istruzioni per l'uso
Forno
EB L4X
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Indice
Avvertenze di sicurezza.......................... |
3 |
Pulizia e manutenzione .......................... |
24 |
Descrizione dell'apparecchio.................. |
4 |
Che cosa fare se …............................... |
29 |
Prima del primo impiego ........................ |
6 |
Istruzioni di montaggio .......................... |
30 |
Impiego del forno................................... |
7 |
Smaltimento.......................................... |
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Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ |
13 |
Assistenza............................................. |
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5 |
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Con riserva di modifiche |
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In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
1Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.
3Informazioni e consigli generali
2Informazioni in materia di sicurezza ambientale
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1 Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
•L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.
•In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.
•Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
Sicurezza dei bambini
•Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
•Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.
•Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.
•Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati nella porta del forno ancora caldo.
•Avvertenza: Pericolo di scottature!
Durante il funzionamento l'interno del forno si scalda.
•Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o fuoco.
3 Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa
dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.
Come evitare danni all’apparecchio
•Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.
•I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda.
•Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.
•Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto e scolorazioni.
•In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.
•Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'accensione del forno.
•Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.
•Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento non conservare cibi non coperti nel forno. Nel vano di cottura o sul vetro dello sportello può depositarsi umidità che può raggiungere anche i mobili.
3 Indicazioni sul rivestimento smaltato
Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
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Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Pannello dei comandi
Maniglia (della porta)
Porta del forno
Cassetto dell’apparecchio
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Pannello di comando
Spia di accensione
Display del timer
Spie della temperatura
Tasti di funzione dell`orologio
Funzioni del forno |
Selezione temperatura |
Dotazione del forno
Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato speciale (rivestimento catalitico).
Cottura superiore e serpentina grill, estraibile
Raccoglitore di grasso
Illuminazione del forno |
I piani di cottura |
Illuminazione del forno |
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Serpentiina posteriore |
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Ventilatore |
Rivestimento fondo in |
Serpentina Cottura inferiore, |
alluminio |
estraibile |
Griglia di inserimento, estraibile
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Accessori per il forno
Griglia |
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora 2. Con il tasto oppure |
impostate |
l'ora effettiva. |
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3 Il forno funziona solo con l'ora impostata.
Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora 
.
1.Per modificare un'ora già impostata pre-
mete il tasto Scelta 
finché la spia della funzione Ora 
inizia a lampeggiare.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata.
L'apparecchio è pronto per il funzionamento.
3 L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata 
o Fine 
).
Prima pulizia
Prima di utilizzare per la prima volta il forno esso deve essere pulito.
1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie.
3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.
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1.Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione 
che attiva l’illuminazione.
2.Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirli con acqua calda con un po' di detergente.
3.Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
Spia di accensione
Funzioni del forno |
Selezione temperatura |
Spie della temperatura
1.Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.
2.Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione.
La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.
3.Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.
3 Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.
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Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
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Funzione del forno |
Impiego |
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Illuminazione forno |
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pu- |
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lire. |
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Termoconvezione |
Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamente. |
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con elemento riscal- |
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla |
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dante anulare |
funzione Tradizionale. |
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Pizza |
Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una più intensa do- |
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ratura e croccantezza del fondo. |
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Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla |
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funzione Tradizionale. |
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Cottura Tradiz |
Per cuocere al forno e arrostire su un livello. |
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Cottura finale |
Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili. |
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Scongelazione |
Per lo scongelmaneto parziale e totale ad es. di torte, burro, pane, |
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frutta o altri alimenti surgelati. |
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Griglia |
Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro della griglia e per |
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tostare. |
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Griglia grande |
Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e per tostare. |
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Griglie a termocon- |
Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un livello. |
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vezione |
La funzione è idonea anche per gratinare e dorare. |
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Inserimento della griglia e della piastra da forno
3 Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno:
Spingere la piastra da forno tra le guide dei livelli selezionati.
Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.
3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.
Funzioni dell'orologio
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Inserimento concomitante di griglia e piastra da forno:
Poggiare la griglia sulla piastra da forno. Spingere la piastra da forno tra le guide dei livelli selezionati.
Spie funzioni |
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Display del timer |
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Spie funzioni |
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Tasto |
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Tasto di selezione |
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Tasto |
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Tempo 
Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.
Durata 
Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.
Fine 
Per impostare quando il forno deve spegnersi.
Ora 
Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta.
(Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.)
3 Indicazioni sulle funzioni dell'orologio
•Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi. Durante questo lasso di tempo è possi-
bile impostare i tempi desiderati con il tasto 
oppure 
.
•Una volta impostata l'ora desiderata, la spia lampeggia di nuovo per
circa 5 secondi, per poi restare costantemente accesa. Il tempo impostato inizia a trascorrere.
•Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi.
•La funzione e temperatura desiderate per il forno possono essere selezionate prima o dopo l'impostazione delle funzioni dell'orologio Durata 
e Fine 
.
•Al termine della cottura riportate nuovamente sullo zero i selettori delle funzioni del forno e della temperatura.
Tempo 
1.Premete il tasto Scelta 
finché la spia delle funzioni Tempo 
inizia a lampeggiare.
2.Con il tasto 
oppure 
impostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti).
Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo.
La spia delle funzioni Tempo 
si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso un segnale.
Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi.
Durata 
1.Premete il tasto Scelta 
finché la spia delle funzioni Durata 
inizia a lampeggiare.
2.Con il tasto 
oppure 
impostate il tempo di cottura desiderato.
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Dopo circa 5 secondi il display torna a visualizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata 
si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un segnale e il forno si spegne.
3.Per interrompere il segnale acustico e il programma, premete un tasto qualsiasi.
Fine 
1.Premete il tasto Scelta 
finché la spia delle funzioni Fine 
inizia a lampeggiare.
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