E i n b a u b a c k o f e n F o r n o d a
F o u r e n c a s t r é e i n c a s t r o
GEBRAUCHSANWEISUNG
MODE D'EMPLOI
ISTRUZIONI PER L'USO
EB GL5 ZXF
315 3135 22 / 03.99 |
CH |
|
Caro Cliente
Vi ringraziamo sentitamente per aver voluto scegliere un forno Electrolux. In tal modo avete puntato sulla qualità e sulla durata.
Le presenti istruzioni per l'uso vi permetteranno di conoscere passo a passo il vostro forno, per poterne sfruttare in maniera ottimale tutte le possibilità. Prima di mettere in funzione l'apparecchio per la prima volta, leggete attentamente il capitolo «Importanti consigli di sicurezza». Vi consigliamo di tenere le presenti istruzioni vicino all'apparecchio, in modo d'averle subito a portata di mano se vi vengono dei dubbi.
Dopo aver letto attentamente le istruzioni d'uso, vi preghiamo
di compilare la carta di Garanzie e di spedirla direttamente al nostro servizio dopo vendita di Mägenwil. Grazie mille.
Questa apparecchiatura è conforme alla direttiva comunitaria CEE 73/23, CEE 89/336, CEE 90/683, CEE 93/68
58
Indice |
|
Importanti consigli di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Sicurezza elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Eliminazione dei rifiuti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
61 |
Il Forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Panoramica dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Panello dei comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Cassetto per attrezzi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
62 |
Prima di usare il forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Regolazione dell'ora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Prima pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
Primo riscaldamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
63 |
L'orologio elettronico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
64 |
Funzioni dell'orologio elettronico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
64 |
Simboli che si illuminano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
64 |
Segnali acustici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
64 |
Misura di tempi brevi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
64 |
Il programma immediato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
65 |
Il programma a tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
65 |
I selettori per il forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Selettore delle funzioni del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Termostato del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Lampade di controllo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Il forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
67 |
Impiego di funzioni del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
68 |
Corpi riscaldanti superiore ed inferiore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
68 |
Aria calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
68 |
Grado pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
68 |
Grigliare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
69 |
Grill a raggi infrarossi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
69 |
Grill a grande superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
69 |
Turbogrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
70 |
Sterilizzare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
70 |
Essiccare con aira calda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
71 |
Aggiunta di vapore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
71 |
Informazioni generali per arrostire e cuocere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
72 |
Pulizia e cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
73 |
Illuminazione del forno ± Cambio della lampada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
75 |
Alcuni utili consigli per la pratica quotidiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
76 |
Quando qualcosa non funziona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
76 |
59
Istruzioni di montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
77 |
Allacciamento elettrico / Linea di alimentazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
77 |
Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
77 |
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
78 |
Tabella tempi e temperature di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
79 |
Cottura pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
81 |
Cuocere a bassa temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
82 |
Turbo grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
83 |
Tabella per grigliare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
83 |
Tabella di sterilizzazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
84 |
Tabella di essiccazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
84 |
Servizio dopo vendita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
85 |
Vendita pezzi di ricambio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
85 |
Consulente (cucina) / Vendita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
85 |
Garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
85 |
60
Importanti consigli di sicurezza
Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta vi preghiamo di familiarizzarvi con queste istruzioni d'uso. Prestate particolarmente attenzione alle prescrizioni di sicurezza contrassegnate dal simbolo 
Eviterete così danni a persone ed anche all'apparecchio. Custodite con cura queste istruzioni ed inoltratele al successivo proprietario.
L'apparecchio può essere utilizzato solo per usi domestici e per l'impiego per il quale è stato costruito. Esso corrisponde a norme internazionali di sicurezza e di qualità. Le misure di sicurezza ovviamente esistenti non coprono comunque ed in ogni caso i possibili rischi di infortunio.
Sicurezza elettrica
L'apparecchio può essere collegato solo da un elettricista qualificato. Ai fini della sicurezza elettrica gli apparecchi vanno alloggiati in armadi costruiti secondo le normative vigenti.
•Apparecchi danneggiati non devono essere usati. In caso di disturbi o di difetti, staccare l'interruttore di sicurezza o svitare i fusibili.
•Per motivi di sicurezza e dato che esistono notevoli pericoli per l'utente, le riparazioni dell'apparecchio ed in particolare quelle inerenti parti che conducono l'elettricità, vanno eseguite unicamente da personale qualificato oppure da tecnici addestrati del servizio di assistenza clienti. In caso di guasti rivolgetevi direttamente al nostro servizio per la clientela.
Uso
•In linea di principio tenete i bambini lontani dall'apparecchio. Assicuratevi che i bambini non azionino l'apparecchio per gioco.
•Occorre riscaldare una volta il forno di cottura prima di usarlo per la prima volta. Assicuratevi che l'ambiente sia ben ventilato anche attraverso alla cappa di aspirazine dei fumi.
•Operando con disattenzione esiste sempre il pericolo di bruciature toccando il corpo riscaldante superiore ed inferiore, il grill ed il forno riscaldato.
•Per estrarre le pietanze calde vi preghiamo di usare assolutamente delle pattine o dei guanti termici di protezione.
•Non sollecitate con carichi lo sportello del forno, usandolo ad esempio come sedile o come sgabello.
•In caso di allacciamenti di altri elettrodomestici che si trovano nelle vicinanze del forno, prestate attenzione che i cavi di collegamento non vengano in contatto con l'apparecchio e non si appiglino allo sportello caldo.
•Volendo usare accessori non consegnati con il forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.
•Alcuni dei commutatori rotanti del vostro apparecchio sono muniti di un arresto. Non tentate mai di far girare tali commutatori oltre l'arresto, bensì ruotateli in senso contrario. Volendoli forzare non si otterrebbe infatti altro risultato che danneggiare il commutatore!
•Controllate sempre che dopo l'uso l'apparecchio sia spento. Tutti i selettori girevoli devono trovarsi sulla posizione ºArrestoº
Pulizia
•Durante la pulizia manuale delle guide per le teglie, dei vetri protettivi delle lampade e dello sportello del forno, i corpi riscaldanti non devono essere accesi. Prestate attenzione che il forno si sia raffreddato ad un punto tale da non creare pericolo se toccate le sue parti interne.
•Mantenete il forno sempre pulito. Spruzzi e macchie di grasso sono la causa di sgradevoli odori quando si riscalda il forno.
•Prestate attenzione e mantenete pulite le superfici di tenuta delle guarnizioni dello sportello.
•Nell'area delle cerniere dello sportello del forno è possibile infortunarsi. Lasciate quindi che il montaggio e lo smontaggio dello sportello venga effettuato da un tecnico addestrato del servizio di assistenza.
•Ai fini della sicurezza elettrica dell'apparecchio, è vietato l'uso di pulitrici ad alta pressione o a vapore.
Eliminazione dei rifiuti
•Il materiale d'imballo e gli eventuali apparecchi vecchi vanno eliminati secondo le regole vigenti. Prestate attenzione alle disposizioni regionali e nazionali ed alle indicazioni relative al riconoscimento dei materiali (selezione dei materiali, raccolta dei rifiuti, centri di raccolta materiali riciclabili).
61
Il Forno
Panoramica dell'apparecchio
STOP
C
C
Pannello dei comandi
con selettori ed orologio elettronico
Impugnatura per lo sportello
Sportello del forno
con vetro frontale e finestra di ispezione
Cassetto per attrezzi
Panello dei comandi
STOP
C
C
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
1Lampada di controllo per il forno
2Lampada di controllo per la temperatura del forno
3Serbatoio d'acqua per aggiunta di vapore
4Selettore delle funzioni del forno
5Pulsante timer
6Pulsante per la durata di cottura
7Pulsante d'arresto
8Pulsante MANO
9Pulsante +/± temperatura e regolazione del tempo
10Termostato del forno
Cassetto per attrezzi
Per aprire e chiudere il cassetto premere al centro del suo frontale verso l'interno fino a che avviene il suo disinnesto dal chiavistello.
62
Prima di usare il forno
Regolazione dell'ora
±Ad effettuato allacciamento all'alimentazione di corrente, oppure dopo un'interruzione di corrente, le indicazioni ºAUTOº e º0.00º lampeggiano alternativamente sul display dell'orologio elettronico.
±Premete simultaneamente il pulsante per la durata della cottura (6) ed il pulsante d'arresto (7).
±Regolate l'ora con il tasto (9 ± o +). Dopo circa 5 secondi dall'ultimo cambiamento effettuato, l'orologio è pronto per funzionare.
Prima pulizia
Prima di usare per la prima volta il forno, pulitelo per eliminare le tracce delle ultime rifiniture.
Togliete dall'apparecchio gli eventuali adesivi (non la targhetta) ed i fogli protettivi esistenti.
Lavate con un detergente ed acqua calda il pannello dei comandi e lo sportello del forno ed asciugatelo.
Togliete tutti gli oggetti dal forno ad esclusione del riflettore situato sotto al corpo riscaldante inferiore.
L'illuminazione dell'apparecchio può venire attivata mettendo il selettore delle funzioni sulla posizione illuminazione.
Primo riscaldamento
Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, il forno va riscaldato. Assicuratevi che l'ambiente sia ben ventilato.
±Regolate il selettore delle funzioni per accendere
sia il corpo riscaldante inferiore che superiore. Regolare il selettore delle temperature sui 250° C.
±Mantenete a questa temperatura il forno vuoto e chiuso per ca. 60 minuti.
0
A
U
T
O
STOP
6 |
7 |
9 |
275 |
250 |
|
200 |
||
|
63
L'orologio elettronico
Funzioni dell'orologio elettronico
•Ora
•Programma immediato
Per cucinare immediatamente, con stacco automatico
•Programma a tempo
•Misura di tempi brevi
per il controllo dei tempi di lavoro in cucina
Le funzioni di programma immediato, programma a tempo e misura di tempi brevi non possono essere usate simultaneamente.
Simboli che si illuminano
Per il programma immediato o per il programma a tempo si accende il simbolo della pentola che cuoce. Per il programma con misura di tempi brevi si accende il simbolo del campanello.
Segnali acustici
La fine di un tempo di cottura viene avvertita con un segnale acustico. Il segnale continua per 30 secondi e può essere interrotto premendo il tasto ºMANOº (8).
Misura di tempi brevi
± Potete regolarlo sia su un periodo di tempo (max. 23 ore 59 min) che su un'ora di sveglia (p.es. 14.10). Trascorso il tempo regolato, si ode un se-
gnale acustico. |
|
STOP |
|
|
|
||
± Se volete regolarlo su un periodo di tempo (p.es. |
|
|
|
15 min.), premete il pulsante timer (5) e regolate |
5 |
9 |
|
con il tasto (9 ± o +), il tempo desiderato. |
|||
|
|
||
± Quando volete impostate la suoneria/sveglia (ad |
|
A |
|
es. alle ore 14.10), premete il tasto ºSTOPº (7) e re- |
|
U |
|
|
T |
golate l'ora con il tasto (9 ± o +). |
O |
|
|
± Quando sentite il segnale acustico, potete inter- |
STOP |
romperlo premendo il tasto ºMANOº (8). |
|
7 |
9 |
|
A |
|
U |
|
T |
|
O |
STOP |
|
|
8 |
64
Il programma immediato
Regolate la durata di cottura desiderata. Dopo che è trascorso il tempo impostato, il forno si spegne automaticamente e si ode un segnale acustico. Questo programma parte non appena è terminata la regolazione.
±Regolate il forno come descritto nelle istruzioni per l'uso.
±Premete il pulsante per la durata di cottura6 e regolate con il tasto 9 ± o + la durata desiderata (max. 23 ore 59 minuti).
±Dopo circa 5 secondi appare l'ora esatta. Il simbolo AUTO si accende ed il programma parte immediatamente. Trascorso il programma, si ode un segnale acustico, che potete disinserire premendo il pulsante MANO 8.
Il programma a tempo
Regolate l'orologio sull'ora in cui deve terminare la cottura, nonché sul tempo di cottura necessario. All'ora giusta, l'orologio accende la zona di cottura anteriore sinistra ed il forno, come pure tutte le funzioni ed indicazioni. A cottura terminata, l'orologio spegne nuovamente tutto automaticamente. Un segnale acustico vi avverte che è trascorso il tempo di cottura.
±Regolate la zona di cottura o il forno come descritto nelle instruzioni per l'uso.
±Premete il pulsante d'arresto (7) e regolate con il tasto (9 ± o +) l'ora in cui deve essere pronto il cibo.
±Premete il pulsante per la durata di cottura (5) (la durata massimale appare nell'indicatore), e regolate con il tasto (9 ± o +) la durata di cottura desiderata (max. 23 ore 59 min).
±Terminato il programma, si ode un segnale acustico che potete disinserire premendo il pulsante MANO (8).
|
A |
|
U |
|
T |
|
O |
STOP |
|
6 |
9 |
|
A |
|
U |
|
T |
|
O |
STOP |
|
7 |
9 |
|
A |
|
U |
|
T |
|
O |
STOP |
|
6 |
9 |
|
A |
|
U |
|
T |
|
O |
STOP |
|
A
U
T
O
STOP
8
65
Loading...