notice d'utilisation
Four
EOC45441
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SOMMAIRE
Consignes de sécurité |
2 |
Description de l'appareil |
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Utilisation quotidienne |
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Conseils et tableaux de cuisson |
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Entretien et nettoyage |
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En cas d'anomalie de fonctionnement |
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Installation |
19 |
En matière de protection de |
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l'environnement |
20 |
Sous réserve de modifications
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
•Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil
•Pour le respect de l'environnement
•Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.
Sécurité des enfants et des personnes vulnérables.
•Cet appareil n'est pas destiné aux enfants et aux personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance, ou en l'absence d'instruction d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.
•Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.
•Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.
•Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utili-
sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.
Consignes générales de sécurité
•Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.
•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.
•Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
Installation
•Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
•Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.
•Avant la première utilisation, assurezvous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.
•Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).
•Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.
•Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
•L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
•Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.
•Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.
•Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement).
•Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.
•Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.
•Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.
•L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.
•Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.
Branchement électrique
•L'appareil doit être relié à la terre.
•Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
•Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
•Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.
•Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte chaude de l'appareil.
•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
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•Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.
•Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil.
•Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.
•Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).
Utilisation
•Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.
•Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.
•N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.
•Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.
•Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Ne touchez pas les éléments chauffants de l'appareil. Utilisez des gants thermiques de cuisine pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.
•Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.
•Si l'appareil est en fonctionnement, écar- tez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.
•La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.
•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
–ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du
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four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ;
–ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;
–une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.
•N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.
•N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.
•Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.
Entretien et nettoyage
•Avant toute opération d'entretien, mettez l'appareil à l'arrêt et débranchez-le de l'alimentation électrique.
•Avant toute opération d'entretien, vérifiez que l'appareil est froid. Risque de brûlure ; risque de fêlure des vitres.
•Le four doit être maintenu propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
•Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en bon état.
•Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil, nettoyez l'appareil uniquement à l'eau savonneuse. N'utilisez pas de produits inflammables ou corrosifs.
•N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à vapeur ou à haute pression, d'objets tranchants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ni de détachants pour nettoyer l'appareil.
•Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez aucun produit sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les résistances, ni sur la sonde du thermostat.
•N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. Vous risquez de briser et de faire éclater la vitre interne de la porte.
•Lorsque les vitres de la porte sont endommagées, elles se fragilisent et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service aprèsvente.
•Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
•Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si tel est le cas).
Nettoyage par pyrolyse
•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse.
•N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyrolyse.
•Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil devient très chaud. Risque de brûlure.
•Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une décoloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil
Risque d'incendie.
•Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie !
•Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.
•Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium).
Éclairage du four
•Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc électrique !
•Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.
•Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique !
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Service après-vente
•Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.
•Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Mise au rebut de l'appareil
•Pour éviter tout risque corporel ou matériel
–Débranchez l'appareil du secteur.
–Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
–Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
1 Bandeau de commande
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Accessoires du four
•Grille du four
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.
2Manette de commande +/-
3Programmateur électronique
4Sélecteur de fonctions du four
5Orifices d'aération
6Gril
7Éclairage du four
8Plaque de calibrage
9Ventilation
•Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.
UTILISATION QUOTIDIENNE
Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».
Premier nettoyage
•Retirez tous les accessoires de l'appareil.
•Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour la première fois.
Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Réglage et modification de l’heure du jour
Réglez l'heure avant d'utiliser le four.
Lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, les symboles de l'heure 
et 
clignote automatiquement.
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Réglez l’heure exacte à l'aide de la manette de commande +/- .
Modifier l'heure
1.Appuyez sur 
plusieurs fois jusqu'à ce que l'écran affiche le symbole correspondant à l'heure 
et 
clignote.
2.Réglez l’heure exacte à l'aide de la manette de commande +/- .
L'horloge indique l'heure et le symbole cesse de clignoter après environ 5 secondes.
L'heure ne peut se régler que lorsque le four est désactivé.
Préchauffage
1.Fonction de réglage 
et température maximale.
2.Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure.
Programmateur électronique
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1 |
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3.Fonction de réglage 
et température maximale.
4.Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.
5.Fonction de réglage 
et température maximale.
6.Laissez l'appareil fonctionner sans ali-
ments pendant environ 10 minutes. Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.
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temps de cuisson |
fin de cuisson |
minuteur |
mise à l’heure |
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Temps |
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Arrêt |
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Variable |
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Rapide |
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1Symbole de la fonction du four
2Heure
Nom de la fonction du four
3Température
4Symbole du thermomètre
5Touche Temps Poids
6Touche Préchauffage Rapide
7Touche Pyroluxe Variable
8Touche Recettes
9Touche Marche Arrêt
10 Indicateurs de fonction Horloge
Écran numérique
L'écran numérique du programmeur électronique comporte deux parties. La partie supérieure affiche l’heure (l’heure actuelle, le temps de cuisson programmé, l’heure de fin de cuisson programmée, etc.) et le nom de la fonction de cuisson ou de la recette sélectionnée. La partie inférieure affiche le symbole de la fonction de cuisson programmée, la température sélectionnée et la température actuelle à l'intérieur de l'appareil.
Sélection d'une fonction du four
1. Mettez l'appareil sous tension.
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2.Tournez le sélecteur de fonctions du four et réglez-le sur la fonction souhaitée.
L'écran affiche le nom et le symbole de la fonction sélectionnée.
3.L'écran indique automatiquement une température préconisée. Si vous ne modifiez pas cette température dans un délai d'environ 5 secondes, le four se met en fonctionnement.
Modification de la température
POur modifier la température, tournez la manette de commande +/-.
Le four commence à chauffer après un délai d'environ 5 secondes.
Lorsque l'appareil fonctionne à la température réglée, un signal sonore retentit.
Si le "°" arrête de clignoter, pour modifier la température, sélectionnez de
nouveau la fonction avec la manette pour les fonctions du four et tournez la manette de commande +/-.
Les barres du symbole thermomètre montent pour indiquer que la température augmente.
En cas de panne de courant, le programmateur maintient tous les réglages en mémoire pendant environ 3 minutes. Si plus de 3 minutes s'écoulent sans électricité, vous devez reprogrammer tous les réglages (heure du jour compris).
Fonctions du four
Les noms et symboles des fonctions du four figurent sur le bandeau de commandes.
Fonction du four
Éclairage
Pain
Chaleur tournante
Grillades
Grillades minces
Grillades épaisses
Pizza
Utilisation
Il s'allume même si aucune fonction de cuisson n'est sélectionnée.
Pour cuire du pain. La chaleur provient des éléments chauffants inférieur et supérieur.
Température préréglée : 200 ºC
Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent.
Température préréglée : 175 ºC
Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la grille. Pour faire des toasts.
Température préréglée : 250 °C
Important Température minimale pour cette fonction : 200 °C.
L'élément chauffant du gril complet est en fonctionnement. Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire des toasts.
Température préréglée : 250 °C
Important Température minimale pour cette fonction : 200 °C.
Le gril et le ventilateur du four font circuler l’air chaud autour des aliments. Pour cuire de gros morceaux de viande.
Température préréglée : 180 °C
Important Température maximale pour cette fonction : 200 °C.
La sole fournit directement de la chaleur à la base des pizzas, des quiches ou des tourtes, tandis que le ventilateur assure la circulation de l’air pour la cuisson des garnitures de pizzas ou des farces de tourtes.
Température préréglée : 175 °C
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Fonction du four
Viandes
Maintien au chaud
Décongélation
Pyroluxe
Utilisation
Pour rôtir la viande. La chaleur provient des éléments chauffants supérieur et inférieur.
Température préréglée : 210 °C
Pour garder les aliments au chaud.
Température préréglée : 80 °C
Il n'est pas possible de changer la température préréglée.
Pour décongeler les aliments surgelés.
Convient pour décongeler les aliments délicats tels que les gâteaux à la crème, les gâteaux glacés, les pâtisseries, le pain et autres produits à base de levure.
Pour retirer les salissures tenaces.
Réglage des fonctions de l'horloge
1.Mettez le four en fonctionnement, placez les aliments dans le four et sélectionnez la fonction et la température du four.
2.Appuyez sur la touche 
à plusieurs reprises jusqu'à ce que 
clignote à côté de la fonction souhaitée.
3.Pour régler l'heure de la fonction horlo-
ge 
, la fonction horloge 
ou la fonction horloge 
, tourner la manette de commande +/ -.
Le voyant de la fonction correspondante s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote et un signal sonore retentit.
Avec la fonction de cuisson 
et la fonction de cuisson 
le four se met à l'arrêt automatiquement.
4.Appuyez sur n’importe quelle touche pour arrêter le signal sonore.
Annulation des fonctions de l'horloge
1.Appuyez sur la touche 
à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'indicateur de la fonction de l'horloge et 
clignotent.
2.Tournez la +/ - manette de commande jusqu'à ce que l'écran affiche « 00:00 ».
Fonction de l'horloge |
Utilisation |
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Mise à l'heure |
Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. |
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Minuteur |
Pour régler un décompte. |
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Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. |
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Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. |
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Temps de cuisson |
Pour régler la durée de fonctionnement du four. |
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Fin de cuisson |
Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four. |
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Les fonctions d'horloge 
et
peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans ce cas, réglez dans un premier temps la
fonction d'horloge |
, puis la fonc- |
tion d'horloge |
. |
Fonctions supplémentaires
Arrêt Automatique
L'appareil s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps :
•Si vous ne mettez pas à l'arrêt l'appareil.
•Si vous ne modifiez pas la température du four.
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