How it Works
show menu
SIEMENS
Loading...
HB675GB1
User Manual [nl]
48 pgs2.57 Mb0
Instruction Manual [fr]
52 pgs2.59 Mb0
Table of contents
Loading...

SIEMENS HB675GB1 User Manual [nl]

0 (0)
Register
your
product
online
siemens-home.com/welcome
nl *HEUXLNVDDQZLM]LQJ

Inbouwoven

HB675GB.1

nl
3

Inhoudsopgave

nlGebruiksaanwijzing

8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogeenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
* Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Functiekeuze-menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
_ Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
K Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . 12
1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Werking starten of onderbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Functie instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 14
Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
O Tijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tijdsduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Eindtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
A Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Apparaatdeur vergrendeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Q Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Instellingen veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Lijst met instellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
F Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
. Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Voor de reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Zelfreiniging instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Na de reinigingsfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
D Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .19
Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
p Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .21
q Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen. . . . . . . . . . .22
Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .23
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Storingentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Maximale gebruiksduur overschreden . . . . . . . . . . . .24
Lamp voor de binnenruimte aan het plafond
vervangen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Glazen kapje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
P Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Aanwijzingen voor de programma's . . . . . . . . . . . . . .26
Gerechten kiezen en instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 27
Vormen van silicone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Ovenschotel en soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Gevogelte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Vlees. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Groente en bijgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Energie sparen met de eco-verwarmingsmethoden . .40
Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Langzaam garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Deeg laten rijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
nl Gebruik volgens de voorschriften
4
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.siemens-home.com en in de online-shop:
www.siemens-eshop.com
8Gebruik volgens de
voorschriften

Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en
veilig bedienen. Bewaar de
gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om
door te geven aan een volgende eigenaar.
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw.
Neem het speciale installatievoorschrift in
acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet
aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag
apparaten zonder stekker aansluiten. Bij
schade door een verkeerde aansluiting maakt
u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het
bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor
dat het apparaat onder toezicht gebruikt
wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten
ruimtes.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8
jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de
binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"
op pagina 10
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
5
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Algemeen

:Waarschuwing
Risico van brand!
■ Brandbare voorwerpen die in de
binnenruimte worden bewaard kunnen vlam
vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen
in de binnenruimte. Open nooit de deur
wanneer er sprake is van rookontwikkeling
in het apparaat. Het toestel uitschakelen en
de stekker uit het stopcontact halen of de
zekering in de meterkast uitschakelen.
Risico van brand!
■ Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,
ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier
kan dan de verwarmingselementen raken
en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen
mag er nooit bakpapier los op de
toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier
altijd met een vorm. Bakpapier alleen op
het benodigde oppervlak leggen. Het
bakpapier mag niet uitsteken over de
toebehoren.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
■ Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of
verwarmingselementen aanraken. Het
apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor
dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■ Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd met
behulp van een pannenlap uit de
binnenruimte.
Risico van verbranding!
■ Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte
vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken
die een hoog percentage alcohol bevatten.
Alleen kleine hoeveelheden drank met een
hoog alcoholpercentage gebruiken. De
deur van het toestel voorzichtig openen.
:Waarschuwing
Kans op verbranding!
■ Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De hete
onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat
er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
■ Bij het openen van de deur van het
apparaat kan hete stoom vrijkomen.
Afhankelijk van de temperatuur is er geen
stoom te zien. Tijdens het openen niet te
dicht bij het apparaat staan. De deur van
het apparaat voorzichtig openen. Zorg
ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
Kans op verbrandingen!
■ Door water in de hete binnnruimte kan hete
waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete
binnenruimte gieten.
:Waarschuwing
Risico van letsel!
■ Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen
schraper, scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
■ Bij het openen en sluiten van de
apparaatdeur bewegen de scharnieren zich
en kunnen ze klem komen te zitten. Kom
niet met uw handen bij de scharnieren.
:Waarschuwing
Kans op een elektrische schok!
■ Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van
beschadigde aansluitleidingen mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici
die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice. Is het apparaat defect, haal
dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
■ De kabelisolatie van hete toestelonderdelen
kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit
aansluitkabels van elektrische toestellen in
contact komen met hete onderdelen van
het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
■ Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
■ Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
:Waarschuwing
Gevaar door magnetisme!
In het bedieningspaneel of de
bedieningselementen bevinden zich
permanente magneten. Deze kunnen
elektronische implantaten, zoals pacemakers,
of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van
elektronische implantaten dienen een afstand
van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel
aan te houden.
nl Oorzaken van schade
6

Halogeenlamp

:Waarschuwing
Kans op een elektrische schok!
Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte
staan de contacten van de lampfitting onder
stroom. Trek voordat u tot vervanging
overgaat de netstekker uit het stopcontact
trekken of schakel de zekering in de
meterkast uit.

Reinigingsfunctie

:Waarschuwing
Risico van brand!
■ Losse voedselresten, vet en vleessap
kunnen tijdens de reiniging vlam vatten.
Verwijder voordat de reiniging start altijd de
grove verontreiniging uit de binnenruimte en
van de toebehoren.
Risico van brand!
■ De buitenkant van het apparaat wordt zeer
heet tijdens het reinigen. Nooit brandbare
voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan
de deurgreep hangen. De voorzijde van het
apparaat vrij houden. Zorg ervoor dat er
geen kinderen in de buurt zijn.
:Waarschuwing
Ernstig gezondheidsrisico!
De buitenkant van het apparaat wordt zeer
heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag
van bakplaten en vormen wordt aangetast en
er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de
reinigingsfunctie nooit platen en vormen met
een antiaanbaklaag meereinigen. Alleen
geëmailleerde toebehoren meereinigen.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
■ De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het
reinigen. Nooit de apparaatdeur openen of
de vergrendelingshaak met de hand
verplaatsen. Het apparaat laten afkoelen.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Risico van verbranding!
■ ; De buitenkant van het apparaat wordt
zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de
apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten
afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen
in de buurt zijn.

]Oorzaken van schade

Oorzaken van schade

Algemeen

Attentie!
■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de
bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op
de bodem van de binnenruimte leggen. Geen
bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de
bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op
de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer
een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is.
Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De
bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email
wordt beschadigd.
■ Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte
mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor
kunnen permanente verkleuringen van de ruit
optreden.
■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de
hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan
waterdamp. Door de verandering van temperatuur
kan schade aan het email ontstaan.
■ Blijft er gedurende langere tijd vocht in de
binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De
binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar
gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de
gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in
de binnenruimte.
■ Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding
met hoge temperaturen de binnenruimte laten
afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er
niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook
wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen
naburige voorzijden van meubels in de loop van de
tijd beschadigd raken.
Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte
laten drogen met de deur open.
■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig
vruchtengebak niet te overvloedig bedekken.
Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat
vlekken achter die niet meer kunnen worden
verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere
braadslede.
■ Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk
vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De
aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan
beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd
schoon is.
■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te
plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of
plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of
toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type
toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de
deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de
binnenruimte schuiven.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de
deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep
houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet
en kan afbreken.

Milieubescherming nl

7

7Milieubescherming

Milieubescherming
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier
krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van
uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het
apparaat op de juiste manier afvoert.

Energiebesparing

■ Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het
recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is
opgegeven.
■ Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde
bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
■ Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo
weinig mogelijk.
■ Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na
elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm.
Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht
korter. U kunt ook twee langwerpige vormen naast
elkaar in de binnenruimte plaatsen.
■ Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10
minuten voor het einde van de bereidingstijd
uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het
afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

*Het apparaat leren kennen

Het apparaat leren kennen

In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en
bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende
functies van uw apparaat kennen.

Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur-

en detailafwijkingen mogelijk.

Bedieningspaneel

Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van
toetsen, touch-velden en een draaiknop de
verschillende functies van uw apparaat in. Het display
geeft de actuele instellingen weer.
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
PO
PGG
NFOV
TUBSUTUPQ

'KHWHOXFKW
&

##
(
Toetsen
De toetsen links en rechts van de draaiknop
hebben een drukpunt. Druk op de toets om deze
in werking te stellen.
0
Draaiknop
U kunt de draaiknop naar rechts of naar links
draaien.
8
Display
Op het display ziet u de actuele instelwaarden,
keuzemogelijkheden en aanwijzingen.
@
Touch-velden
Onder de touch-velden links ¾ en rechts ¿ van het
display liggen sensoren. Tip op de juiste pijl om
de functie te kiezen.
nl Het apparaat leren kennen
8

Bedieningselementen

De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd
op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u
het apparaat eenvoudig en direct instellen.
Toetsen en touch-velden
De betekenis van de verschillende toetsen en touch-
velden wordt hier kort uitgelegd.
--------
Draaiknop
Met de draaiknop wijzigt u de functies en de
instelwaarden die op het display zijn weergegeven,
Bij de meeste keuzelijsten, bijv. de
verwarmingsmethoden, begint na het laatste punt het
eerste weer. Bij de temperatuur moet u de draaiknop
bijv. weer terugdraaien wanneer de minimale of
maximale temperatuur bereikt is.

Display

Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven met
één blik kunt aflezen.
De waarde die u kunt instellen staat in focus. Hij wordt
in het wit weergegeven tegen een donkere achtergrond.
Statusregel
De statusregel bevindt zich boven in het display. Hier
worden de tijd en de ingestelde tijdfuncties
weergegeven.
Voortgangslijn
De voortgangslijn bevindt zich onder de statusregel.
Aan de hand van de voortgangslijn ziet u hoever bijv.
de tijdsduur afgelopen is. De lijn onder de waarde in
focus wordt met het voortschrijden van de werking van
links naar rechts gevuld.
Tijdsafloop
Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een
tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de
statusregel zien hoelang het programma al loopt.
Temperatuurregeling
De balken van de temperatuurregeling geven de
opwarmingsfasen in de binnenruimte aan.
Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de
weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de
werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het
opwarmen kunt u met de toets ² de actuele
opwarmtemperatuur opvragen.

Functiekeuze-menu

Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo
kunt u snel naar de gewenste functie gaan.
--------
Toetsen Betekenis
on/off Apparaat in- en uitschakelen
menu Menu Functiekeuze-menu openen
l/
Informatie
Kinderslot
Aanwijzingen laten weergeven
Kinderslot activeren en deactive-
ren
0
Tijdfuncties Menu Tijdfuncties openen
c
Snel voorverwar-
men
Snel voorverwarmen in- en uit-
schakelen
start/stop Werking starten, stoppen of afbre-
ken
Touch-velden
¾
Veld links van het
display
Navigatie naar links
¿
Veld rechts van
het display
Navigatie naar rechts
Verwarmingscon-
trole
De verwarmingscontrole geeft de temperatuurver-
hoging in de binnenruimte weer. Wanneer alle
balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om
het gerecht in te schuiven.
Bij de grill- en reinigingsstanden verschijnen de
balken niet.
Restwarmte-indi-
catie
Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, verschijnt
onder de statusregel een lijn die de restwarmte in
de binnenruimte weergeeft. De weergave ver-
dwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C
gedaald is.
Functie Gebruik
Verwarmingsmethoden Voor de bereiding van uw gerecht
zijn er vele fijn afgestemde ver-
warmingsmethoden.
Gerechten ~ "Gerechten"
op pagina 26
Hier vindt u voor veel gerechten
de juiste, al geprogrammeerde
instelwaarden.
Zelfreiniging
~ "Reinigingsfunctie"
op pagina 18
Met de zelfreiniging wordt uw
oven zelfstandig gereinigd.
Instellingen
~ "Basisinstellingen"
op pagina 17
U kunt de basisinstellingen van
uw apparaat aanpassen aan uw
gewoontes.
Het apparaat leren kennen nl
9

Verwarmingsmethoden

Om de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te
kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de
verschillen en toepassingen.
--------
Voorgestelde waarden
Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een
voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze
overnemen of in het betreffende bereik veranderen.
Meer informatie
In de meeste gevallen biedt het apparaat u
aanwijzingen en meer informatie over de zojuist
uitgevoerde actie.Druk hiervoor op de toets l.De
aanwijzing wordt enkele seconden weergegeven.
Vele aanwijzingen verschijnen automatisch, bijv. ter
bevestiging of als oproep of waarschuwing.
Functies voor de binnenruimte
Enkele functies vergemakkelijken het gebruik van uw
apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig
verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat
voor oververhitting.
Verwarmingsmethoden Temperatuur Gebruik
:
4D-hetelucht 30-275 °C Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achter-
kant gelijkmatig in de binnenruimte.
%
Boven- en onderwarmte 30-300 °C Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak
met vochtige bedekking.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
‘
Hetelucht eco 30-275 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau zon-
der voorverwarmen.
De ventilator verdeelt de energieoptimale warmte van het ronde verwarmingselement
in de achterwand gelijkmatig in de binnenruimte.
+
Boven- en onderwarmte
eco
30-300 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
4
Circulatiegrillen 30-300 °C Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken.
Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt
de hete lucht rond de gerechten.
(
Grill, groot Grillstanden:
1 = zwak
2 = gemiddeld
3 = sterk
Voor het grillen van platte stukken zoals steaks, worstjes of toast en voor het gratine-
ren.
Het hele oppervlak van het grillelement wordt heet.
*
Grill, klein Grillstanden:
1 = zwak
2 = gemiddeld
3 = sterk
Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra-
tineren.
Het middelste deel onder het grillelement wordt heet.
;
Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb-
ben.
Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achter-
wand zijn ingeschakeld.
.
Langzaam garen 70-120 °C Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen.
De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.
$
Onderwarmte 30-250 °C Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken.
De warmte komt van onderen.
R
Warmhouden 60-100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten.
ˆ
Servies voorverwarmen 30-70 °C Voor het opwarmen van servies.
,
coolStart-functie 30-275 °C Voor de snelle bereiding van diepvriesproducten op hoogte 3. De temperatuur is
afhankelijk van de opgaven van de fabrikant. Gebruik de hoogste temperatuur die op
de verpakking staat aangegeven. De bereidingstijd is zoals aangegeven of korter.Het
heeft geen zin om voor te verwarmen

nl Toebehoren

10
Apparaatdeur openen
Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent,
wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur
wordt de werking voortgezet.
Verlichting van de binnenruimte
Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de
binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan
15 minuten open, dan schakelt de binnenverlichting
weer uit.
Bij de meeste functies schakelt de
binnenruimteverlichting in zodra c wordt gestart.
Wanneer het programma beëindigd is, schakelt de
verlichting uit.
Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen
dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet
inschakelt.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld.
De warme lucht ontsnapt via de deur.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de
oven oververhit.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de
binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen
hoelang de koelventilator naloopt.
~ "Basisinstellingen" op pagina 17

_Toebehoren

Toebehoren
Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is
krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren
en de manier waarop ze worden gebruikt.

Meegeleverde toebehoren

Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
--------
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal
op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de servicedienst, in
de vakhandel of via het internet.
Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden,
kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de
werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn
afgekoeld.

Toebehoren inschuiven

De binnenruimte heeft vijf inschuifhoogtes. De
inschuifhoogtes worden van beneden naar boven
geteld.
De toebehoren altijd inschuiven tussen de beide
geleidestangen van een inschuifhoogte.
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar
buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen.
Aanwijzingen
■ Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
■ Schuif de toebehoren altijd volledig in de
binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
Rooster
Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Voor braad- en grillstukken.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvries-
gerechten en grote braadstukken.
Hij kan ook worden gebruikt om het vet
op te vangen, als u direct op het rooster
grilt.
Bakplaat
Voor plaatgebak en klein gebak.
Toebehoren nl
11
Vergrendelingsfunctie
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar
buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De
vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren
kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren
dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden
geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.
Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de
ontgrendelnok
‚ zich aan de achterkant bevindt en
naar beneden wijst. De open kant moet naar de
apparaatdeur en de kromming naar beneden ¾
wijzen.
Let er bij het inschuiven van platen op dat de
ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en
naar beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren
ƒ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
Toebehoren combineren
U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede
inschuiven, om afdruipende vloeistof op te vangen.
Let er bij het plaatsen vanhet rooster op dat beide
afstandhouders ‚ op de achterste rand staan. Bij het
inschuiven van de braadslede bevindt het rooster zich
boven de bovenste geleidestang van de inschuifhoogte.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede

Extra toebehoren

Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in
speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid
aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te
bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in
uw verkoopdocumenten.
Geef bij aankoop het exacte bestelnummer van de extra
toebehoren op.
Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk
apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze
aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
~ "Servicedienst" op pagina 25
D
D
D
D
E
D
D
D
Extra toebehoren Bestelnummer
Rooster
Voor servies, gebak en ovenschalen en voor
braad- en grillstukken.
HZ634070
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten
en grote braadstukken.
Hij kan worden gebruikt om het vet op te vangen,
als u direct op het rooster grilt.
HZ632070
Geschikt voor de
zelfreiniging
Bakplaat
Voor plaatgebak en klein gebak.
HZ631070
Geschikt voor de
zelfreiniging
Inzetrooster
Voor vlees, gevogelte en vis.
Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend
vet en vleesssap op te vangen.
HZ324000
Grote braadpan
Voor het klaarmaken van grote hoeveelheden.
HZ633070
Deksel voor de grote braadpan
De deksel maakt van de grote braadpan een pro-
fessionele pan.
HZ633001
Pizzaplaat
Voor pizza's en groot, rond gebak.
HZ617000
Grillplaat
Om te grillen in plaats van op het rooster of als
bescherming tegen spetters.Alleen gebruiken in
de braadslede.
HZ625071
Geschikt voor de
zelfreiniging
Broodbaksteen
Voor zelfgemaakt brood en broodjes en pizza's
die een knapperige bodem moeten hebben.
De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur
worden voorverwarmd.
HZ33920
Geschikt voor de
zelfreiniging
Glazen braadpan (5,1 liter)
Voor stoofgerechten en ovenschotels.
Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode
“Gerechten”.
HZ915001
Glazen schaal
Voor grote braadstukken, vochtig gebak en oven-
schotels.
HZ86S000
Glazen braadslede
Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak.
HZ636000
nl Voor het eerste gebruik
12
--------

KVoor het eerste gebruik

Voor het eerste gebruik

Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u
enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de
binnenruimte en de toebehoren.

Eerste gebruik

Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking
verschijnen in het display de instellingen voor het eerste
gebruik.
Aanwijzing: U kunt deze instellingen op elk moment in
de basisinstellingen wijzigen. ~ "Basisinstellingen"
op pagina 17
Taal instellen
De standaardinstelling is de Deutsch taal.
1. Met de draaiknop de gewenste taal instellen.
2. Op de pijl ¿ tippen.
De volgende instelling verschijnt.
Tijd instellen
De tijd start bij “12:00” uur
1. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
2. Op de pijl ¿ tippen
Datum instellen
Standaard is de datum “01.01.2014” ingesteld.
1. Met de draaiknop de actuele dag, maand en het jaar
instellen.
2. Om te bevestigen op de pijl ¿ tippen.
Op het display verschijnt een aanwijzing dat het
eerste gebruik is afgesloten

Binnenruimte en toebehoren reinigen

Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het
apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te
reinigen.
Binnenruimte reinigen
Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de
lege, gesloten binnenruimte op.
Let erop dat zich geen verpakkingsresten, zoals
korreltjes piepschuim, in de binnenruimte bevinden.
Neem voor het opwarmen de gladde oppervlakken in
de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek.
Ventileer de keuken zolang het apparaat opwarmt.
Voer de opgegeven instellingen uit.
In het volgende hoofdstuk kunt u lezen hoe u een
verwarmingsmethode en temperatuur instelt.
Uittreksysteem enkelvoudig
Met de uitschuifbare rails op hoogte 2 kunt u de
toebehoren verder naar buiten trekken, zonder
dat ze kantelen.
HZ638170
Geschikt voor de
zelfreiniging
Uittreksysteem 2-voudig
Met de uitschuifrails op hoogte 2 en 3 kunt u de
toebehoren verder uittrekken, zonder dat ze kan-
telen.
HZ638270
Geschikt voor de
zelfreiniging
Uittreksysteem 3-voudig
Met de uitschuifbare rails op hoogte 1, 2 en 3
kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken,
zonder dat ze kantelen.
HZ638370
Geschikt voor de
zelfreiniging
Instellingen
Verwarmingsme-
thode
Boven- en onderwarmte %
Temperatuur 240 °C
Tijdsduur 1 uur
Apparaat bedienen nl
13
Schakel het apparaat na de aangegeven tijdsduur uit
met on/off.
Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, reinigt u de
gladde oppervlakken met zeepsop en een
schoonmaakdoekje.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren grondig met zeepsop en een
schoonmaakdoekje of een zachte borstel.

1Apparaat bedienen

Apparaat bedienen

U heeft de bedieningselementen en hun werking al
leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat
instelt. U komt te weten wat er bij het in- en
uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.

Apparaat in- en uitschakelen

Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat
u iets kunt instellen.
Uitzondering: het kinderslot en de kookwekker kunnen
ook worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is.
Indicaties op het display of aanwijzingen, bijv. voor de
restwarmte-indicatie in de binnenruimte, blijven ook
zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld is.
Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt.
Wanneer er langere tijd niets is ingesteld, schakelt het
apparaat automatisch uit.
Apparaat inschakelen
Met de toets on/off schakelt u het apparaat in.
on/off boven de toets wordt blauw verlicht.
Op het display verschijnt het Siemens-logo en
vervolgens een verwarmingsmethode en een
temperatuur.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen
welke functie-menu er na het inschakelen moet
verschijnen.
Apparaat uitschakelen.
Met de toets on/off schakelt u het apparaat uit.
De verlichting boven de toets verdwijnt.
Een ingestelde functie wordt afgebroken.
Op het display verschijnt de tijd.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen
of de tijd wel of niet wordt weergegeven wanneer het
apparaat uitgeschakeld is.

Werking starten of onderbreken

Om de werking te starten of te onderbreken drukt u op
de toets start/stop. Nadat de werking onderbroken is,
kan de koelventilator doorlopen.
Om alle instellingen te wissen, drukt u op de toets on/
off.
Wanneer u tijdens het gebruik de deur van de
binnenruimte opent, wordt de werking onderbroken.
Om de werking voort te zetten de deur van de
binnenruimte sluiten.

Functie instellen.

Wanneer u een functie wilt instellen moet het apparaat
ingeschakeld zijn.
1. De menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
nl Apparaat bedienen
14
2. Met de draaiknop de gewenste functie kiezen.
Afhankelijk van de functie staan er verschillende
keuzemogelijkheden ter beschikking.
3. Met de pijl ¿ komt u bij de geselecteerde functie.
4. Met de draaiknop de keuze veranderen.
Naar keuze andere instellingen veranderen
5. Starten met de toets start/stop.
Verwarmingsmethode en temperatuur
instellen
Nadat het apparaat is ingeschakeld verschijnt de
voorgestelde verwarmingsmethode met temperatuur. U
kunt deze instelling direct met de toets start/stop
starten.
Voor andere instellingen kunt u de waarden volgens de
afbeeldingen veranderen.
Voorbeeld: boven- en onderwarmte met 180 °C
1. Met de draaiknop de verwarmingsmethode
veranderen.
2. Met de pijl ¿ naar de temperatuur gaan.
3. Met de draaiknop de temperatuur veranderen.
4. Toets start/stop indrukken.
Op het display worden de ingestelde
verwarmingsmethode en de temperatuur weergegeven.

Snel voorverwarmen

Met de toets c kunt u de binnenruimte bijvonder snel
opwarmen.
Het snel voorverwarmen is niet bij alle
verwarmingsmethoden mogelijk.
Geschikte verwarmingsmethoden:
Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het
gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel
voorverwarmen beëindigd is.
Instellen
Let erop dat u een geschikte verwarmingsmethode
kiest. De temperatuur moet op meer dan 100 °C zijn
ingesteld, anders start het snel voorverwarmen niet.
1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2. Toets c indrukken.
Links naast de temperatuur verschijnt het symbool c.
De voortgangslijn raakt gevuld.
Wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is, klinkt er
een signaal. Het symbool c verdwijnt.Plaats het
gerecht in de binnenruimte.
Aanwijzingen
■ Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de
functie Snel voorverwarmen direct na de start af.
■ Tijdens het snel voorverwarmen kunt u met de toets
l de actuele temperatuur van de binnenruimte
opvragen.
Afbreken
Toets c indrukken.Het symbool c verdwijnt van het
display.
:
4D-hetelucht
%
Boven- en onderwarmte

%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
&

%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
&

%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
&
PLQV

%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
ꑛ
&
PLQV

Tijdfuncties nl

15

OTijdfuncties

Tijdfuncties
Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties.

Aanwijzingen

■ U kunt een tijdsduur tot één uur op de minuut
precies instellen.
U kunt een tijdsduur van langer dan een uur instellen
in stappen van 5 minuten.
■ Afhankelijk van de richting waarin u de draaiknop
draait, begint de tijdsduur bij een voorgestelde
waarde: links 10 minuten.
rechts 30 minuten.
■ Aan het einde van elke tijdsfunctie klinkt een signaal.
■ Met de toets l kunt u tussentijds informatie
opvragen, die dan kort op het display verschijnt.

Kookwekker

U kunt de wekker op elk moment instellen, ook
wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij loopt parallel
aan de andere tijdinstellingen en heeft een eigen
signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur
afgelopen is.
U kunt maximaal 24 uur instellen.
1. Toets 0 indrukken.
Het veld voor de wekker gaat open.
2. Met de draaiknop de wekkertijd instellen.
Na enkele seconden start de wekker.
Het symbool U voor de wekker en de aflopende tijd
wordt links in de statusregel weergegeven.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Er klinkt een signaal. Op het display verschijnt
“Kookwekker afgelopen”. U kunt het signaal met de
toets 0 voortijdig uitschakelen.
Wekkertijd afbreken
Met toets 0 het menu Tijdfuncties openen en de tijd
terugdraaien. Het menu met de toets 0 sluiten.
Wekkertijd veranderen
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen en met
de draaiknop in de volgende seconden de wekkertijd
wijzigen. Met de toets 0 de wekker starten.

Tijdsduur

Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw
gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd
automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op.
Voorwaarde: er zijn een verwarmingsmethode en een
temperatuur ingesteld.
Voorbeeld: instelling voor 4D-hetelucht, 180 °C,
tijdsduur 45 minuten.
1. Toets 0 indrukken.
Het menu Tijdfuncties gaat open.
2. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.
3. Starten met de toets start/stop.
Het verloop van de tijdsduur x is te zien in de
statusregel.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. U
kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
Tijdsduur afbreken
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. De
tijdsduur terugdraaien. Op het display worden nu de
ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur
weergegeven.
Tijdsduur veranderen
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. Met de
draaiknop de tijdsduur veranderen.

Eindtijd

Verandert u de eindtijd, let er dan op dat
levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de
binnenruimte mogen staan.
Voorwaarde: de ingestelde functie is niet gestart. Er is
een tijdsduur ingesteld. Het menu Tijdfuncties 0 is
geopend.
Voorbeeld in de afbeelding: u plaatst het gerecht om
9.30 uur in de oven. De bereidingsduur bedraagt 45
minuten en het gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt
echter dat het om 12.45 uur klaar is.

Tijdfunctie Gebruik

Q
Kookwekker De wekker werkt als een eierwekker. Na
afloop van de ingestelde tijd klinkt een
signaal.
+
Tijdsduur Na afloop vande ingestelde tijd klinkt een
signaal. Het apparaat schakelt automa-
tisch uit.
*
Einde Stel een tijdsduur en een eindtijd in. Het
apparaat schakelt automatisch in, zodat
de werking op het gewenste tijdstip beëin-
digd is.
PLQV
ꑘ
.RRNZHNNHU
PLQV
ꑖ7LMGVGXXU
PLQV
ꑘ
.RRNZHNNHU
PLQV
ꑖ7LMGVGXXU
Loading...
+ 33 hidden pages
Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use