 ñ ò ð î å í í û é |
ý ë å ê ò |
ð |
è ÷ å ñ ê è é |
|
ä ó õ î â î é |
ø ê |
à |
ô |
|
Инструкция по эксплуатации
EOB5647
822 923 852-A-120704-01 |
u |
Уважаемая покупательница, уважаемый покупатель,
Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых справочных сведений в будущем.
Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему, пожалуйста, и эту инструкцию.
В тексте используются следующие символы:
1Указания по технике безопасности Предупреждение! Указания, направленные на обеспечение Вашей личной безопасности. Внимание! Указания, направленные на предотвращение повреждений прибора.
3Рекомендации и практические советы
2 Информация по охране окружающей среды
2
Содержание
Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4 |
Указания по технике безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4 |
Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Общий вид. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Регулировочная панель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Перед первым использованием. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Установка времени суток . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Первое мытье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Функции духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Установка решетки, противня и глубокого противня. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Установка и снятие жирового фильтра. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Функции часов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Механическая блокировка дверцы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
Инструкции, таблицы и советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Приготовление выпечных изделий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Таблица “Выпекание”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Таблица Запеканки и запеченные блюд”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Таблица “Глубокоохлажденные готовые блюда” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
Жарка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
32 |
Таблица “Жарка” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
33 |
Таблица Термощуп для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
34 |
Плоскостное грилирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Таблица “Грилирование” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
35 |
Турбогрилирование. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
36 |
Консервирование . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
37 |
Подсушивание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
38 |
Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
Наружные части духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
Камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
39 |
Опорные боковые решетки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
40 |
Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
41 |
Мытье духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
42 |
Дверца духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
43 |
Стекло дверцы духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
44 |
Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
46 |
Сервисная поддержка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
47 |
3
Инструкция по эксплуатации
1Указания по технике безопасности
5Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:
–73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению”
–89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG
–93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных обозначениях СЕ”
Электробезопасность
•Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.
•В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.
•Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
•Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.
Техника безопасности при эксплуатации
•Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.
•Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться с горячими конфорками или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.
•Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.
•Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.
3Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
•Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.
•Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.
•Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.
•Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.
•При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.
•Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включениии прибора они могут воспламениться.
•Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.
3Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа
Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.
4
Утилизация
2 Упаковочные материалы
Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны для вторичного использования. Синтетические части снабжены специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена, >PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.
2 |
Старый прибор |
|
|
|
|
|
|
Утилизуйте |
отслуживший |
прибор |
â |
||
|
соответствии |
ñ |
правилами |
|
утилизации, |
|
|
действующими |
â |
местности |
Вашего |
||
|
проживания. |
|
|
|
|
|
1 |
Предупреждение: |
Чтобы |
отслуживший |
|||
|
прибор далее не мог представлять никакой |
|||||
|
опасности, перед утилизацией приведите его в |
|||||
негодное для эксплуатации состояние.
Для этого отключите прибор от электросети и удалите с него шнур питания.
5
Описание прибора
Общий вид
Панель управления
Ручка дверцы
Стеклянная
дверца
6
Регулировочная панель
Функции духового шкафа |
Выбор температуры |
Индикация температуры и времени
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Контрольный индикатор рабочего режима |
|
Контрольный индикатор температуры |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кнопки программирования
Основное оснащение духового шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Уровни духового шкафа |
Подсветка духового шкафа |
Термощуп для мяса |
Жировой фильтр |
Подсветка духового шкафа
Нагревательный элемент на задней стенке Вентилятор
Нагрев снизу
Боковые опорные решетки, съемные
7
Принадлежности духового шкафа
Многоцелевая решетка
Для посуды, форм для выпечки, жарения и жареных на гриле продуктов.
Противень
для пирогов и печенья.
Глубокий противень
для жарки и использования в качестве поддона для сбора жиров
Термощуп для мяса
Для точного определения состояния готовности мяса в духовом шкафу.
8
Перед первым использованием
Установка времени суток
3Духовка работает только при установленном времени.
После включения в сеть или прекращения подачи тока мигает индикатор времени.
1. Быстро нажать кнопку 
“Ручной режим”
2.В течение 5 секунд кнопками 
, èëè 
установить действительное время суток.
Прибор готов к работе.
9
Первое мытье
Перед первым использованием духового шкафа его надо основательно вымыть.
1Внимание: Не используйте никаких активных химических моющих средств или скребков! Вы можете повредить ими поверхность прибора.
3Для ухода за металлическими передними панелями применяйте имеющиеся в продаже средства для ухода за металлическими поверхностями.
1.Поставьте выключатель “Функции духового шкафа” на положение подсветки духового шкафа 
.
2.Выньте из духового шкафа все вспомогательное оснащение и опорные боковые решетки для противней и промойте их теплым раствором щелочного моющего средства.
3.Также и сам духовой шкаф вымойте теплым раствором щелочного моющего средства и затем насухо вытрите.
4.Протрите переднюю панель прибора влажным куском материи.
10
Управление духовым шкафом
Включение и выключение духового шкафа
Функции духового шкафа |
Выбор температуры |
Контрольный индикатор рабочего режима |
Контрольный индикатор температуры |
1.Путем вращения установите переключатель функций духового шкафа на нужную Вам функцию.
2.Путем вращения установите переключатель “Выбор температуры” на нужную Вам температуру.
Контрольный индикатор рабочего режима светится все время, пока духовой шкаф находится в рабочем режиме.
Контрольный индикатор температуры светится все время, пока выполняется нагрев духового шкафа.
3.Для отключения духового шкафа переведите переключатель “Функции духового шкафа” и переключатель “Выбор температуры” в положение “ВЫКЛ.”
3Воздушное охлаждение
Воздушное охлаждение включается автоматически, как только печь начинает работать, чтобы не допустить нагрева поверхностей прибора. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.
11
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
Функция духовки |
Назначение |
Нагревательный |
||
элемент/вентилятор |
||||
|
|
|
||
|
|
|
||
|
Подсветка духового |
С помощью этой функциии Вы можете |
--- |
|
|
шкафа |
включить подсветку камеры духового |
|
|
|
|
шкафа, например при проведении чистки или |
|
|
|
|
мытья. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Мультигорячий воздух |
Для выпекания на максимум трех уровнях |
Заднестеночный |
|
|
|
духового шкафа одновременно. |
нагревательный элемент, |
|
|
|
Задавайте температуру выпекания на 20-40 |
вентилятор |
|
|
|
°C ниже, чем при использовании функции |
|
|
|
|
“Нагрев сверху и снизу”. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Al Gusto-Горячий воздух |
Для приготовления выпечных изделий на |
Нагрев снизу, |
|
|
|
уровне духового шкафа, предназначенном |
заднестеночный |
|
|
|
для продуктов, требующих более |
нагревательный элемент, |
|
|
|
интенсивного зарумянивания и |
вентилятор |
|
|
|
поджаристой нижней корочки. |
|
|
|
|
Задавайте температуру выпекания на 20-40 |
|
|
|
|
°C ниже, чем при использовании функции |
|
|
|
|
“Нагрев сверху и снизу”. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Объемный турбогриль |
Для жарки крупных кусков мяса или птицы |
Гриль, вентилятор |
|
|
|
на одном уровне. Эта функция |
|
|
|
|
предназначена также для гратинирования и |
|
|
|
|
запеканияразличных продуктов |
|
|
|
|
|
|
|
|
Гриль |
Для грилирования плоских продуктов, |
Гриль |
|
|
|
располагаемых посредине решетки, и для |
|
|
|
|
поджаривания гренков. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Большой гриль |
Для грилирования плоских продуктов в |
Гриль, нагрев сверху |
|
|
|
значительных количествах и для |
|
|
|
|
поджаривания гренков. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Нагрев сверху |
Для запекания изделий из теста и |
Нагрев сверху |
|
|
|
приготовления запеканок. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hагрев снизу |
Для дополнительного пропекания пирогов |
Нагрев снизу |
|
|
|
с целью получения низа с поджаристой |
|
|
|
|
корочкой.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Нагрев сверху и снизу |
Для выпекания и жарки на одном уровне |
Нагрев сверху, нагрев |
|
|
|
духового шкафа. |
снизу |
|
|
|
|
|
|
12
Установка решетки, противня и глубокого противня
Установка противня и глубокого противня:
На противнях справа и слева имеется небольшой выступ. Он служит защитой от опрокидывания противней и всегда должен быть обращен назад.
Установите противни на нужные уровни духового шкафа.
Установка решетки:
Вставьте решетку на нужный Вам уровень духового шкафа.
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой фильтр только при жарке продуктов, чтобы защитить от капель брызгающего жира нагревательный элемент, расположенный на задней стенке духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и вставьте оба крепления сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за ручку и выньте его движением вверх.
13
Функции часов
Индикация функций |
Индикация времени/внутренней температуры |
Индикация функций |
|||||||
|
|
жаркого |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кнопка будильника
Кнопка функции установки
Кнопка функции окончания времени
Функция будильника: 
Для установки акустического сигнала по прошествии определенного времени. По прошествии этого времени звучит акустический сигнал.
Эта функция не оказывает воздействия на работу духового шкафа.
Функция продолжительности работы духового шкафа: 
Для установки времени работы духового шкафа.
Функция установки времени окончания работы духового шкафа: 
Для установки времени окончания работы духового шкафа.
Ручной режим 
При нажатии кнопки 
духовой шкаф переводится из автоматического на ручной режим.
Термощуп для мяса
Для точного отключения духового шкафа при достижении заданной внутренней температуры мяса.
Кнопки установки функций
Кнопка ручного управления
14
Индикация функций:
A AUTO
"AUTO" загорается при установке программы автоматического режима, или мигает после окончания программы.
B Режим
Прибор работает или готов к работе.
G Колокольчик
Колокольчик высвечивается при установке будильника.
3Общие указания
• После установки функции часов можно в течение 5 секунд кнопками 
èëè 
установить или изменить необходимый режим времени.
•После работы с функциями продолжительности 
или окончания 
приготовления необходимо нажатием кнопки 
перевести духовой шкаф из автоматического на ручной режим.
15
Loading...