Loading...
Downloaded from
www . vandenborre . be
Compacte oven met stoomstoot-functie
CRG656B.3
[nl] Gebruiksaanwijzing
Downloaded from
www . vandenborre . be
Inhoudsopgave
8 Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 4
( Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 5
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Halogeenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7 Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiebesparing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
* Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Verwarmingsmethoden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Stoom. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Meer informatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Functies voor de binnenruimte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Watertank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_ Toebehoren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Meegeleverde toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Toebehoren inschuiven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Extra toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Binnenruimte en toebehoren reinigen . . . . . . . . . . . . 14
1 Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Apparaat inen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 In werking stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Functie instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen . . . . . 15 Snel voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
` Stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Geluiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bakken met stoom - Bereiden met gebruik van
stoom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Regenereren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Deegrijsstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Watertank vullen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Na gebruik met stoom altijd: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Downloaded |
|
nl |
|
|
|
|
|
from |
|
|
|
O Tijdfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . |
www. . . . . . |
. . . . . . 20 |
|
Tijdsduur instellen. . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . .20 |
|
|
Einde instellen |
. |
|
|
. . . . |
. . . . . .21 |
|
|
|
vandenborre |
||
Kookwekker instellen . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . |
. . . . . .22 |
|
A Kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . |
. . . . . . 22 |
|
Activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .22 |
. |
|
|
|
|
Q Basisinstellingen |
|
|
be |
. . . . . . |
. . . . . 23 |
|
|
Basisinstellingen wijzigen . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .23 |
|
Lijst met basisinstellingen. . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .23 |
|
Stroomuitval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .24 |
|
Tijd wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .24 |
|
F Sabbatinstelling . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 24 |
|
Sabbatinstelling starten . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .24 |
|
D Schoonmaakmiddelen . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 25 |
|
Geschikte schoonmaakmiddelen . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .25 |
|
Oppervlakken in de binnenruimte. . . . . |
. . . . . . |
. . . . .26 |
|
Apparaat schoon houden . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .26 |
|
. Reinigingsfunctie . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 27 |
|
EcoClean Direct . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .27 |
|
Ontkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .28 |
|
p Rekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 29 |
|
Rekjes verwijderen en bevestigen . . . . |
. . . . . . |
. . . . .29 |
|
q Apparaatdeur . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 30 |
|
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen. . . . . . |
. . . . .30 |
|
|
Deurafscherming afnemen . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .30 |
|
Deurruiten verwijderen en inbrengen . . |
. . . . . . |
. . . . .31 |
|
3 Wat te doen bij storingen? . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 32 |
|
Storingen zelf verhelpen . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .32 |
|
Maximale gebruiksduur . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .33 |
|
Lamp voor de binnenruimte aan het plafond |
|
|
|
vervangen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .33 |
|
Glazen kapje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .33 |
|
4 Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 34 |
|
E-nummer en FD-nummer. . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .34 |
|
P Gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . . 34 |
|
Aanwijzingen bij de instellingen . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .34 |
|
Gerecht instellen met Assist . . . . . . . . . |
. . . . . . |
. . . . .34 |
|
3
nl Gebruik volgens de voorschriften
J Voor u in onze kookstudio uitgetest. . . . . . . . . 35
Vormen van silicone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Gebak en klein gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Brood en broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Pizza, quiche en hartig gebak . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Ovenschotel en soufflé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 Gevogelte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Vlees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Vis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Groente en bijgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 Energie sparen met de eco-verwarmingsmethoden . . 51 Acrylamide in levensmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Langzaam garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Het deeg op de deegrijsstand laten rijzen.. . . . . . . . . 56 Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 Regenereren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 Warmhouden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58 Testgerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop:
www.bosch-eshop.com
|
Downloaded |
|
|
|
||
8Gebruik volgens de |
|
|
|
|||
voorschriften |
from |
|
|
|
||
www |
|
|
||||
|
|
|
|
|||
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig |
|
|
||||
|
|
|
. |
|
|
|
door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en |
||||||
veilig bedienen. Bewaar de |
vandenborre |
|||||
|
|
|
||||
gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om |
|
|
||||
door te geven aan een volgende eigenaar. |
. |
|||||
Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. |
||||||
be |
||||||
Neem het speciale installatievoorschrift in |
|
|
||||
acht.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.
Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.
Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"
op pagina 12
4
(Belangrijke veiligheidsvoorschriften
Algemeen
:Waarschuwing – Risico van brand!
■Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
■Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
■Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
■Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
■Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.
:Waarschuwing – Kans op verbranding!
■Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
■Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
■ Door water in Downloadedde hete binnnruimte kan hete |
|
||||
Belangrijke veiligheidsvoorschriften |
nl |
|
|||
waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete |
|
||||
binnenruimte gieten. |
from |
|
|
|
|
:Waarschuwing – Risico van wwwletsel! |
|
|
|||
■ Wanneer er krassen op het glas van de |
|
|
|||
|
|
. |
|
|
|
|
|
vandenborre |
|||
apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen |
|
||||
schraper, scherpe of schurende |
|
|
|
||
schoonmaakmiddelen gebruiken. |
|
|
|
||
■ Bij het openen en sluiten van de |
|
|
. |
||
apparaatdeur bewegen de scharnieren zich |
|||||
be |
|||||
en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren.
:Waarschuwing – Kans op een elektrische schok!
■Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
■De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
■Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
■Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
:Waarschuwing – Gevaar door
magnetisme!
In het bedieningspaneel of de bedieningselementen bevinden zich permanente magneten. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden. Dragers van elektronische implantaten dienen een afstand van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden.
5
nl Oorzaken van schade
Stoom
:Waarschuwing – Risico van verbranding!!
■Het water in de tank kan sterk worden verhit wanneer het apparaat de volgende keer wordt gebruikt. Na gebruik van de stoomfunctie moet de tank altijd worden leeggemaakt.
■Er ontstaat hete damp in de binnenruimte. Tijdens het gebruik van de stoomfunctie mag u niet met uw handen in de binnenruimte komen.
■Tijdens het uitnemen van de toebehoren kan hete vloeistof over de rand stromen. Hete toebehoren voorzichtig uitnemen, met de ovenhandschoen.
:Waarschuwing – Risico van letsel en
verbranding!!
Brandbare vloeistoffen kunnen in de binnenruimte vlam vatten (explosieve verbranding). Doe geen ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank. Vul de watertank uitsluitend met water of de door ons aanbevolen ontkalkingspoplossing.
Halogeenlamp
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.
Reinigingsfunctie
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
; De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
|
|
Downloaded |
|
|
]Oorzaken van schade |
|
|
||
Algemeen |
from |
|
|
|
www |
|
|
||
Attentie! |
|
|
||
|
|
. |
|
|
■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de |
|
|
||
|
|
vandenborre |
||
bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op |
|
|
||
de bodem van de binnenruimte leggen. Geen |
|
|
||
bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de |
|
|
||
bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op |
. |
|||
de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer |
||||
een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. |
be |
|||
|
|
|||
Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De |
|
|
||
baken braadtijden kloppen niet meer en het email |
|
|
||
wordt beschadigd. |
|
|
||
■ Aluminiumfolie: aluminiumfolie in de binnenruimte mag niet in contact komen met de deurruit. Hierdoor kunnen permanente verkleuringen van de ruit optreden.
■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
■ Blijft er gedurende langere tijd vocht in de binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de gesloten binnenruimte. Bewaar geen gerechten in de binnenruimte.
■ Koelen met de apparaatdeur open: na een bereiding met hoge temperaturen de binnenruimte laten afkoelen met de deur gesloten. Zorg ervoor dat er niets tussen de apparaatdeur beklemd raakt. Ook wanneer de deur slechts op een kier staat, kunnen naburige voorzijden van meubels in de loop van de tijd beschadigd raken.
Alleen na gebruik met veel vocht de binnenruimte laten drogen met de deur open.
■ Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
■ Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd schoon is.
■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.
6
Stoom
Attentie!
■Bakvormen: de vormen dienen hitteen stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
■Kookgerei met roestplekken: gebruik geen kookgerei met roestplekken. De kleinste plekken kunnen al corrosie in de binnenruimte veroorzaken.
■Vrijkomende vloeistof: plaats bij het stomen met een bak met gaatjes altijd de bakplaat, de braadslede of de bak zonder gaatjes eronder. Vrijkomende vloeistof wordt opgevangen.
■Heet water in de watertank: heet water kan de pomp beschadigen. Vul de watertank uitsluitend met koud water.
■Schade aan het email: start geen programma of functie wanneer zich water op de bodem van de binnenruimte bevindt. Dit water dient voor gebruik te worden verwijderd.
■Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ontkalkingsoplossing op het bedieningspaneel of andere gevoelige oppervlakken komt. De oppervlakken raken dan beschadigd. Gebeurt dit toch, verwijder de ontkalkingsoplossing dan direct met water.
■Watertank reinigen: watertank niet in de afwasmachine reinigen. De tank raakt dan beschadigd. Reinig de watertank met een zachte doek en een in de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel.
|
Downloaded |
|
nl |
|
|
Milieubescherming |
|||
7 |
|
|
|
|
Milieubescherming |
|
|
|
|
|
from |
|
|
|
Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier |
||||
|
www |
|
|
|
krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van |
||||
uw apparaat nog meer kunt besparen op energie. en het |
||||
apparaat op de juiste manier afvoert. |
vandenborre |
|||
|
|
|
||
Energiebesparing |
|
|
|
|
■ Het apparaat alleen voorverwarmen als dit in het |
. |
|||
|
|
|
|
be |
recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
■ Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
■ Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo weinig mogelijk.
■ Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee langwerpige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
■ Bij langere bereidingstijden kunt u het apparaat 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.
7
nl |
|
Het apparaat leren kennen |
|
|
|
BedieningspaneelDownloaded |
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Het apparaat leren kennen |
|
|
|
|
|
|
from |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van |
|
|
|
|
||||
In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en |
toetsen, touch-velden, touch-displays en een |
|
|
|
|
|||||||||||||
bedieningsring de verschillende functies van uw |
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
bedieningselementen. Daarnaast leert u verschillende |
|
|
|
apparaat in. Het display geeft de actuelewwwinstellingen |
|
|
||||||||||||
functies van uw apparaat kennen. |
|
|
|
weer. |
|
|
|
. |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vandenborre |
|||||
Aanwijzing: Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- |
|
|
|
|
||||||||||||||
Als het apparaat ingeschakeld is, toont het overzicht het |
||||||||||||||||||
en detailafwijkingen mogelijk. |
|
|
|
bedieningspaneel met de menuweergave. |
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
be |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
PHQX |
9HUZDUPLQJVPHWKRGH |
|
|
|
|
|
6FKRRQPDNHQ |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
PHWKRGHQ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
RQ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
VWDUW |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
9HUZDUPLQJVPHWKRGH |
+RRIGPHQX |
|
|
%DVLV(LQGH |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
$VVLVW |
.HX]H |
|
|
|
LQVWHOOLQJHQ |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
RII |
|
|
|
|
|
P V |
|
|
|
|
VWRS |
|
|
|||||
|
|
|
9HUZDUPLQJVPHWKRGH |
6QHO YRRUYHUZDUPHQ |
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
6WRRP |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
+ |
|
|
# |
|
|
|
|
( Toetsen |
|
Bedieningselementen |
|||
De toetsen links en rechts van het |
|
De afzonderlijke bedieningselementen zijn afgestemd |
|||
bedieningspaneel hebben een drukpunt. Druk op |
|
||||
de toets om dit in werking te stellen. |
|
op de verschillende functies van uw apparaat. Zo kunt u |
|||
Bij apparaten die geen voorzijde van roestvrij staal |
|
het apparaat eenvoudig en direct instellen. |
|||
hebben, zijn ook deze beide toetsen touch-velden |
|
Toetsen en touch-velden |
|||
zonder drukpunt. |
|
||||
0 Touch-velden |
|
De betekenis van de verschillende toetsen en touch- |
|||
Onder de touch-velden liggen sensoren. Tip alleen |
|
velden wordt hier kort uitgelegd. |
|||
op het betreffende symbool om de functie te |
|
|
|
|
|
kiezen. |
|
Symbool |
|
Betekenis |
|
8 Bedieningsring |
|
Toetsen |
|
|
|
De bedieningsring is zo aangebracht dat u hem |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
onbegrensd naar links of rechts kunt draaien. |
|
ÿ |
on/off |
|
Apparaat inen uitschakelen |
Druk er licht op en beweeg hem met een vinger in |
|
l |
start/stop |
|
Werking starten en stoppen of door lang |
de gewenste richting. |
|
|
|||
|
|
|
|
te drukken (ca. 3 seconden) afbreken |
|
@ Display |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Op het display ziet u de actuele instelwaarden, |
|
Touch-velden |
|
|
|
keuzemogelijkheden of aanwijzingsteksten. |
|
|
|
|
|
|
menu |
Menu |
|
Functiekeuze-menu openen |
|
H Touch-displays |
|
|
|||
|
t |
Kookwekker |
|
Kookwekker kiezen |
|
Op de touch-displays ziet u de actuele |
|
|
|||
keuzemogelijkheden. U kunt deze hier direct |
° |
Informatie |
|
Aanwijzingen laten weergeven |
|
kiezen door op het betreffende tekstveld te tippen. |
|
|
|
|
|
|
D |
Kinderslot |
|
Kinderslot activeren en deactiveren door |
|
Afhankelijk van de keuze veranderen de |
|
|
|||
|
|
|
|
lang te drukken (ca. 4 sec.) |
|
tekstvelden. |
|
|
|
|
|
|
|
v |
Paneel openen |
|
Watertank vullen of leegmaken |
|
|
|
|
|
|
Bedieningsring
Met de bedieningsring wijzigt u de instelwaarden die op het display zijn weergegeven,
U gebruikt de bedieningsring ook om in de keuzelijsten op de touch-displays te bladeren.
Bij de meeste keuzelijsten moet u de draaiknop weer terugdraaien wanneer het eerste of laatste punt bereikt is.
8
Display
Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen.
De waarde die u kunt instellen staat in de focus en wordt in het wit letters weergegeven. De waarde op de achtergrond staat in het grijs weergegeven.
Focus |
De waarde in de focus kan direct worden veran- |
|
derd, zonder hem eerst te selecteren. |
|
Na de start staat de temperatuur of stand altijd in |
|
de focus. De witte lijn is tegelijkertijd de opwarm- |
|
lijn. Deze wordt rood opgevuld. |
Vergroting |
Zolang u de waarde in de focus met de bedie- |
|
ningsring verandert, wordt alleen deze waarde |
|
vergroot weergegeven. |
|
|
_ |
_ |
7H[W |
7HNVW |
+HL]DUWHQ7 [WP V |
7H[W & |
a & |
7HPSHUDWXXU |
|
|
Ringlijn
Aan de buitenkant van het display bevindt zich de ringlijn.
Wanneer u een waarde wijzigt, toont de ringlijn u waar u zich in de keuzelijst bevindt. Naargelang het instelbereik is de ringlijn ononderbroken of verdeeld in segmenten, afhankelijk van de lengte van de keuzelijst.
Tijdens het gebruik wordt de ringlijn in het ritme van seconden rood gevuld. Na elke volledige minuut worden de segmenten weer van het begin af aan gevuld. Bij een aflopende tijdsduur verdwijnt er elke seconde een segment.
Temperatuurindicatie
Na de start wordt de actuele temperatuur in de binnenruimte grafisch weergegeven op het display.
Opwarmlijn |
De witte lijn onder de temperatuur wordt, naarmate |
|
de binnenruimte opgewarmd raakt, van links naar |
|
rechts rood gevuld. Wanneer u voorverwarmt is het |
|
optimale tijdstip voor het inschuiven van het gerecht |
|
bereikt zodra de lijn geheel rood gevuld is. |
|
Bij instelstanden, bijv. grillstanden, is de opwarmlijn |
|
direct rood gevuld. |
Restwarmte- |
Wanneer het apparaat uitgeschakeld is, geeft de |
indicatie |
ringlijn de restwarmte in de binnenruimte weer. Hoe |
|
geringer de restwarmte wordt, des te donkerder |
|
kleurt de ringlijn, en op een geven moment verdwijnt |
|
hij helemaal. |
|
|
Aanwijzing: Door thermische traagheid kan de weergegeven temperatuur een beetje afwijken van de werkelijke temperatuur in de binnenruimte.
|
Het apparaat leren kennen |
nl |
Touch-displays |
Downloaded |
|
De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en |
|
|||
bedieningselement. Ze tonen u watfromde |
|
|
||
keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is |
|
|||
ingesteld. Om een functie te kiezen tipt u eenvoudig |
|
|||
direct op het tekstveld. |
www |
|
||
|
. |
|
||
Aan de rode verticale balk aan de zijkant ziet u welke |
|
|||
functie gekozen is. Op het display staat de |
|
|
||
bijbehorende waarde wit in de focus. |
|
|
|
|
Een kleine rode pijl aan de zijkant van het tekstveldvandenborre |
||||
geeft aan naar welke functie u vooruitof terug kunt |
. |
|||
be |
||||
bladeren. |
|
|
||
|
|
|
||
7HPSHUDWXXU
9HUZDUPLQJVPHWKRGH' KHWHOXFKW
Functies
Uw apparaat beschikt over verschillende functies die het gebruik vergemakkelijken.
De precieze beschrijvingen hiervan vindt u in de betreffende hoofdstukken.
Met het veld menu opent u het functiekeuze-menu.
Functie |
Gebruik |
Verwarmingsmethoden |
Er zijn verschillende fijn afgestemde |
~"Apparaat bedienen" |
verwarmingsmethoden voor een opti- |
op pagina 15 |
male bereiding van uw gerechten. |
Assist |
Voor veel gerechten zijn de juiste |
~"Gerechten" |
instelwaarden al geprogrammeerd. |
op pagina 34 |
|
Stoom |
Er zijn verschillende fijn afgestemde |
~"Stoom" op pagina 17 |
verwarmingsmethoden met gebruik |
|
van stoom voor een optimale berei- |
|
ding van uw gerechten. |
Schoonmaken |
Voor het schoonmaken zijn er ver- |
~"Reinigingsfunctie" |
schillende functies: Ecoclean Direct, |
op pagina 27 |
ontkalken en drogen. |
Basisinstellingen |
U kunt de basisinstellingen van uw |
~"Basisinstellingen" |
apparaat aanpassen aan uw wensen. |
op pagina 23 |
|
|
|
9
nl |
Het apparaat leren kennen |
|
|
Downloaded |
|
|
|
|
Verwarmingsmethoden |
|
|
|
|
|
|||
Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw |
|
Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om |
|
|
||||
gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de |
from |
|
|
|
||||
welke verwarmingsmethoden het gaat. |
|
|
|
|||||
verschillen en toepassingen. |
|
|
Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na |
|
|
|||
|
|
|
|
|
www |
|
|
|
|
|
|
|
|
langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Verwarmingsmethode |
Temperatuur |
Gebruik |
|
|
|
|
||
< |
|
4D hetelucht |
30-275 °C |
Voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus. |
|
|
|
|
|
|
|
|
De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de ach- |
|
|
||
|
|
|
|
terkant gelijkmatig in de binnenruimte. |
vandenborre |
|
||
|
|
|
|
|
. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
be |
% |
|
Bovenen onderwarmte |
30-300 °C |
Voor het traditioneel bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor |
|
|||
|
|
|
||||||
|
|
|
gebak met vochtige bedekking. |
|
|
|
||
|
|
|
|
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven. |
|
|
|
|
. |
|
Hetelucht Eco |
30-275 °C |
Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, |
|
|
||
|
|
|
zonder voorverwarmen. |
|
|
|
||
|
|
|
|
De ventilator verdeelt de energieoptimale warmte van het ronde verwarmingsele- |
|
|
||
|
|
|
|
ment in de achterwand gelijkmatig in de binnenruimte. |
|
|
|
|
# |
|
Bovenen onderwarmte Eco |
30-300 °C |
Voor het energie-optimaal bereiden van geselecteerde gerechten. |
|
|
||
|
|
|
|
De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven. |
|
|
|
|
7 |
|
Circulatiegrillen |
30-300 °C |
Voor het braden van gevogelte, hele vis en grotere vleesstukken. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Het grillelement en de ventilator schakelen afwisselend in en uit. De ventilator |
|
|
||
|
|
|
|
wervelt de hete lucht rond de gerechten. |
|
|
|
|
( |
|
Grill, groot |
Grillstanden: |
Voor het grillen van platte stukken, zoals steaks, worstjes of toast, en voor het gra- |
|
|||
|
|
|
1 = zwak |
tineren. |
|
|
|
|
|
|
|
2 = gemiddeld |
Het hele oppervlak onder het grillelement wordt heet. |
|
|
|
|
|
|
|
3 = sterk |
|
|
|
|
|
* |
|
Grill, klein |
Grillstanden: |
Voor het grillen van kleine hoeveelheden steaks, worstjes of toast en om te grati- |
|
|
||
|
|
|
1 = zwak |
neren. |
|
|
|
|
|
|
|
2 = gemiddeld |
Het middelste oppervlak onder het grillelement wordt heet. |
|
|
|
|
|
|
|
3 = sterk |
|
|
|
|
|
$ |
|
Pizzastand |
30-275 °C |
Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig |
|
|
||
|
|
|
hebben. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de ach- |
||||
|
|
|
|
terwand zijn ingeschakeld. |
|
|
|
|
. |
Langzaam garen |
70-120 °C |
Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. |
|
||||
|
|
|
|
De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen. |
|
|
||
$ |
|
Onderwarmte |
30-250 °C |
Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken. |
|
|
|
|
|
|
|
|
De warmte komt van onderen. |
|
|
|
|
B |
|
Ontdooien |
30-60 °C |
Voor het ontdooien van diepvriesgerechten |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
Warmhouden |
60-100 °C |
Voor het warmhouden van bereide gerechten. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
P |
|
Servies voorverwarmen |
30-70 °C |
Voor het opwarmen van servies. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voorgestelde waarden
Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen.
10
|
|
|
|
Het apparaat leren kennen |
nl |
|
Stoom |
|
|
|
Downloaded |
|
|
Om altijd de juiste verwarmingsmethode met gebruik |
|
from |
|
|
||
van stoom voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven |
|
|
||||
www |
|
|
||||
wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
Verwarmingsmethode |
Temperatuur |
Gebruik |
. |
|
|
|
|
|
|
||||
U |
Regenereren |
80-180 °C |
Voor bordgerechten en bakwaren |
|
|
|
|
|
|
Klaargemaakte levensmiddelen worden met behoud van de voedingsstoffen weer |
|
||
|
|
|
opgewarmd. Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit |
|
|
|
|
|
|
|
vandenborre |
|
|
T |
Deegrijsstand |
30-50 °C |
Voor gisten zuurdeeg |
|
|
. |
|
|
Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur. Het oppervlak van het |
|
be |
||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
Meer informatie
In de meeste gevallen biedt het apparaat u aanwijzingen en meer informatie over de zojuist uitgevoerde actie.
Tip op het veld °.De aanwijzing wordt enkele seconden op het display weergegeven. Bij langere aanwijzingen bladert u met de bedieningsring tot het einde.
Vele aanwijzingen verschijnen automatisch, bijv. ter bevestiging of als oproep of waarschuwing.
Functies voor de binnenruimte
Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Apparaatdeur openen
Wanneer u tijdens het gebruik de apparaatdeur opent, wordt de werking stopgezet. Bij het sluiten van de deur wordt de werking voortgezet.
Verlichting van de binnenruimte
Wanneer u de apparaatdeur opent, schakelt de binnenruimteverlichting in. Blijft de deur langer dan ca. 15 minuten open, dan schakelt de verlichting weer uit.
Bij de meeste functies schakelt de binnenruimteverlichting in zodra de werking wordt gestart. Wanneer de werking beëindigd is, schakelt de verlichting uit.
Aanwijzing: In de basisinstellingen kunt u vastleggen dat de binnenruimteverlichting bij gebruik niet inschakelt. ~ "Basisinstellingen" op pagina 23
( Tankdeksel
0 Opening om te vullen
8Greep om de watertank uit te nemen en te plaatsen
11
nl Toebehoren
_Toebehoren
Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Meegeleverde toebehoren
Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren:
Rooster
Voor servies, gebaken ovenschalen.
Voor braaden grillstukken.
Braadslede
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstukken.
Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.
Toebehoren kunt u nabestellen bij de klantenservice, in de vakhandel of via Internet.
Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden, kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld.
Toebehoren inschuiven
De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.
|
|
|
De toebehoren altijd inschuiven tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte.
De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen.
Aanwijzingen
■Let erop dat u de toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatst.
■Schuif de toebehoren altijd volledig in de binnenruimte, zodat ze de apparaatdeur niet raken.
VergrendelingsfunctieDownloaded
De toebehoren kunnen tot ongeveerfromhalverwege naar buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd.wwwDe toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte. te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.
Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar
beneden wijst. De open kant moet naar de |
|
vandenborre |
|
apparaatdeur en de kromming naar beneden ¾ |
. |
wijzen. |
be |
|
|
D |
D |
Let er bij het inschuiven van platen op dat de ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren ƒ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
D |
D |
E |
Toebehoren combineren
U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede inschuiven, om afdruipende vloeistof op te vangen.
Let er bij het plaatsen vanhet rooster op dat beide afstandhouders ‚ op de achterste rand staan. Bij het inschuiven van de braadslede bevindt het rooster zich boven de bovenste geleidestang van de inschuifhoogte.
Voorbeeld in de afbeelding: braadslede
D |
D |
D |
12
Extra toebehoren
Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet.
De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te bestellen is per land verschillend. U kunt dit nakijken in uw verkoopdocumenten.
Geef bij aankoop het exacte bestelnummer van de extra toebehoren op.
Aanwijzing: Niet alle extra toebehoren passen bij elk apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op.
~ "Servicedienst" op pagina 34
Extra toebehoren |
Bestelnummer |
Rooster |
HEZ634000 |
Voor servies, gebak en ovenschalen en voor |
|
braaden grillstukken. |
|
|
|
Braadslede |
HEZ632070 |
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten |
|
en grote braadstukken. |
|
Hij kan worden gebruikt om het vet op te vangen, |
|
als u direct op het rooster grilt. |
|
|
|
Bakplaat |
HEZ631070 |
Voor plaatgebak en klein gebak. |
|
|
|
Inzetrooster |
HEZ324000 |
Voor vlees, gevogelte en vis. |
|
Om in de braadslede te plaatsen en afdruipend |
|
vet en vleessap op te vangen. |
|
|
|
Braadslede met antiaanbaklaag |
HEZ632010 |
Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten |
|
en grote braadstukken. |
|
Gebak en vlees kunnen gemakkelijker van de |
|
braadslede worden losgemaakt. |
|
|
|
Bakplaat met antiaanbaklaag |
HEZ631010 |
Voor plaatgebak en klein gebak. |
|
Het gebak kan gemakkelijker van de bakplaat |
|
worden losgemaakt |
|
|
|
Grote braadpan |
HEZ633070 |
Voor het klaarmaken van grote hoeveelheden. |
|
|
|
Deksel voor de grote braadpan |
HEZ633001 |
De deksel maakt van de grote braadpan een pro- |
|
fessionele pan. |
|
|
|
Pizzaplaat |
HEZ617000 |
Voor pizza's en groot, rond gebak. |
|
|
|
Grillplaat |
HEZ625071 |
Om te grillen in plaats van op het rooster of als |
|
bescherming tegen spetters.Alleen gebruiken in |
|
de braadslede. |
|
|
|
Broodbaksteen |
HEZ327000 |
Voor zelfgemaakt brood en broodjes en pizza's |
|
die een knapperige bodem moeten hebben. |
|
De baksteen moet tot de aanbevolen temperatuur worden voorverwarmd.
Downloaded |
Toebehoren |
nl |
|||
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
Glazen braadpan (5,1 liter) |
from |
HEZ915001 |
|
|
|
Voor stoofgerechten en ovenschotels. |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Bij uitstek geschikt voor de verwarmingsmethode |
|
|
|
||
“Gerechten”. |
|
www |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Glazen schaal |
|
|
HEZ864000 |
|
|
|
|
|
. |
|
|
Voor grote braadstukken, vochtig gebak en oven- |
vandenborre |
||||
|
|
|
|||
schotels. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uittreksysteem enkelvoudig |
|
|
HEZ638108 |
|
|
Met de uitschuifbare rails op hoogte 1 kunt u de |
|
. |
|||
toebehoren verder naar buiten trekken, zonder |
|
|
|||
dat ze kantelen. |
|
|
|
|
be |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Decorlijsten |
|
|
HEZ660060 |
|
|
Voor het afdekken van vakbodems van meubels en de grondplaat van het apparaat.
13
nl Voor het eerste gebruik
KVoor het eerste gebruik
Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
Voor het eerste gebruik
Informeer voor de eerste ingebruikneming bij uw waterbedrijf naar de waterhardheid van uw leidingwater.
Om ervoor te zorgen dat uw apparaat u er op het juiste moment aan kan herinneren dat u dient te ontkalken, dient u de juiste waterhardheid in te stellen.
Attentie!
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte vloeistoffen.
Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere vloeistoffen.
Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard water of mineraalwater zonder koolzuur.
Aanwijzingen
■Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan om onthard water te gebruiken.
■Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u als waterhardheid ''onthard“ instellen.
■Gebruikt u mineraalwater, stel dan waterhardheid “4 zeer hard“ in.
■Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen koolzuur bevatten.
Waterhardheid |
Instelling |
|
0 |
|
00 onthard |
1 |
(tot 1,3 mmol/l) |
01 zacht |
2 |
(1,3 - 2,5 mmol/l) |
02 gemiddeld |
3 |
(2,5 - 3,8 mmol/l) |
03 hard |
4 |
(meer dan 3,8 mmol/l) |
04 zeer hard |
|
|
|
Eerste gebruik
Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnen op het display de instellingen voor het eerste gebruik. Het kan enkele seconden duren tot de melding verschijnt.
Aanwijzing: U kunt deze instellingen op elk moment weer in de basisinstellingen wijzigen.
~ "Basisinstellingen" op pagina 23
Taal instellen
Als eerste verschijnt de taal. De taal “Deutsch” is standaard ingesteld.
1.Met de bedieningsring de gewenste taal instellen.
2.Om te bevestigen op het volgende tekstveld tippen. De volgende instelling verschijnt.
Tijd instellen |
Downloaded |
|
||
De tijd start bij “12:00 uur”. |
from |
|
||
1. |
|
|
|
|
Op het tekstveld op “Tijd” tippen. |
|
|||
2. |
Met de bedieningsring de tijd instellen. |
|
||
3. |
|
|
www |
tippen. |
Om te bevestigen op het volgende tekstveld. |
||||
|
De volgende instelling verschijnt. |
|
||
Waterhardheid instellen |
|
|
Als waterhardheid is “zeer hard“ vooraf ingesteld. |
|
|
|
vandenborre |
|
1. Met de bedieningsring de waterhardheid instellen. |
. |
|
be |
||
2.Om te bevestigen op het tekstveld “Instellingen afsluiten” tippen.
Op het display verschijnt een melding dat het eerste gebruik is afgesloten
Wanneer u het apparaat niet gebruikt, schakel het dan met de toets on/off ÿ uit.
Binnenruimte en toebehoren reinigen
Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen.
Binnenruimte reinigen
Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op.
1.Neem de toebehoren uit de binnenruimte.
2.Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes piepschuim, uit de binnenruimte.
3.Neem voor het voorverwarmen de gladde oppervlakken in de binnenruimte af met een zachte, vochtige doek.
4.Schakel het apparaat in met de toets on/off ÿ.
5.U dient de watertank te vullen.
6.Stel de opgegeven verwarmingsmethode, temperatuur en stoomtoevoer in en start het programma.
Instellingen |
|
Verwarmingsme- |
Bovenen onderwarmte %met stoomtoe- |
thode |
voer stand 01 (gering) |
Temperatuur |
240 °C |
Tijdsduur |
1 uur |
|
|
7.Zorg ervoor dat de keuken geventileerd is zolang het apparaat opwarmt.
8.Schakel het apparaat na de opgegeven tijdsduur uit met de toets on/off ÿ.
9.Wacht tot de binnenruimte is afgekoeld.
10.Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een schoonmaakdoekje.
11.Maak de watertank leeg en de binnenruimte droog.
Toebehoren reinigen
Reinig de toebehoren grondig met zeepsop en een schoonmaakdoekje of een zachte borstel.
14
1Apparaat bedienen
U heeft de bedieningselementen en hun werking al leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt. U komt te weten wat er bij het inen uitschakelen gebeurt en hoe u de functies instelt.
Apparaat inen uitschakelen
Uw apparaat moet eerst ingeschakeld worden voordat u iets kunt instellen.
Aanwijzing: Het kinderslot en de kookwekker kunnen ook worden ingesteld als het apparaat uitgeschakeld is. Sommige indicaties en aanwijzingen op het display, bijv. voor de restwarmte in de binnenruimte, blijven ook zichtbaar wanneer het apparaat uitgeschakeld is.
Schakel het apparaat uit wanneer u het niet gebruikt. Wanneer er langere tijd niets is ingesteld, schakelt het apparaat automatisch uit.
Apparaat inschakelen
Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in.
Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens de keuzelijst met de verwarmingsmethoden.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen welke functie er na het inschakelen moet verschijnen.
~ "Basisinstellingen" op pagina 23
Apparaat uitschakelen
Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat uit. Een eventueel lopende functie wordt afgebroken.
Op het display verschijnt de tijd of eventueel de restwarmte-indicatie.
Aanwijzing: U kunt in de basisinstellingen vastleggen of de tijd wel of niet wordt weergegeven als het apparaat uitgeschakeld is. ~ "Basisinstellingen"
op pagina 23
In werking stellen
U moet altijd starten met de toets start/stop l.
Na de start verschijnt op het display naast de instellingen een tijdsindicatie. Bovendien verschijnen de ringlijn en de opwarmlijn.
Werking stopzetten
Met de toets start/stop l kunt u de werking ook onderbreken en weer door laten lopen.
Wanneer u de toets start/stop l ca. 3 seconden lang indrukt, wordt de werking helemaal afgebroken en worden alle instellingen teruggezet.
Aanwijzing: Nadat de werking onderbroken of afgebroken is, kan de koelventilator verder lopen.
Apparaat bedienen |
nl |
||
Functie instellen.Downloaded |
|
|
|
Nadat het apparaat is ingeschakeld verschijnt de |
|
||
from |
|
||
voorgestelde functie die is ingesteld. |
|
|
|
Wilt u een andere functie instellen, doe dit dan met |
|||
|
www |
van |
|
behulp van het menu. De precieze beschrijvingen. |
|||
de afzonderlijke functies vindt u in de betreffende |
|
||
hoofdstukken. |
vandenborre |
||
In principe geldt: |
|||
1. Tip op het betreffende tekstveld. |
|||
De functie staat in de focus. |
|||
|
. |
||
|
|
be |
|
2. Met de bedieningsring veranderen wat in de focus staat.
3. Zo nodig andere instellingen uitvoeren.
Hiervoor op het betreffende tekstveld tippen en met de bedieningsring de waarde veranderen.
4. Starten met de toets start/stop l. De werking start.
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen
Is de functie Verwarmingsmethoden niet geselecteerd, tip dan in het menu op het tekstveld “Verwarmingsmethoden”. De keuzelijst van de verwarmingsmethoden verschijnt in de touch-displays.
Voorbeeld in de afbeelding: Hetelucht Eco . bij 195 °C.
1.Op het tekstveld met de gewenste verwarmingsmethode tippen. Eventueel met de bedieningsring in de keuzelijst bladeren.
+HL]DUW |
|
%RYHQ _ |
|
' KHWHOXFKW |
|
RQGHUZDUPWH (FR |
|
|
9HUZDUPLQJV |
||
%RYHQ HQ |
|
||
PHWKRGHQ |
(QGH |
||
+HL]DUW |
|||
RQGHUZDUPWH |
.UHX]H |
&LUFXODWLHJULOOHQ |
|
|
|||
+HL]DUW |
P V |
*ULOO JURRW |
|
+HWHOXFKW (FR |
|
|
De temperatuur staat wit in de focus.
2. Met de bedieningsring de temperatuur instellen.
9HUZDUPLQJVPHWKRGH |
|
7LMGVGXXU |
' KHWHOXFKW |
|
+\GUREDNNHQ |
KHWHOXFKW (FR |
|
P V |
9HUZDUPLQJVPHWKRGH |
& |
(LQGH |
7HPSHUDWXXU |
|
*ULOO JURRW |
%RYHQ HQ RQGHUZDUPWH |
7HPSH |
|
|
||
9HUZDUPLQJVPHWKRGH |
UDWXXU |
6QHO YRRUYHUZDUP |
|
||
+HWHOXFKW HFR |
|
*ULOO NOHLQ |
%RYHQ HQ RQGHUZDUPWH |
|
)XLW |
15
nl Apparaat bedienen
3.Starten met de toets start/stop l.
De tijd op het display geeft aan hoelang het apparaat al in werking is.
|
|
7LMGVGXXU |
|
|
|
P V |
VWDUW |
|
|
|
|
9HUZDUPLQJVPHWKRGHQ |
(LQGH |
|
|
P V |
|
|
|
a & |
|
|
|
P V |
6QHO YRRUYHUZDUP |
VWRS |
|
|
|||
|
) |
|
|
Het apparaat begint op te warmen.
Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat met de toets on/off ÿ uit.
Aanwijzing: U kunt op het apparaat ook de tijdsduur en het einde van de werking instellen. ~ "Tijdfuncties" op pagina 20
Wijzigen
Na de start blijft de temperatuur in de focus. Wanneer u de bedieningsring beweegt, wordt de temperatuur direct veranderd en overgenomen.
Om de verwarmingstijd te veranderen onderbreekt u eerst het gebruik met de toets start/stop l en tipt u op het tekstveld van de verwarmingsmethode. De keuzelijst verschijnt. Tip op de gewenste verwarmingsmethode. Op het display verschijnt de bijbehorende voorgestelde temperatuur.
Aanwijzing: Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook de andere instellingen teruggezet.
Snel voorverwarmenDownloaded
Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele |
|
|
from |
verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. |
|
Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel |
|
|
www |
voorverwarmen zijn: |
. |
|
|
■ < 4D hetelucht |
|
■ % Bovenen onderwarmte |
|
|
gerecht pas in de binnenruimte wanneer hetvandenborresnel |
||
Om een gelijkmatig resultaat te krijgen, plaatst u het |
|
|
voorverwarmen beëindigd is. |
. |
|
be |
||
|
||
Instellen
Let erop dat u een geschikte verwarmingsmethode en een ingestelde temperatuur van minstens 100 °C. kiest. Anders kan de functie Snel voorverwarmen niet worden geactiveerd.
1.Verwarmingsmethode en temperatuur instellen.
2.Op het tekstveld “Snel voorverwarmen” tippen.
In het tekstveld staat “aan”. Op het display verschijnt een aanwijzing ter bevestiging.
Wanneer het snel voorverwarmen is beëindigd, klinkt een signaal en er verschijnt een aanwijzing op het display. In het tekstveld staat “uit”. Plaats het gerecht in de binnenruimte.
Aanwijzing: De functie Tijdsduur start tegelijk met het snel voorverwarmen. Stel pas een tijdsduur in wanneer het snel voorverwarmen beëindigd is.
Afbreken
Om het snel voorverwarmen te beëindigen tipt u opnieuw op het tekstveld “Snel voorverwarmen”. In het tekstveld staat “uit”.
16
`Stoom
Bij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u de verwarmingsmethoden Deegrijsstand en Regenereren ter beschikking.
:Waarschuwing – Kans op verbrandingen!
Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van het apparaat voorzichtig openen. Zorg ervoor dat kinderen uit de buurt blijven.
Geluiden
Pomp
Tijdens het gebruik en na uitschakeling hoort u een brommend geluid. Het geluid ontstaat doordat de werking van de pomp wordt gecontroleerd.Dit is normaal.
Paneel
Tijdens het openen van het paneel hoort u een brommend of klikkend geluid. Het geluid ontstaat door het uitschuiven van het paneel. Dit zijn normale gebruiksgeluiden.
Bakken met stoom - Bereiden met gebruik van stoom
Bij de bereiding met stoom wordt met verschillende tussenpozen en intensiteiten stoom in de binnenruimte geleid. Hierdoor krijgt u een beter bereidingsresultaat.
Uw gerecht
■krijgt een knapperig korstje
■krijgt een glanzend oppervlak
■wordt van binnen sappig en zacht
■en het volume wordt slechts minimaal gereduceerd
De gewenste combinatie van verwarmingsmethode en stoomintensiteit stelt u zelf in. Gebruik de opgaven in de tabellen of kies een programma om een geschikte verwarmingsmethode en stoomintensiteit te kiezen.
Stoomintensiteit
Voor de stoomtoevoer staan u verschillende intensiteiten ter beschikking:
Intensiteit |
Stand |
laag |
01 |
gemiddeld |
02 |
sterk |
03 |
Geschikte verwarmingsmethodenDownloaded |
Stoom |
nl |
|||
|
|
|
|||
|
|
from |
|
||
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom |
|
||||
inschakelen: |
|
www |
|
||
■ |
4D hetelucht < |
|
|
||
■ |
Bovenen onderwarmte % |
|
|
||
■ |
Circulatiegrillen 7 |
|
. |
|
|
|
vandenborre |
||||
■ |
Warmhouden O |
|
|||
|
|
|
|||
Starten |
|
|
|
||
1. |
Watertank vullen. |
|
|
. |
|
2. |
Verwarmingsmethode en temperatuur instellen. |
||||
be |
|||||
3. |
Tip op het tekstveld “Stoomtoevoer”. |
|
|||
|
Op het display staat de stoomstand wit in de focus. |
||||
4. |
Met de bedieningsring de stoomstand instellen. |
|
|||
5. |
Starten met de toets start/stop l. |
|
|
||
Het apparaat begint op te warmen.
Aanwijzing: Wanneer de watertank na gebruik met stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding dat hij moet worden gevuld. De werking wordt zonder gebruik van stoom voortgezet.
Wijzigen en afbreken
Om de stoomintensiteit te veranderen tipt u op het tekstveld “Stoomstand”.De stoomstand staat in de focus en kan met de bedieningsring worden gewijzigd. De wijziging wordt direct overgenomen.
Wilt u de bereiding met stoom afbreken, zet de “Stoomtoevoer” dan op “0”.
Aanwijzing: De werking wordt zonder gebruik van stoom voortgezet.
Regenereren
Met de verwarmingsmethode Regenereren U kunt u al bereide gerechten op een gezonde manier opnieuw opwarmen of bakwaren van de vorige dag opbakken. De stoom wordt er automatisch bij ingeschakeld.
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het regenereren leegraakt, wordt de werking onderbroken. U dient de watertank te vullen.
Starten
1.Watertank vullen.
2.Tip op het veld menu.
De keuzelijst met de functies verschijnt.
3.Tip op het tekstveld “Stoom”.
4.Tip op het tekstveld “Regenereren”. De temperatuur staat in de focus.
5.Met de bedieningsring de temperatuur instellen.
6.Op het tekstveld “Tijdsduur” tippen en de tijdsduur instellen.
Aanwijzing: Bij de verwarmingsmethoden met stoom is altijd een tijdsduur nodig.
7.Starten met de toets start/stop l.
Het apparaat begint op te warmen.
Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat de tijdsduur 00m 00s.
17
nl Stoom
Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat met de toets on/off ÿ uit.
Wijzigen
U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen.
Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de bedieningsring. De wijziging wordt direct overgenomen.
Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken.
Deegrijsstand
Met de verwarmingsmethode Deegrijsstand T“ rijst het deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit.
Gebruik de opgaven in de tabellen om de juiste instelling te kiezen. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest." op pagina 35
Aanwijzing: Wanneer de watertank tijdens het gebruik van de deegrijsstand leegraakt, wordt de werking onderbroken. U dient de watertank te vullen.
Starten
1.Watertank vullen.
Aanwijzing: Schakel de deegrijsstand alleen in wanneer de binnenruimte volledig is afgekoeld (kamertemperatuur).
2.Tip op het veld menu.
3.Tip op het tekstveld “Stoom”.
4.Tip op het tekstveld “Deegrijsstand”. De temperatuur staat in de focus.
5.Met de bedieningsring de temperatuur instellen.
6.Op het tekstveld “Tijdsduur” tippen en de tijdsduur instellen.
Aanwijzing: Bij de verwarmingsmethoden met stoom is altijd een tijdsduur nodig.
7.Starten met de toets start/stop l.
Het apparaat begint op te warmen.
Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat de tijdsduur 00m 00s.
Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat met de toets on/off ÿ uit.
Wijzigen
U kunt de instellingen zoals gebruikelijk wijzigen.
Om de temperatuur of de tijdsduur te veranderen op het betreffende tekstveld tippen en wijzigen met de bedieningsring. De wijziging wordt direct overgenomen.
Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken.
Watertank vullenDownloaded
De watertank bevindt zich achterfromhet paneel. Voordat u een programma met stoom start, dient u het paneel te openen en water in de watertank te wwwdoen.
Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft . ingesteld. ~ "Basisinstellingen" op pagina 23
:Waarschuwing – Risico van letsel en |
|
verbranding!! |
|
Vul de watertank uitsluitend met water of devandenborredoor ons |
|
aanbevolen ontkalkingsoplossing. Doe geen |
. |
be |
|
ontvlambare vloeistoffen (bijv. alcoholhoudende dranken) in de watertank. Door hete oppervlakken in de binnenruimte kunnen dampen van brandbare vloeistoffen vlam vatten (explosieve verbranding). De apparaatdeur kan openspringen. Er kunnen hete dampen en steekvlammen naar buiten treden.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank heet worden. Heeft u het apparaat zojuist gebruikt, wacht dan tot de watertank is afgekoeld. Neem de watertank uit de tankschacht.
Attentie!
Schade aan het apparaat door gebruik van ongeschikte vloeistoffen.
Gebruik geen gedistilleerd water, geen sterk chloridehoudend leidingwater (> 40 mg/l) of andere vloeistoffen.
Gebruik uitsluitend vers, koud leidingwater, onthard water of mineraalwater zonder koolzuur.
Aanwijzingen
■Is het water zeer kalkhoudend, dan raden wij u aan om onthard water te gebruiken.
■Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u de waterhardheid op “onthard” instellen.
■Gebruikt u mineraalwater, stel dan de waterhardheid op “4 zeer hard“ in.
■Gebruikt u mineraalwater, dan mag dit geen koolzuur bevatten.
1.Tip op het veld v.
Het paneel wordt automatisch naar voren geschoven.
2.Paneel met beide handen naar voren trekken en vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt (Afb. !).
3.Watertank optillen en uit de tankschacht nemen (Afb. ").
1 |
2I |
4.Deksel bij de afdichting aandrukken, zodat er geen water uit de watertank kan lopen.
18
Loading...