BOSCH PIE875T01E User Manual

DE	Gebrauchsanleitung	3
FR	Mode d'emploi	35
IT	Istruzioni per l'uso	67
NL	Gebruiksaanwijzing	99

..

Inhaltsverzeichnis

Wichtige Hinweise. . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . .

Vor dem Einbau. . . . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . . . .

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . . .

So vermeiden Sie Schäden am Kochfeld. . . . . . . . .8

Das Gerät kennen lernen. . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . .

Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . . .

Die Kochstellen. . . . . . . . . . .	. . . . . 11. . . . . . . . . .
RestwärmegAnzeige . . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . . .
Kochen mit Induktion. . . . . . .	. . . . . . 12. . . . . . . . .
Was bedeutet Kochen mit Induktion?. . . . . . . . .12. .
Geeignetes Kochgeschirr . . . . . .	. . . . . . 13. . . . . . . . .
Hauptschalter mit Kindersicherung.	. . . . . . .14. . .
Hauptschalter . . . . . . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . . .
Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . . .
Kochen . . . . . . . . . . . . .	. . . . . 15. . . . . . . . . .

So stellen Sie ein. . . . . . . . . . . . . . . . . 16. . . . . . . . .

Tabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17. . . . . . . . . .

Tipps zum Energiegsparen. . . . . . . . . . . . .18. . . . . . . .

Warmhaltefunktion . . . . . . . . . . . . . .19. . . . . . . . .

Funktionsweise . . . . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . .

PowerboostYFunktion . . . . . . . . . . . . 20. . . . . . . . . .

Einschränkungen bei der Benutzung der

PowerboostgFunktion . . . . . . . . . . . . . .20. . . . . . . . . .

So	wird	sie	aktiviert. . . . . . . . . . . . . . . .	21. . . . . . . . .
So	wird	sie	deaktiviert. . . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . .
TimerYFunktion . . . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . .
Eine	Kochstelle soll automatisch ausschalten. . . . .			21

3

Inhaltsverzeichnis

Der Küchenwecker. . . . . . .	. . . . . . . . 23. . . . . . . . . .
MemoryYFunktion . . . . . . . . . . . . . . 24. . . . . . . . . .
Einstellung speichern. . . . . .	.	. . . . .	.	.	24. . . . . . . . . .
Memory aufrufen. . . . . . . .	.	. . . . .	.	.	25. . . . . . . . . .
Automatische Zeitbegrenzung.	.	. . . . .	.		. 27. . . . . .

Eingabebestätigung ausschalten. . . . . . . . 27. . . . .

Pflege und Reinigung. . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . .

Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . .

Reinigung der Glaskeramik. . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . .

Reinigung des Kochfeldrahmens. . . . . . . . . .29. . . . .

Vorgehensweise bei einer Störung. . . . . . . . .29. . .

Normale Betriebsgeräusche des Geräts. . . . . . . 32. .

Verpackung und Altgerät. . . . . . . . . . . .33. . . . . . . .

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . .33. . . . . . . . .

Acrylamid in Lebensmitteln. . . . . . . . . . .34. . . . . . .

4

Wichtige Hinweise

Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Nur so können Sie Ihr Gerät richtig bedienen.

Bewahren Sie die Gebrauchsg und Montageanweisung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie beide Anweisungen bei.

Vor dem Einbau

Transportschäden	Untersuchen		Sie Ihr Gerät genau, nachdem Sie es
	aus der Verpackung genommen haben. Wenn Sie
	einen	Transportschaden festgestellt haben,			nehmen
	Sie das Gerät nicht in Betrieb.
Elektrische Anschlüsse	Vergewissern		Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme
	Ihres Gerätes, dass Ihr Hausanschluss			geerdet ist u
	allen	gültigen	Sicherheitsbestimmungen	entspricht.
	Der Aufbau und Anschluss Ihres Gerätes sollte von
	einem autorisierten Techniker durchgeführt werden.
	Wird das Gerät ohne korrekten Anschluss der Erg
	dungsklemme		oder nach unsachgemäßem		Anschluss
	in Betrieb genommen, kann dies, wenn				auch unter
	sehr seltenen Umständen, zu schweren Körperverletg
	zungen oder zum Tod führen.
	Der Hersteller haftet nicht für Schäden durch unsac
	gemäßen Gebrauch oder ungeeignete elektrische
	Anschlüsse.

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt.

Benutzen Sie das Kochfeld ausschließlich zum Zubereiten von Speisen.

5

Lebensmittel garen und erhitzen

Überhitztes Öl und Fett

Heiße Kochstellen

Nasse Topfböden und Kochstellen

Sprünge in der

Glaskeramik

Beim Kochen von Eintöpfen oder flüssigen Gerichten wie Suppen, Saucen oder Getränken können diese unbemerkt zu schnell erhitzen und überlaufen oder verspritzen.

Aus diesem Grund ist ein allmähliches Erhitzen zu empfehlen, unter Verwendung der geeigneten Leistungsstufe und unter ständigem Rühren der Speisen vor und während des Erwärmens.

Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell. Brandgefahr!

Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeausichtigt. Falls sich Öl entzündet, nie mit Wasser löschen. Sofort Deckel oder Teller auflegen.

Kochstelle ausschalten.

Geschirr auf der Kochstelle auskühlen lassen.

Heiße Kochstellen nicht berühren. Verbrennungsgefahr!

Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Die RestwärmegAnzeige warnt vor heißen Kochstellen.

Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld ablegen. Brandgefahr!

Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen Sie darin keine brennbaren Gegenstände ode Spraydosen aufbewahren. Brandgefahr!

Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen Kochstellen nicht berühren. An Kabelisolierung und Kochfeld können Schäden entstehen.

Bei Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle kann Dampfdruck entstehen. Durch den Dampfdruck kann der Topf plötzlich in die Höhe springen. Verletzungsgefahr!

Halten Sie	Kochstelle	und Topfboden immer trocken
Bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der
Glaskeramik	besteht	StromschlaggGefahr.

Schalten Sie das Gerät sofort aus.

Schalten Sie die Sicherung für das Gerät im Sicherungskasten aus.

Rufen Sie den Kundendienst.

6

Die Kochstelle heizt, die Anzeige funktioniert nicht

Legen Sie keine Gegenstände aus Metall auf das Induktionsfeld

Kühlgebläse

Unsachgemäße

Reparaturen

Anschlusskabel

Wenn die Kochstelle heizt, aber die Anzeige nicht funktioniert, schalten Sie die Kochstelle aus. Verbrennungsgefahr!

Rufen Sie den Kundendienst.

Lassen Sie auf dem Kochfeld keine Topfdeckel ode andere größere Gegenstände aus Metall liegen. Sollt das Gerät aus Versehen eingeschaltet werden, könnten diese Gegenstände sehr schnell erhitzt werden und Verbrennungen verursachen.

Unterhalb des Kochfeldes befindet sich das Kühlgebläse. Vorsicht! Sollte das Kochfeld über eine Schublade liegen, dürfen sich keine kleinen Gegenstände oder Papier darin befinden, da sie eingesaugt werden könnten und das Gebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen könnten. Es dürfen weder Alufolie noch entzündbare Materialien (z. B. Sprays) darin oder in der Nähe d

Kochfeldes gelagert werden.		Explosionsgefahr!
Zwischen dem Schubladeninhalt und dem
Gebläseeingang	sollte ein Abstand von mindestens
2 cm gewahrt	werden.

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. StromschlaggGefahr!

Nur ein von uns geschulter KundendienstgTechniker darf Reparaturen durchführen.

Jeder Eingriff	in das Gerät, auch das Austauschen
oder Anbringen des Anschlusskabels, muss vom
Kundendienst	durchgeführt werden.
Dieses Gerät entspricht		derzeitigen	Richtlinien	für
		d
Sicherheit und	elektromagnetische		Verträglichkeit.
Trotzdem sollten sich Personen mit
Herzschrittmacher von		diesem Gerät fernhalten. Es
ist unmöglich	zu versichern, dass		jeder auf	dem M

verfügbare Herzschrittmacher der gültigen Richtlinie für Sicherheit und elektromagnetische Verträglichkeit entspricht und dass keine Interferenzen entstehen,

die den korrekten Betrieb		des	Gerätes gefährden.
Möglicherweise kann es	auch		bei anderen Geräten,
wie z. B. Hörgeräten,	zu	Störungen kommen.

7

So vermeiden Sie

Schäden am

Kochfeld

TopfY und Pfannenboden Raue Topfg und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Es ist sehr wichtig, dass das Kochgeschirr auf der aktiven Zone Flüssigkeit bzw. Nahrungsmittel enthält. Das Kochfeld ist mit einem Sicherheitssystem ausg gestattet, aber leeres Kochgeschirr wird möglicherg weise so schnell erhitzt, dass die Ausschaltautomati

nicht rechtzeitig reagieren kann und				das	Kochgeschi
eine	sehr hohe Temperatur		erreicht.	Der	Boden des
Kochgeschirrs		könnte sogar	schmilzen und das Glas
de	Kochfeldes	beschädigen. Sollte dieser Fall eintreg
ten,	berühren	Sie das Kochgeschirr		unter	keinen

Umständen! Schalten Sie die Kochzone ab. Sollte diese nach dem Abkühlen nicht mehr funktionieren, setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindun

Heißes Kochgeschirr Stellen Sie keine heißen Töpfe oder Pfannen auf d Bedienfeld oder den Kochfeldrahmen.

Salz, Zucker und Sand Salz, Zucker oder Sandkörner (z. B. vom Gemüseputzen) können Kratzer im Kochfeld verursachen.

Harte und spitze Gegenstände

Das Kochfeld kann beschädigt werden, wenn harte oder spitze Gegenstände darauf fallen. Wir empfehlen, solche Gegenstände nicht auf Flächen z stellen, von denen sie auf das Kochfeld fallen könnten.

Übergelaufene Speisen Zucker und stark zuckerhaltige Speisen beschädigen das Kochfeld. Entfernen Sie

übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Vorsicht! Der Glasschaber hat eine scharfe Klinge.

Folien und Kunststoffe AlugFolie oder KunststoffgGefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an.

Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

8

Beispiele möglicher Schäden

Die folgenden Schäden beeinträchtigen weder die Funktionsweise noch die Haltbarkeit Ihres Kochfeldes.

Krusten

Durch Anschmelzen von Zucker oder zuckerhaltigen Speisen entstandene Rückstände.

Kratzer

Durch Salzg, Zuckerg oder Sandkörner bzw. raue Topfböden entstandene Kratzer.

Verfärbungen

Durch Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel oder durch Abrieb des Topfbodens entstandene metallisch schillernde Verfärbungen.

Abnutzung des Dekors

Durch Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel verursachte Abnutzungen.

Diese Schäden sind durch unsachgemäße

Behandlung	des Gerätes entstanden und somit von
der Garantie	ausgeschlossen.

9

Das Gerät kennen lernen

In diesem Kapitel beschreiben wir Ihnen Bedienfelde Kochstellen und Anzeigen. Sie unterscheiden sich nach Gerätetyp.

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typeng übersicht mit Maßangaben.

Bedienfeld

Anzeige	Anzeigen		für		Anzeige für
für	Kochstufe 1		V9		Restwärme
1 Bräterzone	Betriebszustand 0				Warmhaltezone
	Restwärme H/h

	Bedienfeld für				Bedienfeld für
	Kochstufenauswahl				ZeiteinstellungsVFunktion
Bedienfeld	für					Bedienfeld
@ Hauptschalter
						für
“ Memory-Funktion						• Warmhaltezone
Bedienflächen	Wenn Sie			ein	Symbol berühren, wird die jeweilige
	Funktion		aktiviert.
	Beispiel:		Symbol@ berühren.
	Das	Kochfeld			wird eingeschaltet.
Hinweis	Die	Einstellungen bleiben				unverändert, wenn Sie
	kurzfristig mehrere Felder berühren. So können Sie
	problemlos			Übergekochtes		im Einstellbereich
	aufwischen.
	Halten Sie die Bedienflächen immer sauber und
	trocken. Feuchtigkeit und Schmutz beeinträchtigen
	die	Funktion.

10

Die Kochstellen

Einfache Kochzone	Die	passende Kochstelle wählen.
	Die Kochstelle muss so groß wie das verwendete
	Kochgeschirr			sein.
	Zum Kochen auf Induktionskochstellen nur
	ferromagnetisches Kochgeschirr						verwenden	(siehe
	dazu	•Geeignetes				Kochgeschirr").
Bräterzone	Die	Größe dieser				Kochfelder kann verändert werden.
	Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
	Funktionsweise				der	äußeren Zone:
	Stellen Sie ein Kochgerät auf das Kochfeld, dessen
	Boden so groß ist wie die äußere Zone.							Die äuße
	Zone schaltet sich daraufhin automatisch ein, und
	entsprechende Anzeige leuchtet auf1.
Die Warmhaltezone	Auf der Warmhaltefläche können Sie Schokolade
	oder Butter schmelzen und Gerichte und Teller
	warmhalten. Verwenden Sie keine Alufolie und keine
	Gefäße aus Plastik, sie könnten schmelzen.
	Warmhaltefläche				einschalten:
	Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Tippen Sie
	den Sensor• an. Die Anzeige neben dem Symbol)
	leuchtet auf, die Warmhaltefläche ist eingeschaltet.
	Warmhaltefläche				ausschalten:
	Tippen Sie			erneut		den Sensor• an. Die Anzeige erg
	lischt, die Warmhaltefläche ist ausgeschaltet.
	Restwärmeanzeige
	Die Warmhaltefläche verfügt über eine Restwärmeang
	zeige V.		Hier wird			angezeigt, dass die Fläche geg
	braucht worden ist und noch immer warm ist.
	Berühren Sie die Warmhaltefläche nicht, solange die
	Anzeige		aufleuchtet.
	Auch wenn die Kochzone ausgeschaltet ist, wird da
	Symbol V		aufleuchten, solange				die betreffende Kochg
	zone	noch		so	viel	Hitze abgibt, dass Verbrennungs
	fahr besteht. Die Anzeige erlischt, wenn die Kochzo
	keine Hitze			mehr		abgibt.

11

RestwärmeY

Anzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine RestwärmegAnzeige. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Berühren Sie deshalb diese Kochstelle nicht.

Auch wenn das Kochfeld bereits ausgeschaltet ist, leuchtet s/t, solange die Kochstelle noch heiß ist.

Für den Fall, dass das Kochgeschirr von der Kochstelle genommen wird, ohne dass diese ausgeschaltet wird, erscheint in der Anzeiges/ t und die ausgewählte Leistungsstufe.

Kochen mit Induktion

Was bedeutet Kochen mit Induktion?

Das Kochen mit Induktion basiert auf einem völlig anderen Prinzip als bei der herkömmlichen Art der Erwärmung. Die Wärme wird durch Induktion unmittelbar im Topfboden erzeugt, während die Kochstelle kalt bleibt. Im Vergleich zu anderen Kochmethoden gibt es eine Reihe von Vorteilen:

Zeitersparnis	beim Kochen Da nicht das Glaskeramikfeld, sondern direkt das
und Braten	Kochgeschirr erwärmt wird, entsteht kein
	Wärmeverlust, und die Effizienz ist größer als bei
	herkömmlichen Methoden.

Energiesparend

Kontrollierte Wärmezufuhr und mehr Sicherheit

Es ist erwiesen, dass beim Kochen mit Induktion weniger Strom verbraucht wird als bei anderen Kochmethoden.

Das Kochfeld erzeugt oder unterbricht die Wärmezufuhr unverzüglich nach Bedienen der Steuerung. Wird das Kochgeschirr von der Kochstell genommen, wird die Beheizung unterbrochen, auch wenn die Kochstelle nicht abgeschaltet wird.

12

Sollte versehentlich ein Tuch oder anderes brennbares Material auf dem Kochfeld liegen gelassen werden, verbrennt dieses auch bei eingeschalteter Kochstelle nicht. Nach dem Kochen ist auf der Glaskeramikplatte nur noch die vom To abgegebene Restwärme zu spüren.

Pflegeleicht	Da das Glaskeramikfeld	nicht erhitzt		wird,	können
	keine Speisereste darauf	einbrennen.		Sie	müssen mi
	der Reinigung des Kochfeldes nicht		warten, bis es
	abgekühlt ist. Dies bietet Ihnen ein		Höchstmaß an
	Komfort und Sauberkeit.

Geeignetes

Kochgeschirr

Wählen Sie immer	einen Topf mit der	richtigen Grö
für Ihre Speisemengen. Ein großer, nur		wenig gefüll
Topf benötigt viel	Energie.

Zum Kochen mit Induktion eignet sich nur magnetisierbares (ferromagnetisches) Kochgeschirr. Es kann aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder speziell für die Induktion ausgelegtem Edelstahl (Chromstahl) bestehen. Verwenden Sie niemals Kochgeschirr aus herkömmlichem Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer

oder Aluminium. Mit Hilfe eines Magneten lässt sich leicht überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet, d.h. magnetisierbar ist.

Kein Kochgeschirr auf Kochstelle.

Die Zahl in der Kochstellenanzeige fängt an zu blinken, wenn kein Kochgeschirr auf die Kochstelle gesetzt wird, das Kochgeschirr aus einem ungeeignetem Material besteht oder nicht die passende Größe hat. Das Blinken hört auf, wenn e geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle gesetzt wird.

Wenn nach 90 Sekunden kein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle gesetzt wird, schalte diese sich automatisch ab.

13

Hauptschalter mit Kindersicherung

Hauptschalter

	Mit dem Hauptschalter schalten Sie					die Elektronik
	des Bedienfeldes ein. Jetzt ist das Kochfeld
	betriebsbereit.
Einschalten	Berühren Sie	das	Symbol@ bis	die	Anzeigen-		der
	Kochstellen leuchten.
Ausschalten	Berühren Sie	das	Symbol@ bis	die	Anzeigen-		der
	Kochstellen erlöschen. Alle Kochstellen werden
	ausgeschaltet.	Die	RestwärmegAnzeige			bleibt
	bestehen, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt
	sind.
Hinweise	Das Kochfeld	schaltet sich automatisch aus, wenn
	alle Kochstellen länger als 10 Sekunden
	ausgeschaltet	sind.

Ist nach dem Einschalten des Kochfeldes noch

Restwärme vorhanden, blinken in der Kochstelleng

Anzeige abwechselndH/h und-.

Kindersicherung

Damit Ihre Kinder die Kochstellen nicht einschalten, können Sie das Kochfeld gegen unbeabsichtigtes Einschalten sichern. Die Kindersicherung bleibt dauerhaft aktiviert.

Kindersicherung aktivieren Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

1. Alle Kochstellen auf Kochstufe 2 stellen.

2.Die Kochstellen nacheinander von rechts nach links ausschalten.

3.Den Hauptschalter mindestens 5 Sekunden lang

berühren, nach dieser	Zeit ertönt ein Signal.
Die Kindersicherung ist	aktiviert.

14

Kochfeld	bedienen		Bei jedem		Einschalten den Hauptschalter@ länger als
			4 Sekunden		berühren. In dieser Zeit blinkt die
			Anzeige Y.	Sobald die Anzeige			erlischt		ist das
			Kochfeld	eingeschaltet.
Kindersicherung			Sie können		die Kindersicherung		wieder		deaktivieren.
deaktivieren			Gehen Sie		genau so vor, wie		beim Kindersicherung
			aktivieren.
Kochfeld	einmalig	sperren	Sie können		das Kochfeld einmalig sperren, wenn z.
			kleine Kinder zu Besuch sind:
			Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
			Den Hauptschalter@ länger als 4 Sekunden
			berühren.	Die		KochstellengAnzeigen		erlöschen. Die
			Anzeige Y	leuchtet für 10 Sekunden				und erlischt. D
			Kochfeld	ist	verriegelt.
Einmalige	Sperre	aufheben	Berühren	Sie		den Hauptschalter@ länger			als
			4 Sekunden.		Das Kochfeld ist eingeschaltet. Die
			Sperre ist aufgehoben.

Kochen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochst einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die ang schließenden Tipps helfen beim Energiesparen.

Bedienfläche + und - Mit den Symbolen+ undstellen Sie die gewünschte Kochstufe ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung.

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt gekennzeichnet.

15

So stellen Sie ein

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1.Symbol + oder -berühren. In der Anzeige blinkt0.

2.In den nächsten 5 Sekunden Symbol+ oder - berühren.

Die Grundeinstellung erscheint: Symbol + = Kochstufe 9 Symbol - = Kochstufe 4

3.Die Kochstufe ändern:

Symbol + oder -berühren, bis die gewünschte Kochstufe erscheint.

Kochstufe ändern Sie können die Kochstufe jederzeit ändern.

16

Kochstufe ausschalten	Berühren Sie Symbol-,	bis0	erscheint.
	Sie können einfacher von Leistungsstufej auf
	Leistungsstufe k umschalten, indem Sie zweimal das
	Symbol + drücken.
	Die Kochstelle schaltet aus		und nach etwa
	5 Sekunden erscheint	die RestwärmegAnzeige.

Tabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beig spiele.

Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität d Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Menge

Ankochstufe 9

Fortkoch5

Fortkochdauer

stufe

Schmelzen

Schokolade,

Kuvertüre,

Butter,

Honig

100 g

V

1V2

V

Gelatine

1 Pck.

V

1V2

V

Erwärmen

Dosengemüse

400gV800g

1V3

Min.

2V3

3V6 Min.

Brühe

500mlV1ltr

2V3

Min.

7V8

3V6

Min.

gebundene

Suppe

500mlV1ltr

1V3

Min.

2V3

2V4

Min.

Milch**

200mlV400ml

1V3

Min.

1V2.

2V4

Min.

Erwärmen

und

Warmhalten

Eintopf

(z.B. Linseneintopf)

400gV800g

1V2

Min.

1V2

Milch

500mlV1 ltr.

2V3

Min.

1.V2.

Auftauen und

Erwärmen

Spinat

tiefgekühlt

300gV600g

3V4

Min.

2.V3.

5V15

Min.

Gulasch

tiefgekühlt

500gV1 kg

3V4

Min.

2.V3.

20V30 Min.

Garziehen

Knödel,

Klöße (1V2 ltr.

Wasser)

4V8 Stück

6V9

Min.

4.V5.*

20V30 Min.

Fisch

300gV600g

3V6

Min.

4.V5.*

10V15 Min.

17

Menge

Ankochstufe 9

Fortkoch5

Fortkochdauer

stufe

Kochen

Reis (mit

doppelter

WasserV

menge)

125gV250g

2V4

Min.

2.V3.

15V30

Min.

Milchreis

(500mlV1ltr.

Milch)

125gV250g

3V5

Min.

2V3

25V35

Min.

Pellkartoffeln

mit

1V3

Tassen

Wasser

750gV1,5kg

3V5

Min.

4V5

30V35

Min.

Salzkartoffeln

mit

1V3

Tassen

Wasser

750gV1,5kg

3V5

Min.

4V5

15V25

Min.

Frisches

Gemüse

mit

1V3

Tassen

Wasser

500gV1kg

3V4

Min.

4V5

10V20

Min.

Nudeln

(1V2 ltr.

Wasser)

250gV500g

6V9

Min.

6V7*

6V10 Min.

Schmoren

Rouladen

4 Stück

4V6

Min.

4V5

50V60

Min.

Schmorbraten

1kg

4V6

Min.

4V5

60V100 Min.

Gulasch

500g

4V8

Min.

4V5

50V60 Min.

Braten

Pfannkuchen (Flädle)

1V2

Min.

6V7

fortlaufend

braten

Schnitzel,

paniert

1V2

Stück

1V2

Min.

6V7

6V10

Min.

Steak

2V3 Stück

1V2

Min.

7V8

8V12

Min.

Fischstäbchen

10 Stück

1V2

Min.

6V7

8V10

Min.

Frittieren

(in

1V2 ltr.

Öl)

Tiefkühlprodukte**

200g pro Füllung 8V13 Min.

8V9*

fortlaufend

frittieren

Sonstiges**

400g

pro

Füllung 8V13

Min.

4V5*

fortlaufend

frittieren

* Fortkochen

ohne

Deckel

**ohne

Deckel

Tipps zum EnergieY sparen

Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebene Böden. Unebene Böden verlängern die Garzeit.

Die richtige Topfgröße	Wählen	Sie für jede	Kochstelle die richtige Topfgröß
	Der Durchmesser von		Topfg und Pfannenboden soll
	mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.
	Beachten Sie: GeschirrgHersteller geben oft den
	oberen	Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer
	als der	Durchmesser	des Topfbodens.

18

	Verwenden Sie für kleine Mengen	einen kleinen	Top
	Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel
	Energie.
Deckel auflegen	Schließen Sie Töpfe und Pfannen	immer mit einem
	passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel
	benötigen Sie viermal mehr Energie.
Mit wenig Wasser garen	Garen Sie mit wenig Wasser. Es	spart Energie.	Be
	Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Zurückschalten	Schalten Sie rechtzeitig auf eine	niedrigere Kochstuf
	zurück.

Warmhaltefunktion

Alle Induktionskochstellen verfügen über diese

Warmhaltefunktion.

Funktionsweise

Die

Warmhaltefunktion

eignet

sich

zum

Schmelzen

von Schokolade oder Butter oder

zum

Warmhalten

von Speisen. Dies funktioniert nur

bei

Kochtöpfen,

für

Induktionsherde geeignet

sind.

Wenn Sie die

Warmhaltefunktion aktivieren,

wechselt

die Kochstelle automatisch zur kleinstmöglichen

Leistungsstufe, die es erlaubt, das Kochgeschirr

warmzuhalten.

So

wird

die

Funktion

Beruhen

Sie gleichzeitig die Symboleund+.

Auf der

aktiviert

Anzeige

erscheintC.

So

wird

sie

deaktiviert

Beruhen

Sie das Symboloder+. DasC auf

der

Anzeige

erlischt,

und

die Funktion

ist

nicht

mehr a

19

PowerboostYFunktion

Mit dieser Funktion werden Ihre Speisen noch

schneller	erhitzt als auf	der höchsten Leistungsstufe
Ihres Gerätesj).(
Die PowerboostgFunktion erhöht kurzzeitig die
Leistung	der höchsten	Stufe.

Einschränkungen bei der Benutzung der PowerboostY Funktion

Gruppe 2

Alle Kochzonen verfügen über diese Funktion, mit Ausnahme der Bräterzone, wenn ihre Erweiterung aktiviert ist. (Siehe Abbildung, Zone 5)

			Die PowerboostgFunktion steht nur dann zur
			Verfügung, wenn die andere Kochstelle innerhalb
			derselben Gruppe nicht in Betrieb ist (siehe
Gruppe	1		Zeichnung).
			Beispiel: Wenn Sie die Funktion auf der Kochstelle
			verwenden möchten, muss die Kochstelle 2 (hinter
	Gruppe	2	Kochstelle	1) ausgeschaltet sein. Das Gleiche gilt
			umgekehrt.	Wenn		die Kochstelle nicht	ausgeschaltet
			ist, blinken	in	der	Anzeige abwechselnd	der
			Buchstabe x		und	die Leistungsstufej; anschließend
			wird erneut die maximale Leistungsstufej
			eingeschaltet.		Das	Gleiche gilt für die	Kochstellen 3
			und 4.
Gruppe	1

20

So wird sie aktiviert
Führen Sie die folgenden Schritte		durch:
1.	Wählen Sie die Leistungsstufej.
2.	Nach dieser Einstellung drücken	Sie das Symbol+
	der betreffenden Zone. In der	Anzeige	erscheint
	der Buchstabex. Die Funktion ist nun		aktiviert.

So wird	sie
deaktiviert	Führen Sie	die folgenden Schritte durch:
	1. Drücken Sie das Symbol– der betreffenden
	Kochstelle. Dasx in der Anzeige verschwindet. Die
	Funktion	ist nun deaktiviert.

Unter bestimmten Umständen schaltet sich die PowerboostYFunktion automatisch ab, um elektronische Komponenten innerhalb Ihres Kochfeldes vor Beschädigungen zu schützen.

TimerYFunktion

Diese Funktion kann auf zwei verschiedene Arten
genutzt		werden:
-	eine	Kochstelle soll automatisch ausschalten
-	als	Küchenwecker

Eine Kochstelle	soll
automatisch	Sie geben	für die gewünschte Kochstelle eine Daue
ausschalten
	ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer
	automatisch	aus.
So stellen Sie ein	1. Bei der	Kochstelle	die	mit	TimergFunktion
	betrieben	werden	soll,	die	Kochstufe einstellen.

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2. Symbol - und+ gleichzeitig berühren. Die Anzeige

1 der gewünschte Kochstelle blinkt. In der TimergAnzeige blinkt00.

Wenn Sie eine andere Kochstelle auswählen, Symbol - und+ gleichzeitig sooft berühren bis die Anzeige 1 der gewünschten Kochstelle blinkt.

3. Symbol - oder Symbol+ berühren. Der Vorschlagswert erscheint. Bei + : 30 Minuten

bei - : 10 Minuten

Die Anzeige1 für die Kochstelle blinkt weiter.

	4. Symbol - oder Symbol+ berühren, bis die
	gewünschte			Dauer in der TimergAnzeige erscheint
	Die	Dauer		blinkt	einige	Sekunden und	läuft	da
	ab.	Wenn		Sie	für mehrere Kochstellen		eine	D
	eingestellt haben, läuft in der Anzeige sichtbar d
	kürzeste Dauer ab. Die					Anzeigen1 der
	Kochstellen			leuchten.
Nach Ablauf der Zeit	Wenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die
	Kochstelle aus. In der KochstufengAnzeige erscheint
	eine 0.	Ein Signal ertönt. In				der TimergAnzeige blinkt
	00 und die Anzeige1 blinkt.
Dauer korrigieren	Symbol -		und+	gleichzeitig sooft berühren bis die
	gewünschte Anzeige1 blinkt. Mit Symboloder
	Symbol +		die	Dauer	ändern.
Vorzeitig löschen	Symbol -		und+	gleichzeitig sooft berühren bis die
	gewünschte Anzeige1 blinkt. Mit SymbolTimerg
	Funktion auf00 stellen. Nach einigen Sekunden
	erlischt	die Anzeige.

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Hinweise	Sie möchten		die	restliche Dauer für eine Kochstelle
	abfragen: Symbol-			und+ gleichzeitig sooft berühren,
	bis die Anzeige1 für die entsprechende Kochstelle
	blinkt. Die	Dauer		erscheint für 5 Sekunden.
	Sie können	eine		Dauer bis 99 Minuten einstellen.
	Die automatische Zeitbegrenzung ist auch bei der
	TimergFunktion		aktiv.
	Nach einem Stromausfall ist die TimergFunktion nich
	mehr aktiv.

Der	Küchenwecker
		Mit dem		Küchenwecker			können		Sie eine	Zeit	bis
		99 Minuten einstellen. Er					ist unabhängig			von allen
		anderen		Einstellungen.
So stellen Sie ein		1. Symbol - und+				gleichzeitig sooft berühren, bis die
		Anzeige a für				den Küchenwecker blinkt. In der
		TimergAnzeige				blinkt00.
		2. Symbol - oder				Symbol+		berühren.
		Der Vorschlagswert erscheint.
		Symbol + :			10 Minuten
		Symbol - : 05 Minuten
		3. Mit Symboloder Symbol+ die Zeit einstellen.
		Nach	einigen		Sekunden			läuft die Zeit ab. Die klei
		mit	dem Timer			eingestellte Zeit läuft sichtbar ab.
Nach	Ablauf der Zeit	Es ertönt eine Minute lang ein Signal. In der
		TimergAnzeige			blinkt00 und			die Anzeigea blinkt.
		Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Die
		Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.
Zeit	korrigieren	Symbol -		und+	gleichzeitig			sooft	berühren, bis		die
		Anzeige a für			den Küchenwecker				blinkt.
		Die TimergAnzeige				blinkt.
		Mit Symboloder Symbol+ die Dauer ändern.
Hinweis		Nach	einem Stromausfall					ist der	Küchenwecker		nich
		mehr	in	Betrieb.

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MemoryYFunktion

Einstellung speichern

Mit der MemorygFunktion können Sie Kochstufen un Zeiten für ein Gericht abspeichern und jederzeit wieder aufrufen.

Sinnvoll ist die MemorygFunktion wenn Sie für ein Gericht mehrere verschiedene Kochstufen benötigen und das Gericht besonders häufig zubereiten.

Sie brauchen zur Zubereitung des Gerichts stets di gleichen Bedingungen wie beim Abspeichern, z.B.: Den gleichen Topf und die gleiche Menge und Ausgangstemperatur des Gerichts.

Sie können pro Kochstelle einen MemorygVorgang
speichern. Für jeden		MemorygVorgang	können	Sie	b
zu	5 Einstellungen	aufzeichnen. Die	maximale	Daue
der	Aufzeichnung ist	99 Minuten.

So gehen Sie vor	1.	Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
		Symbol “ mindestens 2				Sekunden berühren.
		Es	ertönen	zwei	Signale.
		Nach 2 Sekunden blinkt				die Anzeige¯.
	2.	Mit Symbol+ oderdie gewünschte Kochstelle
		wählen und		die	Kochstufe einstellen. Die Anzeige
		¯ neben der KochstellengAnzeige blinkt. Die
		Aufzeichnung		beginnt.
	3.	Bereiten Sie		nun	das Gericht wie gewünscht zu.
		Die	Einstellungen		werden	aufgezeichnet.

4.Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie die Kochstelle aus. Der Kochvorgang ist abgespeichert.

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Hinweise	Wenn	Sie	für Ihr Gericht mehr				als	5 Kochstufen
	einstellen,		blinkt	in der TimergAnzeige≡≡ und in der
	KochstellengAnzeige ≡.				Die folgenden			Kochstufen
	werden nicht mehr aufgezeichnet. Die TimergAnzeige
	erlischt, wenn Sie eine beliebige Bedienfläche der
	TimergFunktion berühren. Ihr Gericht können Sie wie
	gewünscht		fertig	kochen.
	Wenn	Sie	mehr	als 99 Minuten aufzeichnen, blinkt
	der TimergAnzeige99 und in					der	KochstellengAnzeige
	≡. Die folgenden Kochstufen werden nicht mehr
	aufgezeichnet. Die Anzeigen erlöschen, wenn Sie ein
	beliebige Bedienfläche				berühren.		Ihr	Gericht können
	Sie wie gewünscht fertig kochen.
	Wenn Sie bei einer Kochstelle einen anderen
	MemorygVorgang			abspeichern		wollen:
	Zeichnen Sie neu auf. Die alte Abspeicherung wird
	überschrieben.
	Die automatische Zeitbegrenzung ist auch bei der
	MemorygFunktion			aktiv.

Memory aufrufen

Wenn Sie ein aufgezeichnetes Gericht erneut koche wollen, rufen Sie Memory auf.

1. Symbol “ kurz berühren. Es ertönt ein Signal.

2.Mit Symbol+ oderdie gewünschte Kochstelle wählen. Das MemorygProgramm beginnt.

Memory anzeigen	In der KochstellengAnzeige erscheinen die
	gespeicherten	Einstellungen im	Schnelldurchlauf.
	Die Kochstelle heizt noch nicht. Die Anzeige1 der
	Kochstelle blinkt. Symbol¯ leuchtet.
	Jeder einzelne	Schritt erscheint	3 Sekunden lang in
	der Anzeige.

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Memory	startet	Nachdem alle	Schritte		angezeigt wurden,		startet das
		MemorygProgramm.		Die	Kochstelle	heizt.	Die
		Anzeige ¯ der Kochstelle und die				Anzeige1 der
		Timerfunktion	leuchten		ständig.
		In der KochstellengAnzeige wird die aktuelle
		Einstellung angezeigt. In der TimergAnzeige wird die
		Dauer des gesamten Kochvorgangs angezeigt und
		läuft rückwärts ab.
		Sie können während das MemorygProgramm läuft di
		verbleibenden Kochstufen und die jeweilige Dauer
		abfragen:
		Symbol - und+ der TimergFunktion gleichzeitig
		berühren.
		Symbol + berühren,		die	aktuelle Kochstufe		und Dauer
		wird angezeigt. Mit Symbol+ können Sie nun alle
		verbleibenden Kochstufen und die jeweilige Dauer
		abfragen.
Memory	Ende	Wenn das Memory-Programm fertig ist,					schaltet die
		Kochstelle aus. Es ertönt ein Signal. In der
		TimergAnzeige blinkt00. Die Anzeige1 der
		Kochstelle blinkt. In der KochstellengAnzeige
		leuchtet 0.

Memory vorzeitig beenden Symbol +	oderder gewünschten Kochstelle
berühren.	Die	KochstellengAnzeigeblinkt.	Symbol+
oder - erneut		berühren. Die Kochstelle	schaltet aus.

Mehrere Kochstellen in

MemoryYBetrieb

Wenn Sie bei mehreren Kochstellen gleichzeitig die MemorygFunktion verwenden wird in der TimergAnzeige die kürzeste Dauer eines Memoryg Programms angezeigt.

Hinweis	Sie möchten die Dauer eines anderen Memoryg
	Programms abfragen. Symbolund+ der
	TimergFunktion gleichzeitig sooft berühren bis die
	gewünschte Anzeige1 blinkt.

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Automatische Zeitbegrenzung

Ist eine Kochstelle lange Zeit in Betrieb und Sie ändern die Einstellung nicht, wird die automatische

Zeitbegrenzung				aktiviert.
Die	Heizung der				Kochstelle		wird	unterbrochen.
In der KochstellengAnzeige blinkt abwechselndF ein
und	eine8.
Wenn		Sie	ein	beliebiges		Bedienfeld berühren, erlisch
die Anzeige. Sie können neu einstellen.
Wann		die	Zeitbegrenzung			aktiv wird, richtet sich na
der	eingestellten				Kochstufe		(1 bis	10 Stunden).

Eingabebestätigung ausschalten.

Die Berührung eines Feldes wird mit einem kurzen Ton bestätigt. Diesen Ton können Sie wegschalten.

Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

1. Alle Kochstellen auf Kochstufe 3 stellen.

2.Die Kochstellen nacheinander von rechts nach links ausschalten.

3.Den Hauptschalter mind. 5 Sekunden lang berühren, nach dieser Zeit ertönt ein Bestätigungssignal.

Sie können die Eingabebestätigung auch wieder zuschalten. Gehen Sie genau so vor, wie beim Wegschalten.

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Pflege	und	Reinigung
		Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder
		Dampfstrahler.
Pflege
		Pflegen Sie Ihr Kochfeld mit einem Schutzg und
		Pflegemittel für Glaskeramik. Es überzieht die
		Kochfläche mit einem glänzenden, schmutzabweig
		senden Film.		Das	Kochfeld bleibt lange Zeit schön.
		Sie erleichtern		sich	die Reinigung.
Reinigung	der
Glaskeramik		Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. So
		brennen Kochreste			nicht fest.
Reinigungsmittel		Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für
		Glaskeramik geeignet sind, z.B. CERA CLEN,
		ceragfix, Sidol für Ceran + Stahl.
		Wasserflecken können Sie auch mit Zitrone oder
		Essig entfernen.
Ungeeignete		Benutzen	Sie	nie:
Reinigungsmittel		Kratzende	Schwämme, Scheuermittel oder
		aggressive Reiniger, wie Backofenspray und
		Fleckenentferner.
Glasschaber		Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit eine
		Glasschaber.
		Entsichern	Sie	den	Glasschaber.
		Reinigen Sie die Glaskeramikfläche nur mit der Klin

Das	Gehäuse	könnte die		Glaskeramik verkratzen.
Die	Klinge ist	sehr scharf.		Verletzungsgefahr! Sichern
			d
Sie die Klinge nach der			Reinigung.
Ersetzen Sie		beschädigte	Klingen sofort.

28

So reinigen Sie die GlaskeramikYKochfläche

Metallisch schillernde Verfärbungen

Bedienfelder

Reinigung des Kochfeldrahmens

Speisereste und Fettspritzer mit dem Glasschaber entfernen.

Die handwarme Fläche mit Reinigungsmittel und Küchenpapier säubern. Ist die Kochfläche noch zu heiß, können Flecken entstehen.

Die Fläche nass abwischen und mit einem weichen Tuch trocken reiben.

Verfärbungen entstehen durch ungeeignete Reiniger oder durch Topfabrieb. Sie lassen sich nur schwe beseitigen. Verwenden Sie StahlgFix oder Sidol für Ceran + Stahl. Unser Kundendienst entfernt Verfärbungen gegen Kostenerstattung.

Halten Sie den Bereich immer sauber und trocken. Speisereste und Übergelaufenes können die Funktion beeinträchtigen.

Verwenden Sie nur warme Spüllauge.

Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mitt Der Glasschaber ist ungeeignet. Der Kochfeldrahmen

könnte	beschädigt		werden.
Zitrone	und	Essig	sind zur Reinigung des Kochfel

rahmens ungeeignet. Es können matte Stellen entstehen.

Vorgehensweise bei einer Störung

Beim Einschalten des Kochfeldes springt die Sicherung Ihres Stromnetzes heraus

Tritt eine Störung auf, so handelt es sich oft nur Kleinigkeiten, die einfach zu lösen sind. Bevor Sie Kundendienst anrufen, sollten Sie die folgenden Hinweise beachten.

Vergewissern Sie sich, dass die Leistungsaufnahme aller eingeschalteten Geräte den Maximalwert Ihres Hausanschlusses nicht übersteigt. Prüfen Sie, ob die Sicherung auch beim Einschalten einer anderen Kochstelle auslöst.

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Auf

allen

Anzeigen

der

Die Bedienfläche ist sehr schmutzig, Speisen sind

Kochstellen

blinktE

und

ein übergelaufen

oder ein Gegenstand liegt

auf der

akustisches

Signal

ertönt

Arbeitsfläche. Reinigen Sie die Bedienfläche gründlich

oder entfernen Sie den Gegenstand von der

Arbeitsfläche. Tippen Sie die betreffende

Bedienfläche an. Das Blinken stoppt.

Das

Kochfeld

hat

sich

Der Hauptschalter ist unabsichtlich berührt worden.

abgeschaltet

Schalten Sie das Kochfeld erneut ein. Nehmen Sie

Einstellung nochmals

vor.

Wenn Sie einen Topf auf

Prüfen

Sie,

ob

das

Kochgeschirr

elektromagnetisch

eine

Induktionskochstelle

ist

(vom

Magneten angezogen wird). Prüfen Sie, ob

setzen,

blinkt

die

Anzeige

der

Topfdurchmesser

groß genug

ist.

(es wird keine

Leistung

Lassen

Sie den Topf abkühlen, falls er beim Gebra

mehr

abgeben)

zu

heiß

geworden ist.

Wenn die Anzeige nach erneutem Ausund

Einschalten der Kochstelle immer noch nicht leuchte

trennen Sie das Gerät vom Netz. Warten Sie 20

Sekunden und schließen Sie es

erneut

an.

Die

Anzeige

der

Mit

der

Powerboost-Funktion wird die Kochstelle mi

Powerboost-Funktion

der höchstmöglichen Leistung betrieben. Bei

blinkt

und

schaltet

sich

ablängeren

Kochzeiten ist es möglich, dass die

Kochstelle die Funktion automatisch abschaltet,

um

das Kochfeld vor Überhitzung zu

schützen. Solange

die Anzeige nicht blinkt, können Sie sie weiterhin

verwenden.

Reparaturen

Nur

geschultes

Kundendienstpersonal darf

Reparaturen

vornehmen.

Durch

unsachgemäße

Reparaturen

des

Gerätes

kann

d

der Benutzer erstzunehmen en Risiken ausgesetzt

werden.

Anzeige E Ö

und Zahlen

Wenn in den AnzeigefeldernE Ö und Zahlen

erscheinen, weist die Elektronik eine Störung auf.

Trennen

Sie das Gerät vom Stomnetz

und schließe

Sie es erneut an. Wenden Sie sich an den

Kundendienst, sollte diese Anzeige erneut

aufleuchten.

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