Gebruiksen montagehandleiding Bakoven
Lees beslist de gebruiksen montagehandleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat.
nl - NL |
M.-Nr. 10 109 210 |
Inhoud
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Overzicht oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Aan/Uit-toets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Functieschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Draaiknop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sensortoetsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Uitvoering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Type-aanduiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Typeplaatje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Bijgeleverd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Geleiderails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging . . . . . . . . . . . 27 FlexiClip-geleiders HFC71 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Ovenelektronica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Beveiligingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Vergrendeling van het apparaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Veiligheidsuitschakeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Koelventilator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Luchtgekoelde deur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 PerfectClean-veredelde oppervlakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Katalytisch geëmailleerde oppervlakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Eerste ingebruikneming . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen . . . . . . . . . . . . . . 36
Instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Overzicht instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Menu "Instellingen" oproepen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Instellingen wijzigen en opslaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Taal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Dagtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Weergave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Tijdformaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
2
Inhoud
Datum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Verlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Lichtsterkte display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Geluidssignalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Melodieën . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Solo-toon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Toetssignaal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Eenheden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Gewicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Temperatuur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Naloop ventilator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Voorgeprogrammeerde temperaturen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Vergrendeling (apparaat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Handelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Demo-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Fabrieksinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Kookwekker gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Kookwekkertijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Kookwekkertijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Kookwekkertijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Overzicht ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tips om energie te besparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Eenvoudige bediening. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Koelventilator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Uitgebreide bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Ovenfunctie wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Temperatuur wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Snelopwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Ovenruimte voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Bereidingstijd instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Bereidingsproces automatisch uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Bereidingsproces automatisch inen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Verloop van een bereiding met automatische inen uitschakeling . . . . . . . . . 57 Ingestelde bereidingstijden wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Bereiding afbreken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Professional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
3
Inhoud
Verloop van een bereiding met de ovenfunctie "Professional " . . . . . . . . . . . . 60 Temperatuur instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Aantal stoominjecties instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Tijdstip stoominjecties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Water klaarzetten en opzuigen starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Verwarmingssoort wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Automatische stoominjectie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 1 stoominjectie, 2 of 3 stoominjecties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Restwaterverdamping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Restwaterverdamping meteen uitvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Restwaterverdamping overslaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Automatische programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Het gebruik van de automatische programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Aanwijzingen voor het gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Eigen programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Eigen programma's samenstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Eigen programma's starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Eigen programma's wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Stappen wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Naam wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Eigen programma’s wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Opmerkingen bij de "Tabel bakken" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Tabel bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Opmerkingen bij de "Tabel braden" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Tabel braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Opmerkingen bij de "Tabel grilleren" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Tabel grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Meer programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Meer programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Gratineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
4
Inhoud
Gistdeeg laten rijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Servies verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Diepvriesproducten/ kant-en-klaargerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Ongeschikte reinigingsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Normale verontreinigingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Dichting reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Hardnekkige verontreinigingen (behalve bij de FlexiClip-geleiders) . . . . . . . . . . 99 Hardnekkige verontreinigingen op de FlexiClip-geleiders . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 Verontreinigingen op de katalytisch geëmailleerde achterwand . . . . . . . . . . . . 100 Verontreinigingen verwijderen van kruiden, suiker en dergelijke. . . . . . . . . . 100 Olieen vetspatten verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 Deur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Deur uit elkaar halen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Deur terugplaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Geleiderails met FlexiClip-geleiders demonteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Achterwand verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Bovenwarmte-/grillelement omlaagklappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Stoomsysteem ontkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 Verloop ontkalkingsprogramma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 Voorbereiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 Ontkalkingsprogramma uitvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114
Service en garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Maatschetsen voor de inbouw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Afmetingen apparaat en kast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Gedetailleerde afmetingen front . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Inbouw oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Aanwijzingen voor keuringsinstituten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Testgerechten volgens EN 60350 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Energie-efficiëntieklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Productgegevensbladen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Adressen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
5
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadigingen tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiksen montagehandleiding aandachtig door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud.
Als de "Veiligheidsinstructies en waarschuwingen" niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is
Bewaar de gebruiksen montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar.
6
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Verantwoord gebruik
Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar).
Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt.
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, koken, grilleren, bakken, braden, inmaken en drogen van voedingsmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn.
Dit apparaat mag alleen worden gebruikt door personen die in staat zijn het apparaat veilig te bedienen en die volledig op de hoogte zijn van de inhoud van de gebruiksaanwijzing!
De personen die het apparaat bedienen, moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.
7
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Kinderen
Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdurend toezicht houdt.
Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.
Kinderen mogen het apparaat niet zonder toezicht reinigen of onderhouden.
Houd kinderen in de gaten, wanneer zij zich in de buurt van het apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen.
Verstikkingsgevaar! Kinderen kunnen zich tijdens het spelen in verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoorbeeld in folie) of het materiaal over hun hoofd trekken en stikken. Houd verpakkingsmaterialen bij kinderen vandaan.
8
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Verbrandingsgevaar!
De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Het apparaat wordt heet bij het deurglas, het bedieningspaneel en bij de openingen waar de ovenlucht vrijkomt.
Zorg dat kinderen uit de buurt van het apparaat blijven als het in gebruik is.
Verwondingsgevaar!
De deur mag met maximaal 15 kg worden belast. Kinderen kunnen zich aan de geopende deur verwonden.
Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen.
9
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Technische veiligheid
Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden kunnen grote risico’s voor de gebruiker ontstaan. Laat installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden uitsluitend door vakmensen uitvoeren die door Miele zijn geautoriseerd.
Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen. Controleer het voor de inbouw op zichtbare schade. Neem een beschadigd apparaat nooit in gebruik.
De oven kan alleen betrouwbaar en veilig functioneren, als hij op het openbare elektriciteitsnet is aangesloten.
De elektrische veiligheid van de oven is uitsluitend gegarandeerd, als hij wordt aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze fundamentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elektrische installatie bij twijfel door een vakman inspecteren.
De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje van de oven moeten beslist met de waarden van het elektriciteitsnet overeenkomen, om beschadiging van het apparaat te voorkomen.
Vergelijk deze gegevens voor de aansluiting. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
Met een stekkerdoos of verlengsnoer kan een veilig gebruik van het apparaat niet worden gewaarborgd (brandgevaar). Sluit de oven hiermee niet op het elektriciteitsnet aan.
Gebruik de oven alleen als hij is ingebouwd, zodat de veiligheid is gewaarborgd.
Dit apparaat mag niet op een niet-stationaire locatie (zoals een boot) worden gebruikt.
10
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Wanneer onderdelen worden aangeraakt die onder spanning staan of wanneer elektrische of mechanische onderdelen worden veranderd, is dit gevaarlijk voor de gebruiker. Het kan er tevens toe leiden dat de oven niet meer goed functioneert.
Open nooit de ommanteling van het apparaat.
De garantie vervalt als het apparaat niet wordt gerepareerd door een technicus die door Miele is geautoriseerd.
Defecte onderdelen mogen alleen door originele Miele-onderde- len worden vervangen. Alleen van Miele-onderdelen kunnen wij garanderen dat zij volledig aan de veiligheidseisen voldoen.
Als het apparaat zonder aansluitkabel wordt uitgeleverd of als een beschadigde kabel moet worden vervangen, moet voor de aansluiting een speciale kabel worden gebruikt. Alleen een vakman die door Miele is geautoriseerd, mag de kabel aansluiten (zie "Elektrische aansluiting").
Bij installatie-, onderhoudsen reparatiewerkzaamheden dient het apparaat spanningsvrij te worden gemaakt, bijvoorbeeld als de verlichting defect is (zie ook het hoofdstuk "Nuttige tips ").
Ga hiervoor als volgt te werk:
–schakel de zekeringen in uw zekeringkast uit of
–draai de zekeringen in uw zekeringkast er helemaal uit of
–trek de stekker (indien aanwezig) uit de contactdoos. Trek daarbij aan de stekker en niet aan de aansluitkabel.
11
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Voor een correcte werking van het apparaat moet voldoende koellucht worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet worden belemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijsten in de keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.
Als het apparaat achter een meubeldeur is ingebouwd, mag de deur niet worden gesloten als u het apparaat gebruikt. Achter een gesloten deur worden warmte en vocht opgehoopt. Hierdoor kunnen het apparaat, de kast en de vloer beschadigd raken. Sluit de deur pas als het apparaat volledig is afgekoeld.
12
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Veilig gebruik
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt bij gebruik heet.
U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de ovenwanden, het voedingsmiddel en de accessoires.
Draag altijd ovenwanten als u hete gerechten in het apparaat zet of eruit haalt of als u in het apparaat bezig bent.
Voorwerpen in de buurt van het ingeschakelde apparaat kunnen door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik het apparaat nooit om er een ruimte mee te verwarmen.
Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd het apparaat goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt.
Blus een brand met olie of vet nooit met water. U dooft vlammen in het apparaat door de deur gesloten te houden.
Bij te lange bereidingstijden drogen de voedingsmiddelen uit en kunnen zelfs ontbranden.
Houdt u zich aan de aanbevolen bereidingstijden.
13
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Sommige voedingsmiddelen drogen snel uit en kunnen door hoge grilleertemperaturen vlam vatten. Gebruik ovenfuncties met grill daarom niet voor het afbakken van broodjes of brood en voor het drogen van bloemen of kruiden. Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hetelucht plus " of "Boven-Onderwarmte ".
Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij hoge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken.
Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt gebruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie in het apparaat ontstaan. Ook het bedieningspaneel, het werkblad en de keukenkast kunnen beschadigd raken.
Schakel het apparaat in geen geval uit, maar stel de laagste temperatuur van de gekozen ovenfunctie in. De ventilator blijft dan ingeschakeld.
Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of bewaard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het apparaat corrosie veroorzaken. Dek gerechten daarom af.
Door warmteophoping kan email barsten of loslaten.
Leg dan ook nooit aluminiumfolie of een andere beschermfolie op de bodem van het apparaat. Zet ook geen pannen, schalen of bakplaten op de bodem.
Het email van de bodem kan door het verschuiven van voorwerpen beschadigd raken.
Als u pannen in de ovenruimte bewaart, schuif deze dan niet over de bodem heen en weer.
14
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Wanneer een koude vloeistof op een heet oppervlak wordt gegoten, ontstaat damp die verbrandingen kan veroorzaken. Daarnaast kunnen hete geëmailleerde oppervlakken door het plotselinge temperatuurverschil beschadigd raken.
Giet nooit koude vloeistoffen rechtstreeks op de hete geëmailleerde oppervlakken.
Bij bereidingen met vochttoevoer en tijdens de restwaterverdamping ontstaat stoom die ernstige verbrandingen kan veroorzaken.
Open tijdens een stoominjectie of tijdens de restwaterverdamping nooit de deur.
Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het.
Kunststof serviesgoed dat niet ovenbestendig is, smelt bij hoge temperaturen, kan het apparaat beschadigen en vlam vatten. Gebruik alleen kunststof serviesgoed dat ovenbestendig is. Neem de aanwijzingen van de betreffende fabrikant in acht.
In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdens het inmaken of verwarmen overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen openbarsten.
Gebruik het apparaat niet om voedingsmiddelen in afgesloten blikken en dergelijke in te maken of te verwarmen.
U kunt zich aan de open ovendeur verwonden of erover struikelen.
Laat de deur daarom niet onnodig open staan.
De deur mag met maximaal 15 kg worden belast.
Ga nooit op de geopende deur staan of zitten. Plaats er geen zware voorwerpen op. Er mag ook niets tussen de deur en de ovenruimte vastgeklemd raken. De oven kan anders beschadigd raken.
15
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Reiniging en onderhoud
De stoom van een stoomreiniger kan in aanraking komen met delen die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging nooit een stoomreiniger.
Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd raken.
Gebruik voor de reiniging van de glasplaten dan ook geen schuurmiddelen, geen harde sponzen of borstels en geen metalen schrapers.
De geleiderails kunnen voor reinigingsdoeleinden worden verwijderd (zie "Reiniging en onderhoud").
Plaats de geleiderails na afloop correct terug en gebruik het apparaat nooit zonder ingebouwde geleiderails.
De katalytisch geëmailleerde achterwand kan voor reinigingsdoeleinden worden verwijderd (zie "Reiniging en onderhoud"). Plaats de achterwand na afloop correct terug en gebruik het apparaat nooit zonder ingebouwde wand.
16
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
Accessoires
Gebruik uitsluitend originele Miele-onderdelen. Als andere onderdelen worden aanof ingebouwd, kan geen beroep worden gedaan op bepalingen met betrekking tot de garantie en de productaansprakelijkheid.
De Miele-braadpannen HUB 5000-M/HUB 5001-M/ HUB 5000-XL (indien aanwezig) mogen niet op niveau 1 worden ingeschoven.
De bodem van de ovenruimte raakt anders beschadigd. Door de geringe afstand vindt er warmteophoping plaats en kan het email barsten of loslaten.
Plaats de braadpannen ook niet op de bovenste spijl van niveau 1, omdat de uittrekbeveiliging dan niet werkt.
Gebruik bij voorkeur niveau 2.
17
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
Het verpakkingsmateriaal
De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belasting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling.
Hergebruik van het verpakkingsmateriaal remt de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen.
Vaak neemt de leverancier de verpakking terug. Als u de verpakking zelf wegdoet, informeer dan bij de reinigingsdienst van uw gemeente waar u die kunt afgeven.
Het afdanken van een apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en veilig te laten functioneren. Wanneer u uw oude apparaat bij het gewone afval doet of er op een andere manier niet goed mee omgaat, kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu.
Verwijder uw oude apparaat dan ook nooit samen met het gewone afval, maar lever het in bij een gemeentelijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur. Vraag uw handelaar indien nodig om inlichtingen.
Het afgedankte apparaat moet buiten het bereik van kinderen worden opgeslagen.
18
Overzicht oven
Bedieningselementen oven
Verwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grilleren"
Openingen voor de stoomtoevoer
Vulbuis voor het stoomsysteem
Katalytisch geëmailleerde achterwand
Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmingselement
Geleiderails met 5 niveaus
Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor "Onderwarmte"
Frontgedeelte met typeplaatje
Deur
19
Bedieningselementen
Aan/Uit-toets
Functieschakelaar
Display
Draaiknop
Sensortoetsen OK,
Sensortoetsen , , , ,
20
Bedieningselementen
Aan/Uit-toets
De Aan/Uit-toets reageert op aanraking met uw vinger.
Met deze toets schakelt u de oven in en uit.
Functieschakelaar
Met de functieschakelaar kiest u de ovenfuncties.
U kunt de schakelaar rechtsen linksom draaien en in de stand verzinken (door erop te drukken).
Ovenfuncties
Boven-Onderwarmte
Braadautomaat
Grill groot
Circulatiegrill
Professional
Hetelucht plus
Intensief bakken
Automatische programma's
Eigen programma's
Meer programma's
–Onderwarmte
–Gratineren
–Ontdooien
–Drogen
–Verwarmen
–Servies verwarmen
–Gistdeeg laten rijzen
–Pizza
–Ontkalken
–Instellingen
Draaiknop
U kunt de schakelaar rechtsen linksom draaien en in elke stand verzinken (door erop te drukken).
Met de draaiknop
–bladert u in de keuzelijsten naar boven en naar beneden. Tijdens het bladeren worden de menupunten achtereenvolgens gemarkeerd. Het menupunt dat u wilt kiezen, moet gemarkeerd zijn.
–kunt u de waarden verhogen (naar rechts draaien) of verlagen (naar links draaien).
Sensortoetsen
De sensortoetsen OK, , , , , ,reageren op aanraking met uw vinger. Telkens als u een toets aanraakt, hoort u een akoestisch signaal.
U kunt dit signaal uitzetten (zie "Instellingen – Toetssignaal").
21
Bedieningselementen
Overige sensortoetsen
Sensor- |
Functie |
Opmerkingen |
toets |
|
|
OK |
Voor het op- |
Als functies op het display gemarkeerd zijn, kunt u |
|
roepen van func- |
deze oproepen door op de OK-toets te drukken. |
|
ties en het op- |
Vervolgens kunt u de gekozen functie wijzigen. |
|
slaan van instel- |
Als u op de OK-toets drukt, worden de wijzigingen |
|
|
|
|
lingen. |
opgeslagen. |
|
|
|
|
|
Als op het display een informatievenster verschijnt, |
|
|
bevestigt u de melding met de OK-toets. |
|
|
|
|
Voor stapsgewijs |
|
|
terugspringen. |
|
|
|
|
|
Voor het op- |
Als het apparaat ingeschakeld is, verschijnt bij aan- |
|
roepen van instel- |
raking van de toets de keuzelijst van de instel- |
|
lingen. |
lingen. |
|
|
Als het display donker is, moet u de oven eerst in- |
|
|
schakelen, voordat de sensortoets reageert. |
|
|
Tijdens een bereiding kunt u via deze toets bijvoor- |
|
|
beeld de temperatuur wijzigen of een bereidingstijd |
|
|
instellen. |
|
|
|
22
|
|
Bedieningselementen |
|
|
|
|
|
|
Sensor- |
Functie |
Opmerkingen |
toets |
|
|
|
Voor het inen uit- |
Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u met de toets de |
|
schakelen van de |
verlichting inen uitschakelen, bijvoorbeeld voor rei- |
|
verlichting. |
nigingsdoeleinden. |
|
|
Als het display donker is, moet u de oven eerst in- |
|
|
schakelen, voordat de sensortoets reageert. |
|
|
Afhankelijk van de gekozen instelling dooft de ver- |
|
|
lichting bij een bereiding na 15 seconden of blijft |
|
|
continu aan. |
|
|
|
|
Voor het instellen |
Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u op elk moment |
|
van een kookwek- |
een kookwekkertijd instellen (bijvoorbeeld om eieren |
|
kertijd. |
te koken). |
|
|
Als het display donker is, moet u de oven eerst in- |
|
|
schakelen, voordat de sensortoets reageert. |
|
|
|
|
Voor het uitvoeren |
Als voor de ovenfunctie "Professional " handma- |
|
van |
tige stoominjecties zijn gekozen, moet u op de sen- |
|
stoominjecties. |
sortoets drukken om de stoominjectie uit te voe- |
|
|
ren. |
|
|
Zodra u een stoominjectie kunt uitvoeren, licht de |
|
|
sensortoets op. |
|
|
Gelijk met de uitgevoerde stoominjectie verschijnt in |
|
|
het display het symbool . |
|
|
|
|
Voor het inen uit- |
Als u de ovenfuncties "Hetelucht plus ", "Braadau- |
|
schakelen van de |
tomaat ", "Professional " en |
|
functie |
"Boven-Onderwarmte " gebruikt, licht de sensor- |
|
"Snelopwarmen". |
toets op. Als u de toets aantipt, kunt u de func- |
|
|
tie "Snelopwarmen" uitof inschakelen (zie "Uitge- |
|
|
breide bediening – Snelopwarmen"). |
|
|
|
23
Bedieningselementen
Display
Op het display wordt de dagtijd weergegeven en kunt u informatie aflezen over de ovenfuncties, de temperaturen, de bereidingstijden, de automatische programma's, de eigen programma's en de instellingen.
Afhankelijk van de gekozen functie en/of het aanraken van de toets verschijnen er informatievensters of keuzelijsten.
Na het inschakelen van de oven met de Aan/Uit-toets wordt u verzocht een ovenfunctie te kiezen.
Als de dagtijd zichtbaar is en u geen ovenfunctie heeft gekozen, verschijnt bij aanraking van de toets de keuzelijst van de instellingen:
–Taal
–Dagtijd
–Datum
–Verlichting
–Lichtsterkte display
–Geluidssignalen
–Toetssignaal
–Eenheden
–Naloop ventilator
–Voorgeprogrammeerde temperaturen
–Vergrendeling (apparaat)
–Handelaar
–Fabrieksinstelling
Als een ovenfunctie is gekozen (behalve ), verschijnt bij aanraking van de toets de keuzelijst voor een bereiding:
–Temperatuur
–Bereidingstijd
–Einde om
–Start om (alleen wanneer "Bereidingstijd"/"Einde om" is ingesteld)
–Verwarmingssoort (alleen bij de ovenfunctie "Professional ")
U selecteert een menupunt door met de draaiknop in de keuzelijst te bladeren, totdat het gewenste menupunt gemarkeerd is.
–Vervolgens bevestigt u uw keuze met de OK-toets.
24
|
Bedieningselementen |
|
|
Naast de teksten kunnen ook de volgende symbolen verschijnen: |
|
|
|
Symbool |
Betekenis |
|
|
|
Kookwekker |
|
|
|
Als er twee of drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnen er |
|
pijltjes aan de rechter kant. |
|
Met de draaiknop bladert u door de keuzelijst. |
|
De beschikbare menupunten worden daarbij achtereenvol- |
|
gens gemarkeerd. |
|
|
|
Als er meer dan drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnt er |
|
een balkje aan de rechter kant. |
Met de draaiknop bladert u door de keuzelijst. |
|
|
De beschikbare menupunten worden daarbij achtereenvol- |
|
gens gemarkeerd. |
|
|
|
Als u door een lijst met meer dan drie menupunten bladert, |
|
verschijnt aan het eind een onderbroken streep. Daarna bent |
|
u weer bij het begin van de lijst. |
|
|
|
Bepaalde instellingen worden met behulp van een balkje ver- |
|
anderd (bijvoorbeeld de lichtsterkte van het display, het volu- |
|
me en de gewenste bruinering). |
|
|
|
Het vinkje geeft de actuele instelling aan. |
|
|
|
Dit symbool geeft aan dat er extra informatie is of dat er aan- |
|
wijzingen zijn voor de bediening. |
|
Bevestig dergelijke informatievensters met de OK-toets. |
|
|
|
De vergrendeling is ingeschakeld (zie "Instellingen – Vergren- |
|
deling "). Het apparaat kan niet worden bediend. |
|
|
|
Stoominjecties |
|
|
|
Ontkalken |
|
|
25
Uitvoering
Type-aanduiding
Een overzicht van de beschreven modellen vindt u op de achterkant van het boekje.
Typeplaatje
Het typeplaatje bevindt zich achter de deur, op het frontgedeelte.
Hier vindt u de type-aanduiding van uw oven, het fabricagenummer en de aansluitgegevens (spanning/frequentie/maximale aansluitwaarde).
Zorg dat u deze informatie bij de hand heeft, als u vragen of problemen heeft. Miele kan u dan gericht verder helpen.
Bijgeleverd
Het volgende wordt bijgeleverd:
–De gebruiksen montagehandleiding van de oven.
–Een receptenboek, met onder meer recepten voor de ovenfunctie "Professional " en de automatische programma's.
–Schroeven voor de bevestiging van de oven in de keukenkast.
–Ontkalkingstabletten en een kunststof slang met houder voor het ontkalken van het stoomsysteem.
–Diverse accessoires.
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires
De uitvoering is afhankelijk van het model!
Een oven beschikt altijd over geleiderails, een universele bakplaat en een rooster.
Afhankelijk van het model kan de oven ook van de hierna genoemde accessoires zijn voorzien.
Alle genoemde accessoires, reinigingsen onderhoudsmiddelen zijn op het Miele-apparaat afgestemd.
U kunt deze producten via internet (www. miele-shop.com), bij Miele of bij uw Miele-vakhandelaar bestellen.
Vermeld bij uw bestelling altijd de typeaanduiding van uw apparaat en de aanduiding van de gewenste accessoires.
26
Uitvoering
Geleiderails
In de ovenruimte bevinden zich rechts en links de geleiderails met de niveausvoor het inschuiven van de accessoires.
De aanduiding van de niveaus vindt u op het frontgedeelte van de ovenruimte.
Elk niveau bestaat (rechts en links) uit twee spijlen:
–De accessoires (zoals het rooster) schuift u tussen de spijlen in de ovenruimte.
–De FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) plaatst u op de onderste spijlen.
U kunt de geleiderails voor reinigingsdoeleinden verwijderen (zie "Reiniging en onderhoud").
Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging
Bakplaat HBB71:
Universele bakplaat HUBB71:
Rooster HBBR71:
Schuif deze onderdelen altijd tussen de spijlen van een niveau in de oven.
Schuif het rooster altijd met het opzetgedeelte naar beneden in de oven.
Aan de korte kanten van deze onderdelen bevindt zich in het midden de uittrekbeveiliging.
Deze beveiliging voorkomt dat u de accessoires helemaal uit de geleiderails trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk wilde uittrekken.
Als u het rooster op de universele bakplaat legt, schuift u de bakplaat tussen de spijlen van een niveau. Het rooster komt er dan automatisch boven.
27
Uitvoering
FlexiClip-geleiders HFC71
U kunt de FlexiClip-geleiders op elk niveau aanbrengen.
Schuif de FlexiClip-geleiders eerst helemaal in de ovenruimte, voordat u er accessoires op zet. De accessoires worden dan automatisch tussen de opstaande lipjes aan de vooren achterkant geplaatst. De onderdelen kunnen nu niet meer vallen.
De geleiders mogen met maximaal 15 kg worden belast.
FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen
Verbrandingsgevaar!
De verwarmingselementen moeten zijn uitgeschakeld. De ovenruimte moet zijn afgekoeld.
De geleiders moeten tussen de spijlen van een niveau worden geplaatst.
Bevestig de geleider met de merknaam "Miele" aan de rechter kant.
Trek de geleiders niet uit tijdens het plaatsen of verwijderen.
Haak de FlexiClip-geleider aan de voorkant van de onderste spijl van een niveau in (1.) en schuif de geleider langs de spijl in de ovenruimte (2.).
28
Uitvoering
Klik de geleider op de onderste spijl van het niveau vast (3.).
Als de geleiders na de plaatsing blokkeren, moet u ze een keer krachtig uittrekken.
Om de FlexiClip-geleiders te verwijderen, gaat u als volgt te werk:
Schuif de FlexiClip-geleider helemaal naar binnen.
Til de geleider aan de voorkant op (1.) en trek deze langs de spijlen van het niveau naar buiten (2.).
Gourmet-bakplaat, geperforeerd HBBL71
De geperforeerde gourmet-bakplaat is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van bakwaren van vers gistof kwark-olie-deeg, brood en broodjes. De perforatie zorgt voor een perfecte bruinering van de onderkant.
De plaat is ook geschikt voor het drogen van voedingsmiddelen.
Het geëmailleerde oppervlak is PerfectClean-veredeld.
Grillen braadplaat HGBB71
Deze plaat wordt in de universele bakplaat gelegd.
Tijdens grilleren en braden beschermt de plaat het vleessap in de bakplaat tegen verbranden. U kunt het vleessap dan nog voor andere doeleinden gebruiken.
Het geëmailleerde oppervlak is PerfectClean-veredeld.
29
Uitvoering
Ronde bakvorm HBF27-1
Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's, plat gebak van gistof roerdeeg, zoete en hartige taarten, gegratineerde desserts, plat brood en dergelijke, alsmede voor het afbakken van diepvriesgebak en -pizza's.
Het geëmailleerde oppervlak is PerfectClean-veredeld.
Gourmetsteen HBS60
Met de gourmetsteen bereikt u een optimaal bakresultaat bij gerechten die een krokante bodem moeten hebben, zoals pizza, quiche, brood, broodjes en hartig gebak.
De gourmetsteen is van vuurvaste keramiek en heeft een glazuurlaag.
De steen wordt op het rooster gelegd. Bij de gourmetsteen hoort een spatel van onbehandeld hout, waarmee u de gerechten op de steen legt en na afloop weer verwijdert.
Braadpan HUB en deksel HBD
Miele-braadpannen kunt u in tegenstelling tot andere braadpannen zo in de geleiderails van de oven schuiven. De pannen hebben (net als het rooster) een uittrekbeveiliging.
Het oppervlak van de braadpannen heeft een anti-aanbaklaag.
De pannen zijn verkrijgbaar in de dieptematen 22 cm en 35 cm. De breedte en de hoogte zijn gelijk.
Voor de braadpannen zijn deksels verkrijgbaar.
Vermeld bij aanschaf de typeaanduiding.
Diepte: 22 cm |
Diepte: 35 cm |
HUB5000-M HUB5000-XL HUB5001-M*
HBD60-22 HBD60-35
* Geschikt voor inductiekookplaten
30
Loading...