EO 2150
INDEX
CHAPITRE 1er GENERALITES
1.1 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
1.2 Description du four et des accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
1.3 Tableau récapitulatif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
1.4 Consignes importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
CHAPITRE 2 UTILISATION DU FOUR ET TABLEAUX DE CUISSON
2.1 Utilisation des commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
2.2 Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
2.3 Comment sélectionner les fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
•
Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
• Conserver les aliments au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
• Cuisson au four ventilé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
• Cuisson au four traditionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
• Cuisson au gril et plats gratinés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
• Cuissons délicates (si prévue) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
• Cuisson gril avec tournebroche (si prévue) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
CHAPITRE 3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
1.1 - CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Pour la tension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique
Pour la puissance maximale consommée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .voir la plaque signalétique
CONSOMMATION D'ENERGIE (norme CENELEC HD 376)
Pour atteindre 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,16 KWh
Pour rester une heure à 200° C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,15 KWh
Total . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,75 KWh
Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2004/108/CE sur la Compatibilité électromagnétique
et au Règlement européen n° 1935/2004 du 27/10/2004 sur les matériaux destinés au contact alimen-
taire.
28
ATTENTION: SI votre four est muni de la
fonction "tournebroche", les accessoires
qui composent la broche se trouvent dans
la protection en polystyrène en bas.
29
A Résistance supérieure
B Lumière four (si prévue)
C Ventilateur
D Logement du tournebroche (si prévu)
E Bouton thermostat
F V oyant thermostat
G Bouchon marche et minuterie
H Bouton sélecteur fonctions
1.2 - DESCRIPTION DU FOUR ET DES ACCESSOIRES
CHAPITRE 1er – GENERALITES
I Tableau de commande
L Résistance inférieure
M Porte en verre
N Lèchefrite
O Grille
P Broche (si prévue)
Q Supports broche (si prévus)
R Ramasse-miettes amovible
Le four dispose de 3 glissières
pour poser les plats et les
grilles à plusieurs niveaux.
Glissière 1
Glissière 2
Glissière 3
Glissière pour plateau
ramasse-miettes
Q
R
30
Chapitre 1er – Généralités
1.3 - TABLEAU RECAPITULATIF
POSITION POSITION POSITION
PROGRAMME BOUTON BOUTON GRILLE NOTES/ CONSEILS
SELECTEUR THERMOSTAT ET ACCESSOIRES
FONCTIONS
DECONGELATION
•
Placer les aliments à
décongeler directement
sur la grille. La lèchefrite
sert à récolter les
éventuelles gouttes de
graisse et d'eau.
GARDER LES
ALIMENTS AU
CHAUD
Si les aliments doivent
rester au chaud plus de
20-30 minutes, nous con-
seillons de les couvrir
avec une feuille de papi-
er d'aluminium pour
qu'ils ne se dessèchent
pas trop.
CUISSON AU
FOUR VENTILE (UN
NIVEAUX)
Idéal pour la cuisson de
viandes, volaille, pommes
de terre, pain et gâteaux.
Utiliser la lèchefrite
directement glissée au
niveau voulu ou, s'il est
prévu, le plat à lasagnes
posé sur la grille.
80°- 230°
(voir tableau
page 35)
CUISSON AU
FOUR VENTILE
(DEUX NIVEAUX)
Idéal pour la cuisson de
pizzas, lasagnes, gratins,
poisson et légumes farcis
(poivrons, courgettes,
etc.). Utiliser directement
la lèchefrite au niveau
voulu ou, s'il est prévu, le
plat à lasagnes posé sur
la grille.
GLISSIERES
ou
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Utiliser la lèchefrite
directement dans la glis-
sière inférieure ou un plat
quelconque posé sur la
grille (toujours dans la
glissière inférieure)
CUISSON
DÉLICATES
(SI PREVU)
80°- 230°
1
2
3
31
Chapitre 1er - Généralités
CUISSON FOUR
TRADITIONNEL
80°- 230°
(voir tableau
page 36)
Idéal pour la cuisson de
pizzas, lasagnes,
gratins, poisson et
légumes farcis (poivrons,
courgettes, etc.). Utiliser
directement la lèchefrite
au niveau voulu ou, s'il
est prévu, le plat à
lasagnes posé sur la
grille.
CUISSON AU GRIL
ET PLATS
GRATINES
Idéal pour toutes les gril-
lades traditionnelles :
steaks hachés, saucisses
de Frankfort, brochettes,
pain grillé, etc. Poser les
aliments directement sur
la grille. La lèchefrite sert
à récolter les gouttes de
graisse.
Idéal pour les plats qui
doivent simplement gratin-
er (coquilles Saint-Jacques,
etc.). Dans ce cas, poser le
plat (contenant les ali-
ments) sur la grille.
Idéal pour la cuisson de
poulets, volaille en
général, rôtis de porc,
etc. . Nous conseillons
d'ajouter un verre d'eau
dans la lèchefrite pour
faciliter le nettoyage et
éviter la fumée produite
par la graisse qui brûle.
GRIL ET
TOURNEBROCHE
(S'IL EST PREVU)
POSITION POSITION POSITION
PROGRAMME BOUTON BOUTON GRILLE NOTES/ CONSEILS
SELECTEUR THERMOSTAT ET ACCESSOIRES
FONCTIONS
GLISSIERES
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
ou
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