KM 544
Miele KM 544, KM 545, KM 548, KM 551, KM 552 Instructions Manual
...
Istruzioni d’uso e di montaggio
Piano di cottura in vetroceramica
KM 544 / KM 545
KM 548 / KM 551
KM 552 / KM 553
Leggere assolutamente le istruzioni
d’uso e di montaggio prima di installare
e usare il piano di cottura la prima
volta per evitare di infortunarsi e di
danneggiare l’apparecchiatura.
b
M.-Nr. 05 933 761
Indice
Descrizione apparecchiatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 544. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 545. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
KM 548. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
KM 551 / KM 552 / KM 553 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Comandi e indicazioni zone cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Funzionamento e indicazioni timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Dati zone cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ecologia attiva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Prima messa in funzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Informazioni preliminari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Pulizie preliminari e prima messa in funzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Regolazione automatica dei sensori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Zone sensori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Accendere l’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Gradazioni e uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Cottura iniziale automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Attivare la parte ampliabile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Spegnere la zona e il piano di cottura e indicatore calore residuo . . . . . . . . . . . . 23
Recipienti di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Per risparmiare energia elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Dispositivi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Dispositivo bloccaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Stop and go . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Disinserzione di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Dispositivo di sicurezza surriscaldamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2
Indice
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Istruzioni basilari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Impostare il contaminuti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Spegnere automaticamente la zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Usare le due funzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ora di avvio timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Programmazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
In caso di anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Servizio assistenza e targhetta matricola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Centrale assistenza: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Targhetta dati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Operazioni per l’incasso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Avvertenze per l’installazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Piani di cottura con telaio/a faccette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Fissare la cassetta di collegamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Guarnizione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Piani cottura a immersione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Fissare la cassetta di collegamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Collegamento elettrico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Schema di collegamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Cavo di allacciamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
3
Descrizione apparecchiatura
KM 544
Zone di cottura
abcd zone cottura convenzionali
Sensori per:
e comandi zone cottura
f timer (v. voce "Funzionamento e indi
cazioni timer")
g dispositivo bloccaggio
h ACCESO/SPENTO piano cottura
4
Spia di controllo per:
i dispositivo bloccaggio
-
KM 545
Descrizione apparecchiatura
Zone di cottura
abd zone cottura convenzionali
c zona cottura ampliabile
Sensori per:
e comandi zone cottura
f timer (v. voce "Funzionamento e indi
cazioni timer")
g dispositivo bloccaggio
h ACCESO/SPENTO piano cottura
j accensione parte ampliabile zona
cottura
Spie di controllo per:
i dispositivo bloccaggio
k accensione parte ampliabile zona
cottura
-
5
Descrizione apparecchiatura
KM 548
Zone di cottura
ac zone cottura ampliabili
bd zone cottura convenzionali
Sensori per:
e comandi zone cottura
f timer (v. voce "Funzionamento e indi
cazioni timer")
g dispositivo bloccaggio
h ACCESO/SPENTO piano cottura
j accensione parte ampliabile zona
cottura
6
Spie di controllo per:
i dispositivo bloccaggio
k accensione parte ampliabile zona
cottura
-
KM 551 / KM 552 / KM 553
Descrizione apparecchiatura
Zone di cottura
a zona cottura ampliabile
bd zone cottura convenzionali
c zona ampliabile casseruole
Sensori per:
e comandi zone cottura
f timer (v. voce "Funzionamento e indi
cazioni timer")
g dispositivo bloccaggio
h ACCESO/SPENTO piano cottura
j accensione parte ampliabile zona
cottura
Spie di controllo per:
i dispositivo bloccaggio
k accensione parte ampliabile zona
cottura
-
7
Descrizione apparecchiatura
Comandi e indicazioni zone cottura
l indicazione:
0 = zona cottura attivata
1 - 9 = gradazione (se il piano è già acceso)
1 - 15 = indicazione anomalia (se il piano è spento; v. capitolo
"Regolazione automatica dei sensori")
# = calore residuo
F = anomalia (v. capitolo "Disinserimento di sicurezza")
A = cottura preliminare automatica con potenziamento delle gradazioni
P0 ecc. = programma (v. capitolo "Programmazione")
S0 ecc. = stato (v. capitolo "Programmazione")
m spia controllo per cottura preliminare automatica o potenziamento gradazioni
(v. capitolo "Programmazione"), ad es. della zona cottura anteriore sinistra
n sensori impostazione gradazione
Funzionamento e indicazioni timer
o sensore per impostare il timer o per attivare le due funzioni del timer oppure per
selezionare una zona di cottura da spegnere automaticamente
p sensori per impostazione tempo
q indicazione tempo
r spia di controllo per disinserimento automatico, ad es. zona cottura posteriore
destra
8
Dati zone cottura
Descrizione apparecchiatura
Zona
cottura
y 18,0 1800 18,0 1800
w 14,5 1100 14,5 1100
x 21,0 2200 12,0 / 21,0 900 / 2200
z 14,5 1100 14,5 1100
Zona
cottura
y 12,0 / 21,0 900 / 2200 12,0 / 18,0 900 / 1800
w 14,5 1100 14,5 1100
x 17,0 /
C in cm potenza
KM 551 / KM 552 / KM 553 KM 548
C in cm potenza
17,0 x 26,5
KM 544 KM 545
C in cm potenza
in Watt
potenza
complessiva:
6200
C in cm potenza
in Watt
1500 /
2400
12,0 / 21,0 750 / 2200
in Watt
potenza
complessiva:
6200
in Watt
z 18,0 1800 14,5 1100
potenza
complessiva:
7500
potenza
complessiva:
6200
9
Consigli e avvertenze
Sicurezza tecnica
L’incasso e il collegamento
dell’apparecchiatura alla rete elet
trica deve essere effettuato da un elet
tricista qualificato conformemente alle
norme in vigore e in particolare a quelle
dell’azienda locale per l’erogazione
dell’energia elettrica. La casa produttri
ce declina ogni responsabilità per
eventuali infortuni e danni derivanti da
errori di incasso o di collegamento.
La sicurezza elettrica è garantita
solo se l’apparecchiatura è colle
gata a un conduttore di messa a terra
installato in conformità alle norme. È assolutamente indispensabile che tale dispositivo di sicurezza sia presente ed
efficiente.
In caso di dubbio far controllare
l’impianto di casa da un elettricista qualificato. La casa produttrice declina
ogni responsabilità per eventuali infortuni e danni derivanti dalla mancanza di
collegamento di messa a terra o se tale
dispositivo di sicurezza non è efficiente.
-
-
-
Evitare assolutamente di aprire
l’involucro del piano di cottura per
evitare di toccare componenti elettri
che.
Eventuali modifiche apportate ai dispo
sitivi elettrici e meccanici possono co
stituire una fonte di pericolo e compro
mettere il funzionamento dell’apparec-
chiatura.
Solo per i modelli sfaccettati (con
bordo in vetro molato):
i primi giorni dopo l’installazione può ri
manere visibile una sottile fessura tra il
piano di cottura e quello di lavoro. Con
l’uso la fessura scompare. Malgrado la
fessura, la sicurezza elettrica del piano
è garantita.
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-
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-
Per il collegamento elettrico non
usare prolunghe. La sicurezza elet
trica non sarebbe garantita.
10
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Consigli e avvertenze
Uso corretto
Leggere attentamente le istruzioni
prima di usare l’apparecchiatura la
prima volta per evitare di infortunarsi e
di danneggiarla.
Usare l’apparecchiatura solo a
montaggio ultimato. Solo rispettan
do tale premessa si eviterà di toccare
componenti elettriche sotto tensione.
L’apparecchiatura è destinata
esclusivamente ad uso domestico
e non per esercizi pubblici.
Usare l’apparecchiatura solo per
cuocere cibi. Altri usi non sono
consentiti e probabilmente pericolosi.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per danni derivanti da usi
non conformi a quello previsto e da errate manipolazioni dei comandi.
Non usare il piano di cottura per ri
scaldare le stanze. A causa delle
alte temperature, gli oggetti vicini facil
mente infiammabili potrebbero prende
re fuoco. La durata di esercizio del pia
no, inoltre, verrebbe compromessa.
-
Se l’apparecchiatura viene usata a
lungo e a temperature elevate, la
zona comandi può riscaldarsi. Si tratta
di una normale conseguenza e non di
un guasto!
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Consigli e avvertenze
Sorvegliare i bambini
Attivare il dispositivo di bloccaggio
per evitare che i bambini possano
attivare l'apparecchio o modificare le
funzioni impostate.
L'uso dell'apparecchio è riservato
ad utenti adulti che conoscono
bene le modalità d'uso contenute in
questo libretto. Spesso i bambini non
sono in grado di valutare conveniente
mente i pericoli derivanti dall'uso del
l'apparecchio. Si raccomanda quindi di
sorvegliare adeguatamente i bambini.
I bambini più grandicelli possono
far funzionare l'apparecchio solo
se sono stati istruiti sulle modalità d'uso
e sono in grado di riconoscere possibili
pericoli derivanti da manipolazioni errate dei comandi.
Evitare che i bambini giochino con
l'apparecchio.
Quando è in funzione, l'apparec-
chiatura diventa molto calda e rimane tale per un po' di tempo anche
dopo che è stata spenta. Tenere quindi
lontani i bambini dall'apparecchio fin
ché è sufficientemente freddo, per evi
tare che si scottino.
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-
I bambini possono ustionarsi, an
che seriamente, rovesciandosi ad
dosso le pentole poste sul piano. Peri
colo di infortunarsi e di ustionarsi! Nel
commercio al dettaglio si può acquista
re la speciale griglia di protezione.
Le parti dell'imballaggio (ad es. fo
gli di plastica, polistirolo) possono
essere fonte di pericolo per i bambini.
Pericolo di soffocamento! Conservare
quindi le parti dell'imballaggio fuori dal
la portata dei bambini e smaltirle corret
tamente il più presto possibile.
Staccare gli elettrodomestici fuori
uso dalla rete elettrica e recidere il
cavo elettrico per evitare che vengano
usati in modo scorretto da terzi e non
costituiscano una fonte di pericolo per i
bambini.
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Non sistemare quindi oggetti che
attirino l’attenzione dei bambini so
pra o accanto al piano di cottura. I
bambini potrebbero salire sul piano.
Pericolo di ustionarsi!
12
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Consigli e avvertenze
Per evitare di danneggiare
l’apparecchiatura
Attenzione a non far cadere sul
piano in vetroceramica oggetti o
stoviglie. Anche un oggetto apparente
mente leggero, come uno spargisale,
può scheggiare o addirittura fendere la
superficie in vetroceramica.
Non usare pentole e tegami con
fondo ruvido, ad esempio in ghisa,
oppure rigato. Potrebbero graffiare la
superficie in vetroceramica. Anche la
pomice per le pulizie può graffiare la
superficie in vetroceramica.
Evitare di far cadere zucchero, so-
stanze zuccherine liquide, o mettere plastica o carta stagnola sulle zone
di cottura calde. Potrebbero fondersi e,
dopo che la zona di cottura è fredda,
potrebbero formarsi sulla superficie
scheggiature, incrinature o altri danni
permanenti. Se inavvertitamente si verificasse il caso, spegnere il piano di cottura e, servendosi di un raschietto per
vetri, grattare via i residui incollati al
piano quando è ancora caldo.
Attenzione!
Le zone di cottura sono molto calde.
Pericolo di ustionarsi!
Pulire poi accuratamente le zone quan
do sono fredde.
Per evitare che i resti di sporco si
brucino fissandosi tenacemente, si
consiglia di eliminare le tracce di spor
co il più presto possibile. Osservare al
tresì che al momento di mettere la pen
-
tola sul piano di cottura, il fondo sia pu
lito, non abbia residui di unto e sia
asciutto.
Per i lavori di pulizia non usare mai
la macchina a vapore. Il getto di
vapore può penetrare all’interno e giun
gere a contatto con componenti elettri
che provocando un corto circuito. La
pressione del vapore, inoltre, può pro
vocare danni permanenti alle superfici
e a componenti esterne, per i quali la
casa produttrice non riconosce alcun
indennizzo.
Non usare pentole col fondo toppo
sottile. Evitare altresì di riscaldare i
recipienti di cottura vuoti, a meno che
non sia consentito espressamente dalla
casa produttrice. Il piano di cottura potrebbe rimanere danneggiato.
Evitare assolutamente di sistemare
pentole calde in prossimità o addi
rittura sopra il quadro di comando. I di
spositivi elettronici sottostanti potrebbe
ro rimanere danneggiati.
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13
Consigli e avvertenze
Per evitare di infortunarsi o di
scottarsi
Quando è in funzione, l’apparec-
chiatura diventa molto calda e ri
mane tale per un po’ di tempo anche
dopo che è stata spenta. Solo quando
le indicazioni del calore residuo si sono
spente non si corre il pericolo di scot
tarsi.
Quando si cucina, per le diverse
operazioni usare gli speciali guanti
isolanti o presine. Osservare che le pre
sine non siano bagnate o umide. In tal
caso condurrebbero il calore, provocando scottature.
Non riscaldare sulle zone di cottura
alimenti in barattoli o contenitori
chiusi ermeticamente. La pressione interna potrebbe far scoppiare il barattolo, provocando infortuni e danni, anche
seri.
Evitare di usare il piano di cottura
come superficie di appoggio. Se il
piano viene acceso inavvertitamente
oppure è ancora caldo può succedere
che gli oggetti appoggiati, a seconda
del materiale, si riscaldino molto e si
fondano o addirittura prendano fuoco.
Pericolo di ustionarsi e di incendio!
-
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Evitare assolutamente di coprire il
piano con un canovaccio o un fo
glio di protezione. Pericolo di incendio
se il piano viene acceso inavvertita
mente!
Sorvegliare la cottura se si frigge
con molto olio o grasso. L’olio o il
grasso potrebbero surriscaldarsi e
prendere fuoco. Le fiamme potrebbero
inoltre propagarsi alla cappa aspirante.
Pericolo di incendio!
-
Se dovesse succedere che l’olio di
cottura prenda fuoco, non spe
gnerlo con acqua! Soffocare le fiamme
con un coperchio sufficientemente
grande, un canovaccio bagnato o qualcosa di simile.
Non cuocere alla fiamma pietanze
se il piano di cottura è provvisto di
cappa aspirante. Le fiamme potrebbero
venire aspirate dalla cappa. Pericolo
d’incendio!
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14
Consigli e avvertenze
In caso di anomalie
Nel caso si notassero danni o ano
malie, spegnere subito l’apparec
chiatura e staccarla dalla rete elettrica,
disinserendo il fusibile. Il fusibile a vite
va tolto completamente dalla sua sede.
Se l’apparecchiatura non è incassata in
modo fisso e non è collegata diretta
mente alla rete elettrica, si dovrà toglie
re la spina dalla presa. Staccare
l’apparecchiatura afferrando la spina e
non tirando il cavo! Avvisare poi tempe
stivamente il servizio assistenza.
Durante i lavori di riparazione, osserva
re che non venga ripristinato inavvertitamente il collegamento alla rete elettrica.
Se si notano incrinature, scheggia-
ture o altri danni visibili sulla superficie in vetroceramica, spegnere subito
il piano e staccarlo dalla rete elettrica
come descritto. Pericolo di scosse elettriche!
Di norma le riparazioni di apparec-
chiature elettriche vanno fatte
esclusivamente da persone qualificate.
Interventi mal fatti possono costituire
gravi pericoli per l’utente e danneggia
re altresì l’apparecchio. Evitare assolu
tamente di aprire l’involucro dell’apparecchiatura.
Gli interventi durante il periodo di
garanzia dell’apparecchio devono
essere eseguiti solo dal servizio assi
stenza Miele. Diversamente, per even
tuali guasti successivi, la garanzia non
è più valida.
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Avvertenze per prevenire altri
infortuni
Se si collegano apparecchiature
elettriche a una presa in prossimità
del piano di cottura, osservare che il
cavo elettrico non tocchi le zone di cot
tura calde. Il rivestimento di gomma del
cavo potrebbe rimanere danneggiato.
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Pericolo di scosse elettriche!
Osservare che i cibi vengano ri
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scaldati correttamente. Eventuali
germi presenti nei cibi vengono elimi
nati a temperature sufficientemente alte
e con una durata di cottura conveniente.
Per la cottura non usare recipenti
di materiale sintetico o carta sta-
gnola. Si fonderebbero a temperature
elevate. In caso estremo potrebbero
prendere fuoco!
Osservare che gli animali domestici non salgano sul piano. Se tocca-
no i sensori potrebbero attivare le zone
di cottura. Di norma, tenere lontani gli
animali dall’apparecchiatura!
Se sotto il piano si trova un casset
to, non sistemarvi spray o altri liqui
di o sostanze facilmente infiammabili.
Eventualmente i cestini per le posate
dovranno essere di materiale termoresi
stente.
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15
Ecologia attiva
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio serve a proteggere
l’apparecchiatura da eventuali danni
durante il trasporto. In via di massima, il
rivenditore ritira l'imballaggio. Se dun
que le diverse parti dell’imballaggio vengono smaltite correttamente,
si contribuirà a ridurre il consumo di
materie prime e a diminuire il volume
dei rifiuti. Non buttare quindi
l’imballaggio nelle immondizie o nella
discarica ma informarsi presso il com
petente ufficio comunale sulle corrette
possibilità di riciclaggio.
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Smaltimento apparecchi fuori
uso
In generale gli apparecchi fuori uso
contengono materiali riutilizzabili. Con
tengono pure sostanze nocive per l'am
biente ma necessarie per il corretto fun
zionamento e la sicurezza dell'apparec
chio. Se non smaltite correttamente,
queste sostanze possono danneggiare
la salute delle persone e l'ambiente.
Evitare quindi assolutamente di smaltire
il vecchio apparecchio coi rifiuti con
venzionali.
Si raccomanda quindi espressamente
di depositarli nei punti di raccolta ufficiali riservati alle apparecchiature elettriche ed elettroniche o di riconsegnarli
nel negozio.
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16
Fino a quando il vecchio apparecchio
non viene prelevato, accertarsi che non
costituisca una fonte di pericolo per i
bambini. Informazioni più dettagliate
sono contenute nel capitolo "Consigli e
avvertenze".
Prima messa in funzione
Informazioni preliminari
L'apparecchiatura è dotata di funzione
"programmazione". Grazie a questo di
spositivo è possibile adattare l'apparec
chiatura alle esigenze personali (v. ca
pitolo "Programmazione").
Si raccomanda di incollare la targhetta
dati dell'apparecchio, allegata alla do
cumentazione, nell’apposito spazio alla
voce "Targhetta dati".
Conservare il libretto delle istruzioni.
Potrebbe rendersi necessario consul
tarlo oppure servire ad un altro utente.
-
Pulizie preliminari e prima
messa in funzione
-
Prima di usare il piano la prima volta si
-
consiglia di pulirlo con uno straccio
-
umido e di asciugarlo.
Per pulire il piano in vetroceramica
-
non usare prodotti per lavare i piatti.
Potrebbero formarsi macchie blua
stre indelebili.
Le componenti in metallo sono trattate
con un prodotto specifico. La prima vol
ta che si accende il piano di cottura si
sviluppa per poco tempo un odore
sgradevole.
L’odore sgradevole, accompagnato
eventualmente da un po’ di vapore, si
dissolve dopo poco tempo e non è dovuto a un guasto o al collegamento
elettrico effettuato in modo scorretto.
-
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17
Prima messa in funzione
Regolazione automatica dei
sensori
Per garantire un funzionamento impec
cabile, i sensori vengono regolati auto
maticamente dopo che,
il piano di cottura viene collegato alla
–
rete elettrica o in seguito a un’interruzione dell’erogazione elettrica,
oppure anche alle differenti situazioni
–
che possono subentrare quando il
piano è in funzione.
La regolazione automatica dei sensori
non si è verificata correttamente, se i
sensori reagiscono troppo sensibilmente o non reagiscono affatto, oppure, se
il piano è spento, nel display si accende la spia di bloccaggio e vengono visualizzati numeri nel display delle zone
di cottura.
In questo caso i sensori potranno veni
re regolati manualmente.
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Procedere nel modo seguente
Dapprima accertarsi che il piano non
^
sia esposto a fonti di luce diretta
(sole o luce artificiale). La cucina,
inoltre, non dovrebbe essere né trop
po buia né essere interessata da
cambiamenti di luce.
Osservare altresì che il piano o i qua
^
dri dei sensori non siano coperti. To
gliere le pentole dal piano ed even
tualmente pulirlo.
^ Staccare il piano dalla corrente per
almeno 1 minuto circa.
Appena si ripristina il collegamento
elettrico, la reazione dei sensori viene
corretta dai dispositivi elettronici.
Se il problema continua a persistere,
contattare il servizio assistenza.
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18
Comandi
Zone sensori
Il quadro di comando del piano di cot
tura in vetroceramica è provvisto di
sensori elettronici. I sensori reagiscono
se si toccano col dito.
Le zone di cottura e le diverse funzioni
vengono quindi attivate o disattivate coi
rispettivi sensori. Ogni reazione del
sensore viene confermata da un segna
le acustico.
Toccare quindi col dito solo il senso
re desiderato ed osservare che il
quadro comandi sia sempre pulito
ed evitare di appoggiarvi oggetti
estranei. Diversamente i sensori non
reagiscono oppure potrebbero atti
varsi automaticamente funzioni o ad
dirittura la zona di cottura potrebbe
spegnersi automaticamente (v. capi
tolo "Disinserzione di sicurezza").
Evitare assolutamente di porre reci
pienti caldi sui sensori. I dispositivi
elettronici sottostanti potrebbero ri
manere danneggiati.
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Accendere l’apparecchio
Dapprima si deve accendere il piano di
cottura e successivamente la zona di
cottura desiderata.
Per accendere il piano di cottura
Toccare il sensore ACCESO/
^
SPENTO s.
In tutti gli indicatori delle zone di cottura
appare 0. Se non si imposta la grada
zione, trascorsi alcuni secondi il piano
di cottura si spegne automaticamente.
Accendere la zona di cottura
^ Operando col sensore - oppure + im-
postare la gradazione desiderata da
1 a 9.
Se si opera col sensore -, si imposta la
gradazione con cottura preliminare automatica (v. voce "Cottura preliminare
automatica"). Se si opera col sensore +,
si imposta la gradazione senza cottura
preliminare automatica.
Se si desidera accendere un’altra
zona per la quale lo 0 è già spento, ba
sta toccare il sensore - o + della zona.
Lo 0 riappare e successivamente è
possibile impostare la gradazione con
o senza cottura preliminare automatica.
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19
Comandi
Gradazioni e uso
Modalità di cottura Gradazioni*
alla consegna
(9 gradazioni)
fondere burro, cioccolato ecc.,
stemperare gelatina,
preparare yogurt
preparare salsine solo con tuorlo e burro,
riscaldare piccole quantità di liquidi,
mantenere calde le pietanze che si attaccano facilmente,
mettere a mollo riso
riscaldare pietanze liquide o in brodo,
preparare creme e salsine,
ad es. crema al vino o salsa olandese,
cuocere pappe di riso,
frittate, uova strapazzate senza crosticina,
preparare frutta cotta
scongelare pietanze surgelate,
stufare verdura, pesce,
cuocere pasta, cereali, legumi
rosolare e cuocere abbondanti quantità di cibo 5 5.
arrostire, senza surriscaldare, il grasso di cottura per pesce,
scaloppine, salsicce, uova al tegamino ecc.
arrostire frittelle di patate, omelette e altro 7 - 8 7 - 8.
portare ad ebollizione una notevole
quantità d’acqua
1 - 2 1 - 2.
1 - 3 1 - 3.
2 - 4 2 - 4.
3 - 5 3 - 5.
6 - 7 6 - 7.
8 - 9 8. - 9
ampliate**
(17 gradazioni)
* I dati sono indicativi e si riferiscono a porzioni normali per 4 persone.
Se il recipiente di cottura è più alto, non si usa il coperchio e le porzioni sono abbondanti si dovrà
impostare una gradazione più alta. Per quantitativi minori si dovrà attivare una gradazione più
bassa.
** Se si desidera un’impostazione più graduata delle temperature, è possibile ampliare le gradazioni
predisposte alla consegna (v. capitolo "Programmazione").
Le gradazioni intermedie vengono visualizzate da una spia accesa accanto al numero.
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