Èíñòðóêöèÿ ïî ýêñïëóàòàöèè è |
ìîíòàæó è ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà |
Ïëèòà
H 4117 EP, H 4217 EP Äóõîâîé øêàô
H 4117 BP, H 4217 BP
Äî óñòàíîâêè, ïîäêëþ÷åíèÿ è ââîäà ïðèáîðà |
ru - RU, UA |
â ýêñïëóàòàöèþ îáÿçàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííóþ |
|
èíñòðóêöèþ ïî ýêñïëóàòàöèè è ìîíòàæó. |
|
Âû îáåçîïàñèòå ñåáÿ è |
|
ïðåäîòâðàòèòå ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà. |
M.-Nr. 07 200 380 |
Ñîäåðæàíèå
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Îïèñàíèå ïðèáîðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
H 4117 EP, H 4217 EP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
H 4117 BP, H 4217 BP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Îñíàùåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Óñòðîéñòâî áåçîïàñíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ôóíêöèÿ ñàìîî÷èñòêè ðàáî÷åé êàìåðû (ïèðîëèç) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì PerfectClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Óòàïëèâàåìûå ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Äâåðíîé âûêëþ÷àòåëü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Ïðîâåòðèâàåìàÿ äâåðöà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàäëåæíîñòè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Æèðîóëàâëèâàþùèé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Ïàíåëü êîíôîðîê. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Èíäèêàòîð êîíôîðîê Š. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåãóëèðîâêè òåìïåðàòóðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Èíäèêàòîð íàãðåâà y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ðåæèìû ðàáîòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ýëåêòðîííûå ÷àñû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Êíîïêè Q, P è O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Äèñïëåé è òðåóãîëüíèê V íà äèñïëåå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Èñïîëüçîâàíèå òàéìåðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Ââîä óñòàíîâîê òàéìåðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Óäàëåíèå óñòàíîâîê òàéìåðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Ïðîñòîå èñïîëüçîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
2
Ñîäåðæàíèå
Óñòàíîâêà âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ (Àâòîìàòèêà âûêëþ÷åíèÿ) . . . . . . . . . . . 27 Àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ. . . . . . . . . . . . . . . 27
Àâòîìàòè÷åñêîå âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ . . . 28 Îêîí÷àíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Ïðîâåðêà è èçìåíåíèå çàäàííûõ çíà÷åíèé âðåìåíè . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Îòêàç îò çàäàíèÿ âðåìåí ïðèãîòîâëåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Óñòàíîâêè % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Èíäèêàöèÿ òåêóùåãî âðåìåíè (P I) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Çâóêîâîé ñèãíàë (P 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Óêàçàíèÿ ïî âûïåêàíèþ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Òåìïåðàòóðà, âðåìÿ âûïåêàíèÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Ôîðìà äëÿ âûïå÷êè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Áóìàãà äëÿ âûïå÷êè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Ïðÿìîóãîëüíàÿ ôîðìà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 ßðóñû çàãðóçêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Òàáëèöà âûïåêàíèÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Êîíâåêöèÿ + . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Âåðõíèé/íèæíèé æàð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Óêàçàíèÿ ïî æàðåíèþ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Óñòàíîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Ðåêîìåíäàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Ïîäðóìÿíèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Âðåìÿ ïîêîÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Æàðåíèå ïòèöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Æàðåíèå çàìîðîæåííîãî ìÿñà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Òàáëèöà æàðåíèÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Óêàçàíèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ íà ãðèëå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Óñòàíîâêè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Ïîäãîòîâêà ïðîäóêòîâ äëÿ ãðèëÿ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ïðèãîòîâëåíèå â ãðèëå íà ðåøåòêå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ðåêîìåíäàöèè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
3
Ñîäåðæàíèå
Êîíñåðâèðîâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ðàçìîðàæèâàíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ïðèãîòîâëåíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Ïðèãîòîâëåíèå ãîòîâûõ áëþä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Çàïåêàíèå. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Äàííûå äëÿ èñïûòàòåëüíûõ îðãàíèçàöèé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Ïðîâåðî÷íîå áëþäî ñîãëàñíî EN 60350 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Êëàññ ýíåðãîïîòðåáëåíèÿ ñîãëàñíî EN 50304 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
×èñòêà è óõîä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Ôðîíòàëüíàÿ ïàíåëü ïðèáîðà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàäëåæíîñòè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Ðåøåòêà, íàïðàâëÿþùèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Æèðîóëàâëèâàþùèé ôèëüòð . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Æàðîâíÿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå ñ òåëåñêîïè÷åñêèì âûäâèæåíèåì . . . . . . . . . . . 51 Íàíåñåíèå ñìàçî÷íîãî ìàòåðèàëà íà òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå . 52 Ýìàëü ñ ïîêðûòèåì PerfectClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Ðàáî÷àÿ êàìåðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Ðó÷íàÿ î÷èñòêà ðàáî÷åé êàìåðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Ïèðîëèòè÷åñêàÿ î÷èñòêà ðàáî÷åé êàìåðû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Cíÿòèå äâåðöû. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Ðàçáîðêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Óñòàíîâêà äâåðöû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Ñíÿòèå áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Íåïîëàäêè è íåèñïðàâíîñòè . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Ñåðòèôèêàò (òîëüêî äëÿ ÐÔ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Äîïîëíèòåëüíî ïðèîáðåòàåìûå ïðèíàäëåæíîñòè. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Ýëåêòðîïîäêëþ÷åíèå . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Âñòðàèâàíèå ýëåêòðîïëèòû . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Ãàðàíòèÿ êà÷åñòâà òîâàðà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
4
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
Ýòà äóõîâêà îòâå÷àåò íîðìàì òåõíè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè. Îäíàêî åå íåíàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå ìîæåò ïðèâåñòè ê òðàâìàì ïåðñîíàëà è ìàòåðèàëüíîìó óùåðáó.
Ïðåæäå ÷åì íà÷àòü ýêñïëóàòàöèþ äóõîâêè, âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ.
 íåé ñîäåðæàòñÿ âàæíûå ñâåäåíèÿ ïî óñòàíîâêå, òåõíèêå áåçî-
ïàñíîñòè, ýêñïëóàòàöèè è òåõîáñëóæèâàíèþ ïðèáîðà. Âû îáåçîïàñèòå ñåáÿ è èçáåæèòå ïîâðåæäåíèé ïðèáîðà.
Áåðåæíî õðàíèòå äàííóþ èíñòðóêöèþ è ïî âîçìîæíîñòè ïåðåäàéòå åå ñëåäóþùåìó âëàäåëüöó ïðèáîðà!
Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå
~Èñïîëüçóéòå äóõîâêó èñêëþ÷è- òåëüíî â äîìàøíåì õîçÿéñòâå äëÿ âûïå÷êè, æàðêè, òóøåíèÿ, êèïÿ÷åíèÿ è ñóøêè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. Ïðèìåíåíèå ïðèáîðà â äðóãèõ öåëÿõ íåäîïóñòèìî è ìîæåò áûòü îïàñíûì. Èçãîòîâèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà óùåðá, âîçíèêøèé â ðåçóëüòàòå íåïðàâèëüíîãî óïðàâëåíèÿ èëè íåíàäëåæàùåãî èñïîëüçîâàíèÿ ïðèáîðà.
~Ëèöàì, êîòîðûå ïî ñîñòîÿíèþ çäîðîâüÿ èëè èç-çà îòñóòñòâèÿ îïûòà
è ñîîòâåòñòâóþùèõ çíàíèé íå ìîãóò
óâåðåííî óïðàâëÿòü äóõîâêîé, íå ðåêîìåíäóåòñÿ åãî ýêñïëóàòàöèÿ áåç
ïðèñìîòðà èëè ðóêîâîäñòâà ñî ñòîðîíû îòâåòñòâåííîãî ëèöà.
Åñëè ó Âàñ åñòü äåòè
~Íå îñòàâëÿéòå áåç íàäçîðà äåòåé, åñëè îíè íàõîäÿòñÿ âáëèçè äóõîâêè.
Íèêîãäà íå ïîçâîëÿéòå äåòÿì èãðàòü
ñ ïðèáîðîì.
~Äåòè ìîãóò ïîëüçîâàòüñÿ äóõîâ-
êîé áåç íàäçîðà âçðîñëûõ, åñëè îíè
íàñòîëüêî îñâîèëè ðàáîòó c ïðèáîðîì, ÷òî ìîãóò ýòî äåëàòü c óâåðåí-
íîñòüþ. Êðîìå òîãî, îíè äîëæíû îñî-
çíàâàòü âîçìîæíóþ îïàñíîñòü, ñâÿçàííóþ ñ íåïðàâèëüíîé ýêñïëóà-
òàöèåé ïðèáîðà.
~Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû äåòè íå êàñàëèñü äóõîâêè âî âðåìÿ åå ðàáîòû. Îñîáåííî âî âðåìÿ ïðîöåññà ïèðîëèçà ïðèáîð íàãðåâàåòñÿ ñèëüíåå, ÷åì ïðè îáû÷íîé ðàáîòå.
Äóõîâêà íàãðåâàåòñÿ â îáëàñòè äâåðöû, ïàíåëè óïðàâëåíèÿ è âûòÿæíûõ îòâåðñòèé âîçäóõà ðàáî÷åé êàìåðû. Êîæà ðåáåíêà áîëåå ÷óâñòâèòåëüíà ê âûñîêîé òåìïåðàòóðå, ÷åì êîæà âçðîñëîãî. Îïàñíîñòü îæîãà!
5
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
Òåõíèêà áåçîïàñíîñòè
~Ìîíòàæ è òåõîáñëóæèâàíèå ïðèáîðà, à òàêæå ðåìîíòíûå ðàáîòû ìîãóò âûïîëíÿòü òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûå ñïåöèàëèñòû.
Âñëåäñòâèå íåïðàâèëüíî âûïîëíåííûõ ðàáîò ïî ìîíòàæó, òåõîáñëóæèâàíèþ èëè ðåìîíòó ìîæåò âîçíèêíóòü ñåðüåçíàÿ îïàñíîñòü äëÿ
ïîëüçîâàòåëÿ, çà êîòîðóþ ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè.
~Ïåðåä ìîíòàæîì ïðîâåðüòå îòñóòñòâèå ó äóõîâêè âíåøíèõ ïîâðåæäåíèé. Íè â êîåì ñëó÷àå íå ââîäèòå â ýêñïëóàòàöèþ ïîâðåæäåííûé ïðèáîð. Ýêñïëóàòàöèÿ ïîâðåæäåííîé
äóõîâêè ñòàâèò ïîä óãðîçó Âàøó áå-
çîïàñíîñòü!
~Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü ïðèáîðà ãà-
ðàíòèðîâàíà òîëüêî â òîì ñëó÷àå,
åñëè îí ïîäêëþ÷åí ê ñèñòåìå çàùèòíîãî çàçåìëåíèÿ, âûïîëíåííîé â ñîîòâåòñòâèè ñ ïðåäïèñàíèÿìè. Î÷åíü âàæíî ïðîâåðèòü ñîáëþäåíèå ýòîãî îñíîâîïîëàãàþùåãî óñëîâèÿ îáåñïå- ÷åíèÿ ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè.
 ñëó÷àå ñîìíåíèÿ ïîðó÷èòå ñïåöèà- ëèñòó-ýëåêòðèêó ïðîâåðèòü äîìàøíþþ ýëåêòðîïðîâîäêó. Ïðîèçâîäèòåëü íå ìîæåò íåñòè îòâåòñòâåííîñòè çà ïîâðåæäåíèÿ, ïðè- ÷èíîé êîòîðûõ ÿâëÿåòñÿ îòñóòñòâóþùåå èëè îáîðâàííîå çàùèòíîå çàçåìëåíèå (íàïðèìåð, óäàð ýëåêòðîòîêîì).
~Ïåðåä ïîäêëþ÷åíèåì äóõîâêè
îáÿçàòåëüíî ñðàâíèòå äàííûå ïîäêëþ÷åíèÿ (íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòó) íà òèïîâîé òàáëè÷êå ñ ïàðàìåòðàìè
ýëåêòðîñåòè.
Ýòè äàííûå îáÿçàòåëüíî äîëæíû ñîâïàäàòü âî èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèÿ ïðèáîðà.  ñëó÷àå ñîìíåíèé
ïðîêîíñóëüòèðóéòåñü ñî ñïåöèàëèñòîì ïî ýëåêòðîìîíòàæó.
~Íå äîïóñêàåòñÿ ïîäêëþ÷åíèå äóõîâêè ê ýëåêòðîñåòè ÷åðåç
ðàçâåòâèòåëüíóþ ðîçåòêó èëè óäëèíèòåëü. Òàêèå óñòðîéñòâà íå ìîãóò îáåñïå÷èòü íåîáõîäèìóþ áåçîïàñíîñòü ïðèáîðà (íàïðèìåð, âîçíèêàåò îïàñíîñòü ïåðåãðåâà).
~Ýêñïëóàòèðóéòå äóõîâêó òîëüêî â
óñòàíîâëåííîì ñîñòîÿíèè, ÷òîáû áûëà ãàðàíòèðîâàíà åå íàäåæíàÿ è
áåçîïàñíàÿ ðàáîòà.
~Íè â êîåì ñëó÷àå íå âñêðûâàéòå êîðïóñ äóõîâêè. Âîçìîæíîå êàñàíèå òîêîâåäóùèõ ÷àñòåé, à òàêæå èçìåíåíèå ýëåêòðè÷åñêîãî è ìåõàíè÷åñêîãî óñòðîéñòâà ïðåäñòàâëÿþò îïàñíîñòü äëÿ Âàñ è ìîãóò ïðèâåñòè ê íàðóøåíèÿì â ðàáîòå ïðèáîðà.
~Ãàðàíòèéíûé ðåìîíò äóõîâêè èìååò ïðàâî ïðîèçâîäèòü òîëüêî àâòîðèçîâàííàÿ ïðîèçâîäèòåëåì ñåðâèñíàÿ ñëóæáà, â ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïðè ïîñëåäóùåé íåèñïðàâíîñòè ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå òåðÿåòñÿ.
6
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
~Ïðè ïðîâåäåíèè ìîíòàæà, òåõîá-
ñëóæèâàíèÿ è ðåìîíòà äóõîâêè îíà
äîëæíà áûòü îòêëþ÷åíà îò ýëåêòðîñåòè. Îíà ñ÷èòàåòñÿ îòêëþ÷åííîé îò ñåòè òîëüêî â òîì ñëó÷àå, åñëè áóäåò âûïîëíåíî îäíî èç ñëåäóþùèõ óñëîâèé:
–âûêëþ÷åíû ïðåäîõðàíèòåëè íà ðàñïðåäåëèòåëüíîì ùèòêå,
–ïîëíîñòüþ âûâåðíóòû ðåçüáîâûå ïðåäîõðàíèòåëè íà ýëåêòðîùèòêå.
–îòñîåäèíåí îò ýëåêòðîñåòè ñåòåâîé êàáåëü.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû îòñîåäèíèòü îò ñåòè ïðèáîð, êîòîðûé îñíàùåí ñå-
òåâîé âèëêîé, áåðèòåñü çà âèëêó, à
íå çà êàáåëü.
~Âûøåäøèå èç ñòðîÿ äåòàëè êîí-
ñòðóêöèè äîëæíû çàìåíÿòüñÿ òîëüêî
íà îðèãèíàëüíûå çàï÷àñòè Miele. Òîëüêî ïðè èñïîëüçîâàíèè ýòèõ äåòàëåé Miele ãàðàíòèðóåò, ÷òî òðåáîâàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè áóäóò âûïîëíåíû â ïîëíîì îáúåìå.
~Ïðè ïîâðåæäåíèè ñåòåâîãî êàáåëÿ åãî ñëåäóåò çàìåíèòü àíàëîãè÷- íûì îðèãèíàëüíûì êàáåëåì Miele, çàìåíó äîëæåí ïðîèçâîäèòü àâòîðèçîâàííûé ïðîèçâîäèòåëåì ñïåöèàëèñò.
~Ðàçìåùåíèå è ïîäêëþ÷åíèå äóõîâêè íà íåñòàöèîíàðíûõ îáúåêòàõ (íàïðèìåð, íà ñóäàõ) äîëæíî áûòü âûïîëíåíî òîëüêî ñïåöèàëèçèðîâàííîé îðãàíèçàöèåé/ñïåöèàëèñòàìè, åñëè îíè îáåñïå÷àò óñëîâèÿ äëÿ áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè ýòîãî ïðèáîðà.
Íàäëåæàùàÿ ýêñïëóàòàöèÿ
,Îñòîðîæíî! Îïàñíîñòü ïîëó- ÷åíèÿ îæîãà!
 îáëàñòè êîíôîðîê è äóõîâîãî øêàôà âîçíèêàþò âûñîêèå òåìïåðàòóðû!
~Ïîëüçóéòåñü êóõîííûìè ïðèõâàòêàìè è ðóêàâèöàìè, ðàçìåùàÿ èëè
âûíèìàÿ ãîðÿ÷èå áëþäà, a òàêæå ïðè
äðóãèõ äåéñòâèÿõ c ðàáî÷åé êàìåðîé. Îñîáåííî âíèìàòåëüíî ñëåäèòå çà
íàãðåâàòåëüíûìè ýëåìåíòàìè âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ. Îïàñíîñòü ïîëó÷å- íèÿ îæîãà!
~Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñ èñïîëüçîâàíèåì ìàñåë è æèðîâ íå îñòàâëÿéòå äóõîâêó áåç ïðèñìîòðà! Ìàñëî èëè æèð ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ ïðè ïåðåãðåâå.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~Âûäåðæèâàéòå â ðåæèìàõ
"Ãðèëü Y" / "Ãðèëü ñ îáäóâîì \" ðåêîìåíäóåìûå âðåìåíà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå.
Ñëèøêîì äîëãîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå âåäåò ê âûñóøèâàíèþ è âîçìîæíîìó ñàìîâîçãîðàíèþ ïðîäóêòà. Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~Íå èñïîëüçóéòå ðåæèìû "Ãðèëü Y" / "Ãðèëü ñ îáäóâîì \"
äëÿ "îñâåæåíèÿ" áóëî÷åê èëè õëåáà, à òàêæå ñóøêè öâåòîâ è çåëåíè. Îïàñíîñòü ïîæàðà!
Èñïîëüçóéòå äëÿ ýòèõ öåëåé ðåæèìû "Êîíâåêöèÿ + U" èëè "Âåðõíèé-Íèæíèé æàð V".
7
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
~Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ ïè-
òàíèÿ èñïîëüçóþò, çà÷àñòóþ, àëêîãîëüíûå íàïèòêè.
Àëêîãîëü èñïàðÿåòñÿ ïðè âûñîêèõ
òåìïåðàòóðàõ.
Ó÷òèòå, ÷òî â îïðåäåëåííûõ óñëîâèÿõ àëêîãîëüíûå ïàðû ìîãóò âñïûõíóòü íà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòàõ.
Îïàñíîñòü ïîæàðà!
~Âñåãäà íàêðûâàéòå áëþäà, åñëè
Âû îñòàâëÿåòå èõ â ðàáî÷åé êàìåðå.
Âëàãà, âûäåëÿåìàÿ ïèùåé, ìîæåò ïðèâåñòè ê êîððîçèè. Êðîìå òîãî, èñïîëüçîâàíèå êðûøêè ïîçâîëÿåò èç-
áåæàòü âûñûõàíèÿ áëþä.
~Íå âûêëþ÷àéòå äóõîâêó, åñëè Âû õîòèòå èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî äëÿ ñîõðàíåíèÿ áëþä â òåïëîì
âèäå.
Ïðè ýòîì îñòàâüòå âêëþ÷åííûì âûáðàííûé ðåæèì ðàáîòû è óñòàíîâèòå
ñàìóþ íèçêóþ òåìïåðàòóðó.
Íè â êîåì ñëó÷àå íå âûêëþ÷àéòå ïðèáîð. Ïîâûøåíèå âëàæíîñòè âîçäóõà â ðàáî÷åé êàìåðå ïðèâîäèò ê îáðàçîâàíèþ êîíäåíñàòà, êîòîðûé ìîæåò âûçâàòü êîððîçèþ â ðàáî÷åé êàìåðå è ïîâðåäèòü ïàíåëü óïðàâëåíèÿ, ñòîëåøíèöó èëè îêðóæàþùèé øêàô.
~Íè â êîåì ñëó÷àå íå ðàñêëàäû-
âàéòå ïî äíó ðàáî÷åé êàìåðû àëþìèíèåâóþ ôîëüãó ïðè èñïîëüçîâàíèè
ðåæèìîâ "Âåðõíèé-Íèæíèé æàð V" /
"Èíòåíñèâíàÿ âûïå÷êà O" / "Çàðóìÿíèâàíèå K" / "Áûñòðûé ðàçîãðåâ S".
Èç-çà âîçíèêàþùåé àêêóìóëÿöèè
òåïëà ýìàëü ìîæåò ðâàòüñÿ è ðàñòðåñêèâàòüñÿ.
Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå íå ñòàâüòå íà
äíî ðàáî÷åé êàìåðû ñêîâîðîäêè, êàñòðþëè èëè ïîäíîñû.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè ïðîòèâíåé äðóãèõ
ïðîèçâîäèòåëåé ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû ðàññòîÿíèå îò íèæíåé êðîìêè
ïðîòèâíÿ äî äíà ðàáî÷åé êàìåðû
ñîñòàâëÿëî, êàê ìèíèìóì, 6 ñì.
~Íèêîãäà íå íàëèâàéòå âîäó íåïîñðåäñòâåííî íà ïðîòèâåíü èëè â ðà-
áî÷óþ êàìåðó, ïîêà ïîâåðõíîñòè åùå
ãîðÿ÷èå.  ðåçóëüòàòå îáðàçîâàíèÿ ïàðà Âû ìîæåòå ïîëó÷èòü ñèëüíûå îæîãè, à ýìàëü ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíà ðåçêèì ïåðåïàäîì òåìïåðàòóð.
~Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïèùà ðàçîãðåâàëàñü âñåãäà â äîñòàòî÷íîé ñòåïåíè.
Áàêòåðèè, êîòîðûå ìîãóò ñîäåðæàòüñÿ â ïèùå, ïîãèáàþò òîëüêî ïðè âîçäåéñòâèè âûñîêèõ òåìïåðàòóð (ü 70 °C) â òå÷åíèå îïðåäåëåííîãî âðåìåíè (ü 10 ìèí.). Åñëè Âû ñîìíåâàåòåñü, äîñòàòî÷íî ëè õîðîøî ðàçîãðåòî áëþäî, óñòàíîâèòå áîëüøåå âðåìÿ.
Êðîìå ýòîãî, âàæíî, ÷òîáû òåìïåðàòóðà âî âñåì áëþäå áûëà ðàâíîìåðíîé. Ïåðåâîðà÷èâàéòå èëè ïåðåìåøèâàéòå áëþäî.
8
Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ
~Íå ïîëüçóéòåñü ïîñóäîé èç ïëàñò-
ìàññû. Ïðè âûñîêîé òåìïåðàòóðå òàêàÿ ïîñóäà ïëàâèòñÿ. Ìîãóò âîçíèêíóòü ïîâðåæäåíèÿ äóõîâîãî øêàôà.
~Íå êîíñåðâèðóéòå â ìåòàëëè÷åñêèõ áàíêàõ â äóõîâîì øêàôó è íå ðàçîãðåâàéòå èõ â ïðèáîðå. B íèõ âîçíèêàåò èçáûòî÷íîå äàâëåíèå, è îíè
ìîãóò âçîðâàòüñÿ. Îïàñíîñòü òðàâì è ïîâðåæäåíèé!
~Íå ïåðåäâèãàéòå ïî äíó ðàáî÷åé êàìåðû íèêàêèå ïðåäìåòû, íàïðèìåð, êàñòðþëè è ñêîâîðîäêè. Èíà÷å âîçìîæíû ïîâðåæäåíèÿ ïîâåðõíîñòè.
~Íå âñòàâàéòå è íå ñàäèòåñü íà îòêðûòóþ äâåðöó ïðèáîðà, à òàêæå íå
êëàäèòå íà íåå òÿæåëûå ïðåäìåòû.
Ñëåäèòå, ÷òîáû íèêàêèõ ïîñòîðîííèõ ïðåäìåòîâ íå çàùåìèëîñü ìåæäó
äâåðöåé è ðàáî÷åé êàìåðîé. Ýòî ìî-
æåò ïðèâåñòè ê ïîâðåæäåíèþ ïðèáîðà.
Ìàêñèìàëüíàÿ íàãðóçêà íà äâåðöó ñîñòàâëÿåò 15 êã.
~Çàïðåùàåòñÿ èñïîëüçîâàòü ïðèáîð äëÿ îáîãðåâà ïîìåùåíèé. Èç-çà âîçíèêíîâåíèÿ âûñîêîé òåìïåðàòóðû â ðàáî÷åé êàìåðå íàõîäÿùèåñÿ ðÿäîì ëåãêîâîñïëàìåíÿþùèåñÿ ïðåäìåòû ìîãóò çàãîðåòüñÿ.
Äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàä-
ëåæíîñòè
~B ïðèáîð ìîãóò áûòü óñòàíîâëåíû èëè âñòðîåíû äîïîëíèòåëüíûå ïðèíàäëåæíîñòè, åñëè íà ýòî èìååòñÿ îñîáîå ðàçðåøåíèå ôèðìû Miele. Ïðè óñòàíîâêå è âñòðàèâàíèè äðóãèõ äåòàëåé áóäåò óòðà÷åíî ïðàâî íà ãà-
ðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå, a òàêæå
ìîæåò ïðîèçîéòè ïîòåðÿ ãàðàíòèðîâàííîãî êà÷åñòâà ðàáîòû ïðèáîðà.
~Óäàëèòå âñå áåç èñêëþ÷åíèÿ ïðèíàäëåæíîñòè èç ðàáî÷åé êàìåðû, ïðåæäå, ÷åì çàïóñòèòü ïðîöåññ ïèðîëèçà. Ýòî êàñàåòñÿ òàêæå áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ è äîïîëíèòåëüíî
ïîêóïàåìûõ ïðèíàäëåæíîñòåé, òàêèõ
êàê òåëåñêîïè÷åñêèå òåëåæêè èëè îòäåëüíûå âûäâèæíûå íàïðàâëÿ-
þùèå.
Èç-çà âûñîêèõ òåìïåðàòóð ïðè ïðîâåäåíèè ïèðîëèçà ïðèíàäëåæíîñòè áóäóò ïîâðåæäàòüñÿ, òåëåæêè è íàïðàâëÿþùèå ñëîìàþòñÿ.
Ïðîèçâîäèòåëü ïðèáîðà íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòü çà ïîâðåæäåíèÿ, ïðè÷èíîé êîòîðûõ áûëî èãíîðèðîâàíèå ïðèâåäåííûõ óêàçàíèé ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèé.
9
Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû
Óòèëèçàöèÿ òðàíñïîðòíîé
óïàêîâêè
Óïàêîâêà çàùèùàåò ïðèáîð îò ïîâðåæäåíèé ïðè åãî òðàíñïîðòèðîâêå. Ìàòåðèàëû, èñïîëüçóåìûå ïðè èçãîòîâëåíèè óïàêîâêè, áåçîïàñíû äëÿ
îêðóæàþùåé ñðåäû è ïîäëåæàò ïåðåðàáîòêå.
Âîçâðàùåíèå óïàêîâêè äëÿ åå ïåðåðàáîòêè ïðèâîäèò ê ýêîíîìèè ñûðüÿ è óìåíüøåíèþ êîëè÷åñòâà îòõîäîâ.
Óòèëèçàöèÿ îòñëóæèâøåãî
ïðèáîðà
Îòñëóæèâøèå ýëåêòðè÷åñêèå è
ýëåêòðîííûå ïðèáîðû ÷àñòî ñîäåðæàò öåííûå êîìïîíåíòû.  òî æå
âðåìÿ ìàòåðèàëû ïðèáîðîâ ñîäåðæàò âðåäíûå âåùåñòâà, íåîáõîäèìûå äëÿ ðàáîòû è áåçîïàñíîñòè òåõíèêè. Ïðè íåïðàâèëüíîì îáðàùåíèè
ñ îòñëóæèâøèìè ïðèáîðàìè èëè èõ
ïîïàäàíèè â áûòîâîé ìóñîð òàêèå âåùåñòâà ìîãóò íàíåñòè âðåä çäîðîâüþ ÷åëîâåêà è îêðóæàþùåé ñðåäå. Ïîýòîìó íå ðåêîìåíäóåòñÿ âûáðàñûâàòü îòñëóæèâøèå ïðèáîðû âìåñòå ñ îáû÷íûì áûòîâûì ìóñîðîì.
Ðåêîìåíäóåì Âàì ñäàòü îòñëóæèâøèé ïðèáîð â ïóíêò ïðèåìà è óòèëèçàöèè ýëåêòðè÷åñêèõ è ýëåêòðîííûõ ïðèáîðîâ.
Äî ìîìåíòà îòïðàâëåíèÿ â óòèëèçàöèþ îòñëóæèâøèé ïðèáîð äîëæåí õðàíèòüñÿ â íåäîñòóïíîì äëÿ äåòåé ìåñòå.
10
Îïèñàíèå ïðèáîðà
H 4117 EP, H 4217 EP
a Ðó÷êè ëåâîé çàäíåé è ëåâîé ïåðåäíåé êîíôîðîê b Èíäèêàòîð êîíôîðîê Š
c Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû
d Ýëåêòðîííûå ÷àñû ñ êíîïêàìè O, Q è P eÏåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû
f Èíäèêàòîð íàãðåâà y
g Ðó÷êè ïðàâîé ïåðåäíåé è ïðàâîé çàäíåé êîíôîðîê
h Äâåðíîé âûêëþ÷àòåëü, áëîêèðîâêà äâåðöû äëÿ ïèðîëèòè÷åñêîãî ðåæèìà i Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ
jÇàäíÿÿ ñòåíêà, ïîêðûòàÿ êàòàëèòè÷åñêîé ýìàëüþ, ñ âîçäóõîçàáîðíûì îòâåðñòèåì äëÿ âåíòèëÿòîðà
k Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå ñ òåëåñêîïè÷åñêèì âûäâèæåíèåì, òðåìÿ ÿðóñàìè çàãðóçêè
l Äâåðöà
11
Îïèñàíèå ïðèáîðà
H 4117 BP, H 4217 BP
a Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû
b Ýëåêòðîííûå ÷àñû ñ êíîïêàìè O, Q è P c Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû
d Èíäèêàòîð íàãðåâà y
e Äâåðíîé âûêëþ÷àòåëü, áëîêèðîâêà äâåðöû äëÿ ïèðîëèòè÷åñêîãî ðåæèìà f Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ
g Çàäíÿÿ ñòåíêà ñ âîçäóõîçàáîðíûì îòâåðñòèåì äëÿ âåíòèëÿòîðà h Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå ñ ÷åòûðüìÿ ÿðóñàìè çàãðóçêè
i Äâåðöà
12
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Îñíàùåíèå
Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì
øêàôîì
Áëàãîäàðÿ ýëåêòðîííîìó óïðàâëåíèþ äóõîâîãî øêàôà Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ðàçëè÷íûå ðåæèìû ðàáîòû äëÿ âûïåêàíèÿ, æàðåíèÿ è ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå.
Êðîìå ýòîãî, ó ïðèáîðîâ ñ ýëåêòðîííûìè ÷àñàìè óïðàâëåíèå îáåñïå÷è- âàåò
–èíäèêàöèþ òåêóùåãî âðåìåíè,
–ðàáîòó òàéìåðà,
–àâòîìàòè÷åñêîå âûêëþ÷åíèå ïðîöåññîâ ïðèãîòîâëåíèÿ,
–âûáîð èíäèâèäóàëüíûõ íàñòðîåê
ïðèáîðà.
Óñòðîéñòâî áåçîïàñíîñòè
Ïðèáîð èìååò áëîêèðîâêó äâåðöû äëÿ ïèðîëèòè÷åñêîãî ðåæèìà. Ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè äâåðöà àâòîìàòè÷åñêè áëîêèðóåòñÿ ñ íà÷à- ëîì ïðîöåññà ïèðîëèçà.
Áëîêèðîâêà äâåðöû ñíèìàåòñÿ ïî îêîí÷àíèè ïðîöåññà ïèðîëèçà òîëüêî, êîãäà òåìïåðàòóðà â äóõîâêå îïóñêàåòñÿ íèæå 280 °C.
Åñëè ïðîöåññ ïèðîëèçà íà÷àëñÿ èëè áûë ïðåðâàí ïî îøèáêå, áëîêèðîâêà äâåðöû îòêðûâàåòñÿ
–ïðè òåìïåðàòóðàõ íèæå 280 °C ñðàçó.
Äâåðöó ìîæíî áóäåò îòêðûòü ÷å- ðåç, ïðèìåðíî, 30 ñ.
–ïðè òåìïåðàòóðàõ âûøå 280 °C òîëüêî, êîãäà òåìïåðàòóðà â äóõîâêå îïóñòèòñÿ íèæå 280 °C.
Âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ
Ïðè êàæäîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà àâòîìàòè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ âåíòèëÿòîð îõëàæäåíèÿ. Áëàãîäàðÿ
ýòîìó ãîðÿ÷èé âëàæíûé âîçäóõ ðàáî- ÷åé êàìåðû áóäåò ñìåøèâàòüñÿ ñ ïðîõëàäíûì âîçäóõîì ïîìåùåíèÿ è
îõëàæäàòüñÿ äî âûõîäà èç ïðèáîðà
ìåæäó äâåðöåé è ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ.
Ïî îêîí÷àíèè ïðèãîòîâëåíèÿ îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð ðàáîòàåò åùå íåêîòîðîå âðåìÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû âëàãà âîçäóõà íå ìîãëà îñåñòü âíó-
òðè äóõîâêè, íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ è
íà îêðóæàþùåé ìåáåëè. Âåíòèëÿòîð àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ-
÷èòñÿ, êîãäà âíóòðåííÿÿ ÷àñòü äóõîâ-
êè îõëàäèòñÿ íèæå îïðåäåëåííîé òåìïåðàòóðû.
Ôóíêöèÿ ñàìîî÷èñòêè ðàáî÷åé
êàìåðû (ïèðîëèç)
Ðàáî÷àÿ êàìåðà Âàøåãî ïðèáîðà ìîæåò áûòü î÷èùåíà ñ ïîìîùüþ ðåæèìà "Ïèðîëèç ^".
Ïðè ýòîì ïðèáîð íàãðåâàåòñÿ ïðèìåðíî äî 460 °C. Èìåþùèåñÿ çàãðÿçíåíèÿ ðàñïàäàþòñÿ èç-çà âîçäåéñòâèÿ âûñîêèõ òåìïåðàòóð è ïðåâðàùàþòñÿ â ïåïåë.
 çàâèñèìîñòè îò ñòåïåíè çàãðÿçíåíèÿ Âû ìîæåòå âûáèðàòü ìåæäó äâóìÿ ôóíêöèÿìè î÷èñòêè ñ ðàçëè÷íûìè äëèòåëüíîñòÿìè:
–PY I (ïðèìåðíî 2 ÷àñà)
–PY 2 (ïðèìåðíî 2 ÷. 30 ìèí.)
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
13
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì
PerfectClean
Ïîâåðõíîñòü óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ èìååò ïîêðûòèå PerfectClean.
Áëàãîäàðÿ àíòèïðèãàðíûì ñâîéñòâàì
ýòîãî ïîêðûòèÿ ïðåäîòâðàùàåòñÿ ïðèëèïàíèå ïðîäóêòà ê ïîâåðõíîñòè
è îáëåã÷àåòñÿ ÷èñòêà.
Ñîáëþäàéòå, ïîæàëóéñòà, óêàçàíèÿ â ãëàâå "×èñòêà è óõîä".
Óòàïëèâàåìûå ýëåìåíòû
óïðàâëåíèÿ
Ïðèáîð îñíàùåí óòàïëèâàåìûìè
ýëåìåíòàìè óïðàâëåíèÿ.
Ïðè íàæàòèè íà íèõ îíè áóäóò ïåðåâåäåíû â ïîäíÿòîå èëè
îïóùåííîå ïîëîæåíèå.
"Óòàïëèâàéòå" ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ òîëüêî â íóëåâîì ïîëîæåíèè, òàê êàê, èíà÷å, îíè ìîãóò áûòü ïîâðåæäåíû!
Äâåðíîé âûêëþ÷àòåëü
 öåíòðå ïîä ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ
ðàçìåùàåòñÿ äâåðíîé âûêëþ÷àòåëü
íàæèìíîãî äåéñòâèÿ.
Åñëè â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ áóäåò îòêðûòà äâåðöà, îí àâòîìàòè- ÷åñêè îòêëþ÷èò íàãðåâàòåëüíûå ýëå-
ìåíòû.
Òàêèì îáðàçîì, óìåíüøàþòñÿ ïîòåðè
òåïëà âíóòðè äóõîâêè, êîãäà, íàïðèìåð, Âû ïîëèâàåòå æàðêîå.
Ïðîâåòðèâàåìàÿ äâåðöà
Äâåðöà ïðèáîðà ñîñòàâëåíà èç ÷åòûðåõ ïëàñòèí è èìååò ñâåðõó è ñíèçó îòâåðñòèÿ.
Âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâêè âîçäóõ ïðîïóñêàåòñÿ ÷åðåç äâåðöó, òàê ÷òî
âíåøíÿÿ ïëàñòèíà îñòàåòñÿ õîëîä-
íîé.
Äâåðöà ìîæåò áûòü èçãîòîâëåíà îòäåëüíî.
14
|
Îïèñàíèå ïðèáîðà |
Äîïîëíèòåëüíûå |
Óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è ðå- |
ïðèíàäëåæíîñòè |
øåòêà |
Äàëåå óêàçàíû ïðèíàäëåæíîñòè, |
|
âõîäÿùèå â êîìïëåêòàöèþ. |
|
Äðóãèå ïðèíàäëåæíîñòè Âû ìîæåòå |
|
ïðèîáðåñòè â ôèðìåííîì ìàãàçèíå |
|
èëè ñåðâèñíîé ñëóæáå ôèðìû Miele. |
|
Èíôîðìàöèþ îá ýòèõ ïðèîáðåòàåìûõ |
|
äîïîëíèòåëüíî ïðèíàäëåæíîñòÿõ Âû |
|
íàéäåòå â îäíîèìåííîé ãëàâå. |
|
Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå ñ òåëåñ- |
|
êîïè÷åñêèì âûäâèæåíèåì |
|
|
Íà óíèâåðñàëüíîì ïðîòèâíå è ðåøåò- |
|
êå èìåþòñÿ âûïóêëûå ýëåìåíòû, êî- |
|
òîðûå ïðåïÿòñòâóþò âûñêàëüçûâà- |
|
íèþ ýòèõ ïðèíàäëåæíîñòåé, åñëè èõ |
|
âûäâèãàþò èç äóõîâêè ëèøü ÷àñòè÷- |
|
íî. |
|
Ïðè óñòàíîâêå â íåïîäâèæíûå |
|
ÿðóñû çàãðóçêè ñëåäèòå çà òåì, |
|
÷òîáû âûïóêëûå ýëåìåíòû íàõî- |
|
äèëèñü ñçàäè. |
Ó áîêîâûõ íàïðàâëÿþùèõ ñ òåëåñêî- |
|
ïè÷åñêèì âûäâèæåíèåì Âàì ïðåäëà- |
Òîëüêî ïðèïîäíÿâ ïðîòèâåíü è ðå- |
ãàåòñÿ òðè ÿðóñà çàãðóçêè. |
øåòêó, Âû ñìîæåòå ïîëíîñòüþ âû- |
Ñàìûé íèæíèé ÿðóñ çàãðóçêè ìîæíî |
íóòü èõ èç äóõîâêè. |
|
|
ïîëíîñòüþ âûäâèíóòü èç ðàáî÷åé êà- |
|
ìåðû äóõîâêè, ÷òî ïîçâîëÿåò èìåòü |
|
îïòèìàëüíûé îáçîð ïðèãîòàâëèâà- |
|
åìîãî áëþäà. |
|
Äðóãèå ÿðóñû çàãðóçêè ÿâëÿþòñÿ |
|
íåïîäâèæíûìè. |
|
Åñëè òåëåñêîïè÷åñêèå øèíû ïîñëå óñòàíîâêè äîëæíû áûòü çàáëîêèðîâàíû, òî èõ íàäî áóäåò ñ ñèëîé âûòÿíóòü íàðóæó.
15
Îïèñàíèå ïðèáîðà |
|
|
|
Äëÿ òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿ- |
|
|
þùèõ èñïîëüçóéòå òîëüêî òàêèå |
|
|
æàðîâíè, êîòîðûå â ïåðåäíåé îá- |
|
|
ëàñòè îïîðíîé øèíû ñ êàæäîé |
|
|
ñòîðîíû èìåþò âûåìêó. |
|
Ïðè èñïîëüçîâàíèè òåëåñêîïè÷åñêèõ |
|
|
íàïðàâëÿþùèõ ñëåäèòå çà òåì, ÷òî- |
|
|
áû ïðîòèâåíü èëè ðåøåòêà áûëè |
|
|
âñòàâëåíû ìåæäó ïåðåäíèìè è |
|
|
çàäíèìè âûåìêàìè íàïðàâëÿþùèõ. |
|
|
Òîãäà îíè íå ñìîãóò ñëó÷àéíî âû- |
Ëó÷øå âñåãî ïîëíîñòüþ çàäâèíüòå |
|
ñêîëüçíóòü. |
òåëåñêîïè÷åñêèå íàïðàâëÿþùèå |
|
Ïðåæäå ÷åì âñòàâëÿòü ïðîòèâåíü |
âíóòðü, ïðåæäå ÷åì êëàñòü íà íèõ |
|
èëè ðåøåòêó, ëó÷øå âñåãî ïîëíîñòüþ |
æàðîâíþ. Íà òåëåñêîïè÷åñêèõ íà- |
|
çàäâèíüòå íàïðàâëÿþùèå âíóòðü. |
ïðàâëÿþùèõ ñïåðåäè èìåþòñÿ äåð- |
|
Ðåøåòêó ìîæíî ïåðåâîðà÷èâàòü. |
æàòåëè. Ïðè óñòàíîâêå æàðîâíè âû- |
|
åìêè â îïîðíûõ øèíàõ äîëæíû áûòü |
||
Ïîýòîìó Âû ìîæåòå âàðüèðîâàòü |
||
íàñàæåíû íà ýòè äåðæàòåëè. |
||
ÿðóñû çàãðóçêè, ÷òîáû äîáèòüñÿ îï- |
||
|
||
òèìàëüíîãî ðàññòîÿíèÿ îò ðåøåòêè |
Êðîìå òîãî æàðîâíÿ èìååò â çàäíåé |
|
äî íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ. |
÷àñòè îïîðíûõ øèí âûïóêëûå ýëå- |
|
Ðåøåòêó è ïðîòèâåíü ìîæíî áóäåò |
ìåíòû, êîòîðûå ïðåïÿòñòâóþò åå âû- |
|
ñêàëüçûâàíèþ èç íåïîäâèæíîãî ÿðó- |
||
òàêæå âñòàâèòü íà ïåðâûé è òðåòèé |
||
ñà çàãðóçêè, åñëè åå âûäâèãàþò èç |
||
ÿðóñû âìåñòå. |
||
äóõîâêè ëèøü ÷àñòè÷íî. |
||
|
Æàðîâíÿ HUB 61-22
Æàðîâíþ, â îòëè÷èå îò äðóãèõ æàðîâåí, ìîæíî áóäåò çàäâèíóòü íåïîñðåäñòâåííî â íåïîäâèæíûå ÿðóñû çàãðóçêè èëè óñòàíîâèòü íà òåëåñêîïè÷åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ.
Äëÿ æàðîâíè ïðåäóñìîòðåíî àíòè- -ïðèãàðíîå ïîêðûòèå. Áëþäî ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî áóäåò ëåãêî èçâëå÷ü èç ôîðìû è îíî íå ïðèãîðèò.
16
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Æàðîâíþ ìîæíî áóäåò èñïîëüçîâàòü
â äóõîâîì øêàôó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
æàðêîãî è çàïåêàíîê. Êðîìå òîãî, èç-çà âðàùàþùåãîñÿ äíèùà Âû ìîæåòå åå èñïîëüçîâàòü íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêèõ ïàíåëÿõ è ýëåêòðîïëèòàõ.
Äëÿ ãîòîâêè íà ãàçîâûõ ïëèòàõ æà-
ðîâíÿ íå ïîäõîäèò, òàê êàê îíà ïðåâûøàåò ðàçìåðû êóõîííîé ïîñóäû, äîïóñòèìûå äëÿ ãàçîâûõ ïëèò. Ñòðåìÿùèåñÿ èç ïîä äíèùà æàðîâíè
íàðóæó ãîðÿ÷èå ãàçû ìîãóò ïîâðå-
äèòü ñòîëåøíèöó èëè, ñîîòâåòñòâåííî, îêðóæàþùóþ ìåáåëü è ïðèâåñòè
ê âîçãîðàíèþ. Äëÿ èíäóêöèîííûõ
êîíôîðîê æàðîâíÿ òîæå íå ïðèìåíèìà, òàê êàê îíà ñäåëàíà èç
àëþìèíèÿ.
Ïðè èñïîëüçîâàíèè æàðîâíè íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêèõ ïàíåëÿõ êîíôîðîê îáðàòèòå âíèìàíèå íà ñëåäóþùåå:
Èç-çà áîëüøîãî âåñà ãîòîâÿùåãîñÿ áëþäà äàæå íåáîëüøèå çàãðÿçíåíèÿ ìåæäó æàðîâíåé è ñòåêëîêåðàìèêîé ìîãóò öàðàïàòü è ïîâðåæäàòü ïîâåðõíîñòü âàðî÷- íîé ïàíåëè, à òàêæå íèæíþþ ñòîðîíó æàðîâíè.
Ïîýòîìó âñåãäà ïðèïîäíèìàéòå æàðîâíþ, åñëè Âû õîòèòå åå ïåðåìåñòèòü. Íå òÿíèòå æàðîâíþ ïî ïàíåëè êîíôîðîê.
 êîìïàêòíûõ äóõîâûõ øêàôàõ ñ ìèêðîâîëíàìè æàðîâíÿ ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî â ðåæèìàõ ðàáîòû áåç ìèêðîâîëíîâîãî èçëó÷åíèÿ. Ïðè ýòîì êëàäèòå ïîä æàðîâíþ ðåøåòêó.
Ýêñïëóàòàöèÿ
Äëÿ æàðåíèÿ èñïîëüçóéòå ñîâñåì íåìíîãî æèðà èëè ìàñëà. Áëàãîäàðÿ
ñïåöèàëüíîìó ïîêðûòèþ ïèùà íå
ïðèãîðàåò è îñòàåòñÿ ìàëîêàëîðèéíîé.
Íå ïåðåãðåâàéòå æàðîâíþ. Àíòèïðèãàðíîå ïîêðûòèå ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíî.
Íå îñòàâëÿéòå æàðîâíþ áåç ïðèñìîòðà, åñëè Âû ãîòîâèòå ñ ïðèìå-
íåíèåì ìàñåë è æèðîâ. Ïðè ïåðåãðåâå ìàñëî è æèð ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ. Îïàñíîñòü ïîæàðà!
Ãîòîâüòå ïðè ñëàáîì èëè ñðåäíåì íàãðåâå; äëÿ ëåãêîãî îáæàðèâàíèÿ
íàãðåéòå ïóñòóþ æàðîâíþ ïðè âûñî-
êîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå
ìàêñ.5 ìèí. Ïîñëå îáæàðèâàíèÿ óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó.
Ïîëüçóéòåñü ñòîëîâûìè ïðèáîðàìè òîëüêî èç ïëàñòèêà èëè äåðåâà. Ìåòàëëè÷åñêèå èëè îñòðûå ïðåäìåòû ïîâðåæäàþò àíòèïðèãàðíîå ïîêðûòèå.
Æàðîâíÿ íå ïðèãîäíà
–äëÿ õðàíåíèÿ ïèùè. Îñòðûå ñîóñû èëè áëþäà ñ
ñîäåðæàíèåì êèñëûõ ïðîäóêòîâ, íàïðèìåð, æàðêîå èç ìàðèíîâàííîãî ìÿñà, ìîãóò âðåäíî âîçäåéñòâîâàòü íà àíòèïðèãàðíîå ïîêðûòèå.
–äëÿ âûïåêàíèÿ.
17
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Ïðèãîòîâëåíèå çàïåêàíîê, ãóñòûõ
ñóïîâ, æàðêîãî èç ìÿñà ...
Æàðîâíÿ HUB 61-22 âìåùàåò îêîëî
5 ë)
Èñõîäÿ èç ðåöåïòóðû íà ÷åòûðå ïåðñîíû â íåé ìîæíî ïðèãîòîâèòü â òðè ïàçà áîëüøåå êîëè÷åñòâî.
Äëèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ óâåëè- ÷èâàåòñÿ ïî ñðàâíåíèþ ñ äàííûìè ðåöåïòà ïðèìåðíî íà 20 – 40 ìèíóò.
Óñòàíîâèòå æàðîâíþ íà ñàìûé íèæíèé ÿðóñ çàãðóçêè.
Åñëå â ðåöåïòå îòñóòñòâóþò äàííûå ïî óñòàíîâêå òåìïåðàòóðû, òî âûáèðàéòå
Êîíâåêöèÿ + U. . . . . . . 160 – 180 °C.
Âåðõíèé/íèæíèé æàð V180 – 210 °C.
Æèðîóëàâëèâàþùèé ôèëüòð
Æèðîóëàâëèâàþùèé ôèëüòð äîëæåí áûòü óñòàíîâëåí ïåðåä âîçäóõîçàáîðíûì îòâåðñòèåì âåíòèëÿòîðà äëÿ
ðåæèìîâ:
–"Êîíâåêöèÿ+ U" äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ðåøåòêå è â îòêðûòîé ïîñóäå èëè æàðîâíå.
–"Ãðèëü ñ îáäóâîì \".
Êàïåëüêè æèðà â öèðêóëèðóþùåì
âîçäóõå óëàâëèâàþòñÿ æèðîóëàâëèâàþùèì ôèëüòðîì. Äóõîâîé øêàô è ïðîñòðàíñòâî çà òûëüíîé ñòåíêîé ñîõðàíÿþòñÿ â ÷èñòîòå áîëåå äëèòåëüíîå âðåìÿ.
Æèðîóëàâëèâàþùèé ôèëüòð íå èñïîëüçóåòñÿ ïðè âûïåêàíèè. Èíà- ÷å óâåëè÷èâàåòñÿ âðåìÿ âûïåêàíèÿ.
18
Îïèñàíèå ïðèáîðà
Ïàíåëü êîíôîðîê
Èíôîðìàöèÿ îá ýêñïëóàòàöèè è
âñòðàèâàíèè ñîäåðæèòñÿ â îòäåëüíîé èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè äëÿ ïàíåëè êîíôîðîê.
Èíäèêàòîð êîíôîðîê Š
Èíäèêàòîð êîíôîðîê çàãîðàåòñÿ
âñåãäà, êîãäà áóäåò âêëþ÷åíà êîíôîðêà.
19
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ |
|
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ |
Ïåðåêëþ÷àòåëü ðåãóëèðîâêè |
ðàáîòû |
òåìïåðàòóðû |
Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ
ðàáîòû Âû âûáèðàåòå íóæíûé ðåæèì ðàáîòû.
Âû ìîæåòå ïîâîðà÷èâàòü åãî âïðàâî
èëè âëåâî.
V Âåðõíèé/íèæíèé æàð
Y Ãðèëü
K Çàïåêàíèå
P Ðàçìîðàæèâàíèå
S Áûñòðûé íàãðåâ
U Êîíâåêöèÿ +
\ Ãðèëü ñ îáäóâîì
O Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå
^ Ïèðîëèç
T/%Îñâåùåíèå/Óñòàíîâêè:
Ñ ïîìîùüþ ýòîãî "ðåæèìà ðàáîòû" ìîæíî áóäåò îòäåëüíî âêëþ÷àòü ïîäñâåòêó ðàáî÷åé êàìåðû, íàïðèìåð, äëÿ ÷èñòêè.
 òî æå âðåìÿ â ýòîé ïîçèöèè ìîæíî áóäåò èçìåíÿòü óñòàíîâêè ïðèáîðà.
Ñ ïîìîùüþ ýòîãî ïåðåêëþ÷àòåëÿ Âû ìîæåòå ïëàâíî ðåãóëèðîâàòü òåìïå-
ðàòóðó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä.
Ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû ìîæíî âðàùàòü òîëüêî âïðàâî ìàêñèìóì äî óïîðà è îáðàòíî.
 ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïåðåêëþ÷à- òåëü âûéäåò èç ñòðîÿ.
Èíäèêàòîð íàãðåâà y
Êàê òîëüêî òåìïåðàòóðà áóäåò óñòàíîâëåíà, âêëþ÷èòñÿ íàãðåâ ðàáî÷åé êàìåðû.  êà÷åñòâå óêàçàíèÿ íà òî, ÷òî íàãðåâ âêëþ÷åí, ñâåòèòñÿ èíäèêàòîð íàãðåâà y.
Ïðè äîñòèæåíèè âûáðàííîé òåìïåðàòóðû íàãðåâ àâòîìàòè÷åñêè îòêëþ÷à- åòñÿ, è èíäèêàòîð íàãðåâà ãàñíåò.
Êàê òîëüêî òåìïåðàòóðà ñòàíåò íèæå âûáðàííîãî çíà÷åíèÿ, íàãðåâ ñíîâà âêëþ÷àåòñÿ.
20
Ðåæèìû ðàáîòû
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä ïî ñàìûì ðàçíûì ðåöåïòàì â Âàøåì ðàñïîðÿæåíèè
èìåþòñÿ ðàçëè÷íûå ðåæèìû ðàáîòû ïðèáîðà.
Ðåæèì ðàáîòû |
Ïðèìå÷àíèÿ |
|
U Êîíâåêöèÿ + |
– |
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðåíèÿ. |
|
– |
Ìîæíî áóäåò îäíîâðåìåííî ãîòîâèòü íà íåñêîëü- |
|
|
êèõ óðîâíÿõ. |
|
– |
 ýòîì ðåæèìå óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû íèæå, ÷åì |
|
|
â ðåæèìå "Âåðõíèé / íèæíèé æàð V", òàê êàê òåï- |
|
|
ëî, áëàãîäàðÿ ïîòîêó âîçäóõà, ñðàçó äîñòèãàåò |
|
|
ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. |
O Èíòåíñèâíîå âû- |
– |
Äëÿ âûïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ ñî÷íûì ïîêðûòèåì. |
ïåêàíèå |
– |
Íå ïîäõîäèò äëÿ âûïåêàíèÿ ïëîñêîé âûïå÷êè è |
|
|
äëÿ æàðåíèÿ, òàê êàê îáðàçóþùèéñÿ ñîê áóäåò |
|
|
ñëèøêîì òåìíûì. |
|
|
|
V Âåðõíèé/íèæíèé |
– |
Äëÿ âûïåêàíèÿ è æàðåíèÿ ïî òðàäèöèîííûì ðå- |
æàð |
|
öåïòàì. |
|
– |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñóôëå. |
|
– |
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïî ñòàðûì ðåöåïòàì äëÿ îïòè- |
|
|
ìàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ Âàøåãî ïðèáîðà óñòàíàâ- |
|
|
ëèâàéòå òåìïåðàòóðó íà 10° íèæå, ÷åì óêàçàíî â |
|
|
ðåöåïòå. |
|
|
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå ìåíÿåòñÿ. |
|
|
|
K Çàïåêàíèå |
– |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä ñ õðóñòÿùåé |
|
|
ïîâåðõíîñòüþ, íàïðèìåð, çàïåêàíîê. |
Y Ãðèëü |
– |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ïëîñêèõ ïðîäóêòîâ |
|
|
(íàïðèìåð, ñòåéêîâ) è äëÿ çàïåêàíèÿ. |
|
|
|
\ Ãðèëü ñ îáäóâîì |
– |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ïðîäóêòîâ áîëüøîãî |
|
|
äèàìåòðà, íàïðèìåð, ðóëåòîâ, ïòèöû. |
|
– |
 ýòîì ðåæèìå óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû íèæå, ÷åì |
|
|
â ðåæèìå "Ãðèëü Y", òàê êàê òåïëî, áëàãîäàðÿ ïî- |
|
|
òîêó âîçäóõà, ñðàçó äîñòèãàåò ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ. |
P Ðàçìîðàæèâàíèå |
– |
Äëÿ ùàäÿùåãî ðàçìîðàæèâàíèÿ çàìîðîæåííûõ |
|
|
ïðîäóêòîâ. |
|
|
|
S Áûñòðûé íàãðåâ |
– |
Äëÿ ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà ðàáî÷åé êàìåðû. |
|
|
Çàòåì íóæíî óñòàíîâèòü æåëàåìûé ðåæèì ðàáî- |
|
|
òû. |
^ Ïèðîëèç |
– |
Äëÿ àâòîìàòè÷åñêîé î÷èñòêè ðàáî÷åé êàìåðû. |
|
|
|
21
Ýëåêòðîííûå ÷àñû
Ýëåêòðîííûå ÷àñû ìîãóò
–ïîêàçûâàòü òåêóùåå âðåìÿ.
–èñïîëüçîâàòüñÿ â êà÷åñòâå òàéìåðà.
–àâòîìàòè÷åñêè âûêëþ÷àòü èëè
âêëþ÷àòü è âûêëþ÷àòü ïðîöåññû ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ
Óïðàâëåíèå ýëåêòðîííûìè ÷àñàìè
îñóùåñòâëÿåòñÿ ñ ïîìîùüþ
–êíîïîê Q, P è O è
–äèñïëåÿ.
Êíîïêè Q, P è O
Êíîïêîé Q Âû âûáèðàåòå ñèìâîëû óñòàíîâîê âðåìåíè, êîòîðûå Âû ìîæåòå èçìåíèòü èëè çàäàòü.
lòàéìåð
mòåêóùåå âðåìÿ
g ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðîöåññà
) îêîí÷àíèå ïðîöåññà
Êíîïêîé O Âû óìåíüøàåòå çíà÷åíè- ÿ âðåìåíè.
Êíîïêîé P Âû óâåëè÷èâàåòå çíà÷å- íèÿ âðåìåíè.
Ââåäåííûå çíà÷åíèÿ îòîáðàæàþòñÿ íà äèñïëåå.
Äèñïëåé è òðåóãîëüíèê V íà
äèñïëåå
i3:23
lm g )
V
Ïðè íàæàòèè êíîïêè Q íà äèñïëåå çàãîðàþòñÿ ñèìâîëû óñòàíîâîê âðåìåíè, êîòîðûå Âû ìîæåòå çàäàòü.
Íàæèìàéòå êíîïêó Q äî òåõ ïîð, ïîêà òðåóãîëüíèê V íà äèñïëåå íå
îêàæåòñÿ ïîä íóæíûì ñèìâîëîì.
 çàâèñèìîñòè îò òîãî, ïîä êàêèì
ñèìâîëîì ñòîèò òðåóãîëüíèê V, Âû
âèäèòå íà äèñïëåå
–òåêóùåå âðåìÿ m,
–ââåäåííîå çíà÷åíèå âðåìåíè äëÿ òàéìåðà l,
–ïðîäîëæèòåëüíîñòü g ïðîöåññà,
–îêîí÷àíèå ) ïðîöåññà.
Åñëè òðåóãîëüíèê V, ñòîÿùèé ïîä ñèìâîëîì,
–ìèãàåò, òî âðåìÿ ìîæíî çàäàòü èëè èçìåíèòü.
ãîðèò, âðåìÿ èçìåíèòü íåâîçìîæíî, õîòÿ îíî è áóäåò ïîêàçàíî íà äèñïëåå.
22
Ýëåêòðîííûå ÷àñû
Ïîêà òðåóãîëüíèê V ìèãàåò, ñ ïî-
ìîùüþ êíîïêè O èëè P íåìåäëåííî
èçìåíèòå âûáðàííóþ óñòàíîâêó:
–Êíîïêîé P Âû óâåëè÷èâàåòå ïàðàìåòð.
–Êíîïêîé O Âû óìåíüøàåòå ïàðàìåòð.
Òðåóãîëüíèê V ìèãàåò ïðèìåðíî 5 ñåêóíä.
Òîëüêî â ýòî âðåìÿ óñòàíîâêà ìîæåò áûòü èçìåíåíà êíîïêàìè O èëè P.
Åñëè âðåìÿ èñòåêëî, íóæíûé ñèìâîë íåîáõîäèìî âûçâàòü ñíîâà ñ ïîìîùüþ êíîïêè Q.
Ñ êàæäûì íàæàòèåì êíîïêè O èëè
P çíà÷åíèÿ âðåìåíè èçìåíÿþòñÿ ïî
ìèíóòàì.
Åñëè äåðæàòü êíîïêè äîëüøå, òî õîä
ïðîöåññà áóäåò óñêîðåí.
Óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè
Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ ïðèáîðà èëè ïîñëå íàðóøåíèÿ ýëåêòðîñíàáæåíèÿ íà äèñïëåå ìèãàþò öèôðû "I2:00".
Òåêóùåå âðåìÿ ìîæíî ââåñòè òîëüêî ïðè óñëîâèè, ÷òî ïåðåêëþ- ÷àòåëü ðåæèìîâ ñòîèò â ïîçèöèè
"0".
^Ïîâåðíèòå ïåðåêëþ÷àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû â ïîëîæåíèå "0".
i3:23
lm
V
^Íàæèìàéòå êíîïêó Q äî òåõ ïîð, ïîêà òðåóãîëüíèê V íå îêàæåòñÿ ïîä ñèìâîëîì m.
^Ïîêà òðåóãîëüíèê V ìèãàåò, ââåäèòå êíîïêîé O èëè P ÷àñû è ïîäòâåðäèòå óñòàíîâêó êíîïêîé Q.
Ìèãàþò ìèíóòû è òðåóãîëüíèê V.
^Òåïåðü êíîïêîé O èëè P ââåäèòå ìèíóòû è ïîäòâåðäèòå óñòàíîâêó êíîïêîé Q.
Êàê òîëüêî ñèìâîë m ïîãàñíåò, ââåäåííûå çíà÷åíèÿ ïîñòóïÿò â ýëåêòðîíèêó ïðèáîðà; íà÷íåò ìèãàòü äâîåòî÷èå.
23
Ýëåêòðîííûå ÷àñû
Èñïîëüçîâàíèå òàéìåðà
×òîáû êîíòðîëèðîâàòü îòäåëüíûå
ïðîöåññû, íàïðèìåð, âàðêó ÿèö, Âû
ìîæåòå èñïîëüçîâàòü òàéìåð.
Âû ìîæåòå çàäàòü âðåìÿ òàéìåðà
ìàêñèìóì äî 12 ÷àñîâ.
Åñëè Âû ââåëè çíà÷åíèÿ âðåìåíè
äëÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ, Âû ìîæåòå îäíîâðåìåííî èñïîëüçîâàòü òàéìåð, êîòîðûé áóäåò Âàì íàïîìèíàòü, íàïðèìåð, î òîì, ÷òî â îïðåäå-
ëåííûé ìîìåíò â áëþäî íóæíî äîáàâèòü ïðèïðàâû èëè ïîëèòü åãî ñîóñîì.
Ââîä óñòàíîâîê òàéìåðà
0:00
l m
V
^Êíîïêîé Q âûçîâèòå ñèìâîë l. Íà äèñïëåå âûñâå÷èâàåòñÿ "0:00".
^Ïîêà ìèãàåò òðåóãîëüíèê V, ââåäèòå íóæíîå âðåìÿ êíîïêîé P â ÷àñàõ : ìèíóòàõ.
Çíà÷åíèå âðåìåíè òàéìåðà îòñ÷èòûâàåòñÿ ïî ìèíóòàì.
Èíäèêàöèÿ îòñ÷åòà ïîñëåäíåé ìèíóòû ïîêàçûâàåòñÿ â ñåêóíäàõ.
Ãîðèò ñèìâîë l äëÿ íàïîìèíàíèÿ î çàäàííîé óñòàíîâêå òàéìåðà.
Åñëè òðåóãîëüíèê ñòîèò V ïîä ñèìâîëîì l, òî çà îòñ÷åòîì âðåìåíè ìîæíî ñëåäèòü ïî ïîêàçàíèÿì íà äèñïëåå.
Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè
–ïðèì. 1 ìèíóòó ìèãàåò ñèìâîë l.
–ïðèì. 1 ìèíóòó ãîðèò "0:00".
–ïÿòü ðàç çâó÷èò ñèãíàë, åñëè îí âêëþ÷åí (ñì. ãëàâó "Èçìåíåíèå óñòàíîâîê %").
Óäàëåíèå óñòàíîâîê òàéìåðà
^Âûçîâèòå êíîïêîé Q ñèìâîë l. Òðåóãîëüíèê V ïîä ñèìâîëîì äîë-
æåí çàìèãàòü.
Êíîïêîé O óñòàíîâèòå òàéìåð íà "0:00".
24