Bosch HBC 86K753 User Manual [ru]

0 (0)

RUS Инструкция по эксплуатации

HBC86K753

902505

Содержание
Указания по технике безопасности. . . . . . . . . . . .	6
Перед.монтажом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	6
Указания.по.Вашей.безопасности . . . . . . . . . . . . . . .	7

Указания.по.технике.безопасности..

при.использовании.микроволн. . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Причины.повреждений. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ваш новый духовой шкаф. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Панель.управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Кнопки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Поворотный.переключатель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Дисплей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Контроль.нагрева. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Рабочая.камера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Перед первым использованием. . . . . . . . . . . . . . 20

Первые.установки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Нагревание.рабочей.камеры. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Предварительная.чистка.принадлежностей. . . . . . 22

Включение и выключение духового шкафа . . . 23

Настройка духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Виды.нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Установка.вида.нагрева.и.температуры. . . . . . . . . . 25

Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые моделипродукции,которыебудутвыведенынарынокпослеизготовлениятиражаэтойинструкциипо эксплуатации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особенностей их эксплуатации.

Данная инструкция по эксплутации распространяется также на модель HBC86K763. Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание
Рекомендации.по.установкам. . . . . . . . . . . . . . . . . .	27
Установка.быстрого.нагрева . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	29
Микроволны. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Указания.по.посуде. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	30
Мощность.микроволн. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	31
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	32
Режим «Микрокомби» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Микрокомби.щадящий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	33
Микрокомби.интенсивный. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	34
Комбинированный режим
с использованием микроволн. . . . . . . . . . . . . . . .	35
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	35
Дополнительный режим. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	38

Программы автоматического приготовления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Выбор.программы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Индивидуальная.настройка.степени.готовности.

блюда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Размораживание.и.приготовление..

с.использованием.программ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Функции времени. . . . . . . .	. . . . . . . . . . . . . . . . . . .	54
Установка.таймера.................	...........................	55
Установка.продолжительности. . . . . . . . . . . . . . . . .		56
Установка.времени.окончания. . . . . . . . . . . . . . . . . .		58

Установка.текущего.времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание
Память . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . . .	61
Сохранение.установок.в.памяти. . . . .	. . . . . . . . . . .	61
Запуск.установок.из.памяти. . . . . . . . .	. . . . . . . . . . .	61
Программа «Шаббат». . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	62
Блокировка для безопасности детей. . . . . . . . .		64
Базовые установки. . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	65
Изменение.базовых.установок . . . . . . .	. . . . . . . . . .	68
Автоматическое защитное отключение.. . . . . .		69
Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	70
Чистящие.средства. . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	71
Чистка.стеклянного.колпака.................	...................	73
Чистка.стекол.дверцы. . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	74
Что делать при неисправности?. . . .	. . . . . . . . . .	77
Таблица.неисправностей. . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	77
Замена.лампы.в.рабочей.камере . . . . .	. . . . . . . . . .	79
Замена.уплотнителя.дверцы. . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	81
Сервисная служба. . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	82
Рекомендации по экономии электроэнергии
и охране окружающей среды . . . . . .	. . . . . . . . . .	83
Экономия.электроэнергии. . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	83
Экологичная.утилизация . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	83
Протестировано для Вас в нашей
кухне-студии.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	. . . . . . . . . .	84

Размораживание,.разогрев.и.приготовление..

с.использованием.микроволн. . . . . . . . . . . . . . . . . . 85

Рекомендации.по.использованию.микроволн . . . . 92

Пироги.и.выпечка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание

Рекомендации.по.выпеканию . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98

Жарение.и.приготовление.на.гриле. . . . . . . . . . . . 100

Рекомендации.по.жарению.и.приготовлению..

на.гриле. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

Запеканки,.гратины,.тосты. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	110
Готовые.блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	112
Режим щадящего приготовления . . . . . . . . . . .	114
Установка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	114

Рекомендации.по.режиму.щадящего..

приготовления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116

Контрольные блюда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

Акриламид в продуктах питания . . . . . . . . . . . . 120

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Чтобы процесс приготовления еды доставлял Вам максимум удовольствия,. внимательно. про-

чтите,.пожалуйста,.эту.инструкцию.по.эксплуатации. . После.этого.Вы.в.полной.мере.сможете.использовать. все. технические. возможности. Вашего. компактного. духового.шкафа.с.микроволновым.режимом..

Вы.получите.важную.информацию.по.технике.безопасности.и.познакомитесь.с.отдельными.компонентами.Вашего.нового.духового.шкафа. .А.мы.детально. покажем. Вам,. как. настраивать. Ваш. новый. прибор. . Это.совсем.просто..

В.таблицах.Вы.найдете.рекомендации.по.приготовлению. многих. распространенных. блюд. и. выбору. уровня.установки.принадлежностей. .Все.рецепты.и. установки. были. предварительно. протестированы. в. нашей.кухне-студии..

А. если. вдруг. возникнут. проблемы. –. на. страницах. настоящей.инструкции.Вы.найдете.информацию.по. самостоятельному. устранению. мелких. неисправностей..

Подробное.оглавление.поможет.Вам.легко.и.быстро. находить.нужную.информацию..

Приятного.аппетита!

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Указания по технике безопасности

Перед монтажом

Повреждения при транспортировке

Подключение к электросети

Установка и подключение

Внимательно. прочтите. данную. инструкцию. по. эксплуатации. .Она.поможет.Вам.правильно.и.безопасно.управлять.Вашим.духовым.шкафом..

Храните.инструкции.по.эксплуатации.и.монтажу. в. надежном. месте. . При. передаче. прибора. новому.владельцу.не.забудьте.передать.также.эти. инструкции..

Распакуйте.и.осмотрите.духовой.шкаф. .В.случае. обнаружения.повреждений,.связанных.с.транспортировкой,.не.подключайте.прибор..

Подключение.должен.производить.только.уполномоченный. квалифицированный. специалист. . Неисправности,. связанные. с. неправильным. подключением,. не. попадают. под. действие. гарантийных.обязательств..

Обратите,. пожалуйста,. внимание. на. специальную.инструкцию.по.монтажу..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Указания по Вашей

безопасности

Горячая рабочая камера

Данный.прибор.предназначен.только.для.бытового.использования. .Используйте.духовой.шкаф. только. для. приготовления. пищи. из. пригодных. для.этого.продуктов..

Как.взрослые,.так.и.дети.не.должны.пользоваться.прибором.без.присмотра,

если. они. не. могут. управлять. прибором. по. причине. своего. физического. или. психического.состояния,

или.если.они.не.обладают.достаточными.для. этого.знаниями.и.опытом..

Не.позволяйте.детям.играть.с.прибором..

Опасность.ожога!.

Никогда.не.прикасайтесь.к.горячим.поверхностям.нагревательных.приборов.и.бытовых.кухонных.приборов..

Запрещается.прикасаться.к.горячим.внутренним. поверхностям.духового.шкафа.и.к.нагревательным.элементам. .

Осторожно.открывайте.дверцу.духового.шкафа,. так.как.из.прибора.может.выходить.горячий.пар. . Не.подпускайте.детей.к.горячему.прибору..

Опасность.пожара!

Не. храните. легковоспламеняющиеся. предметы. в.духовом.шкафу..

При.появлении.дыма.в.рабочей.камере.не.открывайте.сразу.дверцу.прибора. .Выключите.духовой. шкаф. .Выньте.вилку.прибора.из.розетки.или.выключите.предохранитель.в.блоке.предохранителей..

Опасность.короткого.замыкания!

Не. допускайте. защемления. соединительных. проводов.электроприборов.горячей.дверцей.духового.шкафа. .Изоляция.кабеля.может.расплавиться. .

Опасность.ожога!.

Не.готовьте.блюда.с.использованием.большого. количества.крепких.алкогольных.напитков. .Пары. алкоголя.могут.воспламениться.в.рабочей.камере. . Используйте. крепкие. алкогольные. напитки. лишь.в.небольшом.количестве.и.осторожно.открывайте.дверцу.духового.шкафа..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Горячие

принадлежности

Поврежденная дверца прибора или дверной уплотнитель

Ржавые поверхности

Открытый корпус

Высокая температура и влажность в помещении

Неквалифицирован ный ремонт

Опасность.ожога!.

При.извлечении.из.духового.шкафа.горячих.принадлежностей.всегда.используйте.прихватки..

Опасно.для.здоровья!

Никогда.не.пользуйтесь.прибором,.если.повреждена.его.дверца.или.уплотнитель.дверцы. .В.противном.случае.возможен.выход.энергии.микроволн.наружу..

Снова. пользоваться. прибором. можно. только. после.его.ремонта..

Опасно.для.здоровья!

Неудовлетворительная.чистка.со.временем.может.привести.к.коррозии.поверхностей.прибора. . Возможен.выход.энергии.микроволн.наружу. .Регулярно.чистите.прибор..

Опасность.поражения.электрическим.током! Не.вскрывайте.корпус.прибора. .Прибор.работает.под.высоким.напряжением..

Опасно.для.здоровья!

Никогда.не.снимайте.корпус.прибора. .Он.защищает.от.выхода.наружу.энергии.микроволн..

Опасность.короткого.замыкания!

Не.пользуйтесь.прибором.при.слишком.высокой. температуре.и.влажности.помещения. .

Опасность.поражения.электрическим.током! При.неквалифицированном.ремонте.прибор.может. стать. источником. опасности. . Ремонт. прибора.и.замена.поврежденного.соединительного. провода.должны.производиться.только.специалистом.Сервисной.службы,.прошедшим.специальное.обучение..

Если. прибор. неисправен,. выньте. вилку. прибора.из.розетки.или.отключите.предохранитель.в. блоке.предохранителей. .Вызовите.специалиста. Сервисной.службы..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Указания по технике

безопасности при использова нии микроволн

Приготовление продуктов питания

Посуда

Мощность и время воздействия микроволн

Упаковка

Опасность.возгорания!

Используйте. микроволны. исключительно. для. приготовления. пищи. . Любое. другое. использование.может.быть.опасным.или.стать.причиной. повреждения. .Например,.крупяные.или.пшеничные.подушечки.при.разогревании.могут.вспыхнуть. .

Опасность.получения.травмы!

В.ручках.и.крышках.фарфоровой.и.керамической. посуды.могут.быть.мелкие.дырочки,.за.которыми.находятся.пустоты. .При.проникновении.в.эти. пустоты.влаги.посуда.может.треснуть. .

Не. пользуйтесь. посудой,. непригодной. для. использования.в.микроволновом.режиме..

Опасность.ожога!

Горячая.пища.отдает.тепло,.поэтому.посуда.может.нагреваться. .Для.вынимания.посуды.и.принадлежностей.из.духового.шкафа.всегда.используйте.прихватки..

Опасность.возгорания!.

Нельзя. устанавливать. слишком. большую. мощность.микроволн.или.слишком.длительное.вре- мя.их.воздействия. .Из-за.этого.могут.вспыхнуть. продукты. и. повредиться. прибор. . Всегда. выбирайте.установки,.приведенные.в.инструкции.по. эксплуатации..

Опасность.возгорания!

Никогда.не.разогревайте.еду.в.термостатической. упаковке. .Разогревайте.продукты.в.контейнерах. из.пластмассы,.бумаги.или.других.воспламеняющихся.материалов.только.под.наблюдением..

Опасность.ожога!.

Герметично.запаянная.упаковка.при.нагревании. может.лопнуть. .Руководствуйтесь.рекомендациями,.приведенными.на.упаковке..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Напитки	Опасность.ошпаривания!.
	При.разогревании.жидкости.возможна.задержка.
	закипания. .В.этом.случае.температура.закипания.
	достигается.без.образования.в.жидкости.харак-
	терных.пузырьков. .Но.при.малейшем.сотрясении.
	сосуда.горячая.жидкость.может.начать.бурлить.и.
	разбрызгиваться. .Чтобы.избежать.задержки.за-
	кипания,.при.разогреве.жидкости.всегда.кладите.
	в.сосуд.ложку..

	Опасность.взрыва!
	Никогда.не.разогревайте.жидкость.в.плотно.за-
	крытой.посуде..
	Нельзя.сильно.нагревать.алкогольные.напитки..
Детское питание	Опасность.ожога!
	Не.разогревайте.детское.питание.в.закрытой.по-
	суде. .Всегда.снимайте.крышку.или.соску. .После.
	нагрева. хорошо. перемешайте. или. взболтайте.
	содержимое,. чтобы. тепло. равномерно. распре-
	делилось.по.всему.объему..
	Перед.тем.как.кормить.ребенка,.проверьте.тем-
	пературу.разогретого.питания..

Продукты с жесткой кожурой или кожицей

Опасность.ожога!.

Нельзя.варить.яйца.в.скорлупе. .Не.разогревайте. в.приборе.яйца,.сваренные.вкрутую,.так.как.они. могут. взорваться. . Это. относится. также. к. моллюсками. и. ракообразным. . При. приготовлении. яичницы-глазуньи. или. варке. яиц. в. стеклянной. посуде.нужно.проколоть.желток..

У. продуктов. питания. с. жесткой. кожурой. или. шкуркой,.например,.яблок,.томатов,.картофеля,. сосисок,.кожура.может.лопнуть. .Поэтому.перед. приготовлением.таких.продуктов.проколите.кожуру.или.кожицу..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Сушка продуктов	Опасность.возгорания!
	Не.сушите.продукты.в.микроволновом.режиме..
Продукты с низким	Опасность.возгорания!
содержанием воды	Не. размораживайте. и. не. готовьте. продукты. с.
	низким.содержанием.воды,.например,.хлеб,.при.
	высокой.мощности.микроволн.долгое.время..
Растительное масло	Опасность.возгорания!
	Никогда.не.разогревайте.растительное.масло.в.
	микроволновом.режиме..

Причины

повреждений

Противень, алюминиевая фольга или посуда на дне духового шкафа

Алюминиевые миски

Вода в горячей рабочей камере

Влажные продукты питания

Фруктовый сок

Не.ставьте.на.дно.духового.шкафа.противень.или. посуду,. не. выстилайте. его. алюминиевой. фольгой. .

При.этом.возникает.аккумуляция.тепла. .Изменяется.время.приготовления.блюд,.и.может.быть. повреждено.эмалевое.покрытие..

Не.используйте.в.приборе.алюминиевые.миски. . Вы.можете.повредить.прибор.в.результате.возникающего.искрения..

Никогда.не.лейте.воду.в.горячую.рабочую.каме- ру. .При.этом.образуется.водяной.пар. .Из-за.пе- репада.температур.может.быть.повреждено.эмалевое.покрытие..

Не.следует.длительное.время.хранить.в.закрытом.духовом.шкафу.влажные.продукты.питания. . Может.быть.повреждено.эмалевое.покрытие..

Не. храните. в. приборе. приготовленные. блюда. . Это.может.привести.к.коррозии..

При. выпекании. очень. сочных. фруктовых. пирогов. не. кладите. тесто. на. универсальный. противень.толстым.слоем. .Фруктовый.сок,.капающий. с.противня.на.дно.рабочей.камеры,.оставляет.на. нем.пятна,.которые.невозможно.удалить..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Охлаждение духового шкафа с открытой дверцей

Сильно загрязненный уплотнитель дверцы

Использование дверцы духового шкафа в качестве опоры

Транспортировка

прибора

Включение

микроволнового режима без продуктов питания

Охлаждать.духовой.шкаф.разрешается.только.с. закрытой.дверцей. .Если.при.недостаточно.плотном.закрывании.дверцы.остается.хотя.бы.узкая. щель,.то.со.временем.это.может.привести.к.по вреждению.соседних.кухонных.шкафов..

Если.уплотнитель.дверцы.духового.шкафа.сильно.загрязнен,.дверца.не.будет.плотно.закрываться. .Находящиеся.рядом.мебельные.поверхности. могут.быть.повреждены. .Поэтому.нужно.следить. за.тем,.чтобы.уплотнитель.дверцы.всегда.оставался.чистым..

Никогда.не.вставайте.и.не.садитесь.на.открытую. дверцу.духового.шкафа. .Не.ставьте.на.нее.посуду.или.принадлежности..

Не.поднимайте.и.не.переносите.прибор.за.ручку. дверцы. .Ручка.не.рассчитана.на.вес.прибора.и. может.сломаться..

Включайте. микроволновый. режим. только. при. наличии. в. рабочей. камере. продуктов. . Включение.микроволнового.режима.без.продуктов.может.привести.к.перегрузке.прибора. .Исключением.является.кратковременная.проверка.посуды. на.пригодность.(см. .указания.по.использованию. посуды)..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ваш новый духовой шкаф

Панель

управления

В.этой.главе.Вы.познакомитесь.с.Вашим.новым. прибором. .Мы.расскажем.Вам.о.панели.управления. и. отдельных. элементах. управления. . Вы. получите.информацию.о.рабочей.камере.и.принадлежностях..

Ниже. представлен. внешний. вид. панели. управления. .В.зависимости.от.модели.прибора.могут. быть.небольшие.различия.в.деталях..

Кнопка.дополнительного.режима Кнопки

Кнопки..

Дисплей

Поворотный.

Кнопки.

выбора.мощности.

переключатель выбора.мощности.

микроволн

Кнопки

Под.отдельными.кнопками.расположены.сенсо-

ры. .Вам.не.следует.сильно.нажимать.на.кнопку,.

достаточно.лишь.прикоснуться.к.символу..

Исключение:.кнопка.дополнительного.режима.и. кнопки.выбора.мощности.микроволн.представляют.собой.обычные.нажимные.кнопки..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Кнопки
Символ	Функция кнопки
	Выбор.дополнительного.режима
90	Выбор.мощности.микроволн.90.Вт
180	Выбор.мощности.микроволн.180.Вт
360	Выбор.мощности.микроволн.360.Вт
600	Выбор.мощности.микроволн.600.Вт
900	Выбор.мощности.микроволн.900.Вт
	Выбор.вида.нагрева
	Выбор.программы.автоматического.приготов-
	ления
	Выбор.режима.«Микрокомби»
	На.дисплее.переход.на.нижнюю.строку
	На.дисплее.переход.на.верхнюю.строку
	Выбор.функции.памяти
	Подключение.быстрого.нагрева
	Открывание.и.закрывание.меню..
	дополнительных.функций
	Включение.и.выключение.лампы.духового.
	шкафа
	Короткое.нажатие.=.вызов.информации
	Длительное.нажатие.=.открывание.и.закрыва-
	ние.меню.базовых.установок
	Включение.и.выключение.блокировки..
	для.безопасности.детей
	Включение.и.выключение.духового.шкафа
	Короткое.нажатие.=.запуск/остановка.режима.
	работы
	Длительное.нажатие.=.отмена.режима.работы
14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Поворотный

переключатель

Дисплей

Заголовок

Зона настройки

Строка состояния

С.помощью.поворотного.переключателя.Вы.можете. изменять. все. предлагаемые. и. сделанные. установки..

Ручка. поворотного. переключателя. может. утапливаться. .Чтобы.зафиксировать.или.освободить. ручку,.нажмите.на.нее..

Дисплей.делится.на.различные.зоны:

заголовок,. появляется. только. перед. запуском;

зона.настройки;

строка. состояния,. появляется. только. после. запуска..

В.самой.верхней.строке.отображается.выбранная.функция,.например,.вид.нагрева,.программа,.функция.времени.и.т..д..

Расположенная. справа. стрелка. показывает,. в. каком.направлении Вы можете.перемещаться.с. помощью.кнопок . . .После.запуска.заголовок.исчезает..

В. зоне. настройки. появляются. предлагаемые. значения,.которые.Вы.можете изменить..

С.помощью.кнопок.навигации .Вы.переходите.от.одной.строки.к.другой. .Строка,.на.которой.Вы.находитесь.в.настоящее.время,.помечена.скобками.справа.и.слева. .Значение.в.скобках. Вы. можете. изменить. с. помощью. поворотного. переключателя..

Строка.состояния.находится.на.дисплее.внизу.. Она. появляется. после. запуска. и. в. ней. отображается. текущее. время,. выполняемая. функция. времени.или.включенная.блокировка.для.безопасности.детей..

Перед.запуском.Вы.получаете,.при.необходимости,.короткий.текст.с.указаниями.по.настройке..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Контрольнагрева

Фазы нагрева

Индикация остаточного тепла

Столбики.индикатора.контроля.нагрева.показывают.фазу.нагрева.или.уровень.остаточного.тепла.в.рабочей.камере..

После.запуска.на.дисплее.рядом.с.установленной.температурой.появляются.5.столбиков. .Установленная.температура.достигнута,.когда.заполнен.последний.столбик..

В. режиме. гриля. или. микроволновом. режиме. столбики.не.появляются..

Во.время.нагрева.Вы.можете.с.помощью.кнопки. информации .запросить.фактическую.температуру.нагрева..

Вследствие. термической. инерции. отображаемая. на. дисплее. температура. может. несколько. отличаться.от.фактической.температуры.в.рабочей.камере..

После.выключения.нагрева.индикатор.контроля. нагрева.показывает.уровень.остаточного.тепла.в. рабочей.камере..

Если. заполнены. все. столбики,. температура. в. рабочей. камере. составляет. примерно. 300°С. . Индикатор.гаснет,.когда.температура.в.рабочей. камере.опускается.до.уровня.ниже.60°C..

Рабочая камера

Охлаждающий

вентилятор

Ваш.духовой.шкаф.оснащен.охлаждающим.вентилятором..

Охлаждающий.вентилятор.включается.и.выключается.при.необходимости. .Теплый.воздух.выходит.из.дверцы..

Внимание!. Не. закрывайте. вентиляционные. прорези. .В.противном.случае.духовой.шкаф.перегреется..

После.выключения.прибора.охлаждающий.вентилятор.еще.некоторое.время.продолжает.работать..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Лампа духового шкафа

Во.время.работы.духового.шкафа.горит.лампа.в. рабочей.камере..

Лампа.загорается.также.при.открывании.дверцы. духового.шкафа..

С.помощью.кнопки..Вы.можете.включить.или. выключить.лампу..

Указания

В.микроволновом.режиме.духовой.шкаф.не.нагревается. .Тем.не.менее,.охлаждающий.вентилятор.включается. .Вентилятор.может.продолжать. работать. даже. после. выключения. микроволнового.режима..

На.внутренней.поверхности.стекла.дверцы,.внутренних.стенках.и.дне.прибора.может.образовываться.конденсат. .Это.нормальное.явление,.оно. не. оказывает. негативного. влияния. на. функции. микроволн. . После. завершения. приготовления. сотрите. конденсат. с. внутренних. поверхностей. прибора..

Принадлежности Принадлежности. можно. устанавливать. в. рабочей.камере.духового.шкафа.на.3.уровнях..

При.нагревании.принадлежности.могут.деформироваться. . Деформация. исчезает. после. охлаждения,.она.не.оказывает.никакого.влияния.на. функции.принадлежностей..

Принадлежности. Вы. можете. дополнительно. купить. в. Сервисной. службе. или. в. специализированном.магазине. .При.этом.указывайте.HEZ/ HMZ-номера.принадлежностей..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Универсальный противень HEZ862000

для. приготовления. большого. жаркого,. сухих. и. сочных.пирогов,.запеканок. .Он.служит.также.для. защиты. от. брызг,. когда. при. приготовлении. на. гриле.Вы.размещаете.мясо.непосредственно.на. решетке. . Для. этого. установите. универсальный. противень.на.уровень.1. .

Задвигайте.универсальный.противень.в.духовой. шкаф.скосом.к.дверце.прибора..

Решетка

для.посуды,.форм.для.пирогов,.жаркого.и.приготовления.на.гриле..

Решетку.можно.устанавливать.выпуклой.частью. как.вверх.-,.так.и.вниз.(..

Специальные Специальные.принадлежности.Вы.можете.купить.

принадлежности в.Сервисной.службе.или.в.специализированном. магазине..

Большой.выбор.принадлежностей.Вы.найдете.в. наших.рекламных.проспектах.или.в.Интернете.. Возможности.покупки.специальных.принадлежностей. через. Интернет-магазин. в. различных. странах.отличаются..

HEZ861000.. Для.приготовления.пирогов.и.круглого.печенья. . Эмалированный.противень Задвигайте.противень.в.духовой.шкаф.до.упора.

скосом.к.дверце.духового.шкафа..

HEZ863000. Для. приготовления. большого. жаркого,. сочных. Стеклянный.противень пирогов,. запеканок. и. гратин. . Стеклянный. противень.может.служить.для.защиты.от.брызг,.когда.Вы.готовите.мясо.на.гриле.непосредственно.

на. решетке. . Для. этого. установите. стеклянный. противень.на.уровень.1. .Стеклянный.противень. можно. также. использовать. при. приготовлении. блюд.в.микроволновом.режиме..

HMZ21GB. Для. приготовления. в. духовом. шкафу. тушеных. Стеклянная.жаровня блюд.и.запеканок. .Стеклянная.жаровня.особенно.хорошо.подходит.для.программ.автоматичес-

кого.приготовления.блюд..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Номера для заказа товаров

в Сервисной службе

Для.Вашего.бытового.прибора.Вы.можете.дополнительно.закупить.в.Сервисной.службе,.специализированном. магазине. или. в. некоторых. странах. также. и. в. Интернет-магазине. подходящие. средства.для.чистки.прибора.и.ухода.за.ним,.а. также.другие.принадлежности. .При.покупке.указывайте.соответствующий.номер.заказа..

Салфетки.для.ухода..	Уменьшают. отложение. грязи. . Благодаря. про-
за.поверхностями.из..	питке. специальным. маслом. обеспечивают. оп-
нержавеющей.стали,..	тимальный.уход.за.поверхностями.из.нержавею-
№.заказа.311134	щей.стали..

Гель.для.чистки..	Для.чистки.рабочей.камеры. .Гель.не.имеет.запа-
духового.шкафа.с.грилем,.. ха..
№.заказа.463582

Салфетка.из.микрофибры.. Особенно. подходит. для. чистки. чувствительных.

с.ячеистой.структурой,..	поверхностей,.например,.стекла,.стеклокерами-
№.заказа.460770	ки,. нержавеющей. стали. или. алюминия. . В. ходе.
	работы.салфетка.из.микрофибры.удаляет.жид-
	кие.или.содержащие.жир.загрязнения..

Блокиратор.дверцы,..	Предназначен.для.того,.чтобы.дети.не.могли.от-
№.заказа.612594	крыть.дверцу.духового.шкафа. .Устанавливается.
	на.различные.типы.дверец..
	Выполняйте.указания.инструкции,.прилагаемой.
	к.блокиратору.дверцы..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Перед первым использованием

Первые

установки

Установка текущего времени и изменение языка

В.этой.главе.Вы.прочтете.о.том,.что.следует.сделать.перед.тем,.как.начинать.готовить.в.Вашем. приборе..

Установите.текущее.время..

При.необходимости.измените.язык.текстовых. сообщений..

Разогрейте.рабочую.камеру..

Почистите.принадлежности..

Прочтите. главу. «Указания. по. технике. безопасности».в.начале.инструкции.по.эксплуатации. .Эти.указания.очень.важны..

После.подключения.Вашего.нового.прибора.на. дисплее.в.верхней.строке.появляется.заголовок. «Uhrzeit.einstellen».(«Установка.времени»). .Уста-

новите. текущее. время. и,. при. необходимости,. язык.текстовых.сообщений. .На.заводе-изготови- теле.установлен.немецкий.язык..

1.. С.помощью.кнопки .перейдите.к.предварительно.установленному.текущему.времени..

2.. С. помощью. поворотного. переключателя. установите.фактическое.текущее.время..

3.. С.помощью.кнопки .перейдите.верх..

.Скобки.находятся.слева.и.справа.от.«Uhrzeit». («Время.суток»)..

4.. С. помощью. поворотного. переключателя.

перейдите. к. «Sprache. hlen:». («Выбрать. язык:»)..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Нагревание рабочей камеры

5.. Нажмите.кнопку...

.Скобки.находятся.слева.и.справа.от.«deutsch». («немецкий»)..

6.. С. помощью. поворотного. переключателя. установите.нужный.язык..

.Выбрать.нужный.язык.можно.из.30.различных. языков..

7.. Нажмите.кнопку. ..

.Установленные. текущее. время. и. язык. принимаются. . Текущее. время. отображается. на. дисплее..

Язык.можно.изменить.в.любое.время.(см. .главу. «Базовые.установки»)..

Для. устранения. запаха. нового. прибора. нагревайте.пустой.и.закрытый.духовой.шкаф. .

Проследите,.чтобы.при.этом.в.рабочей.камере. не.оставались.остатки.упаковки,.например,.детали.из.стиропора..

Проветривайте.кухню,.пока.духовой.шкаф.нагревается..

Нагревайте.рабочую.камеру.в.режиме.«Верхний/ нижний.жар».при.температуре.240°С..

1.. Нажмите.кнопку ..

.Появляется.заставка.с.описанием.кнопок..

2.. Сразу.же.нажмите.кнопку ..

.В.верхней.строке.появится.сообщение.«Виды.

нагрева». . В. зоне. настройки. предлагаются. «3D-горячий. воздух». и. температура. 160°С. . Скобки.стоят.слева.и.справа.от.вида.нагрева..

3.. С.помощью.поворотного.переключателя.измените. вид. нагрева. на. «Верхний/нижний. жар»..

4.. С.помощью.кнопки .перейдите.к.температуре..

.Скобки.стоят.слева.и.справа.от.температуры..

5.. С. помощью. поворотного. переключателя. установите.температуру.240°С..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Предваритель ная чистка принадлежнос тей

6.. Нажмите.кнопку..

.Режим.работы.запускается. .Заголовок.«Виды. нагрева». гаснет. . В. нижней. части. дисплея. в. статусной.строке.появляется.текущее.время..

7.. Через. 60. минут. выключите. духовой. шкаф. с. помощью.кнопки...

.Столбики.индикатора.контроля.нагрева.показывают.уровень.остаточного.тепла.в.рабочей. камере..

Перед. первым. использованием. тщательно. почистите. принадлежности. с. использованием. мыльного.раствора.и.кухонного.полотенца..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Включение и выключение духового шкафа

Духовой.шкаф включается.и.выключается.с.помощью.кнопки ..

Включение	Нажмите.на.кнопку ..
	Появляется.заставка.с.описанием.кнопок..

Выберите.нужную.функцию:

кнопка.90,.180,.360,.600.или.900.Вт.=.микровол-

ны; кнопка .=.виды.нагрева;

кнопка .=.программы; кнопка .=.режим.«Микрокомби»;

кнопка .=.дополнительный.режим; кнопка .=.сохраненные.в.памяти.установки..

Если.в.течение.последующих.нескольких.секунд. Вы.не.выбрали.режим.работы,.появляется.сообщение.«Выбрать.функцию»..

Подробное.описание.настройки.прибора.Вы.можете.прочесть.в.последующих.отдельных.главах..

Выключение	Нажмите.на.кнопку ..
	Прибор.выключается..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Настройка духового шкафа

В.этой.главе.Вы.прочтете.о.том,.

 какие. виды. нагрева. имеет. Ваш. духовой.

	шкаф;
	 как.установить.вид.нагрева.и.температуру;
	 как.выбрать.блюдо.из.рекомендаций.по.уста-
	новкам;
	 как.установить.быстрый.нагрев..


Виды нагрева	Ваш. духовой. шкаф. имеет. большое. количество.
	видов.нагрева. .Так.что.Вы.можете.выбрать.для.
	каждого. блюда. оптимальный. вид. приготовле-
	ния..
Вид нагрева и диапазон	Применение
температур

3D-горячий.воздух

30-250°С

Горячий.воздух

30-250°С

Верхний/нижний.жар

30-300°С

Интенсивный.нагрев

100-300°С

Нижний.жар

30-200°С

Гриль.с.конвекцией

100-250°С

Для.выпекания.на.двух.уровнях.пирогов.и.мелкой.выпечки..

Для. выпекания. сдобных. пирогов. в. формах. на. одном.уровне..

Для.выпекания.и.жарения.на.одном.уровне. . Особенно.хорошо.подходит.для.выпекания.пирогов.с.сочной.начинкой.(например,.ватрушек). или.пирогов.на.противне..

Для.блюд.с.имеющим.хрустящую.корочку.коржом. (например,. открытого. пирога. киш). . Тепло. поступает.сверху.и.особенно.интенсивно.–.сни- зу..

Для.блюд.и.выпечки,.которые.с.нижней.стороны. должны. быть. сильно. подрумянены. или. иметь. хрустящую.корочку..

Включайте.нижний.жар.только.на.короткое.время.в.конце.выпекания..

Для. приготовления. на. гриле. птицы. и. больших. кусков.мяса..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Вид нагрева и диапазон	Применение
температур

Гриль.большой.площади. нагрева слабый.нагрев.(1),

средний.нагрев.(2), сильный.нагрев.(3)

Гриль.малой.площади.. нагрева слабый.нагрев.(1),

средний.нагрев.(2), сильный.нагрев.(3)

Режим.щадящего.. приготовления

70-100°С

Режим.подогрева.посуды

30-70°C

Режим.поддержания.тепла

60-100°С

Для. приготовления. на. гриле. большого. количества. стейков,. колбасок,. тостов. или. кусочков. рыбы..

Для.приготовления.на.гриле.небольшого.количества. стейков,. колбасок,. тостов. или. кусочков. рыбы..

Для.приготовления.нежного.мяса,.которое.нужно.довести.до.определенной.степени.готовности,.или.которое.должно.быть.средней.степени. прожаренности/розовым..

Для. предварительного. разогрева. фарфоровой. посуды..

Для.поддержании.блюд.в.горячем.состоянии..

Установка вида нагрева и температуры

Пример. на. рисунке:. верхний/нижний. жар,. 200°С..

1.. Нажмите.кнопку ..

.На.дисплее.появляется.«3D-горячий.воздух».

и.160°С..

Вы. можете. сразу. же. запустить. эту. установку. с. помощью.кнопки..

Если.Вы.хотите.установить.другой.вид.нагрева.и. температуру:

2.. С. помощью. поворотного. переключателя. установите.нужный.вид.нагрева..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Рекомендации по настройке:

Открывание дверцы духового шкафа во время работы

3.. С.помощью.кнопки..перейдите.к.установке. температуры..

.Скобки.находятся.слева.и.справа.от.предлагаемого.значения.температуры..

4.. С. помощью. поворотного. переключателя. установите.нужную.температуру..

5.. Нажмите.кнопку..

Режим.работы.запускается..

6.. После. окончания. приготовления. блюда. выключите.духовой.шкаф.с.помощью.кнопки.. или.снова.выберите.режим.работы.и.произведите.установки..

Работа.приостанавливается. .Духовой.шкаф.находится.в.состоянии.паузы. .Символ..в.строке. состояния.мигает. .Закройте.дверцу.и.снова.нажмите.кнопку. .Прибор.возобновляет.работу..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Приостановка режима работы

Изменение температуры или режима гриля

Отмена режима

Вызов информации

Установка

продолжительности

Установка времени окончания

Рекомендации по установкам

Выбор блюда

Коротко.нажмите.кнопку.. .Духовой.шкаф.находится. в. состоянии. паузы. . Символ.. в. строке.состояния.мигает. .Снова.нажмите.кнопку.. . Прибор.возобновляет.работу..

Это.можно.сделать.в.любое.время. .С.помощью. поворотного.переключателя.измените.температуру.или.режим.гриля..

Удерживайте.нажатой.кнопку,.пока.не.появится. сообщение. «Выбрать. функцию». . Теперь. Вы. можете.заново.произвести.установки..

Коротко.нажмите.кнопку.. .Для.получения.новой. информации.каждый.раз.заново.коротко.нажимайте.кнопку...

Перед. запуском. режима. работы. Вы. получаете. информацию.о.виде.нагрева,.уровне.установки.и. принадлежностях. .После.запуска.режима.работы.Вы.можете.запросить.температуру.нагрева.в. рабочей.камере..

См. . главу. «Функции. времени»,. «Установка. продолжительности»..

См. . главу. «Функции. времени»,. «Установка. времени.окончания»..

При.выборе.блюда.из.рекомендаций.по.установкам. оптимальные. установочные. значения. уже. заданы..

Вы. можете. выбрать. блюдо. из. нескольких. различных. категорий. . Вы. найдете. большой. выбор. блюд.–.от.пирогов,.хлеба,.птицы,.мяса.и.дичи.до. запеканок.и.полуфабрикатов.с.нашими.рекомендациями.по.установкам. .Температуру.и.продолжительность. приготовления. Вы. можете. изменить. .Вид.нагрева.фиксирован..

Существует. несколько. уровней. установок. для. блюд. .Пробуйте!.В.Вашем.распоряжении.огромный.выбор.возможностей..

1.. Нажмите.кнопку ..

.На. дисплее. появляются. предлагаемый. вид.

нагрева.«3D-горячий.воздух».и.температура. 160°С..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

По истечении продолжительности приготовления

Рекомендации по настройке:

Изменение температуры или режима гриля

Изменение

продолжительности

приготовления

Вызов информации

Изменение времени окончания

2.. Поверните.поворотный.переключатель.влево. на.«Советы.по.установкам»..

.Появляется.первая.категория.блюд..

3.. С.помощью.кнопки..перейдите.к.категории. блюд,.а.затем.выберите.нужную.категорию.с. помощью.поворотного.переключателя..

С.помощью.кнопки..перейдите.на.следующий. уровень. .С.помощью.поворотного.переключателя.сделайте.следующий.выбор..

В.итоге.Вы.увидите.оптимальные.установки.для. приготовления.выбранного.блюда. .Температуру. Вы.можете.изменить,.а.вид.нагрева.–.нет..

4.. Нажмите.кнопку..

.Режим. работы. запускается. . В. строке. состояния. появляется. продолжительность. приготовления.и.отображается.ее.обратный.отсчет..

Раздается.звуковой.сигнал. .Духовой.шкаф.больше.не.нагревается. .В.строке.состояния.отображается.00:00:00. .Вы.можете.досрочно.выключить. звуковой.сигнал.с.помощью.кнопки. ..

Измените.температуру.или.режим.гриля.с.помощью.поворотного.переключателя..

Нажмите.кнопку.,.с.помощью.поворотного.переключателя. перейдите. к. установке. продолжительности.приготовления. .Нажмите.кнопку. .и.с. помощью.поворотного.переключателя.измените. продолжительность. приготовления. . Нажмите. кнопку...

Нажмите.кнопку...

См. .главу.«Функции.времени»,.«Изменение.времени.окончания»..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Установка

быстрого

нагрева

Подходящие виды нагрева

Подходящие

температуры

Установка быстрого нагрева

Отмена быстрого нагрева

Быстрый.нагрев.возможен.не.для.всех.видов.нагрева..

3D-горячий.воздух Горячий.воздух Верхний/нижний.жар Интенсивный.нагрев

Быстрый. нагрев. включается,. только. если. установленная.температура.выше.100°С. .Если.температура.в.рабочей.камере.лишь.немного.ниже,. чем.установленная.температура,.быстрый.нагрева.не.требуется.и.потому.не.включается..

Необходимое.условие:.должны.быть.установлены.подходящий.вид.нагрева.и.подходящая.температура..

Нажмите.кнопку.быстрого.нагрева ..

Справа. рядом. с. установленной. температурой. появляется.символ ..

Заполняются.столбики.индикатора.контроля.нагрева..

Быстрый. нагрев. завершен,. когда. все. столбики. индикатора. контроля. нагрева. заполнены. . .

слышите.короткий.звуковой.сигнал. .Символ . гаснет..

Во.время.быстрого.нагрева.Вы.можете.путем.короткого.нажатия.на.кнопку .запросить.фактическую.температуру.нагрева..

Нажмите.кнопку . .Символ.гаснет..

Примечания

При. изменении. вида. нагрева. быстрый. нагрев. выключается..

Обратный.отсчет.установленной.продолжительности.отображается.независимо.от.быстрого.нагрева.сразу.же.после.запуска..

Во.время.быстрого.нагрева.Вы.можете.путем.нажатия.на.кнопку .запросить.фактическую.температуру.нагрева.рабочей.камеры..

Чтобы.Ваше.блюдо.приготовилось.равномерно,. ставьте. его. в. рабочую. камеру. духового. шкафа. только.после.завершения.быстрого.нагрева..

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

+ 91 hidden pages