AEG EBEGL40XSP, EBEGL40XWS, EBEGL40XCN Manual

istruzioni per l'uso

Forno

EB GL40X

2 electrolux

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Indice

Avvertenze di sicurezza..........................	3
Descrizione dell'apparecchio..................	4
Prima del primo impiego ........................	6
Impiego del forno...................................	7
Applicazioni, tabelle e suggerimenti........	14

5

Pulizia e manutenzione..........................	25
Che cosa fare se …............................... 30
Istruzioni di montaggio ..........................	31
Smaltimento..........................................	33
Assistenza.............................................	35
Con riserva di modifiche

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

1Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.

3Informazioni e consigli generali

2Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.

3 Indicazioni sul rivestimento smaltato

Sicurezza durante l'impiego

• Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.

Sicurezza dei bambini

• Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi

pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al no- Come evitare danni all’apparecchio stro servizio assistenza o al vostro riven-

ditore specializzato. • Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche,

pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.

• I succhi di frutti che gocciolano dalle

• Le persone (bambini inclusi) che, in con- placche da forno lasciano macchie che seguenza delle loro facoltà fisiche, sen- non possono più essere rimosse. Per soriali o intellettuali o della loro torte molto umide utilizzate una teglia inesperienza o mancanza di conoscen- profonda.

za, non sono in grado di utilizzare in si- • Non caricate pesi sulla porta del forno curezza l’apparecchio, non devono aperta.

farne uso senza la sorveglianza o la gui- • Non versate mai direttamente l'acqua da di una persona responsabile. nel forno caldo. Si possono verificare

• Questo apparecchio deve essere utilizdanni allo smalto e scolorazioni.

zato soltanto per la cottura e l'arrosti- • In caso di urti violenti si può rompere il mento di pietanze per uso domestico. vetro, soprattutto sui bordi del cristallo

• Cautela nel collegare elettrodomestici a anteriore.

prese installate in prossimità dell'appa- • Non collocate oggetti infiammabili nel recchio. I cavi di allacciamento non deforno. Possono prendere fuoco all'acvono toccare né restare imprigionati censione del forno.

nella porta del forno ancora caldo. • Non conservate cibi umidi nel forno. Lo

• Avvertenza: Pericolo di scottature! smalto si può danneggiare.

Durante il funzionamento l'interno del • Dopo lo spegnimento della ventola di forno si scalda. raffreddamento non conservare cibi non

• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle coperti nel forno. Nel vano di cottura o vivande cotte in forno, si potrebbe forsul vetro dello sportello può depositarsi mare una miscela di alcool ed aria facilumidità che può raggiungere anche i mente infiammabile. In questo caso, mobili.

aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o fuoco.

• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

• L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

3 Avvertenza sull'acrilamide

Sicurezza elettrica

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1 Avvertenze di sicurezza

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Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

0	0	Pannello dei
		comandi

Maniglia (della

porta)

Porta vetro in cristallo

Pannello di comando

Display del timer

Spia di accensione

Spie della temperatura

Funzioni del forno

Selezione temperatura

Tasti di funzione dell`orologio

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Dotazione del forno

Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato speciale (rivestimento catalitico).

Cottura superiore e serpentina grill, estraibile

Raccoglitore di grasso

Illuminazione del forno

I piani di cottura

		Filtro grasso
		Illuminazione del forno
		Serpentiina posteriore
	Rivestimento fondo in	Ventilatore
		Serpentina Cottura inferiore,
	alluminio
		estraibile
		Griglia di inserimento, estraibile

Accessori per il forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.

Piastra da forno

Piastra con bordi alti

Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso.

Per torte e biscotti.

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Prima del primo impiego

Impostazione emodifica dell'ora

3Il forno funziona solo con l'ora impostata.

Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente

a lampeggiare la spia della funzione Ora .

1.Per modificare un'ora già impostata pre-

mete il tasto Scelta finché la spia della funzione Ora inizia a lampeggiare.

2.Con il tasto oppure impostate l'ora effettiva.

Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata.

L'apparecchio è pronto per il funzionamento.

3L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ).

Prima pulizia

Prima di utilizzare per la prima volta il forno esso deve essere pulito.

1Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie.

3Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.

1.Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione che attiva l’illuminazione.

2.Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirli con acqua calda con un po' di detergente.

3.Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.

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Impiego del forno

Accensione e spegnimento del forno

Display del timer

Spia di accensione

Spie della temperatura

Funzioni del forno					Selezione temperatura
		Tasti di funzione dell`orologio

1.Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.

2.Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.

La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione.

La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.

3.Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.

3Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

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Funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

			Funzione del forno	Impiego
			Illuminazione forno	Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire.
			Termoconvezione	Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamente.
			con elemento riscal-	Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla
			dante anulare	funzione Tradizionale.
			Pizza	Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una più intensa do-
				ratura e croccantezza del fondo.
				Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla
				funzione Tradizionale.
			Cottura Tradiz	Per cuocere al forno e arrostire su un livello.
			Cottura finale	Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili.
			Scongelazione	Per lo scongelmaneto parziale e totale ad es. di torte, burro, pane,
				frutta o altri alimenti surgelati.
			Griglia	Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro della griglia e per
				tostare.
			Griglia grande	Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e per tostare.
			Griglie a termocon-	Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un livello.
			vezione	La funzione è idonea anche per gratinare e dorare.

Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda

3Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento

Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.

Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.

Inserimento della piastra da forno e della leccarda:

Spingere la piastra da forno e la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.

Inserimento della griglia:

Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.

Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.

3La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.

Inserimento concomitante della griglia e della leccarda:

Collocare la griglia sulla leccarda. Spingere la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.

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Inserimento/estrazione del filtro del grasso

Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la serpentina della parete posteriore dagli schizzi di grasso.

Inserimento del filtro del grasso

Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti dall’alto verso il basso nel foro della parete posteriore del forno (foro del ventilatore).

Estrazione del filtro del grasso

Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.

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Funzioni dell'orologio

Spie funzioni						Display del timer				Spie funzioni

Tasto		Tasto di selezione			Tasto

Tempo

Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico.

Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.

Durata

Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.

Fine

Per impostare quando il forno deve spegnersi.

Ora

Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta.

(Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.)

3Indicazioni sulle funzioni dell'orologio

•Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi. Durante questo lasso di tempo è possi-

bile impostare i tempi desiderati con il tasto oppure .

•Una volta impostata l'ora desiderata, la spia lampeggia di nuovo per

circa 5 secondi, per poi restare costantemente accesa. Il tempo impostato inizia a trascorrere.

•Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi.

•La funzione e temperatura desiderate per il forno possono essere selezionate

prima o dopo l'impostazione delle funzioni dell'orologio Duratae Fine.

•Al termine della cottura riportate nuovamente sullo zero i selettori delle funzioni del forno e della temperatura.

2 Spegnimento del display dell'ora

Spegnendo il display dell’ora potete risparmiare energia.

Spegnimento del display dell'ora

Premete due tasti qualsiasi finché il display non si oscura.

Accensione del display dell’ora

Premete un tasto qualsiasi finché il display visualizza nuovamente l'ora.

3Il display può essere spento solo se non

è attivata alcuna delle funzioniorologio Durata, Fine oppure Tempo

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Tempo						A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia
1. Premete il tasto Scelta					finché la spia	a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso
delle funzioni Tempo					inizia a lampeg-	un segnale.
giare.

2.Con il tasto oppure impostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti).

Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi.

Durata

1.Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Durata inizia a lampeggiare.

Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo.

2. Con il tasto oppure impostate il tempo di cottura desiderato.

La spia delle funzioni Tempo si illumina.