Einbau-Kompaktbackofen
Heissluft, Mikrowelle, Grill
GEBRAUCHSANWEISUNG
EBC SL9
(55 cm)
EBC SL90
(60 cm)
Die Dokumentation für den Kompakt-Backofen ist 3-Teilig: Gebrauchsanweisung, Back-/Brattabelle und Technisches Zusatzblatt. Die Sicherheitshinweise im Technischen Zusatzblatt sind integrierender Bestandteil dieser Gebrauchsanweisung.
Das Gerät erst nach dem Lesen aller Dokumente und der Sicherheitshinweise in Betrieb nehmen. Um zu gewährleisten, dass Sie vom Inhalt dieser Anleitung Kenntnis genommen haben, bitten wir Sie, die ausgefüllte Garantiekarte an den Kundendienst in Mägenwil zu senden. Bitte geben Sie diese Anleitung allfälligen Nachbenutzern weiter.
892 9378 32_08/2009
Inbetriebnahme Haben Sie die Uhr schon eingestellt? Siehe Seite 7 |
1S e i t e |
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Anwendung |
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- Tasten mit der Fingerspitze drücken –> innert 5 Sek. einstellen! |
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Bedienblende
P = Automatikprogramme 1-12 |
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Mikrowellenleistung |
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Mikrowellenfunktion |
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Thermometer-Symbol |
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Backofen-Funktion |
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Dauer |
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P = Memory-Funktion |
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Gewichts-Anzeige |
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(d = Demofunktion) |
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Watt |
min |
gr |
Ende
Tageszeit
Kurzzeit
Start |
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Stopp/ Zurücksetzen |
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Backofen-Funktionen |
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Einstellung |
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Temperatur & Zeit |
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Automatikprogramme |
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Gewicht |
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Mikrowellen-Funktion |
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Uhr-Funktionen |
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Memory-Funktion |
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Warmhalten |
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Backraum
Keine Alufolie/Aluschale auf den Backofenboden legen!
Das Bodenglas ist eine Arbeitsfläche zum Erwärmen von Speisen / Flüssigkeiten und bei Mikrowellenbetrieb eine Notwendigkeit!
Flächengrill
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Mikrowellenverteiler |
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Backofenleuchte |
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- wird eingeschaltet sobald |
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eine Funktion gestartet oder |
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die Tür geöffnet ist |
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- erlischt bei geöffneter |
Tür |
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und ausgeschaltetem |
Gerät |
Zur Auszugsicherung |
nach 10 Min. |
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haben alle Einschubteile |
Kuchenblechführungen |
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am rechten und linken |
(3 Einschubebenen) |
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Rand eine kleine |
HL-Gebläse/ |
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Auswölbung nach unten. |
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Einschubteile immer so |
Rückwandheizkörper |
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einsetzen, dass diese |
Bodenglas |
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Auswölbung im Backraum |
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hinten liegt. |
(herausnehmbar) |
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Allgemein
- Wird die gewählte Funktion nicht innerhalb 30 Sek. gestartet, schaltet sich das Gerät aus.
- Wird während dem Betrieb die Tür geöffnet, stoppt die Funktion -> Tür schliessen und innerhalb 30 Sek. Start-Taste drücken.
Während /am Ende des Betriebs Temperaturanzeige |
Wenn Dauer/ Ende abgelaufen ist |
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Keine Funktion bei geöffneter Tür |
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PEEP |
PEEP (2 min.) |
Gerät schaltet sich |
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automatisch aus |
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PEEP ausschalten: |
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1x |
2x |
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Beliebige Taste drücken |
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Betrieb |
Gerät |
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Nach dem Abschalten des Gerätes läuft der Nischen- |
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Gerät heizt auf |
Temperatur erreicht |
lüfter weiter bis die Temperatur auf 80 °C gesunken |
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unterbrechen |
ausschalten |
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ist. |
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Betrieb fortfahren -> Start-Taste drücken
Braten / Backen |
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2S e i t e |
Gerät evtl. mit Stop-Taste |
Während des Betriebs... |
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zuerst ausschalten |
kann die Temperatur verändert werden |
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Backofen-Funktion wählen |
MEMORY-FUNKTION |
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M |
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Es kann eine Einstellung,die immer wieder benutzt |
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wird, gespeichert werden |
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Funktion |
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evtl. Temperatur |
evtl. Dauer/Ende |
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Starten |
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wählen |
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wählen |
wählen |
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Taste mehrmals drücken... |
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(s. Uhr-Funktion, S. 5) |
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Taste |
«M» |
für |
2 |
Sek. |
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drücken |
bis |
Signal |
ertönt |
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(für |
neue |
Funktion |
Taste erneut 2 |
Sek. |
drücken) |
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Starten der Memory |
-Funktion: |
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1. Mit M-Taste gespeichertes aufrufen |
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2. Start drücken |
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Bleche/Rost |
Einschubebene |
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Temperatur |
(*Sonderzubehör s.S. 7) |
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HEISSLUFT |
FÜR… |
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- Gebäck |
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1 oder 2 Bleche |
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1 Blech: 1 oder 2 |
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Voreinstellung: |
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(bis zu 2 Ebenen) |
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170 °C |
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- Temp. 15° C niedriger wählen |
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2 Bleche: 1 + 3 |
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Einstellbereich: |
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als bei Rezepten angegeben |
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30-230 °C |
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TURBOGRILL
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- Hohe Bratenstücke |
1 Rost + 1 Blech |
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Rost: 1 oder 2 |
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Voreinstellung: |
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- Rollbraten |
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180 °C |
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- Geflügel |
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Blech: 1 Ebene |
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Einstellbereich: |
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- Gratins/Aufläufe |
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darunter |
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30-230 °C |
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- etc. |
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-Braten ist gar, sobald er beim Draufdrücken nicht mehr nachgibt
-Den Braten vor dem Aufschneiden ca. 10 Min. zugedeckt ruhen lassen
FLÄCHENGRILL
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- Für flaches Grilliergut wie Steaks, |
1 Rost + 1 Blech |
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Rost: 2 oder 3 |
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Voreinstellung: |
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Koteletts, Würstchen, Fisch |
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230 °C |
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- Überbacken von Toast |
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Blech: 1 Ebene |
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Einstellbereich: |
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- Überflämmen von Marzipan/Eis |
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darunter |
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30-230 °C |
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- Üeberkrusten von Aufläufen |
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-Abstand zum Heizkörper kann durch Rostwölbung nach oben oder unten variiert werden
-Darunter ein Backblech als Auffangschutz einschieben
DÖRREN & AUFTAUEN
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- Dörren/Trocknen von Kräutern, |
1 oder 2 Bleche |
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1 Blech: 2 |
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Voreinstellung: |
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Obst, Gemüse (1 bis 2 Ebenen, |
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30 °C |
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Bleche von Zeit zu Zeit tauschen) |
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2 Bleche: 1 + 2 |
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Einstellbereich: |
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- Auftauen |
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30-100 °C |
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-Das Kuchenblech mit Backpapier belegen
-Dörrgut einschichtig/eng zusammen darauf legen
-Ofen ab und zu öffnen, halbzeitig auskühlen
-Dörrbleche* eignen sich besonders gut
-Trocknungsgrad regelmässig überprüfen (weder feucht noch brüchig)
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