I n d b y g n i n g s o v n
BRUGSANVISNING
EBC 20G.3
DK
315 6631 06 / 02.05
Kære kunde
Læs denne brugsanvisning grundigt igennem. Vær særlig opmærksom på afsnittet ”Sikkerhedsinformation”.
Gem denne brugsanvisning til fremtidig brug. Hvis De overdrager ovnen til andre, bedes De give brugsanvisningen videre til den nye ejer.
Vigtigt!
Advarselstrekanten og/eller advarslerne ”Vigtigt!”, ”Advarsel!” fremhæver oplysninger, som er vigtige for Deres sikkerhed eller for ovnens funktion.
1.På denne måde ledes De trin for trin gennem betjeningen af ovnen.
2. . . .
3. . . .
Supplerende oplysninger om betjeningen og den praktiske anvendelse af ovnen.
Gode råd og oplysninger om, hvordan indbygningsovnen bruges på en økonomisk og miljørigtig måde.
I tilfælde af driftsfejl kan De i denne brugsanvisning finde hjælp til, hvordan De selv kan afhjælpe fejlen, se afsnittet ”Hjælp til selvhjælp”.
Er denne hjælp ikke tilstrækkelig, kan De ringe til følgende telefonnummer:
70 11 74 00
Når De benytter dette nummer, stilles der automatisk om til nærmeste center.
Her får De svar på spørgsmål vedrørende udstyr og anvendelse af Deres ovn samt hjælp i tilfælde af tekniske problemer. Vi er selvfølgelig også meget interesseret i Deres ønsker, idéer og kritik. Vores mål er at blive ved med at forbedre vores produkter og serviceydelser - for vores kunders skyld.
Se også kapitlet ”Service”.
2
Indholdsfortegnelse |
|
Sikkerhedsinformation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Elektrisk sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Børn og sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Sikkerhed i forbindelse med brugen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Sikkerhed i forbindelse med rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Bortskaffelse af emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Oplysninger om bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Oversigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Indretning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Før ibrugtagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Første rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Første opvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Betjeningspanelet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Ovnfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Kontrollamper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Anvendelse af ovnfunktionerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Overog undervarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Overvarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Undervarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Turbo-overvarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Turbo-undervarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Sterilisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12 |
Råd og tips om stegning og bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Rengøring og pleje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Ovn med katalytisk emalje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Bage- / stege- / grillrist, bageplader og kageforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Aluminiumsbakke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
Udvendig flade i stål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Udvendig flade i aluminiumsdesign . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Ovnbelysning - udskiftning af pæren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Praktiske tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
17 |
Funktionsfejl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
17 |
Installationsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
Indbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
Elektrisk tilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
19 |
Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
20 |
Direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
20 |
3
Bageog stegetabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
21 |
Lavtemperatur-stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Turbo-grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Steriliserings tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
Tørretabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
25 |
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Fejl og mangler/afhjælpningsret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
Produktansvar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
4
Sikkerhedsinformation
Dette produkts sikkerhed lever op til den nyeste tekniske standard og de gældende sikkerhedsbestemmelser. Alligevel anser vi det for vigtigt at henlede Deres opmærksomhed på nedenstående aspekter vedrørende sikkerheden.
Elektrisk sikkerhed
Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret elektriker. For at opretholde den elektriske sikkerhed skal indbygningsovne indbygges i standardiserede, passende indbygningsskabe.
•Beskadigede ovne må ikke tages i brug. I tilfælde af driftsforstyrrelser eller en defekt skal De slå sikringen fra eller tage den ud.
•Af sikkerhedsmæssige grunde må reparationer af ovnen, især af strømførende komponenter, kun udføres af uddannede elektrikere eller uddannede kundeserviceteknikere. I modsat fald kan brugeren udsættes for betydelig fare. I tilfælde af en defekt bedes De henvende Dem direkte til vores kundeservice.
•Anvend kun ovnen, når den er indbygget. På denne måde undgår De at komme i berøring med elektriske komponenter.
Børn og sikkerhed
Hold små børn borte fra ovnen. Sørg for, at børn ikke leger med ovnen.
Sikkerhed i for− bindelse med brugen
Denne ovn er kun beregnet til madlavning i husholdningen.
•Ovnen skal opvarmes én gang, inden den tages i brug første gang. Sørg for, at der er god udluftning i rummet, eventuelt ved hjælp af emhætten.
•Der er fare for forbrænding både i den opvarmede ovn og på varmelegemerne til overvarme og grill i ovnloftet.
•Når De tager varm mad ud af ovnen, anbefales det, at De anvender grydelapper eller termohandsker.
•Ovnlågen må ikke udsættes for stor belastning, når den står åben. Undgå at sidde eller stå på ovnlågen.
•Ud over det vedlagte tilbehør bør De kun anvende egnede bageforme og stegegrej, der er bestandige over for høje ovntemperaturer. Vær opmærksom på producentens oplysninger.
•Kontrollér efter brugen, at der er slukket for ovnen.
•Hvis De anvender alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en letantændelig al- kohol-luft-blanding. I så fald bør De åbne lågen forsigtigt og undgå, at gløder, gnister eller ild kommer i nærheden.
Sikkerhed i forbindelse med rengøring
•Ingen af varmelegemerne må være tændt, når ovnribber, lampeglas og ovnlåge rengøres. Sørg for, at ovnen er afkølet så meget, at De kan berøre de indvendige dele uden risiko.
•Sørg for altid at holde ovnen ren. Fedtstænk og pletter forårsager en ubehagelig lugt ved opvarmning.
•Sørg for, at tætningsfladerne på låge og lågeramme er rene.
•I området omkring lågehængslerne er der fare for personskade. Få derfor kun afmonteret og monteret ovnlågen af en uddannet kundeservicetekniker.
•Anvendelse af dampstråleog højtryksrenseudstyr er forbudt af hensyn til den elektriske sikkerhed.
5
Bortskaffelse
Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.
Udtjent apparat
Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
Advarsel: Gør den udtjente ovn ubrugelig inden bortskaffelsen, så den ikke kan udgøre fare for nogen.
Kobl ovnen fra lysnettet og klip netkablet af.
6
Ovnen
Oversigt
|
|
50 |
300 |
|
100 |
C |
|
150 |
250 |
|
|
|
200 |
C |
Betjeningspanel
Lågegreb
Ovnlåge med helglasrude
Betjeningspanel
|
|
|
50 |
|
|
|
300 |
100 |
|
|
C |
|
150 |
|
|
|
250 |
C |
|
|
|
200 |
||
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1.Kontrollampe for ovn
2.Kontrollampe for ovntemperatur
3.Betjeningsknap til indstilling af ovnfunktioner
4.Betjeningsknap til indstilling af ovntemperatur
7
Indretning
AOvnribber
BVarmelegeme til undervarme
CVarmelegeme til grill
DVarmelegeme til overvarme
EFedtfilter
FOvnlampe
GAluminiumsbakke
1 - 3 Ribbenummer
Ovntilbehør
Ud over det vedlagte tilbehør bør De kun anvende egnede bageforme og stegegrej, der er bestandige over for høje ovntemperaturer. Vær opmærksom på producentens oplysninger.
Ovnen er udstyret med
1 Bageplade
1 Bage-/stege-/grillrist
1 Fedtfilter
1 Aluminiumsbakke
Fedtfilter
Fedtfilteret beskytter ovnen indvendigt, så den ikke bliver alt for tilsmudset.
Indsæt fedtfilteret på hver gang, der skal steges med varmluft.
Ved bagning skal filteret tages ud, da bagetiden ellers forlænges.
Ovnribber
Ovnen har ribber i 3 forskellige niveauer. I tabellerne og på billederne er ribbeskinnerne nummereret fra
1= nederst til 3 = øverst.
Placér pladen eller risten ind mellem dobbeltskinnerne, så den ikke vipper, når den sættes ind og tages ud.
D |
C |
|
|
|
|
F |
E |
3 |
|
A |
|
|
|
|
|
|
2 |
A |
|
|
|
|
1 |
|
G |
B |
Stopposition
3
2
Dobbeltskinne
1
8
Før ibrugtagning
Første rengøring
Tag alle genstande undtagen aluminiumsbakken under varmelegemet til undervarmen ud af ovnen, og fjern alle mærkater og beskyttelsesfolier på ovnen. Typeskiltet må ikke fjernes!
Vask betjeningspanelet og ovnlågen af med en fugtig klud, der er vredet op i varmt vand med opvaskemiddel, og tør dem af.
I den forbindelse kan De tænde for ovnbelysningen ved at indstille betjeningsknappen til ovnfunktioner på en vilkårlig funktion. Betjeningsknappen til indstilling af ovntemperatur skal IKKE indstilles.
Første opvarmning
Ovnen skal opvarmes én gang, inden den tages i brug første gang. Sørg for, at der er god udluftning i rummet.
-Indstil betjeningsknappen til ovnfunktioner på
over-/undervarme og betjeningsknappen til ovntemperatur på 250° C.
-Lad den tomme og lukkede ovn stå ved denne temperatur i ca. 60 minutter.
|
50 |
300 |
100 |
250 |
150 |
C |
|
|
200 |
9