инструкция по эксплуатации
Встроенный
электрический духовой шкаф
EOC55100
We were thinking of you when we made this product
electrolux 3
Добро пожаловать в мир Electrolux
Вы выбрали первоклассный продукта от Electrolux, который, мы надеемся, доставит Вам много радости в будущем. Electrolux стремится предложить как можно более широкий ассортимент качественной продукции, который сможет сделать Вашу жизнь еще более удобной. Вы можете увидеть несколько экземпляров на обложке этой инструкции. Внимателвно изучите данное руководство, чтобы правильно использовать Ваш новый прибор и наслаждаться его преимуществами. Мы гарантируем, что он сделает Вашу жизнь намного легче благодаря легкости в использовании. Удачи!
4 electrolux содержание
Содержание
Правила техники безопасности |
5 |
Описание прибора |
7 |
Перед первым использованием |
10 |
Управление духовым шкафом |
12 |
Инструкции, таблицы и советы |
28 |
Мытье и уход |
47 |
Что делать, если … |
58 |
Инструкция по монтажу |
60 |
Утилизация |
65 |
Гарантия/сервисная служба |
66 |
Сервисная поддержка |
70 |
В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:
1Важная информация по обеспечению личной безопасности и предотвращению повреждений прибора.
3 Общая информация и рекомендации
2 Информация по защите окружающей среды
Правила техники безопасности
5
Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:
–73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению”
–89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG
–93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных обозначениях СЕ”
Электробезопасность
•Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.
•В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.
•Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
•Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы прибора.
правила техники безопасности electrolux 5
Техника безопасности при эксплуатации
•Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.
•Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.
•Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.
•Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спиртовоздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.
6 electrolux правила техники безопасности
Замечание касательно акриламида Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
•Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.
•Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.
•Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.
•Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.
•При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.
•Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При
включениии прибора они могут воспламениться.
•Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.
•После отключения охлаждающего вентилятора не держите в духовом шкафе открытые блюда. В духовом шкафе или на стеклах двери может осаждаться конденсат, который может также попасть и на мебель.
Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа,
возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.
описание прибора electrolux 7
Описание прибора
Общий вид
Панель управления
Ручка
дверцы
Стеклянная
дверца
8 electrolux описание прибора
Регулировочная панель
Контрольный индикатор рабочего режима
Индикация температуры и времени
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Функции духового шкафа |
|
Выбор температуры и времени |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кнопки выбора функций
Основное оснащение духового шкафа
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
|
Подсветка духового |
Уровни духового |
шкафа |
шкафа |
|
|
Жировой фильтр |
Нагревательный эле- |
мент на задней стенке |
Вентилятор |
Нагрев снизу |
Боковые опорные решетки, съемные
Принадлежности духового шкафа
Решетка
Для установки посуды, выпечных форм, жарки и грилевания кусков мяса.
Противень
для пирогов и печенья.
Глубокий противень
Используется для выпечки, жарки и в качестве поддона для сбора жира.
описание прибора electrolux 9
10 electrolux перед первым использованием
Перед первым использованием
Установка и изменение времени суток
Духовой шкаф работает только с установленными параметрами времени.
При включении прибора в сеть или при сбое электропитания светоиндикатор функции Время суток 
автоматически начинает мигать.
1. Чтобы изменить ранее установленное время суток, нажимайте кнопку Программирования 
до тех пор, пока не начнет мигать светоиндикатор Время суток 
.
2. Кнопкой 
или установите текущее время суток.
Примерно через 5 секунд мигание прекратится и часы покажут установленное время суток.
Прибор готов к работе.
Время суток можно изменить только в тех случаях, когда отключена защита от доступа детей, не установлена ни одна из функций часов Будильника 
, Продолжительность 
или Конец 
и не задана ни одна функция духового шкафа.
перед первым использованием electrolux 11
Первое мытье
Перед первым использованием духового шкафа его надо основательно вымыть.
Внимание: Не используйте никаких активных химических моющих средств или скребков! Вы можете повредить ими поверхность прибора.
Для ухода за металлическими передними панелями применяйте имеющиеся в продаже средства для ухода за металлическими поверхностями.
1.Установите выключатель функции
духового шкафа на Подсветка духового шкафа 
.
2.Выньте из духового шкафа все вспомогательное оснащение и опорные боковые решетки для противней и промойте их теплым раствором щелочного моющего средства.
3.Также и сам духовой шкаф вымойте теплым раствором щелочного моющего средства и затем насухо вытрите.
4.Протрите переднюю панель прибора влажным куском материи.
12 electrolux управление духовым шкафом
Управление духовым шкафом
Духовой шкаф снабжен утапливаемыми переключателями для выбора функций духового шкафа и температуры. Для приведения в действие нажать соответствующий переключатель. Переключатель в этом случае выступает наружу.
Включение и выключение духового шкафа
Индикация температуры и времени
Индикация нагрева
Контрольный индикатор рабочего режима
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кнопка |
|
Программир |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
Продолжительность |
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
пиролиза |
ования |
|
|
|
|
|||||||||
Функции духового шкафа |
Смена индикации |
|
|
|
Выбор температуры и |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
времени |
|||
Включение духового шкафа
Поворотом установите переключатель функций духового шкафа на нужную функцию. Загорится контрольный индикатор рабочегорежима.
В зоне индикации температуры отобразится рекомендуемая температура для выбранной функции духового шкафа.
Духовой шкаф начнет нагреваться.
По достижении заданной температуры сработает звуковой сигнал.
Изменение температуры духового шкафа
Чтобы изменить температуру в сторону повышения или понижения, поворачивайте переключатель 
/
Установка значений осуществляется с шагом в 5 °C.
Выведение температуры на дисплей
Одновременно нажмите кнопку Продолжительность пиролиза 
и Программирования 
.
На табло темературы появится фактическая температура духового шкафа.
Отключение духового шкафа
Для отключения духового шкафа переведите переключатель функций духового шкафа в положение "Выкл.".
управление духовым шкафом electrolux 13 |
14 electrolux управление духовым шкафом
Воздушное охлаждение Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.
Индикация нагрева
Индикация выполнения нагрева После включения соответствующей функции духового шкафа выполнение нагрева визуализируется в виде последовательно загорающихся полосок шкалы индикатора.
Индикация остаточного тепла После отключения духового шкафа сохранившееся в нем остаточное тепло визуализируется в виде продолжающих светиться полосок шкалы индикатора.
управление духовым шкафом electrolux 15
Функции духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
|
|
|
|
|
Нагревательный |
|
|
|
Функция духовки |
Назначение |
элемент/ |
|
|
|
|
|
вентилятор |
|
|
|
|
|
|
Подсветка |
С помощью этой функциии Вы |
--- |
|||
духового шкафа |
можете включить подсветку камеры |
|
|||
|
|
|
|
духового шкафа, например при |
|
|
|
|
|
проведении чистки или мытья. |
|
|
|
|
Горячий воздух c |
Для жарки и выпекания на |
Заднестеночный |
|
|
|
êðórëü²ì |
максимум трех уровнях духового |
нагревательный |
|
|
|
наrревательнь²м |
шкафа одновременно. |
элемент, вентилятор |
злементом |
Задавайте температуру выпекания на |
|
|||
|
|
|
|
20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè |
|
|
|
|
|
использовании функции “Нагрев |
|
|
|
|
|
сверху и снизу”. |
|
|
|
Нагрев сверху и |
Для выпекания и жарки на одном |
Нагрев сверху, нагрев |
|
|
|
||||
|
|||||
снизу |
уровне духового шкафа. |
снизу |
|||
|
|
|
Al Gusto-Горячий |
Для приготовления выпечных |
Нагрев снизу, |
воздух |
изделий на уровне духового шкафа, |
заднестеночный |
|||
|
|
|
|
предназначенном для продуктов, |
нагревательный |
|
|
|
|
требующих более интенсивного |
элемент, вентилятор |
|
|
|
|
зарумянивания и поджаристой |
|
|
|
|
|
нижней корочки. |
|
|
|
|
|
Задавайте температуру выпекания на |
|
|
|
|
|
20-40 °C íèæå, ÷åì ïðè |
|
|
|
|
|
использовании функции “Нагрев |
|
|
|
|
|
сверху и снизу”. |
|
|
|
|
Приrотовление |
Для жарки крупных кусков мяса или |
Гриль, нагрев сверху, |
|
|
|
rриля на rорячем |
птицы на одном уровне. |
вентилятор |
воздухе |
Эта функция подходит также для |
|
|||
|
|
|
|
гратинирования и запекания. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ãpè¼Iü |
Для грилирования плоских |
Гриль |
|
|
|
|
продуктов, располагаемых |
|
|
|
|
|
посредине решетки, и для |
|
|
|
|
|
поджаривания гренков. |
|
|
|
|
Ãpè¼Iü ñ áî¼Iüøîé |
Для грилирования плоских |
Гриль, нагрев сверху |
|
|
|
|||
|
|
|
поверxнотью |
продуктов в значительных |
|
|
|
|
|
количествах и для поджаривания |
|
|
|
|
|
гренков. |
|
|
|
|
|
|
|
16 electrolux управление духовым шкафом
|
|
|
|
Нагревательный |
|
|
Функция духовки |
Назначение |
элемент/ |
|
|
|
|
вентилятор |
|
|
|
|
|
|
|
Hагрев снизу |
Для дополнительного пропекания |
Нагрев снизу |
|
|
|||
|
|
|
пирогов с целью получения низа с |
|
|
|
|
поджаристой корочкой.. |
|
Пиролиз |
О пиролитической самоочистке |
Верхний нагрев, |
||
|
|
|
духового шкафа. При выполнении |
нижний нагрев, гриль, |
|
|
|
этой функции выжигаются все |
вентилятор |
|
|
|
остатки грязи, которые затем можно |
|
|
|
|
легко стереть. Духовой шкаф |
|
|
|
|
нагревается примерно до 500 °C. |
|
|
|
|
|
|
При выполнении функций духового шкафа Al Gusto-Горячий воздух 
, Нагрев сверху и снизу 
и Приrотовление rриля на rорячем воздухе 
время нагрева сокращается за счет использования
автоматического режима Быстрый нагрев.
управление духовым шкафом electrolux 17
Установка решетки, обычного и глубокого противня
Защита выдвижных принадлежностей от выскальзывания и опрокидывания Для защиты от выскальзывания на всех выдвижных принадлежностях духового шкафа с правого и левого краев имеется небольшой обращенный книзу выступ. Устанавливайте выдвижные принадлежности всегда так, чтобы этот выступ находился в задней части духового шкафа. Этот выступ является также важным элементом защиты выдвижных принадлежностей от опрокидывания.
Установка обычного или глубокого противня:
Вставьте обычный или глубокий противень между направляющими выбранного уровня духового шкафа.
18 electrolux управление духовым шкафом
Установка решетки:
Установите решетку так, чтобы ножки были направлены вниз.
Вставьте решетку между направляющими выбранного уровня духового шкафа.
Высокая сплошная рама решетки дополнительно защищает посуду от выскальзывания.
Комбинированная установка решетки и глубокого противня:
Установите решетку на глубокий противень.
Вставьте глубокий противень между направляющими выбранного уровня духового шкафа.
Установка и снятие жирового фильтра
Устанавливайте жировой фильтр только при жарке продуктов, чтобы защитить от капель брызгающего жира нагревательный элемент, расположенный на задней стенке духового шкафа.
Установка жирового фильтра
Возьмите жировой фильтр за ручку и вставьте оба крепления сверху вниз в отверстие на задней стенке духового шкафа (вентиляционное отверстие).
Снятие жирового фильтра.
Возьмите жировой фильтр за ручку и выньте его движением вверх.
управление духовым шкафом electrolux 19
Функции часов
Индикация температуры и времени |
Светоиндикаторы функций |
||||||||||||||||||
часов |
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кнопка |
|
Программирования |
Продолжительность |
|
|||
пиролиза Смена индикации
Продолжительность: 
Для установки времени работы духового шкафа.
Конец: 
Для установки времени окончания работы духового шкафа.
Будильника: 
Для установки акустического сигнала по прошествии определенного времени. По прошествии этого времени звучит акустический сигнал. Эта функция не оказывает воздействия на работу духового шкафа.
Время суток 
Для установки и изменения времени суток для постоянной или периодической индикации.
(См. также раздел “Перед первым вводом в эксплуатацию”.)
20 electrolux управление духовым шкафом
Пояснения к функциям часов
•После выбора какой-либо из функций часов на дисплее примерно 5 секунд мигает светоиндикатор этой функции. В это время с помощью переключателя 
/ можно установить нужное время или изменить имеющееся.
•После установки нужного времени светоиндикатор соответствующей функции мигает на дисплее еще примерно 5 секунд. Затем он переходит в режим постоянного свечения. Начинается фоновый отсчет установленного времени.
•По окончании выполнения функций
часов Продолжительность 
и Конец 
переключатель функций духового шкафа необходимо установить на “0”.
•Кнопкой Смена индикации 
можно по желанию выводить на дисплей либо температуру духового шкафа, либо текущее времясуток.
Вывод на дисплей установленного или остающегося времени Нажимайте кнопку Программирования 
до тех пор, пока на дисплее не замигает соответствующая функция часов и не появится индикация остающегося времени.
управление духовым шкафом electrolux 21
Будильника 
1. Нажимайте кнопку Программирования 
до тех пор, пока не начнет мигать светоиндикатор функции Будильника 
.
2. С помощью переключателя 
/ установите нужный параметр будильника (макс. 99.00минут).
Светоиндикатор Будильника 
начнет светиться.
По прошествии 90% заданного времени раздастся звуковой сигнал. По истечении всего заданного времени на дисплее замигает индикация “0.00” и начнет мигать светоиндикатор функции. Раздастся звуковой сигнал.
Чтобы прекратить мигание и отключить звуковой сигнал:
Нажмите любую кнопку.
22 electrolux управление духовым шкафом
Продолжительность 
1.Выберите функцию и температуру духового шкафа.
2.Нажимайте кнопку
Программирования 
до тех пор, пока не начнет мигать светоиндикатор функции Продолжительность 
.
3.С помощью переключателя 
/ установите нужное время приготовления блюда (макс. 09.59часов).
Загорится светоиндикатор функции Продолжительность 
и сразу же начнет работать духовой шкаф.
По истечении всего заданного времени на дисплее мигает индикация “0.00” и светоиндикатор функции.
В течение 2-х минут работает звуковой сигнал. Духовой шкаф отключится.
Чтобы прекратить мигание и отключить звуковой сигнал:
Установите переключатель функций духового шкафа на “0”.
Loading...