BOSCH PIK675T14E User Manual

PIK6..T1..

[de] Gebrauchsanleitung ..........................	2	[fr] Mode d’emploi ...............................................	23
[nl] Gebruiksaanwijzing......................................	13	[it] Istruzioni per l’uso..........................................	33

*9000308230* 9000308230

Ø Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise...................................................................	2
Sicherheitshinweise ............................................................................	2
Ursachen für Schäden .......................................................................	3
Umweltschutz .............................................................................	4
Umweltgerecht entsorgen .................................................................	4
Tipps zum Energiesparen .................................................................	4
Induktionskochen.......................................................................	4
Vorteile beim Induktionskochen.......................................................	4
Geeignete Kochgefäße......................................................................	4
Das Gerät kennen lernen ...........................................................	5
Bedienfeld ............................................................................................	5
Die Kochstellen ...................................................................................	5
Restwärmeanzeige .............................................................................	6
Kochfeld einstellen ....................................................................	6
Das Kochfeld einund ausschalten. ...............................................	6
Kochstelle einstellen ..........................................................................	6
Kochtabelle ..........................................................................................	6
Kindersicherung.........................................................................	8
Kindersicherung einund ausschalten ...........................................	8
Ständige Kindersicherung einund ausschalten ..........................	8
Powerboost-Funktion.................................................................	8
Gebrauchseinschränkungen.............................................................	8
Einschalten...........................................................................................	8

Ausschalten: ........................................................................................	8
Zeitprogrammierfunktion ..........................................................	8
So schalten Sie eine Kochstelle automatisch aus .......................	8
Ausschaltautomatik ............................................................................	9
Zeitschaltuhr ........................................................................................	9
Automatische Zeitabschaltung .................................................	9
Grundeinstellungen ...................................................................	9
Zu den Grundeinstellungen gelangen .........................................	10
Reinigung und Pflege ..............................................................	10
Kochfeld ............................................................................................	10
Kochfeldrahmen...............................................................................	11
Betriebsstörungen beheben...................................................	11
Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes............................	11
Kundendienst ...........................................................................	12

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungsund Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter

Tel.: [phone] (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar, 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.)

ã=Sicherheitshinweise

Lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch. Nur so können Sie Ihr Gerät richtig bedienen.

Bewahren Sie die Gebrauchs­ und Montageanweisungen auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, geben Sie auch die Unterlagen des Geräts mit.

Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Falls das Gerät beim Transport Schaden genommen hat, schließen Sie es nicht an, rufen Sie den Kundendienst und halten Sie die Schäden schriftlich fest, sonst verlieren Sie das Recht auf Entschädigung.

Sicherheitshinweise

Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch entworfen. Das Kochfeld nur zur Zubereitung von Lebensmitteln

verwenden. Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen.

Sichere Bedienung

Zur sicheren Handhabung des Geräts sollten Erwachsene und Kinder, die wegen

■körperlichen, sensorischen oder geistigen Behinderungen

■mangelnder Erfahrung oder Unwissen

nicht zur Bedienung dieses Geräts geeignet sind, niemals ohne die Aufsicht eines verantwortlichen Erwachsenen am Gerät hantieren.

Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit das Spielen am Gerät unterbleibt.

2

Ø = cm

	Zu heißes Öl und Fett			Legen Sie keine Metallgegenstände auf das
	Brandgefahr!			Induktionskochfeld
				Verbrennungsgefahr!
	Zu heißes Öl und Fett sind leicht entzündlich. Überhitztes Öl
				Auf das Kochfeld keine Messer, Gabeln, Löffel, Deckel oder
	und Fett nicht unbeaufsichtigt lassen. Falls sich Öl oder Fett
	entzünden, das Feuer niemals mit Wasser löschen. Die			andere Metallgegenstände legen, weil sie sehr schnell heiß
	Flammen mit einem Deckel oder Teller ersticken. Kochstelle			werden können.
	ausschalten.			Schutz des Gebläses
	Kochen im Wasserbad
				Beschädigungsgefahr!
	Mit dem Wasserbad kann man Lebensmittel in einem
				Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Gebläse ausge-
	Kochgefäß garen, das in ein größeres Kochgefäß mit Wasser
				stattet. Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dür-
	gesetzt wird. So wird das Gargut schonend und gleichmäßig
				fen in dieser keine kleinen Gegenstände oder Papier
	durch das heiße Wasser und nicht direkt durch die Hitze der
				aufbewahrt werden. Sie könnten aufgesaugt werden und das
	Kochstelle gegart. Beim Garen im Wasserbad muss darauf
				Gebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.
	geachtet werden, dass die Dosen und Behälter aus Glas oder
	aus einem anderen Material nicht direkt auf den Boden des			Achtung!
	Kochgefäßes mit dem Wasser gestellt werden, um ein Zer-
	springen des Glasfelds und des Kochgefäßes durch Überhit-			Zwischen dem Inhalt der Schublade und dem Gebläseeingang
	zung der Kochstelle zu vermeiden.			muss sich ein Mindestabstand von 2 cm befinden.
	Heißes Kochfeld			Unsachgemäße Reparaturen
	Verbrennungsgefahr!			Stromschlaggefahr!
	Heiße Kochstellen nicht berühren. Kinder vom Kochfeld			Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Defektes Gerät
	fernhalten.			von der Stromversorgung trennen. Setzen Sie sich mit dem
	Brandgefahr!			Kundendienst in Verbindung. Nur ein von uns geschulter
				Fachmann des Kundendienstes darf Reparaturen durchführen
	■ Brennbare Gegenstände niemals auf das Kochfeld stellen.			oder beschädigte Verbindungskabel austauschen.
	■ Keine brennbaren Gegenstände oder Sprühflaschen in den			Achtung!
	Schubladen unter dem Kochfeld aufbewahren.			Das Gerät entspricht den Anforderungen an Sicherheit und
	Nasse Topfböden und Kochstellen			elektromagnetische Verträglichkeit. Dennoch dürfen sich Per-
				sonen mit Herzschrittmachern dem Gerät nicht annähern. Man
	Verletzungsgefahr!
				kann nicht mit absoluter Sicherheit davon ausgehen, dass 100
	Falls sich zwischen Gefäßboden und Kochstelle eine Flüs-			% dieser auf dem Markt erhältlichen Geräte den Anforderungen
				an die elektromagnetische Verträglichkeit entsprechen und
	sigkeit befindet, kann Dampfdruck entstehen. Das Kochgefäß
				dass keine Störungen verursacht werden, die eine korrekte
	könnte springen. Kochstelle und Kochgefäßboden immer trok-
				Funktionsweise desselben beeinträchtigen. Es ist auch mög-
	ken halten.
				lich, dass Personen mit anderen Geräten, wie Hörgeräten, Stö-
	Sprünge im Kochfeld			rungen bemerken.
	Stromschlaggefahr!			Das Kochfeld ausschalten.
	Das Gerät von der Stromversorgung trennen, wenn das			Nach jedem Gebrauch das Kochfeld immer mit dem Haupt-
	Kochfeld kaputt oder gesprungen ist.			schalter ausschalten. Warten Sie nicht, bis sich das Kochfeld
	Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.			automatisch ausschaltet, weil sich keine Kochgefäße mehr
				darauf befinden.
	Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht			Ursachen für Schäden
	Verbrennungsgefahr!
				Achtung!
	Kochstelle ausschalten, wenn die Anzeige nicht funktioniert.
	Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.			■ Raue Böden der Kochgefäße können das Kochfeld zerkrat-
	Das Kochfeld schaltet sich aus			zen.
				■ Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das
	Brandgefahr!			könnte zu Schäden führen.
	Wenn sich das Kochfeld automatisch ausschaltet und nicht in			■ Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder
	Gebrauch genommen werden kann, könnte es sich später von			den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.
	selbst wieder einschalten. Um das zu verhindern, muss das			■ Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,
	Kochfeld von der Stromversorgung getrennt werden. Setzen Sie			können Schäden entstehen.
	sich mit dem Kundendienst in Verbindung.			■ Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Koch-
				stellen. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld
				wird nicht empfohlen.
	Übersicht
	In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden
	aufgeführt:
	Schaden	Ursache	Maßnahme
	Flecken	Übergelaufenes Gargut	Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.
		Ungeeignete Reinigungsmittel	Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.

3

Schaden	Ursache	Maßnahme
Kratzer	Salz, Zucker und Sand	Das Kochfeld nicht als Tablett oder Ablage benutzen.
	Raue Böden zerkratzen die Glas-	Kochgefäße überprüfen.
	keramik
Verfärbungen	Ungeeignete Reinigungsmittel	Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.
	Reibung durch Kochgefäße	Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben.
Abblättern	Zucker und stark zuckerhaltige	Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.
	Substanzen

Umweltschutz

Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial umweltgerecht entsorgen.

Umweltgerecht entsorgen

Dieses Gerät ist gemäß der Richtlinie über Elektround Elektronik-Altgeräte (WEEE 2002/96/EG) gekennzeichnet. Diese Richtlinie legt den Rahmen für Rücknahme und Verwertung von Altgeräten in der EU fest.

Tipps zum Energiesparen

■Immer den passenden Deckel auf die Kochgefäße legen. Beim Garen ohne Deckel vervierfacht sich der Energieverbrauch.

■Kochgefäße mit dicken ebenen Böden verwenden. Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.

■Der Durchmesser des Bodens des Kochgefäßes sollte mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Diese ist in der Regel größer als der Durchmesser des Bodens. Falls der Durchmesser des Kochgefäßes nicht mit der Kochstelle übereinstimmt, ist es besser, größere Kochgefäße für die Kochstelle zu verwenden, weil sonst die Hälfte der Energie verloren geht. Beachten Sie: Wenn der Hersteller den Durchmesser angibt, ist dies meistens der obere Durchmesser des Kochgefäßes.

■Kochgefäße auswählen, die mit ihrer Größe der Menge des zuzubereitenden Garguts entsprechen. Große, aber halbleere Kochgefäße verbrauchen viel Energie.

■Mit wenig Wasser kochen. So kann Energie gespart werden und außerdem bleiben beim Gemüse die Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

■Eine niedrigere Kochstufe einstellen.

Induktionskochen

Vorteile beim Induktionskochen

Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von den herkömmlichen Aufheizmethoden, die Hitze entsteht direkt im Kochgefäß. Daher hat die Methode mehrere Vorteile:

■Zeitersparnis beim Kochen und Braten; durch direktes Aufheizen des Kochgefäßes.

■So wird Energie gespart.

■Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufenes Gargut brennt nicht so schnell an.

■Mehr Kontrolle und Sicherheit; Das Kochfeld steigert oder verringert die Energiezufuhr sofort nach der Betätigung des Bedienfelds. Die Induktionskochzone unterbricht die Hitzezufuhr von selbst, wenn das Kochgefäß von der Kochstelle genommen wird.

Geeignete Kochgefäße

Ferromagnetische Kochgefäße

Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische Kochgefäße geeignet, die aus folgenden Materialien hergestellt sein können:

■Emaillierter Stahl

■Gusseisen

■Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.

Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen Sie, ob der Boden einen Magneten anzieht.

Induktionsgeeignete Spezialgefäße

Es gibt andere induktionsfähige Spezialgefäße, deren Boden nicht komplett ferromagnetisch ist. Den Durchmesser überprüfen, er könnte sich sowohl auf die Gefäßerkennung als auch auf das Kochergebnis auswirken.

Nicht geeignete Kochgefäße

Verwenden Sie keinesfalls:

■Normalen Edelstahl

■Glas

■Ton

■Kupfer

■Aluminium

Beschaffenheit des Kochgefäßbodens

Die Beschaffenheit der Kochgefäßböden kann sich auf die Gleichmäßigkeit des Kochergebnisses auswirken. Kochgefäße aus wärmeleitfähigen Materialien, wie Töpfe mit Sandwichboden aus rostfreiem Stahl, verteilen die Wärme gleichförmig und sparen so Zeit und Energie.

Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß in ungeeigneter Größe

Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle gestellt wird oder das Kochgefäß aus einem ungeeigneten Material ist oder nicht die richtige Größe hat, blinkt die auf dem Anzeigefeld der Kochstelle angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes Kochgefäß auf die Kochstelle, bis die Anzeige nicht mehr blinkt. Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden automatisch aus.

4

Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem Boden

Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwenden Sie keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres Kochgefäß kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion “Ausschaltautomatik" nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe Temperatur erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefäßes könnte schmelzen und das Glasfeld beschädigen. Berühren Sie in diesem Fall das Kochgefäß nicht und schalten Sie die Kochstelle aus. Kann die Kochstelle auch nach dem Abkühlen nicht wieder in Betrieb genommen werden, setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.

Kochgefäßerkennung

Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefäßerkennung in Abhängigkeit des Materials des verwendeten Kochgefäßes. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle verwenden, die sich am besten für den Durchmesser des Kochgefäßes eignet.

Zweiund Dreikreis-Kochzone

Diese Kochstellen können Gefäße unterschiedlicher Größe erkennen. In Abhängigkeit von Material und Beschaffenheit des Kochgefäßes stellt sich die Kochstelle automatisch auf dessen Größe ein, indem nur der innere Kreis oder die gesamte Kochstelle bis zum äußeren Kreis aufgeheizt und die richtige Leistung für ein gutes Kochergebnis übertragen wird.

Das Gerät kennen lernen

Diese Anweisungen gelten für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie einen Überblick über die Modelle mit Maßangaben.

Bedienfeld

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Bedienflächen

Wenn Sie auf ein Symbol drücken, wird die dazugehörige Funktion aktiviert.

Hinweise

■Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie mehrere Symbole gleichzeitig drücken. Dadurch kann das Programmierfeld bei übergelaufenem Gargut gereinigt werden.

■Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion.

Die Kochstellen

Kochstelle	einund ausschalten
$ Einfache Kochstelle	Kochgefäß in geeigneter Größe verwenden.
ð Zweikreis­Kochzone	Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefäßes mit einem Boden
	gleicher Größe wie die Außenzone automatisch ein.
ò Dreikreis­Kochzone	Diese Zone schaltet sich automatisch ein, wenn ein Kochgefäß benutzt wird,
	dessen Boden mit der Größe der äußeren Zone ( ð oder ò) übereinstimmt,
	die eingeschaltet werden soll.

Nur zum Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt “Geeignetes Kochgeschirr".

5

Restwärmeanzeige

Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärmeanzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet œ/•, solange die Kochstelle warm ist.

Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige œ/• und die gewählte Kochstufe.

Kochfeld einstellen

Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen für die verschiedenen Gerichte entnehmen.

Das Kochfeld einund ausschalten.

Das Kochfeld mit dem Hauptschalter ein­ und ausschalten.

Einschalten: Auf das Symbol %drücken. Die Anzeige über dem Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.

Ausschalten: Auf das Symbol % drücken, bis die Anzeige über dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.

Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.

Kochstelle einstellen

Die gewünschte Kochstufe mit den Symbolen + und - auswählen.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung.

Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit einem Punkt gekennzeichnet.

Kochtabelle

Die Kochstufe auswählen.

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1.Auf das Symbol + oder - der gewünschten Kochstelle drükken. In der Anzeige leuchtet ‹auf.

2.In den nachfolgenden 10 Sekunden auf das Symbol + oder - drücken. Die Grundeinstellung wird angezeigt.

Symbol + Kochstufe 9. Symbol - Kochstufe 4.

3.Kochstufe ändern: Auf das Symbol + oder - drücken, bis die gewünschte Kochstufe erscheint.

Kochstelle ausschalten.

Das Symbol + oder - drücken, bis ‹ erscheint. Die Kochstelle schaltet sich aus und die Restwärmeanzeige erscheint.

Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.	Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Die Garzeiten hängen von Art, Gewicht und Qualität des Gar-	Saucen zubereitet werden.
guts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.	Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.
	Fortkochstufe	Fortkochdauer in
		Minuten
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig	1-1.	-
Gelatine	1-1.	-
Aufheizen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linsen)	1-2	-
Milch**	1.-2.	-
In Wasser gegarte Würste**	3-4	-
Auftauen und Erwärmen
Tiefgekühlter Spinat	2.-3.	5-15 Min.
Tiefgekühltes Gulasch	2.-3.	20-30 Min.
* Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel

6

	Fortkochstufe	Fortkochdauer in
		Minuten
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kartoffelklöße	4.-5.*	20-30 Min.
Fisch	4 -5*	10-15 Min.
Weiße Saucen, z. B. Béchamel	1-2	3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise	3-4	8-12 Min.
Kochen, Dampfgaren, Anbraten
Reis (mit doppelter Wassermenge)	2-3	15-30 Min.
Milchreis	2-3	25-35 Min.
Pellkartoffeln	4-5	25-30 Min.
Salzkartoffeln	4-5	15-25 Min.
Pasta	6 -7*	6-10 Min.
Eintopf, Suppen	3.-4.	15-60 Min.
Gemüse	2.-3.	10-20 Min.
Tiefgekühltes Gemüse	3.-4.	7-20 Min.
Eintopf mit dem Schnellkochtopf	4.-5.	-
Schmoren
Rouladen	4-5	50-60 Min.
Schmorbraten	4-5	60-100 Min.
Gulasch	3.-4.	50-60 Min.
Braten**
Filet, natur oder paniert	6-7	6-10 Min.
Filet, tiefgekühlt	6-7	8-12 Min.
Kotelett, natur oder paniert	6-7	8-12 Min.
Steak (3 cm dick)	7-8	8-12 Min.
Geflügelbrust (2 cm dick)	5-6	10-20 Min.
Geflügelbrust, tiefgekühlt	5-6	10-30 Min.
Fisch und Fischfilet, natur	5-6	8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert	6-7	8-20 Min.
Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen	6-7	8-12 Min.
Krabben und Garnelen	7-8	4-10 Min.
Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte	6-7	6-10 Min.
Pfannkuchen	6-7	nacheinander frittieren
Omelett	3.-4.	nacheinander frittieren
Spiegelei	5-6	3-6 Min.
Frittieren** (150-200g nacheinander in 1-2 l Öl)
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Hähnchen-Nuggets	8-9	nacheinander frittieren
Kroketten, tiefgekühlt	7-8
Fleischbällchen	7-8
Fleisch, z. B. Hühnerteile	6-7
Fisch, paniert oder im Bierteig	6-7
Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons	6-7
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig	4-5
* Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel

7

Kindersicherung

Das Kochfeld kann gegen unbeabsichtigtes Einschalten gesichert werden, damit Kinder keine Kochstellen einschalten können.

Kindersicherung einund ausschalten

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

Einschalten: Das Symbol @ etwa 4 Sekunden lang drücken. Die Anzeige @ leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist nun blockiert.

Ausschalten: Das Symbol @ etwa 4 Sekunden lang drücken. Die Sperre ist deaktiviert.

Ständige Kindersicherung einund ausschalten

Diese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach jedem Ausschalten des Kochfelds.

Einund Ausschalten

Siehe Abschnitt „Grundeinstellungen“.

Powerboost-Funktion

Mit der Powerboost-Funktion können die Lebensmittel schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe Š.

Gebrauchseinschränkungen

Diese Funktion steht für alle Kochstellen zur Verfügung, wenn die andere Kochstelle der gleichen Gruppe nicht in Betrieb ist (siehe Abbildung). Andernfalls blinken in der Anzeige der gewählten Kochstelle › und Š; anschließend wird automatisch die Kochstufe Š eingestellt.

In Gruppe 2 kann die Powerboost-Funktion gleichzeitig an allen Kochstellen eingestellt werden (siehe Abbildung).

) && ) && *

	) &&

Einschalten

1.Gewünschte Kochstufe Š auswählen.

2.Das Symbol + drücken. In der Anzeige der Kochstelle wird › angezeigt. Die Funktion wurde aktiviert.

Ausschalten:

Auf das Symbol - drücken. › wird nicht mehr angezeigt und die Kochstelle kehrt zur Kochstufe Š zurück. Die Powerboost-Funk- tion ist nun ausgeschaltet.

Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen, dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu schützen.

Zeitprogrammierfunktion

Diese Funktion kann auf zwei Arten genutzt werden:

■Zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle.

■Als Zeitschaltuhr.

So schalten Sie eine Kochstelle automatisch aus

Die Kochzeit für die gewünschte Kochstelle eingeben. Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der Zeit automatisch aus.

So stellen Sie die Funktion ein

1.Gewünschte Kochstufe auswählen.

2.Auf das Symbol 0 drücken. Die Anzeige x der Kochstelle leuchtet auf. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion wird

‹‹ angezeigt. Für die Auswahl einer anderen Kochstelle mehrmals das Symbol 0 drücken, bis die Anzeige x der gewünschten Kochstelle aufleuchtet.

3.Drücken Sie auf das Symbol + oder - der Zeitprogrammierfunktion. Die Grundeinstellung wird angezeigt:

Symbol +: 30 Minuten.

Symbol -: 10 Minuten.

4.Auf das Symbol + oder - drücken, bis die gewünschte Kochzeit erscheint.

Nach wenigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.

8

Nach Ablauf der Zeit

Die Kochstelle schaltet sich aus. Es ertönt ein Signal und in der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion wird ‹‹ 10 Sekunden lang angezeigt. Die Anzeige x leuchtet in der Anzeige der Kochstelle auf. Durch Drücken auf das Symbol 0 schalten sich die Anzeigen aus und das akustische Signal verstummt.

Zeit ändern oder löschen

Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die gewünschte Anzeige x aufleuchtet. Die Garzeit mit den Symbolen + oder - ändern oder auf ‹‹stellen.

Hinweise

■Wurden Garzeiten an mehreren Kochstellen eingestellt, ist es möglich, alle Zeiten anzuzeigen. Dafür mehrmals das Symbol 0 drücken, bis die Anzeige x für die gewünschte Kochstelle aufleuchtet.

■Es können Garzeiten von bis zu 99 Minuten Dauer eingestellt werden.

Ausschaltautomatik

Mit dieser Funktion kann eine Garzeit für alle Kochstellen eingestellt werden. Nach Einschalten einer Kochstelle läuft die eingestellte Zeit ab. Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf dieser Zeit automatisch aus.

Die Anleitung zum Aktivieren der Ausschaltautomatik finden Sie im Kapitel "Grundeinstellungen".

Hinweis: Man kann die Garzeit einer Kochstelle ändern oder löschen:

Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die gewünschte Anzeige x aufleuchtet. Die Garzeit mit den Symbolen + oder - ändern oder auf ‹‹‹ stellen.

Zeitschaltuhr

Die Zeitschaltuhr ermöglicht die Programmierung einer Zeit bis 99 Minuten. Sie ist von anderen Einstellungen unabhängig. Diese Funktion dient nicht dem automatischen Ausschalten einer Kochstelle.

So stellen Sie die Funktion ein

1.Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die Anzeige W aufleuchtet. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion erscheint ‹‹.

2.Drücken Sie das Symbol + oder - der Zeitprogrammierfunktion. Die Grundeinstellung wird angezeigt.

Symbol +: 10 Minuten Symbol -: 05 Minuten.

3.Die gewünschte Zeit mit den Symbolen + oder -einstellen. Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.

Nach Ablauf der Zeit

Ein akustisches Signal ertönt. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion ist ‹‹ zu sehen und die Anzeige W leuchtet auf. Nach 10 Sekunden schalten sich die Anzeigen aus.

Durch Drücken auf das Symbol 0 schalten sich die Anzeigen aus und das akustische Signal verstummt.

Zeit ändern oder löschen

Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die Anzeige W aufleuchtet. Die Zeit mit den Symbolen + oder - ändern oder auf ‹‹ stellen.

Automatische Zeitabschaltung

Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Einstellungen verändert werden, wird die automatische Zeitabschaltung aktiviert.

Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Anzeige der Kochstelle blinken abwechselnd ”und ‰.

Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.

Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).

Grundeinstellungen

Das Gerät bietet diverse Grundeinstellungen. Diese Einstellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.

Anzeige	Funktion
™‚	Ständige Kindersicherung
	‹ AUS.*
	‚ EIN.
™ƒ	Akustische Signale
	‹Die meisten Signale AUS.
	‚ Einige Signale AUS.
	ƒ Alle Signale EIN.*
™†	Ausschaltautomatik
	‹ AUS.*
	‚-ŠŠ Zeit bis zur automatischen Abschaltung

*Werkseinstellung

9

Anzeige	Funktion
™‡	Dauer des Signaltons der Zeitprogrammierfunktion
	‚ 10 Sekunden*.
	ƒ 30 Sekunden.
	„ 1 Minute.
™ˆ	Funktion Power-Management
	‹ = AUS.*
	‚ = 1000 W Mindestleistung.
	‚. = 1500 W.
	ƒ = 2000 W.
	...
	Š oder Š. = höchste Leistung des Kochfelds.
™‹	Zu den Grundeinstellungen zurückkehren
	‹ Persönliche Einstellungen.*
	‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren.

*Werkseinstellung

Zu den Grundeinstellungen gelangen

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

1.Das Kochfeld einschalten.

2.In den nachfolgenden 10 Sekunden 4 Sekunden lang das Symbol @ gedrückt halten.

Auf der linken Displayseite wird ™‚ und auf der rechten ‹ angezeigt.

3.Das Symbol @ mehrmals drücken, bis die Anzeige der gewünschten Funktion erscheint.

4.Anschließend die gewünschte Einstellung mit den Symbolen

+ und - auswählen.

5. Erneut das Symbol @ mehr als 4 Sekunden lang drücken. Die Einstellungen wurden korrekt gespeichert.

Verlassen

Zum Verlassen der Grundeinstellungen Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten.

Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise dieses Kapitels sollen eine Hilfe für die optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds sein.

Kochfeld

Reinigung

Kochfeld nach jedem Kochen reinigen. Dadurch wird verhindert, dass Kochreste festbrennen. Das Kochfeld erst reinigen, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. Anweisungen auf der Verpackung des Reinigungsmittels beachten.

Benutzen Sie keinesfalls:

■Scheuermittel

■Ätzende Reinigungsmittel wie Backofensprays und Fleckentferner

■Scheuerschwämme

■Hochdruck­ oder Dampfreiniger

Glasschaber

Hartnäckigen Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.

1.Glasschaber entsichern.

2.Oberfläche des Kochfelds mit der Klinge reinigen.

Oberfläche des Kochfelds nicht mit dem Etui des Glasschabers reinigen, da sie zerkratzt werden könnte.

ã=Verletzungsgefahr!!

Die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr. Klinge schützen, wenn sie nicht gebraucht wird. Beschädigte Klingen sofort ersetzen.

10

Pflege

Pflege­ und Schutzmittel auf das Kochfeld auftragen. Tipps und Hinweise auf der Verpackung beachten.

Kochfeldrahmen

Durch Beachtung folgender Hinweise können Beschädigungen des Kochfeldrahmens verhindert werden:

■Nur warme Seifenlauge verwenden

■Keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden

■Keine Glasschaber verwenden

Betriebsstörungen beheben

Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.

Anzeige	Störung	Maßnahme
Keine	Die Stromzufuhr wurde unterbrochen.	Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversor-
		gung unterbrochen wurde.
	Der Anschluss des Geräts wurde nicht	Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen
	nach Anschlussplan vorgenommen.	wurde.
	Störung im elektronischen System.	Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen
		Sie den Kundendienst.
“ blinkt	Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein	Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.
	Gegenstand darauf.
“§ + Zahl / š Störung im elektronischen System.		Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden
+ Zahl / ¡ +		und schließen Sie es erneut an.*
Zahl
”‹ / ”Š	Es ist ein interner Fehler aufgetreten.	Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden
		und schließen Sie es erneut an.*

”ƒ	Das elektronische System wurde überhitzt
	und hat die entsprechende Kochstelle aus-
	geschaltet.

Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist. Drücken Sie anschließend auf irgendein Symbol auf dem Kochfeld.*

”…	Das elektronische System wurde überhitzt
	und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.
—‚	Eingangsspannung nicht korrekt, außer-	Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung.
	halb des normalen Betriebsbereichs.
—ƒ / —„	Die Kochstelle wurde überhitzt und zum	Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist
	Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet.	und schalten Sie es erneut ein.

* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.

Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.

Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes

Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Entstehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme direkt am Boden des Kochgefäßes entsteht. Abhängig von der Beschaffenheit des Kochgefäßes können Geräusche oder Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben werden:

Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator

Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen Kochstufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das Kochgefäß übertragen wird. Das Geräusch verschwindet bei Einstellung auf eine geringere Kochstufe ganz oder wird schwächer.

Ein tiefes Pfeifen

Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgefäß. Das Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Gargut in das Kochgefäß eingefüllt wird.

Knistern

Das Geräusch entsteht bei Kochgefäßen aus verschiedenen übereinanderliegenden Materialien. Das Geräusch entsteht durch die Schwingungen an den Verbindungsflächen zwischen den verschiedenen Materialschichten. Das Geräusch kommt

vom Kochgefäß. Menge und Kochart der Lebensmittel können abweichen.

Hohe Pfeiftöne

Die Geräusche entstehen besonders in Kochgefäßen mit Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der höchsten Heizstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen Kochstellen aufgeheizt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden bei Verringerung der Leistung ganz oder werden schwächer.

Geräusche des Gebläses

Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine Regulierung der Temperatur des Kochfeldes erforderlich. Hierzu verfügt das Kochfeld über ein Gebläse, das sich bei zu hoher Temperatur in den verschiedenen Kochstufen einschaltet. Das Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiterlaufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem Ausschalten des Kochfeldes noch immer zu heiß ist.

Die beschriebenen Geräusche sind normaler Bestandteil der Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.

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Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen A 0810 240 260

D01801 22 33 55

3,9 ct / min aus dem Festnetz (Mobil ggf. abweichend)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.

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é Inhoudsopgave
Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid..	13
Veiligheidsaanwijzingen..................................................................	13
Oorzaken van schade.....................................................................	14
Bescherming van het milieu ...................................................	15
Verwijdering van afvalstoffen op een milieuvriendelijke manier
.............................................................................................................	15
Tips om energie te besparen ........................................................	15
Koken op Inductie....................................................................	15
Voordelen van het Koken op Inductie .........................................	15
Geschikte pannen............................................................................	15
Het apparaat leren kennen......................................................	16
Het bedieningspaneel.....................................................................	16
De kookzones...................................................................................	16
Restwarmte-indicator.......................................................................	16
Programmeren van de kookplaat ..........................................	17
Inen uitschakelen van de kookplaat ..........................................	17
De kookzone afstellen ....................................................................	17
Kooktabel ..........................................................................................	17
Kinderslot .................................................................................	18
Het activeren en deactiveren van het kinderslot .......................	18
Het permanente kinderslot inschakelen of uitschakelen........	18
Functie Powerboost.................................................................	19

Gebruiksbeperkingen .....................................................................	19
Activeren............................................................................................	19
Uitschakelen .....................................................................................	19
Timerfunctie ..............................................................................	19
Een kookzone automatisch uitschakelen....................................	19
automatische timer..........................................................................	19
De kookwekker ................................................................................	20
Automatische tijdslimiet ..........................................................	20
Standaardinstellingen ..............................................................	20
Toegang tot de basisinstellingen..................................................	21
Onderhoud en reiniging...........................................................	21
Kookplaat ..........................................................................................	21
Omlijsting van de kookplaat ..........................................................	21
Repareren van storingen ........................................................	21
Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat...............	22
Servicedienst ............................................................................	22

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com

ã=Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid

Lees deze instructies aandachtig door. Alleen dan kunt u het apparaat op de juiste wijze gebruiken.

Bewaar de gebruiksen montage-instructies. Indien u het apparaat aan iemand anders overdraagt, geef dan ook de documentatie van het apparaat mee.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan gaat elk recht op een schadevergoeding verloren.

Veiligheidsaanwijzingen

Dit apparaat werd uitsluitend voor huishoudelijk gebruik ontworpen. De kookplaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het bereiden van voedsel. Laat het apparaat niet onbeheerd achter als het aan staat.

Veilig gebruik

Voor een veilig gebruik van dit apparaat mogen volwassenen en kinderen die wegens

■lichamelijke, zintuiglijke of psychische beperkingen,

■onervarenheid of onwetendheid

niet bekwaam zijn om dit apparaat te gebruiken, dat alleen doen onder toezicht van een verantwoordelijk volwassen persoon.

Houd kinderen in de gaten en voorkom dat zij met het apparaat gaan spelen.

Olie en vet zijn te warm

Brandgevaar!

De hete olie en vet zijn gemakkelijk ontvlambaar. Laat oververhitte olie of oververhit vet niet onbewaakt achter. Indien de olie of het vet vlam vat, blus het vuur dan nooit met water.

Doof de vlammen met een doek of een bord. Schakel de kookzone uit.

Het bereiden van voedsel au bain-marie

Met de bereidingswijze au bain-marie kan het voedsel worden verwarmd in een pan die op zijn beurt in een grotere pan water wordt geplaatst. Zo wordt het voedsel op langzame en constante wijze verwarmd, door middel van het warme water en niet rechtstreeks door de warmte van de kookzone. Bij het bereiden van voedsel au bain-marie moet worden vermeden dat blikken, glazen flessen of andere materialen in aanraking komen met de bodem van de pan water, om te voorkomen dat het glas van de plaat en de pan breken door oververhitting van de kookzone.

Hete kookplaat

Gevaar van brandwonden!

Raak hete kookzones niet aan. Houd kinderen uit de buurt van de kookplaat.

Brandgevaar!

■Leg nooit ontvlambare voorwerpen op de kookplaat.

■Bewaar geen ontvlambare voorwerpen of spuitbussen in de laden onder de kookplaat.

Vochtige bodems van pannen en vochtige kookplaten

Gevaar van verwondingen!

Als zich vocht tussen de bodem van de pan en de kookzone bevindt, kan dit dampdruk veroorzaken. Bijgevolg zou de pan kunnen opspringen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

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Barsten in de kookplaat

Gevaar van elektrische ontlading!

Sluit het apparaat van het verdeelnet af indien de kookplaat stuk of gebarsten is.

Neem contact op met de technische dienst.

De kookzone verwarmt, maar de visuele indicatie werkt niet

Gevaar voor brandwonden!

Schakel de kookzone uit als de indicator niet werkt. Neem contact op met de technische dienst.

De kookplaat wordt uitgeschakeld

Brandgevaar!

Als de kookplaat automatisch uitgaat en niet kan worden gebruikt, kan hij op een later tijdstip alsnog vanzelf aan gaan. Om dit te voorkomen moet de kookplaat van de stroom worden afgesloten. Neem contact op met de technische dienst.

Plaats geen metalen voorwerpen op de inductieplaat Gevaar voor brandwonden!

Laat geen messen, vorken, lepels, deksels of andere metalen voorwerpen op de kookplaat liggen; deze kunnen heel snel heet worden.

Onderhoud van de ventilator

Gevaar van beschadiging!

Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade bevindt, mogen daar geen kleine of papieren voorwerpen in worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling verslechteren.

Attentie!

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade:

Onjuist uitgevoerde reparaties

Gevaar van een elektrische ontlading!

Onjuist uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Zet het apparaat uit als het defect is. Neem contact op met de technische dienst. Het repareren en vervangen van defecte aansluitkabels mag uitsluitend uitgevoerd worden door behoorlijk opgeleid personeel van de Technische Dienst.

Attentie!

Dit apparaat voldoet aan de reglementeringen inzake de veiligheid en de elektromagnetische compatibiliteit. Personen met een pacemaker dienen uit de buurt te blijven van het apparaat als dat aan staat. Het is onmogelijk om te garanderen dat 100% van deze mechanismen die op de markt zijn voldoen aan de geldige regelgeving omtrent elektromagnetische compatibiliteit en dat er zich geen interferenties voordoen die de juiste werking in gevaar brengen. Ook is het mogelijk dat personen met andere soorten mechanismen, zoals hoorapparaten, enige vorm van hinder kunnen ondervinden.

De kookplaat uitschakelen

Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch uitschakelt bij het ontbreken van een pan.

Oorzaken van schade

Attentie!

■Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken.

■Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.

■Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan schade veroorzaken.

■Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen.

■Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden.

Schade	Oorzaak	Maatregel
Vlekken	Gemorst voedsel	Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.
	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.
Krassen	Zout, suiker en zand	Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.
	Ruwe bodems van pannen kunnen	Controleer de pannen.
	krassen op de vitroceramische plaat
	veroorzaken
Verkleuringen	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.
	Aanraking van de pannen	Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.
Afbladderingen	Suiker, levensmiddelen met een hoog	Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.
	suikergehalte

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