Gebruiksaanwijzing |
Drukstoomoven |
DG 4064 / DG 4164 |
DG 4064 L / DG 4164 L |
Lees absoluut de gebruiksen |
nl - BE |
montageaanwijzing voor u het toestel |
|
monteert, installeert en in gebruik neemt. |
|
Dat is veiliger voor uzelf en u vermijdt |
|
schade aan uw toestel. |
M.-Nr. 06 786 610 |
Inhoud
Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Vooraanzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedieningsveld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Bijgeleverd toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Opmerkingen omtrent uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Verpakking wegdoen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Het afdanken van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Waterhardheid instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Opstelplaats. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Deur openen en sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Het toestel reinigen en opwarmen vóór het eerste gebruik. . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bediening . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Voor elk gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Overzicht van de functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Toestel inschakelen en een functie selecteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Voorgeprogrammeerde temperatuur wijzigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Stoomtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Werking starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Werking onderbreken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Andere functie kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Na afloop van de stoomtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Na het gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Praktische toepassingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Kookgerei kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Stomen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Regenereren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Complete maaltijden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Blancheren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Uitpersen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Serviesgoed desinfecteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Yoghurt bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2
Inhoud
Veiligheidsinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Overdrukbeveiliging / veiligheidsventiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Beveiliging tegen oververhitting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Vergrendeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Front van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Stoomovenpannen en bodemzeef. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Deurdichting / veiligheidsventiel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ovenruimte en draagblad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Watersproeier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Ontkalken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Programmering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Wat gedaan als .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Stoomovenpannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Reinigingsen onderhoudsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Overig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Techniek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Wateraansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Technische Dienst van Miele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Typeplaatje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
3
Beschrijving van het toestel
Vooraanzicht
a Bedieningsveld
b Aan-uittoets
c Beschermkap oververhittingsbeveiliging
d Deurgreep
e Deurontgrendeling
f Draagblad
g Toesteldeur
h Deurknop
i Vulopening voor Miele-systeemontkalker
j Klapdeur (enkel bij toestellen met een "L" in het modelnummer)
k Temperatuurvoeler
l Stoomtoevoeropening
m Afschermplaatje voor watersproeier n Steunroosters
o Deurcontactschakelaar
p Bodemzeef
4
Beschrijving van het toestel
Bedieningsveld
q Functie-/temperatuurdisplay met symbolen voor de volgende functies:
Koken met drukstoom
Koken met stoom
Opwarmen
Ontdooien
Vergrendeling
Ontkalken
P Programmering
r Temperatuurtoets -
s Functietoets
t Temperatuurtoets +
u Display voor tijdsaanduiding met symbool voor:
Tijdsduur
v Tijdtoets -
w Start-stoptoets
x Tijdtoets +
5
Beschrijving van het toestel
Bijgeleverd toebehoren
U kunt het bijgeleverde toebehoren apart kopen (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). Dit geldt ook voor ander toebehoren.
DGGL 1
2 stoomovenpannen met gaatjes Inhoud: 1,5 l / Nuttige inhoud: 0,9 l Gastro-Norm-maat GN 1/3 325x175x40 mm (BxDxH)
DGG 2
1 stoomovenpan zonder gaatjes Inhoud: 2,5 l / Nuttige inhoud: 2,0 l Gastro-Norm-maat GN 1/3 325x175x65 mm (BxDxH)
Plaat
Om eigen kookgerei op te plaatsen
Siliconeschijfjes
Voor de overdrukbeveiliging
Doseerspuit voor Miele-systeemontkalker
Miele-systeemontkalker 1000 ml
Product dat speciaal ontwikkeld is voor het ontkalken van de drukstoomoven.
Miele-kookboek
Koken en genieten met Miele
De beste recepten uit de keuken van Miele
6
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Deze stoomoven voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Door ondeskundig gebruik kunnen gebruikers echter letsel oplopen en kan er schade optreden aan het toestel.
Lees deze gebruiksen montageaanwijzing daarom eerst aandachtig door voordat u deze stoomoven in gebruik neemt.
U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het toestel.
Bewaar de gebruiksen montageaanwijzing en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt.
Juist gebruik
Deze stoomoven is bedoeld voor gebruik in het huishouden en gelijkaardige omgevingen zoals
–in winkels, kantoren en gelijkaardige werkomgevingen,
–op boerderijen,
–door klanten in hotels, motels, bed-and-breakfasts en andere typische woonomgevingen.
Gebruik de stoomoven enkel voor toepassingen in huishoudelijke context die in deze gebruiksaanwijzing vermeld staan.
Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten. Miele is niet verantwoordelijk voor schade die wordt veroorzaakt door een ander gebruik dan wat hier wordt vermeld of door foutieve bediening.
Personen die door hun fysieke, zintuiglijke of geestelijke mogelijkheden of hun onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om de stoomoven veilig te bedienen, mogen dit toestel alleen onder het toezicht of de begeleiding van een verantwoordelijk iemand gebruiken.
7
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Kinderen in het huishouden
Bouw de stoomoven zo hoog in dat kleine kinderen geen gevaar lopen, bijv. wegens de hete toesteldeur.
Maak gebruik van de vergrendeling om te vermijden dat kinderen de stoomoven per ongeluk inschakelen.
Het is de bedoeling dat dit toestel door volwassenen wordt gebruikt. Die dienen de inhoud van deze gebruiksaanwijzing precies te kennen. Kinderen kunnen immers de risico's die door de omgang met de stoomoven ontstaan vaak niet voldoende inschatten. Hou kinderen die in de buurt van de stoomoven komen in het oog. Laat kinderen nooit met het toestel spelen.
Tijdens de werking wordt de stoomoven heet en dat blijft nog enige tijd zo nadat u het toestel hebt uitgeschakeld. Hou kinderen van het toestel weg totdat het is afgekoeld en er geen gevaar meer bestaat dat ze er zich aan verbranden.
Aan het scharnier van de toesteldeur kunt u zich kwetsen. Hou vooral kinderen van de deur weg.
Delen van de verpakking, bijv. folie of piepschuim, kunnen voor kinderen gevaar inhouden. Kinderen kunnen verstikken! Bewaar deze delen van de verpakking buiten hun bereik en verwijder de verpakking ook zo vlug mogelijk.
Technische veiligheid
Controleer vóórdat de stoomoven wordt geïnstalleerd of het toestel zichtbaar beschadigd is. Is dat het geval, neem het dan in geen geval in gebruik. Een beschadigd toestel kan uw veiligheid in gevaar brengen.
Controleer vóórdat de watertoevoerslang en waterafvoerslang worden aangesloten of ze zichtbaar beschadigd zijn.
De waterkraan voor de watertoevoer moet nog goed toegankelijk zijn wanneer het toestel ingebouwd is.
De stoomoven mag enkel worden ingebouwd en aangesloten door een installateur die op de hoogte is van elektriciteitsen wateraansluitingen. Laat dit werk uitvoeren door vakmensen die goed op de hoogte zijn van de nationale voorschriften en van de bijkomende voorschriften van het plaatselijk elektriciteitsen waterbedrijf; ze moeten deze voorschriften zorgvuldig naleven. Wanneer er bij het inbouwen en aansluiten van het toestel fouten worden gemaakt, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.
8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
De elektrische veiligheid van de stoomoven is alleen gewaarborgd als het toestel wordt aangesloten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardsysteem. Het is belangrijk dat u dit controleert.
Laat de elektrische installatie in uw woning bij twijfel door een elektricien controleren. Miele kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of gewoon ontbrak. Er bestaat in dat geval onder andere gevaar voor elektrische schokken.
Vergelijk zeker eerst de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw elektrische installatie. Sluit daarna pas uw stoomoven aan.
Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. Anders treedt er schade op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan een elektricien.
Gebruik de stoomoven enkel in ingebouwde toestand. Enkel dan is een veilige werking gewaarborgd.
Open in geen geval de behuizing van de stoomoven.
Wanneer u aansluitingen onder spanning aanraakt of de elektrische en mechanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van de stoomoven leiden.
Installatie-, onderhoudsen herstellingswerken mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen die door Miele erkend zijn.
Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhoudsof herstellingswerken kunnen er voor de gebruiker aanzienlijke risico's ontstaan waarvoor Miele niet aansprakelijk kan worden gesteld.
Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze worden vervangen door een speciale aansluitkabel van het type
H 05 VV-F (PVC-isolatie). Deze kabel is verkrijgbaar bij de fabrikant of via de Service After Sales.
Defecte onderdelen mogen enkel worden vervangen door originele Miele-wisselstukken. Enkel dan bent u zeker dat ze ten volle voldoen aan de eisen die Miele qua veiligheid stelt.
Tijdens installatie-, onderhoudsen herstellingswerken moet de stoomoven van het elektriciteitsnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos als aan een van deze voorwaarden is voldaan:
–De zekeringen in uw zekeringenkast zijn uitgeschakeld.
–De schroefzekeringen in uw zekeringenkast zijn helemaal uitgedraaid.
–De stekker is uit het stopcontact getrokken.
9
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Laat u de stoomoven tijdens de garantieperiode herstellen, dan mag dat enkel gebeuren door een technicus die door Miele erkend is. Anders is er bij schade achteraf geen aanspraak meer op garantie.
Gebruik uit veiligheidsoverwegingen geen verlengkabels om de stoomoven aan te sluiten. Die bieden niet voldoende veiligheidsgaranties. Er bestaat onder andere gevaar voor oververhitting.
Efficiënt gebruik
De stoomoven, met name de toesteldeur, wordt heet tijdens de werking en blijft het ook nog enige tijd nadat u het toestel hebt uitgeschakeld. Raak de hete toesteldeur enkel aan de deurknop en deurgreep aan.
Bescherm uw handen telkens als u met de hete stoomoven omgaat. Maak gebruik van ovenwanten, pannenlappen of iets dergelijks. Zorg ervoor dat dit textiel niet nat of vochtig is. Anders wordt de warmte sterker overgedragen en kunt u zich verbranden.
Als u stoomovenpannen in het toestel plaatst of eruit haalt, let er dan op dat de inhoud niet overloopt. Vermijd contact met de hete stoom. Er bestaat gevaar voor brandwonden!
Open de toesteldeur nooit terwijl de drukstoomoven in werking is! Dit zou tot brandwonden kunnen leiden. De deur mag pas worden geopend als
- de afkoelfase voltooid is,
- het geluidssignaal gestopt is, - het symbool op het display voor tijdsaanduiding
knippert.
Als u de toesteldeur toch te vroeg probeert te openen, weerklinkt een waarschuwingssignaal en verschijnt "door" op het display voor tijdsaanduiding.
Voor het inmaken mag nooit een bereidingstemperatuur boven 95 °C worden gekozen (als het toestel meer dan 1000 m boven de zeespiegel staat, nooit boven 90 °C), anders ontploffen de bokalen. Er is gevaar voor verwondingen!
Wanneer u een elektrisch toestel, bijv. een handmixer, gebruikt in de buurt van de stoomoven, zorgt u ervoor dat de aansluitkabel niet geklemd raakt wanneer u de toesteldeur opent en slui- t. De isolatie van de kabel kan beschadigd raken.
Er bestaat gevaar voor elektrische schokken!
Verwarm in de stoomoven nooit gesloten conservenblikken. Maak ook geen voedsel in blik in. Door overdruk kunnen die uiteenspatten en de ovenruimte beschadigen. Ook loopt u het risico u te verbranden of andere letsels op te lopen.
Voer de ontkalking (zie rubriek "Ontkalken") uitsluitend uit wanneer de stoomoven afgekoeld is. Anders vormen er zich bijtende dampen.
10
Opmerkingen omtrent uw veiligheid
Gebruik de stoomoven nooit zonder bodemzeef, want grove voedselresten kunnen de waterafvoer en de pomp verstoppen.
Gebruik geen kookgerei uit kunststof. Dat smelt bij hogere temperaturen.
Zorg ervoor dat gerechten altijd voldoende worden verwarmd. Kiemen die eventueel in de gerechten aanwezig zijn, worden alleen gedood als de temperatuur waaraan ze worden blootgesteld hoog genoeg is en die lang genoeg wordt aangehouden.
Bewaar geen klaargemaakte gerechten in de ovenruimte en gebruik voor het bereiden geen voorwerpen die kunnen roesten. Dat kan tot corrosie van de stoomoven leiden.
De stoomoven kan bepaalde storingen zelf herkennen en verhelpen. Ze worden op het display aangegeven met de foutmeldingen F06 tot F95. De toesteldeur mag pas worden geopend wanneer de foutmelding op het display knippert. Als het display niet knippert, is de foutverwerking nog niet voltooid. Meer informatie vindt u in de rubriek "Wat gedaan als ...?".
Stoomovens met klapdeur:
Laat de klapdeur geopend als het toestel in werking is.
Als de stoomoven is ingebouwd achter een meubeldeur, mag deze alleen worden gebruikt wanneer de meubeldeur is geopend.
De meubeldeur mag pas worden gesloten wanneer het toestel uitgeschakeld is en er geen aanduiding meer is dat het toestel nog warm is.
Miele is niet aansprakelijk voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.
11
Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu
Verpakking wegdoen
De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Uw handelaar neemt de verpakking normaal gezien terug.
Hergebruik van het verpakkingsmateriaal vermindert de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Uw handelaar neemt de verpakking terug. Als dit niet het geval is, en u de transportverpakking zelf wegdoet, kunt u bij uw gemeentebestuur het adres van een containerpark in uw buurt opvragen.
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte apparaat dan ook nooit met het gewone afval.
Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige recyclage van dat toestel. Dat bevat trouwens nog waardevol materiaal. Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.
Als u vragen heeft omtrent het afdanken van uw oud toestel, neem dan contact op met
–de handelaar bij wie u het kocht
of
–de firma Recupel, telefoon 02 706 86 10, website: www.recupel.be
of
–uw gemeentebestuur als u uw toestel naar een containerpark brengt.
Zorg er ook voor dat het toestel intussen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen.
12
Vóór het eerste gebruik
Waterhardheid instellen
Uw toestel is standaard ingesteld op hardheidsgraad IV (04).
Wijkt de waterhardheid in uw streek hiervan af, dan kunt u - voor zover dat tijdens de installatie nog niet gebeurd is - zelf de juiste waterhardheid instellen. Ga te werk zoals beschreven in de rubriek "Programmering".
De hardheid van uw leidingwater kunt u met de bijgeleverde teststrip meten. U kunt de hardheid ook navragen bij uw waterbedrijf.
De waterhardheid wordt in categorieën (van I tot IV) of in Duitse graden (van 1 tot > 21 °dH) opgegeven.
Categorie |
Weergave |
Hard- |
|
|
heid |
|
|
|
I |
01 |
1-7 °dH |
|
|
|
II |
02 |
8-14 °dH |
|
|
|
III |
03 |
15-21 °dH |
|
|
|
IV |
04 |
>21 °dH |
|
|
|
Opstelplaats
Als het toestel meer dan 1000 m boven de zeespiegel is opgesteld, ligt het kookpunt van het water lager dan in lager gelegen streken. Het toestel kan aan deze situatie worden aangepast door de overeenkomstige programmering te wijzigen. Ga te werk zoals beschreven in de rubriek "Programmering".
13
Vóór het eerste gebruik
Deur openen en sluiten
Voor u de toesteldeur opent, dient u het draagblad uit te trekken. U kunt dan uw bereiding neerzetten en eventueel afdruipend heet water wordt opgevangen.
Deur openen
Schuif de deurontgrendeling met de duim van de rechterhand naar voren en draai de greep omhoog.
Als de greep horizontaal staat, is de toesteldeur ontgrendeld en kan ze worden geopend.
Open de toesteldeur nooit terwijl de drukstoomoven in werking is! Dit zou tot brandwonden kunnen leiden.
Als u de deur probeert te openen tijdens de werking of voor de afkoelfase voltooid is, weerklinkt een waarschuwingssignaal en verschijnt "door" op het tijdsdisplay.
Deur sluiten
Zet de greep horizontaal.
Enkel in die positie kunnen de lamellen van de deur en van de ovenruimte (zie pijlen) in elkaar grijpen.
Duw met de linkerhand de toesteldeur aan de deurknop stevig vast.
Schuif met de rechterhand de greep omlaag tot hij hoorbaar vergrendelt. Duw de deurontgrendeling daarbij met de duim naar voren. Zo wordt de ovenruimte ontlucht en kan de deur gemakkelijker worden gesloten.
Het toestel is enkel gebruiksklaar wanneer de toesteldeur volledig gesloten is.
Schuif het draagblad weer in.
14
Vóór het eerste gebruik
Kleef het typeplaatje dat bij de documentatie bijgevoegd is op de daarvoor bestemde plaats in de rubriek "Typeplaatje".
Het toestel reinigen en opwarmen vóór het eerste gebruik
Verwijder eventuele beschermfolies.
Verwijder alle toebehoren uit de ovenruimte. Reinig het met de hand, niet in de afwasautomaat.
Het toestel werd voor de levering behandeld met een onderhoudsproduct.
Reinig de ovenruimte met een schone sponsdoek, handafwasmiddel en warm water om de film van het onderhoudsproduct te verwijderen.
Neem het toestel gedurende
10 minuten in gebruik met de functie Koken met drukstoom , op
120 °C, om de onderdelen die met water in aanraking komen, te spoelen. Ga te werk zoals beschreven in de rubriek "Bediening".
15
Bediening
Voor elk gebruik
Controleer of
-de wateraansluitkraan geopend is.
-de bodemzeef juist geplaatst is, want grove voedselresten kunnen de waterafvoer verstoppen.
-de deur volledig gesloten is.
Enkel dan kan het toestel in gebruik worden genomen.
Instellen
Bij het instellen van het toestel moeten de volgende stappen worden uitgevoerd:
A De deur van het toestel sluiten
B Het toestel inschakelen
C Een werkwijze kiezen
D Eventueel de voorgestelde temperatuur wijzigen
E De tijd instellen
F Starten
De instelprocedure wordt hierna meer in detail beschreven.
16
|
|
|
|
|
Bediening |
|
|
|
|
||
Overzicht van de functies |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Sym- |
Functie |
Voorgeprogrammeerde |
Instelbaar temperatuurbereik** |
||
bool |
|
temperatuur* |
|
in °C |
|
|
|
in °C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
fabrieks- |
|
gewijzigde |
|
|
|
instelling |
|
instelling |
|
|
|
|
|
|
|
Koken met |
120 |
105 - 120 |
|
101 - 120 |
|
drukstoom |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Koken met stoom |
100 |
40 - 100 |
|
40 - 100 |
|
|
|
|
|
|
|
Opwarmen |
95 |
- |
|
- |
|
|
|
|
|
|
|
Ontdooien |
60 |
50 - 60 |
|
50 - 60 |
|
|
|
|
|
|
*De voorgeprogrammeerde temperatuur is de temperatuur die in onze proefkeuken de beste is gebleken.
**U kunt de voorgeprogrammeerde temperatuur binnen de hierboven vermelde grenzen wijzigen in stappen van 5 °C. Als u in stappen van 1 °C wenst te werken, dient u de fabrieksinstelling te wijzigen (zie rubriek "Programmering").
17
Bediening
Toestel inschakelen en een functie selecteren
Na het inschakelen, terwijl de drukstoomoven in werking is en na het uitschakelen is een (brommend) geluid te horen.
Dit geluid wijst niet op een storing of een defect. Het duidt erop dat er water wordt aangevoerd of weggepompt.
Sluit de toesteldeur.
Schakel het toestel in met de aan-ui- ttoets.
U ziet het volgende op het functie-/tem- peratuurdisplay:
Na enkele seconden verschijnt automatisch de functie Koken met drukstoom
.
Als u met een andere functie wenst te werken, drukt u zo vaak op de functietoets tot de gewenste functie verschijnt, bijv. Koken met stoom .
Voorgeprogrammeerde temperatuur wijzigen
U kunt de voorgeprogrammeerde temperatuur binnen bepaalde grenzen wijzigen in stappen van 5 °C. De voorgeprogrammeerde temperatuur en het temperatuurbereik vindt u in de tabel "Overzicht van de functies". Als u in stappen van 1 °C wenst te werken, dient u eerst de fabrieksinstelling te wijzigen (zie rubriek "Programmering").
Stel met de temperatuurtoets + of - de gewenste temperatuur in.
U kunt de temperatuur altijd wijzigen, dus zowel voor als na de start.
18
Loading...