GAGGENAU CI 492, CI491110, CI492100 User Manual [fr]

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Gaggenau Bedienungsund Pflegeanleitung

Gaggenau Gebruiksen onderhoudshandleiding

Gaggenau Manuel d'Utilisation et d'Entretien

Gaggenau Manuale di Istruzioni e Manutenzione

CI 49X

GAGGENAU CI 492, CI491110, CI492100 User Manual

Inhaltsverzeichnis

Wichtige Hinweise. . . . . . . . . .	. . . . .4 . .Eingabebestätigung. . . . . . . . . ausschalten.							. . . . . . . . .22. . . .

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . .4 . . . . . . . . . . . .

Vor dem Einbau. . . . . . . . . . . .	. . .	.	5.	.	. Pflege. . . .und. . Reinigung. . . . . . . . . . . . .				. .	. . 23. . . . .

So vermeiden Sie Schäden .am. . . . .	. . . .		. .		5. Pflege. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23. . . . . .
						Reinigung der Glaskeramik. . . . . . . .			. . . . 23. . . . .
Das Gerät kennen lernen. . . . . . .	. . . . . .7. Reinigung. . . . .des. . Kochfeldrahmens. . . . .								. . .	.	.23. . . .

Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . .	. . .	.	.7 . . . . . . . . . . . . . . . .

Die Kochstellen. . . . . . . . . . . .	. . .	.	.8 .	.		.Vorgehensweise. . . . . . . . bei. . einer.	Störung. . .		. . .	.	. 24. . . .

RestwärmejAnzeige . . . . . . . . . .	. . .	.	.8 .	.	.Normale. . . . Betriebsgeräusche. . . . .		des Geräts. .		. . .	.	. 25. . .

TwistVPad mit abnehmbarem TwistVKnopf. . . . . 9 Verpackung und Altgerät. . . . . . . . . . . .26. . . .

TwistjPad . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . . . . . . . . .

TwistjKnopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9. . . Kundendienst. . . . . . . . . . . . . .. .. .. . . . . . . . . . .26. . . . .

Kochen mit Induktion. . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . . . .

Was bedeutet Kochen mit Induktion?. . . . . . . . .10. . .

Geeignetes Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . . .

Hauptschalter	mit	Kindersicherung. . . . . . . .11. . . .

Hauptschalter . . . . . . . . . . . . . . . . .11. . . . . . . . . . . . . . .
Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . .11. . . . . . . . . . . . . .

Kochen . . . . .		. . . . . . . .	. .	. .	. 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

So stellen Sie .ein. . . . . . . . . . . . . . . . 13. . . . . . . . . . . . .
Tabelle . . . . . .		. . . . . . . . . . . . . .14. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tipps zum Energiejsparen. . . . . . . . . . . . .15. . . . . . . . .

Kochen mit	der	AnkochVElektronik.	. .	. .	. . . 15. . . .

So stellen Sie .ein.		. . . . . . . .	. .	. .	. . . 15. . . . . . . . . . . . .

Tipps zur AnkochjElektronik. . . . . . . . . . . .15. . . . . . . .

Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16. . . . . . . . . . . . . . . . . .

PowerboostVFunktion . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . . . . . .

Verwendung der Powerboost-Funktion in den

Kochzonen 1, 2, 3, 5 . y. 6. . . . . . . . . . . . . 17. . . . . . . .

Verwendung der Powerboost-

Funktion in der Kochzone. .4 . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . .

TimerVFunktion . . . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . . . . . . .

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten. . . . . .19

Der Küchenwecker. . . . . . . . . . . . . . . 20. . . . . . . . . . . . .

MemoryVFunktion . . . . . . . . . . . . . . 20. . . . . . . . . . . . . .

Einstellung speichern. . . . . . . . . . . . . . 20. . . . . . . . . . . .

Memory aufrufen . . . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . . . . . . .

Eingabebestätigung ausschalten. . . . . . . . 22. . . . . .

Wichtige

Hinweise

Lesen Sie bitte sorgfältig diese

Bei Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle kann

Gebrauchsanweisung. Nur so können Sie Ihr Gerät Dampfdruck

entstehen. Durch den Dampfdruck kann der

richtig

bedienen.

Topf plötzlich in die Höhe springen. Verletzungsgefahr!

Halten Sie Kochstelle und Topfboden immer trocken.

Bewahren Sie die Gebrauchsj und

Montageanweisung

gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben,

legen Sie Bei Brüchen,

Sprüngen oder Rissen in

der Glaskeramik

beide

Anweisungen

bei.

besteht

StromschlagjGefahr.

Schalten Sie das Gerät sofort aus.

Sicherheitshinweise

Schalten Sie die Sicherung für das Gerät im

Sicherungskasten

aus.

Rufen

Sie

den

Kundendienst.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt.

Benutzen

Sie

das

Kochfeld

ausschließlich

zum

Wenn

die

Kochstelle heizt, aber die Anzeige nicht

Zubereiten

von Speisen.

funktioniert, schalten Sie die Kochstelle aus.

dUWarnung:UULebensmittel

garen

und

erhitzen

Verbrennungsgefahr!

Rufen

Sie

den

Kundendienst.

Beim

Kochen

von

Eintöpfen

oder

flüssigen

Gerichten wie

Suppen, Saucen oder

Getränken können

diese

Lassen Sie auf dem Kochfeld keine Topfdeckel oder

andere größere Gegenstände aus Metall liegen. Sollte

unbemerkt zu

schnell

erhitzen und

überlaufen oder

das Gerät

aus

Versehen eingeschaltet

werden,

könnten

verspritzen.

diese Gegenstände sehr schnell erhitzt

werden

und

Aus diesem Grund

ist

ein

allmähliches Erhitzen

Verbrennungen

verursachen.

empfehlen, unter Verwendung der geeigneten

Leistungsstufe

und

unter ständigem

Rühren

der

Speisen

vor und während

des

Erwärmens.

dUWarnung:UUKühlgebläse

dUWarnung:UUÜberhitztes Öl und Fett

Überhitztes Öl oder Fett entzündet sich schnell. Brandgefahr!

Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeausichtigt. Falls sich Öl entzündet, nie mit Wasser löschen. Sofort Deckel oder Teller auflegen.

Kochstelle ausschalten.

Geschirr auf der Kochstelle auskühlen lassen. dUWarnung:UUHeiße Kochstellen

Unterhalb des Kochfeldes befindet sich das Kühlgebläse.
Vorsicht! Sollte das Kochfeld über einer Schublade
liegen, dürfen sich keine kleinen Gegenstände oder
Papier darin befinden, da sie	eingesaugt werden könnten
und das Gebläse beschädigen oder die Kühlung
beeinträchtigen könnten. Es dürfen weder Alufolie noch
entzündbare Materialien (z. B. Sprays) darin oder in der
Nähe des Kochfeldes gelagert werden.
Explosionsgefahr!
Zwischen dem Schubladeninhalt	und dem

Gebläseeingang	sollte ein Abstand von mindestens
2 cm gewahrt	werden.

Heiße Kochstellen

nicht

berühren.

Verbrennungsgefahr!

dUWarnung:UUUnsachgemäße Reparaturen

Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Die

RestwärmejAnzeige

warnt vor

heißen

Kochstellen.

Unsachgemäße

Reparaturen

sind

gefährlich.

Nie brennbare

Gegenstände

auf dem

StromschlagjGefahr!

Kochfeld ablegen.

von uns geschulter KundendienstjTechniker darf

Brandgefahr!

Nur ein

Reparaturen

durchführen.

Befindet sich

unter

dem Kochfeld

eine

Schublade, dürfen

das Gerät,

auch

das Austauschen oder

Sie darin keine brennbaren Gegenstände

oder

Jeder Eingriff

Anbringen

des Anschlusskabels, muss vom

Spraydosen aufbewahren.

Brandgefahr!

Kundendienst

durchgeführt werden.

Anschlusskabel von Elektrogeräten dürfen die heißen

Kochstellen nicht berühren. An Kabelisolierung und

Kochfeld können Schäden entstehen.

dUWarnung:UUDieses Gerät entspricht derzeitigen

vermeiden

Sie

Schäden

Richtlinien für Sicherheit und elektromagnetische

Verträglichkeit.

Raue Topfj und Pfannenböden verkratzen die

Trotzdem

sollten

sich

Personen Herzschrittmachermit

Glaskeramik. Prüfen Sie Ihr Geschirr.Es

ist sehr wichtig,

von diesem Gerät fernhalten. Es ist unmöglich zu

dass das Kochgeschirr auf der aktiven

Zone Flüssigkeit

versichern, dass jeder auf dem Markt verfügbare

bzw. Nahrungsmittel enthält. Das Kochfeld ist mit einem

Herzschrittmacher

der

gültigen

Richtlinie

für

Sicherheit

Sicherheitssystem

ausgestattet,

aber

leeres

und elektromagnetische Verträglichkeit entspricht und

Kochgeschirr wird möglicherweise so schnell erhitzt,

dass keine Interferenzen entstehen, die den korrekten dass

die Ausschaltautomatik

nicht rechtzeitig reagieren

Betrieb des Gerätes gefährden. Möglicherweise kann

eskann und das Kochgeschirr eine sehr hohe Temperatur

auch bei anderen Geräten, wie z. B. Hörgeräten, zu erreicht. Der Boden des

Kochgeschirrs

könnte sogar

Störungen

kommen.

schmilzen und das Glas de Kochfeldes beschädigen.

Sollte dieser Fall eintreten, berühren Sie das

Vor

dem

Einbau

Kochgeschirr unter keinen Umständen! Schalten Sie die

Kochzone ab. Sollte diese nach dem Abkühlen nicht

Untersuchen

Sie Ihr Gerät genau, nachdem

Sie

mehr

funktionieren,

setzen

Sie

sich

mit

dem

aus

der Verpackung genommen haben. Wenn Sie einen

Kundendienst in

Verbindung.

Transportschaden festgestellt haben, nehmen Sie das

Stellen

Sie

keine

heißen

Töpfe

oder

Pfannen auf das

Gerät

nicht in Betrieb.

Bedienfeld

oder

den Kochfeldrahmen.

Vergewissern

Sie

sich

vor der

ersten

Inbetriebnahme

Salz, Zucker oder Sandkörner (z. B. vom Gemüseputzen)

Ihres Gerätes, dass Ihr Hausanschluss

geerdet ist und

allen

gültigen

Sicherheitsbestimmungen

entspricht.

Der

können

Kratzer im

Kochfeld

verursachen.

Aufbau und Anschluss Ihres Gerätes sollte von einemDas Kochfeld kann beschädigt werden, wenn harte oder
autorisierten Techniker		durchgeführt werden.			spitze Gegenstände darauf fallen. Wir empfehlen, solche
Wird das Gerät ohne korrekten Anschluss der					spitze Gegenstände darauf fallen. Wir empfehlen, solche
Wird das Gerät ohne korrekten Anschluss der
Erdungsklemme	oder	nach	unsachgemäßem	Anschluss Gegenstände nicht		auf Flächen zu stellen, von denen sie
					auf das Kochfeld	fallen könnten.
in Betrieb genommen, kann dies, wenn auch unter sehr
seltenen Umständen,		zu schweren Körperverletzungen Zucker und stark				zuckerhaltige Speisen	beschädigen
oder zum Tod	führen.				das Kochfeld. Entfernen Sie übergelaufene Speisen
Der Hersteller haftet nicht für Schäden durch					das Kochfeld. Entfernen Sie übergelaufene Speisen
Der Hersteller haftet nicht für Schäden durch
unsachgemäßen	Gebrauch		oder ungeeignete	elektrischesofort mit einem Glasschaber.
Anschlüsse.					Vorsicht! Der Glasschaber hat eine scharfe Klinge.
Anschlüsse.
					AlujFolie oder KunststoffjGefäße schmelzen auf den
					heißen Kochstellen	an.
					Herdschutzfolie ist	für Ihr Kochfeld nicht	geeignet.

Die folgenden Schäden beeinträchtigen weder die Funktionsweise noch die Haltbarkeit Ihres Kochfeldes.

Krusten

Durch Anschmelzen von Zucker oder zuckerhaltigen Speisen entstandene Rückstände.

Kratzer

Durch Salzj, Zuckerj oder Sandkörner bzw. raue Topfböden entstandene Kratzer.

Verfärbungen

Durch Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel oder durch Abrieb des Topfbodens entstandene metallisch schillernde Verfärbungen.

Abnutzung des Dekors

Durch Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel verursachte Abnutzungen.

Diese Schäden sind durch unsachgemäße Behandlung des Gerätes entstanden und somit von der Garantie ausgeschlossen.

Das Gerät kennen lernen

In diesem Kapitel beschreiben wir Ihnen Bedienfelder, Kochstellen und Anzeigen. Sie unterscheiden sich nach Gerätetyp.

Bedienfeld

Anzeige für		Anzeige der
œ Zweikreis-Kochzone		Kochstufe 1 S9
		Betriebszustand 0
		Restwärme H/h

Bedienfeld für

@ Hauptschalter M Speicherfunktion

A AnkochS Elektronik Powerboost-Funktion

Drehfeld mit		Drehknopf
zur	Auswahl des
Kochfelds
zur	Einstellung	der	Bedienfeld für
Leistungsstufe			Ò Zeitprogrammierfunktion

Bedienflächen:

Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die jeweilige

Funktion aktiviert.

Beispiel: Symbol@ berühren.

Das Kochfeld wird eingeschaltet.

Hinweis:

Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie kurzfristig mehrere Felder berühren. So können Sie problemlos Übergekochtes im Einstellbereich aufwischen.

Halten Sie die Bedienflächen immer sauber und trocken. Feuchtigkeit und Schmutz beeinträchtigen die Funktion.

Die Kochstellen

Einfache Kochzone

Die passende Kochstelle wählen.

Die Kochstelle muss so groß wie das verwendete Kochgeschirr sein.

Zum Kochen auf Induktionskochstellen nur ferromagnetisches Kochgeschirr verwenden (siehe dazu •Geeignete Kochgefäße und ihre Verwendung")

Zweikreis-Kochfeld

Die Größe dieser Kochfelder kann verändert werden. Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.Funktionsweise der


äußeren Zone:
Stellen	Sie ein Kochgerät auf das Kochfeld, dessen
Boden	so groß ist wie die äußere Zone oder größer. Die
äußere Zone		schaltet	sich daraufhin automatisch ein, und
die Anzeigel		leuchtet	auf.

RestwärmeVAnzeige

Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine RestwärmejAnzeige. Sie zeigt an, welche Kochstellen noch heiß sind. Berühren Sie deshalb diese Kochstelle nicht.

Obwohl das Kochfeld abgeschaltet ist, leuchtet die Anzeige 0 auf, solange die Kochzone warm ist (siehe Abbildung).

Für den Fall, dass das Kochgeschirr von der Kochstelle genommen wird, ohne dass diese ausgeschaltet wird, erscheint in der Anzeiges/ t und die ausgewählte Leistungsstufe.

TwistVPad mit abnehmbarem

TwistVKnopf

TwistVPad

Das TwistjPad ist der Einstellbereich in dem Sie mit dem TwistjKnopf Kochstellen auswählen und Kochstufen einstellen können.

Im Bereich des TwistjPad zentriert sich der TwistjKnopf automatisch.

TwistVKnopf

Der TwistjKnopf ist magnetisch und wird auf das TwistjPad aufgesetzt. Durch Verschieben des Twistknopfes in Pfeilrichtung aktivieren Sie die entsprechende Kochstelle. Durch Drehen des TwistjKnopfes stellen Sie die Kochstufe ein.

DTwistjKnopf abnehmen:

Sie können denTwistjKnopf abnehmen. So erleichtern Sie sich die Reinigung.

Den	TwistjKnopf		können Sie	auch	abnehmen, wenn
die	Kochstelle	in	Betrieb ist.	Alle	Kochstellen
schalten nach		3	Sekunden aus.

dUWarnung:UUWenn Sie innerhalb der 3 Sekunden einen metallischen Gegenstand auf das TwistjPad legen,

kann	das Kochfeld weiterheizen. Schalten Sie deshalb
das	Kochfeld immer mit dem Hauptschalter aus.

DTwistjKnopf aufbewahren


Im TwistjKnopf				ist ein starker Magnet. Bringen Sie
den TwistjKnopf nicht in die Nähe von magnetischen
Datenträgern,			z.	B. Videokassetten,	Disketten,
Kreditkarten und Karten mit Magnetstreifen. Diese
können	zerstört			werden.
Bei Fernsehgeräten und Monitoren können
Störungen		auftreten.
dUWarnung:UUFür Träger von elektronischen
Implantaten		z.	B	Herzschrittmacher,	Insulinpumpen.
Es kann sein, dass Implantate von Magnetfeldern
beeinflusst	werden.
Tragen Sie den TwistjKnopf deshalb nie in						den Taschen
Ihrer Bekleidung. Der Abstand zu einem
Herzschrittmacher			muss mindestens 10		cm	betragen.

Kochen mit Induktion

Was bedeutet Kochen mit Induktion? Geeignetes Kochgeschirr

Das Kochen mit Induktion basiert auf einem völlig

Wählen

Sie

immer einen Topf mit der richtigen

Größe für

anderen Prinzip als bei der herkömmlichen Art der

Ihre Speisemengen. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf

Erwärmung. Die

Wärme wird

durch

Induktion

unmittelbarbenötigt

viel

Energie.

im Topfboden erzeugt, während die Kochstelle kalt

bleibt. Im Vergleich zu anderen Kochmethoden

gibt esZum

Kochen

mit Induktion eignet sich nur

eine Reihe von

Vorteilen:

magnetisierbares

(ferromagnetisches)

Kochgeschirr.

kann

aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder speziell für

Zeitersparnis

beim Kochen und

Braten

die Induktion ausgelegtem Edelstahl (Chromstahl)

bestehen. Verwenden Sie niemals Kochgeschirr aus

Da nicht das Glaskeramikfeld, sondern direkt das

herkömmlichem Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer oder

Kochgeschirr erwärmt wird, entsteht kein

Aluminium. Mit Hilfe eines Magneten lässt sich leicht

Wärmeverlust, und die Effizienz ist größer als bei

überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet, d.h.

herkömmlichen

Methoden.

magnetisierbar ist.

Energiesparend:

Kein

Kochgeschirr

auf

Kochstelle.

Die Zahl

der

Kochstellenanzeige

fängt an zu

blinken,

Es ist erwiesen, dass beim Kochen mit Induktion wenn

kein Kochgeschirr

auf die Kochstelle gesetzt wird,

weniger Strom verbraucht wird als bei anderen

das Kochgeschirr aus einem ungeeignetem Material

Kochmethoden.

besteht oder

nicht die passende Größe hat. Das Blinken

Kontrollierte

Wärmezufuhr

und mehr Sicherheit:

hört auf, wenn ein geeignetes Kochgeschirr auf die

Kochstelle gesetzt

wird.

Das Kochfeld

erzeugt oder unterbricht

die

Wenn

nach

Sekunden kein geeignetes Kochgeschirr

auf die Kochstelle gesetzt wird, schaltet diese sich

Wärmezufuhr unverzüglich nach Bedienen der

automatisch

ab.

Steuerung. Wird das Kochgeschirr von der

Kochstelle genommen, wird die Beheizung

unterbrochen, auch wenn die Kochstelle nicht

abgeschaltet wird. Sollte versehentlich ein Tuch oder

anderes brennbares Material auf dem Kochfeld

liegen gelassen werden, verbrennt dieses auch bei

eingeschalteter

Kochstelle

nicht.

Nach

dem

Kochen

ist auf der Glaskeramikplatte nur noch die vom Topf abgegebene Restwärme zu spüren.

DPflegeleicht

Da das Glaskeramikfeld nicht erhitzt wird, können keine Speisereste darauf einbrennen. Sie müssen mit der Reinigung des Kochfeldes nicht warten, bis es abgekühlt ist. Dies bietet Ihnen ein Höchstmaß an Komfort und Sauberkeit.

Hauptschalter mit Kindersicherung

Hauptschalter

Mit dem Hauptschalter schalten Sie die	Elektronik	des
Bedienfeldes ein. Jetzt ist das Kochfeld	betriebsbereit.

Einschalten:

Berühren Sie das Symbol@ bis die Anzeigen0 der Kochstellen leuchten.

Ausschalten:

Berühren Sie das Symbol@ bis die Anzeigen0 der Kochstellen erlöschen. Alle Kochstellen werden ausgeschaltet. Die RestwärmejAnzeige bleibt bestehen, bis die Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.

Hinweise

Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen länger als 10 Sekunden ausgeschaltet sind.

Die	Einstellungen bleiben die ersten 5 Sekunden nach
dem	Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in dieser Zeit
das	Kochfeld wieder einschalten, geht das Kochfeld mit
den	vorherigen Einstellungen in Betrieb.

Kindersicherung

Damit Ihre Kinder die Kochstellen nicht einschalten, können Sie das Kochfeld gegen unbeabsichtigtes Einschalten sichern. Die Kindersicherung bleibt dauerhaft aktiviert.

Kindersicherung aktivieren:

Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

1Alle Kochstellen auf Kochstufe 2 stellen.

2Die Kochstellen nacheinander, beginnend mit der rechten vorderen Kochstelle, ausschalten. (Siehe Bild)

3Den Hauptschalter mindestens 5 Sekunden lang

berühren, nach dieser	Zeit ertönt ein Signal.
Die Kindersicherung ist	aktiviert.

Kindersicherung deaktivieren:

Sie können die Kindersicherung wieder deaktivieren. Gehen Sie genau so vor, wie beim Kindersicherung aktivieren.

DKochfeld bedienen:

Bei	jedem	Einschalten	den	Hauptschalter@ länger
als	4 Sekunden berühren. In			dieser Zeit	leuchtet die
Anzeige G.		Sobald die	Anzeige erlischt		ist das
Kochfeld eingeschaltet.

DKochfeld einmalig sperren:

Sie können das Kochfeld einmalig sperren, wenn z.B. kleine Kinder zu Besuch sind:

Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Den Hauptschalter@ länger als 4 Sekunden

berühren. Die KochstellenjAnzeigen erlöschen. Die

Anzeige G leuchtet für 10 Sekunden und erlischt. Das Kochfeld ist verriegelt.

DEinmalige Sperre aufheben:

Berühren Sie den Hauptschalter@ länger als

4 Sekunden. Das Kochfeld ist eingeschaltet. Die Sperre ist aufgehoben.

Vorsicht:UUDurch Reinigungswasser, Übergelaufenes oder abgestellte Gegenstände auf dem Hauptschalter@ kann die Kindersicherung unbeabsichtigt aktiviert oder deaktiviert werden.

Kochen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die anschließenden Tipps helfen beim Energiesparen.

So stellen Sie ein

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.

1Die Kochstelle auswählen.

Dazu den TwistjKnopf in Richtung der entsprechenden KochstufenjAnzeige schieben. Die Kontrolllampe leuchtet und in der KochstufenjAnzeige blinkt0.

2Den TwistjKnopf wieder zentrieren

3In den nächsten 5 Sekunden den TwistjKnopf drehen, bis in der KochstufenjAnzeige die gewünschte Kochstufe erscheint.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung

Nach 5 Sekunden leuchtet die KochstufenjAnzeige ständig und die Kontrolllampe erlischt.

DKochstufe ändern:

Die Kochstelle auswählen und die neue Kochstufe einstellen.

DKochstelle ausschalten:

Die Kochstelle auswählen und 0aufstellen.

Die Kochstelle schaltet aus und nach etwa 5 Sekunden erscheint die RestwärmejAnzeige.

Tabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beij spiele.

Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Menge

Ankochstufe 9

Fortkoch;

Fortkochdauer

stufe

Schmelzen

Schokolade,

Kuvertüre,

Butter,

Honig

Gelatine

100 g

1S2

1 Pck.

1S2

Erwärmen

Dosengemüse

400gS800g

1S3

Min.

2S3

3S6 Min.

Brühe

500mlS1ltr

2S3

Min.

7S8

3S6

Min.

gebundene

Suppe

500mlS1ltr

1S3

Min.

2S3

2S4

Min.

Milch**

200mlS400ml

1S3

Min.

1S2

2S4

Min.

Erwärmen

und

Warmhalten

Eintopf

(z.B.

Linseneintopf)

400gS800g

1S2

Min.

1S2

Milch

500mlS1 ltr.

2S3

Min.

1S2

Auftauen

und Erwärmen

Spinat

tiefgekühlt

300gS600g

3S4

Min.

2S3

5S15

Min.

Gulasch

tiefgekühlt

500gS1 kg

3S4

Min.

2S3

20S30

Min.

Garziehen

Knödel,

Klöße (1S2 ltr.

Wasser)

4S8 Stück

6S9

Min.

4S5*

20S30 Min.

Fisch

300gS600g

3S6

Min.

4S5*

10S15

Min.

Kochen

Reis (mit

doppelter

Wassermenge)

Milchreis

(500mlS1ltr.

Milch)

125gS250g

2S4

Min.

2S3

15S30

Min.

Pellkartoffeln

mit

1S3

Tassen

Wasser

125gS250g

3S5

Min.

2S3

25S35

Min.

Salzkartoffeln mit 1S3 Tassen Wasser

Frisches

Gemüse

mit

1S3 Tassen Wasser

750gS1,5kg

3S5

Min.

4S5

30S35

Min.

Nudeln

(1S2 ltr.

Wasser)

750gS1,5kg

3S5

Min.

4S5

15S25

Min.

500gS1kg

3S4

Min.

4S5

10S20

Min.

250gS500g

6S9

Min.

6S7*

6S10 Min.

Schmoren

Rouladen

4 Stück

4S6

Min.

4S5

50S60

Min.

Schmorbraten

1kg

4S6

Min.

4S5

60S100 Min.

Gulasch

500g

4S8

Min.

4S5

50S60 Min.

Braten

Pfannkuchen (Flädle)

1S2

Min.

6S7

fortlaufend

braten

Schnitzel,

paniert

1S2

Stück

1S2

Min.

6S7

6S10

Min.

Steak

2S3 Stück

1S2

Min.

7S8

8S12

Min.

Fischstäbchen

10 Stück

1S2

Min.

6S7

8S10

Min.

Frittieren

(in

1S2 ltr.

Öl)

Tiefkühlprodukte**

200g

pro

Füllung 8S13

Min.

8S9*

fortlaufend

frittieren

Sonstiges**

400g

pro

Füllung 8S13

Min.

4S5*

fortlaufend

frittieren

* Fortkochen

ohne

Deckel

**ohne

Deckel

Tipps

zum

EnergieVsparen

Kochen

mit

der

AnkochVElektronik

Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen

Böden. Unebene Böden verlängern die Garzeit.

Alle vier Kochstellen haben eine Ankochj Elektronik.

Wählen

Sie für jede Kochstelle die richtige Topfgröße.Sie

müssen

nicht

mehr

einschalten, warten bis das

Der Durchmesser von Topfj und Pfannenboden

soll mitGericht kocht und dann zurückschalten. Sie stellen von

der Größe der Kochstelle übereinstimmen.

Anfang an die gewünschte Stufe zum Fortkochen ein.

Beachten Sie: GeschirrjHersteller geben oft den oberen

Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als

der Die

Kochstelle heizt mit höchster Leistung auf und

Durchmesser des

Topfbodens.

schaltet selbst auf die von Ihnen gewählte Kochstufe

zurück.

Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein

großer,

nur wenig gefüllter

Topf benötigt

viel

Energie. Wie

lange die Kochstelle aufheizt, richtet sich nach der

eingestellten

Fortkochstufe.

Schließen Sie Töpfe und

Pfannen immer

mit

einem

stellen Sie ein

passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel

benötigen

Sie viermal mehr

Energie.

Garen Sie mit wenig Wasser. Es spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.

1Gewünschte Leistungsstufe für langsames Garen auswählen. Die Leistungsstufej verfügt nicht über diese Funktion.

Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe 2 zurück.

Drücken Sie das SymbolA. Die Ankochelektronik wird aktiviert. In der Anzeige blinkenA und die Fortkochstufe abwechselnd.


Nach dem			Ankochen		schaltet		die Kochstelle automatisch
auf	die	Fortkochstufe			zurück. In der Anzeige leuchtet nur
noch die Fortkochstufe.
Tipps		zur		AnkochVElektronik
D	Die	Speise		kommt	mit der		AnkochjElektronik nicht
	zum	Kochen.:
	Die AnkochjElektronik ist für das
	nährwertschonende,				wasserarme Garen			ausgelegt.
	Geben Sie			bei den		großen	Kochstellen	nur ca.
	3 Tassen		Wasser,		bei	den	kleinen Kochstellen ca.
	2 Tassen		Wasser zur			Speise.
	Garen Sie Reis in der doppelten Menge Flüssigkeit.
	Schließen Sie den				Topf mit einem Deckel.
	Für Speisen, die in viel Wasser gegart werden (z. B.
	Nudeln)		ist	die AnkochjElektronik nicht				geeignet.

DMilch oder stark schäuj mende Speisen kochen

über. Verwenden Sie einen hohen Topf.

DDie Milch brennt an:

Spülen Sie den Topf vor dem Füllen kalt aus.

DBeim Braten klebt das Gericht in der Pfanne fest: Geben Sie die Speise in die ausreichend erhitzte Pfanne. Wenn das Fett heiß genug ist, läuft es in Schlieren über den schräg gehaltenen

Pfannenboden. Wenden Sie nicht zu früh. Fleisch

oder	Kartoffelpuffer lösen sich nach einiger Zeit fast
von	selbst.

Tabellen

Für welche	Gerichte die AnkochjElektronik geeignet		ist,
sehen Sie	in der folgenden	Tabelle.

Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die kleineren Kochstellen, die größere Menge auf die größeren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind Richtwerte.

Gerichte		mit			Ankoch;Elektronik		Menge		Kochstufe		Dauer, Minuten

Erwärmen
Dosengemüse							400 gS800 g		A	2S3	5S10
Brühe							500 mlS1 ltr.		A	7S8	4S7
Gebundene		Suppe					500 mlS1 ltr.		A	2S3	4S7
							200 ml
Milch							400 ml		A	1S2.	4S7
Erwärmen		und			Warmhalten
Eintopf	(z.	B.		Linseneintopf)			400 gS800 g		A	1S2	S
Auftauen		und		Erwärmen
Spinat	tiefgekühlt						300 gS600 g		A	2.S3.	10S20
Gulasch	tiefgekühlt						500 gS1 kg		A	2.S3.	20S30
Garziehen
Fisch							300 gS600 g		A	4S5*	20S25
Kochen
Reis (mit doppelter Menge Wasser)							125 gS250 g		A	2.S3.	20S35
Pellkartoffeln			mit		1S3 Tassen	Wasser	750 gS1,5 kg		A	4S5	30S40
Salzkartoffeln			mit		1S3 Tassen	Wasser	750 gS1,5 kg		A	4S5	20S30
Frisches	Gemüse				mit 1S3 Tassen Wasser		500 gS1 kg		A	4S5	10S20
Schmoren
Rouladen							4 Stück		A	4S5	50S60
Schmorbraten							1 kg		A	4S5	80S100
Braten
Fischstäbchen							10	Stück	A	6S7	8S12
Pfannkuchen			(Flädle)						A	6S7	fortlaufend braten
Schnitzel,		paniert					1S2	Stück	A	6S7	8S12
Steak							2S3	Stück	A	7S8	8S12

*Fortkochen		ohne			Deckel

PowerboostVFunktion

Mit dieser Funktion werden Ihre Speisen noch schneller erhitzt als auf der höchsten Leistungsstufe Ihres Gerätes j().

Die	PowerboostjFunktion erhöht kurzzeitig die Leistung
der	höchsten Stufe.

Verwendung der

Powerboost-Funktion in den

Kochzonen 1, 2, 3, 5 y 6


		Die PowerboostjFunktion steht nur dann zur Verfügung,
Gruppe 1	Gruppe 3	wenn die			andere Kochstelle innerhalb						derselben Gruppe
		nicht in Betrieb ist (siehe Zeichnung).
		Beispiel: Wenn Sie die Funktion auf der Kochstelle 6
		verwenden möchten, muss die Kochstelle 5 (hinter
		Kochstelle 6) ausgeschaltet sein. Das Gleiche gilt
		umgekehrt. Wenn die Kochstelle nicht ausgeschaltet ist,
		blinken		in	der		Anzeige		abwechselnd der Buchstabex
		und die Leistungsstufej; anschließend wird erneut die
		maximale			Leistungsstufej				eingeschaltet.
		Das Gleiche gilt für die Kochstellen 1 und 2.
Gruppe	2	Für	die Kochstelle 3 kann die Powerboost-Funktion
		jederzeit		aktiviert				werden,		solange die	äußere Zone (4)
		nicht in		Betrieb				ist (siehe		Abbildung).
		So	wird		die		Funktion		aktiviert
		1	Wählen			Sie		die Kochzone mittels Drehknopf aus. Auf
			der Anzeige blinkt. Wählen Sie die Leistungsstufe
			mittels		Drehknopf aus.
		2	Drücken			Sie		auf den Sensorauf der Anzeige
			erscheint			der		Buchstabex
		So	wird		sie		deaktiviert:
		1	Wählen			Sie		die Kochzone mittels			Drehknopf aus.
		2	Drücken			Sie		auf den Sensor, auf der Anzeige
			erscheint			der		Buchstabex

Verwendung				der	Powerboost-
Funktion			in	der	Kochzone	4
Die	Funktion		kann	nur	aktiviert werden,	wenn die	äußere
Zone in Betrieb ist und					die Zonen 5 und 6 nicht aktivier
sind. Wenn Sie die Zone 5 bzw. 6 einschalten,							während
die Superboost-Funktion aktiviert ist, blinken auf der
Anzeige der			Zone abwechselndx undj; Danach kehrt
die	Zone wieder zur maximalen Leistungsstufej zurück.
So	wird	die	Funktion		aktiviert
1	Wählen	Sie die Kochzone mittels Drehknopf aus. Auf
	der Anzeige blinkt. Wählen Sie die Leistungsstufe
	mittels	Drehknopf aus.

2Drücken Sie auf den Sensorauf der Anzeige erscheint der Buchstabex.

So wird sie deaktiviert:

1	Wählen Sie die Kochzone mittels Drehknopf aus.

2Drücken Sie auf den Sensor, auf der Anzeige erscheint der Buchstabex.

dUWarnung:UUEn determinadas circustancias, la función Powerboost se puede desconectar automáticamente para proteger los componentes electrónicos del interior de la placa.

TimerVFunktion

Diese Funktion kann auf zwei verschiedene Arten genutzt werden:

D eine Kochstelle soll automatisch ausschalten

Dals Küchenwecker

Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten

Sie	geben	für	die gewünschte Kochstelle eine Dauer ein.
Die Kochstelle schaltet nach Ablauf der Dauer
automatisch		aus.
So	stellen	Sie	ein
Die	Kochstelle		muss eingeschaltet sein.

1 Mit dem TwistjKnopf die Kochstelle auswählen.

2 Symbol Ò	berühren.		In der TimerjAnzeige00blinkt.
Mit dem TwistjKnopf die gewünschte Dauer
einstellen.
Die Dauer	blinkt	einige	Sekunden und läuft dann ab.
Wenn Sie	für	mehrere	Kochstellen eine Dauer

eingestellt haben, läuft in der Anzeige sichtbar die kürzeste Dauer ab

DWenn die Dauer abgelaufen ist, schaltet die Kochstelle aus. In der KochstufenjAnzeige leuchtet eine 0. Ein Signal ertönt eine Minute lang. In der TimerjAnzeige blinkt00. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.

DDauer korrigieren:

Mit dem TwistjKnopf die Kochstelle auswählen. Symbol Ò berühen und mit dem TwistjKnopf die Dauer ändern.

DVorzeitig löschen:

Mit dem TwistjKnopf die Kochstelle auswählen,

Symbol Ò	berühren	und 00auf stellen. Nach einigen
Sekunden	erlischt die	Anzeige.

Hinweise:

MemoryVFunktion

Sie möchten die restliche Dauer für eine Kochstelle

abfragen: Mit dem TwistjKnopf die Kochstelle

auswählen.

Die Dauer

erscheint

für 5

Sekunden.

Mit

der MemoryjFunktion

können

Sie Kochstufen

und

Sie

können

eine

Dauer

bis

Minuten

einstellen. Zeiten für

ein

Gericht abspeichern

und jederzeit

wieder

Die automatische Zeitbegrenzung ist auch bei der

aufrufen.

TimerjFunktion

aktiv.

Sinnvoll ist die MemoryjFunktion wenn Sie für ein Gericht

Nach

einem

Stromausfall

ist

die

mehrere verschiedene Kochstufen benötigen und das

TimerjFunktion nicht

mehr

aktiv.

Gericht besonders häufig

zubereiten.

Der

Küchenwecker

Sie brauchen zur Zubereitung des Gerichts stets die

gleichen Bedingungen wie beim Abspeichern, z.B.:

Mit

dem

Küchenwecker

können

Sie

eine

Zeit

bis

Den gleichen Topf und die gleiche Menge und

90 Minuten einstellen.

ist

unabhängig von

allen

Ausgangstemperatur des

Gerichts.

anderen

Einstellungen.

Es darf keine Kochstelle ausgewählt: sein

Einstellung

speichern

Symbol Ò berühren,

Die

Anzeigemin

blinkt. In

der

Sie

können pro

Kochstelle

einen

MemoryjVorgang

TimerjAnzeige blinkt00.

speichern.

Für

jeden MemoryjVorgang können Sie bis zu

Mit

dem

TwistjKnopf

die

gewünschte Zeit

einstellen.

5 Einstellungen

aufzeichnen. Die maximale Dauer der

Aufzeichnung ist

Minuten.

Nach einigen Sekunden läuft die Zeit ab.

Die

kleinste

mit

dem Timer eingestellte

Zeit

läuft

sichtbar

ab.

gehen

Sie

vor:

Nach

Ablauf

der

Zeit:

Das

Kochfeld

muss

eingeschaltet

sein. Keine

Kochstelle

ertönt eine Minute

lang

ein

Signal.

der

darf

ausgewählt

sein.

Die

Kochstelle bei der

TimerjAnzeige

blinkt00

und die

Anzeigemin

blinkt.

aufgezeichnet werden

soll

muss

ausgeschaltet

sein.

Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Die

Anzeigen erlöschen

und

der

Signalton

verstummt.

Symbol M

berühren. In

der

Anzeige recblinkt.

Zeit

korrigieren:

Mit dem TwistjKnopf die gewünschte Kochstelle

Symbol Ò berühren

und

mit

dem

TwistjKnopf die

gewünschte

Zeit

einstellen.

auswählen

und die

Kochstufe einstellen.

Die

Aufzeichnung beginnt. Die Anzeigerec leuchtet und

Hinweis:UUNach einem Stromausfall ist der

neben

der

KochstellenjAnzeige

blinktM.

Küchenwecker

nicht

mehr

in Betrieb.

Bereiten Sie nun das Gericht wie gewünscht zu. Die

Einstellungen

werden

aufgezeichnet.

4Wenn das Gericht fertig ist, schalten Sie die

Kochstelle aus. Der Kochvorgang ist abgespeichert.

DHinweise:

Wenn Sie für Ihr Gericht mehr als 5 Kochstufen einstellen, blinkt in der TimerjAnzeige≡≡ und in der KochstellenjAnzeige ≡ abwechsend mit der Fortkochstufe. Die folgenden Kochstufen werden nicht mehr aufgezeichnet. Die TimerjAnzeige erlischt, wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren. Ihr Gericht können Sie wie gewünscht fertig kochen.

Wenn Sie mehr als 90	Minuten	aufzeichnen, blinkt in
der TimerjAnzeige9k und	in der	KochstellenjAnzeige

≡ abwechsend mit der Fortkochstufe. Die folgenden Kochstufen werden nicht mehr aufgezeichnet. Die Anzeigen erlöschen, wenn Sie eine beliebige Bedienfläche berühren. Ihr Gericht können Sie wie gewünscht fertig kochen.

Wenn Sie bei einer Kochstelle einen anderen MemoryjVorgang abspeichern wollen:

Zeichnen Sie neu auf. Die alte Abspeicherung wird überschrieben.

Die automatische Zeitbegrenzung ist auch bei der MemoryjFunktion aktiv.

Memory aufrufen

Wenn Sie ein aufgezeichnetes Gericht erneut kochen wollen, rufen Sie Memory auf. Die Kochstelle bei der die MemoryjFunktion aktiviert werden soll, muss

ausgeschaltet sein.

1Mit dem TwistjKnopf die Kochstelle auswählen.

2Symbol M berühren um Memory zu aktivieren.

Memory anzeigen

n der KochstellenjAnzeige erscheinen die gespeicherten Einstellungen im Schnelldurchlauf.

Die Kochstelle heizt noch nicht. Die AnzeigeM d r Kochstelle leuchtet.

Jeder einzelne Schritt erscheint 3 Sekunden lang in der Anzeige.

Memory startet:

Nachdem alle Schritte angezeigt wurden, startet das MemoryjProgramm. Die Kochstelle heizt.

In der KochstellenjAnzeige wird die aktuelle Einstellung angezeigt. In der TimerjAnzeige wird die Dauer des gesamten Kochvorgangs angezeigt und läuft rückwärts ab.Sie können während das MemoryjProgramm läuft die verbleibenden Kochstufen und die jeweilige Dauer abfragen:

Mit dem TwistjKnopfdie Kochstelle auswählen.

Symbol Ò berühren, die aktuelle Kochstufe und Dauer wird angezeigt. Mit SymbolÒ können Sie nun alle verbleibenden Kochstufen und die jeweilige Dauer abfragen.

Memory	Ende:
Wenn das Memory-Programm fertig ist, schaltet die
Kochstelle	aus.	Es	ertönt	eine Minute lang ein Signal. In
der TimerjAnzeige blinkt00.				Die AnzeigeM der
Kochstelle	blinkt.	In	der	KochstellenjAnzeige leuchtet0.

Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Die Anzeigen erlöschen und der Signalton verstummt.

DMemory vorzeitig beenden:

Mit dem TwistjKnopfdie Kochstelle auswählen. Die

KochstellenjAnzeige blinkt. Die Kochstufe verändern. Die Kochstelle schaltet aus.

DMehrere Kochstellen in MemoryjBetrieb:

Wenn Sie bei mehreren Kochstellen gleichzeitig die MemoryjFunktion verwenden wird in der TimerjAnzeige die kürzeste Dauer eines Memoryj Programms angezeigt.

Hinweis:UUSie möchten die Dauer eines anderen MemoryjProgramms abfragen. Mit dem TwistjKnopfdie Kochstelle auswählen. Die aktuelle Einstellung wird angezeigt.

Eingabebestätigung ausschalten


Ist	eine Kochstelle lange Zeit			in	Betrieb und Sie ändern
die Einstellung		nicht, wird	die	automatische
Zeitbegrenzung		aktiviert.
Die	Heizung der Kochstelle		wird		unterbrochen.

In der KochstellenjAnzeige blinkt abwechselndF einund eine 8.

Wenn Sie ein beliebiges Bedienfeld berühren, erlischt die Anzeige. Sie können neu einstellen.

Wann die Zeitbegrenzung aktiv wird, richtet sich nach der eingestellten Kochstufe (1 bis 10 Stunden).

Eingabebestätigung ausschalten.

Die Berührung eines Feldes wird mit einem kurzen Ton bestätigt. Diesen Ton können Sie wegschalten.

Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.

1 Alle Kochstellen auf Kochstufe 3 stellen.

2Die Kochstellen nacheinander, beginnend mit der

rechten vorderen Kochstelle, ausschalten. Siehe Bild.

3Den Hauptschalter mind. 5 Sekunden lang berühren,

nach dieser Zeit ertönt ein Bestätigungssignal.

Sie können die Eingabebestätigung auch wieder zuschalten. Gehen Sie genau so vor, wie beim Wegschalten.

Pflege

und

Reinigung

Verwenden Sie nie Hochdruckreiniger oder

So reinigen Sie die GlaskeramikjKochfläche:

Dampfstrahler.

Speisereste und Fettspritzer mit dem Glasschaber

entfernen.

Pflege

Die handwarme Fläche mit Reinigungsmittel und

Küchenpapier säubern. Ist die Kochfläche noch zu heiß,

Pflegen

Sie

Ihr

Kochfeld mit

einem Schutzj

und

können

Flecken

entstehen.

Pflegemittel

für

Glaskeramik.

Es überzieht

die

Die Fläche nass abwischen und mit einem weichen Tuch

Kochfläche

trocken

reiben.

mit einem glänzenden, schmutzabweij senden Film. Das

Kochfeld

bleibt

lange Zeit schön. Sie erleichtern

sich die

Reinigung.

Metallisch

schillernde

Verfärbungen:

Verfärbungen entstehen durch ungeeignete Reiniger

Reinigung

der

Glaskeramik

oder durch Topfabrieb. Sie lassen

sich

nur

schwer

beseitigen.

Verwenden

Sie StahljFix

oder

Sidol

für Ceran

Reinigen

Sie das Kochfeld nach jedem

Kochen.

+ Stahl. Unser Kundendienst entfernt Verfärbungen

brennen

Kochreste

nicht fest.

gegen

Kostenerstattung.

Verwenden

Sie

nur

Reinigungsmittel, die

für

Bedienfelder:

Glaskeramik

geeignet

sind,

z.B.

CERA CLEN, cerajfix, Sidol

Halten Sie den Bereich immer sauber und trocken.

für Ceran

und

Übergelaufenes können

die Funktion

+ Stahl.

Speisereste

beeinträchtigen.

Wasserflecken können Sie auch mit Zitrone oder Essig

entfernen.

Reinigung des

Kochfeldrahmens

Ungeeignete Reinigungsmittel: Benutzen Sie nie:

Kratzende Schwämme, Scheuermittel oder aggressive Reiniger, wie Backofenspray und Fleckenentferner.

TwistjKnopf:

Den TwistjKnopf wischen Sie am besten nur mit lauwarmer Spüllauge ab. Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel. Die Reinigung im Geschirrspüler sowie das Tauchen in Spülwasser schädigt den TwistjKnopf.

Glasschaber

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem Glasschaber.

Verwenden Sie nur warme Spüllauge.
Benutzen Sie		keine	scharfen oder scheuernden	Mittel.
Der Glasschaber ist ungeeignet. Der Kochfeldrahmen
könnte	beschädigt		werden.
Zitrone	und	Essig	sind zur Reinigung des Kochfeldj
rahmens	ungeeignet. Es können matte Stellen			entstehen.

Entsichern Sie	den Glasschaber.
Reinigen Sie die Glaskeramikfläche nur		mit der Klinge.
Das Gehäuse	könnte die Glaskeramik	verkratzen.

dUWarnung:UUDie Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr! Sichern Sie die Klinge nach der Reinigung.

Ersetzen Sie beschädigte Klingen sofort.

Wenn die Anzeige nach erneutem Ausund Einschalten der Kochstelle immer noch nicht

leuchtet, trennen Sie das Gerät vom Netz. Warten Sie 20 Sekunden und schließen Sie es erneut an.

D Wenn Sie einen Topf auf eine Induktionskochstelle setzen, blinkt die Anzeige (es wird keine Leistung mehr abgeben)

Prüfen Sie, ob das Kochgeschirr elektromagnetisch ist (vom Magneten angezogen wird). Prüfen Sie, ob der Topfdurchmesser groß genug ist.

Lassen Sie den Topf abkühlen, falls er beim Gebrauch zu heiß geworden ist.

D Anzeige F und Zahlen

Wenn auf der Anzeige abwechselndF einud eine

Ziffer erscheint, zeigt Ihr Gerät eine Störung an. In de folgenden Tabelle finden Sie Maßnahmen zur

Behebung von Störungen.

D Das Kochfeld hat sich abgeschaltet

Der Hauptschalter ist unabsichtlich berührt worden. Schalten Sie das Kochfeld erneut ein. Nehmen Sie die Einstellung nochmals vor.

Anzeige E Ö und Zahlen

Wenn in den AnzeigefeldernE Ö und Zahlen erscheinen, weist die Elektronik eine Störung auf.

Trennen Sie das Gerät vom Stomnetz und schließen Sie es erneut an. Wenden Sie sich an den Kundendienst, sollte diese Anzeige erneut

aufleuchten.

D Auf allen Anzeigen der Kochstellen blinktE und dUWarnung:UUDurch unsachgemäße Reparaturen des ein akustisches Signal ertönt Gerätes kann der Benutzer erstzunehmenden Risiken Die Bedienfläche ist sehr schmutzig, Speisen sind ausgesetzt werden.

übergelaufen oder ein Gegenstand liegt auf der Arbeitsfläche. Reinigen Sie die Bedienfläche gründlich oder entfernen Sie den Gegenstand von der Arbeitsfläche. Tippen Sie die betreffende Bedienfläche an. Das Blinken stoppt.

Vergewissern Sie sich, dass die Leistungsaufnahme aller eingeschalteten Geräte den Maximalwert Ihres

Hausanschlusses nicht übersteigt. Prüfen Sie, ob dieD Reparaturen

Sicherung auch beim Einschalten einer anderen Nur geschultes Kundendienstpersonal darf Kochstelle auslöst. Reparaturen vornehmen.

D Beim Einschalten des Kochfeldes springt die Sicherung Ihres Stromnetzes heraus

Die Anzeige der Powerboost-Funktion blinkt und schaltet sich ab

Mit der Powerboost-Funktion wird die Kochstelle mit der höchstmöglichen Leistung betrieben. Bei

längeren Kochzeiten ist es möglich, dass die Kochstelle die Funktion automatisch abschaltet, um das Kochfeld vor Überhitzung zu schützen. Solange die Anzeige nicht blinkt, können Sie sie weiterhin verwenden.

Vorgehensweise bei einer Störung

Tritt eine Störung auf, so handelt es sich oft nur umD Kleinigkeiten, die einfach zu lösen sind. Bevor Sie den Kundendienst anrufen, sollten Sie die folgenden Hinweise beachten.

Störung

Maßnahme

ist ein interner

Fehler Trennen Sie

das Kochfeld vom

Stromnetz.

Warten Sie ein

Kochfeld

aufgetreten. paar

Sekunden

und schließen Sie es erneut an.

Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den

Kundendienst.

Das

Kochfeld

ist

heiß Entfernen

Sie

das

Kochgeschirr

von

den

vorderen

und

hat

sich

abgeschaltet.Kochstellen. F2

erlischt bei Antippen der Bedienfläche,

wenn

sich

das

Kochfeld

ausreichend

abgekühlt

hat.

Das

Kochfeld

ist

heiß Überprüfen

Sie,

ein

heißes

Gefäß

auf

dem

Bedienfeld

und

hat

sich abgeschaltet.steht.

Entfernen

Sie

das

Gefäß

vom

Bedienfeld.

Warten

Sie ein paar Minuten, bis sich das Bedienfeld ein wenig

abgekühlt

hat.

Erscheint nach dem Einschalten wieder

F4,

rufen

Sie

den

Kundendienst.

o2/o3

U400

Die

Kochstelle

war schon Die

automatische

Zeitabschaltung

hat

sich

aktiviert.

lange ohne

weiter

kochen,

drücken

Sie

eine

beliebige

Taste.

Unterbrechung

auf

einer

hohen

Leistungsstufe

Betrieb.

Die

Netzspannung

ist

Schalten Sie die Kochstelle ab. Warten Sie ein paar

schwach.

Sekunden und schalten Sie sie erneut an.

Erlischt die Anzeige nicht, wenden Sie sich an Ihren

Stromlieferanten.

Die

Kochstelle

hat

sich

Die Kochstelle hat sich zum Schutz Ihres Kochfeldes

überhitzt.

automatisch

abgeschaltet.

Lassen Sie

sie

einige

Minuten

abkühlen und

schalten

Sie

sie

dann wieder

ein.

Das

Kochfeld

ist

nicht

Trennen Sie das Kochfeld vom

Stromnetz.

Sehen

Sie

sich

richtig

angeschlossen.

den

Anschlussplan

und schließen

Sie

wieder richtig

an.

Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den

Kundendienst.

Normale Betriebsgeräusche des

Geräts

Die Technologie zur Induktionserhitzung beruht auf der Vibrationsfähigkeit bestimmter Metallwerkstoffe, sobald sie Hochfrequenzwellen unterzogen werden. Unter bestimmten Umständen können diese Vibrationen einen

gewissen Grad an leichten Geräuschen verursachen, wie z. B. die folgenden:

Tiefes Brummen wie bei einem Trafo:

Geräusch

des

Ventilators:

Dies

tritt

beim Kochen

mit

einer

hohen LeistungsstufeFür

den

korrekten

Betrieb der

Elektronik

muss

diese

auf. Ursache hierfür ist die Energiemenge, die vom

bei

einer

kontrollierten

Temperatur

funktionieren.

Dazu ist das Kochfeld mit einem Ventilator

Kochfeld auf das Kochgerät übertragen wird. Dieses

Geräusch

verschwindet

oder

wird

schwächer,

sobald

ausgestattet, der je nach erkannter Temperatur bei

die

Leistungsstufe verringert

wird.

unterschiedlichen Leistungsstufen läuft.

Der

Ventilator kann auch noch nachlaufen, nachdem das

Leises Pfeifen:

Kochfeld

ausgeschaltet

wurde,

wenn

die

erkannte

Temperatur weiterhin zu hoch

ist.

Dies tritt bei einem leeren Kochgerät auf. Dieses

Geräusch

verschwindet,

sobald

man Wasser

oder

Die

beschriebenen

Geräusche

sind

normal

und

Teil

Lebensmittel in das Kochgerät

gibt.

der Induktionstechnologie, und weisen nicht auf

Prasseln:

einen Defekt

hin.

Dieses Geräusch tritt bei Kochgeräten auf, die aus


Schichten		unterschiedlicher Werkstoffe				bestehen.
Das Geräusch wird durch Vibrationen an den
Verbindungsflächen			der	verschiedenen
Werkstoffschichten			verursacht.		Dieses	Geräusch
liegt	am	Kochgerät. Es		kann	sich je	nach Menge und
Art	des	zu kochenden		Lebensmittels		verändern.

DHohe Pfeiftöne:

Diese Geräusche treten hauptsächlich bei Kochgeräten auf, die aus verschiedenen Werkstoffschichten bestehen, sobald diese bei maximaler Heizleistung und gleichzeitig auf zwei anliegenden Kochstellen in Betrieb genommen werden. Dieses Pfeifen verschwindet oder wird geringer, sobald man die Leistung verringert.

Verpackung	und Altgerät				Kundendienst
Entsorgen Sie	die Verpackung umweltgerecht.				Muss Ihr Gerät repariert werden,	ist unser Kundenj dienst
					für Sie da. Die Anschrift und Telefonnummer der
Dieses Gerät ist entsprechend der				europäischen nächstgelegenen Kundendienststelle		finden Sie im
Richtlinie	2002/96/EG	über	Elektroj	und	Telefonbuch. Auch die angegebenen Kundenj
Elektronikj Altgeräte		(waste	electrical	and	dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienstj
electronic equipment j WEEE) gekennzeichnet.					stelle in Ihrer Nähe.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine				EUjweit gültigeEVNummer und FDVNummer
Rücknahme und Verwertung der			Altgeräte	vor.

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die EjNummer und FDjNummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Inhoudsopgave

Hierop moet u letten. . . . . . . . . . . .

. . 28. . Automatische. . . . . . .tijdsbegrenzing. . . . . . . . . . . 46. . . . .

Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . .28. . . . . . . . . . .

Voor het inbouwen. . . . . . . . . . . . . . . .29. . Invoerbevestiging. . . . . . . . . uitschakelen.

. . . . . . . . 46. . . . .

Oorzaken van

schade. . . . . . . . . . . . .

. 29. . . . . . . . . . .

Onderhoud

en reiniging. . . . . . . . . . .

. 47. . . . .

Het

apparaat

leren kennen. . . . . . . . .

. 31. .Onderhoud. . . . .. .. .

. . . . . . . . . . . . . . .47. . . . .

Het

bedieningspaneel . . . . . . . . . . . .

.31. . .Reiniging. . .

. van. . de. .

vitrokeramische

plaat. . . . . .

. . 47. . .

De kookzones. . . . . . . . . . . . . . . .

.32. . . Reiniging. . . .

.van. . de.

.omlijsting. . .

van

de kookplaat. . . .

. .

Restwarmtejindicatie . . . . . . . . . . . . .

.32. . . . . . . . . . . .

Handelwijze

bij

een storing. . . . . . . . . .

. 48. . . .

TwistVpad met afneembare twistVknop. . . .

. . .33. Normale.

geluiden bij gebruik van het apparaat. . .

. .

Twistjpad . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33. . . . . . . . . . . . . . . . .

Twistjknop . . . . . . . . . . . . . . . . .

.33. . . De. . verpakking. . . . . . en. . uw. . oude.

apparaat. . . . . .

. . .50. .

Koken

met

inductie. . . . . . . . . . . .

. . 34. . Klantenservice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50. . . . . .

Wat betekent koken met inductie?. . . . . . . . . . 34. . . . .

Geschikt kookgerei. . . . . . . . . . . . . . . 34. . . . . . . . . . . . .

Hoofdschakelaar

met kinderslot. . . . . . .

. . 35. . . . . .

Hoofdschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . .

Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . . . . . . . .

Koken . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.37. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Zo stelt u .in. . . . . . . . . . . . . . . .

.37. . . . . . . . . . . . . . . .

Tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. 38. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tips voor het sparen van energie. . . . . . . . . . . 39. . . . .

Koken

met

elektronische aankookautomaat.

Zo stelt u .in. . . . . . . . . . . . . . . .

.39. . . . . . . . . . . . . . . .

Tips voor de elektronische aankookautomaat. . . . . .39

Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40. . . . . . . . . . . . . . . . . .

PowerboostVfunctie . . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . . . . . . .

Gebruik van de Functie Powerboost in

kookzones 1, 2, 3, 5 . en. .6 . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . .

Gebruik van de Functie Powerboost in

kookzone 4. . . . . . . . . . . . . . . . . .42. . . . . . . . . . . . . . . .

TimerVfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . 43. . . . . . . . . . . . . . . .

Een

kookplaat

moet automatisch

worden uitgeschakeld. . . . . . . . . . . . . . 43. . . . . . . . . . .

De kookwekker. . . . . . . . . . . . . . . . 44. . . . . . . . . . . . . . .

MemoryVfunctie . . . . . . . . . . . . . . .44. . . . . . . . . . . . . .

Instelling opslaan . . . . . . . . . . . . . .

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Memory

oproepen . . . . . . . . . . . . . .

. 45. . . . . . . . . . . . .

Hierop

moet u

letten

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.

Wanneer zich vloeistof tussen de

bodem van de pan en

Alleen dan kunt u de kookplaat

veilig

en op

juistede kookzone

bevindt kan er dampdruk ontstaan. Door de

manier

gebruiken.

dampdruk kan de pan plotseling omhoog springen.

Gevaar

voor

letsel!

Bewaar

gebruiksaanwijzing,

het

installatievoorschrift

Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan

en het

identificatiebewijs

van

het

apparaat goed. Geeftaltijdu droog zijn.

het apparaat door aan anderen, doe

documenten

dan

bij.

Bij breuken, barsten of scheuren in het glaskeramiek

bestaat

er gevaar

van een

elektrische schok.

Veiligheidsvoorschriften

Zet het apparaat onmiddellijk uit.

Schakel

de zekering voor het apparaat in de meterkast

Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk

gebruik

uit.

bestemd.

Neem contact op met de klantenservice.

Gebruik

kookplaat uitsluitend

voor

het

bereiden

van

gerechten.

Als de

kookzone

verwarmt

maar de indicatie

niet

functioneert, schakel dan de kookzone uit.

dUWaarschuwing:UUVoedsel

koken

verhitten

Verbrandingsgevaar!

Neem contact op

met de

klantenservice.

Bij het koken van stoofgerechten

vloeibaar

voedsel

zoals

soep,

sauzen

dranken,

kunnen deze

te snelLeg nooit pannendeksels of

andere grote metalen

verhitten

zonder

dat

dit

duidelijk

blijkt

kunnen

voorwerpen op de plaat. Wanneer het apparaat

deze uit

de pan

wegvloeien.

onbedoeld wordt ingeschakeld, kunnen deze

voorwerpen zeer snel verhit worden en verbrandingen

Daarom wordt aanbevolen zacht te verhitten,

kies

hiertoe

een

geschikt

vermogensniveau

roer

het

voedselveroorzaken.

voor

tijdens de

verhitting.

dUWaarschuwing:UUKoelventilator

dUWaarschuwing:UUOververhitte

olie

vet

Onder de kookplaat bevindt zich de koelventilator.

Oververhitte

olie en

vet

vatten snel

vlam.

Opgelet! Als de kookplaat boven een lade ligt, mogen hie

Brandgevaar!

of kleine voorwerpen

in zitten,

omdat deze

Verwarm

vet

olie

nooit

zonder

dat

er toezicht

bij

geen papier

is.

Wanneer

olie

vlam

vat,

deze

nooit

naar binnen kunnen worden gezogen en de ventilator

blussen met water.

beschadigen of de koeling beïnvloeden. Er mag

Leg

onmiddellijk

een

deksel of

bord op.

kunnen

geen aluminumfolie

of ontvlambaar

materiaal

(bijv.

Schakel

kookzone uit.

sprays)

in worden

opgeslagen, en

evenmin

de buurt

Laat

het

kookgerei

kookzone

afkoelen.

van de

kookplaat.

Explosiegevaar!

dUWaarschuwing:UUHete

kookzones

Tussen

de inhoud

van de

lade en de ingang

van de

ventilator dient een afstand van minstens 2 cm te worden

Hete kookzones niet aanraken. Verbrandingsgevaar!

aangehouden.

Houd kinderen uit de buurt. De

restwarmtejindicatie

dUWaarschuwing:UUOndeskundige

reparaties

waarschuwt

voor

hete kookzones.

Nooit

brandbare

voorwerpen op

kookplaat

leggen.

Ondeskundige

reparaties zijn

gevaarlijk. Risico van

Brandgevaar!

elektrische schokken!

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door

technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.

Bevindt er zich een lade onder de kookplaat, dan mogen

daarin

geen

brandbare

voorwerpen of

spuitbussen

Iedere

manipulatie

van het

apparaat, met inbegrip van de

bewaard

worden.

Brandgevaar!

vervanging of installatie van de toevoerkabel, dient

verricht te worden door de Technische Service.

Aansluitkabels van elektrische apparaten mogen de hete

kookzones niet raken. De isolatie van de kabel en de

kookplaat

kunnen

beschadigd

raken.

dUWaarschuwing:UUOpgelet! Dit apparaat voldoet	aanOorzaken		van	schade
de richtlijn voor veiligheid en elektromagnetische
compatibiliteit.	Door ruwe bodems van pannen ontstaan krassen op het
Toch dienen personen met pacemakers uit de buurt glaskeramiekvan		.	Controleer uw kookj en bakgerei.Het is
dit apparaat te blijven. Er kan onmogelijk worden	erg belangrijk dat de pan die op een geactiveerde zone
gegarandeerd dat elke op de markt beschikbare	geplaatst vloeistof of voedsel bevat. Uw kookplaat is
pacemaker voldoet aan de geldende richtlijn voor	uitgerust met		een	intern beveiligingssysteem, maar een


veiligheid en	elektromagnetische compatibiliteit en	datlegeer pan kan		zo snel	heet worden dat de functie
geen interferenties ontstaan die de juiste werking		van "Automatischede		uitschakeling" geen tijd heeft om te
pacemaker in	gevaar brengen. Eventueel kunnen	ook reageren,bij	waardoor de		temperatuur zeer hoog kan

andere apparaten, zoals bijv. gehoorapparaten, storingenoplopen. De bodem van de pan kan zelfs smelten en he

ontstaan.

glas

van

kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de

pan

niet

aan,

zet de kookplaat uit en neem, als de

Voor

het

inbouwen

kookplaat

afkoeling niet werkt, contact op met de

"Technische

Dienst".

Onderzoek

het

apparaat nauwkeurig

nadat u

het uit

verpakking

heeft

genomen.

Wanneer

heeft

Nooit hete pannen op het bedieningspaneel, het

vastgesteld

dat er

sprake

van

transportschade, neem

indicatiegebied

of de

omlijsting zetten.

het apparaat

dan niet

in gebruik.

Hierdoor

kan

schade

ontstaan.

Verzeker

voordat

u het apparaat

voor

het

Zout, suiker en zand veroorzaken krassen op het

eerst gaat

gebruiken

van

dat

huisaansluiting

geaard

glaskeramiek. Gebruik de kookplaat niet als plaats om

iets

neer te zetten of als werkvlak.

voldoet aan alle geldende veiligheidsbepalingen. Het

opbouwen

aansluiten dient te

worden uitgevoerd

door

harde en

puntige voorwerpen op de

een bevoegd

technicus.

Wanneer

kookplaat vallen, kan deze beschadigd raken.

Wordt

het

apparaat zonder

correcte

aansluiting

van

Bewaar dergelijke voorwerpen niet boven de kookplaat.

aardingsklemmen of na een ondeskundige aansluiting in

gebruik

genomen,

dan

kan

dit in

uitzonderlijke

gevallen

leiden

tot

ernstig

lichamelijk

letsel

tot de

dood.

Suiker en sterk suikerhoudende gerechten beschadigen

kookplaat. Verwijder overgelopen etenswaar

De producent

niet

aansprakelijk

voor

schade

die

onmiddellijk

met een

schraper.

ontstaan

als

gevolg

van

ondeskundig

gebruik

Opgelet De schraper heeft een scherp mes.

onjuiste

elektrische

aansluitingen.

Aluminiumfolie

of kookgerei van kunststof smelten op de

hete

kookzones.

Bakpapier

niet geschikt voor uw kookplaat.

De volgende schade beïnvloedt noch de functie noch de stabiliteit van het glaskeramiek.

De vorming van blaasjes

door aangekoekte suiker of sterk suikerhoudende gerechten.

Krassen

door zoutj, suikerj of zandkorrels of door ruwe bodems van pannen.

Metaalachtige verkleuringen

door slijtage van de pan of door ongeschikte reinigingsmiddelen.

Afgeschuurd decor

door ongeschikte reinigingsmiddelen.

Deze beschadigingen zijn veroorzaakt door het verkeerde

gebruik		van het apparaat, daarom worden ze niet gedekt
door	de	garantie vermits het geen technische problemen
van	het	apparaat betreft.

Het apparaat leren kennen

In dit hoofdstuk worden bedieningspanelen, kookzones en aanduidingen beschreven. Deze worden al naar gelang het apparaattype onderscheiden.

Het bedieningspaneel

Indicatie voor		Aanduidingen voor
œ dubbele kookzone		kookstand 1 S9
		operationaliteit 0
		restwarmte H/h

Bedieningsvlak voor

@ hoofdschakelaar M memoryfunctie

A elektronische aankookautomaat Powerboost functie

Draaipaneel met draaiknop voor het kiezen van de kookzone

voor het afstellen van de vermogensstand

Bedieningsvlakken:

Bedieningsvlak voor

Ò timerfunctie

Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de bijbehorende functie geactiveerd.

Voorbeeld: het symbool@ aanraken. De kookplaat wordt ingeschakeld.

N.B.:

De instellingen blijven onveranderd wanneer u korte tijd meerdere velden tegelijk aanraakt. U kunt dan probleemloos overgekookt eten in het instelbereik wegvegen.

Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd schoon en droog zijn. Vochtigheid en vuil verminderen de werking ervan.

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