HL454240
Инструкция по эксплуатации
Плита
HL 454240
902014
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Для того чтобы процесс приготовления еды до-
ставил Вам максимум удовольствия, прочтите
настоящую инструкцию по эксплуатации. После это-
го Вы в полной мере сможете использовать все тех-
нические возможности Вашей плиты.
В настоящей инструкции по эксплуатации Вы найде-
те информацию о мерах безопасности, узнаете ню-
ансы отдельных узлов Вашей плиты. А мы, со своей
стороны, поможем Вам настроить ее в соответствии
с Вашими предпочтениями. Это совсем просто.
В приложенных таблицах Вы найдете рекомендации
по приготовлению блюд и выбору уровня установки
противня. Все рецепты и настройки были предвари-
тельно протестированы в нашей кухне-студии.
А если вдруг возникнут проблемы – на страницах на-
стоящей инструкции дана информация, с помощью
которой Вы сможете самостоятельно устранить мел-
кие неполадки.
Подробное оглавление поможет Вам быстро и эф-
фективно осуществлять поиск.
Приятного аппетита!
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
На что следует обратить внимание . . . . . . . . . . . 5
Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Установка и подключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Указания для электромонтера . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Выравнивание плиты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Ваша новая плита. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Варочная панель. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Духовой шкаф . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . 8
Нагревание духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Предварительная чистка принадлежностей . . . . . 8
Настройка варочной панели. . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Индикатор остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Таблица приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0
Настройка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . .
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Автоматическое выключение духового шкафа . . . 3
Автоматическое включение и выключение
духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Индикация остаточного тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Быстрый нагрев . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Автоматическое приготовление блюд . . . . . . . 8
Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Приготовление блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Как долго будет готовиться блюдо? . . . . . . . . . . . . 3
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Автоматическое включение и выключение
духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Рекомендации по автоматическому
приготовлению блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Программа «Шабат» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Текущее время . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Таймер. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Базовые установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Изменение базовых установок . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Блокировка для безопасности детей . . . . . . . . 4
Автоматическое защитное отключение . . . . . . 43
Уход и чистка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Чистящие средства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Задняя стенка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Для облегчения чистки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Снятие стекол выдвижной тележки. . . . . . . . . . . . . 46
Указания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Что делать при неисправности? . . . . . . . . . . . . . 49
Замена верхней лампочки в духовом шкафу . . . . . 50
Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Краткая информация по настройкам
духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Содержание
Таблицы и рекомендации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Пироги и выпечка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Рекомендации по выпеканию. . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Мясо, птица, рыба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Рекомендации по жаренью и приготовлению
на гриле . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Запеканки, тосты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Готовые блюда глубокой заморозки . . . . . . . . . . . . 66
Размораживание. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Сушка фруктов и зелени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Рекомендации по экономии электроэнергии . . . . 70
Акриламид в продуктах питания. . . . . . . . . . . . . 7
Контрольные блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
5
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Внимательно прочтите данную инструкцию по
эксплуатации. Она поможет Вам правильно и
безопасно управлять прибором.
Храните инструкции по эксплуатации и монтажу
в надежном месте. При передаче прибора ново-
му владельцу не забудьте передать также эти до-
кументы.
На что следует обратить
внимание
Повреждения
при транспортировке
Распакуйте и осмотрите плиту. В случае обнару-
жения повреждений, связанных с транспорти-
ровкой, не подключайте прибор.
Правильная
утилизация
Утилизируя упаковку, помните об охране окружа-
ющей среды.
Данный прибор имеет отметку о соответствии
европейским нормам 00/96/EG по утилизации
электрических и электронных приборов (waste
electrical and electronic equipment – WEEE).
Данные нормы определяют действующие на тер-
ритории Евросоюза правила возврата и утилиза-
ции старых приборов.
Правила техники
безопасности
Данный прибор предназначен только для быто-
вого использования.
Используйте прибор только для приготовления
пищи.
Горячие
поверхности
Не прикасайтесь к горячим конфоркам, а также
внутренним поверхностям и нагревательным
элементам духового шкафа. Опасность ожога!
Не позволяйте детям подходить близко к вклю-
ченной плите.
Осторожно открывайте дверцу духового шкафа.
Из него может вырваться горячий пар.
Следите за индикаторами остаточного тепла,
расположенными на варочной панели. Они пред-
упреждают о том, что конфорки еще горячие.
6
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Никогда не кладите легковоспламеняющиеся
предметы на варочную панель и не храните их в
духовом шкафу. Опасность возгорания!
Не допускайте соприкосновения проводов элек-
троприборов с горячими конфорками и защемле-
ния их дверцей духового шкафа. Изоляция кабеля
может расплавиться. Опасность короткого замы-
кания!
Горячее масло
и жир
Перегретое растительное масло или жир легко
воспламеняются. Опасность возгорания!
Никогда не оставляйте масло или жир на огне
без присмотра.
Если масло воспламенится, не тушите пламя
водой. Накройте его крышкой или тарелкой. Вы-
ключите конфорку. Оставьте посуду остывать на
конфорке.
Мокрая посуда и
конфорки
Жидкость, попадающая между дном кастрюли
и конфоркой, испаряется. Под давлением пара
кастрюля может неожиданно подскочить вверх.
Опасность получения травмы! Следите за тем,
чтобы дно кастрюли и поверхность конфорки
были сухими.
Трещины на
стеклокерами-
ческой поверхности
Сколы и трещины на стеклокерамической по-
верхности могут привести к поражению электри-
ческим током.
Плиту следует выключить. Пользоваться вароч-
ной панелью запрещается. Вызовите специали-
ста Сервисной службы.
Ремонт
При неквалифицированном ремонте прибор мо-
жет стать источником опасности для пользовате-
ля. Опасность поражения электрическим током!
Поэтому ремонт должен производиться только
специалистом Сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.
Самостоятельно ремонтировать и менять по-
врежденный сетевой провод запрещается. Опас-
ность поражения электрическим током! Замена
сетевого провода должна производиться только
специалистом Сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.
Если плита неисправна, отключите предохрани-
тель в блоке предохранителей. Вызовите специ-
алиста Сервисной службы.
7
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Неровное дно посуды может поцарапать стекло-
керамическую поверхность. Проверьте посуду.
Не ставьте на включенную конфорку пустую по-
суду, в особенности эмалированную и алюмини-
евую.
При использовании специальной посуды соблю-
дайте указания изготовителя.
Не ставьте горячую посуду на индикаторы или
раму.
Соль, сахар или песок могут поцарапать сте-
клокерамическую поверхность. Не используйте
варочную панель в качестве полки или рабочего
стола.
Падение твердых или острых предметов на ва-
рочную панель может привести к ее поврежде-
нию. Не храните такие предметы над варочной
панелью.
Сахар или продукты с высоким содержанием
сахара могут повредить варочную панель. Не-
замедлительно удаляйте убежавшую жидкость
специальным скребком для стеклянных по-
верхностей. Предупреждение! У скребка очень
острое лезвие.
При соприкосновении с горячими конфорками
алюминиевая фольга и пластмассовая посуда
могут расплавиться. Защитная пленка для плит
не предназначена для Вашей варочной панели.
Причины
повреждений
Повреждения
варочной панели
8
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Повреждения
духового шкафа
Не ставьте противень на дно духового шкафа и не
выстилайте его алюминиевой фольгой. Также не
ставьте на дно духового шкафа посуду. Это ведет
к застою тепла и изменению времени выпекания
и жаренья, из-за чего портится эмаль.
Никогда не лейте воду в горячий духовой шкаф.
Это может привести к повреждению эмали.
При выпекании пирогов с сочной фруктовой на-
чинкой не кладите тесто толстым слоем. Фрук-
товый сок будет стекать с противня и оставлять
несмываемые следы. Лучшим решением будет
использование глубокого универсального про-
тивня.
Не вставайте и не садитесь на выдвижную теле-
жку духового шкафа.
Повреждения
выдвижного
цокольного ящика
Не кладите горячие предметы в выдвижной цо-
кольный ящик. Они могут повредить его.
Повреждения
поверхностей
соседней мебели
Охлаждать духовой шкаф можно только с закры-
той выдвижной тележкой. Даже если тележка вы-
двинута всего на несколько миллиметров, тепло
может со временем повредить поверхность со-
седней мебели.
Сильное загрязнение уплотнителя препятствует
плотному закрыванию выдвижной тележки духо-
вого шкафа, что ведет к постепенному повреж-
дению поверхностей соседней мебели. Поэтому
следите за чистотой уплотнителя.
9
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Подключение к электросети должно выполняться
только специалистами-электриками. Необходи-
мо соблюдать предписания энергоснабжающей
компании.
На неисправности, возникшие из-за неправиль-
ного подключения плиты, гарантия не распро-
страняется.
Установка и подключение
Подключение к
электросети
Указания для
электромонтера
Инструкции по
технике безопасности
При установке следует предусмотреть специаль-
ное размыкающее устройство для отключения
всех полюсов с расстоянием между разомкнуты-
ми контактами не менее 3 мм. Соблюдение этого
условия необязательно, если пользователь име-
ет свободный доступ к розетке.
Приборы со штекерами следует подключать к
электросети только через розетку с заземляю-
щим контактом.
Электрическая безопасность: плита соответ-
ствует классу защиты I и может подключаться
только к розетке с заземлением.
Для подключения прибора используйте провод
типа Н 05 VV-F или аналогичный.
0
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Плиту следует устанавливать непосредственно
на пол.
Плита устанавливается на ножках, регулируемых
по высоте. Они позволяют приподнять цоколь
прим. на 5 мм над уровнем пола.
1. Выдвиньте выдвижной цокольный ящик и
приподнимите его.
Внутри цоколя расположены регулируемые по
высоте ножки.
2. При необходимости отрегулируйте высоту
ножек при помощи шестигранного ключа так,
чтобы выровнять плиту по горизонтали.
Выравнивание
плиты
3. Задвиньте выдвижной цокольный ящик на
место.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
В положении «выкл.» все ручки выключателей
утоплены. Чтобы зафиксировать или расфикси-
ровать выключатель, нажмите на ручку.
Ваша новая плита
Варочная панель
из стеклокерамики
Выключатели
конфорок
Ручка выбора
функций,
кнопки управления
с дисплеем,
поворотный
переключатель
Выдвижной
цокольный ящик
Выключатели
конфорок
Охлаждающий
вентилятор
Выдвижная
тележка духового
шкафа
Утапливаемые ручки
выключателей
Охлаждающий
вентилятор
Духовой шкаф оснащен охлаждающим вентиля-
тором. Он включается и выключается по мере
необходимости. Теплый воздух выходит из двер-
цы.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мощность нагрева конфорок регулируется с по-
мощью 4 выключателей конфорок.
Варочная панель
Конфорка Ж 7 см
с дополнительно
подключаемой
овальной зоной
нагрева 7 х 6 см
Конфорка
Ж 8 см
Конфорка
Ж 4,5 см
Двухконтурная
конфорка
Ж / см
Индикатор остаточного тепла
Выключатели
конфорок
Положения Мощность нагрева
0 Выкл.
Ступень нагрева
конфорки
Минимальная мощность
Ступень нагрева
конфорки 9
Максимальная мощность
в зависимости от конфорки:
l
Подключение
внешней зоны нагрева
двухконтурной конфорки
m
Подключение
овальной зоны нагрева
После включения конфорки загорается индикатор.
3
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
При помощи ручки выбора функций выбирается
вид нагрева духового шкафа. Для каждого вида
нагрева дисплей отображает предлагаемое зна-
чение.
Ручка выбора функций вращается как вправо, так
и влево.
Духовой шкаф
Ручка выбора
функций
Положения
0 Выкл.
t Верхний/
нижний жар
Для сдобных пирогов в фор-
мах, выпекаемых на одном
уровне, запеканок, постной
говядины, телятины и дичи
Поддержание в горячем
состоянии u: Вы можете под-
держивать блюдо в нагретом
состоянии при температуре
65-00
°С. Не подогревайте
блюдо более двух часов.
T 3D-горячий
воздух*
Для пирогов и пиццы, выпека-
емых на двух уровнях, изделий
из слоеного теста и мелкого
печенья, приготавливаемых
на трех уровнях, а также для
сушки фруктов и зелени
_ Горячий воздух
интенсивный/
приготовление
пиццы
Для продуктов глубокой
заморозки
s Нижний жар
Для допекания или подрумя-
нивания блюд, а также для
консервирования
R Гриль
с конвекцией
Для приготовления на гриле
больших кусков мяса
V Плоский гриль,
малая площадь
нагрева
Для приготовления на гриле
небольшого количества
продуктов
x Плоский гриль,
большая пло-
щадь нагрева
Для приготовления на гриле
нескольких стейков, колбасок,
рыбы или тостов
Y Размора-
живание
Для размораживания
продуктов
4
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Положения
P Автоматическое
приготовление
блюд
Программы для приготовле-
ния тушеных блюд, сочного
жаркого и вкусного рагу
* Вид нагрева, при котором определялся класс
эффективности потребления электроэнергии в
соответствии с EN50304.
При включении ручки выбора функций загорает-
ся лампочка в духовом шкафу.
Поворотный
переключатель
С помощью поворотного переключателя Вы мо-
жете менять рекомендуемые и установленные
значения.
Режимы
0-300
Диапазон значений
температуры, °С
Макс. температура в режиме
«3D-горячий воздух» T и
«Приготовление пиццы» _
составляет 75
°С,
размораживание от 0
°С
- 3
Режимы гриля
мин. - 3 ч 59 мин.
Продолжительность
5 с - ч 00 мин.
Время таймера
Р0 - Р4
Программы автоматического
приготовления блюд
Р5
Программа «Шабат»
Дисплей и кнопки
управления
Кнопка «Часы» j
При помощи этой кнопки
устанавливается текущее
время, длительность приго-
товления в духовом шкафу ?
и время окончания приготов-
ления !
Кнопка «Ключ» p
При помощи этой кнопки
включается и выключается
блокировка для безопасности
детей
Кнопка «Таймер» a
При помощи этой кнопки
устанавливается таймер
5
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Кнопка «Info» i При помощи этой кнопки
осуществляется вызов
информации
Кнопка «Лампочка
в духовом шкафу»
<
При помощи этой кнопки
включается и выключается
лампочка в духовом шкафу
Кнопка «Быстрый
нагрев»
Включает быстрый нагрев
духового шкафа
Дисплей отображает заданные значения. Инди-
катор контроля за нагревом, расположенный под
индикатором температуры, показывает увеличе-
ние температуры или уровень остаточного тепла
в духовом шкафу.
Выдвижная тележка
духового шкафа
Принадлежности можно размещать в духовом
шкафу на 5 различных уровнях при помощи
крючков, расположенных слева и справа на вы-
движной тележке духового шкафа.
Принадлежности
Принадлежности Вы можете приобрести в сер-
висной службе или в хозяйственном магазине.
Укажите номер HZ.
Решетка HZ 344000 для посуды, форм для пи-
рогов, жаркого, приготовления на гриле и блюд
глубокой заморозки.
Эмалированный противень HZ 341000 для
приготовления пирогов и круглого печенья.
6
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Универсальный противень HZ 342000 для
приготовления сочных пирогов и выпечки, боль-
шого жаркого и продуктов глубокой заморозки.
Его можно также использовать при жаренье на
гриле прямо на решетке. Подставьте его под ре-
шетку, и весь жир будет стекать в него.
Специальные принадлежности*
Решетка HZ 34000 Для приготовления блюд на гриле.
Всегда устанавливайте решетку в уни-
версальный противень. Капли жира и
мясной сок будут стекать в него.
Универсальный противень HZ 3400
с антипригарным покрытием
Сочные пироги, выпечка, большое жар-
кое и продукты глубокой заморозки легко
отстают от этого противня.
Противень-гриль HZ 35000
Для приготовления на гриле вместо
решетки или для защиты от разбрызги-
вания во время приготовления в духовом
шкафу.
Эмалированный противень HZ 3400
с антипригарным покрытием
Пироги и мелкое печенье легко отстают
от этого противня.
Противень с держателем HZ 34670
Для приготовления пирогов и мелкого
печенья.
Противень для приготовления пиццы
HZ 37000
Для приготовления пиццы, продуктов
глубокой заморозки и больших пирогов.
Стеклянный противень HZ 346000 Глубокий стеклянный противень,
используется также в качестве сервиро-
вочного блюда.
Стеклянная жаровня HZ 95000
Для приготовления запеканок и тушеных
блюд в духовом шкафу.
Металлическая жаровня HZ 6000
Специально разработана для оваль-
ной зоны нагрева стеклокерамической
варочной панели. Внутри жаровня имеет
антипригарное покрытие, снаружи она
покрыта эмалью.
Эмалированная универсальная жаровня
HZ 390800
Для приготовления больших блюд,
например, нескольких целых рыбин.
Жаровня имеет специальное покрытие
GranitEmail и жаропрочную стеклянную
крышку. Стеклянная крышка может ис-
пользоваться в качестве формы для при-
готовления запеканки.
7
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Специальные принадлежности*
Форма для выпекания с широкими
краями HZ 600
Для приготовления особенно сочных
пирогов. Благодаря широким краям
во время приготовления не происходит
вытекание начинки, и духовой шкаф
остается чистым. Внутренняя поверх-
ность формы для выпекания имеет анти-
пригарное покрытие.
Камень для выпечки HZ 37000
Камень для выпечки прекрасно подходит
для выпекания домашнего хлеба, було-
чек и пиццы с хрустящей корочкой.
Его следует предварительно прогревать
до рекомендованной температуры.
Профи-противень с решеткой
HZ 343000
Для приготовления больших блюд.
Крышка для профи-противня
HZ 33300
С ее помощью профи-противень
превращается в профи-жаровню.
Самоочищающиеся боковые стенки
HEZ 34900
Боковые стенки очищаются автоматичес-
ки во время работы духового шкафа.
Защитная решетка Защитная решетка крепится к дверце
духового шкафа. Она предназначена для
того, чтобы маленькие дети не могли
прикоснуться к горячей дверце духового
шкафа. Защитную решетку можно зака-
зать через Сервисную службу, номер для
заказа 36 480.
* Полный перечень специальных принадлежностей к плите Вы найдете в наших
рекламных проспектах или в Интернете. Купить принадлежности Вы можете в
специализированном магазине.
8
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
В этой главе Вы найдете информацию о том, что
Вы должны сделать перед тем, как в первый раз
начать готовить.
Нагрейте духовой шкаф и почистите принадлеж-
ности. Прочтите указания по технике безопасно-
сти в главе «На что следует обратить внимание».
Затем посмотрите, мигают ли на дисплее сим-
вол j и три ноля.
Перед первым использованием
Если мигают
символ j и три ноля
Установите текущее время.
1. Нажмите кнопку «Часы» j.
Появится индикация :00, и символ «Часы»
j будет мигать.
2. Установите текущее время с помощью пово-
ротного переключателя.
Через несколько секунд новая установка вре-
мени будет принята. После этого плита готова к
эксплуатации.
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте
пустой закрытый духовой шкаф.
Нагревание
духового шкафа
Последовательность
действий
1. Установите ручку выбора функций на «Верх-
ний и нижний жар» t.
На индикаторе высвечивается предлагаемая
температура.
2. С помощью поворотного переключателя ус-
тановите 40
°С.
Через 60 минут выключите ручку выбора функ-
ций.
Предварительная
чистка принад-
лежностей
Перед первым использованием тщательно по-
чистите принадлежности при помощи мыльного
раствора и кухонного полотенца.
9
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
С помощью выключателей конфорок регулирует-
ся мощность нагрева отдельных конфорок.
0 = конфорка выключена
= минимальная мощность нагрева конфорки
9 = максимальная мощность нагрева конфорки
При включении конфорки загорается индикатор.
Настройка варочной панели
Установка
Двухконтурная
конфорка и конфорка
с дополнительно под-
ключаемой овальной
зоной нагрева
Вы можете изменять размер зоны нагрева этих
конфорок.
Подключение внешней зоны нагрева двух-
контурной конфорки или овальной зоны на-
грева:
Поверните выключатель конфорки до ступени
нагрева 9 (здесь Вы почувствуете легкое сопро-
тивление) и дальше до символа l (внешняя зона
нагрева двухконтурной конфорки) или m (оваль-
ная зона нагрева).
Затем установите выключатель конфорки на тре-
буемую ступень нагрева.
Обратное переключение на малую площадь
нагрева:
Поверните выключатель конфорки на 0 и устано-
вите заново.
Внимание: поворачивать выключатель конфорки
на 0 через символ l или m запрещается.
Примечание
На двухконтурной конфорке с отключенной
внешней зоной нагрева удобно разогревать не-
большое количество пищи.
0
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
На варочной панели для каждой конфорки пред-
усмотрен индикатор остаточного тепла. Этот
индикатор показывает, какая конфорка еще го-
рячая. Пока индикатор горит, Вы можете исполь-
зовать конфорку для поддержания небольшого
блюда в теплом виде.
Когда конфорка достаточно остынет, индикатор
гаснет.
Таблица
приготовления
Индикатор
остаточного
тепла
В приведенной ниже таблице содержится не-
сколько примеров. Пожалуйста, помните о том,
что время приготовления зависит от вида, веса и
качества продуктов. Поэтому возможны некото-
рые отклонения.
Поверните выключатель конфорки в положение
кипячения и обжаривания на ступень 9. После
этого верните выключатель на подходящую сту-
пень слабого нагрева.
Пример Ступень
нагрева
конфорки
Растапливание
Шоколад, шоколадная глазурь,
желатин
Сливочное масло
-
Разогревание
Овощи (консервированные)
Бульон
-3
7-8
Разогрев и поддержание
в теплом состоянии
Густой суп, например, суп из чечевицы
Тушение
Рыба 4-5
Варка
Рис
Картофель «в мундире»*, отварной
картофель*, овощи свежие*, овощи
замороженные, мясной бульон
-3
3-4
Тушение
Жаркое, рулеты 3-4
Жаренье
Блины (оладьи)
Рыбные палочки, шницель
5-6
6-7
* Минеральные вещества и витамины легко вымываются, поэтому действует сле
-
дующее правило: мало воды – витамины и минеральные вещества сохраняются.
Короткое время приготовления – овощи не развариваются.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
У Вас есть различные возможности установки
режимов духового шкафа.
Настройка духового шкафа
Выключение духового
шкафа вручную
Когда блюдо будет готово, выключите духовой
шкаф.
Автоматическое
выключение духового
шкафа
Вы можете уйти из кухни на длительное время.
Автоматическое вклю-
чение и выключение
духового шкафа
Настроив прибор, Вы можете, например, утром
поставить блюдо в духовой шкаф и достать из
него готовое блюдо к обеду.
Таблицы и
рекомендации
В главе «Таблицы и рекомендации» Вы найдете
настройки, подходящие для многих блюд.
Установка
Пример: «Верхний и нижний жар» t 90°С
1. Ручкой выбора функций
установите нужный вид
нагрева. На индикаторе
температуры высвечи-
вается предлагаемая
температура.
2. С помощью поворотно-
го переключателя выбе-
рите нужную температу-
ру или режим гриля.
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Увеличение температуры отображается на ин-
дикаторе контроля за нагревом духового шкафа.
Когда заполнены все секторы, пора ставить блю-
до в духовку. В режиме гриля индикатор контро-
ля за нагревом не включается.
С помощью кнопки i «Информация» Вы можете
посмотреть фактическую температуру нагрева.
Из-за термической инерционности духовки на
дисплее может отображаться температура,
отличающаяся от фактической температуры ду-
ховки.
Выключение
Когда блюдо будет готово, выключите ручку вы-
бора функций.
Изменение настройки
Температуру или режим гриля можно изменить в
любое время.
Контроль за нагревом
Loading...