H 4010 BM
Gebruiksaanwijzing
Compacte inbouwoven met
geïntegreerde microgolven
H 4010 BM, H 4020 BM
Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing
voor u het toestel installeert en
in gebruik neemt.
Zo zorgt u voor uw veiligheid
en vermijdt u schade aan uw toestel.
B
M.-Nr. 06 105 050
Beschrijving van de toestellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Recycleerbare verpakking. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Dagtijd voor het eerst instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Toestel opwarmen en reinigen vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Verwarmingssoort Microgolven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Conventionele verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Gecombineerde verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kookgerei voor microgolfovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Materiaal en vorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Het vaatwerk testen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Een deksel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Uw toestel bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Een verwarmingssoort kiezen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Een temperatuur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Schakelklok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Toetsen -, V en +. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Het driehoekje V in het display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
De klok gelijk zetten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Aparte wekker (eierkoker) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Een aparte tijd invoeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
De aparte tijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Een kooktijd programmeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Een kookproces automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Een kookproces automatisch in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Einde van de kooktijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
De ingevoerde getallen controleren en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
De kooktijdprogrammering wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Microgolven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Gecombineerde programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Microgolven + Hete luft plus hY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Inhoud
2
Microgolven + Grill h n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Het klokdisplay en het signaal veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Klokdisplay (P I). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Signaal (P 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Ontdooitabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Verwarmtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Microgolven h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Verwarmingssoort Hete lucht plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Combinatieprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabel voor het bereiden van spijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tabel voor het braden, gratineren en bruineren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ontdooien en verwarmen / ontdooien en bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Verwarmingssoort Microgolven h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Tabel voor het grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Verwarmingssoort Hete lucht plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Combinatieprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Baktips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Baktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Verwarmingssoort Microgolven h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Verwarmingssoort
Hete lucht plus Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Ovenruimte, binnenkant van de deur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Wat gedaan als...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Inhoud
3
Bedieningspaneel
a knop om verwarmingssoort te kiezen
b timer
c temperatuurkiezer
d temperatuurcontrolelampje
Ovenruimte
e grillelement
f ovenverlichting
g drie inschuifniveaus
h toesteldeur
Beschrijving van de toestellen
4
Bijgeleverd toebehoren
Glazen schaal
Wegens het materiaal is de glazen
schaal voor alle verwarmingssoorten
geschikt.
Rooster voor in de glazen schaal
Zet het rooster altijd samen met de gla
-
zen schaal in de oven.
U kan het volgens de verwarmingssoort
en de hoogte van het gerecht met de
welving naar boven of naar onder op
de glazen schaal leggen. Meteen ver
-
krijgt u een goede afstand tot het grill
-
element.
Het rooster is speciaal op de golf
-
lengte van de microgolven afge
-
stemd. U mag het echter niet
rechtstreeks op de ovenbodem leg
-
gen. Bij direct contact met de roest
-
vrijstalen bodem kunnen er immers
vonken ontstaan.
Kookstaafje
Dit staafje dient u telkens in de reci
-
piënt te steken indien u vloeistof op
-
warmt. Dankzij het staafje kookt de
vloeistof gelijkmatig.
Beschrijving van de toestellen
5
Dit toestel voldoet aan de voorge
-
schreven veiligheidsbepalingen.
Als het toestel echter niet wordt ge
-
bruikt voor het doel waarvoor het is
bestemd, kunnen personen letsel
oplopen en kan er materiële schade
ontstaan.
Lees eerst aandachtig de gebruiks
-
aanwijzing door voordat u uw toestel
voor het eerst gebruikt.
U vindt hierin belangrijke opmer
-
kingen voor de veiligheid, het gebruik
en het onderhoud van het toestel. Dat
is veiliger voor uzelf en u voorkomt
onnodige schade aan uw toestel.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing
zorgvuldig en geef ze door aan een
eventuele volgende eigenaar van
het toestel.
Efficiënt gebruik
Dit toestel is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik en wel
voor het ontdooien, verwarmen, koken,
bakken, braden, grilleren en inmaken
van levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is voor
eigen risico en kan gevaarlijk zijn. De fa
-
brikant kan niet aansprakelijk worden ge
-
steld voor schade veroorzaakt door ge
-
bruik voor andere doeleinden dan hier
aangegeven of door foutieve bediening.
Gebruik uw toestel nooit om er ont
-
vlambare voorwerpen in te bewa
-
ren of te drogen. Het vocht dat erin zit,
verdampt. Er is brandgevaar!
Personen die een een fysieke,
psychische of motorisch beperking
hebben; onervaren personen of perso
-
nen zonder kennis van het toestel, mo
-
gen dit toestel enkel onder toezicht en
met aanwijzingen van een
verantwoordelijke bedienen.
Waak over kinderen die zich in de
nabijheid van het toestel bevinden.
Laat hen niet met het toestel spelen.
Kinderen mogen het toestel enkel
bedienen onder toezicht, wanneer
hen de bediening zodanig werd uitge
-
legd dat ze het toestel veilig kunnen
bedienen. Kinderen moeten de moge
-
lijke gevaren van een foute bediening
kunnen erkennen.
Technisch veilig
Als de aansluitkabel is beschadigd
moet die door de Technische
Dienst van Miele of door een door Miele
opgeleide vakman worden vervangen.
Gebruik het toestel niet met de ver-
warmingssoort Microgolven als
- de deur van de oven is verbogen;
- de deurscharnieren los zitten;
- er gaatjes of scheuren in de omman
-
teling, aan de deur, deurdichting of bin
-
nenwanden van de oven zitten.
Als het toestel is ingeschakeld, kunnen
er in zo’n geval microgolven vrijkomen,
die gevaarlijk kunnen zijn voor de ge
-
bruiker.
Maak de ommanteling van het toe
-
stel nooit open.
Als onder stroom staande delen worden
aangeraakt en/of er iets aan de elek
-
trische en mechanische opbouw van
het toestel wordt veranderd, kan de ge
-
bruiker gevaar lopen en is het mogelijk
dat het toestel niet meer goed functio
-
neert.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
6
Voordat u het toestel aansluit, dient
u de aansluitgegevens (spanning
en frequentie) op het typeplaatje met
de waarden van het elektriciteitsnet te
vergelijken. Deze gegevens moeten be
-
slist overeenkomen. Raadpleeg bij twij
-
fel een elektricien.
Het toestel mag u niet met een ver
-
lengsnoer op het stroomnet aan
-
sluiten. Het veilig gebruik van het toe
-
stel is niet gewaarborgd als het met
een verlengsnoer is aangesloten: er is
gevaar voor oververhitting.
De elektrische veiligheid van dit
toestel is uitsluitend gegarandeerd
als het is aangesloten op een aardsys-
teem dat volgens de geldende veilig-
heidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat
de huisinstallatie bij twijfel door een
vakman inspecteren. De fabrikant kan
niet aansprakelijk worden gesteld voor
schade ontstaan door een ontbrekende
of beschadigde aarddraad. Er zijn elek-
trische schokken mogelijk.
Gebruik het toestel alleen als dat is
ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderde
-
len aanraakt.
Laat installatie- en onderhouds
-
werkzaamheden en reparaties uit
-
sluitend uitvoeren door erkende vaklui.
Ondeskundig uitgevoerde installatie- en
onderhoudswerkzaamheden en repara
-
ties leveren gevaar op voor de ge
-
bruiker. De fabrikant kan daarvoor niet
aansprakelijk worden gesteld.
Indien u dit toestel niet op een vas
-
te plaats inbouwt en monteert, bv.
op een schip, laat dit karwei dan enkel
uitvoeren door vakmensen. Die moeten
ervoor zorgen dat u het toestel veilig
kan gebruiken.
Er staat alleen dan geen elek
-
trische spanning op het toestel als
aan een van de volgende voorwaarden
is voldaan:
–
als de smeltstoppen van de huisin
-
stallatie uitgeschakeld zijn;
–
als de stekker uit het stopcontact is
getrokken.
Trek daarbij aan de stekker en niet
aan het snoer.
Gebruik
Algemeen
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-
doende wordt verwarmd. De duur
hangt af van verschillende factoren, zo-
als de temperatuur van de ingrediënten
op het moment dat u het gerecht in het
toestel zet, de hoeveelheid, de soort
eetwaar, de kwaliteit en eventuele wijzi-
gingen aan het recept. Eventuele bac
-
teriën in het eten worden alleen gedood
zo de temperatuur hoog genoeg is
(>70°C) en lang genoeg wordt aange
-
houden (>10 min.). Als u twijfelt of een
gerecht voldoende is verwarmd, kies
dan liever een iets langere bereidings
-
tijd.
Verder is het belangrijk dat de tempera
-
tuur in het gerecht gelijkmatig wordt
verdeeld en hoog genoeg is.
Roer de gerechten daarom regelmatig
door of keer ze om.
Let hierbij ook op de opgegeven
wachttijden (de tijd waarin de warmte
zich gelijkmatig over het gerecht kan
verdelen) bij het ontdooien, verwarmen
en koken.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
7
Hou er bij het ontdooien, verwar
-
men of koken met de magnetron
rekening mee dat de tijden vaak veel
korter zijn dan wanneer u een andere
verwarmingssoort (Hete lucht plus, Gril
-
leren) gebruikt. Als gerechten te lang in
het toestel staan terwijl de microgolven
ingeschakeld zijn, drogen ze uit en kun
-
nen ze zelfs in brand vliegen.
Gebruik de verwarmingssoort Microgol
-
ven niet om bv. brood, broodjes,
bloemen of kruiden te drogen. Kies
daartoe Hete lucht plus.
Laat met korrels, kersenpitten of
gel gevulde kussentjes niet met de
verwarmingssoort Microgolven verwar-
men. Zo’n kussentje kan ontvlammen
zelfs als u het na het verwarmen uit de
ovenruimte haalt. Er is brandgevaar!
Laat uw toestel niet op volle vermo-
gen werken als u leeg vaatwerk
opwarmt. Het toestel kan namelijk scha-
de oplopen omdat er te weinig of geen
levensmiddelen in staan.
Hou het toestel goed in de gaten
als u met olie of vetten werkt. Olie
en vet kunnen in brand raken. Er is
brandgevaar!
Laat de toesteldeur dicht indien de
eetwaar in de ovenruimte rook
ontwikkelt. Zo verstikt u eventueel op
-
tredende vlammen. Draai de knop voor
de verwarmingssoort op "0" of trek de
stekker uit het stopcontact. Doe de toe
-
steldeur pas weer open nadat de rook
is weggetrokken.
Verwarm geen alcohol in onverdun
-
de toestand. Die kan namelijk vlam
vatten. Er is brandgevaar.
Blikjes zijn niet geschikt om in te
maken. Er ontstaat overdruk. Daar
-
door springen de blikjes. U kan zich
daarbij kwetsen en het toestel kan
schade oplopen!
Dek gerechten af als u ze in het
toestel laat staan. Anders kan de
condens corrosie in het toestel veroor
-
zaken. Bovendien voorkomt u op deze
manier dat de gerechten uitdrogen.
Zorg ervoor dat zouthoudende ge
-
rechten of vloeistoffen niet met de
roestvrijstalen wanden van de binnen
-
ruimte in aanraking komen. Er kan an
-
ders corrosie ontstaan.
Schakel het toestel niet uit als u de
resterende warmte wenst te ge-
bruiken om voedsel warm te houden.
Laat de gekozen werkwijze ingescha-
keld en stel de laagste temperatuur in.
Schakel de oven in geen geval uit. De
luchtvochtigheid stijgt, waardoor het
bedieningspaneel beslaat, er druppels
worden gevormd onder het werkblad
en de voorzijde van het meubel be
-
slaat.
Door condenswater kan
–
de ombouwkast of het werkblad be
-
schadigd raken.
–
corrosie in het toestel ontstaan.
8 kg is het maximum dat u op de
glazen opvangschaal en het ver
-
stelbare rooster mag leggen. Als u er
meer op legt, kan dit toebehoren scha
-
de oplopen.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
8
Als de deur open is, ga daar dan
niet op zitten of staan. Zet er ook
geen zware voorwerpen op. Het toestel
kan anders schade oplopen. 8 kg is het
maximumgewicht dat de deur kan dra
-
gen.
Als de glazen opvangschaal heet
is, zet die dan niet op een koud
vlak, zoals een granieten werkblad of
tegeltjes. De schaal kan schade oplo
-
pen. Zet de schaal in zo’n geval op een
onderzetter van bv. metaal.
Maak voor het reinigen van het toe
-
stel nooit gebruik van een hoge
-
drukreiniger. De vloeistof kan in aanra-
king komen met delen van het toestel
die onder spanning staan en zo kort-
sluiting veroorzaken.
Gebruik uw toestel niet om het ver-
trek te verwarmen. Door hoge tem-
peraturen in de oven kunnen voor-
werpen in de omgeving in brand gera-
ken.
Gebruikt u soms een stopcontact
in de omgeving van de oven? Dan
mag het snoer van dat toestel niet tus
-
sen de hete ovendeur geklemd raken.
De isolatie van het snoer kan schade
oplopen.
Verwarmingssoort Microgolven
Als u de gerechten uit het toestel
haalt, controleer dan of de tempe
-
ratuur goed is. Hou geen rekening met
de temperatuur van de recipient. Wan
-
neer de spijzen opwarmen, wordt de
warmte rechtstreeks in de spijzen
voortgebracht. Daardoor blijft het vaat
-
werk kouder. Het warmt wel op door de
warmteoverdracht uit de spijzen.
Let vooral bij het verwarmen van ba
-
byvoeding op de juiste temperatuur!
Verwarmde babyvoeding goed door
-
roeren of schudden. Proef er dan zelf
even van, zodat u zeker weet dat de
baby zich er niet aan verbrandt.
Verwarm spijs en drank nooit in
een gesloten recipiënt of fles.
Bij zuigflessen moeten zowel de dop
als de speen van tevoren worden ver
-
wijderd. Anders ontstaat er een druk
waardoor de recipiënt of het flesje uit
elkaar kan springen. Dit is levensge
-
vaarlijk!
Als u vloeistof wil verwarmen, zet
dan het meegeleverde kookstaafje
in de beker of het glas.
Bij het koken en vooral bij het verwar
-
men van vloeistoffen met microgolven
kan het anders voorkomen dat het
kookpunt van de vloeistof weliswaar is
bereikt, maar dat er nog geen luchtbel
-
letjes opborrelen.
De vloeistof kookt dus niet gelijkmatig.
Als u dan het glas of de beker uit het
toestel haalt, kan de vloeistof ineens
gaan borrelen en overkoken. U kan zich
daarbij verbranden.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
9
Als de vloeistof nog in het toestel staat
en plotseling te hevig gaat koken, kan
de deur vanzelf openspringen. Daar
-
door kan u letsel oplopen! Bovendien
kan het toestel worden beschadigd.
U voorkomt dit door het kookstaafje te
gebruiken: de vloeistof kookt gelijkma
-
tig en er worden tijdig luchtbelletjes ge
-
vormd.
Gebruik in het toestel geen meta
-
len pannen, geen aluminiumfolie,
geen bestek, geen serviesgoed met
een metalen laagje, geen kristal dat
lood bevat, geen schalen met een kar
-
telrand, geen kunststof die niet tegen
hitte is bestand, geen houten servies-
goed. Gebruik ook geen metalen klem-
men, geen kunststof en papieren klem-
men waar ijzerdraad in verwerkt is,
geen slagroombekertjes waarvan het
deksel nog niet helemaal is verwijderd.
Als u deze voorwerpen wel gebruikt,
kan het serviesgoed beschadigd wor-
den of kan er brand ontstaan.
Het bijgevoegde rooster is speciaal af-
gestemd op microgolven en kan dus
zonder problemen worden gebruikt.
Hou het toestel in het oog als u le
-
vensmiddelen verwarmt of kookt in
wegwerprecipiënten van kunststof, pa
-
pier of ander brandbaar materiaal.
Kunststof wegwerprecipiënten dienen
de eigenschappen te vertonen, die on
-
der "Kookgerei voor microgolven /
kunststof" zijn vermeld.
Het rooster wordt zeer warm als u
het met de verwarmingssoort Mi
-
crogolven gebruikt. Er is gevaar voor
verbranding.
Kook eieren in de schaal alleen
met speciaal serviesgoed. Verwar
-
m geen hardgekookte eieren in het toe
-
stel. Door de druk kunnen ze uit elkaar
springen, ook nadat u ze uit het toestel
heeft gehaald.
Eieren zonder schaal mogen alleen
in het toestel worden bereid als u
van tevoren met een naald een paar
gaatjes in het eigeel prikt.
Als u dit niet doet, kan het eigeel na het
koken door de hoge druk uit elkaar
spatten. U kan daarbij letsel oplopen.
Verwarm in het toestel geen ge
-
rechten in isolatieverpakking, zoals
braadzakken voor kip. Deze verpak-
kingen bestaan o.a. uit een laagje alu-
miniumfolie dat de microgolven terug-
kaatst. Hierdoor raakt de folie oververhit
en kan die in brand vliegen.
Als levensmiddelen een harde
schil hebben (tomaten, aubergi-
nes, worstjes e.d.), moet u eerst een
paar gaatjes of inkepingen in de schil
maken voor u deze levensmiddelen in
het toestel verwarmt. Zo ontsnapt de
waterdamp en voorkomt u dat de le
-
vensmiddelen openspringen.
Gebruik voor het koken in het toe
-
stel geen serviesgoed met holle
handgrepen en dekselhandvatten.
Hier kan vocht in gaan zitten, waardoor
er druk ontstaat en het servies uit elkaar
kan springen. U loopt daarbij het risico
zich te verwonden.
Als de handgrepen goed ontlucht zijn,
kan u het servies wel gebruiken.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
10
Conventionele werkwijzen:
Hete lucht plus, Grilleren
Als u met traditionele werkwijzen
werkt, ontstaan in de oven hoge
temperaturen! Er bestaat dus gevaar
voor verbrandingen.
Zorg ervoor dat kinderen van het
toestel afblijven als het in werking
is. Het toestel wordt niet alleen bij het
venster in de deur warm, maar ook bv.
bij de wasemafvoer, de greep en het
bedieningspaneel. Er bestaat dus ge
-
vaar voor verbrandingen.
Draag altijd ovenwanten als u ge-
rechten in het toestel plaatst of er-
uit haalt of de binnenkant van het toe-
stel aanraakt. Vooral het grillelement
boven in de binnenruimte wordt zeer
heet bij de werkwijzen "Grilleren", zowel
apart als in combinatie met "Microgol-
ven". U kan zich hieraan verbranden!
Als u de bovenste ovenplaat wenst
te reinigen, laat het grillelement
dan pas zakken als het afgekoeld is.
Anders kan u zich eraan verbranden.
Duw het grillelement niet met ge
-
weld omlaag, want daardoor kan
het schade oplopen.
Uw oud toestel afdanken
Bij oude, niet meer gebruikte mi
-
crogolfovens trekt u de stekker uit
het stopcontact. Maak vervolgens
snoer en stekker onbruikbaar. Wanneer
uw toestel een vaste aansluiting heeft,
laat die dan door een vakman loskop
-
pelen. Zo vermijdt u dat de microgolf
-
oven voor verkeerde doeleinden wordt
gebruikt.
De fabrikant kan niet aansprakelijk
worden gesteld voor schade die ont
-
staan is doordat de gebruiker geen
rekening hield met de opmerkingen
omtrent zijn veiligheid in deze hand-
leiding.
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
11
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor
transportschade. Er werd materiaal ge
-
kozen, dat door het milieu wordt verdra
-
gen en opnieuw kan worden benut.
Door de verpakking weer in kringloop
te brengen, wordt er grondstof ge
-
spaard en verkleint de afvalberg. Geef
deze stoffen dus niet met het gewone
vuilnis mee. Breng ze liever naar het
dichtstbijzijnde gemeentelijk container
-
park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij
uw gemeentebestuur aan de weet.
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische ap-
paraten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functio-
neren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde be-
handeling kunnen deze stoffen schade-
lijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa
-
raat dan ook nooit met het gewone af
-
val.
Bij de aankoop van uw nieuw toestel
heeft u een bijdrage betaald. Die wordt
volledig gebruikt voor de toekomstige
recyclage van dat toestel. Dat bevat
trouwens nog waardevol materiaal.
Door te recycleren wordt er dan ook
minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het af
-
danken van uw oud toestel, neem dan
contact op met
–
de handelaar bij wie u het kocht
of
–
de firma Recupel,
telefoon 02 706 86 10,
website: www.recupel.be
of
– uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus-
sen kindveilig wordt bewaard voor u het
laat wegbrengen. Hou dus rekening
met de gelijknamige rubriek in de "Op-
merkingen omtrent uw veiligheid".
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
12
Dagtijd voor het eerst instellen
De dagtijd kan alleen worden inge
-
steld wanneer de functiekiezer in de
stand "0" staat.
^
Sluit het toestel aan op het stroomnet.
In de tijdsaanduiding
– brandt het symbool m (dagtijd),
– knipperen "12:00" en het driehoekje
V onder het symbool m.
m
V
^
Stel eerst de uren in met de toetsen +
of -.
^
Bevestig met de toets V.
Wanneer de uren zijn ingesteld, knippe
-
ren de minuten.
^ Stel de minuten in met de toetsen +
of -.
^ Bevestig met de toets V.
Wanneer u klaar bent met het instellen,
wordt de dagtijd geactiveerd.
Vóór het eerste gebruik
13
Toestel opwarmen en reinigen
vóór het eerste gebruik
Verwijder eventuele beschermfolie
aan de voorzijde van het toestel.
Houd rekening met de aanwijzingen in
de rubriek "Reiniging en onderhoud".
Voordat u het toestel gebruikt, dient u
–
het toebehoren uit de ovenruimte te
nemen en af te spoelen.
–
het toestel één keer leeg op te war
-
men.
Op deze manier zullen onaangena-
me geuren die tijdens de eerste op-
warming kunnen ontstaan sneller ver-
dwijnen.
Verwarm de lege oven gedurende
minstens één uur.
Zorg gedurende die tijd voor een
goede ventilatie van de keuken.
Zorg ervoor dat de geuren niet naar
andere kamers trekken.
^
Voordat u het toestel opwarmt, dient
u met een vochtige doek eventueel
stof en verpakkingsresten uit de
ovenruimte te verwijderen.
^
Kies met de functiekiezer het pro
-
gramma Hetelucht plus Y.
De koelventilator start en de verlichting
van de ovenruimte wordt ingeschakeld.
^
Stel met de temperatuurkiezer de
hoogste temperatuur in.
U mag de temperatuurkiezer tot te
-
gen de aanslag naar rechts draaien.
Daarna draait u hem terug.
Anders zou de temperatuurkiezer
beschadigd raken.
Het controlelampje op het bedienings-
paneel is aan zolang het toestel aan het
opwarmen is.
^ Stop het programma ten vroegste na
één uur.
Dit programma kan ook automatisch
worden beëindigd. Zie hiertoe de ru
-
briek "Programma automatisch uitscha
-
kelen".
^
Wacht tot het toestel weer afgekoeld
is tot kamertemperatuur.
^
Veeg de ovenruimte af met warm wa
-
ter, waaraan u een weinig zacht reini
-
gingsproduct hebt toegevoegd.
Droog af met een schone doek.
De toesteldeur pas sluiten als de
ovenruimte droog is.
Anders kan er geurvorming en cor
-
rosie optreden.
Vóór het eerste gebruik
14
Verwarmingssoort
Microgolven
Met microgolven worden levensmid
-
delen in korte tijd ontdooid, opge
-
warmd of klaargemaakt.
Hoe werken microgolven?
In uw toestel zit een magnetron. Dat zet
elektrische stroom in elektro-magne-
tische golven om, m.a.w. in microgol
-
ven. Deze golven worden gelijkmatig
over de hele oven verdeeld. Bovendien
kaatsen de metalen ovenwanden ze te
-
rug. Zo kunnen microgolven van alle
kanten de spijzen bereiken.
Opdat microgolven de spijzen be-
reiken, dient het vaatwerk voor micro-
golven doorlaatbaar te zijn.
Microgolven dringen door porselein,
glas, karton, kunststof, maar niet door
metaal. Gebruik in uw microgolfoven
dus geen metalen recipiënten, noch
kookpannen die met zo’n materiaal zijn
bedekt, bv. bepaalde motieven. Er kun-
nen vonken ontstaan daar metaal de
microgolven terugkaatst. De microgol
-
ven worden dan ook niet opgeslorpt.
Meer inlichtingen vindt u in de rubriek
"Kookgerei voor microgolven".
Microgolven dringen dwars door het
geschikte vaatwerk de levensmiddelen
binnen.
Daar levensmiddelen uit heel wat kleine
moleculen bestaan, worden die - vooral
de watermoleculen - door microgolven
hevig aan het trillen gebracht. Per se
-
conde zo ongeveer 2,5 miljard keer.
Daardoor ontstaat er warmte. Die wordt
eerst aan de buitenkant ontwikkeld,
daarna gaat ze ook naar de kern van
de spijzen. Hoe meer water de spijzen
bevatten, hoe sneller die worden opge
-
warmd of klaargemaakt.
De warmte ontstaat dus direct in de le
-
vensmiddelen. Daarom
–
kunnen die over het algemeen zon
-
der - of met heel weinig - vet of vloei
-
stof met microgolven worden klaar
-
gemaakt,
–
wordt er sneller ontdooid, opge
-
warmd of klaargemaakt dan bij een
gewone verwarmingssoort,
– blijven de voedingsstoffen, zoals vi-
taminen en mineralen, grotendeels
bewaard,
– ondergaan de natuurlijke kleur en de
typische smaak bijna geen verande-
ring.
De stroom van microgolven wordt ge-
stopt zodra het proces onderbroken of
de toesteldeur geopend wordt.
Tijdens een kookproces biedt de geslo
-
ten deur voldoende bescherming tegen
ontsnappende microgolven, tenminste
als de deur intact is.
Verwarmingssoorten
15
Conventionele
verwarmingssoorten
Dit zijn:
–
Hete lucht plus Y en
–
Grill n.
Hierbij worden de spijzen klaargemaakt
en meteen ook gebruind.
Hete lucht plus Y
Deze werkwijze werkt met hete lucht.
De ventilator aan de achterwand van
de oven zuigt lucht uit de oven aan, ge
-
leidt deze via een ringvormig verwar-
mingselement en blaast de verwarmde
lucht door de openingen van de achter-
wand weer terug.
Omdat het voedsel direct wordt ver-
warmd, is voorverwarmen enkel in een
paar gevallen nodig, bv. voor donker
brooddeeg.
Met Hete lucht plus kan u op verschil-
lende niveaus tegelijk braden en bak
-
ken.
Dankzij de luchtcirculatie wordt hier op
lagere temperaturen gewerkt dan bij
Boven-/Onderwarmte.
Grill n
Het verwarmingselement wordt door
het grote vermogen al een paar minu
-
ten nadat de grill is ingeschakeld, rood
-
gloeiend en geeft dan de infraroodstra
-
ling af, die nodig is voor het grilleren.
Gecombineerde
verwarmingssoorten
–
Microgolven + Hete lucht plus h
Y
–
Microgolven + Grill h n
Met de combinatieprogramma’s is het
mogelijk gerechten snel te verwarmen
en te koken en tegelijkertijd te brui
-
neren.
De verwarmingssoort Microgolven kan
u met beide verwarmingssoorten com
-
bineren.
De combinatie met de verwarmings-
soort Hete lucht plus is erg geschikt.
Hiermee wordt de warmte rechtstreeks
op het te bakken, te braden of te stoven
gerecht overgebracht. Daardoor is er
de minste tijd nodig en wordt er het
meest stroom bespaard.
Bij gebruik van een gecombineerd pro-
gramma hoeft u, als u wil bakken, in het
algemeen geen hoger vermogen in te
stellen dan 150 W, en als u wil koken,
braden en grilleren geen hoger vermo
-
gen dan 300 W.
Verwarmingssoorten
16
Microgolven
–
worden door metaal teruggekaatst,
– dringen door glas, porselein, kunst-
stof, karton, . . .
–
worden door levensmiddelen
opgeslorpt.
Zet bij werking met microgolven het
gerecht steeds op de glazen schaal
op het eerste niveau van onder.
Zo u het gerecht direct op de oven
-
bodem plaatst, wordt het onvoldoen
-
de en ongelijkmatig ontdooid /
bereid / verwarmd. Langs onder kan
er immers geen microgolfvermogen
het gerecht bereiken.
Zet het gerecht in het midden van
de glazen schaal.
Zet schotels, borden e.d. eveneens
op de glazen schaal.
Materiaal en vorm
Het materiaal en de vorm van het ge-
bruikte vaatwerk beïnvloeden de snel-
heid waarmee iets kookt of opwarmt.
Ronde en ovale vlakke recipiënten heb-
ben hun diensten reeds bewezen. De
spijzen worden daarin gelijkmatiger
verwarmd dan in hoekige exemplaren.
Metaal
Zet metalen recipiënten, aluminium
-
folie, bestek e.d. niet in de oven als
u met Microgolven werkt. Evenmin
vaatwerk met een metalen laag (ver
-
sieringen, bv. een gouden rand, ko
-
baltblauw).
Metaal kaatst microgolven terug: het
kookproces komt dus niet op gang.
Kookgerei voor microgolfovens
17
Uitzonderingen:
–
In aluminiumschaaltjes verpakte
kant-en-klaargerechten
kan u in het toestel ontdooien en op
-
warmen. Verwijder het deksel.
Het gerecht wordt dan enkel van boven
verwarmd. Neemt u het gerecht uit de
aluschaal en plaatst u het in een voor
microgolven geschikte recipiënt, dan
wordt de warmte gelijkmatiger ver
-
deeld.
Als u aluminium schaaltjes gebruikt,
kan u geknister en vonken waarnemen.
Zet die niet op het rooster.
– Een strook aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees als bv.
gevogelte kunnen gelijkmatig worden
ontdooid, opgewarmd of klaargemaakt
indien u de vlakkere gedeelten de
laatste minuten met strookjes alumini-
umfolie bedekt.
De folie moet minstens 2 cm van de
binnenwanden van het toestel ver
-
wijderd blijven. Ze mag de wanden
niet aanraken!
–
Metalen spitten en klemmen
Deze metalen hulpmiddelen mag u en
-
kel gebruiken als het stuk vlees heel
wat groter is dan dit metaal.
Het bijgeleverde rooster is geschikt
voor gebruik met microgolven. Leg het
evenwel niet op de ovenbodem!
Het rooster kan heet worden.
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek is heel
goed geschikt.
Kristalglas met lood en glazen scho
-
tels met een gekartelde rand kunnen
in de microgolfoven barsten. Dit
vaatwerk is dus niet geschikt.
Porselein
Vaatwerk van porselein is erg geschikt.
Het mag echter geen metalen ver
-
sieringen hebben, bv. gouden ran
-
den, noch holle handvatten.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is enkel ge-
schikt wanneer de motieven onder het
glazuur zitten.
Aardewerk kan wel heet worden.
Glazuur en kleuren
Sommige glazuursoorten en kleuren
op het vaatwerk bevatten metaal.
Dit vaatwerk is dus niet geschikt
voor gebruik met microgolven.
Kookgerei voor microgolfovens
18
Kunststof
Gebruik kunststof vaatwerk enkel in
kookprocessen waar alleen micro
-
golven aan te pas komen.
Kunststof vaatwerk moet tegen hitte
bestand zijn en temperaturen van
minstens 110 °C verdragen.
Anders vervormt het en kan de
kunststof zich met de spijzen gaan
verbinden.
Er is kunststof vaatwerk in de handel,
dat speciaal voor microgolfovens ge
-
schikt is.
Kunststof vaatwerk van melamine is niet
geschikt. Het neemt energie op en ver-
hit. Tracht bij de aanschaf van kunststof
vaatwerk te weten te komen van welk
materiaal het vervaardigd is.
Piepschuimen vaatwerk kan u ge-
bruiken om gerechten even op te war-
men.
Plastic kookbuiltjes kan u gebruiken
om de inhoud ervan op te warmen of
klaar te maken. Prik die eerst door.
Via de gaatjes kan de wasem ontsnap
-
pen. Daardoor wordt vermeden dat de
druk te hoog oploopt en het kookbuiltje
springt.
Zak- en slangvormige braadfolie is ge
-
schikt. Zorg ervoor dat de zakvormige
folie ca. 20 cm, de slangvormige ca.
40 cm langer is dan het stuk gebraad.
Sluit die stevig met een touw af. Sla de
eindjes om en knoop ze dicht. Prik er
gaatjes in volgens de richtlijnen op de
verpakking.
Gebruik geen metalen klemmen,
noch kunststof of kartonnen klem
-
men met een ingewerkte draad.
Anders ontstaat er brandgevaar.
Hout
Houten vaatwerk is niet geschikt.
Het water verdampt tijdens het kook
-
proces. Het hout droogt uit en barst.
Wegwerprecipiënten
Wegwerprecipiënten van kunststof die
-
nen te beantwoorden aan de beschrij
-
ving onder "Kunststof".
Hou het toestel onder toezicht wan-
neer u levensmiddelen in wegwerp-
verpakking van kunststof, papier of
ander brandbaar materiaal opwarmt
of bereidt.
Gebruik zo weinig mogelijk wegwerp-
verpakkingen. Denk om het milieu.
Kookgerei voor microgolfovens
19
Het vaatwerk testen
Weet u niet zeker of kookgerei van glas,
aardewerk of porselein voor microgol
-
ven geschikt is, dan controleert u dat
als volgt:
^
Plaats de lege recipiënt midden op
de glazen schaal op het eerste ni
-
veau van onder.
^
Sluit de deur.
Enkel als de deur dicht is, kan u een
proces met microgolven starten!
^ Kies met de knop voor de verwar-
mingssoorten Microgolven.
W
V
Op het display ziet u het hoogste mi-
crogolfvermogen, nl. 1000 W.
^
Wacht 5 seconden of druk op de
toets V om dat te bevestigen.
W g
V
^
Terwijl het driehoekje V knippert,
voert u met toets + 30 seconden in.
In het display knippert het symbool h.
W g h
V
^
Druk op toets V om het proces te
starten.
Nu wordt de oven verlicht. In het dis
-
play wordt de ingevoerde tijd in stap
-
pen van een seconde afgeteld.
Zijn er tijdens deze test knistergelui-
den hoorbaar en vonken zichtbaar?
Schakel het toestel dan meteen uit!
Draai de knop voor de verwarmings-
soorten op "0".
Gebruik in uw toestel geen vaatwerk
dat zo’n reacties teweegbrengt.
Na afloop van de tijd weerklinkt een
signaal. Het symbool g knippert. Door
op gelijk welke toets te drukken wordt
het signaal voortijdig onderbroken.
In het display verschijnt de kloktijd. Het
licht in de oven gaat uit.
Vraag bij twijfel aan de vaatwerkfa
-
brikant of -leverancier of het voor
gebruik in de magnetron geschikt is.
Met deze test kan u niet nagaan of holle
ruimtes in handvatten voldoende ge
-
ventileerd zijn.
Kookgerei voor microgolfovens
20
Loading...