H 4050 BM
Gebruiksaanwijzing
Compacte inbouwoven met
geïntegreerde microgolven
H 4050 BM, H 4060 BM
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing
voor u het toestel installeert en
in gebruik neemt.
Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 06 105 070
Beschrijving van de toestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Taal kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dagtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Toestel opwarmen en reinigen vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Dagtijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Mogelijke functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Verwarmingssoort Microgolven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Conventionele verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Hete lucht plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Braadautomaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Circulatiegrill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Gecombineerde verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Automatische programma's. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Kooktijden invoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Automatische programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Eigen programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Kookgerei voor microgolven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Materiaal en vorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Het vaatwerk testen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Een deksel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ontdooitabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Verwarmtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Tabel voor het braden, gratineren en bruineren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Inhoud
2
Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Tabel voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Braden met de spijzenthermometer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Braadtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Baktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Reiniging en onderhoud van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Ovenruimte, binnenkant van de deur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Voorzijde, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Storingen - Wat moet u doen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Technische dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Miele@home. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
Inhoud
3
Bedieningspaneel
a aan-uit-knop
b display
c functiekiezer (draai- en drukknop)
Ovenruimte
d grillelement
e ovenverlichting
f aansluitopening voor braadthermo
-
meter
g drie inschuifniveaus
h toesteldeur
Beschrijving van de toestellen
4
Bijgeleverd toebehoren
Glazen schaal
Wegens het materiaal is de glazen
schaal voor alle verwarmingssoorten
geschikt.
Rooster voor in de glazen schaal
Zet het rooster altijd samen met de gla
-
zen schaal in de oven.
U kan het volgens de verwarmingssoort
en de hoogte van het gerecht met de
welving naar boven of naar onder op
de glazen schaal leggen. Meteen ver
-
krijgt u een goede afstand tot het grill
-
element.
Het rooster is speciaal op de golf
-
lengte van de microgolven afge
-
stemd. U mag het echter niet
rechtstreeks op de ovenbodem leg
-
gen. Bij direct contact met de roest
-
vrijstalen bodem kunnen er immers
vonken ontstaan.
Kookstaafje
Dit staafje dient u telkens in de reci
-
piënt te steken indien u vloeistof op
-
warmt. Dankzij het staafje kookt de
vloeistof gelijkmatig.
Braadthermometer
De braadthermometer steekt u in het
gerecht. U kan de temperatuur van het
proces graad per graad volgen. Zie ru
-
briek "Braden met de braadthermome
-
ter ".
Beschrijving van de toestellen
5
Mits toeslag verkrijgbaar
toebehoren
Miele@home
Het Miele@home-systeem biedt u de
kans om het even wanneer informatie
van uw toestel te krijgen. Bv. over een
kookproces dat aan de gang is (tempe
-
ratuur, startuitstel, resterende tijd,...).
Daartoe heeft u een Miele@home-
systeemtoestel nodig, bv. Miele@home
InfoControl. Uw toestel moet ook uitge
-
rust worden met de communicatie-
module XKM.
Omtrent de inbouw en de aanmelding
van deze module vindt u meer uitleg in
deze gebruiksaanwijzing. Zie rubriek
"Miele@home".
Bij het Miele@home-systeemtoestel
vindt u ook een aparte handleiding.
Beschrijving van de toestellen
6
Dit toestel voldoet aan de voorge
-
schreven veiligheidsbepalingen.
Als het toestel echter niet wordt ge
-
bruikt voor het doel waarvoor het is
bestemd, kunnen personen letsel
oplopen en kan er materiële schade
ontstaan.
Lees eerst aandachtig de gebruiks
-
aanwijzing door voordat u uw toestel
voor het eerst gebruikt.
U vindt hierin belangrijke opmer
-
kingen voor de veiligheid, het ge
-
bruik en het onderhoud van het toe
-
stel. Dat is veiliger voor uzelf en u
voorkomt onnodige schade aan uw
toestel.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan een
eventuele volgende eigenaar van
het toestel.
Efficiënt gebruik
Dit toestel is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik en wel
voor het ontdooien, verwarmen, koken,
bakken, braden, grilleren en inmaken van
levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is voor
eigen risico en kan gevaarlijk zijn. De fa
-
brikant kan niet aansprakelijk worden ge
-
steld voor schade veroorzaakt door ge
-
bruik voor andere doeleinden dan hier
aangegeven of door foutieve bediening.
Gebruik uw toestel nooit om er ont
-
vlambare voorwerpen in te bewa
-
ren of te drogen. Het vocht dat erin zit,
verdampt. Er is brandgevaar!
Personen die een een fysieke,
psychische of motorisch beperking
hebben; onervaren personen of perso
-
nen zonder kennis van het toestel, mo
-
gen dit toestel enkel onder toezicht en
met aanwijzingen van een
verantwoordelijke bedienen.
Waak over kinderen die zich in de
nabijheid van het toestel bevinden.
Laat hen niet met het toestel spelen.
Kinderen mogen het toestel enkel
bedienen onder toezicht, wanneer
hen de bediening zodanig werd uitge
-
legd dat ze het toestel veilig kunnen
bedienen. Kinderen moeten de moge
-
lijke gevaren van een foute bediening
kunnen erkennen.
Technisch veilig
Als de aansluitkabel is beschadigd
moet die door de Technische
Dienst van Miele of door een door Miele
opgeleide vakman worden vervangen.
Gebruik het toestel niet met de ver-
warmingssoort Microgolven als
- de deur van de oven is verbogen;
- de deurscharnieren los zitten;
- er gaatjes of scheuren in de omman-
teling, aan de deur, deurdichting of
binnenwanden van de oven zitten.
Als het toestel is ingeschakeld, kunnen
er in zo'n geval microgolven vrijkomen,
die gevaarlijk kunnen zijn voor de ge
-
bruiker.
Maak de ommanteling van het toe
-
stel nooit open.
Als onder stroom staande delen worden
aangeraakt en/of er iets aan de elek
-
trische en mechanische opbouw van
het toestel wordt veranderd, kan de ge
-
bruiker gevaar lopen en is het mogelijk
dat het toestel niet meer goed functio
-
neert.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
7
Voordat u het toestel aansluit, dient
u de aansluitgegevens (spanning
en frequentie) op het typeplaatje met
de waarden van het elektriciteitsnet te
vergelijken. Deze gegevens moeten be
-
slist overeenkomen. Raadpleeg bij twij
-
fel een elektricien.
Het toestel mag u niet met een ver
-
lengsnoer op het stroomnet aan
-
sluiten. Het veilig gebruik van het toe
-
stel is niet gewaarborgd als het met
een verlengsnoer is aangesloten: er is
gevaar voor oververhitting.
De elektrische veiligheid van dit
toestel is uitsluitend gegarandeerd
als het is aangesloten op een aardsys-
teem dat volgens de geldende veilig-
heidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat
de huisinstallatie bij twijfel door een
vakman inspecteren. De fabrikant kan
niet aansprakelijk worden gesteld voor
schade ontstaan door een ontbrekende
of beschadigde aarddraad. Er zijn elek-
trische schokken mogelijk.
Gebruik het toestel alleen als dat is
ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderde
-
len aanraakt.
Laat installatie- en onderhouds
-
werkzaamheden en reparaties uit
-
sluitend uitvoeren door erkende vaklui.
Ondeskundig uitgevoerde installatie- en
onderhoudswerkzaamheden en repara
-
ties leveren gevaar op voor de ge
-
bruiker. De fabrikant kan daarvoor niet
aansprakelijk worden gesteld.
Indien u dit toestel niet op een vas
-
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
Er staat alleen dan geen elek
-
trische spanning op het toestel als
aan een van de volgende voorwaarden
is voldaan:
–
als de smeltstoppen van de huisin
-
stallatie uitgeschakeld zijn;
–
als de stekker uit het stopcontact is
getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet
aan het snoer.
Gebruik
Algemeen
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De duur
hangt af van verschillende factoren, zo-
als de temperatuur van de ingrediënten
op het moment dat u het gerecht in het
toestel zet, de hoeveelheid, de soort
eetwaar, de kwaliteit en eventuele wijzi-
gingen aan het recept. Eventuele bac
-
teriën in het eten worden alleen gedood
zo de temperatuur hoog genoeg is
(>70°C) en lang genoeg wordt aange
-
houden (>10 min.). Als u twijfelt of een
gerecht voldoende is verwarmd, kies
dan liever een iets langere bereidings
-
tijd.
Verder is het belangrijk dat de tempera
-
tuur in het gerecht gelijkmatig wordt
verdeeld en hoog genoeg is.
Roer de gerechten daarom regelmatig
door of keer ze om. Let hierbij ook op
de opgegeven wachttijden (de tijd
waarin de warmte zich gelijkmatig over
het gerecht kan verdelen) bij het ont
-
dooien, verwarmen en koken.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
8
Hou er bij het ontdooien, verwar
-
men of koken met de microgolf
-
oven rekening mee dat de tijden vaak
veel korter zijn dan wanneer u een an
-
dere verwarmingssoort (Hete lucht
Plus, Braadautomaat, Grilleren,
Circulatiegrill) gebruikt.
Als gerechten te lang in het toestel
staan terwijl de microgolven ingescha
-
keld zijn, drogen ze uit en kunnen ze
zelfs in brand vliegen.
Gebruik de verwarmingssoort Microgol
-
ven niet om bv. brood, broodjes,
bloemen of kruiden te drogen. Kies
daartoe Hete lucht Plus.
Laat met korrels, kersenpitten of
gel gevulde kussentjes niet met de
verwarmingssoort Microgolven verwar-
men. Zo'n kussentje kan ontvlammen
zelfs als u het na het verwarmen uit de
ovenruimte haalt. Er is brandgevaar!
Laat uw toestel niet op volle vermo-
gen werken als u leeg vaatwerk
opwarmt. Het toestel kan namelijk scha-
de oplopen omdat er te weinig of geen
levensmiddelen in staan.
Hou het toestel goed in de gaten
als u met olie of vetten werkt. Olie
en vet kunnen in brand raken. Er is
brandgevaar!
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook
ontwikkelt. Zo verstikt u eventueel op
-
tredende vlammen. Stop het process
door op het sensorvlak AAN/UIT te ra
-
ken of trek de stekker uit het stopcon
-
tact. Doe de toesteldeur pas weer open
nadat de rook is weggetrokken.
Gebruik enkel de
Miele-spijzenthermometer voor
deze compacte inbouwoven.
Indien de spijzenthermometer dient
vervangen te worden is ook enkel een
originele Miele spijzenthermometer ge
-
schikt. U kunt deze verkrijgen in de
Miele-vakhandel of via de klantendienst
van Miele.
Verwijder de spijzenthermometer
uit de binnenruimte van de oven in
-
dien de functie "Grill" wordt gekozen.
De kunststof kan smelten door de hoge
temperaturen.
Verwarm geen alcohol in onverdun-
de toestand. Die kan namelijk vlam
vatten. Er is brandgevaar.
Blikjes zijn niet geschikt om in te
maken. Er ontstaat overdruk. Daar-
door springen de blikjes. U kan zich
daarbij kwetsen en het toestel kan
schade oplopen!
Dek gerechten af als u ze in het
toestel laat staan. Anders kan de
condens corrosie in het toestel veroor
-
zaken. Bovendien voorkomt u op deze
manier dat de gerechten uitdrogen.
Zorg ervoor dat zouthoudende ge
-
rechten of vloeistoffen niet met de
roestvrijstalen wanden van de binnen
-
ruimte in aanraking komen. Er kan an
-
ders corrosie ontstaan.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
9
Schakel het toestel niet uit als u de
resterende warmte wenst te ge
-
bruiken om voedsel warm te houden.
Laat de gekozen werkwijze ingescha
-
keld en stel de laagste temperatuur in.
Schakel de oven in geen geval uit. De
luchtvochtigheid stijgt, waardoor het
bedieningspaneel beslaat, er druppels
worden gevormd onder het werkblad
en de voorzijde van het meubel be
-
slaat.
Door condenswater kan
–
de ombouwkast of het werkblad be
-
schadigd raken.
– corrosie in het toestel ontstaan.
8 kg is het maximum dat u op de
glazen opvangschaal en het
Combirost mag leggen. Als u er meer
op legt, kan dit toebehoren schade op-
lopen.
Als de deur open is, ga daar dan
niet op zitten of staan. Zet er ook
geen zware voorwerpen op. Het toestel
kan anders schade oplopen. 8 kg is het
maximumgewicht dat de deur kan dra
-
gen.
Als de glazen opvangschaal heet
is, zet die dan niet op een koud
vlak, zoals een granieten werkblad of
tegeltjes. De schaal kan schade oplo
-
pen. Zet de schaal in zo'n geval op een
onderzetter van bv. metaal.
Maak voor het reinigen van het toe
-
stel nooit gebruik van een hoge
-
drukreiniger. De vloeistof kan in aanra
-
king komen met delen van het toestel
die onder spanning staan en zo kort
-
sluiting veroorzaken.
Gebruik uw toestel niet om het ver
-
trek te verwarmen. Door hoge tem
-
peraturen in de oven kunnen voor
-
werpen in de omgeving in brand gera
-
ken.
Gebruikt u soms een stopcontact
in de omgeving van de oven? Dan
mag het snoer van dat toestel niet tus
-
sen de hete ovendeur geklemd raken.
De isolatie van het snoer kan schade
oplopen.
Verwarmingssoort Microgolven
Als u de gerechten uit het toestel
haalt, controleer dan of de tempe-
ratuur goed is. Hou geen rekening met
de temperatuur van de recipient. Wan-
neer de spijzen opwarmen, wordt de
warmte rechtstreeks in de spijzen
voortgebracht. Daardoor blijft het vaat-
werk kouder. Het warmt wel op door de
warmteoverdracht uit de spijzen.
Let vooral bij het verwarmen van ba-
byvoeding op de juiste temperatuur!
Verwarmde babyvoeding goed door
-
roeren of schudden. Proef er dan zelf
even van, zodat u zeker weet dat de
baby zich er niet aan verbrandt.
Verwarm spijs en drank nooit in
een gesloten recipiënt of fles.
Bij zuigflessen moeten zowel de dop
als de speen van tevoren worden ver
-
wijderd. Anders ontstaat er een druk
waardoor de recipiënt of het flesje uit
elkaar kan springen. Dit is levensge
-
vaarlijk!
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
10
Als u vloeistof wil verwarmen, zet
dan het meegeleverde kookstaafje
in de beker of het glas.
Bij het koken en vooral bij het verwar-
men van vloeistoffen met microgolven
kan het anders voorkomen dat het
kookpunt van de vloeistof weliswaar is
bereikt, maar dat er nog geen luchtbel-
letjes opborrelen.
De vloeistof kookt dus niet gelijkmatig.
Als u dan het glas of de beker uit het
toestel haalt, kan de vloeistof ineens
gaan borrelen en overkoken. U kan zich
daarbij verbranden.
Als de vloeistof nog in het toestel staat
en plotseling te hevig gaat koken, kan
de deur vanzelf openspringen. Daar
-
door kan u letsel oplopen! Bovendien
kan het toestel worden beschadigd.
U voorkomt dit door het kookstaafje te
gebruiken: de vloeistof kookt gelijkma
-
tig en er worden tijdig luchtbelletjes ge
-
vormd.
Gebruik in het toestel geen meta
-
len pannen, geen aluminiumfolie,
geen bestek, geen serviesgoed met
een metalen laagje, geen kristal dat
lood bevat, geen schalen met een kar
-
telrand, geen kunststof die niet tegen
hitte is bestand, geen houten servies
-
goed. Gebruik ook geen metalen klem
-
men, geen kunststof en papieren klem
-
men waar ijzerdraad in verwerkt is,
geen slagroombekertjes waarvan het
deksel nog niet helemaal is verwijderd.
Als u deze voorwerpen wel gebruikt,
kan het serviesgoed beschadigd wor
-
den of kan er brand ontstaan.
Het bijgevoegde rooster is speciaal af-
gestemd op microgolven en kan dus
zonder problemen worden gebruikt.
Hou het toestel in het oog als u le-
vensmiddelen verwarmt of kookt in
wegwerprecipiënten van kunststof, pa-
pier of ander brandbaar materiaal.
Kunststof wegwerprecipiënten dienen
de eigenschappen te vertonen, die on-
der "Kookgerei voor microgolven /
kunststof" zijn vermeld.
Het rooster wordt zeer warm als u
het met de verwarmingssoort Mi
-
crogolven gebruikt. Er is gevaar voor
verbranding.
Kook eieren in de schaal alleen
met speciaal serviesgoed. Verwar
-
m geen hardgekookte eieren in het toe
-
stel. Door de druk kunnen ze uit elkaar
springen, ook nadat u ze uit het toestel
heeft gehaald.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
11
Eieren zonder schaal mogen alleen
in het toestel worden bereid als u
van tevoren met een naald een paar
gaatjes in het eigeel prikt.
Als u dit niet doet, kan het eigeel na het
koken door de hoge druk uit elkaar
spatten. U kan daarbij letsel oplopen.
Verwarm in het toestel geen ge
-
rechten in isolatieverpakking, zoals
braadzakken voor kip. Deze verpak
-
kingen bestaan o.a. uit een laagje alu
-
miniumfolie dat de microgolven terug
-
kaatst. Hierdoor raakt de folie oververhit
en kan die in brand vliegen.
Als levensmiddelen een harde
schil hebben (tomaten, aubergi-
nes, worstjes e.d.), moet u eerst een
paar gaatjes of inkepingen in de schil
maken voor u deze levensmiddelen in
het toestel verwarmt. Zo ontsnapt de
waterdamp en voorkomt u dat de le-
vensmiddelen openspringen.
Gebruik voor het koken in het toe-
stel geen serviesgoed met holle
handgrepen en dekselhandvatten.
Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor
er druk ontstaat en het servies uit elkaar
kan springen. U loopt daarbij het risico
zich te verwonden.
Als de handgrepen goed ontlucht zijn,
kan u het servies wel gebruiken.
Stop het proces om de tempera
-
tuur van het gerecht te meten. Ge
-
bruik geen thermometer met kwik of om
vloeistof te meten maar de hiervoor
speciaal geschikte spijzenthermometer
Conventionele werkwijzen:
Hete lucht Plus, Braadautomaat, Grill,
Circulatiegrill
Als u met traditionele werkwijzen
werkt, ontstaan in de oven hoge
temperaturen! Er bestaat dus gevaar
voor verbrandingen.
Zorg ervoor dat kinderen van het
toestel afblijven als het in werking
is. Het toestel wordt niet alleen bij het
venster in de deur warm, maar ook bv.
bij de wasemafvoer, de greep en het
bedieningspaneel. Er bestaat dus ge
-
vaar voor verbrandingen.
Draag altijd ovenwanten als u ge-
rechten in het toestel plaatst of er-
uit haalt of de binnenkant van het toe-
stel aanraakt. Vooral het grillelement
boven in de binnenruimte wordt zeer
heet bij de werkwijzen " Grill en
Circulatiegrill, zowel apart als in combi-
natie met Microgolven. U kan zich hier-
aan verbranden!
Als u de bovenste ovenplaat wenst
te reinigen, laat het grillelement
dan pas zakken als het afgekoeld is.
Anders kan u zich eraan verbranden.
Duw het grillelement niet met ge
-
weld omlaag, want daardoor kan
het schade oplopen.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
12
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte mi
-
crogolfovens trekt u de stekker uit
het stopcontact. Maak vervolgens
snoer en stekker onbruikbaar. Wanneer
uw toestel een vaste aansluiting heeft,
laat die dan door een vakman loskop
-
pelen. Zo vermijdt u dat de microgolf
-
oven voor verkeerde doeleinden wordt
gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade die ont
-
staan is doordat de gebruiker geen
rekening hield met de opmerkingen
omtrent zijn veiligheid in deze hand-
leiding.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
13
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal ge
-
kozen, dat door het milieu wordt verdra
-
gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof ge
-
spaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet met het gewone
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde gemeentelijk container
-
park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische ap-
paraten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functio-
neren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde be-
handeling kunnen deze stoffen schade-
lijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa
-
raat dan ook nooit met het gewone af
-
val.
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het af
-
danken van uw oud toestel, neem dan
contact op met
–
de handelaar bij wie u het kocht
of
–
de firma Recupel,
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus-
sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen. Hou dus rekening
met de gelijknamige rubriek in de "Op-
merkingen omtrent uw veiligheid".
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
14
Het toestel heeft een groot grafisch dis
-
play en 2 bedieningsknoppen. Met
deze bedieningsknoppen kunt u het
toestel bedienen.
Bedieningsknoppen
Bij levering zijn beide bedieningsknop
-
pen verzonken. U kunt het toestel enkel
bedienen als u de bedieningsknoppen
laat uitspringen.
Beide bedieningsknoppen kunnen wor-
den ingedrukt, maar enkel de
rechterbedieningsknop kan worden ge-
draaid.
De linkerbedieningsknop is de
aan-uitschakelaar. Door op deze knop
te drukken kan het toestel worden inge-
schakeld en uitgeschakeld. Als u het
toestel inschakelt wordt het hoofdmenu
weergegeven. Als u het uitschakelt
wordt de dagtijd weergegeven.
De aan-uitschakelaar kan niet worden
gedraaid.
De rechterbedieningsknop is de func
-
tiekiezer. Deze knop dient om naar de
verschillende menupunten te gaan.
U kunt de knop draaien en erop druk
-
ken.
Draai de knop om een programma of
een instelling te kiezen of om instel
-
lingen zoals tijds- en temperatuurinstel
-
lingen te wijzigen.
Druk op de knop om een keuze of in
-
stelling te bevestigen.
Display
Instelbare parameters en instellingen
die kunnen worden bevestigd worden
op het display gemarkeerd weergege
-
ven.
De huidige keuze wordt met een vinkje
L aangegeven.
Het driekhoekje in de rechterboven- of
rechteronderhoek van het display bete-
kent dat er nog andere menupunten
zijn, die zichtbaar worden wanneer u
de functiekiezer draait.
U keert terug naar een hoger
menuniveau door "terug" te kiezen en te
bevestigen.
Bedieningselementen
15
Zodra het toestel is aangesloten op het elektriciteitsnet, wordt het automatisch in
-
geschakeld.
Eerst verschijnt een verwelkoming op het display:
M
Willkommen
Vervolgens worden enkele basisinstellingen opgeroepen die u voor de
ingebruikname van het toestel nodig hebt. Volg de instructies op het display:
Taal kiezen
Na enkele seconden wordt het menu "Taal" op het display weergegeven.
In de rechterkolom van het display ziet u de mogelijke talen in alfabetische volgor-
de. De ingestelde taal is gemarkeerd.
De linkerkolom wordt altijd in de ingestelde taal weergegeven.
Kies de gewenste taal of bevestig de vooraf ingestelde taal:
INDSTILLINGER F #eština
SPROG F
dansk
deutsch (A)
deutsch (CH) H
^ Draai daartoe de functiekiezer tot de gewenste taal gemarkeerd is.
^
Druk op de functiekiezer om uw keuze te bevestigen.
Nadat u de taal hebt bevestigd wordt rechts van de gekozen taal een vinkje L
weergegeven.
Dagtijd instellen
Stel vervolgens de juiste dagtijd in.
12 :00
Vor de kloktijd in a.u.b.
^
Draai de functiekiezer om de uren in te stellen.
^
Druk op de functiekiezer om de instelling van de uren te bevestigen.
Vóór het eerste gebruik
16
Vervolgens worden de minuten gemarkeerd. Stel de minuten in. Na het bevestigen
van de instelling verschijnt de dagtijd op het display.
Als u dat wilt kunt u nu de weergave van de dagtijd op het display uitschakelen.
10:15
Klokdisplay
aan
uit
^
Als u de weergave van de dagtijd wilt uitschakelen, drukt u op de functiekiezer .
In dit geval zal de dagtijd alleen kort verschijnen wanneer u op de
aan-uitschakelaar of de functiekiezer drukt.
Als u wilt dat de dagtijd constant wordt weergegeven, wacht u een ogenblik tot
het scherm verandert of gaat u naar "aan" door de functiekiezer te draaien, en
bevestigt u uw keuze.
Aangezien uw toestel is voorzien voor het Miele|home-systeem, verschijnt
eventjes een opmerking:
E Mieleqhome
huishoudtoestel met communicatie
Vervolgens verschijnt de huidige dagtijd.
10:15
Aparte tijd
Kloktijd
Het toestel is klaar voor gebruik.
Toestel opwarmen en reinigen vóór het eerste gebruik
Verwijder eventuele beschermfolie van de voorzijde van het toestel.
Houd rekening met de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".
Voordat u de oven gebruikt, dient u
–
het toebehoren uit de ovenruimte te nemen en af te spoelen.
–
het toestel één keer leeg op te warmen.
Op deze manier zullen onaangename geuren die tijdens de eerste opwarming
kunnen ontstaan sneller verdwijnen.
Vóór het eerste gebruik
17
Verwarm de lege oven gedurende minstens één uur.
Zorg gedurende die tijd voor een goede ventilatie van de keuken.
Zorg ervoor dat de geuren niet naar andere kamers trekken.
^
Voordat u het toestel opwarmt, dient u met een vochtige doek eventueel stof en
verpakkingsresten uit de ovenruimte te verwijderen.
^
Druk op de aan-uitschakelaar, zodat het hoofdmenu verschijnt.
^
Draai de functiekiezer tot het programma Hetelucht plus gemarkeerd is en druk
erop om uw keuze te bevestigen.
De ventilator draait en de voorgestelde temperatuur van 160 °C wordt gemarkeerd
weergegeven.
^ Draai de functiekiezer tot de maximumtemperatuur (225 °C) gemarkeerd wordt
weergegeven.
^ Druk op de functiekiezer om de maximumtemperatuur te bevestigen.
^ Stop het programma ten vroegste na één uur door op de aan-uitschakelaar te
drukken.
Dit programma kan ook automatisch worden beëindigd.
Zie hiertoe de rubriek "Kookduur ingeven - Programma automatisch uitschakelen".
^ Wacht tot het toestel weer afgekoeld is tot kamertemperatuur.
^
Veeg de ovenruimte af met warm water, waaraan u een weinig zacht reinigings
-
product hebt toegevoegd. Droog af met een schone doek.
De toesteldeur pas sluiten als de ovenruimte droog is.
Anders kan er geurvorming en corrosie optreden.
Vóór het eerste gebruik
18
Om bereidingen los van de oven te controleren, zoals het koken van eieren, kunt u
de kookwekker gebruiken. Deze toestelfunctie werkt gescheiden, maar kan ook
parallel met ovenprogramma's worden gebruikt.
Kookwekkertijd instellen
12 : 05
Kurzzeit Tageszeit
^
Draai de functiekiezer tot "Kookwekker" onderaan gemarkeerd wordt weergege
-
ven.
^
Druk vervolgens op de functiekiezer.
12 : 05
Kurzzeit
0:00
min
Tageszeit
^ Draai de functiekiezer tot de gewenste kookwekkertijd in het gemarkeerde veld
verschijnt.
^ Druk op de functiekiezer om het aftellen van de kookwekkertijd te starten.
Als u de kookwekkerfunctie en ovenprogramma's tegelijk laat lopen, kunt u aan de
hand van de verschillende geluidssignalen vaststellen of de kookwekkertijd dan
wel het programma ten einde is.
Kookwekkertijd wissen
^
Roep de kookwekker op en stel hem in op 0:00.
Kookwekker
19
12 : 20
Kurzzeit
Tageszeit
^
Als u de dagtijd wilt wijzigen, draait u de functiekiezer tot "Dagtijd" onderaan ge
-
markeerd wordt weergegeven.
^
Druk vervolgens op de functiekiezer.
^
Draai de functiekiezer om de uren in te stellen.
^
Druk op de functiekiezer om de instelling van de uren te bevestigen.
^
Draai vervolgens de functiekiezer om de minuten in te stellen en bevestig de in
-
stelling van de minuten door op de functiekiezer te drukken.
Dagtijd wijzigen
20
Bedieningfuncties
Verwarmingssoorten
De volgende verwarmingssoorten kan u
afzonderlijk kiezen:
–
Microgolven
om in korte tijd te ontdooien, op te
warmen en te bereiden.
–
Hete lucht plus
om spijzen te bakken / bereiden met
een hete luchtstroom.
–
Braadautomaat
om een een gebraad automatisch
dicht te schroeien en daarna te laten
verder braden.
– Grill
om vlakke gerechten te grilleren.
Er wordt gegrilleerd met de ovendeur
dicht.
– Circulatiegrill
om gerechten met een grotere dia-
meter, bv. rollade en gevogelte, te
grilleren.
Er wordt gegrilleerd met de ovendeur
dicht.
Gecombineerde programma’s
Hier combineert u de verwarmingssoort
Microgolven met een traditionele
verwarmingssoort als Hete lucht plus,
Circulatiegrill, Grill, Braadautomaat.
Automatische programma’s
Om bepaalde levensmiddelen te berei
-
den, op te warmen en te ontdooien met
Microgolven of met een gecombineerd
programma.
Voorkeusautomaat
Om een proces op voorhand in te stel
-
len.
Aparte tijd
Om losstaande processen te contro-
leren, bv. om eieren te koken.
Kloktijdaanduiding
Als het toestel uitgeschakeld is, ver-
schijnt op het display de kloktijd.
Dit display kan u ook laten verdwijnen.
Mogelijke functies
21
Beveiligingsfuncties
Ingebruiknameblokkering
De ingebruiknameblokkering verhindert
dat er onverhoeds functies worden in
-
gevoerd.
Veiligheidsuitschakeling
Een proces met een traditionele verwar
-
mingssoort kan u starten zonder een
tijd in te voeren. Om te verhinderen dat
het toestel te lang werkt en brandri-
sico’s te vermijden, wordt het toestel
automatisch na enige tijd uitgescha
-
keld. Deze duur hangt af van de geko-
zen verwarmingssoort en temperatuur;
die ligt tussen 1 en 10 uur.
Schakelt u tussen 2 processen met mi-
crogolven de verwarmingssoort Micro-
golven uit, dan wordt het microgolfver-
mogen pas na ca. 30 seconden op-
nieuw afgegeven. Start het 2de proces
dus pas na afloop van deze tijd.
Stroombesparende functies
Deurcontactschakelaar
Opent u de toesteldeur tijdens een pro
-
ces met microgolven, dan worden de
microgolven de verwarming en de hete
-
luchtventilator automatisch uitgescha
-
keld.
Nadat u de toesteldeur hebt dichtge
-
daan en op de toets Start gedrukt, loopt
het gekozen proces verder af. Hebt u
bij een proces zonder microgolven de
toesteldeur geopend, dan wordt dat
proces meteen verder gezet nadat u de
deur hebt gesloten. U hoeft dat niet
meer opnieuw te starten.
Benutting van resterende warmte
Bij de verwarmingssoorten Hete lucht
plus en Braadautomaat wordt de ver-
warming automatisch uitgeschakeld in-
dien de aanwezige hitte voldoende is
om het gerecht gaar te maken. De
ovendeur moet dan wel dicht blijven.
Gaat er warmte verloren, als bv. de
ovendeur opengaat, dan wordt de ver
-
warming automatisch weer ingescha
-
keld.
Functie
"uitschakelbare ovenverlichting"
Dient de ovenverlichting niet tijdens
heel het proces aan te blijven, dan kan
u die uitschakelen.
Mogelijke functies
22
Verwarmingssoort
Microgolven
Met microgolven worden levensmid
-
delen in korte tijd ontdooid, opge
-
warmd of klaargemaakt.
Uit de volgende microgolfvermogens
kan u kiezen:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,
850 W en 1000 W.
Hoe werken microgolven?
In uw toestel zit een magnetron. Dat zet
elektrische stroom in elektro-magne-
tische golven om, m.a.w. in microgol-
ven. Deze golven worden gelijkmatig
over de hele oven verdeeld. Bovendien
kaatsen de metalen ovenwanden ze te-
rug. Zo kunnen microgolven van alle
kanten de spijzen bereiken.
Opdat microgolven de spijzen be-
reiken, dient het vaatwerk voor micro-
golven doorlaatbaar te zijn.
Microgolven dringen door porselein,
glas, karton, kunststof, maar niet door
metaal. Gebruik in uw microgolfoven
dus geen metalen recipiënten, noch
kookpannen die met zo'n materiaal zijn
bedekt, bv. bepaalde motieven. Er kun
-
nen vonken ontstaan daar metaal de
microgolven terugkaatst. De microgol
-
ven worden dan ook niet opgeslorpt.
Meer inlichtingen vindt u in de rubriek
"Kookgerei voor microgolven".
Microgolven dringen dwars door het
geschikte vaatwerk de levensmiddelen
binnen.
Daar levensmiddelen uit heel wat kleine
moleculen bestaan, worden die - vooral
de watermoleculen - door microgolven
hevig aan het trillen gebracht. Per se
-
conde zo ongeveer 2,5 miljard keer.
Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt
eerst aan de buitenkant ontwikkeld,
daarna gaat ze ook naar de kern van
de spijzen. Hoe meer water de spijzen
bevatten, hoe sneller die worden opge
-
warmd of klaargemaakt.
De warmte ontstaat dus direct in de le
-
vensmiddelen. Daarom
–
kunnen die over het algemeen zon
-
der - of met heel weinig - vet of vloei-
stof met microgolven worden klaar-
gemaakt,
– wordt er sneller ontdooid, opge-
warmd of klaargemaakt dan bij een
gewone verwarmingssoort,
– blijven de voedingsstoffen, zoals vi-
taminen en mineralen, grotendeels
bewaard,
–
ondergaan de natuurlijke kleur en de
typische smaak bijna geen verande
-
ring.
De stroom van microgolven wordt ge
-
stopt zodra het proces onderbroken of
de toesteldeur geopend wordt.
Tijdens een kookproces biedt de geslo
-
ten deur voldoende bescherming tegen
ontsnappende microgolven, tenminste
als de deur intact is.
Verwarmingssoorten
23
Conventionele verwarmings
-
soorten
Hierbij horen:
–
Hete lucht plus,
–
Braadautomaat,
–
Grill,
–
Circulatiegrill.
Met de conventionele verwarmings
-
soorten worden de spijzen klaarge
-
maakt en meteen ook gebruind.
Hete lucht plus
Deze werkwijze werkt met hete lucht.
De ventilator aan de achterwand van
de oven zuigt lucht uit de oven aan, ge-
leidt deze via een ringvormig verwar-
mingselement en blaast de verwarmde
lucht door de openingen van de achter-
wand weer terug.
Omdat het voedsel direct wordt ver-
warmd, is voorverwarmen enkel in een
paar gevallen nodig, bv. om rosbief of
filet te braden of donker brooddeeg te
bakken.
Met Hete lucht plus kan u op verschil
-
lende niveaus tegelijk braden en bak
-
ken.
Braadautomaat
Hierbij werkt uw toestel eerst automa
-
tisch met een hoge temperatuur. Zo
gaan de poriën in het vlees gauw dicht.
De automaat schakelt de temperatuur
vervolgens vanzelf terug op die welke u
had ingesteld.
Grill
Het verwarmingselement wordt door
het grote vermogen al een paar minu
-
ten nadat de grill is ingeschakeld, rood
-
gloeiend en geeft dan de infraroodstra
-
ling af, die nodig is voor het grilleren.
Circulatiegrill
Hierbij verdeelt de ventilator in de ach-
terwand de hitte van het grillelement
over heel het gerecht. U kan dus een
lagere temperatuur instellen dan bij het
gewone grilleren.
Verwarmingssoorten
24
Loading...