AEG EB GL7, EBK GL7, EB GL70, EB GL7(S), EBK GL7(S) Manual [no]

Istruzioni per l’uso

Forno da incastro

EB GL7(S)

EBK GL7(S)

EB GL70(S)

We were thinking of you when we made this product

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Egregio Cliente,

complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi, avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l’affidabilità e che le renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il nostro impegno è quello di produrre utilizzando la tecnologia più avanzata, nel rispetto dell’ambiente e sempre in anticipo rispetto agli obblighi normativi. Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici sono prodotti ecologici in classe A, A+, A++ e vengono raccomandati dal WWF.

La lettura completa di questo libretto le permetterà un utilizzo corretto e sicuro della sua apparecchiatura e le darà anche utili consigli sulla manutenzione più efficiente.

4 electrolux indice
Indice
Avvertenze di sicurezza . . . . . .	5
Descrizione dell’apparecchio . .	7
Prima del primo impiego . . . . .	9
Impiego del forno . . . . . . . . . . . .	11
Applicazioni, tabelle
e suggerimenti . . . . . . . . . . . . . .	28
Pulizia e manutenzione . . . . . .	44
Che cosa fare se ... . . . . . . . . . .	52
Istruzioni per l’installazione . . .	53
Eliminazione . . . . . . . . . . . . . . . .	57
Servizio dopo vendita . . . . . . . .	58

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Avvertenze di sicurezza

Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive CE:

-73/23/CEE del 19.02.1973 - Direttiva sulla bassa tensione

-89/336/CEE del 03.05.1989 Direttiva sulla compatibilità elettromagnetica compreso relativo emendamento 92/31/CEE

-93/68/CEE del 22.07.1993 in materia di marcatura CE

Sicurezza elettrica

•L’apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

•In caso di guasti o danni all’apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

•Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.

Sicurezza dei bambini

•Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.

istruzioni di sicurezza electrolux 5

Sicurezza durante l’u− tilizzo

Questo apparecchio può essere utilizzato solo per la normale cottura casalinga di cibi al forno .

•Usate cautela nel collegare apparecchi elettrici alle prese vicine al forno. I cavi di collegamento non devono essere vicini ai fornelli né restare incastrati sotto la porta del forno calda.

•Avvertenza: Pericolo di incendio! Quando è acceso, l’interno del forno diventa molto caldo.

•Avvertenza: Durante la cottura a vapore vitale non aprite in nessun caso la porta del forno. La fuoriuscita di vapore può arrecare danni da umidità ai mobili. Evitate il contatto diretto con il vapore che fuoriesce.

•Se si utilizzano ingredienti alcolici nel forno, c’è l’eventualità che si produca una miscela alcool’aria lievemente infiammabile. In tal caso aprite la porta con cautela. Non manipolate braci, scintille o fuoco.

Avvertenza sull’acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può

6 electrolux istruzioni di sicurezza

rappresentare un rischio per la salute a causa dell’acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

Come evitare danni all’ap− parecchio

•Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.

•I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda.

•Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.

•Non versate mai direttamente l’acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto e scolorazioni.

•In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.

•Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all’accensione del forno.

•Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.

Indicazioni sul rivestimento smaltato

Le variazioni di colore che il rivesti-

mento smaltato del forno subisce durante l’utilizzo di quest’ultimo non pregiudicano l’idoneità dell’apparecchio all’uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.

descrizione dell’apparecchio electrolux 7

Descrizione dell’apparecchio

Vista complessiva

Pannello dei comandi

Maniglia (della porta)

Porta vetro in cristallo

Pannello di comando

Vaschetta dell’acqua

Display Temperatura/Timer

Funzioni del forno					Temperatura/Timer
	Tasti funzione

8 electrolux descrizione dell’apparecchio

Dotazione del forno

	I piani di cottura	Illuminazione del
		forno
		Ventilatore
		Illuminazione del
		forno
	Griglia di inserimento,	Serpentina sulla pa-
		rete posteriore
	estraibile
		Griglia di inserimento,
	Cottura finale	estraibile
	Generatore di vapore
	Accessori per il forno
	Griglia
	Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e
	pietanze alla griglia.

Piastra da forno

Per torte e biscotti.

Spugna Quick 180

Spugna estremamente assorbente a forma di anello, perfettamente adatta alla sua funzione.

prima del primo impiego electrolux 9

Prima del primo impiego

Impostazione emodifica dell’ora

Il forno funziona solo con l’ora impostata.

Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora .

1. Per modificare un’ora già impostata premete il tasto Scelta finché la spia della funzione Ora inizia a lampeggiare.

2. Con il selettore / impostate l’ora effettiva.

Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata.

L’apparecchio è pronto per il funzionamento.

L’ora può essere modificata solo se la sicurezza per bambini è disinserita, se non è impostata alcuna delle funzioni orologio Tempo , Durata oppure Fine e alcuna delle funzioni del forno.

10 electrolux prima del primo impiego

Prima pulizia

Prima di utilizzare il forno per la prima volta, pulitelo a fondo.

Attenzione: non utilizzate detergenti caustici e abrasivi! Si potrebbe danneggiare la superficie.

Utilizzate i detergenti in commercio per le superfici metalliche.

1.Posizionate linterruttore delle

funzioni del forno su Illuminazione forno .

2.Estraete tutti gli accessori e le griglie di supporto e puliteli con detergente diluito con acqua calda.

3.Pulite il forno dopo ogni utilizzo con detergente diluito con acqua calda e asciugate.

4.Per pulire la parte frontale dell’apparecchio utilizzate un panno umido.

impiego del forno electrolux 11

Impiego del forno

Accensione e spegni− mento del forno

Display Temperatura/Timer

Display di riscaldamento

Temperatura	Tasto di selezione
Funzioni del forno	Ora	Temperatura/Timer

12 electrolux impiego del forno

Accensione del forno

Ruotare il selettore delle funzioni forno sulla funzione desiderata. Il display della temperatura indica la temperatura proposta per la funzione del forno selezionata.

Il forno inizia a riscaldare.

Una volta raggiunta la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico.

Modifica della temperatura del forno

Alzate o abbassate la temperatura con il selettore /

La regolazione viene eseguita con incrementi di 5 _C.

Spegnimento del forno

Per spegnere il forno ruotare la manopola delle funzioni del forno sulla posizione off.

impiego del forno electrolux 13

Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell’apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po’ per raffreddare l’apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Display riscaldamento

Display riscaldamento

Una volta acceso il forno, le barre che si illuminano lentamente in successione indicano in quale misura il forno si è già riscaldato. ist.

Display del calore residuo

Una volta spento il forno, le barre ancora illuminate stanno ad indicare il calore residuo nel forno.

14 electrolux impiego del forno

Funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

Funzione del forno		Impiego	Elemento
			riscaldante/
			ventilatore
	Illuminazione	Questa funzione consente di	---
		illuminare l’interno del forno ad
	forno
		es. per pulire.
	Cottura a vapore	Per frutta, verdure, pesce,	Generatore di
			vapore,
		patate, riso, pasta o altri contorni
			ventilatore
	Cottura ad		Cottura
		Per cuocere al forno, arrostire e	posteriore,
	intervalli	riscadare cibi freddi e congelati.	generatore di
			vapore,
	Aria calda	Per la cottura al forno su max tre	Cottura
			posteriore,
		livelli contemporaneamente.
			ventilatore
		Per cucinare pietanze su un	Cottura
	Cottura		inferiore,
		livello che richiedono una più
			cottura
	pizza/crostata	intensa doratura e croccantezza
			posteriore,
		del fondo.
			ventilatore
	Scongelamento	Per lo scongelmaneto parziale e	Ventilatore
		totale ad es. di torte, burro, pane,
		frutta o altri alimenti surgelati.
	Cottura finale	Per ultimare la cottura di torte	Cottura finale
		con fondi friabili.

impiego del forno electrolux 15

Inserimento della griglia e della piastra da forno

Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento

Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.

Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.

Inserimento della piastra da forno:

Spingere la piastra da forno tra le guide dei livelli selezionati.

Inserimento della griglia:

Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.

Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.

La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.

16 electrolux impiego del forno

Funzioni di cottura a va− pore

Attenzione: le funzioni di cottura a vapore devono sempre essere impostate assieme alle funzioni dell’orologio DURATA o FINE (vedere capitolo Funzioni dell’orologio DURATA /FINE ).

Attenzione: come liquido utilizzate esclusivamente acqua!

Un cicalino suona quando l’acqua è finita. Poco dopo il rabbocco d’acqua, il cicalino si spegne.

Con la svaporizzazione automatica di circa 5 minuti al termine della durata di cottura e con il tempo di riscaldamento di circa 2 minuti, le impostazioni inferiori a 10 minuti hanno poco effetto.

All’apertura della porta fuoriuscirà un po’ di vapore.

impiego del forno electrolux 17

Cottura a vapore

1.Non versate direttamente acqua (circa 650 ml) nel generatore di vapore, ma versatela nella vaschetta sul pannello di comando.

La riserva d’acqua è sufficiente per circa 30 minuti.

2.Con il selettore delle funzioni forno

selezionate la funzione Cottura a vapore .

3.Con il tasto di selezione selezionate la funzione Durata oppure Fine e con il selettore

/ impostate la durata di cottura desiderata o il tempo di spegnimento desiderato.

Dopo circa 2 minuti è visibile il primo vapore. Un solo segnale acustico indica quando è raggiunta la temperatura di cottura di circa 96 _C.

4.Per spegnere il forno ruotare la manopola delle funzioni del forno sulla posizione off.

Una volta lasciato raffreddare il forno, assorbite l’acqua residua con una spugna dal generatore di vapore e frizionate eventualmente con qualche goccia di aceto.

Per l’asciugatura completa, lasciate aperta la porta del forno.

18 electrolux impiego del forno

Cottura ad intervalli

La continua trasformazione di aria calda in vapore avviene in automatico.

1.Non versate direttamente l’acqua nel generatore di vapore, ma versatela nella vaschetta sulla parte frontale.

2.Con il selettore delle funzioni forno

selezionate la funzione Cottura ad intervalli e con il selettore / selezionate la temperatura desiderata.

3.Con il tasto di selezione selezionate la funzione Durata oppure Fine e con il selettore

/ impostate la durata di cottura desiderata o il tempo di spegnimento desiderato.

Continuate come per Cottura a vapore .