SIEMENS HB676GB1 User Manual [nl]

0 (0)

Inbouwoven

HB676GB.1 siemens-home.com/welcome
nl *HEUXLNVDDQZLM]LQJ
Register your product online

Inhoudsopgave

nlGebruiksaanwijzing

8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4 ( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Halogeenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
* Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Functiekeuze-menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
_ Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
K Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . 12
1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Apparaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Werking starten of onderbreken. . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Functie instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 13 Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
O Tijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Tijdsduur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Eindtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
A Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Apparaatdeur vergrendeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Q Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Instellingen veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Lijst met instellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
nl
F Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
. Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Voor de reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Zelfreiniging instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Na de reinigingsfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
D Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . .18 Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
p Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . . . . . . . . . . . .20
q Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen. . . . . . . . . . .20 Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Deurruiten verwijderen en inbrengen . . . . . . . . . . . . .21
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Storingentabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Maximale gebruiksduur overschreden . . . . . . . . . . . .23 Lamp voor de binnenruimte aan het plafond
vervangen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Glazen kapje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
P Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Gerechten kiezen en instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 26
Vormen van silicone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Ovenschotel en soufflé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Gevogelte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Vlees. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 Groente en bijgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Energie sparen met de eco-verwarmingsmethoden . .39 Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Langzaam garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Deeg laten rijzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 Testgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
3

nl Gebruik volgens de voorschriften

Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com
8Gebruik volgens de
voorschriften

Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"
op pagina 10
4
Belangrijke veiligheidsvoorschriften nl
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Algemeen

:Waarschuwing
Risico van brand!
Brandbare voorwerpen die in de
binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
Risico van brand!
Wanneer de apparaatdeur geopend wordt,
ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete
vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
Toebehoren of vormen worden zeer heet.
Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
Risico van verbranding!
Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte
vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
:Waarschuwing
Kans op verbranding!
Tijdens het gebruik worden de
toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het
apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van
het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
Kans op verbrandingen!
Door water in de hete binnnruimte kan hete
waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
:Waarschuwing
Risico van letsel!
Wanneer er krassen op het glas van de
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Risico van letsel!
Bij het openen en sluiten van de
apparaatdeur bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.
:Waarschuwing
Kans op een elektrische schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
De kabelisolatie van hete toestelonderdelen
kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
Kans op een elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
:Waarschuwing
Gevaar door magnetisme!
In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.
5
nl Oorzaken van schade

Halogeenlamp

:Waarschuwing
Kans op een elektrische schok!
Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.

Reinigingsfunctie

:Waarschuwing
Risico van brand!
Losse voedselresten, vet en vleessap
kunnen tijdens de reiniging vlam vatten. Verwijder voordat de reiniging start altijd de grove verontreiniging uit de binnenruimte en van de toebehoren.
Risico van brand!
De buitenkant van het apparaat wordt zeer
heet tijdens het reinigen. Nooit brandbare voorwerpen, zoals bijv. droogdoeken, aan de deurgreep hangen. De voorzijde van het apparaat vrij houden. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
:Waarschuwing
Ernstig gezondheidsrisico!
De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag van bakplaten en vormen wordt aangetast en er ontstaan giftige gassen. Bij gebruik van de reinigingsfunctie nooit platen en vormen met een antiaanbaklaag meereinigen. Alleen geëmailleerde toebehoren meereinigen.
:Waarschuwing
Risico van verbranding!
De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het
reinigen. Nooit de apparaatdeur openen of de vergrendelingshaak met de hand verplaatsen. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Risico van verbranding!
■ ; De buitenkant van het apparaat wordt
zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

]Oorzaken van schade

Oorzaken van schade

Algemeen

Attentie!
Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de
bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte
mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden.
Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de
hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
Blijft er gedurende langere tijd vocht in de
binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding
met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen naburige voorzijden van meubels in de loop van de tijd beschadigd raken. Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.
Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig
vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk
vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd schoon is.
Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te
plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type
toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de
deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
6
Milieubescherming nl

7Milieubescherming

Milieubescherming

Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energiebesparing

Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het
recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde
bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo
weinig mogelijk.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na
elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee langwerpige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10
minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

*Het apparaat leren kennen

Het apparaat leren kennen

In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende functies van uw apparaat kennen.

Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur-

en detailafwijkingen mogelijk.

'KHWHOXFKW
POPGG
NFOV

Bedieningspaneel

Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen weer.
&
&
TUBSUTUPQ

Toetsen
(
De toetsen links en rechts van de draaiknop hebben een drukpunt. Druk op de toets om deze in werking te stellen.
Draaiknop
0
U kunt de draaiknop naar rechts of naar links draaien.
Touch-display
8
Op het touch-display ziet u de actuele instelwaarden, keuzemogelijkheden en aanwijzingen. Om in te stellen tipt u op het betreffende tekstveld. Afhankelijk van de keuze veranderen de tekstvelden.
7
nl Het apparaat leren kennen

Bedieningselementen

De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u het apparaat eenvoudig en direct instellen.
Toetsen
De betekenis van de verschillende toetsen wordt hier kort uitgelegd.
Toetsen Betekenis
on/off Apparaat in- en uitschakelen
menu Menu Functiekeuze-menu openen
l/
Informatie Kinderslot
Aanwijzingen laten weergeven Kinderslot activeren en deactive-
ren
0 c
Tijdfuncties Menu Tijdfuncties openen
Snel voorverwar­men
Snel voorverwarmen in- en uit­schakelen
start/stop Werking starten, stoppen of afbre-
ken
--------
Draaiknop
Met de draaiknop wijzigt u de instelwaarden die op het display zijn weergegeven,
Bij de meeste keuzelijsten, bijv. de verwarmingsmethoden, begint na het laatste punt het eerste weer. Bij de temperatuur moet u de draaiknop bijv. weer terugdraaien wanneer de minimale of maximale temperatuur bereikt is.

Display

Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven met één blik kunt aflezen.
De waarde die u kunt instellen staat in focus. Hij wordt in het wit weergegeven tegen een donkere achtergrond.
Statusregel
De statusregel bevindt zich boven in het display. Hier worden de tijd en de ingestelde tijdfuncties weergegeven.
Voortgangslijn
Aan de hand van de voortgangslijn ziet u bijv. hoever de oven al is opgewarmd of de tijdsduur afgelopen is. De rechte lijn onder de waarde in focus wordt met het voortschrijden van de werking van links naar rechts gevuld.
Temperatuurregeling
De balken in de temperatuurregeling geven de opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan.
Verwarmingscon­trole
De verwarmingscontrole geeft de temperatuurver­hoging in de binnenruimte weer. Wanneer alle balken vol zijn, is het optimale tijdstip bereikt om het gerecht in te schuiven.
Bij de grill- en reinigingsstanden verschijnen de balken niet.
Restwarmte-indi­catie
Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, geeft de temperatuurregeling de restwarmte in de binnen­ruimte weer.De weergave verdwijnt wanneer de temperatuur tot ca. 60 °C gedaald is.
Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de
weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.Tijdens het opwarmen kunt u met de toets ² de actuele opwarmtemperatuur opvragen.

Functiekeuze-menu

Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo kunt u snel naar de gewenste functie gaan.
Naargelang het apparaattype zijn er veel verschillende functies. In de statusregel rechtsboven ziet u hoeveel bladzijden het functie-menu beslaat. Staat er 1/2 in de statusregel dan bent u op de eerste van twee bladzijden.
Functie Gebruik
Verwarmingsmethoden Voor de bereiding van uw gerecht
zijn er vele fijn afgestemde ver­warmingsmethoden.
Gerechten ~ "Gerechten"
op pagina 25
Zelfreiniging
~ "Reinigingsfunctie" op pagina 17
Instellingen
~ "Basisinstellingen" op pagina 16
--------
Hier vindt u voor veel gerechten de juiste, al geprogrammeerde instelwaarden.
Met de zelfreiniging wordt uw oven zelfstandig gereinigd.
U kunt de basisinstellingen van uw apparaat aanpassen aan uw gewoontes.
Tijdsafloop
Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de statusregel zien hoelang het programma al loopt.
Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens gewist is, wordt vanaf het moment dat de tijdsduur afgelopen is verder geteld.Zo kunt u altijd controleren hoelang het programma al loopt.
8

Verwarmingsmethoden

Om de juiste verwarmingsmethode voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen.
Verwarmingsmethoden Temperatuur Gebruik
:
%
+
4
(
*
;
. $
4D-hetelucht 30-275 °C Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus.
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de achter­kant gelijkmatig in de binnenruimte.
Boven- en onderwarmte 30-300 °C Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor gebak
met vochtige bedekking. De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
Hetelucht eco 30-275 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau zon-
der voorverwarmen. De ventilator verdeelt de energieoptimale warmte van het ronde verwarmingselement
in de achterwand gelijkmatig in de binnenruimte.
Boven- en onderwarmte eco
Circulatiegrillen 30-300 °C Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken.
Grill, groot Grillstanden:
Grill, klein Grillstanden:
Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb-
Langzaam garen 70-120 °C Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen.
Onderwarmte 30-250 °C Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken.
Warmhouden 60-100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten.
30-300 °C Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten.
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven.
Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator wervelt de hete lucht rond de gerechten.
Voor het grillen van platte stukken zoals steaks, worstjes of toast en voor het gratine­1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk
1 = zwak 2 = gemiddeld 3 = sterk
ren.
Het hele oppervlak van het grillelement wordt heet.
Voor het grillen van kleine hoeveelheden, zoals steaks, worstjes of toast en om te gra-
tineren.
Het middelste deel onder het grillelement wordt heet.
ben.
Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achter-
wand zijn ingeschakeld.
De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.
De warmte komt van onderen.
R
Het apparaat leren kennen nl
ˆ
Servies voorverwarmen 30-70 °C Voor het opwarmen van servies.
,
--------
Voorgestelde waarden
Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen.
Meer informatie
In de meeste gevallen biedt het apparaat u aanwijzingen en meer informatie over de zojuist uitgevoerde actie.Druk hiervoor op de toets l.De aanwijzing wordt enkele seconden weergegeven.
coolStart-functie 30-275 °C Voor de snelle bereiding van diepvriesproducten op hoogte 3. De temperatuur is
afhankelijk van de opgaven van de fabrikant. Gebruik de hoogste temperatuur die op
de verpakking staat aangegeven. De bereidingstijd is zoals aangegeven of korter.Het
heeft geen zin om voor te verwarmen
Vele aanwijzingen verschijnen automatisch, bijv. ter bevestiging of als oproep of waarschuwing.
Functies voor de binnenruimte
Enkele functies vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat voor oververhitting.
9
nl Toebehoren
Apparaatdeur openen
Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent, wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur wordt de werking voortgezet.
Verlichting van de binnenruimte
Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan 15 minuten open, dan schakelt de binnenverlichting weer uit.
Bij de meeste functies schakelt de binnenruimteverlichting in zodra c wordt gestart. Wanneer het programma beëindigd is, schakelt de verlichting uit.
Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen
dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet inschakelt.
Koelventilator
De koelventilator wordt zo nodig in- en uitgeschakeld. De warme lucht ontsnapt via de deur.
Attentie!
De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven oververhit.

_Toebehoren

Toebehoren

Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.

Meegeleverde toebehoren

Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
Rooster Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Voor braad- en grillstukken.
Braadslede Voor vochtig gebak, taarten, diepvries­gerechten en grote braadstukken.
Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
Bakplaat Voor plaatgebak en klein gebak.
De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de binnenruimte na gebruik sneller afkoelt.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen instellen
hoelang de koelventilator naloopt.
~ "Basisinstellingen" op pagina 16
--------
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de servicedienst, in de vakhandel of via het internet.
Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden,
kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld.

Toebehoren inschuiven

De binnenruimte heeft vijf inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.
 
  
10
De toebehoren altijd inschuiven tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte.
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen.
Aanwijzingen
Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste
manier in de binnenruimte plaatst.
Schuif de toebehoren altijd volledig in de
binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
Toebehoren nl
Vergrendelingsfunctie
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.
Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok naar beneden wijst. De open kant moet naar de apparaatdeur en de kromming naar beneden ¾ wijzen.
Let er bij het inschuiven van platen op dat de ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren
zich aan de achterkant bevindt en
D
D
ƒ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
D
D
E
Toebehoren combineren
U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede inschuiven, om afdruipende vloeistof op te vangen.
Let er bij het plaatsen vanhet rooster op dat beide afstandhouders op de achterste rand staan. Bij het inschuiven van de braadslede bevindt het rooster zich boven de bovenste geleidestang van de inschuifhoogte.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
D
D
D

Extra toebehoren

Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in uw verkoopdocumenten.
Geef bij aankoop het exacte bestelnummer van de extra toebehoren op.
Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk
apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
~ "Servicedienst" op pagina 24
Extra toebehoren Bestelnummer
Rooster
Voor servies, gebak en ovenschalen en voor braad- en grillstukken.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken.
Hij kan worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
Bakplaat
Voor plaatgebak en klein gebak.
Inzetrooster
Voor vlees, gevogelte en vis. Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend
vet en vleesssap op te vangen.
Grote braadpan
Voor het klaarmaken van grote hoeveelheden.
Deksel voor de grote braadpan
De deksel maakt van de grote braadpan een pro­fessionele pan.
Pizzaplaat
Voor pizza's en groot, rond gebak.
Grillplaat
Om te grillen in plaats van op het rooster of als bescherming tegen spetters.Alleen gebruiken in de braadslede.
Broodbaksteen
Voor zelfgemaakt brood en broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben.
De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd.
Glazen braadpan (5,1 liter) Voor stoofgerechten en ovenschotels. Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode
“Gerechten”.
Glazen schaal
Voor grote braadstukken, vochtig gebak en oven­schotels.
Glazen braadslede
Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak.
HZ634070
HZ632070 Geschikt voor de
zelfreiniging
HZ631070 Geschikt voor de
zelfreiniging
HZ324000
HZ633070
HZ633001
HZ617000
HZ625071 Geschikt voor de
zelfreiniging
HZ33920 Geschikt voor de
zelfreiniging
HZ915001
HZ86S000
HZ636000
11
nl Voor het eerste gebruik
Uittreksysteem enkelvoudig
Met de uitschuifbare rails op hoogte 2 kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken, zonder
HZ638170 Geschikt voor de
zelfreiniging
dat ze kantelen.
Uittreksysteem 2-voudig
Met de uitschuifrails op hoogte 2 en 3 kunt u de toebehoren verder uittrekken, zonder dat ze kan-
HZ638270 Geschikt voor de
zelfreiniging
telen.
Uittreksysteem 3-voudig
Met de uitschuifbare rails op hoogte 1, 2 en 3 kunt u de toebehoren verder naar buiten trekken,
HZ638370 Geschikt voor de
zelfreiniging
zonder dat ze kantelen.
--------

KVoor het eerste gebruik

Voor het eerste gebruik

Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.

Eerste gebruik

Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnen in het display de instellingen voor het eerste gebruik.
Binnenruimte reinigen
Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op.
Let erop dat zich geen verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, in de binnenruimte bevinden. Neem voor het opwarmen de gladde oppervlakken in de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek. Ventileer de keuken zolang het apparaat opwarmt.
Voer de opgegeven instellingen uit.
Instellingen
Verwarmingsme-
Boven- en onderwarmte %
thode
Temperatuur 240 °C
Tijdsduur 1 uur
In het volgende hoofdstuk kunt u lezen hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt.
Schakel het apparaat na de aangegeven tijdsduur uit met on/off.
Wanneer de binnenruimte afgekoeld is, reinigt u de gladde oppervlakken met zeepsop en een schoonmaakdoekje.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren grondig met zeepsop en een schoonmaakdoekje of een zachte borstel.
Aanwijzing: U kunt deze instellingen op elk moment in
de basisinstellingen wijzigen. ~ "Basisinstellingen" op pagina 16
Taal instellen
De taal “Deutsch” is standaard ingesteld.
1. Met de draaiknop de gewenste taal instellen.
2. Op de pijl ¿ tippen.
De volgende instelling verschijnt.
Tijd instellen
De tijd start bij 12:00 uur.
1. Met de draaiknop de actuele tijd instellen.
2. Op de pijl ¿ tippen
Datum instellen
Standaard is de datum “1.1.2014” ingesteld.
1. Met de draaiknop de actuele dag, maand en het jaar
instellen.
2. Tip op de pijl ¿ tot u alle instellingen heeft
geactualiseerd. Op het display verschijnt een melding dat het eerste gebruik is afgesloten

Binnenruimte en toebehoren reinigen

Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen.

1Apparaat bedienen

Apparaat bedienen

U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het in- en uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.

Apparaat in- en uitschakelen

Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat u iets kunt instellen.
Uitzondering: het kinderslot en de kookwekker kunnen ook worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is. Indicaties op het display of aanwijzingen, bijv. voor de restwarmte-indicatie in de binnenruimte, blijven ook zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld is.
Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt. Wanneer er langere tijd niets is ingesteld, schakelt het apparaat automatisch uit.
Apparaat inschakelen
Met de toets on/off schakelt u het apparaat in. on/off boven de toets wordt blauw verlicht.
Op het display verschijnt het Siemens-logo en vervolgens een verwarmingsmethode en een temperatuur.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen
welke functie-menu er na het inschakelen moet verschijnen.
12
Apparaat bedienen nl
Apparaat uitschakelen.
Met de toets on/off schakelt u het apparaat uit. De verlichting boven de toets verdwijnt.
Een ingestelde functie wordt afgebroken.
Op het display verschijnt de tijd.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen
of de tijd wel of niet wordt weergegeven wanneer het apparaat uitgeschakeld is.

Werking starten of onderbreken

Om de werking te starten of te onderbreken drukt u op de toets start/stop. Nadat de werking onderbroken is, kan de koelventilator doorlopen.
Om alle instellingen te wissen, drukt u op de toets on/ off.
Wanneer u tijdens het gebruik de deur van de binnenruimte opent, wordt de werking onderbroken. Om de werking voort te zetten de deur van de binnenruimte sluiten.

Functie instellen

Wanneer u een functie kiest, moet het apparaat ingeschakeld zijn.
1. Toets menu indrukken..
Het functie-menu wordt geopend.
2. Tip op de gewenste functie.
Afhankelijk van de functie zijn er verschillende keuzemogelijkheden beschikbaar.
3. Met de draaiknop de keuze veranderen.
Naar keuze andere instellingen veranderen
4. Met de toets start/stop starten.
Op het display verschijnt een tijdsafloop. De instellingen en de voortgangslijn zijn zichtbaar.
2. Op de voorgestelde temperatuur tippen.
3. Met de draaiknop de temperatuur veranderen.

%RYHQHQ
4. Met de toets start/stop starten.

RQGHUZDUPWH
&
PLQV
%RYHQHQ
Op het display worden de ingestelde verwarmingsmethode en de temperatuur weergegeven.
RQGHUZDUPWH

Snel voorverwarmen

Met de toets c kunt u de binnenruimte bijvonder snel opwarmen. Het snel voorverwarmen is niet bij alle verwarmingsmethoden mogelijk.
Geschikte verwarmingsmethoden:
4D-hetelucht
:
Boven- en onderwarmte
%
Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het gerecht pas in de binnenruimte wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is.
&

Verwarmingsmethode en temperatuur instellen

Nadat het apparaat is ingeschakeld verschijnt de ingestelde verwarmingsmethode met temperatuur. U kunt deze instelling direct met de toets start/stop starten. Wilt u een andere verwarmingsmethode instellen, ga dan als volgt te werk.
Voor andere instellingen kunt u de waarden op de volgende manier veranderen.
Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte met 180°C.
1. Met de draaiknop de verwarmingsmethode instellen.

%RYHQHQ
RQGHUZDUPWH
&
Instellen
Let erop dat u een geschikte verwarmingsmethode kiest. De temperatuur moet op meer dan 100 °C zijn ingesteld, anders start het snel voorverwarmen niet.
1. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2. Toets c indrukken.

%RYHQHQ
Links naast de temperatuur verschijnt het symbool c. De temperatuurregeling begint zich te vullen.
Wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is, klinkt er een signaal. Het symbool c verdwijnt.Plaats het gerecht in de binnenruimte.
RQGHUZDUPWH
&
PLQV
13
nl Tijdfuncties
Aanwijzingen
Een ingestelde tijdsduur loopt onafhankelijk van de
functie Snel voorverwarmen direct na de start af.
Tijdens het snel voorverwarmen kunt u met de
toets l de actuele temperatuur van de binnenruimte opvragen.
Afbreken
Toets c indrukken.Het symbool c verdwijnt van het display.

OTijdfuncties

Tijdfuncties

Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties.

Tijdfunctie Gebruik

Kookwekker De kookwekker functioneert als een eier-
Q
wekker. Na afloop van de ingestelde tijd klinkt een signaal.
Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijd klinkt
+
een signaal. Het apparaat schakelt auto­matisch uit.
Eindtijd Stel een tijdsduur en een eindtijd in. Het
*
apparaat schakelt automatisch in, zodat de werking op het gewenste tijdstip beëin­digd is.
Aan het einde van de ingestelde tijd
Er klinkt een signaal. Op het display verschijnt “Kookwekker afgelopen”. U kunt het signaal met de toets 0 voortijdig uitschakelen.
Wekkertijd afbreken
Met toets 0 het menu Tijdfuncties openen en de tijd terugdraaien. Het menu met de toets 0 sluiten.
Wekkertijd veranderen
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen en met de draaiknop in de volgende seconden de wekkertijd wijzigen. Met de toets 0 de wekker starten.

Tijdsduur

Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op.
Voorwaarde: er is een verwarmingsmethode en een temperatuur ingesteld.
Voorbeeld: instelling voor 4D-hetelucht, 180 °C, tijdsduur 45 minuten.
1. Toets 0 indrukken.
Het menu Tijdfuncties gaat open.

Aanwijzingen

Een tijdsduur tot één uur kunt u op de minuut
precies instellen. Een tijdsduur van langer dan een uur kunt u instellen in stappen van 5 minuten.
Afhankelijk van de richting waarin u de draaiknop
draait, begint de tijdsduur bij een voorgestelde waarde: links 10 minuten, rechts 30 minuten.
Aan het einde van elke tijdsfunctie klinkt een signaal
en in de statusregel staat "Beëindigd".
Met de toets l kunt u tussentijds informatie
opvragen, die dan kort op het display verschijnt.

Kookwekker

U kunt de wekker op elk moment instellen, ook wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij loopt parallel aan de andere tijdinstellingen en heeft een eigen signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is. U kunt maximaal 24 uur instellen.
1. Toets 0 indrukken.
Het veld voor de wekker gaat open.
2. Met de draaiknop de wekkertijd instellen.
Na enkele seconden start de wekker.
Het symbool U voor de wekker en de aflopende tijd wordt links in de statusregel weergegeven.
PLQV
2. Met de draaiknop de tijdsduur instellen.
ꑘ:HNNHU
ꑘ:HNNHU
PLQV
ꑗ
3. Starten met de toets start/stop.
Het verloop van de tijdsduur x is te zien in de statusregel.
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
Tijdsduur afbreken
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. De tijdsduur terugdraaien. Op het display worden nu de ingestelde verwarmingsmethode en temperatuur weergegeven.
14
Tijdsduur veranderen
Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. Met de draaiknop de tijdsduur veranderen.
Kinderslot nl

Eindtijd

Verandert u de eindtijd, let er dan op dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de binnenruimte mogen staan.
Voorwaarde: de ingestelde functie is niet gestart. Er is een tijdsduur ingesteld. Het menu Tijdfuncties 0 is geopend.
Voorbeeld in de afbeelding: u plaatst het gerecht om
9.30 uur in de oven. De bereidingsduur bedraagt 45 minuten en het gerecht is om 10.15 uur klaar. U wilt echter dat het om 12.45 uur klaar is.
1. Tip op het veld “Einde y
De eindtijd wordt weergegeven.
ꑘ:HNNHU
PLQV
ꑗ
2. Met de draaiknop de eindtijd op een later tijdstip
zetten.
Eindtijd afbreken
Dit is mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand bevindt. Met de toets 0 het menu Tijdfuncties openen. Op “Einde y” tippen en met de draaiknop de eindtijd terugdraaien. De tijdsduur loopt direct af.

AKinderslot

Kinderslot

Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot.

Activeren en deactiveren

U kunt het kinderslot activeren en deactiveren terwijl het apparaat uitgeschakeld is.
Druk steeds ca. 4 seconden lang op de toets /. Op het display verschijnt een aanwijzing ter bevestiging en in de statusregel verschijnt het symbool /.

Apparaatdeur vergrendeld

ꑘ:HNNHU
PLQV
ꑗ
3. Met de toets start/stop bevestigen.

De oven bevindt zich in de wachtstand. De werking start op het juiste tijdstip. Het verloop van de tijdsduur is te zien in de statusregel. .
De tijdsduur is afgelopen
Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel staat “Beëindigd". U kunt het signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
'KHWHOXFKW
$SSDUDDWVWDUWLQKPLQ
ꑗ
&
In de basisinstellingen kunt u de instellingen zo wijzigen dat naast het bedieningspaneel ook de apparaatdeur wordt vergrendeld.
De apparaatdeur vergrendelt wanneer de temperatuur in de binnenruimte ca. 50°C bereikt. In de statusregel verschijnt het symbool H. Is de oven uitgeschakeld, dan vergrendelt de apparaatdeur direct wanneer u het kinderslot activeert.
Eindtijd corrigeren
Dit is mogelijk zolang de oven zich in de wachtstand bevindt. Het menu Tijdfuncties met de toets 0 openen, op “Einde y” tippen en met de draaiknop de eindtijd corrigeren. Het menu met de toets 0 sluiten.
15
Loading...
+ 33 hidden pages