Bosch PIK651Q01E Manual [zh]

0 (0)
Bosch PIK651Q01E Manual

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ES

Instrucciones de uso

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PT

Instruções de serviço

29

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

Contenido

Observaciones importantes. . . . . . . . . . . 5. . . . . . .

Antes de conectar su aparato. . . . . . . . . . . . .5 . . . . .

Indicaciones de seguridad. . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . .

Cómo evitar daños en la placa de cocción. . . . . . . 8

Conocer el aparato. . . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . .

El panel de mando. . . . . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . .

Las zonas de cocción. . . . . . . . . . . . . . .11. . . . . . . .

Indicación de seguridad. Calor residual. . . . . . . . 11. .

La cocción por inducción. . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . .

¿Qué es la Cocción por Inducción?. . . . . . . . . . 12. . .

Recipientes apropiados. . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . . .

Interruptor principal con seguro para niños. . . 13

Interruptor principal . . . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . . .

Seguro para niños. . . . . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . .

Cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15. . . . . . . . .

Así se programa. . . . . . . . . . . . . . . . .15. . . . . . . . .

Tabla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16. . . . . . . . . .

Sugerencias para ahorrar energía. . . . . . . . . . 18. . . . .

Función Powerboost. .

.

. . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Limitaciones

de uso de

la

función

Powerboost. . . .

19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Así se activa. . . . . .

. .

. . . .

. . . .

.

.19. . . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

Así se desactiva. . . . . .

. . . .

. . . .

. . .19. . . . . . . . .

 

 

 

 

 

Limitación

automática

de tiempo. . . . . . . . . 20. . . .

 

 

Desactivación de la señal acústica. . . . . . . . .20. .

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuidados y limpieza. .

.

. . . .

. . . .

.

.

. 21. . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

Cuidados . . . . . . .

. .

. . . .

. . . .

.

.21. . . . . . . . . .

3

Contenido

Limpieza de la placa de cocción. . . . . . . . . . . .21. . . .

Limpieza del marco de la placa de cocción. . . . . . . 22

Modo de proceder ante una avería. . . . . . . . . 23. .

Ruido normal durante el funcionamiento del aparato 25

Embalaje y aparatos usados. . . . . . . . . . . 27. . . . . .

Servicio de asistencia

técnica. . . . . . . . . . .27. . . . .

 

 

 

La acrilamida en los

alimentos. . . . . . . . . . .28. . . .

4

Observaciones

importantes

 

 

 

 

Lea estas instrucciones con atenciónSólo.

 

 

entonces podrá manejar correctamente su aparato.

 

 

Conserve

las instrucciones de uso y de montaje. E

 

 

caso de

entregar el

aparato a otra persona, adjunt

 

 

las instrucciones.

 

 

 

Antes de

conectar

 

 

 

 

 

 

su aparato

 

 

 

 

 

 

Daños por el

transporte

Comprobar el

aparato

tras

sacarlo

del embalaje. En

 

 

caso de

que

haya sufrido

daños

durante el transp

 

 

no conectar el aparato y ponerse en contacto con

 

 

Servicio

Técnico.

 

 

 

Conexión o instalación eléctrica

Antes de

utilizar

por

primera vez su aparato,

deb

asegurarse

de que

la

instalación eléctrica de su

ca

tiene toma de tierra y reúne todas las condiciones

seguridad

vigentes. El montaje

y conexión de su a

rato debe

ser realizado por un técnico autorizado.

El uso de

este aparato sin la

conexión de tierra

una instalación incorrecta puede causar, aunque en circustancias muy poco probables, daños serios (lesiones personales y muerte por electrocución).

El fabricante no se hace responsable del funcionaZ

miento inadecuado y

de los posibles daños motivaZ

dos por instalaciones

eléctricas no adecuadas.

Indicaciones de seguridad

Aceite y grasa sobrecalentados

El aparato está previsto sólo para el uso doméstic Utilizar la placa de cocción únicamente para prepar platos.

El aceite o la grasa sobrecalentados se inflaman

fácilmente. ¡Peligro de

incendio!

No ausentarse mientras

se

calienta grasa o aceite.

En caso de que el aceite

se inflame, nunca apag

fuego con agua.

 

 

5

Colocar inmediatamente encima una tapa o un plat Desconectar la zona de cocción.

Dejar enfriar el recipiente sobre la zona de cocción

Zonas de cocción calientesNo tocar las zonas de cocción calientes. ¡Peligro de quemaduras!

Es fundamental que los niños no se acerquen al aparato. El indicador de calor residual avisa si las zonas de cocción están calientes.

No

colocar

nunca objetos inflamables sobre la plac

de

cocción.

¡Peligro de

incendio!

Si

debajo de la

placa

de cocción hay un cajón,

deben

guardarse

allí objetos inflamables o aerosoles

¡Peligro

de

incendio!

 

Los cables de conexión de los aparatos eléctricos deben tocar las zonas de cocción calientes. Puede dañarse el aislamiento del cable y la placa de cocción.

Bases

de

recipientes y

Si

hay humedad entre la

base del

recipiente

y

la

zonas

de

cocción mojadasde

cocción

puede generarse presión

de vapor.

 

 

 

 

A causa de

la presión del

vapor, el

recipiente

pued

 

 

 

saltar de forma repentina. ¡Peligro de lesiones!

 

 

 

 

Mantener siempre secas la

zona de

cocción

y

la

 

 

 

del

recipiente.

 

 

 

 

Grietas en la placa de cocción

En caso de

aparecer roturas,

grietas o hendiduras

la placa de cocción, existe peligro de descarga

eléctrica.

 

 

Desconectar

inmediatamente el

aparato.

Desconectar el fusible del aparato en la caja de fusibles.

Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.

No coloque

objetos

No

deje

sobre la placa alimentos

envueltos

en pap

metálicos

sobre

la placa

de

aluminio, cubiertos, tapaderas

u

otros

utensilios

inducción

 

 

 

de

 

 

 

metálicos. Si conectase el aparato por descuido,

 

 

 

 

 

 

 

 

estos objetos se calentarían muy deprisa y podrían

 

 

 

 

producir

quemaduras.

 

 

 

 

La zona de cocción se

Si se calienta la zona de cocción

pero

la

indicaci

calienta pero

la

indicación

visual no

funciona, desconectar

la

zona

de

cocción

visual no

funciona

¡Peligro

de quemaduras!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avisar

al

Servicio de Asistencia

Técnica.

 

 

6

Cuidados del

ventilador

Esta placa

está dotada de un ventilador

situado en

 

 

parte inferior de ésta ¡Atención! En caso de

 

 

encontrarse

un

cajón debajo de la

placa de cocció

 

 

no deberán guardarse objetos pequeños o papeles

 

 

porque, al ser absorbidos, podrían estropear el

 

 

ventilador o perjudicar la refrigeración. Tampoco se

 

 

debe guardar papel de aluminio ni materiales o

 

 

líquidos inflamables (por ejemplo sprays) ni colocar

 

 

estos objetos en el entorno de la placa ¡Peligro d

 

 

explosión!

 

 

 

 

 

 

 

Entre el contenido del cajón y la

entrada del venti

 

 

debe dejarse una distancia de 2 cm.

 

 

Reparaciones

inadecuadas

Las reparaciones inadecuadas son

peligrosas.

 

 

¡Peligro de

descarga eléctrica!

 

 

 

 

 

Las reparaciones sólo pueden ser efectuadas por

 

 

personal del Servicio de Asistencia Técnica

 

 

debidamente

instruido.

 

 

 

Cable de conexión

Cualquier manipulación del aparato, incluyendo el

 

 

cambio o instalación del cable de

alimentación deb

 

 

ser realizado por el Servicio Técnico.

 

 

 

 

Este aparato cumple con la normativa

 

e seguridad

 

 

compatibilidad

electromagnética.

 

d

 

 

No obstante, las personas que tengan implantados

 

 

marcapasos deben abstenerse de acercarse a

 

 

manejar este aparato. Es imposible asegurar que el

 

 

100% de estos dispositivos que se encuentran en

 

 

mercado cumplan la normativa vigente de

 

 

compatibilidad electromagnética, y que no se

 

 

produzcan interferencias que pongan en peligro el

 

 

correcto funcionamiento del mismo. También es

 

 

posible que las personas con otro

tipo

 

de dispositi

 

 

como audífonos, puedan sentir algún tipo de

 

 

molestia.

 

 

 

 

 

7

Cómo

evitar

daños

 

 

en

la placa

de

 

 

cocción

 

 

 

 

Base

de

los

recipientes

Las bases de las cazuelas y las sartenes pueden

 

 

 

 

 

la placa de cocción. Comprobar los recipientes.

 

 

 

 

 

Evitar dejar un recipiente vacío al fuego,

 

 

 

 

 

especialmente si son recipientes esmaltados y de

 

 

 

 

 

aluminio. La base del recipiente y la placa de coc

 

 

 

 

 

pueden

dañarse.

 

 

 

 

 

Observar

las indicaciones del fabricante si se trata

 

 

 

 

 

una vajilla especial.

Recipiente

caliente

 

No coloque nunca cacerolas o sartenes calientes

 

 

 

 

 

sobre la zona de control o el marco de la placa

 

 

 

 

 

cocción.

 

Sal,

azúcar y

arena

La sal,

el azúcar o los granos de arena, proceden

 

 

 

 

 

de la limpieza de hortalizas o verduras, pueden

 

 

 

 

 

ocasionar rayas en la placa.

Objetos duros y puntiagudos

La placa de cocción puede dañarse cuando caigan objetos duros o puntiagudos sobre ellas. Se recomienda que no coloque este tipo de objetos e zonas susceptibles de caer sobre la placa.

Platos que se hayan derramado

Láminas y plásticos

El azúcar

y los platos que contienen azúcar dañan

placa de

cocción. Eliminar inmediatamente la comid

que se haya derramado con una rasqueta de vidri ¡Atención! La rasqueta de vidrio tiene una cuchilla afilada.

El papel de aluminio o los recipientes de plástico derriten sobre las zonas de cocción calientes.

La lámina protectora no es apropiada para la plac cocción.

8

Ejemplos de posibles daños

Los daños que se muestran a continuación no afectan ni al funcionamiento ni a la estabilidad de encimera.

Formación de costras

Debidas al derramamiento de azúcar fundido o de alimentos con un elevado contenido de azúcar.

Rayas

Debidas a la sal, el azúcar, granos de arena o la irregularidades del fondo de sartenes y cazuelas.

Decoloración

 

 

 

Cambio de

color

hacia una

tonalidad metálica

debi

al

desgaste

por

el roce de

los recipientes o

por

de

productos de

limpieza inadecuados.

 

Desgaste de la decoración

Decoración esmerilada debido al empleo de productos de limpieza inadecuados.

Estos daños son causados por el uso inadecuado aparato, no se trata pues de problemas técnicos d aparato, por lo que no son cubiertos por la garan

9

Conocer el aparato

En este capítulo se describen los paneles de man las zonas de cocción y las indicaciones visuales. Éstas se diferencian según el modelo de aparato.

El panel de

mando

 

 

 

 

 

Diferencias en los detalles en función del modelo

 

 

 

aparato.

 

 

Superficie

de

mando

 

 

 

Indicaciones para

 

 

 

para

 

 

 

nivel de potencia1 L9

• seleccionar

la zona

 

operatividad 0

 

de

cocción

 

calor residualH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Superficie de

mando

 

Superficies de

mando

para

 

 

regulación

del nivel de

para

 

 

 

 

 

potencia

@ interruptor

principal

Superficies de mando

 

Al tocar un símbolo se activa la función

 

 

correspondiente.

 

 

 

 

 

Ejemplo: tocar el símbolo@.

 

 

 

 

La placa de cocción se enciende.

 

Nota

 

Los ajustes se mantienen al

tocar

brevemente vario

 

 

campos. Así es posible limpiar la zona de

 

 

programación sin problemas si se derrama algo.

 

 

Mantener las

superficies de

mando

siempre limpias.

La humedad y la suciedad pueden afectar a su funcionamiento.

10

Las zonas de cocción

Zona de cocción por inducción

Zona de cocción doble

Indicación de seguridad. Calor residual

Seleccionar

la zona de cocción correcta.

El tamaño

del

recipiente debería coincidir con el d

zona de cocción.

Ausencia

de

recipiente.

Si no coloca el recipiente sobre la zona de cocció seleccionada, o éste no es del material o tamaño adecuado, el número que se visualiza en el indica de la zona de cocción, correspondiente al nivel de potencia, parpadeará. Al colocar el recipiente adecuado dejará de parpadear.

Si tarda más de noventa segundos en colocar un recipiente adecuado, la zona de cocción se apagar automáticamente.

En el apartado •Consejos prácticos" aparecen los

tipos

de recipientes recomendados para la cocción

por

inducción.

El tamaño de estas zonas de cocción puede modificarse. La zona de cocción debe estar conectada.

Funcionamiento de la zona exterior:

Colocar un recipiente cuya base sea del mismo tamaño que la zona de cocción exterior. Automáticamente la zona exterior se pone en funcionamiento y se ilumina la lámpara indicadora.

La placa de cocción cuenta con un indicador de

residual en

cada zona de cocción que muestra cu

aún están

calientes.

Debe evitar, por tanto, tocar la zona de cocción q muestre esta indicación.

Aunque la placa esté apagada,s/tlase mantendrá iluminada mientras la zona de cocción esté caliente

Si se ha retirado el recipiente sin haber apagado la zona de cocción, aparecerán alternativamente la indicación s/t y el nivel de potencia seleccionado.

11

La

 

cocción

por

inducción

 

 

 

 

 

¿Qué

es

la

Cocción

 

 

 

 

 

 

 

 

 

por

Inducción?

 

La Cocción por

Inducción

supone un cambio

radic

 

 

 

 

 

 

en la forma tradicional de

calentamiento, ya

que el

 

 

 

 

 

 

calor se genera directamente en el

recipiente.

Por

 

 

 

 

 

 

este

motivo, presenta

una

serie de

ventajas

frente

 

 

 

 

 

 

otros

métodos de cocción:

 

 

 

 

Gran

rapidez

en

la

cocciónAl calentar directamente el

recipiente

y no

el

crista

y fritura

 

 

 

eficiencia es mayor que en otros sistemas

ya

que

 

 

 

 

 

 

existen pérdidas

de calor.

 

 

 

 

 

Económica

 

 

 

Está

comprobado

que

al

cocinar con una placa d

 

 

 

 

 

 

inducción

se produce

un

ahorro del

consumo

 

 

 

 

 

 

eléctrico

respecto

a otros métodos de cocción.

Control

de cocción

y

La placa suministra o corta energía inmediatamente

seguridad

 

 

 

actuar sobre el mando de control.

Deja de

suminis

 

 

 

 

 

 

calor si se retira el recipiente sin haberlo

 

 

 

 

 

 

 

 

desconectado previamente.

Si

por descuido

se

deja

 

 

 

 

 

 

en la placa un paño u otro

elemento combustible,

 

 

 

 

 

 

éste no arderá ni con la zona de cocción encend

 

 

 

 

 

 

porque después

de utilizar

la placa, sólo queda en

 

 

 

 

 

 

cristal

el

calor residual

transmitido por el recipiente.

Limpieza

 

 

 

Al no calentarse el cristal,

se evita que los alimen

 

 

 

 

 

 

derramados se requemen en la placa. Además no

 

 

 

 

 

 

necesario que se enfríe la placa para limpiarla. Est

 

 

 

 

 

 

proporciona una

máxima comodidad

y limpieza.

Recipientes apropiados

Seleccione siempre ollas y recipientes del tamaño adecuado a las cantidades de alimento que se va a preparar. Una olla o recipiente de grandes dimensiones, y medio llena, consume mucha energí

12

Sólo son recipientes adecuados para cocinar po inducción los recipientes ferromagnéticos.

Pueden ser de acero esmaltado, hierro fundido vajilla especial para inducción de acero inoxidable. No debe utilizar nunca recipientes d acero fino normal o de vidrio, barro, cobre o aluminio. Para saber si sus recipientes son adecuados, compruebe que son atraídos por un imán.

Interruptor principal con seguro para niños

Interruptor

principal

 

Con el interruptor principal se pone en marcha el

 

aparato. Ahora la placa de cocción está operativa.

Conexión

Tocar el símbolo@ hasta que se ilumine el símbolo

 

en cada uno de los indicadores de la zona de

 

cocción.

Desconexión

Tocar el símbolo@ hasta que se apague el símbolo

 

Todas las zonas de cocción se desconectan. El

 

indicador de calor residual permanece iluminado

 

hasta que las zonas de cocción se hayan enfriado

 

suficiente.

Indicaciones

La placa de cocción se desconecta automáticament

 

cuando todas las zonas de cocción están

 

desconectadas durante más de 10 segundos.

 

Si después de conectar la placa de cocción aún

 

queda calor residual, en el indicador de la zona d

 

cocción parpadearán alternadamente/s y . -

13

Seguro para niños La placa de cocción se puede asegurar contra un conexión involuntaria para impedir que los niños conecten las zonas de cocción. El seguro para niñ queda activado permanentemente.

Activar el seguro para niños

Manejo de la placa de cocción

Conectar la placa de cocción con el interruptor principal @.

1.Colocar las zonas de cocción en el nivel de potencia 2.

2.Apagar las zonas de cocción, una después de

otra, empezando por la zona de cocción inferior derecha y en sentido contrario a las agujas del reloj.

3. Tocar

el interruptor principal@ durante

un mínimo

de 5 segundos; una vez finalizado este tiempo

suena

una señal

acústica.

 

El seguro para niños está activado.

 

Para conectarla, tocar siempre el interruptor

principal @ durante

más de 4 segundos.

Durante est

tiempo parpadea la indicaciónF. Cuando esta indicación se apaga, la placa de cocción está conectada.

Desactivación

del seguro

El seguro

para

niños puede desactivarse de nuevo.

para

niños

 

Para ello se procede de igual forma que al activar

 

 

 

 

seguro para niños.

Bloqueo excepcional de

la La placa de cocción se puede bloquear de forma

placa

de

cocción

excepcional, p.

ej., si hay niños pequeños de visita

 

 

 

 

La placa de cocción debe estar desconectada.

 

 

 

 

Tocar el

interruptor principal@ durante más de

 

 

 

 

4 segundos. Las

indicaciones de las zonas de

 

 

 

 

cocción se apagan. La indicaciónF se enciende

 

 

 

 

durante 10 segundos y se apaga. La placa de

 

 

 

 

cocción

queda

bloqueada.

Desactivar

el

bloqueo

Tocar el

interruptor principal@ durante más de

excepcional

 

4 segundos. La placa de cocción se conecta. El

 

 

 

 

bloqueo

se

ha

desactivado.

¡Atención!

 

 

El seguro

para

niños puede activarse o desactivars

 

 

 

 

por equivocación debido al agua de limpieza,

 

 

 

 

alimentos que han rebosado o la presencia de obj

 

 

 

 

sobre el

interruptor principal@.

14

Cocinar

En este capítulo se muestra cómo ajustar las zona de cocción. En la tabla se pueden consultar los niveles de potencia y los tiempos de cocción de diferentes platos. Las siguientes sugerencias permiten ahorrar energía.

Superficie de mando + y Con-

los

símbolos+ y- se puede

seleccionar el nivel

de potencia deseado.

 

Nivel

1

=

potencia

mínima

 

Nivel

9

=

potencia

máxima

 

Cada nivel de potencia dispone de un ajuste

intermedio.

Está señalado con

un punto.

Así

se

programa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ejemplo:

Seleccionar

el

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

nivel

de

potenciaf

de

la

La placa

de

cocción

debe

estar

conectada.

zona

de

cocción

número

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Tocar

el

símbolo

 

varias

veces hasta

que

 

 

 

 

 

parpadee unk en la indicación visual de la zona

 

 

 

 

 

cocción deseada (por ejemplo 3).

 

 

 

 

 

 

 

Nota: A cada zona de cocción se accede en

 

 

 

 

 

forma

secuencial

y

en

sentido

de

las

agujas de

 

 

 

 

 

reloj.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. En los

siguientes

5 segundos,

tocar

el

símbolo +

 

 

 

 

 

ó -.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aparece

la

programación

básica:

 

 

 

 

 

 

 

Símbolo

+

=

nivel

de

potencia 9

 

 

 

 

 

 

 

Símbolo

-

=

nivel

de

potencia 4

 

 

15

Modificar el nivel de potencia

Desconectar la zona de cocción

3. Modificación

del nivel

de

potencia:

Tocar el símbolo ó+- hasta

que aparezca el nivel

de potencia

deseado

(por

ejemplof).

Es

necesario que

el nivel de potencia que se ilum

en

la indicación

visual parpadee, de lo contrario el

nivel de potencia no podrá ser modificado.

Tocar el símbolo

- hasta que aparezca0.

Si se ha seleccionado un nivel de potencia alto,

también se

puede tocar

el símbolo + hasta que

aparezca 9.

 

 

 

 

La zona de

cocción

se

desconecta

y transcurridos

5 segundos

aparece

el indicador de

calor residual.

Tabla

En las siguientes tablas se pueden encontrar algun ejemplos.

Los tiempos de cocción dependen del tipo, peso calidad de los alimentos. Por este motivo, existen variaciones.

 

 

 

 

 

 

Cantidad

 

Escalón inicio

Nivel de

 

Duración

de la

 

 

 

 

 

 

 

 

de

cocción 9

potencia

 

cocción

lenta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Derretir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chocolate,

 

cobertura de

 

 

 

 

 

 

 

 

chocolate,

 

mantequilla,

miel 100 g

 

L

 

 

1L2

 

L

 

Gelatina

 

 

 

 

1 paq.

 

L

 

 

1L2

 

L

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Calentar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lata

de

verduras

 

 

400 gL800 g

 

1L3 min.

2L3

 

3L6 min.

 

Caldo

 

 

 

 

 

500 mlL1 ltr

 

2L3

min.

7L8

 

2L4 min.

 

Sopa

espesa

 

 

500 mlL1 ltr

 

1L3 min.

2L3

 

2L4 min.

 

Leche

 

 

 

 

 

200 mlL400 ml

 

1L3 min.

1L2.

 

2L4 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Calentar

y

mantener

caliente

 

 

 

 

 

 

 

 

Cocido (p.

ej. cocido

de

 

 

 

 

 

 

 

 

lentejas)

 

 

 

 

400 gL800 g

 

1L2 min.

1L2

 

 

 

Leche

 

 

 

 

 

500 mlL1 ltr.

 

2L3 min.

1.L2.

 

 

 

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cantidad

 

 

Escalón inicio

Nivel de

 

Duración

de la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de cocción 9

potencia

 

cocción

lenta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Descongelar

y

 

calentar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espinacas

congeladas

 

 

 

300 gL600 g

 

 

3L4 min.

 

2.L3.

 

5L15 min.

 

Gulasch

congelado

 

500

 

gL1 kg.

3L4 min.

 

2.L3.

 

20L30 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cocer

a

fuego

lento

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Albóndiga

de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

patata (1L2 ltr. agua)

 

 

 

4L8 piezas

 

 

6L9 min.

 

4.L5.*

 

20L30 min.

Pescado

 

 

 

 

 

 

 

 

300 gL600 g

 

 

3L6 min.

 

4.L5.*

 

10L15 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cocinar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arroz

(con el

doble

de

cantidad

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de

agua)

 

 

 

 

 

 

 

125 gL250 g

 

 

2L4 min.

 

2.L3.

 

15L30 min.

Arroz

con

leche

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(500 mlL1ltr. de

leche)

 

 

 

125 gL250 g

 

 

3L5 min.

 

2L3

 

25L35 min.

Patata cocida con piel con

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1L3 tazas

de

agua

 

 

 

750 gL1,5 kg

3L5 min.

 

4L5

 

30L35 min.

Patatas

saladas

 

con

1L3

tazas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de

agua

 

 

 

 

 

 

 

750 gL1,5 kg

3L5 min.

 

4L5

 

15L25 min.

Verdura

fresca

con 1L3

tazas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de

agua

 

 

 

 

 

 

 

500 gL1 kg

 

 

3L4 min.

 

4L5

 

10L20 min.

Pasta

(1L2 ltr.

agua)

 

 

 

250 gL500 g

 

 

6L9 min.

 

6L7*

 

6L10 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Estofar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rollos

de

carne

relleno

 

 

4 piezas

 

 

4L6 min.

 

4L5

 

50L60 min.

Estofado

 

 

 

 

 

 

 

 

1 kg

 

 

 

 

4L6 min.

 

4L5

 

60L100 min.

Gulasch

 

 

 

 

 

 

 

 

500 g

 

 

 

4L8 min.

 

4L5

 

50L60 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Freír

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crepe (Flädle)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1L2 min.

 

6L7

 

freír de

forma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

homogénea

Filete,

empanado

 

 

 

 

1L2

piezas

 

 

1L2 min.

 

6L7

 

8L12 min.

 

Bistec

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2L3 piezas

 

 

1L2 min.

 

7L8

 

8L12 min.

 

Barritas

de

pescado

 

10

piezas

 

 

1L2 min.

 

6L7

 

8L12 min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Freír

(in

 

1L2 ltr.

aceite)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alimentos

congelados

 

 

 

200 g

por

relleno

8L13 min.

 

8L9*

 

freír

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

homogéneamente

Otros

 

 

 

 

 

 

 

 

 

400 g

por

relleno

8L13 min.

 

4L5*

 

freír

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

homogéneamente

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*

Cocción

lenta

sin

tapa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

Sugerencias para ahorrar energía

Utilice ollas

y sartenes cuya base sea gruesa y pl

Las bases

irregulares alargan el tiempo de cocción.

El

tamaño correcto

de la Seleccione el tamaño

correcto

de

la

olla

para

cada

olla

 

 

 

zona de

cocción. El

diámetro

de

la

base

de

la ol

 

 

 

 

la sartén debe coincidir con el tamaño de la zona

 

 

 

 

cocción.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tenga presente que: los fabricantes de recipientes

 

 

 

 

suelen indicar el diámetro superior de la olla. La

 

 

 

 

mayoría

de

las veces, este diámetro

es mayor que

 

 

 

 

de la base.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilice una olla pequeña para cantidades

reducidas.

 

 

 

 

Una olla o recipiente de grandes dimensiones, y

 

 

 

 

medio llena, consume mucha energía.

 

 

 

Coloque

la

tapa

Coloque

siempre tapas que se

ajusten a

las

ollas

 

 

 

 

sartenes.

Si

cocina sin tapa, el consumo

de

energ

 

 

 

 

se multiplica

por cuatro.

 

 

 

 

 

Cocinar

con

poca

cantidadCocine con

poca cantidad de agua. Ahorrará energ

de

agua

 

 

Al cocer

las

verduras

con poca

agua conservará la

 

 

 

 

vitaminas

y

los minerales.

 

 

 

 

 

Reducción de temperatura Seleccione una posición de cocción inferior.

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