3FHJTUFS \RXU QHZGHYLFHRQ 0\%RVFKQRZDQG JHWIUHHEHQHILWV CPTDI IPNF DPN XFMDPNF
Gas hob
PNC6B....., PNH6B....., PNP6B....., PNP7B.....
[cs] Návod k použití |
Plynový sporák |
3 |
[sk] Návod na používanie |
Plynový varný panel |
18 |
|
|
31& % |
313 % |
|
|
|
1 |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
2 |
|
31+ % |
|
313 % |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
2 |
|
|
|
313 % |
|
313 % 2 |
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
2 |
|
|
! Mřížky |
$ Normální hořák až do 1,75 kW |
" Regulační knoflíky |
% Silný hořák až do 3kW |
# Úsporný hořák až do 1 kW |
& Mini hořák wok do 3,3 kW |
|
|
! Mriežky |
$ Normálny horák až do 1,75 kW |
" Regulačné gombíky |
% Silný horák až do 3 kW |
# Úsporný horák až do 1 kW |
& Mini wok horák do 3,3 kW |
|
|
2
Obsah
8Použití dle určení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
(Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . 4
*Seznámení se se spotřebičem . . . . . . . . . . . . . . 5
Ovládací prvky a hořáky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
ÄPlynové hořáky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Manuální zapnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Automatické zapalování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Bezpečnostní systém . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Vypnutí hořáku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Upozornění. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Doporučení pro přípravu pokrmů. . . . . . . . . . . . . . . . . 7
ÅNádobí na vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Vhodné nádobí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Provozní upozornění. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2Čistění a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3Co dělat v případě poruchy?. . . . . . . . . . . . . . . . 8
4Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Podmínky záruky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
7Ochrana životního prostředí . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ekologická likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech a servisu najdete na internetu na: www.boschhome.com a v internetovém obchodu: www.bosch-
eshop.com
cs
8Použití dle určení
Pozorně si přečtěte tento návod k použití. Jen tak budete moci používat spotřebič efektivně a bezpečně. Návody k instalaci a k použití dobře uschovejte a předejte je případnému dalšímu majiteli spotřebiče.
V případě nedodržení pokynů uvedených v manuálu výrobce nenese žádnou zodpovědnost za vzniklé škody.
Obrázky v tomto návodu jsou orientační.
Spotřebič nechte až do provedení vestavby v ochranném obalu. Pokud zjistíte
u spotřebiče poškození, nezapojujte ho. Zavolejte náš zákaznický servis.
Tento spotřebič odpovídá třídě 3 dle normy EN 30-1-1 pro plynové spotřebiče: vestavěný spotřebič.
Před zapojením varné desky se ujistěte, že instalace je provedena v souladu s návodem k montáži.
Tento spotřebič nesmí být vestavěný na jachtách nebo v obytných vozech.
Tento spotřebič se smí používat pouze na dostatečně větraném místě.
Tento spotřebič není určený pro provoz
s externím časovým spínačem nebo dálkovým ovládáním.
Veškeré práce při instalaci, připojení, regulaci a změně na jiný druh plynu musí provádět autorizovaný odborník při dodržování příslušných aplikovatelných předpisů a zákonných požadavků a dále předpisů místních elektrorozvodných závodů a plynáren. Obzvláštní pozornost je třeba věnovat ustanovením a směrnicím, které platí pro větrání.
Tento spotřebič je z výroby nastavený na druh plynu uvedený na typovém štítku. Informace o změně na jiný druh plynu najdete v návodu k vestavbě. Pro provedení prací při změně na jiný druh plynu doporučujeme zavolat zákaznický servis.
Tento spotřebič byl navržený výhradně pro použití v soukromých domácnostech; komerční nebo profesionální použití není dovoleno. Spotřebič používejte pouze k vaření, nikdy ho nepoužívejte k vytápění. Záruka platí
3
cs Důležité bezpečnostní pokyny
pouze tehdy, pokud se spotřebič používá výhradně k určenému účelu.
Tento spotřebič je určen pro použití do maximální výšky nad mořem 2000 metrů.
Nepoužívejte kryty nebo dětské pojistky, které nejsou doporučené výrobcem varné desky. Může dojít k nehodám, například přehřátím, vznícením nebo odloupnutím částí materiálu.
Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby,
která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.
Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti
starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.
Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.
( Důležité bezpečnostní pokyny
:Varování – Nebezpečí výbuchu!
Při nahromadění nespáleného plynu
v uzavřených prostorech hrozí nebezpečí výbuchu. Zabraňte průvanu u spotřebiče. Hořáky by mohly zhasnout. Pozorně si přečtěte výstražné pokyny týkající se fungování plynových hořáků.
:Varování – Nebezpečí otravy!
Při používání plynového spotřebiče vznikají
v prostoru, ve kterém se používá, teplo, vlhko a spaliny. Zajistěte, aby byla kuchyň dobře odvětrávaná, především když je varná deska v provozu: mějte volné přirozené větrací otvory nebo nainstalujte mechanické odvětrávání (odsavač par). Při dlouhém a trvalém provozu spotřebiče může být nutné doplňující nebo efektivnější větrání: otevřete okno nebo zvyšte výkon odsavače par.
:Varování – Nebezpečí popálení!
■Varné zóny a jejich okolí se silně zahřívají. Nikdy se nedotýkejte horkého povrchu. Děti do 8 let nepouštějte do blízkosti spotřebiče.
■Pokud nestojí láhev s kapalným plynem svisle, může se do spotřebiče dostat kapalný propan-butan. Přitom mohou
u hořáků prudce vyšlehnout plameny. Součásti se mohou poškodit a časem přestat těsnit, takže nekontrolovaně uniká plyn. Oboje může způsobit popáleniny. Láhve s kapalným plynem používejte vždy ve svislé poloze.
:Varování – Nebezpečí požáru!
■Při vaření musí být spotřebič pod dozorem. Krátkodobé vaření musí být neustále pod dozorem.
■Varné zóny se silně zahřívají. Nikdy na varnou desku nestavte hořlavé předměty. Na varnou desku neodkládejte žádné předměty.
■Pod tímto domácím spotřebičem neskladujte žíravé chemické čisticí prostředky či výrobky, parní čističe, hořlavé materiály nebo jiné výrobky než potraviny, resp. je nepoužívejte v bezprostřední blízkosti.
■Přehřátý tuk nebo olej je snadno vznětlivý. Nevzdalujte se, když zahříváte tuk nebo olej. Když se tuk nebo olej vznítí, nehaste oheň vodou. Přikryjte nádobu pokličkou, abyste plamen udusili, a vypněte varnou zónu.
4
|
|
|
|
Seznámení se se spotřebičem cs |
||
:Varování – Nebezpečí poranění! |
|
|
|
|
|
|
*Seznámení se se |
||||||
■ Trhliny nebo praskliny ve skleněné desce |
||||||
jsou nebezpečné. Okamžitě vypněte |
|
spotřebičem |
||||
všechny hořáky a každý elektrický topný |
|
|
|
|
|
|
prvek. Vytáhněte síťovou zástrčku ze |
V přehledu modelů najdete svůj spotřebič s výkony |
|||||
zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové |
hořáků. ~ Strana 2 |
|||||
skříňce. Zavřete přívod plynu. Nedotýkejte |
|
|
|
|
|
|
se povrchu spotřebiče. Nikdy nezapínejte |
Ovládací prvky a hořáky |
|||||
vadný spotřebič. Zavolejte zákaznický |
U každého ovládacího knoflíku je označený příslušný |
|||||
servis. |
||||||
hořák. Pomocí ovládacích knoflíků můžete nastavit |
||||||
■ Silné výkyvy teplot mohou vést k poškození |
||||||
potřebný výkon od maximální do minimální hodnoty. |
||||||
skleněné desky. Při používání varné desky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
zabraňte průvanu vzduchu a rozlití |
|
|
|
|
|
|
studených tekutin. |
|
|
|
|
|
|
■ Nádoby, které jsou poškozené, které nemají |
|
|
|
|
|
|
správnou velikost, jejichž okraj přesahuje |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
přes varnou desku nebo je lze špatně |
|
|
|
|
|
|
postavit, mohou způsobit velké škody. |
|
|
|
|
|
|
Dodržujte rady a varovné pokyny |
|
|
|
|
|
|
k nádobám.
■Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy a výměnu poškozeného
elektrického a plynového vedení smí provádět pouze námi školený technik zákaznického servisu. Je-li přístroj vadný, vytáhněte síťovou zástrčku nebo vypněte jistič v pojistkové skříni, uzavřete přívod plynu. Zavolejte zákaznický servis.
■ Pokud nelze ovládacím voličem otáčet nebo |
|
|
|
je uvolněný, nesmí se již používat. Ihned se |
|
|
|
obraťte na zákaznický servis, aby byl |
Ukazatele |
||
ovládací knoflík opraven nebo vyměněn. |
|||
’ |
Hořák ovládaný příslušným ovládacím knoflíkem |
||
:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým |
|||
Û |
Vypnutý hořák |
||
proudem! |
— |
Maximální stupeňvýkonu a elektrické zapalování |
|
■ K čištění spotřebiče nepoužívejte parní |
|||
˜ |
Nejnižší stupeňvýkonu |
||
čističe. |
|||
■ V případĕ. zlomení, prasklin nebo trhlin |
Pro správný provoz spotřebiče musí jak mřížky, tak |
||
topné desky vypnĕte pojistku v pojistkové |
|||
i všechny části hořáků správně dosedat. Nezaměňte |
|||
skříňce nebo vytáhněte síťovou zástrčku. |
|||
víčka hořáků. |
|||
Zavolejte servis. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
Prvky |
|
|
|
1 |
Zapalovací svíčka |
|
2 Termoprvek
3 Rozdělovačplamene
4 |
Víčko hořáku |
5
cs Plynové hořáky
Příslušenství
V odborném servisu lze získat následující příslušenství:
Přídavná mřížka wok
Vhodné pouze pro použití na hořácích wok. Používejte nádoby s klenutým dnem.
Pro prodloužení životnosti spotřebiče je doporučeno používat přídavnou mřížku na wok.
Přídavný rošt pro moka konvičku
Určeno pouze pro použití na nejmenším hořáku. Používejte nádobí s průměrem menším než 12 cm.
Plotýnka pro mírné vaření
Tento díl příslušenství je vhodný pouze pro vaření při nízké teplotě. Lze jej používat s úsporným hořákem nebo normálním hořákem. V případě, že varná deska disponuje více normálními hořáky, doporučuje se nasadit plotýnku pro mírné vaření na pravý zadní nebo přední normální hořák.
Příslušenství nasaďte výstupky nahoru na držák, nikdy ne přímo na hořák.
Rozptylovač plamene
Hořák používejte výhradněk vaření s minimálním výkonem. Odstraňte úsporný hořák a nahraďte jej rozptylovačem plamene. Varnou nádobu postavte vždy na mřížku, nikoliv přímo na rozptylovačplamene.
Objednací číslo
HEZ298110 Přídavná mřížka wok: smaltovaná ocel HEZ298114 Přídavný rošt pro moka konvici HEZ298105 Plotýnka pro mírné vaření HEZ298104 Rozptylovač plamene
Výrobce nenese žádnou odpovědnost za nepoužití či nevhodné použití tohoto příslušenství.
ÄPlynové hořáky
Manuální zapnutí
1.Stiskněte ovládací knoflík zvoleného hořáku a otočte ho doleva až na nejvyšší stupeň výkonu.
2.Podržte zapalovač nebo jiný zdroj plamene (zapalovač cigaret, zápalku atd.) u hořáku.
Automatické zapalování
Pokud je varná deska vybavená automatickým zapalováním (zapalovacími svíčkami):
1.Stiskněte otočný volič zvoleného hořáku a otočte ho doleva na nejvyšší stupeň výkonu.
Dokud držíte ovládací volič stisknutý, vytvářejí všechny hořáky jiskry. Plamen se zapálí. Počkejte několik sekund.
2.Uvolněte otočný volič.
3.Otočným voličem zvolte požadovanou polohu.
Pokud nedojde k zapálení, vypněte hořák a opakujte výše popsané kroky. Tentokrát držte otočný volič déle stisknutý (až 10 sekund).
:Varování – Nebezpečí výbuchu!
Pokud se plamen nerozhoří do 15 sekund, vypněte hořák a otevřete dveře nebo okno. Počkejte nejméně minutu, než znovu zapnete hořák.
Upozornění: Dbejte na maxilmání čistotu. Když jsou zapalovací svíčky znečištěné, může dojít k poruchám zapalování. Zapalovací svíčky pravidelně čistěte malým nekovovým kartáčkem. Dbejte na to, aby na zapalovací svíčky nepůsobily žádné prudké nárazy.
Bezpečnostní systém
Vaše varná deska je vybavena bezpečnostním systémem (termočlánek), který zabrání unikání plynu v případě náhodného zhasnutí hořáků.
Aby bylo možné zaručit funkčnost tohoto zařízení:
1.Zapalujte hořák běžným způsobem.
2.Knoflík nepouštějte a pevně jej držte stisknutý ještě po dobu 4 sekund po zapálení plamene.
Vypnutí hořáku
Otáčejte příslušným ovládacím knoflíkem doprava až do polohy 0.
Několik sekund po zhasnutí hořáku se ozve zvuk (tupé klapnutí). Nejedná se o závadu. Znamená to, že se vypnula bezpečnostní pojistka.
Upozornění
Mírné bzučení při provozu hořáků je normální.
Je normální, že při prvním provozu je cítit zápach. Nepředstavuje to žádné riziko a ani se nejedná
o závadu. Zápach časem zmizí.
6
Oranžový plamen je normální. Vzniká v důsledku prachu, který se nachází ve vzduchu, přetečených tekutin atd.
Pokud plamen hořáku nedopatřením zhasne, otočte ovládací knoflík hořáku do polohy vypnuto a minimálně minutu hořák znovu nezapalujte.
Doporučení pro přípravu pokrmů
Hořák |
Velmi silný vý- |
Středně silný vý- |
Slabý výkon |
|
kon – Silný vý- |
kon |
|
|
kon |
|
|
Hořák wok |
Vaření, pečení, |
Opětovný ohřev a udržení teploty: |
|
|
smažení, paella, |
polotovary, vařená jídla |
|
|
asijská kuchyně |
|
|
|
(wok) |
|
|
Silný hořák |
Řízky, biftek, |
Rýže, bešamelová |
Vaření v páře: |
|
bramborová tor- |
omáčka, ragú |
ryby, zelenina |
|
tilla, smažená |
|
|
|
jídla |
|
|
Normální |
Brambory |
Ohřívání a udržování teploty hotových |
|
hořák |
v páře, čerstvá |
pokrmůa šetrná příprava pokrmů |
|
|
zelenina, zeleni- |
|
|
|
nové polévky, |
|
|
|
těstoviny |
|
|
Úsporný |
Příprava |
Rozmrazování a |
Rozpouštění: |
hořák |
pokrmů: dušená |
pomalé vaření: |
máslo, čoko- |
|
jídla, rýžová |
luštěniny, ovoce, |
láda, želé |
|
kaše, karamel |
mražené výrobky |
|
|
|
|
|
ÅNádobí na vaření
Vhodné nádobí
Hořáky |
Minimální průměr |
Maximální průměr |
|
dna nádoby |
dna nádoby |
Hořák WOK |
22 cm |
30 cm |
Silný hořák |
20 cm |
26 cm |
Normální hořák |
14 cm |
22 cm |
Úsporný hořák |
12 cm |
16 cm |
|
|
|
Nádobí nesmí přečnívat přes okraj varné desky.
Nádobí na vaření |
cs |
Provozní upozornění
Následující rady vám pomohou ušetřit energii a ochránit nádobí před poškozením:
Používejte nádoby, jež svou velikostí odpovídají
danému hořáku. Nepoužívejte malé nádoby na velkých hořácích.
Plamen nesmí sahat na boční stěny nádoby.
Nepoužívejte zdeformované nádoby,
které jsou na varné desce vratké. Mohly by se převrhnout.
Používejte pouze nádoby s rovným a silným dnem.
Nevařte bez pokličky ani s pokličkou částečně poodsunutou mimo hrnec. Je to plýtvání energií.
Nádobu umísťujte přesně na střed hořáku.
V opačném případě by mohlo dojít k jejímu převržení.
Nepokládejte velké nádoby na hořáky v blízkosti ovládacích knoflíků. Může dojít k poškození knoflíků v důsledku působení příliš vysokých teplot.
Nádoby pokládejte na mřížky, nikdy přímo na hořák.
Před použitím se ujistěte, že mřížky hořáků jsou správně umístěny a víka správně nasazena na hořácích.
S nádobami na varné desce manipulujte opatrně. Chraňte varnou desku před nárazy a ani ji nadměrně nezatěžkávejte.
Nepoužívejte dva hořáky či plotýnky k ohřevu jedné nádoby.
Nepoužívejte pečicí plechy, kameninové nádoby apod. k dlouho trvajícímu ohřevu na plný výkon.
7
Loading...