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PKE6..V14, PKF6..V14, PKQ6..V14
[es] Instrucciones para el uso................. |
2 |
[tr] Kullanma kιlavuzu ............................. |
12 |
[pt] Instruções de serviço......................... |
7 |
[el] Οδηγíες χρήσεω................................ |
17 |
9000269923 9000269923
PKQ6..V14 |
|
PKE6..V14 |
|
Ø 21 |
Ø 14,5 |
Ø 21 |
Ø 14,5 |
halogen
89 |
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1 |
89 |
|
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1 |
89 |
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1 |
89 |
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1 |
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2 |
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2 |
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7 |
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3 |
7 |
6 |
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4 |
7 |
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4 |
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4 |
6 |
5 |
4 |
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5 |
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5 |
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5 |
Ø 14,5 Ø 18/12
PKF6..V14
Ø 21/12 |
Ø 14,5 |
89 |
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1 |
89 |
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7 |
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3 |
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Ø 14,5 Ø 18
89 |
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1 |
89 |
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1 |
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1 |
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2 |
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2 |
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2 |
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2 |
7 |
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3 |
7 |
6 |
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4 |
7 |
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4 |
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6 |
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4 |
6 |
5 |
4 |
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5 |
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5 |
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5 |
Ø 14,5 Ø 18
Û Índice |
|
Consejos y advertencias de seguridad.................................... |
3 |
Consejos y advertencias de seguridad para este aparato ........ |
3 |
Causas de los daños......................................................................... |
3 |
Protección del medio ambiente ................................................ |
4 |
Evacuación ecológica........................................................................ |
4 |
Consejos para ahorrar energía ........................................................ |
4 |
Presentación del aparato........................................................... |
4 |
El panel de mando ............................................................................. |
4 |
Las zonas de cocción........................................................................ |
4 |
Indicador de la zona de cocción y del calor residual ................. |
5 |
Programar la placa de cocción ................................................. |
5 |
Encender y apagar la placa de cocción........................................ |
5 |
Programar la zona de cocción ........................................................ |
5 |
Tabla de cocción ................................................................................ |
5 |
Cuidados y limpieza................................................................... |
6 |
Vitrocerámica....................................................................................... |
6 |
Marco de la placa de cocción ......................................................... |
6 |
Servicio de Asistencia Técnica................................................. |
6 |
Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.bosch-home.com y también en la tienda online:
www.bosch-eshop.com
2 |
Ø = cm |
ã=Consejos y advertencias de seguridad
Le recomendamos leer con atención las siguientes instrucciones de uso. a fin de garantizar un manejo seguro y adecuado de su placa de cocción.
Conservar las instrucciones de uso y montaje, así como la tarjeta del aparato. En caso de traspasar el aparato debe incluirse la documentación correspondiente.
Al desembalar el aparato, debe comprobarse su estado. No conectar el aparato en caso de estar defectuoso.
Consejos y advertencias de seguridad para este aparato
Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su uso doméstico. Utilizar el aparato únicamente para la preparación de alimentos. Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia.
Manejo seguro
Los niños y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia:
■en caso de que sufran alguna disminución de sus capacidades físicas o mentales,
■o en caso de que no tengan los conocimientos o la experiencia suficiente
para manejar el aparato de forma correcta.
Aceite y grasa demasiado calientes
¡Peligro de incendio!
El aceite y la grasa demasiado calientes se inflaman con rapidez. No dejar el aceite o la grasa sobrecalentados sin vigilancia. En caso de que el aceite o la grasa se inflamen, no apagar con agua. Apagar las llamas con una tapa o un plato. Apagar la zona de cocción.
Zonas de cocción calientes
¡Peligro de quemaduras!
No tocar las zonas de cocción calientes. Mantener alejados de la placa de cocción a los niños pequeños.
Vista general
En la siguiente tabla le presentamos los daños más frecuentes:
¡Peligro de incendio!
■No colocar objetos inflamables sobre la placa de cocción.
■No guardar objetos inflamables o aerosoles en los cajones de debajo de la placa de cocción.
Bases de recipientes y zonas de cocción mojadas
¡Peligro de lesiones!
En caso de haber líquido entre la base del recipiente y la zona de cocción puede producirse presión del vapor. En consecuencia, el recipiente podría saltar. Mantener siempre secas la zona de cocción y la base del recipiente.
Grietas en la vitrocerámica
¡Peligro de descarga eléctrica!
Desconectar el fusible de la caja de fusibles en caso de que la vitrocerámica presente roturas, grietas o fisuras. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
Reparaciones inadecuadas
¡Peligro de descarga eléctrica!
Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Desconectar el fusible de la caja de fusibles en caso de que el aparato esté defectuoso. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. Únicamente los técnicos de nuestro Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruidos están autorizados para realizar reparaciones.
Causas de los daños
¡Atención!
■Las bases rugosas de recipientes rayan la vitrocerámica.
■No dejar recipientes vacíos al fuego. Pueden provocar daños.
■No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando, la zona de indicadores o el marco. Pueden provocar daños.
■La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de cocción puede originar daños.
■El papel de aluminio y los recipientes de plástico se derriten sobre las zonas de cocción calientes. No se recomienda el uso de láminas protectoras en la placa de cocción.
Daños |
Causa |
Medida |
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Manchas |
Alimentos derramados |
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador |
|
|
para vidrio. |
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Productos de limpieza inadecuados |
Utilizar productos de limpieza adecuados para vitrocerámica |
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Rayaduras |
Sal, azúcar y arena |
No utilizar la placa de cocción como bandeja o encimera. |
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|
Las bases rugosas de recipientes |
Comprobar los recipientes. |
|
rayan la vitrocerámica |
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Decoloraciones |
Productos de limpieza inadecuados |
Utilizar productos de limpieza adecuados para vitrocerámica |
Roce de los recipientes (p. ej. alumiLevantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar. nio)
Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto contenido de azúcar
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador para vidrio.
3
Protección del medio ambiente
Desembalar el aparato y desechar el embalaje de forma respetuosa con el medio ambiente.
Evacuación ecológica
Este aparato se ha construido conforme a la directiva europea 2002/96/CE acerca de aparato eléctricos y electrónicos usados (WEEE – waste electrical and electronic equipment). La Directiva marca el ámbito para una retirada y aprovechamiento de los aparatos usados válidos en toda la UE.
Consejos para ahorrar energía
■Utilizar siempre la tapa correspondiente a cada cazo. Cuando se cocina sin tapa se necesitan cuatro veces más de energía.
■Utilizar recipientes con bases planas. Las bases que no son planas necesitan un consumo mayor de energía.
■El diámetro de la base de los recipientes debe corresponderse con el tamaño de la zona de cocción. Un diámetro demasiado pequeño en relación con la zona de cocción puede producir un derroche de energía. Atención: los fabricantes de recipientes suelen indicar el diámetro superior del recipiente, que por lo general es mayor que el diámetro de la base del recipiente.
■Utilizar un recipiente pequeño para cantidades pequeñas. Un recipiente grande y poco lleno requiere mucha energía.
■Al cocer utilizar poca agua. De este modo se ahorra energía y se conservan todas las vitaminas y minerales de las verduras.
■Volver a situarse en una posición de cocción inferior.
■Utilizar el calor residual de la placa de cocción. Cuando se utilice la placa para tiempos de cocción prolongados, apagar la zona de cocción 510 minutos antes del final de la cocción.
Presentación del aparato
Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes placas de cocción. En la página 2 encontrará un resumen de los modelos con información sobre medidas.
El panel de mando
Conmutador de las |
Encendido |
Encendido |
zonas de cocción |
||
para regular las |
posición Power para |
ð zona de cocción |
posiciones de cocción |
la zona de cocción halógena |
doble |
9
8
7
|
|
1 |
9 |
|
|
1 |
9 |
|
|
1 |
9 |
|
1 |
|
|
2 |
8 |
|
|
2 |
8 |
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|
2 |
8 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
3 |
7 |
|
|
3 |
7 |
|
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3 |
7 |
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3 |
6 |
5 |
4 |
6 |
5 |
4 |
|
6 |
5 |
4 |
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6 |
5 |
4 |
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|
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|
|
|
|
|
|
Las zonas de cocción
Zona de cocción |
Encender y apagar |
$Zona de cocción simple
ð |
Zona de cocción doble |
Activar: girar el conmutador de la zona de cocción hacia la derecha hasta ð. Ajustar la posi- |
|
|
ción de cocción. Desactivar: girar el conmutador de la zona de cocción hasta 0 y ajustar de |
|
|
nuevo. No sobrepasar el símbolo ð al girar el interruptor de las zonas de cocción hacia la posi- |
|
|
ción 0. |
<Zona de cocción halógena Nota: no mirar directamente la luz halógena; puede deslumbrar.
<Zona de cocción halógena Activar: colocar el interruptor de las zonas de cocción en la posición G. El interruptor de las
con posición Power |
zonas de cocción se enclava. Desactivar: girar el interruptor de las zonas de cocción desde la |
|
posición Power a la posición de cocción deseada. |
|
|
4
Indicador de la zona de cocción y del calor residual
El indicador de la zona de cocción y del calor residual e se ilumina cuando una zona de cocción está caliente:
■Indicador de la zona de cocción: durante el funcionamiento, poco tiempo después de haberse encendido una zona de cocción.
■Indicador del calor residual: después de cocinar, cuando la zona de cocción todavía está caliente.
El calor residual puede aprovecharse para ahorrar energía, p. ej., cuando se desea mantener caliente un plato pequeño o derretir una cobertura de chocolate.
Programar la placa de cocción
En este capítulo se ofrece información sobre cómo programar las zonas de cocción. En la tabla se especifican las posiciones y los tiempos de cocción para diferentes platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con los conmutadores de las zonas de cocción.
Programar la zona de cocción
Con los conmutadores de las zonas de cocción se puede ajustar la potencia de calentamiento de las zonas de cocción.
Posición de cocción 1 = potencia más baja Posición de cocción 9 = potencia más alta
El símbolo del panel indicador señaliza la zona de cocción a la que se refiere la indicación: p. ej. Š para la zona de cocción trasera derecha.
Nota: La zona de cocción se regula mediante la conexión y desconexión de la resistencia. La resistencia se puede conectar y desconectar incluso al nivel de potencia máxima.
Tabla de cocción
En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. |
Remover de vez en cuando si se calientan platos espesos. |
|
El tiempo y las posiciones de cocción dependen del tipo, peso |
Utilizar la posición de cocción 9 para el inicio de la cocción. |
|
y calidad de los alimentos. Por este motivo pueden producirse |
|
|
variaciones. |
|
|
|
|
|
|
Nivel de cocción |
Duración de coc- |
|
lenta |
ción lenta en minu- |
|
|
tos |
|
|
|
Derretir |
|
|
Chocolate, cobertura de chocolate, gelatina |
1 |
- |
Mantequilla |
1-2 |
- |
|
|
|
Calentar y conservar caliente |
|
|
Cocido, p. ej. lentejas |
1-2 |
- |
Leche** |
1-2 |
- |
|
|
|
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento |
|
|
Albóndigas, albóndigas de patata |
4* |
20-30 min |
Pescado |
3* |
10-15 min |
Salsas blancas, p. ej. bechamel |
1 |
3-6 min |
|
|
|
Hervir, cocer al vapor, rehogar |
|
|
Arroz (con doble cantidad de agua) |
3 |
15-30 min |
Patatas hervidas sin pelar |
3-4 |
25-30 min |
Patatas cocidas con sal |
3-4 |
15-25 min |
Pastas |
5* |
6-10 min |
Cocido, sopas |
3-4 |
15-60 min |
Verduras |
3-4 |
10-20 min |
Verdura, ultracongelada |
3-4 |
10-20 min |
Cocer en olla exprés |
3-4 |
- |
|
|
|
* Cocción lenta sin tapa |
|
|
** Sin tapa |
|
|
5
|
Nivel de cocción |
Duración de coc- |
|
lenta |
ción lenta en minu- |
|
|
tos |
|
|
|
Estofar |
|
|
Rollitos de carne |
3-4 |
50-60 min |
Estofado |
3-4 |
60-100 min |
Gulasch |
3-4 |
50-60 min |
|
|
|
Asar** |
|
|
Escalope, normal o empanado |
6-7 |
6-10 min |
Escalope, congelado |
6-7 |
8-12 min |
Bistec (3 cm de grosor) |
7-8 |
8-12 min |
Pescado y filetes de pescado, normales |
4-5 |
8-20 min |
Pescado y filetes de pescado, empanados |
4-5 |
8-20 min |
Pescado y filetes de pescado, empanados y congelados, p. ej. varitas pescado |
6-7 |
8-12 min |
Platos de sartén, congelados |
6-7 |
6-10 min |
Crepes |
5-6 |
a fuego lento |
|
|
|
* Cocción lenta sin tapa |
|
|
** Sin tapa |
|
|
Cuidados y limpieza
Los consejos y advertencias de este capítulo le guiarán en la limpieza de su placa de cocción.
Encontrará productos adecuados para ello en el Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda virtual.
Vitrocerámica
Limpiar la placa de cocción siempre después de cocinar. De este modo se evita que los restos de comida se peguen.
Limpiar la placa de cocción solo cuando esté lo suficientemente fría.
Utilizar productos de limpieza adecuados para la vitrocerámica. Tener en cuenta las indicaciones de limpieza que figuran en el embalaje.
No utilizar:
■Lavavajillas sin diluir
■Detergente para lavavajillas
■Productos abrasivos
■Productos corrosivos como spray para hornos o quitamanchas
■Esponjas que rayen
■Limpiadores de alta presión o máquinas de limpieza a vapor
La mejor manera de eliminar la suciedad resistente es utilizando un rascador para vidrio. Observar las indicaciones del fabricante.
Se puede adquirir rascadores adecuados para vidrio a través del Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.
Marco de la placa de cocción
A fin de evitar daños en el marco de la placa de cocción deben seguirse las siguientes indicaciones:
■Utilizar únicamente agua caliente con un poco de jabón.
■No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos.
■No utilizar el rascador para vidrio.
Servicio de Asistencia Técnica
Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato.
Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
Siempre que se contacte con nuestro Servicio de Asistencia Técnica se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD-Nr.) del aparato. La etiqueta de características con los correspondientes números se encuentra en la tarjeta del aparato.
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia del personal del Servicio de Asistencia Técnica no es gratuita, incluso si todavía está dentro del período de garantía.
Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial.
Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías o perturbaciones
E 902 351 352
Confíe en la competencia del fabricante. De esa forma se asegura de que la reparación se lleva a cabo por personal técnico debidamente instruido, equipado con las piezas originales y de repuesto necesarias para su aparato.
6
ì Índice |
|
Indicações de segurança .......................................................... |
7 |
Indicações de segurança relativas ao aparelho........................... |
7 |
Causas de danos................................................................................ |
7 |
Protecção do meio ambiente.................................................... |
8 |
Eliminação ecológica......................................................................... |
8 |
Dicas para poupar energia............................................................... |
8 |
Conhecer o aparelho ................................................................. |
9 |
O painel de comandos...................................................................... |
9 |
As zonas de cozinhar ........................................................................ |
9 |
Indicação da zona de cozinhar e do calor residual .................... |
9 |
Regular a placa de cozinhar ..................................................... |
9 |
Ligar e desligar a placa de cozinhar .............................................. |
9 |
Regular uma zona de cozinhar........................................................ |
9 |
Tabela para cozinhar ...................................................................... |
10 |
Limpeza e manutenção ............................................................ |
11 |
Vitrocerâmica.................................................................................... |
11 |
Friso da placa .................................................................................. |
11 |
Serviço de Assistência Técnica .............................................. |
11 |
Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: www.bosch-home.com e na loja Online:
www.bosch-eshop.com
ã=Indicações de segurança
Leia atentamente o presente manual de instruções, para poder utilizar a sua placa de cozinhar de forma segura e correcta.
Guarde em local seguro o manual de instruções e de montagem, bem como o cartão de identificação do aparelho. Se passar o aparelho a outra pessoa, junte-lhe os documentos.
Examine o aparelho depois de o desembalar. Não ligue o aparelho, se estiver danificado.
Indicações de segurança relativas ao aparelho
Este aparelho foi concebido apenas para uso doméstico. Utilize o aparelho exclusivamente para a preparação de alimentos. Durante o funcionamento, não deixe o aparelho sem vigilância.
Utilização segura
Não podem utilizar o aparelho sem vigilância os adultos e crianças
■com problemas físicos ou psíquicos ou
■que não tenham conhecimentos nem experiência
para utilizarem o aparelho de forma correcta.
Óleo e gordura sobreaquecidos
Perigo de incêndio!
O óleo e a gordura sobreaquecidos incendeiam-se rapidamente. Nunca deixe o óleo ou a gordura sem vigilância. Nunca apague óleo ou gordura a arder com água. Abafe as chamas com uma tampa ou um prato. Desligue a zona de cozinhar.
Zonas de cozinhar quentes
Perigo de queimaduras!
Nunca toque em zonas de cozinhar quentes. Mantenha as crianças afastadas da placa de cozinhar.
Perigo de incêndio!
■Não coloque objectos inflamáveis sobre a placa de cozinhar.
■Não guarde objectos inflamáveis ou latas de spray em gavetas directamente por baixo da placa de cozinhar.
Bases de recipientes e zonas de cozinhar molhadas
Perigo de ferimentos!
O líquido existente entre a base do recipiente e a zona de cozinhar pode criar pressão de vapor, fazendo com que o recipiente salte de repente. Mantenha a zona de cozinhar e a base do recipiente sempre secos.
Falhas na vitrocerâmica
Perigo de choque eléctrico!
Desligue o fusível no quadro eléctrico se a vitrocerâmica estiver estalada ou apresentar falhas ou fissuras. Contacte o Serviço de Assistência Técnica.
Reparações indevidas
Perigo de choque eléctrico!
As reparações indevidas são perigosas. Se o aparelho estiver avariado, desligue o fusível correspondente no quadro eléctrico. Contacte o Serviço de Assistência Técnica. As reparações só devem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço de Assistência Técnica.
Causas de danos
Atenção!
■As bases ásperas dos recipientes riscam a placa de vitrocerâmica.
■Evite ligar zonas de cozinhar com tachos vazios sobre as mesmas, pois pode danificá-los.
■Não coloque frigideiras e tachos quentes sobre o painel de comandos, a zona indicadora ou o friso da placa, pois pode danificá-los.
■A queda de objectos duros ou pontiagudos sobre a placa de cozinhar pode provocar danos.
■Se colocar folha de alumínio ou recipientes de plástico sobre as zonas de cozinhar quentes, estes derretem e agarram-se à placa. A utilização de película de protecção para fogões não é indicada para a sua placa de cozinhar.
7
Vista geral
Na tabela seguinte pode encontrar os danos que ocorrem com maior frequência:
Danos |
Causa |
Medida |
|
|
|
Manchas |
Alimentos derramados |
Remova imediatamente os alimentos derramados com um raspador para |
|
|
vidros. |
|
|
|
|
Produtos de limpeza inadequados |
Utilize apenas produtos de limpeza adequados à vitrocerâmica |
|
|
|
Riscos |
Sal, açúcar e areia |
Não utilize a placa de cozinhar como bancada ou superfície de trabalho |
|
|
|
|
As bases ásperas de tachos e frigi- |
Verifique a sua loiça. |
|
deiras riscam a vitrocerâmica. |
|
|
|
|
Descolorações |
Produtos de limpeza inadequados |
Utilize apenas produtos de limpeza adequados à vitrocerâmica |
|
|
|
|
Fricção das panelas (por ex., alumí- |
Levante os tachos e as frigideiras ao deslocá-los. |
|
nio) |
|
|
|
|
Lascas |
Açúcar, alimentos com elevado teor |
Remova imediatamente os alimentos derramados com um raspador para |
|
de açúcar |
vidros. |
|
|
|
Protecção do meio ambiente
Desembale o aparelho e elimine a embalagem de forma ecológica.
Eliminação ecológica
Este aparelho cumpre os requisitos da directiva europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Esta directiva define o âmbito de retoma e reciclagem dos resíduos de equipamentos válido a nível europeu.
Dicas para poupar energia
■Tape as panelas sempre com as respectivas tampas. Se cozinhar sem tampa, consome quatro vezes mais energia.
■Use panelas e frigideiras com bases planas. O consumo de energia aumenta se as bases não forem planas.
■O diâmetro da base do tacho ou da frigideira deve corresponder ao tamanho da zona de cozinhar. Especialmente, um tacho demasiado pequeno para a zona de cozinhar provoca perdas de energia. Tenha em atenção o seguinte: os fabricantes de recipientes indicam normalmente o diâmetro da parte superior do tacho, que na maioria dos casos é superior ao diâmetro da base.
■Para pequenas porções, utilize um tacho pequeno. Um tacho grande pouco cheio necessita de muita energia.
■Cozinhe com pouca água. Assim poupa energia e e os legumes mantêm as vitaminas e os minerais.
■Reduza atempadamente a temperatura para uma potência de cozedura mais baixa.
■Aproveite o calor residual da placa de cozinhar. No caso de tempos de cozedura mais longos, desligue a zona de cozinhar 5 a 10 minutos antes de terminar o tempo de cozedura.
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