Electrolux EOK 86030 X User Manual

инструкция по эксплуатации

Встроенный

электрический духовой шкаф

EOK86030

We were thinking of you when we made this product

electrolux 3

Добро пожаловать в мир Electrolux

Вы выбрали первоклассный продукта от Electrolux, который, мы надеемся, доставит Вам много радости в будущем. Electrolux стремится предложить как можно более широкий ассортимент качественной продукции, который сможет сделать Вашу жизнь еще более удобной. Вы можете увидеть несколько экземпляров на обложке этой инструкции. Внимателвно изучите данное руководство, чтобы правильно использовать Ваш новый прибор и наслаждаться его преимуществами. Мы гарантируем, что он сделает Вашу жизнь намного легче благодаря легкости в использовании. Удачи!

4 electrolux содержание

Содержание

Правила техники безопасности	5
Описание прибора	11
Перед первым использованием	14
Управление духовым шкафом	17
Инструкции, таблицы и советы	42
Мытье и уход	71
Что делать, если …	74
Инструкция по монтажу	76
Утилизация	82
Гарантия/сервисная служба	83
Сервисная поддержка	86

В данном руководстве по эксплуатации используются следующие символы:

1Важная информация по обеспечению личной безопасности и предотвращению повреждений прибора.

3 Общая информация и рекомендации

2 Информация по защите окружающей среды

Правила техники безопасности

5

Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:

–73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому напряжению”

–89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по электромагнитной совместимости”, включая поправки к предписаниям 92/31/EWG

–93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об идентификационных обозначениях СЕ”

Электробезопасность

•Подключением прибора может заниматься только квалифицированный специалист.

•В случае возникновения неполадок и повреждений прибора выверните или отключите предохранители.

•Если уплотнение дверцы повреждено, прибор нельзя вводить в эксплуатацию до тех пор, пока не будет произведен ремонт.

•Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.

Обеспечение безопасности детей

•Ни в коем случае не подпускайте близко маленьких детей. Убедитесь в том, что дети во время игры не

правила техники безопасности electrolux 5

совершают никаких манипуляций с прибором.

•Разогревайте детское питание только в стеклянных емкостях или бутылочках без крышек или пробок. После разогрева хорошо размешать или взболтать, чтобы равномерно распределить тепло. Прежде чем дать ребенку детское питание, обязательно проверьте температуру продукта.

•В режиме “Гриль” (отдельно или в комбинации с режимом микроволновой печи) смотровое окно нагревается. Поэтому не подпускайте к прибору маленьких детей.

•Данный прибор оборудован системой защиты детей.

Техника безопасности при эксплуатации

•Настоящий прибор предназначен только для использования в домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых продуктов.

•Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей духового шкафа.

•Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.

6 electrolux правила техники безопасности

•Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу, входит алкоголь, это может привести к образованию легко воспламеняемой спиртовоздушной смеси. В этом случае соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников воспламенения, искр или огня.

Замечание касательно акриламида Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам, в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать продукты слишком сильно.

Режим микроволновой печи

•Включайте прибор только с продуктами в жарочной камере. Без продуктов прибор может подвергаться перегрузкам.

•Используйте только подходящую для приготовлениявмикроволновойпечи

посуду (см. главу “Практические методики, таблицы и полезные советы/ соответствующая посуда и материал”).

•Для защиты прибора от коррозии внутри камеры для приготовления или на двери вследствие скапливающейся воды (конденсат) после каждого использования протирать прибор насухо.

•Не оставляйте прибор без присмотра в тех случаях, когда пищевые продукты в одноразовых емкостях из пластика, бумаги или других горючих материалов подвергаются разогреву или приготавливаются.

•При образовании дыма не открывайте прибор. Выключите прибор и отключите его от электросети. Ни в коем случае не пользуйтесь прибором при обнаружении неисправностей.

•При разогреве жидкостей всегда вставляйте чайную ложечку или стеклянную палочку в емкость, чтобы устранить задержку кипения. При задержке кипениятемпература кипения достигается без образования характерных пузырьков воздуха. Даже при небольшом колебании емкости жидкость в таком случае может внезапно перелиться через край или разбрызгаться. Опасность ожога!

•Перед приготовлением проткните пищевые продукты с “кожицей” или “в скорлупе”, например, картофель, томаты, сосиски, несколько раз вилкой, чтобы пищевой продукт не лопнул.

правила техники безопасности electrolux 7

8 electrolux правила техники безопасности

Убедитесь в том, что при приготовлении /разогреве блюд достигнута минимальная температура в 70°C. Поэтому обращайте внимание на параметры мощности и времени в таблицах. Для измерения температуры продукта никогда не используйте ртутный или жидкостный термометр.

•Разогретые в режиме микроволновой печи продукты отдают тепло посуде. Используйте прихватки или что-нибудь подобное!

•Не пережаривайте продукты вследствие установки слишком высокой мощности и большого времени приготовления. Продукты

âнекоторых местах могут засохнуть, пригореть или воспламениться.

•Жарочная камера, нагревательный элемент для гриля и принадлежности в ходе приготовления нагреваются. Учитывайте это при работе и поэтому пользуйтесь прихватками или чем-либо подобным.

Опасность ожога!

•Металлические предметы должны находится на расстоянии минимум

â2 см от стенок и двери жарочной камеры. В противном случае могут возникать дуговые разряды и прибор может быть поврежден.

•Если нет дополнительных рекомендаций, не используйте алюминиевую фольгу.

•Ничего не вставляйте между дверью и дверной рамой.

•Всегда содержите в чистоте уплотнение двери, поверхность уплотнения двери и внутреннюю поверхность. Загрязнение прибора может послужить причиной возникновения опасных ситуаций.

•Не храните в духовом шкафу никаких воспламеняющихся предметов. При включении прибора они могут воспламениться.

Как избежать повреждений прибора.

•Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой концентрации тепла в этих местах.

•Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.

•Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими грузами.

•Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета поверхностей духового шкафа.

•При физическом воздействии, в особенности на края переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.

•Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При включениии прибора они могут воспламениться.

•Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания. Это может повредить эмаль.

•После отключения охлаждающего вентилятора не держите в духовом шкафе открытые блюда. В духовом шкафе или на стеклах двери может осаждаться конденсат, который может также попасть и на мебель.

правила техники безопасности electrolux 9

Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа,

возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для обычного или договорного использования. Поэтому они не являются дефектом, на который распространяется гарантия.

10 electrolux правила техники безопасности

Не использовать прибор для...

... приготовления яиц в скорлупе (при приготовлении яичницы-глазуньи предварительно проткнуть желтки) и виноградных улиток, так как в противном случае они лопаются,

... разогрева большого количества растительного масла (фондю, фритюр) и крепких спиртных напитков.

Самовозгорание! Взрывоопасно!

... разогрева пищи в плотно закрытых емкостях, напр., консервов, бутылок, стеклянных банок с резьбовыми крышками,

... для сушки животных, тканей, подушек с наполнителем из гранулята и геля, а также других горючих материалов: Опасность пожара!

... разогрева пищи в посуде из фарфора, керамики или глины, имеющей маленькие дырки, например, в ручках или в дне без глазури. Попавшая в дырки влага при нагреве может вызвать разрушение посуды.

описание прибора electrolux 11

Описание прибора

Общий вид

Панель управления

Светящаяся полоса

Ручка

дверцы

Дверь

духового

шкафа

Прибор выключается через 2 минуты, если не была выбрана ни одна функция и в приборе ничего не изменилось, однако осветительная панель остается включенной. Чтобы выключить осветительную панель, выключите прибор при помощи кнопки Старт и снова включите при помощи кнопки Стоп (нажать 2 раза).

12 electrolux описание прибора

Регулировочная панель

Индикация духового шкафа

Кнопки выбора функций Духовой шкаф

Основное оснащение духового шкафа

Нагревательный элемент гриля

Уровни духового

шкафа

Генератор микроволн Подсветка духового

шкафа Нагревательный элемент

на задней стенке камеры Стеклянное дно съемное

Боковые опорные решетки, съемные

Принадлежности духового шкафа

Решетка

Для установки посуды, выпечных форм, жарки и грилевания кусков мяса.

Противень

Для приготовления пирожных и печенья (для микроволнового режима не предназначен)

описание прибора electrolux 13

14 electrolux перед первым использованием

Перед первым использованием

Установка и изменение времени суток

Духовой шкаф работает только при условии установки времени.

После включения в сеть или прекращения подачи тока мигает символ Время суток в автоматическом режиме.

1. Для изменения уже установленного текущего времени нажимать кнопку Функции часов до тех пор, пока символ Время суток не начнет мигать на дисплее.

2.При помощи кнопки или установить текущее время.

Примерно через 5 секунд мигание прекращается, и часы показывают установленное текущее время

Прибор готов к работе.

Текущее время может быть изменено только в том случае, если выключена функция защиты от детей, а также не установлены функции таймера Будильника , Продолжительность или Конец и не установлена ни одна из функций духового шкафа.

перед первым использованием electrolux 15

Чистка

Перед первым использованием духового шкафа его необходимо почистить.

Внимание: Не пользуйтесь острыми предметами и абразивными чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.

Для чистки передней панели пользуйтесь обычными, предназначенными для этого моющими средствами.

1.Откройте дверцу духового шкафа. Включится подсветка.

2.Извлеките из духового шкафа все принадлежности и вставные решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.

3.Камеру духового шкафа также промойте теплым раствором моющего средства, а затем просушите.

4.Переднюю панель прибора протрите влажной тканью.

Таким образом Вы знакомитесь с прибором

Прибор можно использовать для апробирования или выполнения всех операций обслуживания в ходе тестовой программы. Духовой шкаф не нагревается.

16 electrolux перед первым использованием

Включение тестовой программы

1.Кнопкой Стоп выключить прибор.

2.Одновременно нажмите кнопки Программы запекания/

жарки è и не отпускайте их до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал и на дисплее не появится

“d”.

Выключение тестовой программы

1.Кнопкой Стоп отключите прибор.

2.Одновременно нажмите

кнопки Программы запекания/

жарки è и не отпускайте их до тех пор, пока не раздастся звуковой сигнал и на дисплее не погаснет

“d”.

управление духовым шкафом electrolux 17

Управление духовым шкафом

Электронное управление духовым шкафом

Индикаторная панель

Температура/текущее время/мощность микроволнового излучения

Функции микроволновой печи

Память: P / тест: d		Индикация веса

Функции духового шкафа						Функции часов
							Продолжительность работы
Программы выпекания			и жарки	Символ		термометра

18 electrolux управление духовым шкафом

Панель управления

Кнопка микроволнового режима Функции духового шкафа

Быстрый нагрев Кнопка “Пуск”

Программы выпекания и жарки

Общие рекомендации

•Выбранную функцию всегда подтверждать кнопкой Старт . Если выбранная функция в течение 120 секунд не запускается, прибор выключается.

•После запуска выбранной функции начинается нагрев духового шкафа и обратный отсчет заданного времени.

•Если во время работы открыть дверь духовой печи, выполнение функции останавливается. Продолжение выполнения после закрытия двери при помощи

кнопки Старт . Если кнопка Старт в течение 120 секунд не будет нажата, прибор выключается.

Функции часов

Кнопка

Кнопка

Функция “Memory”

Кнопка Стоп/ сброс

•После открытии дверцы и отключения прибора освещение духового шкафа гаснет через 10 минут.

•Остановка работы кнопкой Стоп , продолжение - кнопкой Старт . При помощи повторяющегося

нажатия кнопки Стоп прибор выключается.

управление духовым шкафом electrolux 19

Выбор функции духового шкафа

1. Нажимайте кнопку Функции духового шкафа до тех пор, пока на дисплее не появится нужная функция духовой печи.

•На индикаторе температуры отобразится рекомендуемая температура.

2. Нажмите кнопку Старт , чтобы запустить выбранную функцию.

Изменение температуры духового шкафа

При помощи кнопки или повысить или понизить температуру.

Регулировка производится шагами по 5 °C.

Символ термометра

•Медленно поднимающийся столбик символа термометра показывает, насколько уже разогрет духовой шкаф.

•Три поочередно мигающие

сегмента символа термометра показывают, что включен режим быстрого разогрева.

Выключение духового шкафа

Для выключения духового шкафа повторно нажимать кнопку Стоп до тех пор, пока на дисплее не останется только индикация текущего времени или остаточной теплоты.

20 electrolux управление духовым шкафом

Воздушное охлаждение Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего отключается автоматически.

Быстрый нагрев

После того, как задана какая-либо функция духового шкафа, с помощью дополнительной функции Быстрый нагрев можно в короткое время провести предварительный разогрев пустого духового шкафа.

Внимание: Закладывайте приготавливаемый продукт в духовой шкаф только в том случае, если Быстрый нагрев уже закончен, и духовой шкаф работает в нужном Вам режиме.

1.Задайте нужную функцию духового шкафа (например, Горячий воздух c

круrль²м наrревательнь²м

злементом ). и нажмите “Пуск”. Если нужно, измените параметр рекомендуемой температуры.

2.Нажмите кнопку Быстрый нагрев . Светится символ .

Последовательно высвечивающиеся полоски на шкале индикатора указывают на то, что выполняется Быстрый нагрев.

Как только температура достигает заданного уровня, полоски на шкале индикатора нагрева начинают непрерывно светиться. Раздается звуковой сигнал. Символ гаснет.

Нагрев продолжается при выполнении заданной функции и при заданной температуре духового шкафа. Теперь Вы можете заложить в духовой шкаф предназначенный для приготовления продукт.

управление духовым шкафом electrolux 21

Функции духового шкафа

Духовой шкаф имеет следующие функции:

		Нагревательный
Функция духовки	Назначение	элемент/
		вентилятор
Горячий воздух c	Для жарки и выпекания на	Нагревательный
êðórëü²ì	максимум 2-х уровнях духового	элемент на задней
наrревательнь²м	шкафа одновременно.	стенке, вентилятор
злементом
Приrотовление	Для жарки крупных кусков мяса или	Гриль, вентилятор
rриля на rорячем	птицы на одном уровне. Эта функция
воздухе	предназначена также для
	гратинирования и
	запеканияразличных продуктов
Ãpè¼Iü	Для приготовления на гриле	Гриль
	плоских кусков продуктов и для
	обжаривания.
Размораживание/	Для размораживания и сушки	Нагревательный
Подсушивание	зелени, фруктов или овощей.	элемент на задней
		стенке, вентилятор
Микроволновый режим
В режиме микроволновой печи тепло
генерируется прямо внутри пищевого
продукта. Для разогрева готовых блюд
и напитков, для размораживания мяса
или фруктов, а также для
приготовления овощей и рыбы.

КОМБИНИРОВАННЫЙ РЕЖИМ

Для подогрева в режиме духовой печи можно подключать режим

Микроволновый режим . Блюда готовятся за минимальное время и равномерно обжариваются.

Микроволновый режим БЫСТРЫЙ ЗАПУСК

Быстрое включение максимальной мощности микроволнового излучения при выключенном приборе кнопкой Старт .

Продолжительность включения от 30 секунд до 7 минут. Каждое нажатие кнопки добавляет 30 секунд к отображаемому на дисплее времени работы.

22 electrolux управление духовым шкафом

Режим микроволновой печи

1.В случае необходимости кнопкой Стоп отключите прибор.

2.Путем повторяющегося нажатия кнопки Микроволновый режим установить нужную мощность.

•Настройка может осуществляться с шагом в 100 ватт в диапазоне от 1000 до 100 Вт.

•После повторяющегося нажатия

кнопки Микроволновый режим на дисплее вновь выставляется значение в 1000 Вт.

3.При помощи кнопки или установить необходимую

продолжительность. Символ для Продолжительность начинает мигать.

•Время приготовления задается следующим образом:

–От 0 до 2 мин с шагом в 5 сек,

–от 2 до 5 мин с шагом в 10 сек,

–от 5 до 10 мин с шагом в 20 сек,

–от 10 до 20 мин с шагом в 30 сек,

–свыше 20 мин с шагом в 1 мин.

•Максимально возможное установочное время составляет:

–При мощности от 700 до 1000 Вт от 0 до 7 мин 40 сек,

–При мощности от 100 до 600 Вт - от 0 до 59 мин

управление духовым шкафом electrolux 23

4.При нажатии кнопки Старт начинается обратный отсчет

установленного времени. Символ Продолжительность появляется на дисплее.

• Во время обратного отсчета времени при помощи кнопки Микроволновый режим мощность можно изменить.

• Во время обратного отсчета времени при помощи кнопок è можно увеличить или уменьшить продолжительность приготовления.

По истечении времени приготовления в течение 2-х минут звучит сигнал. Режим микроволновой печи отключается. Символ Продолжительность мигает и появляется индикация текущего времени.

Отключение звукового сигнала: нажатием любой кнопки

24 electrolux управление духовым шкафом

Комбинированная функция Перечень блюд Вы найдете в главе “Использование, таблицы и советы”: Комбинированная функция.

1.В случае необходимости кнопкой Стоп отключите прибор.

2.Нажимайте кнопку Функции

духового шкафа до тех пор, пока на дисплее не появится нужная функция духового шкафа.

3.При помощи кнопки или установить нужную температуру.

4.Путем повторяющегося нажатия

кнопки Микроволновый режим установить нужную мощность микроволнового излучения (макс. 600 Вт).

5.При помощи кнопки или установить необходимую

продолжительность. Символ

Продолжительность мигает на дисплее.

•Время приготовления задается следующим образом:

–От 0 до 2 мин с шагом в 5 сек,

–от 2 до 5 мин с шагом в 10 сек,

–от 5 до 10 мин с шагом в 20 сек,

–от 10 до 20 мин с шагом в 30 сек,

–свыше 20 мин с шагом в 1 мин.

Максимально возможное время установки составляет 59 мин.

управление духовым шкафом electrolux 25

6.При нажатии кнопки Старт начинается обратный отсчет

установленного времени. Прибор работает в режиме духовой печи и микроволновой печи. Символ Продолжительность появляется на дисплее.

•Во время обратного отсчета времени при помощи кнопки

Микроволновый режим мощность можно изменить.

•Во время обратного отсчета времени при помощи кнопок è

можно увеличить или уменьшить продолжительность приготовления.

По истечении времени приготовления в течение 2-х минут звучит сигнал. Прибор отключается. Символ Продолжительность мигает и появляется индикация текущего времени.

Отключение звукового сигнала: нажатием любой кнопки.

26 electrolux управление духовым шкафом

Быстрый запуск режима микроволновой печи

1.В случае необходимости кнопкой Стоп отключите прибор.

2.Нажимайте кнопку Старт до тех пор, пока на дисплее не появится нужная продолжительность работы. Прибор в режиме микроволновой печи включается на максимальной мощности.

•Каждое нажатие кнопки увеличивает отображаемую продолжительность на 30 сек. Максимум 7 мин при максимальной мощности в режиме микроволновой печи.

•Во время обратного отсчета времени при помощи кнопок è продолжительность приготовления

можно увеличить или уменьшить .

•Путем повторяющегося нажатия

кнопки Микроволновый режим можно изменять мощность микроволнового излучения.

•Путем однократного нажатия

кнопки Стоп можно остановить процесс приготовления. Продолжить процесс

приготовления можно при помощи

кнопки Старт . Двукратное нажатие

кнопки Стоп отключает прибор.

По истечении времени приготовления в течение 2-х минут звучит сигнал. Прибор отключается. Символ Продолжительность мигает и появляется индикация текущего времени.

Отключение звукового сигнала: нажатием любой кнопки

управление духовым шкафом electrolux 27

Рекомендации по регулированию мощности

В обзоре демонстрируется, при какой установке мощности можно выполнять определенные операции. Указанные параметры мощности являются

	ориентировочными	.
	Мощность
	микроволнового	Подходит для
	излучения
	1000 Âò	- разогрев жидкостей
		- доведение до кипения в начале процесса приготовления
	900 Âò
		- приготовление овощей
	800 Âò
		- приготовление пищевых продуктов
	700 Âò
		- растапливание желатина и масла
		-размораживание продуктов глубокой заморозки
	600 Âò	- разогрев блюд в тарелках
	500 Âò	- приготовление обедов из одного блюда
		- приготовление блюд из яиц
		- дальнейшее приготовление
	400 Âò	- приготовление деликатных продуктов
		- разогрев детского питания
	300 Âò
		- распаривание риса
	200 Âò
		- подогрев деликатных блюд
		- плавка сыра
		- размораживание мяса, рыбы, хлеба
		- размораживание сыра, сливок, масла
	100 Âò	- размораживание фруктов и тортов
		(со сливочным кремом)
		- подъем дрожжевого теста
		- подогрев холодных блюд и напитков