Standherd
HK9R302.0
VLHPHQV KRPH EVK JURXS FRP ZHOFRPH
[de]Gebrauchsanleitung
5HJLVWHU \RXU SURGXFW RQOLQH
Inhaltsverzeichnis
8Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4
(Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Kochfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Schäden am Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Schäden an der Sockelschublade . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Energiesparen auf dem Kochfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5Aufstellen und Anschließen . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Elektrischer Anschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Herd waagrecht aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Angrenzende Möbel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Wandbefestigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Während des Transports zu beachtende Maßnahmen. . 10
*Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Allgemeines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Kochbereich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Garraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
_Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Mitgeliefertes Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Zubehör einschieben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
KVor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Garraum und Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1Garraum einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
So stellen Sie ein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Große Zweikreis-Kochstelle und Bräterzone . . . . . . . 16 Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Gerät einund ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Heizart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 18 Schnellaufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
OZeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Dauer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Ende einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Wecker einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Uhrzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
de
AKindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Aktivieren und deaktivieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Gerät sauberhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
pGestelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Gestelle ausund einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
qGerätetür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Backofentür ausund einhängen . . . . . . . . . . . . . . . .24 Türscheiben ausund einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . .25
3Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Störungen selbst beheben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Garraumlampe an der Decke auswechseln . . . . . . . .26
4Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
JFür Sie in unserem Kochstudio getestet . . . . . 27
Allgemeine Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 Kuchen und Gebäck. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Aufläufe und Gratins. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Geflügel, Fleisch und Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Gemüse und Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Joghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Acrylamid in Lebensmitteln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Teig gehen lassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:
www.siemens-home.bsh-group.com und Online-Shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops
Für Produktinformationen sowie Anwendungsund Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com
*) Nur für Deutschland gültig.
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de Bestimmungsgemäßer Gebrauch
8Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchsund Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Die in dieser Anleitung enthaltenen Abbildungen sind orientativ.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 4000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.
Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einem externen Wecker oder einer Fernbedienung ausgelegt.
Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfällen führen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. ~ "Zubehör" auf Seite 14
4
(Wichtige Sicherheitshinweise
:Warnung – Brandgefahr!
■Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
■Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren. Nur die benötigte Fläche mit Backpapier auslegen. Backpapier darf nicht über das Zubehör hinausstehen.
■Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.
■Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
■Das Gerät wird sehr heiß, brennbare Materialien können leicht Feuer fangen. Keine brennbaren Gegenstände ( z.
B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem oder in der Nähe des Backofens aufbewahren oder verwenden. Keine brennbaren Gegenstände im oder auf dem Backofen aufbewahren.
■Die Oberflächen der Sockelschublade können sehr heiß werden. Bewahren Sie nur Backofenzubehör in der Schublade auf. Entflammbare und brennbare Gegenstände dürfen in der Sockelschublade nicht aufbewahrt werden.
Wichtige Sicherheitshinweise |
de |
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
■Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
■Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
■Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
■Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.
■Während des Betriebs werden die Oberflächen des Geräts heiß. Die heißen Oberflächen nicht berühren. Kinder vom Gerät fernhalten.
■Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
:Warnung – Verbrühungsgefahr!
■Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
■Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
■Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
5
de Wichtige Sicherheitshinweise
:Warnung – Verletzungsgefahr!
■Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
■Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.
■Wird das Gerät unbefestigt auf einen Sockel gestellt, kann es vom Sockel gleiten. Das Gerät muss mit dem Sockel fest verbunden werden.
■Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
■Das Zusammenstoßen mit der geöffneten Gerätetür kann zur Verletzungen führen. Die Gerätetür muss während des Betriebs und danach geschlossen sein.
:Warnung – Kippgefahr!
Warnung: Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss dieses Stabilisierungsmittel montiert werden. Für die Montage siehe Anweisungen.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
■Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
■Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
■Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Halogenlampe
:Warnung – Verbrennungsgefahr!
Garraumlampen werden sehr heiß. Auch einige Zeit nach dem Ausschalten besteht noch Verbrennungsgefahr. Glasabdeckung nicht berühren. Beim Reinigen Hautkontakt vermeiden.
:Warnung – Stromschlaggefahr!
Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
6
Ursachen für Schäden |
de |
]Ursachen für Schäden
Kochfeld
Achtung!
■Raue Topfund Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
■Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
Übersicht
In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:
■Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
■Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
■Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.
Schäden |
Ursache |
Maßnahme |
Flecken |
Übergelaufene Speisen |
Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. |
|
Ungeeignete Reinigungsmittel |
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. |
Kratzer |
Salz, Zucker und Sand |
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsoder Abstellfläche. |
|
Raue Topfund Pfannenböden verkratzen die Glas- |
Prüfen Sie Ihr Geschirr. |
|
keramik |
|
Verfärbungen |
Ungeeignete Reinigungsmittel |
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. |
|
Topfabrieb (z.B. Aluminium) |
Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an. |
Ausmuschelung |
Zucker, stark zuckerhaltige Speisen |
Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. |
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|
|
Schäden am Backofen
Achtung!
■Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraumboden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier auslegen. Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperatur über 50 °C eingestellt ist. Es entsteht ein Wärmestau. Die Backund Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.
■Aluminiumfolie: Aluminiumfolie im Garraum darf nicht in Kontakt mit der Türscheibe kommen. Es können dauerhafte Verfärbungen an der Türscheibe entstehen.
■Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden entstehen.
■Feuchtigkeit im Garraum: Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum kann zu Korrosion führen. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Lagern Sie keine Speisen im Garraum.
■Auskühlen mit offener Gerätetür: Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Nichts in die Gerätetür einklemmen. Auch wenn die Tür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.
Nur nach einem Betrieb mit viel Feuchtigkeit den Garraum geöffnet trocknen lassen.
■Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen. Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.
■Stark verschmutzte Dichtung: Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Dichtung immer sauber halten. ~ "Reinigen" auf Seite 21
■Gerätetür als Sitzoder Ablagefläche: Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.
■Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.
■Gerät transportieren: Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. Der Türgriff hält das Gewicht des Gerätes nicht aus und kann abbrechen.
■Grillen: Das Backblech oder die Universalpfanne beim Grillen nicht höher als in Höhe 3 einschieben. Durch die starke Hitze verzieht es sich und beschädigt beim Herausnehmen das Email. Grillen Sie in Höhe 4 und 5 nur direkt auf dem Rost.
Schäden an der Sockelschublade
Achtung!
Legen Sie keine heißen Gegenstände in die Sockelschublade. Sie kann beschädigt werden.
7
de Umweltschutz
7Umweltschutz
Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
Energiesparen
■Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist.
■Lassen Sie gefrorene Lebensmittel auftauen, bevor Sie diese in den Garraum geben.
■Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
■Entfernen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum.
■Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb möglichst selten.
■Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander in den Garraum geben.
■Bei längeren Garzeiten können Sie das Gerät
10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
8
Energiesparen auf dem Kochfeld
■Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den EnergieVerbrauch.
■Der Durchmesser des Topfoder Pfannenbodens soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens.
■Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.
■Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie.
■Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
■Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.
■Nutzen Sie die Restwärme. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Aufstellen und Anschließen |
de |
5Aufstellen und Anschließen
'DV *HUlW QLFKW KLQWHU HLQHU 'HNRU RGHU 0|EHOW U HLQEDXHQ (V EHVWHKW *HIDKU GXUFK hEHUKLW]XQJ
Elektrischer Anschluss
Nur konzessioniertes Fachpersonal darf das Gerät anschließen. Die Vorschriften des zuständigen Stromversorgers müssen zwingend beachtet werden.
Wird das Gerät falsch angeschlossen, erlischt bei einem Schaden der Garantieanspruch.
Achtung!
Wenn das Netzkabel beschädigt wird, muss es vom Hersteller, von dessen Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden.
:Warnung – Lebensgefahr!
Bei Kontakt mit spannungsführenden Teilen besteht Stromschlaggefahr.
■Fassen Sie den Netzstecker nur mit trockenen Händen an.
■Ziehen Sie die Netzleitung immer direkt am Stecker und nie an der Netzleitung, da diese beschädigt werden könnte.
■Ziehen Sie den Netzstecker niemals während des Betriebs.
Beachten Sie folgende Hinweise und stellen Sie sicher, dass:
Hinweise
■Netzstecker und Steckdose zusammenpassen.
■der Leitungsquerschnitt ausreicht.
■das Erdungssystem vorschriftsmäßig installiert ist.
■der Netzleitungswechsel (wenn nötig) nur durch eine Elektro-Fachkraft erfolgt. Eine Ersatz-Netzleitung ist beim Kundendienst erhältlich.
■keine Mehrfachstecker/-kupplungen und Verlängerungsleitungen verwendet werden.
■bei der Verwendung eines FehlerstromSchutzschalters nur ein Typ mit dem Zeichen z eingesetzt wird.
Nur dieses Zeichen garantiert die Erfüllung der aktuell gültigen Vorschriften.
■der Netzstecker jederzeit erreichbar ist.
■die Netzleitung nicht geknickt, gequetscht, verändert oder durchgeschnitten wird.
■die Netzleitung nicht mit Wärmequellen in Berührung kommt.
Für den Installateur
■Es muss installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm vorhanden sein. Bei Anschluss über Stecker ist dies nicht notwendig, wenn der Stecker für den Benutzer zugänglich ist.
■Elektrische Sicherheit: Der Herd ist ein Gerät der Schutzklasse I und darf nur in Verbindung mit Schutzleiteranschluss betrieben werden.
■Für den Anschluss des Gerätes ist eine Leitung vom Typ H 05 VV-F oder gleichwertig zu verwenden.
9
de Aufstellen und Anschließen
Herd waagrecht aufstellen
Stellen Sie den Herd direkt auf den Fußboden.
1.Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben.
Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße.
2.Stellfüße nach Bedarf mit einem Sechskantschlüssel höher oder tiefer drehen, bis der Herd waagrecht steht (Bild A).
3.Sockelschublade wieder einschieben (Bild B).
$ |
% |
Angrenzende Möbel
Angrenzende Möbel müssen aus nicht brennbaren Materialien bestehen. Angrenzende Möbelfronten müssen bis mindestens 90°C temperaturbeständig sein.
Wandbefestigung
Damit der Herd nicht kippen kann, müssen Sie ihn mit dem beiliegenden Winkel an der Wand befestigen. Bitte beachten Sie die Montageanleitung für die Wandbefestigung.
Während des Transports zu beachtende Maßnahmen
Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Gerät mit einem Klebeband, das spurlos entfernt werden kann. Schieben Sie sämtliche Zubehörteile (z. B. Backblech) mit einem dünnen Pappkarton an den Kanten in die entsprechenden Fächer ein, um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden. Legen Sie einen Pappkarton oder ähnliches zwischen Vorderund Rückseite, um ein Anstoßen an der Innenseite der Glastür zu verhindern. Befestigen Sie Tür und, falls vorhanden, obere Abdeckung mit einem Klebeband an den Geräteseiten.
Bewahren Sie die Originalverpackung des Gerätes auf. Transportieren Sie das Gerät nur in der Originalverpackung. Beachten Sie die Transportpfeile an der Verpackung.
Wenn die Originalverpachung nicht mehr vorhanden ist
Packen Sie das Gerät in eine schützende Umverpackung, um einen ausreichenden Schutz vor etwaigen Transportschäden zu gewährleisten.
Transportieren Sie das Gerät in der aufrechten Position. Halten Sie das Gerät nicht am Türgriff oder an den rückseitigen Anschlüssen fest, da diese beschädigt werden können. Legen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.
10
*Gerät kennen lernen
In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienelemente. Außerdem lernen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes kennen.
Allgemeines
Die Ausführung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab.
Erläuterungen
1Kochfeld**
2Bedienfeld**
3* |
Kühlgebläse |
4 |
Backofentür** |
5* |
Sockelschublade** |
*Optional (verfügbar für einige Geräte)
**Je nach Gerätetyp sind Detailabweichungen möglich.
Gerät kennen lernen |
de |
Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den Farben und Einzelheiten möglich.
Kochbereich
Hier erhalten Sie einen Überblick über das Bedienfeld. Die Ausführung hängt vom jeweiligen Gerätetyp ab.
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Erläuterungen |
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1 |
Kochstelle 17 cm oder Bräterzone 17x26 cm |
2 |
Kochstelle 14,5 cm |
3 |
Kochstelle 18 cm |
4 |
Zweikreis-Kochstelle 21 und 12 cm |
5 |
Restwärmeanzeige |
Restwärmeanzeige
Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet die Anzeige bis die Kochstelle ausreichend abgekühlt ist.
Sie können die Restwärme energiesparend nutzen und zum Beispiel ein kleines Gericht warm halten.
11
de Gerät kennen lernen
Bedienfeld
Je nach Gerätetyp sind Detailabweichungen möglich.
Schaltergriffe
Die Schaltergriffe sind in Aus-Stellung versenkbar. Zum Einund Ausrasten drücken Sie auf den Schaltergriff.
Tasten und Display
Mit den Tasten können Sie verschiedene Zusatzfunktionen Ihres Gerätes einstellen. Im Display sehen Sie die Werte dazu.
Symbol |
Bedeutung |
|
Q |
Timer |
Timer einstellen. |
v |
Zeitfunktionen |
Durch mehrfaches Antippen |
' |
|
Dauer ,x,Ende yund Uhrzeit aus- |
|
|
wählen. |
|
Kindersicherung |
Backofen-Funktionen am Bedienfeld |
|
|
sperren und entsperren durch langes |
|
|
Drücken, ca. 4 Sekunden. |
|
|
|
Heizarten und Funktionen
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und weitere Funktionen ein.
A |
Minus |
Einstellwerte veringern. |
@ |
Plus |
Einstellwerte erhöhen. |
Tasten
Unter den einzelnen Tasten liegen Sensoren. Sie müssen nicht fest drücken. Berühren Sie nur das jeweilige Symbol.
Display
Der Wert, der gerade einstellbar ist oder abläuft, steht im Display im Vordergrund.
Um die einzelnen Zeitfunktionen zu nutzen, tippen Sie mehrfach auf die Taste v. Es leuchtet das jeweilige Symbol, dessen Wert gerade im Vordergrund ist.
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche.
Heizart |
|
Verwendung |
|
|
|
: |
3D-Heißluft |
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. |
|
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Gar- |
|
|
|
raum. |
7
;
$
(
4
%
Heißluft Sanft |
Eine intelligente Heizart für die schonende Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gebäck. |
|
Das Gerät regelt optimal die Energiezufuhr in den Garraum. Das Gargut wird phasenweise |
|
mit Restwärme zubereitet. So bleibt es saftiger und bräunt weniger. Je nach Zubereitung |
|
und Lebensmittel kann Energie gespart werden. |
|
Die Heizart wird zur Ermittlung der Energieeffizienzklasse verwendet. |
Pizzastufe |
Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. |
|
Der untere Heizköper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. |
Unterhitze |
Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken. |
|
Die Hitze kommt von unten. |
Grill, große Fläche |
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinieren. |
|
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. |
Umluftgrillen |
Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken. |
|
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventila- |
|
tor wirbelt die heiße Luft um die Speise. |
Ober-/Unterhitze |
Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen |
|
mit saftigem Belag. |
|
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. |
Weitere Funktionen
Ihr neuer Backofen bietet Ihnen noch weitere
Funktionen, die wir Ihnen hier kurz erklären.
Funktion |
|
Verwendung |
|
|
|
I |
Schnellaufheizen |
Garraum schnell vorheizen, ohne Zubehör. |
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4 |
Garraumbeleuchtung |
Garraumbeleuchtung einschalten, ohne Funktion. |
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Erleichtert Ihnen z. B. das Reinigen des Garraums. |
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Temperatur
Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem Temperaturwähler ein. Außerdem werden damit die Stufen für weitere Funktionen gewählt.
Bei sehr hohen Temperaturen senkt das Gerät nach längerer Zeit die Temperatur etwas ab.
Position |
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Bedeutung |
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Ú |
Nullstellung |
Das Gerät heizt nicht. |
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50-275 |
Temperaturbereich |
Die einstellbare Temperatur im |
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Garraum in °C. |
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1, 2, 3 |
Grillstufen |
Die einstellbaren Stufen für Grill, |
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oder |
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große Fläche (und kleine |
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I, II, III |
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Fläche *(je nach Gerätetyp). |
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Stufe 1 |
= schwach |
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Stufe 2 |
= mittel |
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Stufe 3 |
= stark |
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Temperaturanzeige
Wenn das Gerät heizt, leuchtet im Display das Symbol p. In den Heizpausen erlischt es.
Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum Einschieben Ihrer Speise erreicht, sobald das Symbol das erste Mal erlischt.
Hinweis: Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden.
Kochstellen-Schalter
Mit den vier Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der einzelnen Kochstellen ein.
Stellung |
Bedeutung |
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ý |
Nullstellung |
Die Kochstelle ist ausgeschaltet. |
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1-9 |
Kochstufen |
1 |
= niedrigste Leistung |
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9 |
= höchste Leistung |
î |
Zuschaltung |
Die Bräterzone zuschalten |
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ð |
Zuschaltung |
Die große Zweikreis-Kochstelle |
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zuschalten |
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Wenn Sie eine Kochstelle einschalten, leuchtet die Anzeigelampe.
Gerät kennen lernen |
de |
Garraum
Verschiedene Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Überhitzung.
Gerätetür öffnen
Wenn Sie während eines laufenden Betriebs die Gerätetür öffnen, läuft der Betrieb weiter.
Garraumbeleuchtung
Bei den meisten Heizarten und Funktionen ist die Garraumbeleuchtung während des Betriebs an. Beim Beenden des Betriebs mit dem Funktionswähler schaltet sie aus.
Mit der Stellung Garraumbeleuchtung am Funktionswähler, können Sie die Beleuchtung ohne Heizung einschalten. Das hilft Ihnen z. B. bei der Reinigung Ihres Gerätes.
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür.
Achtung!
Die Lüftungsschlitze nicht abdecken. Das Gerät überhitzt sonst.
Damit nach einem Betrieb der Garraum schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach.
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