Bosch CMA585GS0, CMA585GS0B, CMA485GB0, CMA485GS0 User Manual

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Microwave Oven


CMA585GS0	CMA585GS0B	CMA485GB0	CMA485GS0

[de]	Gebrauchsanleitung	Mikrowelle	2
[fr]	Manuel d'utilisation	Micro-ondes	36
[it]	Manuale utente	Forno a microonde	73
[nl]	Gebruikershandleiding	Magnetron	109

de Sicherheit
Inhaltsverzeichnis
1	Sicherheit ...............................................................	2
2	Sachschäden vermeiden .......................................	5
3	Umweltschutz und Sparen ....................................	6
4	Kennenlernen .........................................................	7
5	Zubehör ................................................................	10
6	Vor dem ersten Gebrauch ...................................	10
7	Grundlegende Bedienung ...................................	11
8	Mikrowelle ............................................................	12
9	Programmautomatik ............................................	14
10	Zeitfunktionen ......................................................	16
11	Kindersicherung ..................................................	17
12	Grundeinstellungen .............................................	17
13	Reinigen und Pflegen ..........................................	18
14	Störungen beheben .............................................	20
15	Entsorgen .............................................................	21
16	So gelingt's...........................................................	21
17	Kundendienst .......................................................	35

1 Sicherheit

Beachten Sie die Informationen zum Thema Sicherheit, um Ihr Gerät sicher gebrauchen zu können.

1.1 Allgemeine Hinweise

Hier finden Sie allgemeine Informationen zu dieser Anleitung.

¡Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur dann können Sie das Gerät sicher und effizient verwenden.

¡Diese Anleitung richtet sich an den Benutzer des Geräts.

¡Beachten Sie die Sicherheitshinweise und die Warnhinweise.

¡Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

¡Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Schließen Sie das Gerät bei einem Transportschaden nicht an.

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Um das Gerät sicher und richtig zu verwenden, beachten Sie die Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch.

Nur ein konzessioniertes Fachpersonal darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Verwenden Sie das Gerät nur:

¡gemäß dieser Gebrauchsanleitung.

¡um Speisen und Getränke zuzubereiten.

¡im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds.

¡bis zu einer Höhe von 4000 m über dem Meeresspiegel.

Dieses Gerät entspricht der Norm EN 55011 bzw. CISPR 11. Es ist ein Produkt der Gruppe 2, Klasse B. Gruppe 2 bedeutet, dass Mikrowellen zum Zweck der Erwärmung von Lebensmitteln erzeugt werden. Klasse B besagt, dass das Gerät für die private Haushaltsumgebung geeignet ist.

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

Vermeiden Sie Risiken für Kinder und gefährdete Personen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

1.4 Sicherer Gebrauch

Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Sie das Gerät verwenden.

Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben.

→ "Zubehör", Seite 10

WARNUNG ‒ Brandgefahr!

Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden.

Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren.

Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt.

Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden.

Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.

Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden.

Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen.

Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren.

Nur die benötigte Fläche mit Backpapier auslegen.

Backpapier darf nicht über das Zubehör hinausstehen.

Überhitzung kann einen Brand verursachen. Wenn das Gerät hinter einer Dekoroder Möbeltür eingebaut ist, kommt es im Betrieb bei geschlossener Dekoroder Möbeltür zu einem Hitzestau.

Gerät nur bei geöffneter Dekoroder Möbeltür betreiben.

WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird sehr heiß.

Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren.

Das Gerät immer abkühlen lassen.

Kinder fernhalten.

Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.

Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.

Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden.

Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten.

Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden.

Gerätetür vorsichtig öffnen.

WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß.

Sicherheit de

Nie die heißen Teile berühren.

Kinder fernhalten.

Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.

Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen.

Gerätetür vorsichtig öffnen.

Kinder fernhalten.

Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen.

Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.

WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen.

Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.

Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.

Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.

WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.

Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.

Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Eine beschädigte Isolierung der Netzanschlussleitung ist gefährlich.

Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt bringen.

Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.

Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verändern.

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.

Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädigte Netzanschlussleitung ist gefährlich.

Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

Nie ein Gerät mit gerissener oder gebrochener Oberfläche betreiben.

de Sicherheit

Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.

Wenn das Gerät oder die Netzanschlussleitung beschädigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.

"Den Kundendienst rufen." → Seite 35

Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.

1.5 Mikrowelle

Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Sie die Mikrowelle verwenden.

WARNUNG ‒ Brandgefahr!

Die nicht bestimmungsgemäße Verwendung des Geräts ist gefährlich und kann Schäden verursachen. Zum Beispiel können sich erwärmte Pantoffeln, Körneroder Getreidekissen auch noch nach Stunden entzünden.

Nie Speisen oder Kleidung mit dem Gerät trocknen.

Nie Pantoffeln, Körneroder Getreidekissen, Schwämmen, feuchten Putzlappen und Ähnliches mit dem Gerät erwärmen.

Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen.

Lebensmittel können sich entzünden.

Nie Lebensmittel in Warmhalteverpackungen erwärmen.

Nie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Materialien unbeaufsichtigt erwärmen.

Nie eine viel zu hohe Mikrowellen-Leistung oder -Zeit einstellen. Nach den Angaben in dieser Gebrauchsanleitung richten.

Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trocknen.

Nie Lebensmittel mit geringem Wassergehalt, wie z. B. Brot, mit zu hoher Mikrowel- len-Leistung oder -Zeit auftauen oder erwärmen.

Speiseöl kann sich entzünden.

Nie ausschließlich Speiseöl mit Mikrowelle erhitzen.

WARNUNG ‒ Explosionsgefahr!

Flüssigkeiten oder andere Nahrungsmittel in fest verschlossenen Gefäßen können explodieren.

Nie Flüssigkeiten oder andere Nahrungsmittel in fest verschlossenen Gefäßen erhitzen.

WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!

Lebensmittel mit fester Schale oder Haut können während, aber auch noch nach dem Erwärmen explosionsartig zerplatzen.

Nie Eier in der Schale garen oder hartgekochte Eier erwärmen.

Nie Schalenund Krustentiere garen.

Bei Spiegeleiern oder Eiern im Glas vorher den Dotter anstechen.

Bei Lebensmitteln mit fester Schale oder Haut, wie z. B. Apfel, Tomaten, Kartoffeln oder Würstchen, kann die Schale platzen. Vor dem Erwärmen die Schale oder Haut anstechen.

Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich nicht gleichmäßig.

Nie Babynahrung in geschlossenen Gefäßen erwärmen.

Immer den Deckel oder den Sauger entfernen.

Nach dem Erwärmen gut umrühren oder schütteln.

Temperatur überprüfen, bevor dem Kind die Nahrung gegeben wird.

Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Geschirr kann heiß werden.

Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflappen aus dem Garraum nehmen.

Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln kann die Verpackung platzen.

Immer die Angaben auf der Verpackung beachten.

Gerichte immer mit einem Topflappen aus dem Garraum nehmen.

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß.

Nie die heißen Teile berühren.

Kinder fernhalten.

Die nicht bestimmungsgemäße Verwendung des Geräts ist gefährlich. Zum Beispiel können überhitzte Pantoffeln, Körneroder Getreidekissen, Schwämme, feuchte Putzlappen und Ähnliches zu Verbrennungen führen.

Nie Speisen oder Kleidung mit dem Gerät trocknen.

Nie Pantoffeln, Körneroder Getreidekissen, Schwämmen, feuchten Putzlappen und Ähnliches mit dem Gerät erwärmen.

Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen.

WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr!

Ungeeignetes Geschirr kann bersten. Geschirr aus Porzellan und Keramik kann feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum. In den Hohlraum eingedrungene Feuchtigkeit kann das Geschirr zum Bersten bringen.

Nur mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden.

Geschirr und Behälter aus Metall oder Geschirr mit Metallbesatz können beim reinen Mikrowellenbetrieb zu Funkenbildung führen. Das Gerät wird beschädigt.

Beim reinen Mikrowellenbetrieb nie Metallbehälter verwenden.

Nur mikrowellengeeignetes Geschirr oder Mikrowelle in Kombination mit einer Heizart verwenden.

WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr!

Das Gerät arbeitet mit Hochspannung.

Sachschäden vermeiden de

Nie das Gehäuse entfernen.

WARNUNG ‒ Gefahr schwerer Gesundheitsschäden!

Bei mangelhafter Reinigung kann die Oberfläche des Geräts beschädigt werden. Es kann Mikrowellen-Energie austreten.

Gerät regelmäßig reinigen und Nahrungsmittelreste sofort entfernen.

Garraum, Türdichtung, Tür und Türanschlag immer sauber halten.

Durch eine beschädigte Garraumtür oder Türdichtung kann Mikrowellen-Energie austreten.

Nie das Gerät benutzen, wenn die Garraumtür, die Türdichtung oder der Kunst- stoff-Rahmen der Tür beschädigt ist.

Kundendienst rufen.

Bei Geräten ohne Gehäuseabdeckung tritt Mi- krowellen-Energie aus.

Nie die Gehäuseabdeckung entfernen.

Bei Wartungsoder Reparaturarbeit Kundendienst rufen.

2 Sachschäden vermeiden

Um Sachschäden an Ihrem Gerät, Zubehör oder Küchengegenständen zu vermeiden, beachten Sie diese Hinweise.

2.1 Generell

Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie das Gerät verwenden.

ACHTUNG!

Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Schäden entstehen.

Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Korrosion.

Kondenswasser nach jedem Garen abwischen.

Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren.

Keine Speisen im Garraum lagern.

Das Auskühlen mit offener Gerätetür beschädigt mit der Zeit benachbarte Möbelfronten.

Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen.

Nichts in die Gerätetür einklemmen.

Nur nach einem Betrieb mit viel Feuchtigkeit den Garraum geöffnet trocknen lassen.

Ist die Dichtung stark verschmutzt, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden.

Dichtung immer sauber halten.

Durch Benutzung der Gerätetür als Sitzoder Ablagefläche kann die Gerätetür beschädigt werden.

Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen.

Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.

Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen.

Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.

Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser abbrechen. Der Türgriff hält das Gewicht des Geräts nicht aus.

Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten.

2.2 Mikrowelle

Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Mikrowelle verwenden.

ACHTUNG!

Berührt Metall die Garraumwand entstehen Funken, die das Gerät beschädigen oder das innere Türglas zerstören können.

Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Türinnenseite entfernt sein.

Aluminiumschalen im Gerät können Funken verursachen. Das Gerät wird durch entstehende Funkenbildung beschädigt.

Keine Aluminiumschalen im Gerät verwenden.

de Umweltschutz und Sparen

Bei der Zubereitung von Mikrowellen-Popcorn mit einer zu hohen Mikrowellenleistung kann die Türscheibe durch Überbelastung springen.

Nie eine zu hohe MikrowellenLeistung einstellen.

Maximal 600 Watt verwenden.

Die Popcorntüte immer auf einen Glasteller legen. Die Mikrowelleneinspeisung wird durch das Entfernen der Abdeckung beschädigt.

Nie die Abdeckung der Mikrowelleneinspeisung im Garraum entfernen.

3 Umweltschutz und Sparen

Schonen Sie die Umwelt, indem Sie Ihr Gerät ressourcenschonend gebrauchen und wiederverwendbare Materialien richtig entsorgen.

3.1 Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.

Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten entsorgen.

Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

3.2 Energie sparen

Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Gerät weniger Strom.

Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen das vorgeben.

¡Wenn Sie das Gerät nicht vorheizen, sparen Sie bis zu 20% Energie.

Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen verwenden.

¡Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut auf.

Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen.

¡Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das Gerät muss nicht nachheizen.

Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen.

¡Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfolgenden Kuchen.

Bei längeren Garzeiten das Gerät 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten.

¡Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu garen.

Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen.

¡Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt werden.

Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen lassen.

¡Die Energie zum Auftauen der Speisen wird gespart.

Kennenlernen de

4 Kennenlernen

Lernen Sie die Bestandteile Ihres Geräts kennen.

4.1 Bedienelemente

Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand.

Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form.

1	Funktionswähler
2	Touch-Felder
3	Display
4	Drehwähler

Funktionswähler

Mit dem Funktionswähler stellen Sie Heizarten und weitere Funktionen ein.

Bei manchen Gerätevarianten ist der Funktionswähler versenkbar.

Touch-Felder

Wenn Sie den Funktionswähler von der Nullstellung auf eine Funktion drehen, dauert es wenige Sekunden, bis die jeweilige Funktion zur Verfügung steht.

Drehwähler

Mit dem Drehwähler ändern Sie die Einstellwerte, die im Display fokussiert sind.

Bei manchen Gerätevarianten ist der Drehwähler versenkbar.

Bei Auswahllisten, z. B. Programme, beginnt nach dem letzten Punkt wieder der erste Punkt.

Bei Werten, z. B. Gewicht, müssen Sie den Drehwähler wieder zurückdrehen, sobald der minimale oder maximale Wert erreicht ist.

Touch-Felder sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion auszuwählen, auf das entsprechende Feld tippen.

Symbol	Name	Verwendung
	Mikrowelle	Leistungsstufen der Mikrowelle wählen oder die Mikrowellenfunktion
		zu einer Heizart zuschalten.
	Programmautomatik	Auswahl der Programmautomatik aufrufen.

de Kennenlernen

Symbol	Name	Verwendung
	Schnellvorheizen / Kindersiche-	Kurzes Drücken: Schnellvorheizen aktivieren oder deaktivieren.
	rung	Langes Drücken: Kindersicherung aktivieren oder deaktivieren.
	Zeitfunktionen	Wecker, Dauer oder Uhrzeit einstellen.
	Temperatur	Temperatur einstellen auswählen.
	Gewicht	Gewicht einstellen auswählen.
	Start/Stopp	Kurzes Drücken: Betrieb starten oder stoppen.
		Langes Drücken: Betrieb beenden. Die Einstellungen werden zurück-
		gesetzt.

Display

Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte oder Auswahlmöglichkeiten.

Aktiver Wert	Der direkt einstellbare Wert ist weiß her-
	vorgehoben und mit einem roten Bal-
	ken unterstrichen. Den aktiven Wert
	können Sie mit dem Drehwähler verän-
	dern.
Passiver	Nicht eingeklammerte Werte können
Wert	Sie nicht direkt ändern. Wenn Sie einen
	Wert ändern wollen, müssen Sie den
	Wert zunächst aktivieren.

Display-Elemente

Im Folgenden finden Sie die Bedeutung der verschiedenen Display-Elemente kurz erklärt.

Symbol	Name	Bedeutung
	Wecker	Wenn das Symbol markiert ist, zeigt
		das Display die Weckerzeit an.
	Dauer	Wenn das Symbol markiert ist, zeigt
		das Display die Dauer an.
	Uhrzeit	Wenn das Symbol markiert ist, zeigt
		das Display die Uhrzeit an.
h:min	Stunden/Minuten	Die Zeit wird in Stunden und Minuten
		angezeigt.
min:sec	Minuten/Sekunden	Die Zeit wird Minuten und Sekunden
		angezeigt.
	Kindersicherung	Wenn das Symbol markiert ist, ist die
		Kindersicherung aktiviert.
	Schnellaufheizen	Wenn das Symbol markiert ist, ist
		Schnellaufheizen aktiviert.
°C	Temperatur	Die Temperatur wird in °C angezeigt.
kg	Gewicht	Das Gewicht wird in Kilogramm an-
		gezeigt.

Temperaturanzeige

Die Temperaturanzeige zeigt den Fortschrift des Aufheizens an.

Kennenlernen de

Nach dem Betriebsstart zeigt die rote Linie im unteren Bereich des Displays den Aufheizfortschritt der Garraumtemperatur an. Die Linie füllt sich entsprechend dem Aufheizfortschritt rot. Wenn die Linie durchgehend rot gefüllt ist, ist das Gerät aufgeheizt. Bei Grill ist die Aufheizlinie sofort rot gefüllt.

Bei Mikrowelle gibt es keine Temperaturanzeige. Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Garraum etwas unterscheiden.

Nachtmodus

Um Energie zu sparen, reduziert sich die Anzeigehelligkeit von 22 Uhr bis 5.59 Uhr automatisch auf einen niedrigeren Wert.

4.2 Heizarten

Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten.

Symbol	Name	Temperatur / Stufen		Verwendung
	Mikrowelle	Mikrowellenleistungen:		Zum Auftauen, Garen und
		¡	90 W	Erhitzen von Speisen und
		¡	180 W	Flüssigkeiten.
		¡	360 W
		¡	600 W
		¡	900 W
	Heißluft	40 °C		Hefeteig gehen lassen,
		100-230 °C		Sahnetorten auftauen.
				Auf einer Ebene backen
				oder braten.
	Umluftgrillen	100-230 °C		Geflügel, ganze Fische
				oder größere Fleischstücke
				braten.
	Vorwärmen	30-70 °C		Geschirr vorwärmen.
	Grill	Grillstufen:		Flaches Grillgut wie Steaks,
		¡	1 = schwach	Würstchen oder Toast gril-
		¡	2 = mittel	len. Speisen gratinieren.
		¡	3 = stark
	Programme	-		Für viele Gerichte gibt es
				vorprogrammierte Einstel-
				lungen.

4.3 Garraum

Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes.

Garraumbeleuchtung

Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Beleuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger als 15 Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Beleuchtung wieder aus.

Wenn der Betrieb startet, schaltet sich die Garraumbeleuchtung bei den meisten Betriebsarten ein. Wenn der Betrieb endet, schaltet sich die Garraumbeleuchtung aus.

Ob die Garraumbeleuchtung bei Betrieb einschaltet, können Sie in den

→ "Grundeinstellungen", Seite 17 festlegen.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht durch Lüftungsschlitze über der Gerätetür.

ACHTUNG!

Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein Überhitzen des Geräts.

Lüftungsschlitze nicht abdecken.

Damit der Garraum nach einem Betrieb schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach. Wenn das Gerät im Mikrowellenbetrieb läuft, bleibt das Gerät kalt, das Kühlgebläse schaltet sich dennoch ein. Das Kühlgebläse kann weiterlaufen, auch wenn der Mikrowellenbetrieb bereits beendet ist.

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de Zubehör

Kondenswasser

Beim Garen kann im Garraum und an der Gerätetür Kondenswasser auftreten. Kondenswasser ist normal und beeinträchtigt nicht die Funktion des Geräts. Nach dem Garen das Kondenswasser abwischen.

4.4 Gerätetür

Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn die Gerätetür geschlossen ist, können Sie den Betrieb mit fortsetzen.

5 Zubehör

Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät abgestimmt. Hier erhalten Sie einen Überblick über das Zubehör Ihres Geräts und dessen Verwendung.

Zubehör	Verwendung
Rost	¡ Rost zum Backen und
	Braten im Backofenbe-
	treib.
	¡ Rost zum Grillen, z. B.
	von Steaks, Würstchen
	oder Toast
	¡ Rost als Stellfläche,
	z. B. für Auflaufformen

5.1 Weiteres Zubehör

Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen.

Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com

Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf immer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.

Glasbräter

Verwendung

¡Schmorgerichte

¡Aufläufe

Pizzablech

Verwendung

¡Blechkuchen

¡Plätzchen

5.2 Zubehör einhängen

Das Zubehör kann in zwei Positionen eingehängt werden.

Das Zubehör einhängen, sodass es die Gerätetür nicht berührt.

Das Zubehör hoch einhängen.

Das Zubehör niedrig einhängen.

Das Bild zeigt die Einhängeposition .

6 Vor dem ersten Gebrauch

Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör.

6.1 Erste Inbetriebnahme vornehmen

Nach dem Stromanschluss oder einem Stromausfall erscheint im Display die Aufforderung für die Einstellung der Uhrzeit. Es kann einige Sekunden dauern, bis die Aufforderung erscheint.

Das Gerät an Strom anschließen.

aDer Wert : blinkt auf dem Display und leuchtet.

Uhrzeit einstellen

1.Mit dem Drehwähler die Uhrzeit einstellen.

2. drücken.

a Die Uhrzeit ist eingestellt.

6.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.

1.Sicherstellen, dass sich im Garraum keine Verpackungsreste, Zubehör oder andere Gegenstände befinden.

2.Die Gerätetür schließen.

3.Mit dem Funktionswähler Heißluft einstellen.

4.Mit dem Drehwähler die Temperatur auf 180 °C einstellen.

Grundlegende Bedienung de

5. drücken.

a Das Gerät startet den Betrieb.

6.Nach einer Stunde drücken.

7.Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

a Das Gerät ist gereinigt.

a Das Gerät ist ausgeschaltet.

6.3 Zubehör reinigen

Das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem weichen Spültuch reinigen.

7 Grundlegende Bedienung

Hier erfahren Sie das Wesentliche zur Bedienung Ihres Geräts.

7.1 Gerät einschalten

Den Funktionswähler drehen, um das Gerät einzuschalten.

a Das Gerät ist betriebsbereit.

a Im Display erscheint ein Vorschlagswert.

7.2 Gerät ausschalten

Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie Ihr Gerät aus. Wenn längere Zeit nichts eingestellt ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

a Im Display erscheint die Uhrzeit.

aIm Display bleiben einige Anzeigen auch bei ausgeschaltetem Gerät sichtbar.

7.3 Heizart und Temperatur einstellen

1.Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen.

a Im Display erscheint ein Vorschlagswert.

2.Wenn nötig, die Einstellungen ändern. Dazu auf das entsprechende Feld drücken und mit dem Drehwähler den Wert ändern.

3. drücken.

a Das Gerät startet den Betrieb. a leuchtet.

aBei einer Heizart mit Temperatur füllt sich die Temperaturanzeige.

4.Bei Bedarf im laufenden Betrieb die Temperatur mit dem Drehwähler ändern.

Im laufenden Betrieb können Sie die Temperatur nicht auf 40 °C einstellen.

7.4 Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.

1. drücken oder die Gerätetür öffnen. a Der Betrieb wird angehalten.

a blinkt.

2.Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schließen und drücken.

a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

7.5 Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.

a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

7.6 Schnellaufheizen

Um Zeit zu sparen, können Sie die Aufheizdauer bei bestimmten Heizarten ab einer Temperatur von 100 °C verkürzen.

Bei diesen Heizarten können Sie Schnellaufheizen nutzen:

¡ Heißluft, Ausnahme: Heißluft 40 °C

¡ Umluftgrillen

Schnellaufheizen einstellen

Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, das Zubehör und das Gargut erst nach dem Schnellaufheizen in den Garraum geben. Stellen Sie eine Dauer erst ein, wenn das Schnellaufheizen beendet ist.

1.Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab 100 °C einstellen.

2. drücken.

a Im Display leuchtet . 3. drücken.

a Das Schnellaufheizen startet. a leuchtet.

aWenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, endet das Schnellaufheizen. Ein Signal ertönt und im Display erlischt . Ihr Gerät läuft mit der eingestellten Heizart und Temperatur weiter.

aSchnellaufheizen wird nach spätestens 15 Minuten automatisch deaktivert.

Schnellaufheizen abbrechen

drücken.

aIm Display erlischt . Ihr Gerät läuft mit der eingestellten Heizart und Temperatur weiter.

7.7 Sicherheitsabschaltung

Zu Ihrem Schutz ist das Gerät mit einer Sicherheitsabschaltung ausgestattet. Wenn es länger in Betrieb war, schaltet das Gerät automatisch ab.

Die Dauer bis zur Abschaltung ist abhängig von der Einstellung:

¡Heißluft 40 °C und Vorwärmen: 24 Stunden

¡Heißluft 100-230 °C und Umluftgrillen: 5 Stunden

de Mikrowelle
¡ Grill: 90 Minuten	Wenn das Gerät durch die Sicherheitsabschaltung aus-
	geschaltet wurde, wird im Display	angezeigt. Sie
	können diese Meldung bestätigen, indem Sie
	drücken.

8 Mikrowelle

Mit der Mikrowelle können Sie Speisen besonders schnell garen, erhitzen, backen oder auftauen. Die Mikrowelle können Sie alleine oder kombiniert mit einer Heizart einsetzen.

8.1 Mikrowellenleistungen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Mikrowellenleistungen und deren Verwendung.

Mikrowellenleis-	Maximale Dauer	Verwendung
tung in Watt
90 W	1:30 Stunden	Empfindliche Speisen auftauen.
180 W	1:30 Stunden	Speisen auftauen und weitergaren.
360 W	1:30 Stunden	Fleisch und Fisch garen oder empfindliche Speisen erwärmen.
600 W	1:30 Stunden	Speisen erhitzen und garen.
900 W	30 Minuten	Flüssigkeiten erhitzen.
		Die maximale Leistung ist nicht zum Erhitzen von Speisen vorgese-
		hen.

Vorschlagswerte

Zu jeder Mikrowellenleistung schlägt das Gerät eine Dauer vor. Den Vorschlagswert können Sie übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.

8.2 Mikrowellengeeignetes Geschirr und Zubehör

Um Ihre Speisen gleichmäßig zu erwärmen und Ihr Gerät nicht zu beschädigen, verwenden Sie geeignetes Geschirr und Zubehör.

Bevor Sie Geschirr für die Mikrowelle verwenden, beachten Sie die Herstellerangaben. Führen Sie im Zweifel einen Geschirrtest durch. "Geschirr auf Mikrowelleneignung testen" → Seite 13

Mikrowellengeeignet

Geschirr und Zubehör

Begründung

Geschirr aus hitzebeständigem und mikrowellengeeignetem Material:

¡Glas

¡Glaskeramik

¡Porzellan

¡Temperaturfester Kunststoff

¡Vollständig glasierte Keramik ohne Risse

Hitzebeständiges Material wird nicht durch Mikrowellen beschädigt.

Geschirr und Zubehör	Begründung
Mitgeliefertes Zubehör:	Der mitgelieferte Rost ist
Rost	für das Gerät konstruiert
	und deshalb für die Mikro-
	welle geeignet.
Metallbesteck	Um Siedeverzug zu ver-
	meiden, können Sie Me-
	tallbesteck verwenden,
	z. B. ein Löffel im Glas.
	Hinweis: Metall kann Fun-
	ken bilden, die den Gar-
	raum und das innere Tür-
	glas beschädigen kön-
	nen. Metall muss mindes-
	tens 2 cm von den Gar-
	raumwänden und der Tü-
	rinnenseite entfernt sein.
Nicht mikrowellengeeignet

Geschirr und Zubehör	Begründung
Metallgeschirr	Metall ist für Mikrowellen
	undurchlässig. Die Spei-
	sen werden nicht oder
	kaum erwärmt.
Geschirr mit Golddekor	Golddekore und Silberde-
oder Silberdekor	kore können durch Mikro-
	wellen beschädigt wer-
	den. Nur verwenden wenn
	der Hersteller garantiert,
	dass das Geschirr für Mi-
	krowelle geeignet ist.

Mikrowellengeeignet im Mikrokombi-Betrieb

Im Mikrokombi-Betrieb kann eine Mikrowellenleistung bis 600 W Watt einer Heizart zugeschaltet werden. Deshalb können Metallformen im Mikrokombi-Betrieb verwendet werden.

Geschirr und Zubehör	Begründung
Mitgeliefertes Zubehör	Das mitgelieferte Zubehör
	bildet im Mikrokombi-Be-
	trieb keine Funken, z. B.
	der Rost.
Backformen aus Metall	Kuchen bräunen auch
	von unten, da Backfor-
	men aus Metall die Wär-
	me besser leiten.
	Hinweis: Metall kann Fun-
	ken bilden, die den Gar-
	raum und das innere Tür-
	glas beschädigen kön-
	nen. Metall muss mindes-
	tens 2 cm von den Gar-
	raumwänden und der Tü-
	rinnenseite entfernt sein.

8.3 Geschirr auf Mikrowelleneignung testen

Prüfen Sie Geschirr auf Mikrowelleneignung mit einem Geschirrtest. Nur bei einem Geschirrtest dürfen Sie das Gerät im Mikrowellenbetrieb ohne Speisen betreiben.

WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß.

Nie die heißen Teile berühren.

Kinder fernhalten.

1.Das leere Geschirr in den Garraum stellen.

2.Das Gerät für ½ - 1 Minute auf maximale Leistung stellen.

3.Den Betrieb mit starten.

4.Das Geschirr mehrfach prüfen:

–Wenn das Geschirr kalt oder handwarm ist, ist es für die Mikrowelle geeignet.

–Wenn das Geschirr heiß ist oder Funken entstehen, den Geschirrtest abbrechen. Das Geschirr ist für die Mikrowelle ungeeignet.

8.4 Mikrowelle einstellen

Für verschiedene Arten von Speisen und Zubereitungen stehen Ihnen unterschiedliche Leistungen und Einstellungen zur Verfügung.

1.Die "Sicherheitshinweise" → Seite 4 und die "Hinweise zur Vermeidung von Sachschäden" → Seite 5 beachten.

2."Die Hinweise zu mikrowellengeeignetem Geschirr und Zubehör beachten." → Seite 12

3.Funktionswähler auf stellen.

4.Um die gewünschte Mikrowellenleistung einzustellen, auf drücken.

5.Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen.

6.Den Betrieb mit starten.

Sie können die Dauer jederzeit während des Betriebs mit dem Drehwähler ändern.

aDie Dauer läuft ab und der Mikrowellenbetrieb startet.

Mikrowelle de

aWenn die Dauer abgelaufen ist, wird der Mikrowellenbetrieb beendet und es ertönt ein Signal.

7.Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

8.5 Intervalle der Zeiteinstellungen

Das Intervall beim Einstellen einer Dauer im Mikrowellenbetrieb verändert sich mit der Länge der Dauer.

Betriebsdauer	Intervall
0-1 Minuten	5	Sekunden
1-3 Minuten	10 Sekunden
3-15 Minuten	30 Sekunden
15 Minuten - 1 Stunde	1	Minute
1 Stunde - 1 Stunde	5	Minuten
30 Minuten

8.6 Mikrowellenleistung ändern

drücken.

Mehrfaches Drücken schaltet von der höchsten zur niedrigsten Mikrowellenleistung durch.

Wird die Mikrowellenfunktion erst nach dem Start

hinzugefügt, pausiert das Gerät. Starten Sie den Betrieb mit .

8.7 Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.

1. drücken oder die Gerätetür öffnen. a Der Betrieb wird angehalten.

a blinkt.

2.Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schließen und drücken.

a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

8.8 Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.

a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

8.9 Mikrokombi

Um die Gardauer zu verkürzen, können Sie einige Heizarten in Kombination mit Mikrowelle verwenden.

Der Mikrokombi-Betrieb ist mit den folgenden Heizarten möglich:

¡ Heißluft

¡ Umluftgrill

¡ Grill

Ausnahmen:

¡ Mikrowellenleistung 900 W

¡ Heißluft 40 °C

¡ Geschirr vorwärmen

Mikrokombi einstellen

Schalten Sie zu einer Heizart die Mikrowelle zu.

1.Den Funktionswähler auf eine kombinierbare Heizart stellen.

a Ein Vorschlagswert für die Temperatur erscheint.

de Programmautomatik

2.Die Temperatur mit dem Drehwähler einstellen.

3.Um die gewünschte Mikrowellenleistung einzustellen, drücken.

a Ein Vorschlagswert für die Dauer erscheint.

4.Die Dauer mit dem Drehwähler einstellen.

5.Den Betrieb mit starten.

aDie Dauer läuft ab und der Mikrokombi-Betrieb startet.

aWenn die Dauer abgelaufen ist, wird der Mikrokom- bi-Betrieb beendet und es ertönt ein Signal.

Mikrowellenleistung ändern

drücken.

Mehrfaches Drücken schaltet von der höchsten zur niedrigsten Mikrowellenleistung durch.

Wird die Mikrowellenfunktion erst nach dem Start

hinzugefügt, pausiert das Gerät. Starten Sie den Betrieb mit .

Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.

1. drücken oder die Gerätetür öffnen. a Der Betrieb wird angehalten.

a blinkt.

2.Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schließen und drücken.

a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.

a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

8.10 Garraum erwärmen und trocknen

Trocknen Sie den Garraum nach jedem Betrieb, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt.

1.Das Gerät abkühlen lassen.

2.Grobe Verschmutzungen im Garraum sofort entfernen.

3.Die Feuchtigkeit vom Garraumboden aufwischen.

4.Mit dem Funktionswähler die Heizart einstellen.

5. drücken.

6.Mit dem Drehwähler die Temperatur auf 150 °C einstellen.

7.Zwei Mal drücken.

a ist im Display markiert.

8.Mit dem Drehwähler eine Dauer von 15 Minuten einstellen.

9.Mit den Betrieb starten.

aDas Trocknen startet und endet nach 15 Minuten.

10.Die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf entweicht.

8.11 Garraum von Hand trocknen

Trocknen Sie den Garraum nach jedem Betrieb, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt.

1.Das Gerät abkühlen lassen.

2.Grobe Verschmutzungen im Garraum entfernen.

3.Den Garraum mit einem Schwamm trocknen.

4.Die Gerätetür eine Stunde geöffnet lassen, damit der Garraum vollständig trocknet.

9 Programmautomatik

Die Programmautomatik unterstützt Sie bei der Zubereitung verschiedener Gerichte und wählt automatisch die optimalen Einstellungen aus.

9.1 Hinweise zu den Einstellungen für Gerichte

Um ein optimales Garergebnis zu erzielen, beachten Sie diese Hinweise.

¡ Nur einwandfreie Lebensmittel verwenden.

¡Nur Fleisch mit Kühlschranktemperatur verwenden.

¡Nur Tiefkühlgerichte direkt aus dem Gefriergerät verwenden.

¡Nehmen Sie die Lebensmittel aus ihrer Verpackung und wiegen Sie die Lebensmittel ab. Wenn Sie das genaue Gewicht am Gerät nicht einstellen können, runden Sie das Gewicht auf oder ab.

¡Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum.

¡Nur mikrowellengeeignetes, hitzebeständiges Geschirr verwenden, z.B. aus Glas oder Keramik.

9.2 Übersicht der Gerichte

Das Gerät fordert Sie auf, das Gewicht anzugeben. Sie können nur Gewichte innerhalb des vorgesehenen Gewichtsbereichs einstellen.

Auftauen

Nr.	Speisen	Zubehör	EinhängeGewichtsbe-		Hinweise
			höhe	reich in kg
	Hackfleisch	flaches, offenes		0,2-1,0	Bereits aufgetautes Hackfleisch nach
		Geschirr			dem Wenden entfernen.
	Fleischstücke	flaches, offenes		0,2-1,0	Flüssigkeit beim Wenden entfernen, in
		Geschirr			keinem Fall weiterverwenden oder mit
					anderen Lebensmitteln in Berührung
					bringen.

					Programmautomatik de

Nr.	Speisen	Zubehör	EinhängeGewichtsbe-		Hinweise
			höhe	reich in kg
	Hähnchen,	flaches, offenes		0,4-1,8	Flüssigkeit beim Wenden entfernen, in
	Hähnchenteile	Geschirr			keinem Fall weiterverwenden oder mit
					anderen Lebensmitteln in Berührung
					bringen.
	Brot	flaches, offenes		0,2-1,0	Brot nur in der benötigten Menge auf-
		Geschirr			tauen. Es wird schnell altbacken. Tren-
					nen Sie die Scheiben wenn möglich.
Garprogramme

Nr.	Speisen	Zubehör	EinhängeGewichtsbe-		Hinweise
			höhe	reich in kg
	Reis	geschlossenes		0,05-0,2	Keinen Kochbeutel-Reis verwenden.
		Geschirr			Reis schäumt beim Garen stark. Stel-
					len Sie das Rohgewicht (ohne Flüssig-
					keit) ein. Die zweibis zweieinhalbfache
					Menge Flüssigkeit zum Reis geben.
	Kartoffeln	geschlossenes		0,15-1,0	In gleich große Stücke schneiden. 1 EL
		Geschirr			Wasser pro 100 g zugeben.
	Gemüse	geschlossenes		0,15-1,0	In gleich große Stücke schneiden. 1 EL
		Geschirr			Wasser pro 100 g zugeben.
Kombigarprogramme

Nr.	Speisen	Zubehör	EinhängeGewichtsbe-		Hinweise
			höhe	reich in kg
	Auflauf, gefro-	offenes Ge-		0,4-1,2	Der Auflauf sollte nicht höher als 3 cm
	ren	schirr			sein.
	Hähnchen,	offenes Ge-		0,5-2,0	Brustseite nach unten.
	ganz	schirr
	Roastbeef,	offenes Ge-		0,5-1,5
	medium	schirr
	Schweinen-	geschlossenes		0,5-2,0
	ackenbraten	Geschirr
	Lamm, medium	geschlossenes		0,8-2,0	Lammfleisch aus der Schulter oder
		Geschirr			Lammkeule ohne Knochen
	Hackbraten	offenes Ge-		0,5-1,5	Der Hackbraten sollte nicht höher als 7
		schirr			cm sein.
	Fisch, ganz	offenes Ge-		0,3-1,0	Ritzen Sie die Fischhaut vorher ein. Le-
		schirr			gen Sie den Fisch in “Schwimmpositi-
					on” in das Geschirr.
	Reiseintopf aus	hohes, ge-		0,05-0,2	Geben Sie zu einem Teil Reis die drei-
	frischen Zutaten	schlossenes			fache Menge Wasser und die vierfache
		Geschirr			Menge Gemüse. Verwenden Sie nur fri-
					sche Zutaten. Geben Sie nur das Reis-
					gewicht ein.

9.3 Gericht einstellen

1. Funktionswähler auf stellen.

aIm Display erscheint die erste Gerichtenummer und ein Gewichtsvorschlag.

2.Mit dem Drehwähler das gewünschte Gericht einstellen.

3. drücken.

4.Mit dem Drehwähler das Gewicht einstellen.

Vor dem Start kann mit und zwischen dem Gericht und dem Gewicht gewechselt werden.

aDas Gerät stellt automatisch die passende Dauer ein.

5. drücken.

Nach dem Start können Gericht und Gewicht nicht mehr geändert werden. Das eingestellte Gewicht kann mit angezeigt werden.

a Das Gerät startet den Betrieb. a leuchtet.

a Die Dauer läuft sichtbar ab.

de Zeitfunktionen

aBei manchen Programmen ertönt ein kurzes Signal, wenn Sie das Gericht umrühren oder wenden müssen.

6.Wenn die Dauer abgelaufen ist:

‒Ein Signal ertönt. Das Gerät hört auf zu heizen.

‒Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

9.4 Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.

1. drücken oder die Gerätetür öffnen. a Der Betrieb wird angehalten.

a blinkt.

2.Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schließen und drücken.

a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

9.5 Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.

Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.

a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

10 Zeitfunktionen

Ihr Gerät verfügt über Zeitfunktionen, mit denen Sie die Dauer des Betriebs sowie den Wecker einstellen können.

10.1 Zeitfunktionen abfragen

Voraussetzung: Wenn mehrere Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die entsprechenden Symbole. Im Betrieb sind Wecker und Dauer verfügbar. Im Standby sind Wecker und Uhrzeit verfügbar.

drücken, bis sich , oder im Fokus befindet. a Auf dem Display wird der jeweilige Wert angezeigt.

10.2 Uhrzeit ändern

Voraussetzung: Um die Uhrzeit zu ändern, muss das Gerät ausgeschaltet sein.

1. Zwei Mal drücken.

a Auf dem Display erscheint und die Uhrzeit.

2.Mit dem Drehwähler die Uhrzeit einstellen.

3. drücken.

a Die Uhrzeit ist eingestellt.

aWenn nicht gedrückt wird, wird nach wenigen Sekunden wird der eingestellte Wert übernommen.

10.3 Dauer

Sie können eine Zeitspanne festlegen, nach der der Betrieb automatisch endet. Die Dauer kann auf maximal 23:59 Stunden eingestellt werden.

Dauer einstellen

1.Heizart und Temperatur einstellen.

2. drücken, bis sich im Fokus befindet.

3.Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstellen.

4. drücken.

a Das Gerät startet den Betrieb. a leuchtet.

a Die Dauer läuft sichtbar ab.

Dauer beenden

Voraussetzung: Ein Signal ertönt. Das Gerät hört auf zu heizen. Auf dem Display wird : angezeigt.

1. drücken.

a Das Signal ist ausgeschaltet.

2. Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. a Das Gerät ist ausgeschaltet.

Dauer ändern

Die Dauer mit dem Drehwähler ändern.

aNach wenigen Sekunden erscheint im Display die geänderte Dauer.

a Die Dauer läuft sichtbar ab.

Dauer löschen

1.Falls die Weckerfunktion eingestellt ist, drücken.

2.Mit dem Drehwähler die Dauer auf : stellen.

aNach wenigen Sekunden wird die Dauer gelöscht. Das Gerät unterbricht den Betrieb nicht.

10.4 Wecker

Sie können eine Weckerzeit festlegen, nach deren Ablauf ein Signal ertönt. Die Weckerzeit kann auf maximal 24 Stunden eingestellt werden.

Die Funktion läuft unabhängig vom Betrieb und anderen Zeitfunktionen. Das Weckersignal unterscheidet sich von anderen Signalen.

Wecker einstellen

1. drücken bis sich im Fokus befindet.

2.Mit dem Drehwähler die gewünschte Weckerzeit einstellen.

aNach wenigen Sekunden zeigt das Gerät die eingestellte Weckerzeit an.

a Der Wecker startet.

a Auf dem Display leuchtet .

a Die Weckerzeit läuft sichtbar ab.

Wecker beenden

Voraussetzung: Ein Signal ertönt. Auf dem Display wird : angezeigt.

Auf ein beliebiges Symbol drücken. a Der Wecker ist ausgeschaltet.

Wecker ändern

Die Weckerzeit mit dem Drehwähler ändern.

aNach wenigen Sekunden zeigt das Gerät die eingestellte Weckerzeit an.

Wecker löschen

Mit dem Drehwähler die Weckerzeit auf : stellen.

a Der Wecker ist ausgeschaltet.

Kindersicherung de

11 Kindersicherung

Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten oder Einstellungen ändern.

11.1 Kindersicherung aktivieren

Voraussetzung: Das Gerät ist ausgeschaltet.Ca. 4 Sekunden auf drücken.

a Das Bedienfeld ist gesperrt.

a Im Display erscheint das Symbol .

aWenn eine Weckerzeit eingestellt ist, läuft diese weiter. Solange die Kindersicherung aktiv ist, kann die Weckerzeit nicht geändert werden. Signaltöne, z. B. nach Ablauf der Weckerzeit, können durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden

11.2 Kindersicherung deaktivieren

Ca. 4 Sekunden auf drücken. a Das Bedienfeld ist entsperrt.

12 Grundeinstellungen

Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen.

12.1 Übersicht der Grundeinstellungen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und Werkseinstellungen. Die Grundeinstellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts abhängig.

Anzeige	Grundeinstellung	Auswahl	Beschreibung
	Signaldauer	= kurz = 10 Sekunden	Signaldauer nach Ablauf ei-
		= mittel = 30 Sekunden1	ner Dauer oder des
		= lang = 2 Minuten	Weckers einstellen.
	Tastenton	= aus	Tastentöne einschalten
		= an1	oder ausschalten.
	Displayhelligkeit	= niedrig	Displayhelligkeit einstellen.
		= mittel1
		= hoch
	Zeitanzeige	= aus	Uhrzeit im Display anzei-
		= an1	gen.
	Garraumbeleuchtung	= aus	Garraumbeleuchtung ein-
		= an1	schalten oder ausschalten.
	Werkseinstellung	= aus1	Geänderte Einstellungen
		= an	auf Werkseinstellungen zu-
			rücksetzen.
	Demomodus	= aus1	Demomodus einschalten
		= an	oder ausschalten.
			Hinweis: Der Demomodus
			ist nur während der ersten
			5 Minuten nach Anschluss
			des Geräts sichtbar.
	Signallautstärke	= niedrig	Signallautstärke einstellen.
		= mittel1
		= hoch

1 Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abweichen)

12.2 Grundeinstellungen ändern

Voraussetzung: Das Gerät muss ausgeschaltet sein. 1. einige Sekunden gedrückt halten.

a Das Display zeigt die erste Grundeinstellung an.

2.Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung ändern.

3. drücken.

a Das Display zeigt die nächste Grundeinstellung an.

4.Mit alle gewünschten Grundeinstellungen auswählen und die Werte ändern.

5.Um die Änderungen zu speichern, einige Sekunden gedrückt halten.

Tipp: Nach einem Stromausfall bleiben die geänderten Grundeinstellungen erhalten.

12.3 Ändern der Grundeinstellungen abbrechen

Den Funktionswähler drehen.

aAlle Änderungen werden verworfen und nicht gespeichert.

de Reinigen und Pflegen

13 Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig.

13.1 Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel.

WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.

Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.

ACHTUNG!

Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen des Geräts beschädigen.

Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden.

Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel verwenden.

Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme verwenden.

Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung verwenden.

Glasreiniger, Glasschaber oder Edelstahl-Pflegemit- tel nur verwenden, wenn diese in der Reinigungsanleitung zu dem entsprechenden Teil empfohlen werden.

Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswaschen.

Backofenreiniger im warmen Garraum kann Schäden am Email verursachen.

Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwenden.

Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.

Welche Reinigungsmittel für die einzelnen Oberflächen und Teile geeignet sind, erfahren Sie in den einzelnen Reinigungsanleitungen.

13.2 Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät wie vorgegeben, damit die unterschiedlichen Teile und Oberflächen nicht durch eine falsche Reinigung oder ungeeignete Reinigungsmittel beschädigt werden.

WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird sehr heiß.

Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren.

Das Gerät immer abkühlen lassen.

Kinder fernhalten.

WARNUNG ‒ Brandgefahr!

Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich entzünden.

Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.

WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr!

Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen.

Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Die Hinweise zur Reinigung der Gerätekomponenten oder Oberflächen beachten.

3.Wenn nichts anderes angeben ist:

‒ Die Gerätekomponenten mit heißer Spüllauge und einem Spültuch reinigen.

‒ Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

13.3 Garraum reinigen

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Heiße Spüllauge oder Essigwasser zur Reinigung verwenden.

3.Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger verwenden. Backofenreiniger nur im kalten Garraum verwenden.

Kein Backofenspray, andere aggressive Backofenreiniger oder Scheuermittel verwenden.

Um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden, keine Scheuerkissen, raue Schwämme oder Topfreiniger verwenden.

Tipp: Um unangenehme Gerüche zu beseitigen, eine Tasse Wasser mit ein paar Tropfen Zitronensaft für 1 bis 2 Minuten mit maximaler Mikrowellenleistung erhitzen. Um einen Siedeverzug zu vermeiden, immer einen Löffel in das Gefäß geben.

4.Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Glasboden reinigen

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Glasboden mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch reinigen.

Keinen Metalloder Glasschaber zur Reinigung verwenden. Nicht scheuern.

3.Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

13.4 Gerätefront reinigen

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Die Gerätefront mit heißer Spüllauge und einem Spültuch reinigen.

Die Reinigungshinweise beachten.

Teil / Oberfläche	Reinigungshinweise
Gerätefront	Keinen Glasreiniger, Me-
	talloder Glasschaber
	zur Reinigung verwen-
	den.

Gerätefront mit Edelstahl Keinen Glasreiniger, Metalloder Glasschaber zur Reinigung verwenden.

Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärkeund Eiweißflecken auf Edelstahlfronten sofort entfernen. Bei Edelstahlflächen spezielle Edelstahl-Pfle- gemittel für warme Oberflächen verwenden. Die Edelstahl-Pflegemit- tel erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Die Edel- stahl-Pflegemittel mit einem weichen Tuch hauchdünn auftragen.

Hinweis: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront entstehen durch verschiedene Materialien, wie

z. B. Glas, Kunststoff oder Metall.

3.Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

13.5 Display reinigen

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Display mit einem Microfasertuch oder einem leicht angefeuchteten Spültuch abwischen.

Nicht nass abwischen.

3.Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

13.6 Zubehör reinigen

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Eingebrannte Speisereste mit einem feuchten Spültuch und heißer Spüllauge aufweichen.

3.Das Zubehör mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch oder einer Spülbürste reinigen.

4.Rost mit Edelstahlreiniger oder im Geschirrspüler reinigen.

Bei starker Verschmutzung eine Edelstahlspirale oder Backofenreiniger verwenden.

5.Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

13.7 Tipps zur Gerätepflege

Beachten Sie die Tipps zur Gerätepflege, um die Funktion Ihres Geräts dauerhaft zu erhalten.

Maßnahme	Vorteil
Das Gerät immer sauber-	Verschmutzungen setzen
halten und Schmutz sofort	sich nicht fest und bren-
entfernen. Den Garraum	nen nicht ein.
nach jedem Gebrauch rei-
nigen.

	Reinigen und Pflegen de

Maßnahme	Vorteil
Kalk-, Fett-, Stärkeund	Korrosion vermeiden.
Eiweißflecken sofort ent-
fernen.
Bei sehr feuchten Kuchen	Garraum verschmutzt
das Pizzablech verwen-	nicht so stark.
den.
Beim Braten geeignetes	Garraum verschmutzt
Geschirr verwenden, z. B.	nicht so stark.
einen Bräter.
Besonders geeignete Rei-
nigungsund Pflegemittel
kaufen Sie beim Kunden-
dienst. Beachten Sie hier-
zu die jeweiligen Herstel-
lerangaben.

13.8 Türscheiben reinigen

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Die Türscheiben einem feuchten Spültuch und Glasreiniger reinigen.

Keinen Glasschaber verwenden.

Hinweis: Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren wirken, sind Lichtreflexe der Garraumbeleuchtung.

3.Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

13.9 Türdichtung reinigen

1.Die Hinweise zu den

→ "Reinigungsmittel", Seite 18 beachten.

2.Türdichtung mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch reinigen.

Keinen Metalloder Glasschaber zur Reinigung verwenden. Nicht scheuern.

3.Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

13.10 Garraum von Hand trocknen

WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß.Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.

1.Schmutz im Garraum entfernen.

2.Den Garraum mit einem weichen Tuch trocknen.

3.Die Gerätetür geöffnet lassen, bis der Garraum vollständig getrocknet ist.

13.11 Reinigungsunterstützung

Die Reinigungsunterstützung ist eine schnelle Alternative zur Reinigung des Garraums zwischendurch. Die Reinigungsunterstützung weicht Verschmutzungen durch das Verdampfen von Spüllauge ein. Verschmutzungen lassen sich anschließend leichter entfernen.

Reinigungsunterstützung einstellen

1.Ein paar Tropfen Spülmittel in eine Tasse mit Wasser geben.

2.Um Siedeverzug zu vermeiden, einen Löffel in die Tasse stellen.

3.Die Tasse in die Mitte des Garraums stellen.

4.Mikrowellenleistung 600 W einstellen.

5.Dauer 5 Minuten einstellen.

de Störungen beheben
6.	Mikrowelle starten.	8.	Den Garraum mit einem weichen Tuch auswischen.
7.	Nach Ablauf der Dauer, die Türe weitere 3 Minuten	9.	Den Garraum mit geöffneter Tür trocknen lassen.
	geschlossen lassen.

14 Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.

WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.

Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen.

WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr!

Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.

Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.

14.1 Funktionsstörungen

Störung		Ursache & Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht.		Netzstecker der Netzanschlussleitung ist nicht eingesteckt.
			Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an.
		Sicherung ist defekt.
			Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten.
		Stromversorgung ist ausgefallen.
			Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktio-
			nieren.
		Funktionsstörung
	1.		Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
	2.		Sicherung nach ca. 10 Sekunden wieder einschalten.
	a		Wenn die Störung einmalig war, erlischt die Meldung.
	3.		Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie
			beim Anruf die genaue Fehlermeldung an.
			→ "Kundendienst", Seite 35
Gerät heizt nicht auf, im Display		Demo-Modus ist in den Grundeinstellungen aktiviert.
blinkt der Doppelpunkt.	1.		Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, indem Sie die Sicherung im Siche-
			rungskasten kurzzeitig ausschalten.
	2.		Deaktivieren Sie den Demo-Modus innerhalb von 3 Minuten in den Grundein-
			stellungen.
Der Mikrowellenbetrieb wird ab-		Funktionsstörung
gebrochen.	1.		Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
	2.		Sicherung nach ca. 10 Sekunden wieder einschalten.
	a		Wenn die Störung einmalig war, erlischt die Meldung.
	3.		Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie
			beim Anruf die genaue Fehlermeldung an.
			→ "Kundendienst", Seite 35
Speisen werden langsamer heiß		Es wurde eine zu kleine Mikrowellen-Leistung eingestellt.
als bisher.			Eine höhere Mikrowellen-Leistung wählen.
		Es wurde eine größere Menge als sonst in das Gerät gegeben.
			Eine längere Dauer einstellen.
			Die doppelte Menge benötigt die doppelte Zeit.
		Die Speisen waren kälter als sonst.
			Speisen zwischendurch umrühren oder wenden.
Die Mikrowelle funktioniert nicht.		Die Tür wurde nicht ganz geschlossen.
			Prüfen, ob Speisereste oder ein Fremdkörper in der Tür klemmen.

Entsorgen de

Störung	Ursache & Störungsbehebung
Die Mikrowelle funktioniert nicht.		wurde nicht gedrückt.
		drücken.

Auf dem Display blinkt 12:00 und das Symbol leuchtet.

Stromversorgung ist ausgefallen.

Stellen Sie die Uhrzeit neu ein.

→ "Uhrzeit einstellen", Seite 10

Das Gerät ist nicht in Betrieb. Auf		wurde nicht gedrückt.
dem Display steht eine Dauer.		drücken.

14.2 Hinweise im Anzeigefeld

Störung		Ursache & Störungsbehebung
Meldung mit "D" oder "E" er-		Funktionsstörung
scheint im Display, z. B. D0111		1.	Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
oder E0111.		2.	Sicherung nach ca. 10 Sekunden wieder einschalten.
		a	Wenn die Störung einmalig war, erlischt die Meldung.
		3.	Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie
			beim Anruf die genaue Fehlermeldung an.
			→ "Kundendienst", Seite 35
Meldung	erscheint im Display.	Die Automatische Sicherheitsabschaltung wurde aktiviert.
			Eine beliebige Taste drücken.
Meldung	erscheint im Dis-	Feuchtigkeit im Bedienfeld.
play.			Bedienfeld trocknen lassen.

15 Entsorgen

Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen.

15.1 Altgerät entsorgen

Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiederverwendet werden.

1.Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.

2.Die Netzanschlussleitung durchtrennen.

3.Das Gerät umweltgerecht entsorgen.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

16 So gelingt's

Für verschiedene Gerichte finden Sie hier die passenden Einstellungen sowie das beste Zubehör und Geschirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Gerät abgestimmt.

16.1 So gehen Sie am besten vor

Hier erfahren Sie, wie Sie am besten Schritt für Schritt vorgehen, um die Einstellempfehlungen ideal nutzen zu können. Sie erhalten Angaben zu vielen Gerichten mit Informationen und Tipps, wie Sie das Gerät "von Hand" ideal verwenden und einstellen.

Tipp: Für eine Auswahl an Gerichten hat Ihr Gerät programmierte Einstellungen. Wenn Sie sich vom Gerät leiten lassen wollen, verwenden Sie Programmautomatik.

1. Ein passendes Gericht aus den Übersichten wählen.

Tipps

¡Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, beachten Sie diese grundlegenden Informationen:

–→ "Sicherheit", Seite 2

–→ "Energie sparen", Seite 6

–→ "Kondenswasser", Seite 10

¡Wenn Sie nicht genau das Gericht oder die Anwendung finden, die Sie zubereiten bzw. durchführen wollen, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gericht.

2.Zubehör aus dem Garraum nehmen.

3.Geeignetes Geschirr und Zubehör auswählen. Verwenden Sie das Geschirr und Zubehör, das in den Einstellempfehlungen angegeben ist.

4.Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen das vorgeben.

5.Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlungen einstellen.

de So gelingt's

6. WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!

Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.

Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen.

Gerätetür vorsichtig öffnen.

Kinder fernhalten.

Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät ausschalten.

16.2 Tipps für acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid ist gesundheitsschädlich und entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Getreideund Kartoffelprodukten.

Gericht	Tipp
Allgemein	¡	Die Garzeiten mög-
		lichst kurz halten
	¡	Gerichte goldgelb und
		nicht zu dunkel bräu-
		nen.
	¡	Großes, dickes Gargut
		verwenden. Dieses
		enthält weniger
		Acrylamid.
Gebäck und Plätzchen	¡	Die Temperatur bei
		Heißluft auf
		max. 180 °C einstel-
		len.
	¡	Gebäck und Plätzchen
		mit Ei oder Eigelb be-
		streichen. Dies verrin-
		gert die Bildung von
		Acrylamid.

16.3 Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle.

Die Dauer ist von Geschirr und von der Temperatur, Beschaffenheit und Menge der Lebensmittel abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein. Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabellen angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel: Doppelte Menge - fast doppelte Dauer, halbe Menge - halbe Dauer.

Tipps zum Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim Auftauen, Erwärmen und Garen mit Mikrowelle.

Anliegen	Tipp
Sie wollen eine andere	Die Garzeiten nach fol-
Menge zubereiten als in	gender Faustregel verlän-
der Tabelle angegeben	gern oder verkürzen:
ist.	¡ Doppelte Menge = fast
	doppelte Zeit
	¡ Halbe Menge = halbe
	Zeit

Backofen Pommes frites ¡ Pommes frites gleichmäßig und einlagig auf dem Blech verteilen.

¡Mindestens 400 g pro Blech backen, damit die Pommes frites nicht austrocknen.

Auftauen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Auftauen von Lebensmitteln und Speisen.

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Offenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden.

¡Die Speisen zwischendurch 2-3ºMal umrühren oder wenden. Beim Wenden die Auftauflüssigkeit entfernen.

¡Die Speisen nach dem Auftauen 10-60ºMinuten ruhen lassen.

¡Empfindliche Teile wie Beine und Flügel von Hähnchen oder fette Randpartien von Braten können Sie mit kleinen Stücken Alufolie abdecken. Die Alufolie darf die Garraumwände nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufolie abnehmen.

Gericht	Zubehör / Geschirr Einhängehöhe	Mikrowellen-		Dauer in Min.
		leistung in
		Watt
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb	Offenes Geschirr	1.	180	1.	15
oder Schwein (mit und ohne Kno-		2.	90	2.	10-20
chen), 800 g

1Die aufgetauten Teile voneinander trennen.

2Das bereits aufgetaute Fleisch entfernen.

3Nur Kuchen ohne Glasur, Sahne, Gelantine oder Creme auftauen.

					So gelingt's de

Gericht	Zubehör / Geschirr Einhängehöhe	Mikrowellen-		Dauer in Min.
		leistung in
		Watt
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb	Offenes Geschirr	1.	180	1.	20
oder Schwein (mit und ohne Kno-		2.	90	2.	15-25
chen), 1,0 kg
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb	Offenes Geschirr	1.	180	1.	30
oder Schwein (mit und ohne Kno-		2.	90	2.	20-30
chen), 1,5 kg
Fleisch in Stücken oder Scheiben	Offenes Geschirr	1.	180	1.	3
vom Rind, Kalb oder Schwein,		2.	90	2.	10-15
200 g 1
Fleisch in Stücken oder Scheiben	Offenes Geschirr	1.	180	1.	5
vom Rind, Kalb oder Schwein,		2.	90	2.	15-20
500 g 1
Fleisch in Stücken oder Scheiben	Offenes Geschirr	1.	180	1.	8
vom Rind, Kalb oder Schwein,		2.	90	2.	15-20
800 g 1
Hackfleisch, gemischt, 200 g 2	Offenes Geschirr	90		10-15
Hackfleisch, gemischt, 500 g 2	Offenes Geschirr	1.	180	1.	5
		2.	90	2.	10-15
Hackfleisch, gemischt, 800 g	Offenes Geschirr	1.	180	1.	10
		2.	90	2.	5-10
Geflügel oder Geflügelteile, 600 g	Offenes Geschirr	1.	180	1.	8
		2.	90	2.	10-15
Geflügel oder Geflügelteile, 1,2 kg	Offenes Geschirr	1.	180	1.	15
		2.	90	2.	25-35
Ente, 2,0 kg	Offenes Geschirr	1.	180	1.	20
		2.	90	2.	30-40
Fischfilet, Fischkotelett oder Schei-	Offenes Geschirr	1.	180	1.	5
ben, 400 g 1		2.	90	2.	10-15
Fisch im Ganzen, 300 g	Offenes Geschirr	1.	180	1.	3
		2.	90	2.	10-15
Fisch im Ganzen, 600 g	Offenes Geschirr	1.	180	1.	8
		2.	90	2.	10-15
Gemüse, z. B. Erbsen, 300 g	Offenes Geschirr	180		10-15
Gemüse, z. B. Erbsen, 600 g	Offenes Geschirr	1.	180	1.	8
		2.	90	2.	5-10
Obst, z. B. Himbeeren, 300 g 1	Offenes Geschirr	180		7-10
Obst, z. B. Himbeeren, 500 g 1	Offenes Geschirr	1.	180	1.	8
		2.	90	2.	5-10
Butter, antauen, 125 g	Offenes Geschirr	1.	180	1.	1
		2.	90	2.	2-4
Butter, antauen, 250 g	Offenes Geschirr	1.	360	1.	1
		2.	90	2.	2-4
Brot im Ganzen, 500 g	Offenes Geschirr	1.	180	1.	6
		2.	90	2.	5-10
Brot im Ganzen, 1,0 kg	Offenes Geschirr	1.	180	1.	12
		2.	90	2.	15-25
Kuchen, trocken, z. B. Rührkuchen,	Offenes Geschirr	90		15-25
500 g 3
Kuchen, trocken, z. B. Rührkuchen,	Offenes Geschirr	1.	180	1.	5
750 g 3		2.	90	2.	10-15

1Die aufgetauten Teile voneinander trennen.

2Das bereits aufgetaute Fleisch entfernen.

3Nur Kuchen ohne Glasur, Sahne, Gelantine oder Creme auftauen.

de So gelingt's

Gericht	Zubehör / Geschirr Einhängehöhe	Mikrowellen-		Dauer in Min.
		leistung in
		Watt
Kuchen, saftig, z. B. Obstkuchen,	Offenes Geschirr	1.	180	1.	5
Quarkkuchen, 500 g 3		2.	90	2.	10-15
Kuchen, saftig, z. B. Obstkuchen,	Offenes Geschirr	1.	180	1.	7
Quarkkuchen, 750 g 3		2.	90	2.	10-15

1Die aufgetauten Teile voneinander trennen.

2Das bereits aufgetaute Fleisch entfernen.

3Nur Kuchen ohne Glasur, Sahne, Gelantine oder Creme auftauen.

Auftauen und Erwärmen tiefgefrorener Speisen

Einstellempfehlungen zum Auftauen und Erwärmen tiefgefrorener Speisen mit Mikrowelle.

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Geschlossenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden. Sie können zum Abdecken auch einen Teller oder Mikrowellenspezialfolie verwenden. Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.

¡Die Speisen flach auf dem Geschirr verteilen. Flache Speisen garen schneller als hohe.

¡Die Speisen zwischendurch 2-3ºMal umrühren oder wenden.

¡Die Speisen nach dem Erwärmen 1-2ºMinuten ruhen lassen.

¡Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das Geschirr kann sehr heiß werden. Topflappen verwenden.

Gericht	Zubehör / Geschirr Einhängehöhe	Mikrowellen-	Dauer in Min.
		leistung in
		Watt
Menü, Tellergericht, Fertiggericht,	Geschlossenes Ge-	600	10-15
300-400 g	schirr
Suppe, 400 g	Geschlossenes Ge-	600	8-15
	schirr
Eintopf, 500 g	Geschlossenes Ge-	600	10-15
	schirr
Eintopf, 1 kg	Geschlossenes Ge-	600	20-25
	schirr
Fleischscheiben oder -stücke in So-	Geschlossenes Ge-	600	25-30
ße, z. B. Gulasch, 500 g	schirr
Fleischscheiben oder -stücke in So-	Geschlossenes Ge-	600	25-30
ße, z. B. Gulasch, 1 kg	schirr
Fisch, z. B. Filetstücke, 400 g	Geschlossenes Ge-	600	10-15
	schirr
Fisch, z. B. Filetstücke, 800 g	Geschlossenes Ge-	600	18-20
	schirr
Beilagen, z. B. Reis, Nudeln, gegart,	Geschlossenes Ge-	600	2-5
250 g 1	schirr
Beilagen, z. B. Reis, Nudeln, gegart,	Geschlossenes Ge-	600	8-10
500 g 1	schirr
Gemüse, z. B. Erbsen, Brokkoli, Möh-	Geschlossenes Ge-	600	5-8
ren, vorgegart, 300 g 1	schirr
Gemüse, z. B. Erbsen, Brokkoli, Möh-	Geschlossenes Ge-	600	14-17
ren, vorgegart, 600 g 1	schirr
Rahmspinat, 500 g	Geschlossenes Ge-	600	11-16
	schirr

1 Dem Gericht etwas Wasser zugeben.

Erwärmen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Erwärmen von Speisen.

WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!

Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedeverzug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und verspritzen.

Beim Erhitzen immer einen Löffel mit in das Gefäß geben. So wird der Siedeverzug vermieden.

ACHTUNG!

Berührt Metall die Garraumwand entstehen Funken, die das Gerät beschädigen oder das innere Türglas zerstören können.

So gelingt's de

Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Türinnenseite entfernt sein.

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Geschlossenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden. Sie können zum Abdecken auch einen Teller oder Mikrowellenspezialfolie verwenden. Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.

¡Die Speisen flach auf dem Geschirr verteilen. Flache Speisen garen schneller als hohe.

¡Die Speisen zwischendurch 2-3ºMal umrühren oder wenden.

¡Die Speisen nach dem Erwärmen 1-2ºMinuten ruhen lassen.

¡Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das Geschirr kann sehr heiß werden. Topflappen verwenden.

¡Babykost:

–Fläschchen ohne Sauger oder Deckel auf den Rost stellen.

–Nach dem Erhitzen gut schütteln oder umrühren.

–Unbedingt die Temperatur der Babykost prüfen.

Gericht	Zubehör / Geschirr Einhängehöhe	Mikrowellen-	Dauer in Min.
		leistung in
		Watt
Menü, Tellergericht, Fertiggericht,	Offenes Geschirr	600	5-10
ca. 400 g
Getränke, 200 ml	Glas	900	1-2
	Löffel ins Glas ge-
	ben
Getränke, 500 ml	Glas	900	2-4
	Löffel ins Glas ge-
	ben
Babykost, z. B. Milchfläschchen,	Fläschchen ohne	360	1-2
150 ml 1	Sauger oder Deckel
	auf den Garraumbo-
	den stellen
Suppe, 2 Tassen, je. 175 g	Offenes Geschirr	900	4-5
Suppe, 4 Tassen, je. 175 g	Offenes Geschirr	900	5-6
Fleischscheiben oder -stücke in So-	Geschlossenes Ge-	600	10-15
ße, z. B. Gulasch, 500 g	schirr
Eintopf, 400 g	Geschlossenes Ge-	600	5-10
	schirr
Eintopf, 800 g	Geschlossenes Ge-	600	10-15
	schirr
Gemüse, 150 g 2	Offenes Geschirr	600	2-3
Gemüse, 300 g 2	Offenes Geschirr	600	3-5

1Nach dem Erwärmen gut schütteln oder umrühren. Die Temperatur kontrollieren.

2Dem Gericht etwas Wasser zugeben.

Garen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Garen mit Mikrowelle.

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Geschlossenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden. Sie können zum Abdecken auch einen Teller oder Mikrowellenspezialfolie verwenden. Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.

¡Die Speisen flach auf dem Geschirr verteilen. Flache Speisen garen schneller als hohe.

¡Die Speisen nach dem Erwärmen 1-2ºMinuten ruhen lassen.

de So gelingt's

¡Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das Geschirr kann sehr heiß werden. Topflappen verwenden.

¡Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhalten. Sparsam mit Salz und Gewürzen umgehen.

¡Das Gemüse und die Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden. Je 100 g 1-2 EL Wasser zugeben. Zwischendurch umrühren.

¡Zu dem Reis die doppelte Menge Flüssigkeit zugeben.

Gericht		Zubehör / Geschirr Einhängehöhe	Mikrowellen-	Dauer in Min.
			leistung in
			Watt
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne Inne-		Geschlossenes Ge-	600	30-35
reien, 1,3 kg		schirr
Fischfilet, frisch, 400 g		Geschlossenes Ge-	600	10-15
		schirr
Gemüse, frisch, 250 g		Geschlossenes Ge-	600	5-10
		schirr
Gemüse, frisch, 500 g		Geschlossenes Ge-	600	10-15
		schirr
Kartoffeln, 250 g		Geschlossenes Ge-	600	8-10
		schirr
Kartoffeln, 500 g		Geschlossenes Ge-	600	10-15
		schirr
Reis,	125 g + 250 ml Wasser	Geschlossenes Ge-	1. 600	1. 7-9
		schirr	2. 180	2. 15-20
Reis,	250 g + 500 ml Wasser	Geschlossenes Ge-	1. 600	1. 8-10
		schirr	2. 180	2. 20-25
Süßspeisen, z. B. Pudding (Instant),		Geschlossenes Ge-	600	6-8
500 ml 1		schirr

1 Zwischendurch mit dem Schneebesen 2-3 Mal umrühren.

Popcorn für die Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Erwärmen von Speisen.

ACHTUNG!

Bei der Zubereitung von Mikrowellen-Popcorn mit einer zu hohen Mikrowellenleistung kann die Türscheibe durch Überbelastung springen.

Nie eine zu hohe MikrowellenLeistung einstellen.

Maximal 600 Watt verwenden.

Die Popcorntüte immer auf einen Glasteller legen.

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Flaches, hitzebeständiges Glasgeschirr verwenden. Kein Porzellan oder stark gewölbte Teller verwenden.

¡Das Glasgeschirr immer auf den Rost stellen.

¡Je nach Menge die Dauer anpassen.

¡Damit das Popcorn nicht anbrennt, die Popcorn-Tüte nach 1 Minute und 30 Sekunden kurz entnehmen und schütteln. Vorsicht heiß!

Gericht	Zubehör / Geschirr Einhängehöhe	Mikrowellen-	Dauer in Min.
		leistung in
		Watt
Popcorn für die Mikrowelle, 100 g	Rost	600	3-5
	Glasschale

Tipps für das nächste Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim Auftauen, Erwärmen und Garen mit Mikrowelle.

Anliegen

Tipp

Ihre Speise ist zu trocken. ¡ Die Dauer verkürzen oder eine niedrigere Mikrowellenleistung wählen.

¡ Die Speise abdecken und mehr Flüssigkeit hinzu geben.

Anliegen	Tipp
Ihre Speise ist nach Ab-	Die Dauer verlängern.
lauf der Zeit noch nicht	Größere Mengen und ho-
aufgetaut, erwärmt oder	he Speisen brauchen län-
gar.	ger.

Anliegen	Tipp
Ihre Speise ist nach Ab-	¡	Zwischendurch umrüh-
lauf der Zeit innen noch		ren.
nicht fertig, außen aber	¡	Die Mikrowellenleis-
schon überhitzt.		tung reduzieren und
		die Dauer verlängern.
Ihr Fleisch oder Geflügel	¡	Die Mikrowellenleis-
ist nach dem Auftauen in-		tung reduzieren.
nen noch nicht aufgetaut,	¡	Großes Auftaugut
außen aber schon ange-		mehrmals wenden.
gart.

16.4 Kuchen und Gebäck

	So gelingt's de

Anliegen	Tipp
Kleines Gebäck soll beim	Um jedes Gebäckstück
Backen nicht aneinander-	einen Mindestabstand von
kleben.	2 cm lassen. So ist genü-
	gend Platz, damit Ge-
	bäckstücke aufgehen und
	rundherum bräunen kön-
	nen.
Feststellen, ob der Ku-	Mit einem Holzstäbchen
chen fertig gebacken ist.	an der höchsten Stelle in
	den Kuchen stechen.
	Wenn kein Teig am Holz
	klebenbleibt, ist der Ku-
	chen fertig.

Einstellempfehlungen für Kuchen und Gebäck. Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.

Tipps zum Backen

Für ein gutes Backergebnis haben wir hier Tipps für Sie zusammengestellt.

Anliegen	Tipp
Ihr Kuchen soll gleichmä-	¡ Nur den Boden der
ßig aufgehen.	Springform einfetten.
	¡ Den Kuchen nach dem
	Backen vorsichtig mit
	einem Messer aus der
	Backform lösen.

Kuchen in Formen

Einstellempfehlungen zum Backen von Kuchen in Formen

Hinweis:

Zubereitungshinweise

Sie wollen nach Ihrem ei-	An ähnlichem Gebäck in
genen Rezept backen.	den Backtabellen orientie-
	ren.

Backformen aus Silikon, Glas, Kunststoff oder Keramik verwenden.

¡Die Form muss bis 250 ºC hitzebeständig sein.

¡In diesen Formen werden die Kuchen weniger braun.

¡Mit Mikrowelle verkürzt sich eventuell die Dauer gegenüber der Tabellenangabe.

¡Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.

¡Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes.

¡Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden.

¡Backformen aus Metall sind nur zum Backen ohne Mikrowellen geeignet.

¡Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet.

Gericht	Zubehör / Ge-	EinhängeHeizart	Temperatur in	Mikrowel-	Dauer in Min.
	schirr	höhe	°C	lenleistung
				in Watt
Rührkuchen, einfach 1	Kranzoder		170-180	90	40-50
	Kastenform
Rührkuchen, fein, z. B.	Kranzoder		150-170	-	70-90
Sandkuchen 1	Kastenform
Tortenboden aus Rührteig	Tortenboden-		160-180	-	30-40
	form
Obstkuchen, fein, aus Rühr-	Springoder		170-190	90	30-45
teig	Napfform
Biskuittorte, 3 Eier	Springform		170-180	-	30-40
	Ø 26 cm
Obstoder Quarktorte mit	Springform		170-180	180	35-45
Mürbeteigboden 1	Ø 26 cm

1 Den Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.

de So gelingt's

Gericht	Zubehör / Ge-	EinhängeHeizart	Temperatur in	Mikrowel-	Dauer in Min.
	schirr	höhe	°C	lenleistung
				in Watt
Pizza	Rundes Pizza-		220-230	-	15-25
	blech
Pikante Kuchen, z. B. Qui-	Springform		200-220	-	50-70
che	Ø 26 cm
Nusskuchen	Springform		170-180	90	30-35
	Ø 26 cm
Hefeteig mit saftigem Belag	Rundes Pizza-		170-190	-	55-65
	blech
Hefezopf mit 500 g Mehl	Rundes Pizza-		170-190	-	35-45
	blech

1 Den Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.

Kleingebäck

Einstellempfehlungen zum Backen von Kleingebäck

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.

¡Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes.

¡Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet.

Gericht	Zubehör / Ge-	Einhängehöhe Heizart	Temperatur in °C	Dauer in Min.
	schirr
Plätzchen	Rundes Pizza-		150-170	20-35
	blech
Makronen	Rundes Pizza-		110-130	35-45
	blech
Baiser	Rundes Pizza-		100	80-100
	blech
Muffins	Muffinblech auf		160-180	35-40
	Rost
Blätterteiggebäck	Rundes Pizza-		190-200	35-45
	blech

Brot und Brötchen

Einstellempfehlungen zum Backen von Brot und Brötchen

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.

¡Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes.

¡Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet.

Gericht	Zubehör / Ge-	Einhängehöhe Heizart	Temperatur in °C		Dauer in Min.
	schirr
Brot, 1,5 kg	Kastenform		1.	230	1. 10-15
			2.	200-210	2. 40-50
Brötchen, z. B. Weizenmehlbröt-	Rundes Pizza-		210-230		25-35
chen	blech

Tipps für das nächste Backen

Wenn beim Backen etwas nicht gelingt, finden Sie hier

Tipps.

Anliegen	Tipp
Ihr Kuchen fällt zusam-	¡	Die angegebenen
men.		Zutaten und Zuberei-
		tungshinweise im Re-
		zept beachten.
	¡	Weniger Flüssigkeit
		verwenden.
		Oder:
	¡	Die Backtemperatur
		um 10 °C verringern
		und die Backzeit ver-
		längern.
Ihr Kuchen ist zu trocken.	Die Backtemperatur um
	10 °C erhöhen und die
	Backzeit verkürzen.
Ihr Kuchen ist insgesamt	¡	Die Einschubhöhe und
zu hell.		das Zubehör prüfen.
	¡	Die Backtemperatur
		um 10 °C erhöhen.
		Oder:
	¡	Die Backzeit verlän-
		gern.
Ihr Kuchen ist oben zu	Den Kuchen eine Ebene
hell, aber unten zu dun-	höher einschieben.
kel.
Ihr Kuchen ist oben zu	¡	Den Kuchen eine Ebe-
dunkel, aber unten zu		ne tiefer einschieben.
hell.	¡	Die Backtemperatur re-
		duzieren und die Back-
		zeit verlängern
Ihr Gebäck ist ungleich-	¡	Die Backtemperatur re-
mäßig gebräunt.		duzieren.
	¡ Das Backpapier pas-
		send zuschneiden.
	¡	Die Backform mittig
		platzieren.
	¡	Kleine Gebäckstücke
		in gleichen Größen
		und Dicken formen.

Ihr Kuchen ist außen fertig, aber innen noch nicht durchgebacken.

¡Die Backtemperatur reduzieren und die Backzeit verlängern.

¡Weniger Flüssigkeit hinzugeben.

Bei Kuchen mit saftigem Belag:

¡Den Boden vorbacken.

¡Den gebackenen Boden mit Mandeln oder Paniermehl bestreuen.

¡Den Belag auf den Boden legen.

So gelingt's de

Anliegen

Tipp

Ihr Kuchen löst sich nicht beim Stürzen.

¡Den Kuchen nach dem Backen 5 - 10 Minuten abkühlen lassen.

¡Den Kuchenrand vorsichtig mit einem Messer lockern.

¡Den Kuchen erneut stürzen und die Backform mehrmals mit einem nassen, kalten Tuch bedecken.

¡Bei nächsten Backen die Backform einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.

Zwischen Form und Rost	¡ Prüfen, ob die Form
entstehen Funken.	außen sauber ist.
	¡ Die Position der Form
	im Garraum verändern.
	¡ Ohne Mikrowelle wei-
	ter backen und die
	Backdauer verlängern.

16.5 Braten und Grillen

Einstellempfehlungen zum Braten und Grillen Temperatur und Bratdauer sind von Beschaffenheit und Menge der Speisen abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein.

Braten in Geschirr

Wenn Sie Gerichte im Geschirr zubereiten, können Sie sie einfacher aus dem Garraum nehmen und direkt im Geschirr servieren. Bei der Zubereitung in geschlossenem Geschirr bleibt der Garraum sauberer.

Allgemeines zum Braten in Geschirr

¡Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden.

¡Bratformen aus Metall sind nur zum Braten ohne Mikrowellen geeignet.

¡Das Geschirr auf den Rost stellen.

¡Vorher prüfen, ob das Geschirr in den Garraum passt.

¡Am besten eignet sich Geschirr aus Glas.

Heißes Glasgeschirr auf einem trockenen Untersetzer abstellen. Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas springen.

¡Das Geschirr kann sehr heiß werden. Benutzen Sie Topflappen zum Herausnehmen.

¡Die Herstellerangaben zum Bratgeschirr beachten.

Offenes Geschirr

Eine hohe Bratform verwenden.

Geschlossenes Geschirr

¡Einen passenden, gut schließenden Deckel verwenden.

¡Bei Fleisch sollten zwischen Bratgut und Deckel mindestens 3 cm Abstand sein. Das Fleisch kann aufgehen.

de So gelingt's

¡Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem geschlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Stellen Sie eine höhere Temperatur ein.

WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!

Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.

Den Deckel hinten anheben, damit der heiße Dampf vom Körper weg entweichen kann.

Kinder fernhalten.

Hinweise

¡Mageres Fleisch oder Schmorbraten

– Ca. 1/2 cm hoch Flüssigkeit ins Geschirr geben, z. B. Wasser, Wein, Essig oder Ähnliches.

Die Flüssigkeitsmenge ist abhängig von der Fleischart, vom Geschirrmaterial und davon, ob Sie einen Deckel verwenden.

In emaillierten oder dunklen Metallbrätern ist mehr Flüssigkeit notwendig als in Glasgeschirr. Für Schmorbraten etwas mehr Flüssigkeit zugeben.

–Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit. Bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit nachgießen.

–Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit wenden.

¡Fisch

–Zum Dünsten von Fisch 1-3 Esslöffel Flüssigkeit ins Geschirr geben, z. B. Zitronensaft oder Essig.

Grillen

Grillen Sie Speisen, die knusprig werden sollen.

¡Immer bei geschlossener Gerätetür grillen.

¡Nicht vorheizen.

¡Grillstücke mit ähnlichem Gewicht und ähnlicher Dicke verwenden.

So bräunen die Grillstücke gleichmäßig und bleiben saftig.

¡Die Grillstücke direkt auf den Rost legen.

¡Die Grillstücke mit einer Grillzange wenden. Wenn Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft und wird trocken.

Rindfleisch

Einstellempfehlungen zum Garen von Rindfleisch

Hinweis:

Zubereitungshinweise

¡Grillgut erst nach dem Grillen salzen. Salz entzieht dem Fleisch Wasser.

Hinweis: Dunkles Fleisch, z. B. vom Rind, bräunt schneller als helles Fleisch, z. B. vom Kalb oder Schwein. Grillstücke aus hellem Fleisch oder Fisch sind oft an der Oberfläche nur hellbraun, innen trotzdem gar und saftig.

Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.

Beim Grillen kann Rauch entstehen.

Tipps zum Braten und Schmoren

Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim Braten und Schmoren.

Anliegen	Tipp
Mageres Fleisch soll nicht	¡ Das Fleisch nach Be-
austrocknen.		lieben mit Fett bestrei-
		chen oder mit Speck-
		streifen belegen.
Sie wollen ein Braten-	¡	Die Schwarte kreuz-
stücke mit Schwarte zube-		weise einschneiden.
reiten.	¡	Das Bratenstück zuerst
		mit der Schwarte nach
		unten braten.
Der Garraum soll mög-	¡ Das Gargut in einem
lichst sauber bleiben.		geschlossenen Bräter
		bei höherer Tempera-
		tur zubereiten.

Fleisch soll heiß und saftig bleiben, z. B. Roast Beef.

¡Wenn der Braten fertig ist, diesen 10 Minuten im ausgeschalteten, geschlossenen Garraum ruhen lassen. So verteilt sich der Fleischsaft besser. In der angegebenen Gardauer ist die Ruhezeit nicht enthalten.

¡Das Gargut nach der Zubereitung in Alufolie einwickeln.

¡Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.

¡Wenden Sie das Roastbeef und die Rindersteaks nach der Hälfte der Zeit. Lassen Sie die Gerichte zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen.

Gericht	Zubehör / Ge-	EinhängeHeizart	Temperatur in	Mikrowel-	Dauer in Min.
	schirr	höhe	°C / Grillstufe	lenleistung
				in Watt
Rinderschmorbraten,	Rost		180-200	180	120-145
ca. 1 kg	Geschlosse-
	nes Geschirr

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Bosch CMA585GS0, CMA585GS0B, CMA485GB0, CMA485GS0 User Manual

Inhaltsverzeichnis

1 Sicherheit

1.1 Allgemeine Hinweise

1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

1.3 Einschränkung des Nutzerkreises

1.4 Sicherer Gebrauch

1.5 Mikrowelle

2 Sachschäden vermeiden

2.1 Generell

2.2 Mikrowelle

3 Umweltschutz und Sparen

3.1 Verpackung entsorgen

3.2 Energie sparen

4 Kennenlernen

4.1 Bedienelemente

Funktionswähler

Touch-Felder

Drehwähler

Display

Display-Elemente

Temperaturanzeige

Nachtmodus

4.2 Heizarten

4.3 Garraum

Garraumbeleuchtung

Kühlgebläse

Kondenswasser

5 Zubehör

5.1 Weiteres Zubehör

Glasbräter

Pizzablech

5.2 Zubehör einhängen

6 Vor dem ersten Gebrauch

6.1 Erste Inbetriebnahme vornehmen

Uhrzeit einstellen

6.2 Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

6.3 Zubehör reinigen

7 Grundlegende Bedienung

7.1 Gerät einschalten

7.2 Gerät ausschalten

7.3 Heizart und Temperatur einstellen

7.4 Betrieb unterbrechen

7.5 Betrieb abbrechen

7.6 Schnellaufheizen

Schnellaufheizen einstellen

Schnellaufheizen abbrechen

7.7 Sicherheitsabschaltung

8 Mikrowelle

8.1 Mikrowellenleistungen

Vorschlagswerte

8.2 Mikrowellengeeignetes Geschirr und Zubehör

8.3 Geschirr auf Mikrowelleneignung testen

8.4 Mikrowelle einstellen

8.5 Intervalle der Zeiteinstellungen

8.6 Mikrowellenleistung ändern

8.7 Betrieb unterbrechen

8.8 Betrieb abbrechen

8.9 Mikrokombi

Mikrokombi einstellen

Mikrowellenleistung ändern

Betrieb unterbrechen

Betrieb abbrechen

8.10 Garraum erwärmen und trocknen

8.11 Garraum von Hand trocknen

9 Programmautomatik

9.1 Hinweise zu den Einstellungen für Gerichte

9.2 Übersicht der Gerichte

9.3 Gericht einstellen

9.4 Betrieb unterbrechen

9.5 Betrieb abbrechen

10 Zeitfunktionen

10.1 Zeitfunktionen abfragen

10.2 Uhrzeit ändern

10.3 Dauer

Dauer einstellen

Dauer beenden

Dauer ändern

Dauer löschen

10.4 Wecker