Miele H2265E, H2265B Operating instructions [nl]

0 (0)

Gebruiksen montagehandleiding

Fornuis en oven

Lees beslist de gebruiksen montagehandleiding voordat u uw toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw toestel.

nl-BE

M.-Nr. 10 633 860

Inhoud
Opmerkingen omtrent uw veiligheid ...................................................................	5
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu ............................................	14
Overzicht fornuis .................................................................................................	15
Overzicht oven.....................................................................................................	16
Bedieningselementen van de oven....................................................................	17
Functieschakelaar .................................................................................................	18
Temperatuurkiezer ................................................................................................	18
Temperatuurcontrole .....................................................................................	18
Schakelklok ...........................................................................................................	19
Display..............................................................................................................	19
Sensortoetsen ..................................................................................................	19
Uitvoering.............................................................................................................	20
Type-aanduiding ...................................................................................................	20
Typeplaatje ...........................................................................................................	20
Bijgeleverd.............................................................................................................	20
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires..........................................................	20
Geleiderails.......................................................................................................	21
Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging......................	21
FlexiClip-geleiders HFC 70-C...........................................................................	22
Ovenelektronica ....................................................................................................	28
Beveiligingen .........................................................................................................	28
Vergrendeling van de oven ...............................................................................	28
Koelventilator....................................................................................................	28
Luchtgekoelde deur .........................................................................................	28
PerfectClean-veredelde oppervlakken .................................................................	29
Katalytisch geëmailleerde oppervlakken ..............................................................	29
Bedieningselementen kookplaat ...........................................................................	29
Het toestel voor het eerst in gebruik nemen ....................................................	30
Vóór het eerste gebruik .........................................................................................	30
Oven voor het eerst opwarmen.............................................................................	31
Overzicht ovenfuncties .......................................................................................	32
Tips om energie te besparen..............................................................................	34
Bediening .............................................................................................................	36
Eenvoudige bediening...........................................................................................	36
Koelventilator.........................................................................................................	36
Ovenruimte voorverwarmen ..................................................................................	37

	Inhoud
Schakelklok..........................................................................................................	38
Display...................................................................................................................	38
Symbolen op het display..................................................................................	38
Toetsen ..................................................................................................................	38
Het principe van de tijdsinstelling .........................................................................	39
Tijden weergeven .............................................................................................	39
Na afloop van de tijden ....................................................................................	39
Kookwekker gebruiken .....................................................................................	40
Kookwekkertijd instellen...................................................................................	40
Kookwekkertijd wijzigen...................................................................................	41
Kookwekkertijd wissen.....................................................................................	41
Bereidingsproces automatisch inen uitschakelen ..............................................	42
Bereidingstijd instellen .....................................................................................	42
Na afloop van de bereidingstijd:.......................................................................	43
Bereidingstijd en einde bereidingstijd instellen ................................................	44
Bereidingstijd wijzigen......................................................................................	45
Bereidingstijd wissen........................................................................................	46
Einde bereidingstijd wissen..............................................................................	46
Dagtijd wijzigen .....................................................................................................	47
Instellingen wijzigen...............................................................................................	48
Bakken..................................................................................................................	50
Aanwijzingen bij de tabellen ..................................................................................	51
Tabel bakken .........................................................................................................	52
Roerdeeg..........................................................................................................	52
Kneeddeeg .......................................................................................................	54
Gistdeeg/kwark-oliedeeg .................................................................................	56
Biscuitdeeg.......................................................................................................	58
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak ..............................................................	59
Braden ..................................................................................................................	60
Aanwijzingen bij de tabellen ..................................................................................	61
Tabel braden..........................................................................................................	62
Rund, kalf .........................................................................................................	62
Varken...............................................................................................................	63
Lam, wild ..........................................................................................................	64
Gevogelte, vis...................................................................................................	65
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) ..............................................	66
Grilleren ................................................................................................................	68
Opmerkingen bij de grilltabel ................................................................................	70
Griltabel .................................................................................................................	71

Inhoud
Nog meer toepassingen......................................................................................	72
Ontdooien..............................................................................................................	72
Bruineren ...............................................................................................................	73
Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten.........................................................	74
Drogen...................................................................................................................	75
Inmaken.................................................................................................................	76
Servies verwarmen................................................................................................	77
Reiniging en onderhoud......................................................................................	78
Ongeschikte reinigingsmiddelen ...........................................................................	78
Tips........................................................................................................................	79
Normale verontreinigingen ....................................................................................	79
Dichting reinigen...............................................................................................	79
Hardnekkige verontreinigingen (behalve bij de FlexiClip-geleiders)......................	80
Hardnekkige verontreinigingen op de FlexiClip-geleiders.....................................	81
Verontreinigingen op de katalytisch geëmailleerde achterwand ...........................	81
Verontreinigingen verwijderen van kruiden, suiker en dergelijke......................	81
Olieen vetspatten verwijderen........................................................................	82
Deur verwijderen ...................................................................................................	83
Deur uit elkaar halen.........................................................................................	84
Deur terugplaatsen................................................................................................	87
Geleiderails met FlexiClip-geleiders demonteren..................................................	88
Achterwand verwijderen........................................................................................	89
Bovenwarmte-/grillelement omlaagklappen..........................................................	89
Nuttige tips...........................................................................................................	90
Service en garantie .............................................................................................	93
Elektrische aansluiting........................................................................................	94
Maatschetsen voor de inbouw...........................................................................	96
Afmetingen toestel en kast....................................................................................	96
Inbouw in een onderkast ..................................................................................	96
Inbouw in een hoge kast ..................................................................................	97
Gedetailleerde afmetingen front ............................................................................	98
Inbouwfornuis......................................................................................................	99
Inbouw oven.......................................................................................................	100
Gegevens voor testinstellingen........................................................................	101
Testgerechten volgens EN 60350-1 ....................................................................	101
Energie-efficiëntieklasse .....................................................................................	102
Productinformatiebladen voor huishoudelijke ovens .....................................	102

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

De veiligheidsinstructies en waarschuwingen gelden voor fornuizen en ovens, ook wanneer alleen de term "oven" wordt gebruikt.

Deze oven voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadiging van het toestel tot gevolg hebben.

Lees daarom de gebruiksen montagehandleiding aandacht door voordat u de oven in gebruik neemt. Daarin vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de montage, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud. Dat is in het belang van uw veiligheid en voorkomt schade aan de oven.

Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is.

Bewaar de gebruiksen montagehandleiding, zodat u deze kunt doorgeven aan een eventuele volgende eigenaar.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Juist gebruik

Dit toestel is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar).

Het toestel mag niet buiten worden gebruikt.

De oven is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, koken, grilleren, bakken, braden, inmaken en drogen van voedingsmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan.

Personen die op grond van hun fysieke of psychische gesteldheid, hun onervarenheid of gebrek aan kennis van de oven niet in staat zijn de oven veilig te bedienen, mogen het alleen onder toezicht bedienen of wanneer ze worden geïnstrueerd door iemand die de oven kent. Ze moeten het mogelijke gevaar van een verkeerde bediening kunnen herkennen en begrijpen.

Deze oven heeft vanwege speciale eisen (ten aanzien van onder meer de temperatuur, de vochtigheid, de chemische bestendigheid, de slijtvastheid en vibraties) een speciale lamp (afhankelijk van het model). Deze lamp mag alleen voor het voorziene doeleinde worden gebruikt. Ze is niet geschikt voor normale verlichtingsdoeleinden.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kinderen in het huishouden

Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdurend toezicht houdt.

Kinderen vanaf acht jaar mogen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het toestel veilig moeten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.

Kinderen mogen het toestel niet zonder toezicht reinigen of onderhouden.

Houd kinderen in de gaten wanneer deze zich in de buurt van het toestel bevinden. Laat ze nooit met het toestel spelen.

Verstikkingsgevaar! Spelende kinderen kunnen zich wikkelen in verpakkingsmateriaal (bijv. folies) of het over hun hoofd trekken en daardoor verstikken. Houd verpakkingsmateriaal zoals plastic buiten het bereik van kinderen.

Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Het toestel wordt heet bij het deurglas, het bedieningspaneel en bij de openingen waar de ovenlucht vrijkomt. Zorg dat kinderen uit de buurt van het toestel blijven als het in gebruik is.

Verbrandingsgevaar! Bij fornuizen worden ook de kookplaten heet. Draai de grepen van de pannen zo dat ze zich boven het werkblad bevinden, zodat kinderen de pannen niet van het toestel kunnen trekken.

Verwondingsgevaar! De deur mag met maximaal 15 kg worden belast. Kinderen kunnen zich aan de geopende deur verwonden. Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Technische veiligheid

Door ondeskundig uitgevoerde installaties, onderhoudswerken of herstellingen kunnen er niet te onderschatten risico's ontstaan voor de gebruiker. Installatie-, onderhoudsof herstellingswerken mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd die door Miele erkend zijn.

Controleer voordat de oven wordt geplaatst, of hij zichtbaar beschadigd is. Een beschadigde oven mag niet worden geplaatst en niet in gebruik worden genomen.

De betrouwbare en veilige werking van de oven is alleen gegarandeerd wanneer de oven op het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.

De elektrische veiligheid van de oven is uitsluitend gegarandeerd, als hij wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Laat de elektrische installatie bij twijfel door een elektricien inspecteren.

De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje van de oven moeten absoluut overeenstemmen met deze van het elektriciteitsnet. Zo voorkomt u schade aan uw oven. Deze moeten beslist overeenkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

Stopcontactenblokken of verlengkabels bieden niet voldoende veiligheidsgaranties (gevaar voor brand). Dit in verband met gevaar voor oververhitting.

Gebruik de oven enkel in ingebouwde toestand. Enkel dan is een veilige werking gegarandeerd.

Deze oven mag niet op niet-vaste plaatsen (bijv. op een schip) worden gebruikt.

Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elektrische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de oven leiden.

Open nooit de behuizing van de oven.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Het recht op garantie vervalt wanneer de oven door een klantendienst wordt hersteld die niet door Miele is erkend.

Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderdelen worden vervangen. Alleen van deze Miele onderdelen kunnen wij garanderen, dat zij volledig aan onze veiligheidseisen voldoen.

Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd of als een beschadigde aansluitkabel moet worden vervangen, moet een speciale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek "Elektrische aansluiting").

Tijdens installatie-, onderhoudsen herstellingswerken moet de oven van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn, bijv. als de ovenverlichting defect is (zie rubriek "Wat gedaan als...?". Daarvoor moet u het volgende doen

–schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit of

–draai de zekeringen in uw zekeringkast er helemaal uit of

–als de stekker (indien aanwezig) uit de contactdoos is getrokken. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.

Voor een goede werking heeft de oven voldoende luchttoevoer nodig. Zorg ervoor dat de toevoer van koele lucht niet wordt belemmerd (bijv. door de inbouw van warmte-isolatielijsten in de ombouwkast). Bovendien mag de vereiste koellucht niet door andere warmtebronnen (bijv. vaste brandstofoven) overdreven worden verwarmd.

Als de oven achter een meubelfront (bijv. een deur) is geplaatst, sluit deze nooit terwijl de oven in werking is. Achter een gesloten meubeldeur wordt warmte en vocht opgestuwd. Daardoor kunnen oven, ombouwkast en vloer worden beschadigd. Sluit een meubeldeur pas als de oven volledig afgekoeld is.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Efficiënt gebruik

Verbrandingsgevaar!

Het apparaat wordt bij gebruik heet.

U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de ovenwanden, het voedingsmiddel en de accessoires.

Draag altijd ovenwanten als u hete gerechten in het apparaat zet of eruit haalt of als u in het apparaat bezig bent.

Voorwerpen in de nabijheid van het ingeschakelde toestel kunnen door de hoge temperaturen beginnen te branden.

Gebruik het nooit om ruimten te verwarmen.

Voorwerpen die op een kookplaat worden gelegd, kunnen smelten of vlam vatten als het toestel onbedoeld wordt ingeschakeld of als er sprake is van restwarmte.

Gebruik op een fornuis nooit een kookplaat als werkblad.

Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd het apparaat goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt.

Blus een brand met olie of vet nooit met water. Schakel het toestel uit en doof de vlammen door de deur gesloten te houden.

Blus olieen vetbranden op een kookplaat nooit met water. Schakel de kookplaat uit.

Doof vlammen op een kookplaat voorzichtig met een deksel of blusdeken.

Bij te lange grilleertijden drogen de voedingsmiddelen uit. De voedingsmiddelen kunnen zelfs ontbranden.

Houd u zich aan de aanbevolen bereidingstijden.

Sommige voedingsmiddelen drogen snel uit en kunnen door hoge grilleertemperaturen vlam vatten.

Gebruik ovenfuncties met grill daarom niet voor het afbakken van broodjes of brood en voor het drogen van bloemen of kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hetelucht plus " of "Boven-Onder- warmte ".

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken.

Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt gebruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie in het apparaat ontstaan. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en de keukenkast kunnen beschadigd raken. Ook het bedieningspaneel, het werkblad of de keukenkast kunnen beschadigd raken. Schakel de oven nooit uit, maar stel de laagste temperatuur in de gekozen functie in. De ventilator blijft dan automatisch ingeschakeld.

Gerechten die in de ovenruimte worden warm gehouden of bewaard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het toestel corrosie veroorzaken. Dek gerechten daarom af.

Door warmteophoping kan het email barsten of loslaten. Leg daarom nooit aluminiumfolie of een andere beschermfolie op de bodem van het apparaat.

Als u de bodem van het apparaat wilt gebruiken voor een bereiding of om serviesgoed te verwarmen, gebruik dan uitsluitend de ovenfuncties "Hetelucht plus " of "Gratineren ".

Het email van de bodem kan door het verschuiven van voorwerpen beschadigd raken.

Als u pannen of ander kookgerei in de ovenruimte zet, schuif deze voorwerpen dan niet over de bodem heen en weer.

Wanneer een koude vloeistof op een heet oppervlak wordt gegoten, ontstaat damp die verbrandingen kan veroorzaken. Daarnaast kunnen hete geëmailleerde oppervlakken door het plotselinge temperatuurverschil beschadigd raken.

Giet nooit koude vloeistoffen rechtstreeks op de hete geëmailleerde oppervlakken.

Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is.

Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

Kunststof serviesgoed dat niet ovenbestendig is, smelt bij hoge temperaturen, kan het apparaat beschadigen en vlam vatten. Gebruik alleen kunststof serviesgoed dat ovenbestendig is. Neem de aanwijzingen van de betreffende fabrikant in acht.

In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en opwarmen een overdruk, waardoor deze kunnen ontploffen. Gebruik de oven niet voor het inmaken en verwarmen van conservenblikken.

U kunt zich aan de open ovendeur verwonden of erover struikelen. Laat de deur daarom niet onnodig open staan.

De deur mag met maximaal 15 kg worden belast. Ga nooit op de geopende deur staan of zitten. Plaats er ook geen zware voorwerpen op. Er mag ook niets tussen de deur en de ovenruimte vastgeklemd raken. De oven kan anders beschadigd raken.

Voor roestvrijstalen toestellen geldt het volgende:

De coating van het roestvrije staal wordt door kleefmiddelen aangetast en kan dan zijn beschermende werking tegen verontreinigingen verliezen. Plak geen notitieblaadjes, plakband, afplaktape of andere kleefmiddelen op het roestvrije staal.

Het roestvrijstalen oppervlak is krasgevoelig. Zelfs magneten kunnen krassen veroorzaken.

Reiniging en onderhoud

De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken.

Gebruik voor het reinigen van het toestel nooit een stoomreiniger.

Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd raken.

Gebruik voor de reiniging van de glasplaten dan ook geen schuurmiddelen, geen harde sponzen of borstels en geen metalen schrapers.

Opmerkingen omtrent uw veiligheid

De geleiderails kunnen worden verwijderd (zie "Reiniging en onderhoud").

Plaats de geleiderails na afloop correct terug.

De katalytisch geëmailleerde achterwand kan voor reinigingsdoeleinden worden verwijderd (zie "Reiniging en onderhoud"). Plaats de achterwand na afloop correct terug en gebruik het apparaat nooit zonder ingebouwde wand.

Accessoires

De Miele fornuizen mogen alleen met bepaalde kookplaten uit het Miele programma worden gecombineerd (zie "Elektrische aansluiting").

Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat garantieaanspraken vervallen. Worden er andere onderdelen gemonteerd of ingebouwd, dan vervalt het recht op waarborg en/of productaansprakelijkheid.

De Miele braadpannen HUB 5000-M/HUB 5001-M/HUB 5000-XL/ HUB 5001-XL (indien aanwezig) mogen niet in niveau 1 worden geschoven. De bodem van de ovenruimte kan anders beschadigd raken. Door de geringe afstand vindt er warmteophoping plaats en kan het email barsten of loslaten.

Plaats de braadpan ook niet op de bovenste spijl van niveau 1, omdat de uittrekbeveiliging dan niet werkt.

Gebruik in het algemeen niveau 2.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd milieuvriendelijk en recycleerbaar verpakkingsmateriaal gekozen.

Door hergebruik van verpakkingsmateriaal wordt er op grondstoffen bespaard en wordt er minder afval geproduceerd. Uw vakhandelaar neemt de verpakking in het algemeen terug.

Uw toestel afdanken

Oude elektrische en elektronische toestellen bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook stoffen, mengsels en onderdelen die nodig zijn geweest om de toestellen goed en veilig te laten functioneren. Wanneer u uw oude toestel bij het gewone afval doet of er op een andere manier niet goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Doe uw oude toestel daarom nooit bij het gewone huisafval.

Lever het in bij een gemeentelijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gegevens op het af te danken toestel.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met

–de handelaar bij wie u het kocht of

–de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be of

–uw gemeentebestuur als u uw toestel naar een containerpark brengt.

Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.

Overzicht fornuis

a Bedieningselementen oven, kookplaatschakelaars

bBovenwarmte-/grillelement

cKatalytisch geëmailleerde achterwand

dAanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmingselement

eGeleiderails met 5 niveaus

fBodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor onderwarmte

gFrontgedeelte met typeplaatje

hDeur

Overzicht oven

a Bedieningselementen oven

bBovenwarmte-/grillelement

cKatalytisch geëmailleerde achterwand

dAanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmingselement

eGeleiderails met 5 niveaus

fBodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor onderwarmte

gFrontgedeelte met typeplaatje

hDeur

Bedieningselementen van de oven

aFunctieschakelaar

Het kiezen van de ovenfuncties

bSchakelklok

Voor de weergave van de dagtijd en de instellingen

cTemperatuurkiezer Temperatuur instellen

dToets

Voor het wijzigen van tijden en instellingen

eToets OK

Voor het oproepen van functies en het bevestigen van instellingen

fToets

Voor het wijzigen van tijden en instellingen

Bedieningselementen van de oven

Functieschakelaar

Met de ovenfunctiekiezer kiest u de ovenfuncties en schakelt u de ovenverlichting afzonderlijk in.

U kunt deze naar rechts en naar links draaien.

Wanneer deze op de stand 0 staat, kunt u deze verzinken door erop te drukken.

Ovenfuncties

Verlichting

Boven-onderwarmte

Onderwarmte

Grill

Ontdooien

Snel opwarmen

Hetelucht Plus

Intensief bakken

Circulatiegrill

Bruineren

Temperatuurkiezer

Met de temperatuurkiezer kiest u de temperaturen voor de bereidingsprocessen.

U kunt deze rechtsom tot de aanslag en weer terug draaien.Wanneer deze op de stand ß staat, kunt u deze verzinken door erop te drukken.

Het temperatuurbereik vindt u op de temperatuurschakelaar. Bij de ovens ziet u de temperaturen ook op het bedieningspaneel.

Temperatuurcontrole

De temperatuurcontrole op het display brandt altijd als de ovenverwarming ingeschakeld is.

Zodra de gekozen temperatuur bereikt is:

–De ovenverwarming wordt uitgeschakeld.

–De temperatuurcontrole gaat uit.

De temperatuurregeling zorgt ervoor dat de ovenverwarming en de temperatuurcontrole weer worden ingeschakeld zodra de ovenruimtetemperatuur tot onder de ingestelde waarde gedaald is.

Bedieningselementen van de oven

Schakelklok

U bedient de schakelklok via het display en de toetsen , OK en .

Display

Op het display worden de tijd of uw instellingen weergegeven.

Het wordt iets donkerder wanneer u geen instellingen uitvoert.

Meer informatie vindt u in de rubriek "Schakelklok".

Sensortoetsen

De sensortoetsen reageren als er met de vinger op gedrukt wordt. Elke aanraking wordt met een toetstoon bevestigd.

Deze toetstoon kan worden uitgeschakeld. Kies hiervoor bij de instelling de status (zie "Klok – Instellingen wijzigen").

Uitvoering

Type-aanduiding

Een overzicht van de beschreven modellen vindt u op de achterkant van het boekje.

HxxxxE	Fornuis = oven + kookzo-
	neschakelaars
HxxxxB	Oven

De beschrijving van de ovenfuncties geldt voor fornuizen en ovens, ook wanneer alleen de term "oven" wordt gebruikt.

Typeplaatje

Het typeplaatje bevindt zich achter de deur, op het frontgedeelte.

Hier vindt u de type-aanduiding van uw oven, het fabricagenummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/ maximale aansluitwaarde).

Zorg dat u deze informatie bij de hand heeft, als u vragen of problemen heeft. Miele kan u dan gericht verder helpen.

Bijgeleverd

Het volgende wordt bijgeleverd:

–De gebruiksen montagehandleiding van de oven.

–Schroeven voor de bevestiging van de oven in de keukenkast

–Diverse accessoires

Bij alle fornuizen hoort ook een gebruiksen montagehandleiding van de kookplaat.

Bijgeleverde en bij te bestellen

accessoires

De uitvoering is afhankelijk van het model!

Een oven beschikt altijd over geleiderails, een universele bakplaat en een rooster.

Afhankelijk van het model kan de oven ook van de hierna genoemde accessoires zijn voorzien.

Alle genoemde accessoires, reinigingsen onderhoudsmiddelen zijn op het Miele-toestel afgestemd.

De producten zijn verkrijgbaar via de Miele-webshop, bij Miele of bij de Miele-vakhandelaar.

Vermeld bij uw bestelling altijd de typeaanduiding van uw toestel en de aanduiding van de gewenste accessoires.

Uitvoering

Geleiderails

In de ovenruimte bevinden zich rechts en links de geleiderails met de niveaus voor het inschuiven van de accessoires.

De aanduiding van de niveaus vindt u op het frontgedeelte van de ovenruimte.

Elk niveau bestaat (rechts en links) uit twee spijlen.

De accessoires (bijv. rooster) kunnen op elk niveau gebruikt worden. Ze worden tussen de spijlen ingeschoven.

De FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) kunnen in de niveaus 1, 2 en 3 gebruikt worden. Ze worden daarbij op de bovenste spijl ingebouwd.

U kunt de geleiderails verwijderen (zie "Reiniging en onderhoud").

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging

Bakplaat HBB 71:

Universele bakplaat HUBB 71:

Rooster HBBR 71:

Schuif deze onderdelen altijd tussen de spijlen van een niveau in de oven.

Schuif het rooster altijd met het opzetgedeelte naar beneden in de oven.

Aan de korte kanten van deze onderdelen bevindt zich in het midden de uittrekbeveiliging. Deze beveiliging voorkomt dat u de accessoires helemaal uit de geleiderails trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk wou uittrekken.

Als u het rooster op de universele bakplaat legt, schuift u de bakplaat tussen de spijlen van een niveau. Het rooster komt er dan automatisch boven.

De geëmailleerde delen zijn

PerfectClean-veredeld.

Uitvoering

FlexiClip-geleiders HFC 70-C

De FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) kunnen enkel in de niveaus 1, 2 en 3 ingebouwd worden.

U kunt de FlexiClip-geleiders op de drie onderste niveaus aanbrengen en u kunt de geleiders helemaal uit de ovenruimte trekken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten.

Schuif de geleiders helemaal naar binnen voordat u de accessoires erop plaatst.

Om te voorkomen dat de accessoires onbedoeld wegglijden:

–Moeten de accessoires zich altijd tussen de vooren achterkant van de opstaande lipjes van de geleiders bevinden.

–Moet u het rooster altijd met het opzetgedeelte naar beneden op de FlexiClip-geleiders plaatsen.

De FlexiClip-geleiders mogen met maximaal 15 kg worden belast.

Uitvoering

Omdat u de FlexiClip-geleiders op de bovenste spijl van een niveau plaatst, neemt de afstand tot het niveau erboven af. Een te kleine afstand kan het bereidingsresultaat beïnvloeden.

Als u meerdere (universele) bakplaten of roosters tegelijk wilt gebruiken, gaat u als volgt te werk:

Plaats een (universele) bakplaat of een rooster op de FlexiClip-geleiders.

Laat boven de FlexiClip-geleiders minimaal één niveau vrij.

Als u de universele bakplaat met het rooster erop gebruikt, gaat u als volgt te werk:

Plaats de universele bakplaat met het rooster erop op de FlexiClip-ge- leiders. Het rooster glijdt bij het inschuiven automatisch tussen de spijlen van het niveau boven de Flexi- Clip-geleiders.

Laat boven de FlexiClip-geleiders minimaal één niveau vrij.

Uitvoering

FlexiClip-geleiders inbouwen

Verbrandingsgevaar!

De verwarmingselementen moeten zijn uitgeschakeld. De ovenruimte moet zijn afgekoeld.

De FlexiClip-geleiders worden ideaal in niveau 1 ingebouwd. Zo kunnen ze voor alle voedingswaren gebruikt worden die in niveau 2 gekookt worden.

Een niveau van een geleiderail heeft twee spijlen. De uitschuifbare FlexiClipgeleiders worden altijd op de bovenste spijlen van een niveau ingebouwd.

Bevestig de geleider met de merknaam "Miele" aan de rechterkant.

Trek de uitschuifbare FlexiClip-ge- leiders bij het plaatsen of verwijderen niet uit elkaar. Indien de uitschuifbare FlexiClip-geleiders blokkeren nadat ze geplaatst zijn, moet u ze een keer krachtig uittrekken.

Haak de FlexiClip-geleider aan de voorkant van de bovenste spijl van een niveau in (1.)

Zwenk de geleider naar het midden van de ovenruimte (2.).

Miele H2265E, H2265B Operating instructions

Uitvoering

Schuif de geleider langs de bovenste spijl schuin naar achteren, tot aan de aanslag (3.).

Zwenk de FlexiClip-geleider terug en klik deze op de bovenste spijl vast. U moet daarbij een duidelijke klik horen (4.).

FlexiClip-geleiders verwijderen

Schuif de uitschuifbare FlexiClip-ge- leider er volledig in.

Druk het lipje van de geleider naar beneden (1.).

Zwenk de FlexiClip-geleider naar het midden van de ovenruimte (2.) en trek de geleider langs de bovenste spijl naar voren (3.).

Haal de FlexiClip-geleider van de spijl en verwijder de geleider.

Uitvoering

Ronde bakvorm HBF 27-1

De ronde bakvorm is uitstekend geschikt om pizza's, platte taarten uit gistof roerdeeg, zoete en hartige gebakjes en taartjes, gegratineerde desserts of plat brood te bereiden, of om diepgevroren taart/cake of pizza af te bakken.

Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

De geperforeerde gourmet-bakplaat HBBL 71

De bakplaat met gaatjes is speciaal ontwikkeld voor de bereiding van bakkerijproducten uit vers gisten kwarkoliedeeg, brood en broodjes.

De fijne gaatjes ondersteunen het bruineren aan de onderkant.

U kunt deze ook gebruiken voor het drogen/uitdrogen.

Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Voor dezelfde toepassingen kunt u ook de geperforeerde ronde bakvorm HBFP 27-1 gebruiken.

Baksteen HBS 60

Met de baksteen kunt u een optimaal bakresultaat behalen bij gerechten die een knapperige gebakken bodem moeten hebben, zoals pizza, quiche, brood, broodjes, pikant gebak en dergelijke. De baksteen is van vuurvaste keramiek en is geglazuurd.Hij wordt op het rooster geplaatst.

Om het gerecht op de steen te plaatsen of te verwijderen is een schuiver van onbehandeld hout bijgeleverd.

Grill- & braadplaat HGBB 71

De grill- & braadplaat wordt in de universele plaat gelegd.

Bij het grillen of braden voorkomt het dat het afdruppelende vleessap verbrandt. Het kan dan verder worden verwerkt.

Het geëmailleerde oppervlak is met PerfectClean veredeld.

Uitvoering

Gourmet-braadpan HUB en gourmet-deksel HBD

Miele-braadpannen kunt u in tegenstelling tot andere braadpannen zo in de geleiderails van de oven schuiven.

De pannen hebben (net als het rooster) een uittrekbeveiliging.

De gourmet-braadpannen zijn in verschillende dieptes verkrijgbaar. De breedte en de hoogte zijn gelijk.

Bijpassende deksels zijn afzonderlijk verkrijgbaar. Vermeld bij het bestellen het type.

Diepte: 22cm	Diepte: 35cm
HUB 5000-M	HUB 5001-XL *
HUB 5001-M*

HBD 60-22

HBD 60-35

* geschikt voor inductiekookplaten

Katalytisch geëmailleerde accessoires

–Zijwanden

Deze wanden worden achter de geleiderails aangebracht en voorkomen dat de zijwanden van de oven verontreinigd raken.

–Bovenplaat

Deze wordt boven het verwarmingselement voor bovenwarmte/grill geplaatst en beschermt de ovenruimtebovenzijde tegen vervuiling.

–Achterwand

Bestel het wisselstuk als het katalytische email door ondeskundige behandeling of sterke vervuiling oneffectief is geworden.

Vermeld bij het bestellen het toesteltype van uw oven.

Koudhandgreep HEG

De koudhandgreep vergemakkelijkt het uit de oven nemen van universele plaat, bakplaat en rooster.

Miele-microvezeldoek

De microvezeldoek is ideaal om normaal vuil en vingerafdrukken te verwijderen.

Ovenreiniger van Miele

De ovenreiniger is geschikt om zeer hardnekkig vuil te verwijderen. Verwarmen van de ovenruimte is niet nodig.

Uitvoering

Ovenelektronica

Door de elektronica van de oven is het mogelijk de verschillende ovenfuncties te gebruiken voor bakken, braden, grilleren en verwarmen.

Daarnaast biedt de elektronica de volgende functies:

–Dagtijdweergave

–kookwekker

–automatisch inen uitschakelen van de oven

–voor het invoeren van individuele instellingen

Beveiligingen

Vergrendeling van de oven

De vergrendeling voorkomt dat de oven door anderen wordt gebruikt of onbedoeld wordt ingeschakeld (zie "Klok – Instellingen wijzigen – ").

Als de vergrendeling is ingeschakeld, verschijnt het symbool .

Koelventilator

De ventilator wordt bij elke bereiding automatisch ingeschakeld. De ventilator mengt de hete ovenlucht met de lucht uit de keuken. Zo wordt de ovenlucht afgekoeld, voordat deze tussen de deur en het bedieningspaneel vrijkomt.

Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of in de keukenkast neerslaat, blijft de ventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld.

De ventilator wordt na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld (zie "Instellingen – Naloop ventilator").

Luchtgekoelde deur

De deur is uit glasplaten opgebouwd die deels voorzien zijn van een warmtereflecterende coating.

Als de oven in gebruik is, wordt extra lucht door de deur geleid, zodat de buitenste glasplaat koel blijft.

U kunt de deur voor reinigingsdoeleinden verwijderen en verder uit elkaar halen (zie "Reiniging en onderhoud").

Uitvoering

PerfectClean-veredelde opper-

vlakken

PerfectClean-veredelde oppervlakken hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te reinigen.

Na het bakken of braden laat het gerecht gemakkelijk los en verontreinigingen kunt u eenvoudig verwijderen.

Op PerfectClean kunt u uw gerechten in stukken snijden en verdelen.

Gebruik geen keramische messen op PerfectClean-veredelde oppervlakken, omdat deze krassen kunnen veroorzaken.

PerfectClean-veredelde oppervlakken zijn, wat de reiniging betreft, vergelijkbaar met glas.

Volg de aanwijzingen in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud", zodat de voordelen van de anti-aanbaklaag en de eenvoudige reiniging behouden blijven.

PerfectClean-veredeld zijn:

–Ovenruimte

–Universele bakplaat

–bakplaat

–Grill- & braadplaat

–de geperforeerde gourmet-bakplaat

–de ronde bakvorm

–Ronde bakvorm, met gaatjes

Katalytisch geëmailleerde op-

pervlakken

De achterwand van de ovenruimte is voorzien van katalytisch email. Dankzij dit speciale email worden olieen vetspatten bij hoge temperaturen vanzelf verwijderd.

Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Bedieningselementen kook-

plaat

(Afhankelijk van het model)

De modellen HxxxxE hebben tevens kookzoneschakelaars, waarmee u de kookzones van de bijbehorende kookplaat bedient.

De kookzonenschakelaars zijn in de stand verzinkbaar. De vermogensstanden zijn aangegeven.

Toewijzing kookzoneschakelaars:

Symbool	Kookzone
	links voor
	links achter
	rechts achter
	rechts voor

De bediening van de kookplaat wordt niet vergrendeld, als u de vergrendeling van de oven inschakelt.

Lees de aparte gebruiksen montagehandleiding van de kookplaat. Daar vindt u alle informatie over de inbouw en de bediening van de kookplaat.

Het toestel voor het eerst in gebruik nemen

Vóór het eerste gebruik

U mag de oven alleen gebruiken als deze is ingebouwd.

Druk op de functieen de temperatuurschakelaar, zodat deze naar buiten komen (als de schakelaars nog verzonken zijn).

U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de functieschakelaar op 0 staat.

Stel de dagtijd in.

Het voor het eerst instellen van

de dagtijd

De dagtijd wordt in het 24-uurs-formaat

weergegeven.

Na de aansluiting op de netspanning knippert de waarde in het display.

U stelt de dagtijd bloksgewijs in. Eerst de uren, dan de minuten.

Bevestig met OK.

licht op en knippert.

Bevestig met OK, zolang knippert. Het cijferblok voor de uren knippert.

Stel met of de uren in.

Bevestig met OK.

De uren worden opgeslagen en het cijferblok voor de minuten knippert.

Stel met of de minuten in.

Bevestig met OK.

De dagtijd wordt opgeslagen.

U kunt de dagtijd ook in een 12-uurs- formaat laten weergeven. Kies hiervoor bij de instelling de status

(zie "Klok – Instellingen wijzigen").

+ 78 hidden pages