Miele KM 5837, KM 5838, KM 5845, KM 5851, KM 5853 Operating instructions [nl]

...
0 (0)
Gebruiks- en montageaanwijzing
Keramische kookvlakken KM 5837 / 5838 / 5845 KM 5851 / 5853 / 5854 / 5856 KM 5857 / 5864
Lees absoluut de gebruiks­en montageaanwijzing voor u het toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u vermijdt schade aan het toestel.
nl-BE
M.-Nr. 07 581 190
2
Inhoud
Beschrijving van het toestel .........................................5
Modellen .........................................................5
KM 5837 / KM 5838 ..............................................5
KM 5845 .......................................................6
KM 5851 / KM 5853 / KM 5854 / KM 5857 .............................7
KM 5856 .......................................................8
KM 5864 .......................................................9
Bedieningsveld ...................................................10
Kookzonegegevens ................................................12
Speciale uitvoering ................................................13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid .................................14
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu ......................20
Vóór het eerste gebruik............................................21
Eerste reiniging ...................................................21
Toestel in gebruik nemen ...........................................21
Werking van de kookzones.........................................22
Bediening .......................................................23
Bedieningsprincipe ................................................23
Inschakelen ......................................................24
Tabel met vermogensstanden ........................................25
Kookstartautomaat.................................................26
Kookzone-uitbreiding...............................................28
Uitschakelen / weergave van de resterende warmte ......................30
Kookgerei .......................................................31
Tips om stroom te besparen........................................32
Timer ...........................................................33
Kookwekker ......................................................34
Kookzone automatisch uitschakelen ...................................37
Combinatiegebruik ................................................38
Veiligheidsvoorzieningen ..........................................39
Vergrendeling / inschakelblokkering ...................................39
Stop and Go......................................................41
Veiligheidsuitschakeling ............................................42
Beveiliging tegen oververhitting ......................................43
Reiniging en onderhoud ...........................................44
Programmering ..................................................46
Storingen verhelpen ..............................................49
3
Inhoud
Kookvermogen testen .............................................53
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren ................................55
Con|ctivity en Miele|home ........................................57
Beschrijving van Con|ctivity.........................................57
Beschrijving van Miele|home ........................................58
Onderdelen van het systeem.........................................58
Kookvlak aanmelden ...............................................59
Kookvlak afmelden ................................................60
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen.............................61
Kookvlakken met randlijst/facetrand .................................66
Inbouwafmetingen .................................................66
KM 5837 ......................................................66
KM 5838 ......................................................67
KM 5851 ......................................................68
KM 5853 ......................................................69
KM 5854 ......................................................70
KM 5856 ......................................................71
KM 5864 ......................................................72
Inbouw ..........................................................73
Kookvlakken zonder randlijst .......................................76
Inbouwafmetingen .................................................76
KM 5845 ......................................................76
KM 5857 ......................................................77
Inbouw ..........................................................78
Extern aansluitkastje ..............................................81
Elektrische aansluiting ............................................82
Aansluitkabel .....................................................83
Aansluitschema ...................................................84
Technische Dienst van Miele, typeplaatje .............................85
4
Modellen
KM 5837 / KM 5838
Beschrijving van het toestel
a Kookzone met 3 diameters
b Kookzone met 1 diameter
c Kookzone met 1 diameter, die met
b kan worden gecombineerd tot braadplus-zone
d Bedieningsveld
5
Beschrijving van het toestel
KM 5845
a Kookzone met 2 diameters
bd Kookzones met 1 diameter
c Braadzone
f Bedieningsveld
6
KM 5851 / KM 5853 / KM 5854 / KM 5857
Beschrijving van het toestel
ac Kookzones met 2 diameters
bd Kookzones met 1 diameter
e Kookzone met 1 diameter, die met
d kan worden gecombineerd tot braadplus-zone
f Bedieningsveld
7
Beschrijving van het toestel
KM 5856
ac Kookzones met 2 diameters
bd Kookzones met 1 diameter
e Kookzone met 1 diameter, die met
d kan worden gecombineerd tot braadplus-zone
f Bedieningsveld
8
KM 5864
Beschrijving van het toestel
ab Kookzones met 1 diameter
b Kookzone met 2 diameters
c Kookzone met 3 diameters
e Kookzone met 1 diameter, die met
d kan worden gecombineerd tot braadplus-zone
f Bedieningsveld
9
Beschrijving van het toestel
h
h
Bedieningsveld
m
k h
b l
b
b l
b
88
0
12
0
12
0
0123456789 0123456789 0123456789
0123456789 0123456789
12
3
5
3
4
6
4
5
6
8
7
8
7
5
3
9
9
c
4
a
0
i
6
12
0
8
7
12
9
5
3
3
6
4
5
4
8
7
6
8
7
e
88
j
f g
e
9
b d
9
b
d b
b
10
a
h
kjm
g
c
i
f
Beschrijving van het toestel
Sensortoetsen
a Kookvlak in-/uitschakelen
b Vermogensstand instellen
c Kookvlak vergrendelen
d Kookzone uitbreiden (extra verwarmingskring inschakelen)
e - Tijd instellen
- Vermogensstand instellen voor de kookzone midden achteraan, indien aanwe zig
f Stop and Go
g - Timer selecteren
- Van timerfunctie veranderen
- Een uitschakeltijd selecteren (zie rubriek "Kookzone automatisch uitscha­kelen")
h Timer in stappen van een half uur instellen
Controlelampjes
i Vergrendeling
j Controlelampje van de kookzone, bijv. controlelampje rechtsboven = kookzone
rechts achteraan
-
k Controlelampje dat halve uren aangeeft wanneer u een kookwekkertijd van
meer dan 99 minuten instelt
l Weergave van de resterende warmte
m Timerdisplay
00 tot 99 = Tijd in minuten
0.^ tot 9^ = Tijd in uren PS = Programmering (zie gelijknamige rubriek)
11
Beschrijving van het toestel
Kookzonegegevens
Kookzone KM 5837 / KM 5838
C in cm Vermogen in Watt bij 230 V
f 14,5 / 21,0 / 27,0 1050 / 2050 / 3200
x 18,0 1800
z 18,0 1800
z + x 18,0 x 41,0 4000
Totaal: 7200
Kookzone KM 5845
C in cm Vermogen in Watt bij 230 V
y 12,0 / 21,0 750 / 2200
w 14,5 1200
x 17,0 / 17,0 x 29,0 1500 / 2600
z 18,0 1800
Totaal: 7800
Kookzone KM 5851 / KM 5856 KM 5853 / 5854 / 5857
C in cm Vermogen in
Watt bij 230 V
y 10,0 / 18,0 600 / 1800 12,0 / 21,0 750 / 2200
w 14,5 1200 14,5 1200
b 12,0 / 21,0 750 / 2200 14,5 / 23,0 1500 / 3200
x 18,0 1800 18,0 1800
z 18,0 1800 18,0 1800
z + x 18,0 x 41,0 4000 18,0 x 41,0 3900
Totaal: 9200 Totaal: 10500
12
C in cm Vermogen in
Watt bij 230 V
Beschrijving van het toestel
Kookzone KM 5864
C in cm Vermogen in Watt bij 230 V
y 14,5 1200
w 12,0 / 21,0 750 / 2200
b 14,5 / 21,0 / 27,0 1050 / 2050 / 3200
x 18,0 1800
z 18,0 1800
z + x 18,0 x 41,0 3900
Totaal: 10500
Speciale uitvoering
Kookvlakken met het symbool < in de linkerbovenhoek zijn zo ontworpen dat er een communicatiemodule kan worden ingebouwd voor het Miele|home-systeem (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren").
13
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Juist gebruik
Dit kookvlak voldoet aan de voorge schreven veiligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toe stel.
Lees de gebruiks- en montageaan wijzing daarom aandachtig door voordat u het kookvlak in gebruik neemt. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toe­stel.
Bewaar de gebruiks- en montage­aanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.
-
-
-
Dit kookvlak is bedoeld voor gebruik
~
in het huishouden en gelijkaardige om gevingen zoals
in winkels, kantoren en
gelijkaardige werkomgevingen,
op boerderijen
door klanten in hotels, motels,
bed-and-breakfasts en andere typische woonomgevingen. Gebruik het kookvlak uitsluitend in huishoude lijke context voor het bereiden en warmhouden van gerechten.
Gebruik voor andere doeleinden is
~
niet toegelaten. Miele is niet verant­woordelijk voor schade die wordt ver­oorzaakt door een ander gebruik dan wat hier wordt vermeld of door foutieve bediening.
Personen die door hun fysieke,
~
zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om dit kookvlak veilig te bedienen, mogen dit kookvlak alleen onder het toezicht of de begeleiding van een verantwoordelijk iemand gebruiken.
-
-
14
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kinderen in het huishouden
Maak gebruik van de vergrendeling
~
om te vermijden dat kinderen het kook vlak onverhoeds inschakelen of instel lingen wijzigen.
Hou kinderen die in de buurt van het
~
kookvlak komen in het oog. Laat kin deren nooit met het toestel spelen.
Kinderen mogen het kookvlak alleen
~
maar gebruiken wanneer hen de bedie ning ervan zo uitgelegd is dat ze het veilig kunnen bedienen. Kinderen moe ten de eventuele risico's van een foutie ve bediening kunnen beseffen.
Het kookvlak wordt heet wanneer
~
het in gebruik is en dat blijft het ook nog enige tijd na het uitschakelen. Hou kinderen van het toestel weg totdat het is afgekoeld en er geen gevaar meer bestaat dat ze er zich aan verbranden.
Bewaar geen voorwerpen die voor
~
kinderen interessant zijn boven of ach­ter het toestel. Anders worden kinderen ertoe verleid op het toestel te klauteren. Er is gevaar voor verbranding!
-
-
Zorg ervoor dat kinderen geen heet
~
kookgerei omlaag kunnen trekken. Draai de handvaten van de kookpotten
­en pannen over het werkblad. Hierdoor
voorkomt u dat iemand zich verbrandt. In de handel vindt u een speciaal beveiligingshekje waardoor dit risico wordt beperkt.
Delen van de verpakking, bijv. folie
~
of piepschuim, kunnen voor kinderen
-
gevaar inhouden. Kinderen kunnen verstikken! Bewaar deze delen van de
-
verpakking buiten hun bereik en verwij
-
der de verpakking ook zo vlug mogelijk.
-
15
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Technische veiligheid
Controleer vóórdat het kookvlak
~
wordt geplaatst, of het aan de buiten kant zichtbaar beschadigd is. Is dat het geval, neem het dan in geen geval in gebruik. Een beschadigd toestel kan uw veiligheid in gevaar brengen.
De elektrische veiligheid van het
~
kookvlak is alleen gewaarborgd als het wordt aangesloten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardsys teem. Het is belangrijk dat u dit con troleert. Laat de elektrische installatie in uw wo ning bij twijfel door een elektricien con­troleren. De fabrikant kan niet aanspra­kelijk worden gesteld voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardlei­ding onderbroken was of gewoon ont­brak (bijv. elektrische schokken).
Vergelijk zeker eerst de aansluitge-
~
gevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw elektrische installatie. Sluit daarna pas uw kookvlak aan. Deze gegevens dienen absoluut over een te stemmen. Anders treedt er scha de op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw elektricien.
Gebruik uw kookvlak enkel in inge
~
bouwde toestand. Enkel dan is een vei lige werking gewaarborgd.
-
-
-
-
-
Open in geen geval de ommanteling
~
van het kookvlak. Wanneer u aansluitingen onder span ning aanraakt of de elektrische en me chanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van het kookvlak leiden.
Installatiewerken, onderhouds
~
werken en reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen die door de fabrikant erkend zijn. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of
­reparatiewerken kunnen er voor de ge-
bruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.
Tijdens installatie-, onderhouds- en
~
reparatiewerken moet het toestel van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is voldaan:
– De zekeringen in uw zekeringkast
zijn uitgeschakeld.
De schroefzekeringen in uw
­zekeringkast zijn helemaal uitge
draaid.
De stekker is uit het stopcontact ge trokken.
­Trek bij toestellen met stekker niet
aan de kabel maar aan de stekker om het toestel los te koppelen van het elektriciteitsnet.
-
-
-
-
-
16
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Als het kookvlak is uitgerust met een
~
communicatiemodule, moeten zowel het kookvlak als de communicatiemo dule van het elektriciteitsnet losgekop peld zijn tijdens installatie-, onderhouds- en herstellingswerken.
Laat u het kookvlak tijdens de ga
~
rantieperiode herstellen, dan mag dat enkel gebeuren door een technicus die door de fabrikant erkend is. Anders is er bij schade achteraf geen aanspraak meer op garantie.
Defecte onderdelen mogen enkel
~
worden vervangen door originele Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt.
Als de aansluitkabel beschadigd is
~
moet een elektricien de kabel vervangen door een speciale aansluit­kabel van het type H 05 VV-F (PVC-isolatie). Deze kabel is verkrijg­baar bij de fabrikant of de Service After Sales van Miele.
Gebruik uit veiligheidsoverwegingen
~
geen stopcontactenblokken of verlengkabels om het kookvlak aan te sluiten. Die bieden niet voldoende vei ligheidsgaranties. Er bestaat onder meer gevaar voor oververhitting.
Als het kookvlak defect is of als de
~
glaskeramiekplaat barsten of spleten vertoont, mag u het kookvlak niet in ge bruik nemen en dient u het toestel di rect uit te schakelen. Ontkoppel het toestel in dat geval van het elektrici teitsnet. Anders bestaat het risico dat u elektrische schokken oploopt.
-
-
-
-
Efficiënt gebruik
Het toestel wordt heet wanneer het
~
in gebruik is en dat blijft het ook nog
­enige tijd na het uitschakelen. Pas zo
dra de aanduiding voor resterende warmte is uitgegaan, is het gevaar om u te verbranden geweken.
Laat het toestel niet zonder toezicht
~
achter terwijl het in werking is! De fabrikant is niet verantwoordelijk voor de schade die door het verwar men van leeg kookgerei kan optreden aan de glaskeramiek. Door oververhitting kunnen olie en vet in brand vliegen en kan vervolgens het toestel in brand vliegen.
Als heet vet of hete olie in brand
~
vliegt, probeer het vuur dan niet met water te blussen! Doe het vuur stikken, bijv. met een deken, een vochtige vaat­doek of iets in die aard.
Gebruik het toestel niet om het ver-
~
trek te verwarmen. Door de hoge tem­peraturen bestaat er brandgevaar voor licht ontvlambare voorwerpen in de om geving van het toestel. Bovendien ver mindert dat de levensduur van het toe
-
stel.
Het bedieningsveld en de omran
~
ding (vb facetrand) kunnen door in vloed van volgende factoren warm wor den: gebruiksduur, hoge vermogens
-
stand(en), groot kookgerei en aantal gebruikte kookzones.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
17
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Bescherm uw handen telkens als u
~
met het hete toestel omgaat. Maak ge bruik van ovenwanten, pannenlappen of iets dergelijks. Zorg ervoor dat dit textiel niet nat of vochtig is. Anders wordt de warmte sterker overgedragen en kunt u zich verbranden.
Flambeer nooit gerechten onder een
~
dampkap. De ventilator zuigt de vlam men aan zodat de dampkap in brand kan vliegen.
Gebruik het toestel niet om er voor
~
werpen op neer te leggen. Als het toestel ingeschakeld is, als u het toestel onverhoeds inschakelt of als het nog warm is van een bereiding, be­staat het risico dat metalen voorwerpen verhitten. U kunt zich eraan verbran­den. Afhankelijk van het materiaal, kunnen voorwerpen die u op het toestel plaatst ook smelten of in brand vliegen. Natte deksels van kookgerei kunnen zich vastzuigen. Vergeet de kookzones na gebruik niet uit te schakelen!
Dek het toestel nooit af met een
~
doek of folie. Het kan zo heet zijn dat er brandgevaar is.
Gebruik geen kookgerei van kunst
~
stof of aluminiumfolie. Dat smelt bij ho gere temperaturen. Er is dan ook brandgevaar!
-
-
-
-
-
Verwarm geen gesloten recipiënten,
~
bijv. conservenblikjes, met dit toestel. Door de resulterende overdruk kunnen de recipiënten of blikjes uiteenspatten. Er is dan risico op verbrandingen en ander lichamelijk letsel!
Gebruik alleen kookpotten en pan
~
nen met een effen bodem. Als u kookpotten en pannen met een ruwe bodem gebruikt, kunnen er krassen op de glaskeramiekplaat optreden.
Als u kookgerei uit aluminium of met
~
een aluminium bodem gebruikt, kunnen er metaalachtige, glinsterende vlekken optreden op het kookvlak. Deze vlek­ken kunnen worden verwijderd met het reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal (zie rubriek "Reiniging en onderhoud").
Verwarm nooit leeg kookgerei tenzij
~
de fabrikant van het kookgerei deze toepassing uitdrukkelijk toelaat. Als u hiermee geen rekening houdt, kan het kookvlak schade oplopen.
Hou het kookvlak schoon. Zout, sui
~
ker of zandkorreltjes, bijv. van tijdens het schoonmaken van groenten, kun nen krassen veroorzaken.
Zet in geen geval hete kookpotten of
~
pannen op het bedieningsveld. De elektronische besturing die eronder zit, kan daardoor schade oplopen.
Vermijd dat er voorwerpen of kook
~
gerei op de glaskeramiekplaat vallen. Zelfs lichte voorwerpen zoals zoutvaatjes kunnen barsten of spleten in de glaskeramiekplaat veroorzaken.
-
-
-
-
18
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Om te vermijden dat resten gaan in
~
branden, verwijdert u het vuil zo vlug mogelijk. Als u een kookpot of pan op zet, let er dan op dat de bodem zuiver is, droog en vrij van vet.
Als er suiker, eten met suiker, kunst
~
stof of aluminiumfolie op een warm kookvlak terechtkomt, moet u het toe stel uitschakelen. Verwijder deze stof fen onmiddellijk grondig met een glas krabber, terwijl de kookzone nog heet is. Als u zou wachten tot het toestel is afgekoeld, zou u het oppervlak bescha digen. Let op dat u zich niet verbrandt! Maak de kookzone verder schoon zo­dra ze afgekoeld is.
Wees voorzichtig als u een stopcon-
~
tact gebruikt dicht bij het toestel. De ka­bel van een ander toestel mag niet met het hete toestel in aanraking komen. De isolatie van de kabel kan beschadigd raken. Er bestaat gevaar voor elek­trische schokken!
-
-
-
-
-
-
Zorg ervoor dat de gerechten altijd
~
voldoende worden verwarmd. Kiemen die eventueel in de gerechten aanwe zig zijn, worden alleen gedood als de temperatuur waaraan ze worden bloot gesteld hoog genoeg is en die lang ge noeg wordt aangehouden.
Als het toestel is ingebouwd achter
~
een meubeldeur, mag het alleen wor den gebruikt wanneer de meubeldeur is geopend. De meubeldeur mag pas worden geslo ten wanneer het toestel uitgeschakeld
­is en de streepjes voor resterende warmte verdwenen zijn.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.
-
-
-
-
-
Als er onder het kookvlak een lade
~
is aangebracht, mag u daarin geen ont vlambare vloeistof noch brandbare voorwerpen zoals bijv. spraybussen be waren. Is die lade met een bestekinzet uitgerust, dan dient die vervaardigd te zijn van materiaal dat tegen hitte be stand is.
-
-
-
19
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu
Recycleerbare verpakking
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd voor milieu vriendelijk en recycleerbaar verpak kingsmateriaal gekozen.
Het recycleren van het verpakkingsma teriaal vermindert de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Uw Miele-handelaar neemt de verpakking terug.
-
-
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische ap paraten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functio­neren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde be­handeling kunnen deze stoffen schade­lijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa­raat dan ook nooit met het gewone af­val.
-
Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met
de handelaar bij wie u het kocht
of
­de firma Recupel,
telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be
of
uw gemeentebestuur als u uw toestel
naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intus sen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.
-
-
Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.
20
Eerste reiniging
Vóór het eerste gebruik
Kleef het typeplaatje dat bij de documentatie bijgevoegd is op de daarvoor bestemde plaats in de rubriek "Miele Service After Sales, typeplaatje".
Verwijder eventuele beschermfolies en stickers.
Voor het eerste gebruik gaat u met een vochtige doek over het toestel. Vervolgens wrijft u het droog.
Gebruik geen afwasmiddel bij het reinigen. Daardoor kun nen er blauwachtige verkleuringen op de glaskeramiekplaat ontstaan.
Toestel in gebruik nemen
Enkel bij kookvlakken met facetrand (geslepen glazen rand): De eerste dagen na de inbouw kan er een kleine spleet zichtbaar zijn tussen het kookvlak en het werkblad. Door het gebruik wordt die wel kleiner. Ondanks deze spleet blijft de elektrische veiligheid steeds gewaarborgd.
De metalen onderdelen zijn beschermd door een onder­houdsmiddel. Daarom komt er een geur vrij als het toestel voor het eerst wordt gebruikt.
Die geur en eventueel ook damp trekken gauw weg. Deze verschijnselen wijzen niet op een verkeerde aansluiting noch op een defect aan het toestel. Ze zijn niet schadelijk voor de gezondheid.
-
21
Werking van de kookzones
Gewone kookzones met 1 diameter zijn met 1 verwarmingskring uitgerust, kookzones met 2 diameters en braadzones met 2 verwarmingskringen. Afhankelijk van het model zijn de verwarmingskringen mogelijk door een lijn van elkaar gescheiden.
Elke kookzone is voorzien van een beveiliging tegen overver hitting. Deze voorkomt dat de glaskeramiek oververhit raakt (zie rubriek "Beveiliging tegen oververhitting").
Als een vermogensstand wordt ingesteld, wordt de verwar ming ingeschakeld en is de verwarmingskring door de glas keramiek heen zichtbaar.
Het verwarmingsvermogen van de kookzones is afhankelijk van de ingestelde vermogensstand en wordt elektronisch ge regeld. Hiertoe schakelt de verwarming van een kookzone automatisch in en uit.
Kookzone met 1 diameter
a Beveiliging tegen oververhitting
b Verwarmingskring
Kookzone met 2 diameters
a Techniekgebonden, geen defect
-
-
-
-
22
b Beveiliging tegen oververhitting
c Buitenste verwarmingskring
d Isoleerkring
e Binnenste verwarmingskring
Bedieningsprincipe
Bediening
Het bedieningspaneel van uw keramische kookvlak is voor zien van elektronische sensortoetsen. Die reageren op het contact met uw vingers.
Als het kookvlak is uitgeschakeld, zijn alleen de symbolen voor de aan-uitsensortoets van het kookvlak en de vergren deling zichtbaar. Als het kookvlak wordt ingeschakeld, lichten alle andere sensortoetsen op. In de cijferreeksen brandt "0" helderder dan de overige cijfers.
Door met een vinger de gewenste sensortoetsen aan te ra ken, bedient u het kookvlak. Bij elke reactie van de sensor toetsen hoort u een geluidssignaal.
Hou het bedieningsveld altijd schoon. Leg er geen voor­werpen op. Anders reageren de sensortoetsen niet of acti­veert u onbedoeld functies. Ook is het mogelijk dat het kookvlak dan automatisch wordt uitgeschakeld (zie rubriek "Veiligheidsuitschakeling"). Zet in geen geval heet kookgerei op de sensortoetsen. De elektronische besturing die eronder zit, kan daardoor schade oplopen.
-
-
-
-
23
Bediening
Inschakelen
Schakel eerst het kookvlak in en activeer daarna de ge wenste kookzone.
Laat het toestel niet zonder toezicht achter terwijl het in werking is!
Kookvlak inschakelen
Raak de sensortoets s aan.
^
Alle sensortoetsen lichten op. In de cijferreeksen brandt "0" helderder dan de overige cijfers. Stelt u niets in, dan wordt het kookvlak om veiligheidsredenen na enkele seconden weer uitgeschakeld.
Kookzone activeren
Een kookzone is niet actief als alleen de "0" van de cijferreeks brandt. Raak de "0" aan om de kookzone te activeren. Alle vermogensstanden lichten op.
Vermogensstand instellen
In de fabriek geprogrammeerde vermogensstanden
^ Raak het betreffende cijfer aan in de cijferreeks van de ge-
wenste kookzone.
-
Als u bijv. vermogensstand 7 instelt, branden de cijfers 0 tot 7 helderder dan de overige cijfers.
Tussenstanden als u het aantal vermogensstanden hebt uitgebreid
(zie rubriek "Tabel met vermogensstanden")
^
Raak de ruimte tussen de cijfers aan.
Als u bijv. vermogensstand 7+ instelt, branden de cijfers 7 en 8 helderder dan de overige cijfers.
Vermogensstand wijzigen
^
Raak het betreffende cijfer aan in de cijferreeks van de ge wenste kookzone.
24
-
Bediening
Tabel met vermogensstanden
In de fabriek zijn 9 vermogensstanden geprogrammeerd. Als u fijner afgestemde vermogensstanden wenst, kunt u het aantal standen uitbreiden (zie rubriek "Pro grammering").
Bereidingsproces Vermogensstand*
Fabrieksinstel
ling
(9 vermogens-
standen)
Boter, chocolade enz. laten smelten Gelatine oplossen Yoghurt bereiden
Saus aanmaken met enkel eigeel en boter Kleine hoeveelheden vloeistof opwarmen Gerechten die gemakkelijk aanbranden warmhouden Rijst koken
Vloeibare of halfvaste gerechten opwarmen Gebonden saus of roomsaus maken, bijv. witte-wijnsaus of sauce hollandaise Rijstpap of havermoutpap maken Omelet of spiegelei zonder korst bakken Fruit blancheren
Diepvriesproducten ontdooien Groente of vis stoven Deegwaren of peulvruchten gaar koken Graan gaar koken
Gerechten in grotere hoeveelheden aan de kook brengen en verder laten koken
Vis, schnitzel, worst, spiegeleieren e.d. behoedzaam laten braden of bakken zonder dat het vet oververhit wordt
Pannenkoeken, flensjes e.d. bakken 7 tot 8 7 tot 8+
Grote hoeveelheden water aan de kook brengen Aankoken
1 tot 2 1 tot 2+
1 tot 3 1 tot 3+
2 tot 4 2 tot 4+
3 tot 5 3 tot 5+
55+
6 tot 7 6 tot 7+
8 tot 9 8+ tot 9
Aantal uitgebreid
­(17 vermogens-
standen)
-
* De gegevens hierboven zijn richtwaarden. Ze zijn van toepassing op normale porties voor
4 personen. Als u extra hoog kookgerei gebruikt, zonder deksel kookt of grotere hoeveelheden bereidt, moet een hogere vermogensstand worden ingesteld. Bereidt u kleinere hoeveelheden, stel dan een lagere vermogensstand in.
25
Bediening
Kookstartautomaat
Activeren
Deactiveren
Als de kookstartautomaat geactiveerd is, wordt de betreffen de kookzone automatisch een bepaalde tijd op het hoogste vermogen verwarmd. Daarna wordt teruggeschakeld naar de vermogensstand die u hebt ingesteld. Dit noemen we de voortkookstand. De kookstarttijd hangt af van de ingestelde voortkookstand (zie tabel).
Bij hoge voortkookstanden zijn slechts relatief korte kookstarttijden vereist, omdat met deze instellingen meestal leeg kookgerei wordt opgewarmd om te braden.
Stel een voortkookstand in door het gewenste cijfer aan te
^
raken totdat een geluidssignaal weerklinkt en de ingestelde voortkookstand begint te knipperen.
Gedurende de kookstart (zie tabel) knippert de ingestelde voortkookstand.
Wordt tijdens de kookstart de voortkookstand gewijzigd, dan wordt de kookstartautomaat gedeactiveerd.
Als u het aantal vermogensstanden hebt uitgebreid (zie ru­briek "Programmering") en een tussenstand hebt ingesteld, knipperen de vermogensstanden voor en na de tussenstand.
-
26
U kunt de kookstartautomaat gedurende de kookstarttijd uit schakelen:
^
Raak de ingestelde voortkookstand aan totdat het cijfer constant brandt, of stel een andere vermogensstand in.
-
Bediening
Voortkookstand* Kookstarttijd (duur)
in minuten en seconden (ca.)
1 1:20
1+ 2:00
2 2:45
2+ 3:25
3 4:05
3+ 4:45
4 5:30
4+ 6:10
5 6:50
5+ 7:10
6 1:20
6+ 2:00
7 2:45
7+ 2:45
8 2:45
8+ 2:45
9-
* De voortkookstanden 1+ enz. zijn alleen beschikbaar als u
het aantal vermogensstanden hebt uitgebreid (zie rubriek "Programmering").
27
Loading...
+ 61 hidden pages