Bosch PKC885T01, PKN685T01E, PKN687T01E, PKC887T01 Manual [de]

5 (1)

 

!

 

 

 

 

 

 

 

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6

 

 

 

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6 C

565

 

PKN

68..

PKC

88...

ø 6 5

ø

5

ø

5 ø

 

 

ø 5 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ø 5

 

 

ø

ø

 

 

 

ø 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ø = cm

2

Inhaltsverzeichnis

Worauf Sie achten müssen. . . . . . . . . . . . .5 . . . . .

Vor dem Einbau. . . . . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . .

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . . .

Ursachen für Schäden. . . . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . .

Das erät kennen lernen. . . . . . . . . . . . . 8. . . . . . .

Das

Bedienfeld.

. .

. . . . . . . .

.

. . .

.

.

9. . . . . . . . .

 

 

 

 

Die

Kochstellen.

. . . . . . . . . . . . . . . . 9. . . . . . . . .

 

 

Restwärme1Anzeige . . . . . . . . . . . . . . 11. . . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

Hauptschalter

mit

Kindersicherung.

.

. . .

.

.

.11. .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hauptschalter . . . . . . . . . . . . . . . . .11. . . . . . . . .

Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . .

Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . . .

So stellen Sie .ein. . . . . . . . . . . . . . . . 13. . . . . . . .

Tabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . .

Tipps zum Energiesparen. . . . . . . . . . . . .16. . . . . . . .

Kochen mit der Ankoch-Elektronik. . . . . . . . 17. . .

So stellen Sie .ein. . . . . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . .

Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . .

Tipps zur Ankoch1Elektronik. . . . . . . . . . . .19. . . . . . .

Timer-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . .

Eine

Kochstelle soll

automatisch

ausschalten. .

.

.

. 20

 

 

 

 

Der

Küchenwecker. .

. . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . .

 

 

Memory-Funktion . . . . . . . . . . . . . . 22. . . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

Einstellung speichern.

. . . . . .

. . . . .

.

.

23. . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

Memory aufrufen. . .

. . . . . .

. . . . .

.

.

24. . . . . . . . .

3

Inhaltsverzeichnis

Automatische

Zeitbegrenzung

 

 

 

 

 

 

 

 

25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eingabebestätigung ausschalten

 

 

 

 

 

 

 

 

26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

flege und Reinigung

 

 

 

 

 

 

 

 

26

 

 

 

 

 

 

Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

26. . . . . . . . . .

 

 

 

Reinigung der Glaskeramik. . . . . . . . . . . . 27. . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

Reinigung des Piezo#Bedienfeldes. . . . . . . . . 28. . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eine Störung, was tun?

 

 

 

 

 

 

28

 

 

 

Hinweise: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

30. . . . . . . . . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verpackung

und

Altgerät

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

undendienst

 

 

 

 

 

 

 

31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acrylamid in

Lebensmitteln

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Was können

Sie

tun. . . . . . . .

. . . .

 

.

.

 

.

. 32. . . . . . . .

4

Worauf Sie achten müssen

Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanweisung. Nur dann können Sie Ihr Kochfeld sicher und richt bedienen.

Heben Sie die Gebrauchs5 und die Montagean5 weisung sowie den Gerätepass gut auf. Wenn Sie Gerät weitergeben, legen Sie die Unterlagen bei.

Vor dem

Einbau

 

 

 

 

 

 

Transportschäden

Prüfen Sie das Kochfeld nach dem Auspacken. Bei

 

 

 

einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht

 

 

 

anschließen.

 

 

 

Elektrischer

Anschluss

Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Kochfel

 

 

 

anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss

 

 

 

entfällt

der

Garantieanspruch.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sicherheitshinweise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt

 

 

 

bestimmt.

 

 

 

 

 

 

Benutzen Sie das Kochfeld ausschließlich zum

 

 

 

Zubereiten

von Speisen.

 

Überhitztes

Öl und Fett

Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell.

 

 

 

Brandgefahr!

 

 

 

 

 

Erhitzen

Sie Fett

oder

Öl niemals unbeausichtigt.

 

 

 

Falls sich Öl entzündet, nie mit Wasser löschen.

 

 

 

Sofort Deckel oder Teller auflegen.

 

 

 

Kochstelle

ausschalten.

 

 

 

 

Geschirr auf der Kochstelle auskühlen lassen.

Heiße Kochstellen

Heiße

Kochstellen

nicht

berühren.

 

 

 

Verbrennungsgefahr!

 

 

 

 

Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Die

 

 

 

Restwärme5Anzeige warnt vor heißen Kochstellen.

 

 

 

Nie brennbare Gegenstände auf dem Kochfeld

 

 

 

ablegen.

Brandgefahr!

 

5

Nasse Topfböden und Kochstellen

Sprünge in der

Glaskeramik

Die Kochstelle heizt, die Anzeige funktioniert nicht

Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen Sie darin keine brennbaren Gegenstände ode Spraydosen aufbewahren. Brandgefahr!

Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen Kochstellen nicht berühren. An Kabelisolierung und Kochfeld können Schäden entstehen.

Bei Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle kann Dampfdruck entstehen. Durch den Dampfdruck kann der Topf plötzlich in die Höhe springen.

Verletzungsgefahr!

 

Halten

Sie

Kochstelle und Topfboden immer trocken

Bei Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der

Glaskeramik

besteht Stromschlag/Gefahr.

Schalten Sie das Gerät sofort aus.

Schalten Sie die Sicherung für das Gerät im

Sicherungskasten

aus.

Rufen

Sie

den

Kundendienst.

Wenn die Kochstelle heizt, aber die Anzeige nicht funktioniert, schalten Sie die Kochstelle aus. Verbrennungsgefahr!

Rufen Sie den Kundendienst.

Das Kochfeld schaltet

sich Wenn

sich das Kochfeld selbst

abschaltet und

sich

ab

danach

nicht

mehr bedienen lässt, muss es sofort

 

vom Stromnetz getrennt werden. Das Kochfeld

 

 

könnte

später

wieder einschalten.

 

 

Brandgefahr!

 

 

 

 

 

 

Schalten Sie die Sicherung im

Sicherungskasten

aus

 

und rufen Sie den Kundendienst.

 

Unsachgemäße

Unsachgemäße

Reparaturen

sind

gefährlich.

 

Reparaturen

Stromschlag/Gefahr!

 

 

 

 

Nur

ein von

uns

geschulter

Kundendienst/Techniker

 

darf

Reparaturen

durchführen.

 

 

6

Ursachen für

Schäden

Topf% und Pfannenböden Raue Topf1 und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. Prüfen Sie Ihr Geschirr.

Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen, insbesonders von Email1 und Aluminium1Töpfen. Es können Schäden an Topfboden und Glaskeramik entstehen.

Beachten Sie bei Spezialgeschirr die Hersteller1 angaben.

Heiße Pfannen und Töpfe Nie

heiße Pfannen und Töpfe auf dem

Bedienfeld

dem Anzeigebereich oder dem Rahmen

abstellen.

Es

können Schäden entstehen.

 

Salz, Zucker und Sand

Harte und spitze

Gegenstände

Salz, Zucker und Sand verursachen Kratzer auf der Glaskeramik. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits1 oder Abstellfläche.

Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen. Lagern Sie solche Gegenstände nicht über dem Kochfeld.

Übergelaufene Speisen Zucker und stark zuckerhaltige Speisen beschädigen das Kochfeld. Entfernen Sie

übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber. Vorsicht! Der Glasschaber hat eine scharfe Klinge.

Folien und Kunststoffe Alu1Folie oder Kunststoff1Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an.

Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

7

Beispiele zu möglichen Schäden

Folgende Schäden beeinflussen weder Funktion noch Stabilität der Glaskeramik.

Ausmuschelung

durch angeschmolzenen Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen.

Kratzer

durch Salz, Zucker, oder Sandkörner bzw. durch raue Topfböden.

Metallisch schillernde Verfärbungen durch Topfabrieb oder durch ungeeignete Reiniger.

Abgeschmirgeltes Dekor

durch ungeeignete Reinigungsmittel.

Das Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typen, übersicht mit Maßangaben.

In diesem Kapitel beschreiben wir Ihnen Bedienfelde Kochstellen und Anzeigen. Sie unterscheiden sich nach Gerätetyp.

8

Das Bedienfeld

Ihre Bedienflächen sind mit Piezo/Technik ausgestattet. Sie betätigen das Symbol auf der Metall/Leiste durch leichten Druck.

i r

Kochstufe ! Betriebsbereitschaft Restwärme /

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

i h r

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

i h r

 

 

 

 

 

 

 

 

 

i h r

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hauptschalter

Timer!Funktion

 

 

 

 

 

 

 

Zweikreis!Kochstelle

 

 

 

Memory!Funktion

 

 

 

i h r

 

 

Bräterzone

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zweikreis!Kochstelle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Regelung Kochstufe

 

 

 

 

 

 

 

 

Bedienflächen

 

 

Wenn Sie ein Symbol berühren wird die jeweilige

 

 

 

 

 

 

 

 

Funktion

aktiviert.

 

 

 

 

 

 

 

 

Beispiel:

Symbol berühren.

Der äußere Heizkreis der Zweikreis/Kochstelle wird zugeschaltet.

Die Kochstellen

Einkreis Kochstelle Bei diesen Kochstellen können Sie die Größe der Kochfläche nicht verändern.

Wählen Sie die richtige Kochstelle.

Topf/ und Kochstellen/Größe sollten übereinstimmen.

9

Zweikreis Kochstelle Bei diesen Kochstellen können Sie die Größe verändern. Die Kochstelle muss eingeschaltet sein.

 

Zuschalten

des

äußeren

Heizkreises:

 

 

 

Symbol l berühren.

Die

Anzeigelampe leuchtet.

 

Wegschalten:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Symbol l erneut berühren. Die Anzeigelampe

 

erlischt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wenn

Sie

die

Kochstelle

wieder einschalten wird di

 

letzte

Größe

automatisch

gewählt.

 

 

Bräterzone

Bei diesen

Kochstellen

können Sie

die

Bräterzone

 

zuschalten. Die Kochstelle muss eingeschaltet sein.

 

Zuschalten

der

Bräterzone:

 

 

 

 

Symbol m berühren.

Die

Anzeigelampe

leuchtet.

 

Wegschalten:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Symbol m erneut berühren. Die Anzeigelampe

 

erlischt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wenn

Sie

die

Kochstelle

wieder einschalten wird di

 

letzte

Größe

automatisch

gewählt.

 

 

Zweikreis Kochstelle,

Bei diesen Kochstellen kann die Größe verändert

Kochstelle mit Bräterzone

werden. Die

Kochstelle

muss

eingeschaltet sein.

 

Zuschalten

des

äußeren

Heizkreises:

 

 

 

Symbol berühren.

 

Die Anzeigelampe

leuchtet.

 

Zuschalten

der

Bräterzone:

 

 

 

 

Symbol erneut berühren.

Die Anzeigelampe

 

leuchtet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wegschalten

der äußeren

Heizkreise:

 

 

 

Symbol erneut berühren. Die Anzeigelampe

 

erlischt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Zweikreis/Kochstelle cm und

die

Bräterzone

 

5 x 5 cm können nicht zur gleichen Zeit ein/

 

geschaltet werden. Die beiden Zuschaltungen sind

 

gegeneinander

 

verriegelt.

 

 

 

 

 

Wenn

Sie

die

Kochstelle

wieder einschalten wird di

 

letzte

Größe

automatisch

gewählt.

 

 

10

Restwärme

Anzeige

Achtung!

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärme0Anzeige. Sie zeigt an welche Kochstellen noch heiß sind. Die Restwärme0Anzeige ist zweistufi

Erscheint

in der

Anzeige Heinist die Kochstelle noch

heiß.

Sie

können z.B. ein kleines Gericht warm halt

oder

Kuvertüre

schmelzen.

Kühlt

die

Kochstelle weiter ab wechselt die Anzeige

zu h.

Die

Anzeige erlischt wenn die Kochstelle aus0

reichend

abgekühlt ist.

Nach einem Stromausfall schaltet die Rest0 wärme0Anzeige nicht mehr ein. Die Kochstellen kön0 nen noch heiß sein.

Hauptschalter

mit

Kindersicherung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hauptschalter

 

 

 

 

 

 

 

 

Mit

dem

Hauptschalter schalten Sie die Elektronik

 

 

des Bedienfeldes ein. Jetzt ist das Kochfeld

 

 

betriebsbereit.

 

 

 

Einschalten

Berühren

Sie das Symbol@ bis die Anzeigender

 

 

Kochstellen leuchten.

 

 

 

Ausschalten

Berühren

Sie das Symbol@ bis die Anzeigender

 

 

Kochstellen erlöschen. Alle Kochstellen werden

 

 

ausgeschaltet. Die Restwärme0Anzeige bleibt

 

 

bestehen bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt

 

 

sind.

 

 

 

 

Hinweise

Das

Kochfeld schaltet

sich automatisch

aus wenn

 

 

alle

Kochstellen länger

als

10 Sekunden

ausgeschal0

 

 

tet

sind.

 

 

 

 

 

 

Ist nach dem Einschalten des Kochfeldes noch

 

 

Restwärme vorhanden blinken in der Kochstellen0

 

 

Anzeige

abwechselndH/h

und-.

 

Kindersicherung

Damit Ihre Kinder die Kochstellen nicht einschalten können Sie das Kochfeld gegen unbeabsichtigtes Einschalten sichern. Die Kindersicherung bleibt dauerhaft aktiviert.

Kindersicherung aktivieren Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

1 Alle 4 Kochstellen auf Kochstufe stellen.

2 Die Kochstellen nacheinander von rechts nach links ausschalten.

3 Den Hauptschalter mindestens 5 Sekunden lang berühren nach dieser Zeit ertönt ein Signal. Die Kindersicherung ist aktiviert.

Kochfeld bedienen Bei jedem Einschalten den Hauptschalter@ länger als 4 Sekunden berühren. In dieser Zeit blinkt die Anzeige S. Sobald die Anzeige erlischt ist das Kochfeld eingeschaltet.

Kindersicherung deaktivieren

Kochfeld einmalig sperren

Sie können die Kindersicherung wieder deaktivieren. Gehen Sie genau so vor wie beim Kindersicherung aktivieren.

Sie können das Kochfeld einmalig sperren wenn z. kleine Kinder zu Besuch sind:

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Den Hauptschalter@ länger als 4 Sekunden

berühren. Die Kochstellen0Anzeigen erlöschen. Die Anzeige S leuchtet für Sekunden und erlischt. D Kochfeld ist verriegelt.

Einmalige Sperre aufheben Berühren Sie den Hauptschalter@ länger als 4 Sekunden. Das Kochfeld ist eingeschaltet. Die Sperre ist aufgehoben.

Achtung! Durch Reinigungswasser Übergelaufenes oder abgestellte Gegenstände auf dem Hauptschalter@ kann die Kindersicherung unbeabsichtigt aktiviert oder deaktiviert werden.

12

Kochen

In diesem Kapitel erfahren Sie wie Sie die Kochste einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die an2 schließenden Tipps helfen beim Energiesparen.

Bedienfläche + und - Mit den Symbolen+ undstellen Sie die gewünschte Kochstufe ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung.

Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit einem Punkt gekennzeichnet.

So stellen Sie ein

_

+

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

.Symbol - berühren. In der Anzeige blinkt0.

.In den nächsten 5 Sekunden Symbol+ oder - berühren.

Die Grundeinstellung erscheint: Symbol + = Kochstufe 9

Symbol - = Kochstufe 4

_ +

3.Die Kochstufe ändern:

Symbol + oder -berühren bis die gewünschte Kochstufe erscheint.

_ +

Kochstelle ausschalten Berühren Sie Symbolbis0 erscheint.

Wenn Sie eine hohe Kochstufe eingestellt haben können Sie auch das Symbol+ berühren bis erscheint. Nochmals auf Symbol+ tippen0

erscheint.

Die Kochstelle schaltet aus und nach etwa 5 Sekunden erscheint die Restwärme,Anzeige.

Tabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Bei, spiele.

Die Garzeiten sind von Art Gewicht und Qualität d Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

 

 

 

 

Menge

 

Ankochstufe 9 Fortkoch

 

Fortkochdauer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

stufe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schmelzen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schokolade,

Kuvertüre,

Butter,

 

 

 

 

 

 

 

 

Honig

 

 

 

100 g

)

 

1)2

)

 

Gelatine

 

 

 

1 Pck.

)

 

1)2

)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Erwärmen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dosengemüse

 

 

400g)800g

2)4

Min.

1.)2.

 

3)6 Min.

Brühe

 

 

 

500ml)1ltr

3)4

Min.

7)8

2)4

Min.

gebundene

Suppe

 

 

500ml)1ltr

2)4

Min.

2)3

2)4

Min.

Milch

 

 

 

200ml)400ml

2)4

Min.

1)2

2)3

Min.

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menge

 

Ankochstufe 9

Fortkoch"

 

Fortkochdauer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

stufe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Erwärmen und

Warmhalten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eintopf

(z.B.

Linseneintopf)

400g8800g

283

Min.

182

 

 

 

 

 

Milch

 

 

 

 

 

 

 

 

500ml81 ltr.

384

Min.

1.82.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Auftauen

und

Erwärmen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Spinat

tiefgekühlt

 

 

 

300g8600g

485

Min.

2.83.

5815

Min.

 

 

Gulasch

 

tiefgekühlt

 

 

 

500g81 kg

485

Min.

2.83.

20830

Min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Garziehen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Knödel,

Klöße (182 ltr.

 

Wasser)

488 Stück

8812

Min.

4.85.*

 

20830 Min.

 

 

Fisch

 

 

 

 

 

 

 

 

300g8600g

588

Min.

485*

10815

Min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kochen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reis (mit

doppelter

Wasser8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

menge)

 

 

 

 

 

 

 

 

125g8250g

384

Min.

283

15830

Min.

 

 

Milchreis

(500ml81ltr.

 

Milch)

125g8250g

486

Min.

1.82.

25835

Min.

 

 

Pellkartoffeln

mit

183

Tassen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wasser

 

 

 

 

 

 

 

 

750g81,5kg

587

Min.

485

25830

Min.

 

 

Salzkartoffeln

mit

183

Tassen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wasser

 

 

 

 

 

 

 

 

750g81,5kg

587

Min.

485

15825

Min.

 

 

Frisches

 

Gemüse

mit

183

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tassen

Wasser

 

 

 

 

 

500g81kg

485

Min.

2.83.

10820

Min.

 

 

Nudeln

(182 ltr.

 

Wasser)

200g8500g

8812

Min.

687*

 

6810 Min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schmoren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rouladen

 

 

 

 

 

 

 

4 Stück

588

Min.

485

50860

Min.

 

 

Schmorbraten

 

 

 

 

 

 

1kg

 

588

Min.

485

 

808100 Min.

Gulasch

 

 

 

 

 

 

 

 

500g

 

6811

Min.

485

 

50860 Min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Braten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pfannkuchen (Flädle)

 

 

 

 

 

284

Min.

687

 

fortlaufend

braten

Schnitzel,

paniert

 

 

 

182

Stück

284

Min.

687

6810

Min.

 

 

Steak

 

 

 

 

 

 

 

 

283 Stück

284

Min.

788

8812

Min.

 

 

Fischstäbchen

 

 

 

 

 

 

10 Stück

284

Min.

687

8812

Min.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frittieren

(in

182 ltr.

 

Öl)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tiefkühlprodukte

 

 

 

 

 

200g pro Füllung10815 Min.

889

 

fortlaufend

frittieren

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

400g

pro

Füllung10815 Min.

485

 

fortlaufend

frittieren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Fortkochen

ohne

Deckel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

Tipps

zum

 

 

 

Energiesparen

 

 

 

 

 

 

 

Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken ebene

 

 

 

 

Böden. Unebene Böden verlängern die Garzeit.

Die

richtige

Topfgröße

Wählen Sie

für jede Kochstelle die richtige Topfgröß

 

 

 

 

Der Durchmesser

von Topf2 und Pfannenboden soll

 

 

 

 

mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen.

 

 

 

 

Beachten Sie: Geschirr2Hersteller geben oft den

 

 

 

 

oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer

 

 

 

 

als der Durchmesser des Topfbodens.

 

 

 

 

Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Top

 

 

 

 

Ein großer nur wenig gefüllter Topf benötigt viel

 

 

 

 

Energie.

 

 

Deckel

auflegen

Schließen Sie Töpfe und Pfannen immer mit einem

 

 

 

 

passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel

 

 

 

 

benötigen Sie viermal mehr Energie.

Mit

wenig

Wasser garen

Garen Sie mit wenig Wasser. Es spart Energie. Be

 

 

 

 

Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

Zurückschalten

Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstuf

 

 

 

 

zurück.

 

 

Restwärme

nutzen

Schalten Sie

bei

längeren Garzeiten bereits

 

 

 

 

52 Minuten

vor

Garzeitende die Kochstelle aus.

Solange die Restwärme2AnzeigeH leuchtet können Sie die ausgeschaltete Kochstelle zum Aufwärmen und Schmelzen verwenden.

16

Kochen mit der Ankoch Elektronik

Alle vier Kochstellen haben eine Ankoch+ Elektronik.

Sie müssen nicht mehr einschalten, warten bis das

Gericht kocht und dann zurückschalten. Sie

stellen

von Anfang an die gewünschte Stufe zum

Fortkoch

ein.

 

Die Kochstelle heizt mit höchster Leistung auf und schaltet selbst auf die von Ihnen gewählte Kochstuf zurück.

Wie

lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach

der

eingestellten Fortkochstufe.

So stellen Sie ein

1.Stellen Sie die gewünschte Fortkochstufe der Kochstelle ein.

2.Berühren Sie Symbol + und - gleichzeitig. Die Ankochelektronik wird aktiviert. In der Anzeige blinken A und die Fortkochstufe abwechselnd.

Nach dem Ankochen schaltet die Kochstelle automatisch auf die Fortkochstufe zurück. In der Anzeige leuchtet nur noch die Fortkochstufe.

17

Tabellen

Für

welche Gerichte die Ankoch%Elektronik

geeignet

ist

sehen Sie in der folgenden

Tabelle.

 

Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf di kleineren Kochstellen die größere Menge auf die gr ßeren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind Richtwerte.

Gerichte

mit

Ankoch!Elektronik

Menge

Kochstufe

Dauer, Minuten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Erwärmen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dosengemüse

 

 

 

 

400 g3800 g

A

1.32.

5310

Brühe

 

 

 

 

 

 

500 ml31 ltr.

A

738

437

Gebundene

Suppe

 

500 ml31 ltr.

A

233

336

Milch

 

 

 

 

 

 

200 ml3400 ml

A

132

437

Erwärmen

und

Warmhalten

 

 

 

 

 

 

Eintopf

(z.

B.

Linseneintopf)

 

400 g3800 g

A

132

3

Auftauen

und

Erwärmen

 

 

 

 

 

 

Spinat

tiefgekühlt

 

 

300 g3600 g

A

2.33.

10320

Gulasch

tiefgekühlt

 

500 g31 kg

A

2.33.

20330

Garziehen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

 

 

 

300 g3600 g

A

435*

20325

Kochen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reis (mit doppelter Menge Wasser)

125 g3250 g

A

233

20335

Pellkartoffeln

mit

133 Tassen

Wasser

750 g31,5 kg

A

435

30340

Salzkartoffeln

mit

133 Tassen

Wasser

750 g31,5 kg

A

435

20330

Frisches

Gemüse

mit 133 Tassen Wasser

500 g31 kg

A

2.33.

10320

Schmoren

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rouladen

 

 

 

 

 

4 Stück

A

435

50360

Schmorbraten

 

 

 

 

1 kg

 

A

435

803100

Braten

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fischstäbchen

 

 

 

 

10

Stück

A

637

8312

Pfannkuchen

(Flädle)

 

 

 

A

637

fortlaufend braten

Schnitzel,

paniert

 

 

132

Stück

A

637

8312

18

Tipp "u Ankoch%

Elekt onik

Die Spei e kommt mit de Die Ankoch2Elektronik ist für das nährwertschonende,

Ankoch%Elekt onik nicht

wasserarme

Garen

ausgelegt.

 

 

"um Kochen.

Geben Sie

bei

den

großen

Kochstellen

nur ca.

 

 

Tassen

Wasser,

bei

den

kleinen

Kochstellen ca.

 

Tassen Wasser zur Speise.

 

 

 

Garen Sie Reis in der doppelten Menge Flüssigkeit.

 

Schließen Sie den

Topf mit einem

Deckel.

 

Für Speisen, die in viel Wasser gegart werden (z.

 

Nudeln)

ist

die

Ankoch2Elektronik nicht

geeignet.

Milch ode ta k chäu% mende Spei en kochen übe .

Die Milch b ennt an.

Verwenden Sie einen hohen Topf.

Spülen Sie den Topf vor dem Füllen kalt aus.

Beim B aten klebt da

Geben Sie die Speise in die

ausreichend

erhitzte

Ge icht in de Pfanne fe t.Pfanne. Wenn das Fett heiß

genug ist, läuft es in

 

Schlieren über den schräg gehaltenen

 

 

Pfannenboden. Wenden Sie nicht zu früh. Fleisch

 

oder

Kartoffelpuffer lösen sich

nach einiger

Zeit fast

 

von

selbst.

 

 

Time %Funktion

Der

Timer ist eine Schaltuhr. Damit können Sie alle

vier

Kochstellen automatisch ausschalten lassen.

Zusätzlich hat der Timer einen Küchenwecker. Er is unabhängig von allen anderen Einstellungen. Er kan auch dann eingestellt werden, wenn das Kochfeld verriegelt ist.

19

Bosch PKC885T01, PKN685T01E, PKN687T01E, PKC887T01 Manual

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten

Sie geben für die gewünschte Kochstelle eine Daue ein. Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer automatisch aus.

So stellen Sie ein

1.

Bei der Kochstelle die mit Timer*Funktion

 

betrieben werden soll die Kochstufe einstellen.

2.

Symbol - und+ gleichzeitig berühren.

Die

 

Anzeige der gewünschte Kochstelle

blinkt. In

 

der Timer*Anzeige blinkt00.

 

 

Wenn Sie eine andere Kochstelle auswählen

 

Symbol - und+ gleichzeitig sooft berühren bis die

 

Anzeige der gewünschten Kochstelle

blinkt.

3. Symbol - oder Symbol+ berühren. Der Vorschlagswert erscheint. Bei + : 3 Minuten

bei - : Minuten

Die Anzeige für die Kochstelle blinkt weiter.

4. Symbol - oder Symbol+ berühren bis die

 

 

gewünschte Dauer in der Timer*Anzeige

erscheint.

Die

Dauer

blinkt

einige Sekunden und

läuft

dan

ab.

Wenn

Sie

für mehrere Kochstellen

eine

D

eingestellt haben läuft in der Anzeige sichtbar di kürzeste Dauer ab. Die Anzeigen der

Kochstellen leuchten.

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