Bosch HBA74S461E User Manual [ru]

0 (0)

Встраиваемая печь HB.74R..., HB.74S...

Piekarnik do zabudowy HB.74R..., HB.74S...

[pl] Instrukcja obsługi .....................................

[ru] Правила пользования ............................

ë Spis treści
Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa........................	2
Przyczyny uszkodzeń.........................................................................	4
Nowy piekarnik w Państwa kuchni...........................................	5
Panel sterowania.................................................................................	5
Pokrętło funkcji....................................................................................	5
Czujniki i panel wskaźników .............................................................	6
Czujniki służące do zmiany zaprogramowanych wartości..........	6
Wnętrze piekarnika .............................................................................	6
Wyposażenie dodatkowe ..........................................................	7
wkładanie akcesoriów kuchennych.................................................	7
Wyposażenie dodatkowe ..................................................................	7
Przed pierwszym użyciem.........................................................	8
Programowanie godziny ....................................................................	8
Wygrzewanie piekarnika....................................................................	8
Czyszczenie akcesoriów kuchennych.............................................	8
Programowanie piekarnika .......................................................	8
Funkcja grzewcza i temperatura......................................................	8
Szybkie podgrzewanie .......................................................................	8
Programowanie funkcji regulacji czasu...................................	9
Minutnik.................................................................................................	9
Czas trwania gotowania.....................................................................	9
Czas zakończenia............................................................................	10
Godzina..............................................................................................	10
Zmiana ustawień podstawowych ...........................................	11
Funkcja automatycznego wyłączenia ....................................	11
Funkcja samooczyszczania ....................................................	11
Ważne wskazówki............................................................................	11
Przed samooczyszczaniem............................................................	12
Regulacja...........................................................................................	12
Po samooczyszczeniu.....................................................................	12
Konserwacja i czyszczenie .....................................................	13
Środki czyszczące ...........................................................................	13
Funkcja oświetlenia .........................................................................	13
Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej
strony..................................................................................................	13
Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika.......................	14

Demontaż pokrywy drzwiczek .......................................................	14
Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach .....................................	15
Co zrobić w przypadku usterki...............................................	16
Tabela usterek..................................................................................	16
Wymiana lampki w piekarniku.......................................................	16
Szklane elementy ochronne...........................................................	16
Serwis .......................................................................................	17
Symbol produktu (ENr) i numer fabryczny (FD-Nr) ..................	17
Porady dotyczące oszczędności energii i ochrony
środowiska ...............................................................................	17
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska
naturalnego .......................................................................................	17
Oszczędzanie energii ......................................................................	17
Funkcja nadmuchu gorącego powietrza Eco.............................	17
Przetestowane w naszym studiu gotowania .........................	19
Ciasta i wypieki ................................................................................	19
Porady i praktyczne wskazówki dotyczące pieczenia ..............	22
Mięso, drób, ryby .............................................................................	22
Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania .........................	25
Zapiekanki, suflety, tosty ................................................................	25
Produkty gotowe ..............................................................................	25
Wyjątkowe potrawy..........................................................................	26
Rozmrażanie .....................................................................................	27
Suszenie ............................................................................................	27
Pasteryzowanie dżemów ................................................................	27
Akrylamid w produktach spożywczych .................................	28
Potrawy testowe.......................................................................	29
Pieczenie ...........................................................................................	29
Pieczenie/smażenie na grillu.........................................................	29

Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposażenia, części zamiennych oraz serwisu można znaleźć na stronie internetowej: www.bosch-home.com oraz w sklepie internetowym: www.bosch-eshop.com

:Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i właściwe użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika.

Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Należy przestrzegać specjalnej instrukcji montażu.

Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.

Urządzenie bez wtyczki może podłączyć wyłącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niewłaściwego podłączenia.

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenia używać wyłącznie w zamkniętych pomieszczeniach.

Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub zostały pouczone, jak właściwie obsługiwać urządzenie i są świadome związanych z tym zagrożeń.

Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że mają one ukończone 8 lat i są nadzorowane przez osobę dorosłą.

Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy pozwalać na zbliżanie się do urządzenia ani przewodu przyłączeniowego.

Zawsze prawidłowo wsuwać wyposażenie do komory piekarnika. Patrz Opis wyposażenia w instrukcji obsługi.

Niebezpieczeństwo pożaru!

■Przechowywane w komorze gotowania łatwopalne przedmioty mogą się zapalić. Nigdy nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych w komorze gotowania. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia, gdy wydobywa się z niego dym. Wyłączyć urządzenie i wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.

■W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do pieczenia może dotknąć elementów grzejnych i zapalić się. Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie kłaść papieru do pieczenia na wyposażenie nie przymocowując go. Papier do pieczenia należy zawsze obciążać naczyniem lub formą do pieczenia. Papierem do pieczenia wyłożyć wyłącznie konieczną powierzchnię. Papier do pieczenia nie może wystawać poza wyposażenie.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■Urządzenie bardzo się nagrzewa. Nigdy nie dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory gotowania ani elementów grzejnych. Zawsze odczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

■Akcesoria i naczynia bardzo się nagrzewają. Do wyjmowania gorącego wyposażenia lub naczyń z komory gotowania zawsze używać łapek kuchennych.

■Opary alkoholowe mogą zapalić się w gorącej komorze gotowania. Nigdy nie przygotowywać potraw z dużą ilością wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Używać wyłącznie niewielkich ilości wysokoprocentowych napojów. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia.

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■Dostępne elementy nagrzewają się podczas eksploatacji. Nie dotykać gorących elementów. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się.

■Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

■Woda w gorącej komorze gotowania może prowadzić do powstania gorącej pary wodnej. Nigdy nie wlewać wody do gorącej komory gotowania.

Niebezpieczeństwo obrażeń!

Porysowane szkło lub drzwiczki urządzenia mogą pęknąć. Nie używać skrobaczki do szkła, żrących ani szorujących środków czyszczący.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

■Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią poważne zagrożenie.Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

■Izolacja przewodu urządzenia elektrycznego może się stopić na gorących częściach urządzenia. W żadnym wypadku nie może dojść do kontaktu przewodu przyłączeniowego z gorącymi częściami urządzenia.

■Wnikająca wilgoć może spowodować porażenie prądem. Nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych.

■Podczas wymiany żarówki w komorze gotowania styki oprawki znajdują się pod napięciem. Przed przystąpieniem do wymiany żarówki wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.

■Uszkodzone urządzenie może prowadzić do porażenia prądem. Nigdy nie włączać uszkodzonego urządzenia. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.

Niebezpieczeństwo pożaru!

■Podczas samooczyszczania resztki pożywienia, tłuszcz i sos z pieczenia mogą się zapalić. Przed przystąpieniem do samooczyszczania należy usunąć większe zanieczyszczenia z komory gotowania i wyposażenia.

■Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie wieszać łatwopalnych przedmiotów, np. ściereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Nie zastawiać ani nie zasłaniać frontu urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Niebezpieczeństwo poparzenia!

■Podczas samooczyszczania komora gotowania jest gorąca. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia ani nie przesuwać ręką haka blokującego. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

■; Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie dotykać drzwiczek urządzenia. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

Poważne zagrożenie zdrowia!

Podczas smooczyszczania urządzenie bardzo się nagrzewa. Wysoka temperatura powoduje uszkodzenie powłoki antyadhezyjnej blach i form oraz powstawanie trujących gazów. Nigdy nie czyścić blach ani form z powłoką antyadhezyjną podczas samooczyszczania gotowania. Podczas samooczyszczania można czyścić wyłącznie wyposażenie emaliowane.

Przyczyny uszkodzeń

Uwaga!

■Wyposażenie, folia, papier do pieczenia lub naczynia na dnie komory piekarnika: nie stawiać wyposażenia na dnie piekarnika. Nie wykładać dna piekarnika folią, obojętnie jakiego rodzaju, ani papierem do pieczenia. Nie stawiać na dnie piekarnika żadnych naczyń, jeśli ustawiona temperatura jest wyższa niż 50 ºC. Dochodzi do przegrzania. Czas pieczenia i smażenia ulega zmianie, a emalia zostaje uszkodzona.

■Woda w gorącej komorze piekarnika: nigdy nie wlewać wody do gorącej komory piekarnika. Powstaje para wodna. Nagła zmiana temperatury może prowadzić do uszkodzenia emalii.

■Wilgotne produkty spożywcze: wilgotnych produktów nie przechowywać przez dłuższy okres czasu w zamkniętej komorze piekarnika. Emalia ulega uszkodzeniu.

■Sok z owoców: na ciasta pieczone na blasze nie układać zbyt dużo soczystych owoców. Skapujący z blachy sok z owoców pozostawia trwałe plamy. W miarę możliwości używać głębokiej blachy do pieczenia.

■Studzenie z otwartymi drzwiczkami urządzenia: podczas studzenia komora piekarnika powinna być zawsze zamknięta. Nawet jeśli drzwiczki urządzenia są tylko uchylone, fronty sąsiadujących mebli mogą z czasem ulec uszkodzeniu.

■Mocno zabrudzona uszczelka drzwiczek: jeśli uszczelka drzwiczek jest mocno zabrudzona, podczas eksploatacji drzwiczki nie zamykają się szczelnie. Fronty sąsiadujących mebli mogą ulec uszkodzeniu.Zawsze dbać o czystość uszczelki.

■Drzwiczki urządzenia jako miejsce do siedzenia lub odkładania przedmiotów: nie stawać, nie siadać ani nie opierać się na otwartych drzwiczkach urządzenia. Nie stawiać naczyń i wyposażenia na drzwiczki urządzenia.

■Wsuwanie wyposażenia: W zależności od typu urządzenia wyposażenie może zarysować szybę drzwiczek podczas ich zamykania. Wyposażenie należy zawsze wsuwać do oporu do komory piekarnika.

■Transport urządzenia: nie podnosić ani nie przenosić urządzenia trzymając za uchwyt drzwiczek. Ciężar urządzenia przekracza wytrzymałość uchwytu, który może się urwać.

Nowy piekarnik w Państwa kuchni

Oto Państwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostają objaśnione funkcje panelu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdział zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajdujących się wewnątrz piekarnika.

Panel sterowania

Poniżej znajdą Państwo ogólny opis elementów panelu sterowania. Na panelu wskaźników nie mogą się jednocześnie wyświetlać wszystkie symbole. Elementy panelu sterowania mogą się różnić w zależności od modelu urządzenia.

Zastosowanie

1Czujniki

2Panel wskaźników

3Pokrętło funkcji

Położenie		Zastosowanie

%	Ogrzewanie	Do pieczenia ciast, zapiekanek i pieczeni z
	górne i	chudego mięsa, np. z cielęciny lub dziczy-
	dolne*	zny, na jednym poziomie. Ciepło jest
		dostarczane przez dolny i górny element
		grzewczy.

Chowane pokrętło

W niektórych piekarnikach, pokrętło można chować. Aby wsunąć lub wysunąć pokrętło, należy je nacisnąć, gdy znajduje się w pozycji zero.

Czujniki

Nie naciskać mocno czujników. Naciskać tylko odpowiedni symbol.

Pokrętło funkcji

Za pomocą pokrętła funkcji można wybrać funkcję grzewczą.

Położenie		Zastosowanie

Û	Pozycja zero	Piekarnik jest wyłączony.

I	Szybkie pod-	W celu szybkiego nagrzania piekarnika do
	grzewanie	zaprogramowanej temperatury.

<	Nadmuch	Do pieczenia ciast i ciastek. Możliwość pie-
	gorącego	czenia na trzech poziomach. Dmuchawa
	powietrza	umieszczona na tylnej ściance piekarnika
	3D*	rozprowadza ciepło równomiernie w całej
		komorze piekarnika.

’	Nadmuch	Do przygotowania na jednym poziomie i
	gorącego	bez konieczności wstępnego podgrzewa-
	powietrza	nia piekarnika: ciast, ciastek, produktów
	Eco*	głęboko mrożonych, pieczeni i ryb. Dmu-
		chawa rozdziela ciepło w piekarniku w rów-

nomierny sposób, aby zoptymalizować zużycie energii.

* Funkcja grzewcza, za pomocą której określa się klasę efektywności energetycznej zgodnie z normą EN60350.

6	Funkcja do	Szybkie przygotowanie potraw mrożonych
	przygotowabez konieczności wstępnego podgrzewa-
	nia pizzy	nia piekarnika, np. pizzy, frytek lub ciasta
		francuskiego. Ciepło jest dostarczane
		przez dolny element grzewczy i przez dmu-
		chawę umieszczoną na tylnej ściance pie-
		karnika.

7Grill z nadmuDo pieczenia kawałków mięsa, drobiu i ryb. chem gorąElement grzewczy grilla i wentylator włą-

cego	czają się i wyłączają na przemian. Dmu-
powietrza	chawa rozprowadza powietrze rozgrzane
	przez grill wokół pieczonych potraw.

(Grill, duża Do smażenia/pieczenia na grillu befsztypowierzchnia ków, kiełbasek, tostów i ryb. Nagrzewanie

całej powierzchni pod elementem grzewczym grilla.

*Grill, mała Do smażenia/pieczenia na grillu niewielpowierzchnia kich ilości befsztyków, kiełbasek, tostów i

ryb. Nagrzewanie środkowej części elementu grzewczego grilla.

$	Ogrzewanie	Duszenie w tłuszczu dań "confit", pieczenie
	dolne	i przygotowywanie zapiekanek. Ciepło jest
		dostarczane przez dolny element grzewczy.

q	Funkcja	Automatyczne oczyszczanie wnętrza pie-
	samooczyszkarnika. Piekarnik nagrzewa się aż do
	czania	momentu wyeliminowania zanieczyszczeń.

^ Oświetlenie		Włączanie lampki oświetlającej wnętrze
		piekarnika.

* Funkcja grzewcza, za pomocą której określa się klasę efektywności energetycznej zgodnie z normą EN60350.

Przy wyborze funkcji grzewczej, na panelu wskaźników pokazuje się AA.

Czujniki i panel wskaźników

Czujniki służą do regulacji różnych funkcji. Na panelu wskaźników pokazują się ustawione wartości.

Czujnik		Funkcja czujnika

ºC	Temperatura	Wybrać temperaturę i poziom
		pracy grilla lub oczyszczania.

0	Funkcje regulacji	Wybór ustawień minutnika V,
	czasu	czasu trwania gotowania x,
		czasu zakończenia y oraz
		godziny 0.

A	Mniej	Zmniejszenie zaprogramowanych
		wartości.
@	Więcej	Zwiększenie zaprogramowanych
		wartości.

Na panelu wskaźników, zapala się symbol odpowiadający aktywnej funkcji regulacji czasu.

Czujniki służące do zmiany zaprogramowanych wartości

Za pomocą czujnika @ lub A można zmienić wszystkie ustawione i zalecane wartości.

@ = Zwiększenie zaprogramowanych wartości. A = Zmniejszenie zaprogramowanych wartości.

Zakresy

30-270	Zakres tempera-	Temperatura wnętrza piekarnika w
	tury	ºC.

1-3	Poziomy pracy	Poziomy pracy grilla o małej
	grilla	powierzchni * oraz o dużej
		powierzchni (.
		1	= poziom 1, łagodny
		2	= poziom 2, średni
		3	= poziom 3, mocny

	Poziomy oczyszPoziomy oczyszczania dla funkcji
	czania	samooczyszczania q.
		1	= poziom 1, łagodny
		2	= poziom 2, średni
		3	= poziom 3, mocny

1 s - 23:59 h.		Czas trwania gotowania.

1 s - 23:59 h.		Czas w minutniku.

Gdy piekarnik grzeje, na panelu wskaźników pokazuje się symbol s. Podczas przerw w nagrzewaniu, symbol gaśnie. Ten symbol nie zapala się w trakcie korzystania z poziomu pracy grilla i oczyszczania.

Symbol nagrzewania

Gdy piekarnik nagrzewa się, na panelu wskaźników będzie się palił symbol s. Gdy piekarnik osiągnie temperaturę optymalną do umieszczenia w nim potrawy i będzie ją utrzymywał, symbol s zgaśnie.

W trakcie korzystania z poziomu pracy grilla i oczyszczania, symbol s nigdy się nie zapala.

Wnętrze piekarnika

Wewnątrz piekarnika znajduje się lampka. Dzięki wentylatorowi, piekarnik nadmiernie się nie nagrzewa.

Lampka

Lampka wewnątrz piekarnika pozostaje włączona podczas pracy piekarnika. Lampka gaśnie, gdy ustawiony zostaje zakres temperatury do 60 ºC, a także podczas automatycznego oczyszczania. Umożliwia to optymalną dokładność regulacji.

Tym niemniej również po wyłączeniu piekarnika, można lampkę włączyć, ustawiając pokrętło funkcji w pozycji ^.

Wentylator

Wentylator włącza się i wyłącza w razie potrzeby. Gorące powietrze uchodzi z piekarnika przez górną część drzwiczek. Uwaga! Nie zasłaniać szczeliny wentylacyjnej. Piekarnik może ulec przegrzaniu.

Wentylator nadal działa przez pewien czas po wyłączeniu piekarnika, aby umożliwić jego szybsze ostygnięcie.

Wyposażenie dodatkowe

Dostarczone wyposażenie dodatkowe nadaje się do przyrządzania wielu potraw. Należy zwrócić uwagę na prawidłowe ustawienie wyposażenia podczas wsuwania go do komory piekarnika.

Aby potrawy były jeszcze smaczniejsze, a obsługa piekarnika jeszcze bardziej komfortowa, oferujemy szeroki wybór wyposażenia dodatkowego.

wkładanie akcesoriów kuchennych

Akcesoria kuchenne można umieszczać w piekarniku na

5 różnych poziomach. Należy wsuwać akcesoria kuchenne do samego końca, aby nie dotykały szyby w drzwiczkach.

Akcesoria mogą być wyciągane do połowy, do pozycji ustabilizowanej. Dzięki temu, wyjmowanie potraw z piekarnika jest bardzo ułatwione.

Wsuwając akcesoria do wnętrza piekarnika, sprawdzić, czy wygięcie znajduje się w tylnej części akcesorium. Tylko w ten sposób akcesorium może się idealnie dopasować.

W zależności od wyposażenia, jeśli urządzenie posiada wysuwane szyny, elementy te lekko się zaczepiają po całkowitym wysunięciu. W ten sposób można z łatwością włożyć akcesorium. W celu odblokowania, ponownie wsunąć wysuwane szyny do wnętrza piekarnika, lekko naciskając.

Wskazówka: Pod wpływem wysokiej temperatury akcesoria kuchenne mogą ulec odkształceniu. Po ostygnięciu, odkształcenie znika. Nie wpływa to na normalne działanie.

Piekarnik nie posiada obecnie wymienionego poniżej wyposażenia.

Wyposażenie można nabyć w serwisie, w sklepie specjalistycznym lub przez Internet.

Ruszt

Do naczyń, form do ciast i ciastek, pieczeni, dań z rusztu i potraw mrożonych.

Wsunąć ruszt, tak by otwarta strona była skierowana w stronę drzwiczek

piekarnika, a wygięcie - w dół ¾.

Płytka emaliowana blacha do pie-

czenia

Do ciast, ciastek i herbatników.

Włożyć blachę do piekarnika, ustawiając ją w ten sposób, aby obniżona krawędź była skierowana w stronę drzwiczek.

Głęboka blacha emaliowana uni-

wersalna

Do ciast z mokrym wierzchem, ciasteczek, potraw mrożonych i dużych pieczeni. Może być także używana do zbierania tłuszczu podczas pieczenia bezpośrednio na ruszcie.

Włożyć blachę do piekarnika, ustawiając ją w ten sposób, aby obniżona krawędź była skierowana w stronę drzwiczek.

Wspornik na akcesoria kuchenne

Podczas samooczyszczania można również oczyścić głęboką blachę uniwersalną lub płytką blachę do pieczenia.

Wsunąć akcesorium z prawej i z lewej strony.

Wyposażenie dodatkowe

Wyposażenie dodatkowe można nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Szeroką ofertę wyposażenia do zakupionego piekarnika można znaleźć w naszych prospektach lub w Internecie. Dostępność i możliwość zamówienia online wyposażenia dodatkowego różni się w poszczególnych krajach. Informacje na ten temat znajdują się w załączniku do instrukcji obsługi.

Nie każde wyposażenie dodatkowe pasuje do wszystkich urządzeń. Podczas dokonywania zakupu należy zawsze podawać dokładne oznaczenie (nr E) urządzenia.

Wyposażenie dodatkowe	Numer HEZ	Zastosowanie
Emaliowana, płaska blacha do pieczenia	HEZ361000	Do ciast i ciasteczek.

Emaliowana, głęboka, uniwersalna blacha	HEZ362000	Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mrożonych i dużych kawał-
do pieczenia		ków pieczeni. W przypadku grillowania bezpośrednio na ruszcie
		można ją również stosować jako naczynie na skapujący tłuszcz.

Ruszt	HEZ364000	Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawałków mięsa i
		potraw mrożonych.

Blacha do pizzy	HEZ317000	Idealna do pizzy, produktów mrożonych lub dużych okrągłych ciast.
		Blachy do pizzy można używać zamiast głębokiej, uniwersalnej bla-
		chy do pieczenia. Położyć blachę na ruszcie i stosować się do
		wskazówek podanych w tabelach.

Brytfanna szklana	HEZ915001	Brytfanna szklana nadaje się do przygotowywania potraw duszo-
		nych i zapiekanek w piekarniku. Szczególnie nadaje się do stoso-
		wania z programami automatycznymi i automatyką pieczenia.

Teleskopowy system wysuwania blach,	HEZ368301	Szyny na wysokości 1, 2 i 3 pozwalają na dalsze wyciąganie wypo-
potrójny		sażenia, bez ryzyka przechylenia.

Przed pierwszym użyciem

Niniejszy rozdział zawiera informacje dotyczące czynności, które należy wykonać przed pierwszym użyciem piekarnika. Najpierw należy przeczytać rozdział Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.

Programowanie godziny

Po podłączeniu, na panelu wskaźników zapala się symbol 0 i ‹:‹‹. Ustawić czas na zegarze.

1.Nacisnąć czujnik 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się godzina ‚ƒ:‹‹.

2.Wyregulować godzinę za pomocą czujnika @ lub A.

3.Potwierdzić godzinę za pomocą czujnika 0.

Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas.

Wygrzewanie piekarnika

Aby usunąć zapach nieużywanego urządzenia, należy zamknąć i wygrzać pusty piekarnik. Najlepszy efekt można uzyskać, podgrzewając piekarnik przez godzinę z włączonym ogrzewaniem górnym i dolnym % w temperaturze 240 ºC. Sprawdzić, czy wewnątrz piekarnika nie pozostały części opakowania.

1.Za pomocą pokrętła funkcji włączyć ustawienie ogrzewania górnego i dolnego %.

2.Nacisnąć czujnik @, aż na panelu wskaźników pokaże się 240 °C.

Po upływie godziny wyłączyć piekarnik. W tym celu, przekręcić pokrętło funkcji do pozycji zero.

Czyszczenie akcesoriów kuchennych

Przed pierwszym użyciem akcesoriów kuchennych, należy oczyścić je dokładnie przy użyciu ściereczki i ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilości mydła.

Programowanie piekarnika

Istnieje wiele sposobów programowania piekarnika. Poniżej został opisany sposób programowania funkcji grzewczej i temperatury lub poziomu pracy grilla. Piekarnik umożliwia programowanie czasu gotowania (trwania) i czasu zakończenia gotowania każdej potrawy. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznać się z rozdziałem Programowanie funkcji regulacji czasu.

Funkcja grzewcza i temperatura

Przykład z obrazka: ogrzewanie górne i dolne % w

temperaturze 190 ºC.

1. Za pomocą pokrętła funkcji wybrać funkcję grzewczą.

2.Zaprogramować temperaturę lub żądany poziom pracy grilla za pomocą czujnika @ lub A.

Wyłączanie piekarnika

Umieścić pokrętło funkcji w pozycji zero.

Zmiana ustawień

Istnieje możliwość zmiany funkcji grzewczej i temperatury lub poziomu pracy grilla w dowolnym momencie.

Szybkie podgrzewanie

Funkcja szybkiego podgrzewania służy do nagrzania piekarnika do zaprogramowanej temperatury w krótkim czasie.

Funkcji tej używa się zazwyczaj do temperatur powyżej 100 ºC.

Aby potrawa była równomiernie upieczona, nie należy wstawiać jej do piekarnika przed wyłączeniem funkcji szybkiego podgrzewania.

1.Wybrać funkcję szybkiego podgrzewania I za pomocą pokrętła funkcji.

2.Wybrać żądaną temperaturę za pomocą czujnika @ i A.

Symbol s zapala się na panelu wskaźników. Piekarnik zaczyna się nagrzewać.

Zakończenie szybkiego podgrzewania

Rozbrzmiewa sygnał, a symbol s gaśnie. Włożyć potrawę do piekarnika i wybrać żądaną funkcję i temperaturę.

Wyłączanie funkcji szybkiego podgrzewania

Umieścić pokrętło funkcji w pozycji zero. Piekarnik się wyłącza.

Wskazówka: Za pomocą funkcji szybkiego podgrzewania nie można programować czasu trwania gotowania.

Piekarnik zaczyna się nagrzewać.

Programowanie funkcji regulacji czasu

Opisywany piekarnik posiada wiele funkcji regulacji czasu. Za pomocą czujnika 0 uaktywnia się menu i dokonuje się zmiany na inną funkcję. Podczas wykonywania regulacji ustawień, symbole czasu pozostają zapalone. Można zmienić wcześniej zaprogramowaną funkcję regulacji czasu za pomocą czujnika @lub A.

Minutnik

Działanie minutnika nie zależy od działania piekarnika. Minutnik posiada własny sygnał dźwiękowy. W ten sposób można odróżnić zakończenie czasu zaprogramowanego w minutniku od automatycznego wyłączenia piekarnika (czasu trwania gotowania).

1.Nacisnąć czujnik 0.

Symbol V zapala się na panelu wskaźników.

2.Zaprogramować czas na minutniku za pomocą czujnika @ lub A.

Wartość odpowiadająca czujnikowi @ = 10 minut Wartość odpowiadająca czujnikowi A = 5 minut

Zaprogramowane ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Zaczyna się odliczanie czasu na minutniku. Na panelu wskaźników zapala się symbol V i pokazuje się upływ czasu na minutniku.

Po upływie czasu zaprogramowanego na minutniku

Rozbrzmiewa sygnał. Na panelu wskaźników pokazuje się ‹‹:‹‹. Wyłączyć minutnik za pomocą czujnika 0.

Zmiana ustawień czasu minutnika

Zmienić czas na minutniku za pomocą czujnika @ lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund.

Usunięcie ustawień czasu w minutniku

Gdy wyłącza się piekarnik, minutnik nadal działa. Przywrócić ustawienia czasu minutnika na ‹‹:‹‹ za pomocą czujnika A. Minutnik wyłącza się.

Przeglądanie ustawień czasu

W przypadku zaprogramowania różnych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaźników wyświetlają się odpowiednie symbole.

Aby sprawdzić wskazania minutnika V, czas trwania gotowania x, czas zakończenia y lub godzinę 0, nacisnąć kilkakrotnie czujnik 0, aż zapali się żądany symbol. Odpowiednia wartość pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaźników.

Czas trwania gotowania

Piekarnik umożliwia programowanie czasu trwania gotowania dla każdej potrawy. Po upływie zaprogramowanego czasu gotowania, piekarnik automatycznie się wyłącza. W ten sposób unika się konieczności przerywania innych zajęć domowych, w celu wyłączenia piekarnika, a także zapobiega się przekroczeniu, na skutek nieuwagi, czasu gotowania.

Przykład z obrazka: czas trwania gotowania 45 minut. 1. Za pomocą pokrętła funkcji wybrać funkcję grzewczą.

2.Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się ‹‹:‹‹ oraz symbol trwania czasu gotowania x.

3.Zaprogramować czas trwania gotowania za pomocą czujnika @ lub A.

Wartość odpowiadająca czujnikowi @ = 30 minut Wartość odpowiadająca czujnikowi A = 10 minut

4. Nacisnąć czujnik ºC.

Zaprogramować temperaturę lub żądany poziom pracy grilla za pomocą czujnika @ lub A.

Po kilku sekundach włącza się piekarnik. Na panelu wskaźników pokazuje się zaprogramowana temperatura i zapala się symbol x.

Po upływie czasu gotowania

Rozbrzmiewa sygnał. Piekarnik przestaje grzać. Na panelu wskaźników pokazuje się ‹‹:‹‹. Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0. Można ustawić nowy czas gotowania za pomocą czujników @lub A, lub nacisnąć czujnik 0 i umieścić pokrętło funkcji w pozycji zero. Piekarnik jest wyłączony.

Zmiana czasu trwania gotowania

Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0. Zmienić czas zakończenia za pomocą czujnika @ lub A.

Anulowanie ustawienia czasu gotowania

Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0. Przywrócić ustawienia czasu gotowania ‹‹:‹‹ za pomocą czujnika A. Ustawienie czasu zostało skasowane.

Przeglądanie ustawień czasu

W przypadku zaprogramowania różnych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaźników wyświetlają się odpowiednie symbole.

Czas zakończenia

W piekarniku można zaprogramować godzinę, o której ma być gotowe danie. W tym przypadku piekarnik automatycznie włącza się i wyłącza o żądanej porze. Np. można włożyć potrawę do piekarnika rano i zaprogramować piekarnik tak, aby potrawa była gotowa w południe.

Upewnić się, że potrawy nie zepsują się z powodu zbyt długiego przebywania w piekarniku.

Przykład z obrazka: jest godzina 10.30, czas gotowania wynosi 45 minut, a piekarnik powinien się wyłączyć o godzinie 12.30.

1.Wyregulować pokrętło funkcji.

2.Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.

3.Zaprogramować czas trwania gotowania za pomocą czujnika @ lub A.

4.Nacisnąć czujnik 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się godzina, o której danie będzie gotowe, oraz symbol zakończenia y.

5. Opóźnić czas zakończenia za pomocą czujnika @ lub A.

6. Nacisnąć czujnik ºC.

Zaprogramować temperaturę lub żądany poziom pracy grilla za pomocą czujnika @ lub A.

Na panelu wskaźników pokazuje się zaprogramowana temperatura oraz symbol y, a piekarnik zostaje ustawiony w trybie zwłoki czasowej. Gdy piekarnik się włącza, pokazuje się zaprogramowana temperatura oraz symbol x. Symbol y gaśnie.

Po upływie czasu gotowania

Zmiana ustawień czasu zakończenia

Nacisnąć trzykrotnie czujnik 0. Zmienić czas zakończenia za pomocą czujnika @ lub A. Zmienione ustawienie czasu pokazuje się po upływie kilku sekund. Nie należy zmieniać czasu zakończenia, jeśli zaczęło się już odliczanie zaprogramowanego czasu gotowania. Mogłoby to mieć wpływ na ostateczne efekty gotowania.

Usunięcie ustawień czasu zakończenia

Nacisnąć trzy razy czujnik 0 i przywrócić ustawienia czasu zakończenia zgodne z aktualną godziną, za pomocą czujnika A. Piekarnik włącza się.

Przeglądanie ustawień czasu

W przypadku zaprogramowania różnych funkcji regulacji czasu, na panelu wskaźników wyświetlają się odpowiednie symbole.

Godzina

Po podłączeniu lub po przerwie w zasilaniu, na panelu wskaźników zapala się symbol 0 i ‹:‹‹. Ustawić czas na zegarze.

1.Nacisnąć czujnik 0. Pojawia się godzina ‚ƒ:‹‹.

2.Wyregulować godzinę za pomocą czujnika @ lub A.

3.Potwierdzić godzinę za pomocą czujnika 0.

Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas.

Zmiana ustawień godziny

Nie można wcześniej zaprogramować innej funkcji regulacji czasu, a piekarnik powinien być wyłączony.

1.Nacisnąć dwukrotnie czujnik 0.

Symbol 0 zapala się na panelu wskaźników.

2.Zmienić godzinę za pomocą czujnika @ lub A.

3.Potwierdzić godzinę za pomocą czujnika 0.

Po kilku sekundach pokazuje się zaprogramowany czas.

Ukrycie godziny

Istnieje możliwość ukrycia godziny. Patrz rozdział Zmiana podstawowych ustawień.

Zmiana ustawień podstawowych

Opisywany piekarnik posiada różne ustawienia podstawowe.

Ustawienia te można dostosowywać do potrzeb użytkownika.

Ustawienie podstawowe		Wybór 0	Wybór 1	Wybór 2	Wybór 3

™‚	Czas trwania sygnału po upływie czasu gotowania lub czasu zapro- -		ok. 10 s	ok. 2 min*	ok. 5 min
	gramowanego na minutniku

™ƒ Wskaźnik czasu na zegarze		nie	tak*	-	-

™„ Czas oczekiwania na zarejestrowanie ustawienia		-	ok. 2 s	ok. 4 s*	ok. 10 s

™†	Ponownie zainstalowano prowadnice	nie	tak	-	-

™‡ Wybranie ustawień fabrycznych dla wszystkich wartości		nie*	tak	-	-

* Ustawienie fabryczne

Piekarnik powinien być wyłączony.

1.Naciskać czujnik 0 przez ok. 4 sekundy.

Na panelu wskaźników pokazuje się aktualne ustawienie podstawowe czasu trwania sygnału, np. ™‚wybór ƒ.

2.Zmienić ustawienie podstawowe za pomocą czujnika @ lub A.

3.Potwierdzić za pomocą czujnika 0.

Na panelu wskaźników pokazuje się następujące ustawienie podstawowe. Czujnik 0 umożliwia przeglądanie wszystkich ustawień, a czujnik @ lub A - ich zmianę.

4.Aby zakończyć, naciskać czujnik 0 przez ok. 4 sekundy. Wszystkie ustawienia podstawowe zostały zarejestrowane.

Ustawienia podstawowe można ponownie zmienić w dowolnym momencie.

Funkcja automatycznego wyłączenia

Jeśli w ciągu kilku godzin nie zostaną zmienione ustawienia urządzenia, włącza się funkcja automatycznego wyłączenia. Piekarnik przestaje grzać. Zależy to od temperatury lub wybranego poziomu pracy grilla.

Aktywacja funkcji automatycznego wyłączenia

Rozbrzmiewa sygnał. Na panelu wskaźników pokazuje się ”‰. Piekarnik przestaje grzać.

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji zero. Piekarnik wyłącza się.

Dezaktywacja funkcji automatycznego wyłączenia

Aby uniemożliwić przypadkową aktywację funkcji automatycznego wyłączenia, należy zaprogramować czas trwania gotowania. Wówczas piekarnik nagrzewa się aż do momentu upływu tego czasu.

Funkcja samooczyszczania

Podczas samooczyszczania piekarnik nagrzewa się do temperatury ok. 500 °C. W ten sposób ulegają spaleniu pozostałości po smażeniu lub pieczeniu, i konieczne jest tylko oczyszczenie wnętrza piekarnika z popiołu.

Dostępne są trzy poziomy oczyszczania.

Poziom	Stopień oczyszcza-	Czas trwania
	nia

‚	słaby	ok. 1 godzina 15 minut

ƒ	średni	ok. 1 godzina 30 minut

„	intensywny	ok. 2 godziny

Im większe i starsze będzie zanieczyszczenie, tym wyższy powinien być poziom oczyszczania. Wystarczy oczyszczać wnętrze piekarnika raz na dwa lub trzy miesiące. Funkcja oczyszczania wymaga tylko około 2,5-4,7 kWh.

Ważne wskazówki

Ze względów bezpieczeństwa drzwiczki piekarnika automatycznie się blokują. Drzwiczki piekarnika można otworzyć dopiero, gdy piekarnik nieco ostygnie i na wyświetlaczu zgaśnie symbol blokady.

Podczas samooczyszczania lampka piekarnika nie świeci się.

:Niebezpieczeństwo poparzenia!!

■Podczas samooczyszczania komora piekarnika jest gorąca. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia ani nie przesuwać ręką haka blokującego. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

■Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie dotykać drzwiczek urządzenia. Poczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!

:Niebezpieczeństwo pożaru!

Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie wieszać łatwopalnych przedmiotów, np. ściereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Nie zastawiać ani nie zasłaniać frontu urządzenia.

Przed samooczyszczaniem

Wnętrze piekarnika powinno być puste. Wyjąć akcesoria kuchenne, naczynia oraz kratki lub szyny z prawej i lewej strony. Zapoznać się z rozdziałem Konserwacja i czyszczenie, aby zdjąć kratki lub szyny z prawej i lewej strony.

Oczyścić drzwiczki piekarnika i boczne powierzchnie wnętrza piekarnika w strefie uszczelek.

:Niebezpieczeństwo pożaru!

Resztki potraw, tłuszczu i sosu z pieczeni mogą ulec zapaleniu. Oczyścić za pomocą wilgotnej ścierki wnętrze piekarnika oraz akcesoria, które będą czyszczone w piekarniku.

Jednoczesne czyszczenie akcesoriów kuchennych

Kratki lub szyny po prawej i lewej stronie nie są dostosowane do funkcji samooczyszczania. Należy je wyjąć z piekarnika.

Aby zapewnić optymalną czystość wnętrza piekarnika, zaleca się, aby nie stosować funkcji samooczyszczania w piekarniku, w którym znajdują się blachy. Można jednak - wraz ze wspornikiem do akcesoriów kuchennych - czyścić za pomocą funkcji samooczyszczania głęboką blachę emaliowaną uniwersalną lub płytką blachę emaliowaną do pieczenia. Należy zawsze czyścić tylko jedno akcesorium kuchenne na raz.

Nie należy czyścić rusztu za pomocą funkcji samooczyszczania

Jeśli piekarnik nie posiada wymienionego wspornika, można go nabyć za pośrednictwem Serwisu Technicznego lub Internetu, podając numer produktu 466546.

Wspornik do akcesoriów kuchennych należy wsunąć z lewej i z prawej strony.

Za pomocą wody usunąć z akcesoriów kuchennych resztki jedzenia, oleju i sosu z pieczeni.

Umieścić głęboką blachę uniwersalną lub płytką blachę do pieczenia na wsporniku.

:Niebezpieczeństwa groźne dla zdrowia!

Nie wkładać blach ani form z warstwą zapobiegającą przywieraniu potraw podczas czyszczenia. Wysoka temperatura powoduje usunięcie warstwy zapobiegającej przywieraniu potraw i wytworzenie się toksycznych gazów.

Regulacja

Po wybraniu poziomu oczyszczania, wyregulować ustawienia piekarnika.

1.Wybrać funkcję samooczyszczania q za pomocą pokrętła funkcji.

2.Ustawić żądany poziom oczyszczania za pomocą czujnika @ lub A.

Na panelu wskaźników pokazuje się poziom oczyszczania oraz symbol x. Po upływie kilku sekund, rozpoczyna się samooczyszczanie.

W chwilę po rozpoczęciu, drzwiczki piekarnika zostają zablokowane. Symbol H zapala się na panelu wskaźników. Dopiero po zgaśnięciu symbolu H można ponownie otworzyć drzwiczki piekarnika.

Po zakończeniu samooczyszczania

Na panelu wskaźników pokazuje się ‹‹:‹‹. Piekarnik przestaje grzać. Obrócić pokrętło funkcji do pozycji zero. Piekarnik wyłącza się. Można ponownie otworzyć drzwiczki piekarnika po zgaśnięciu symbolu H na panelu wskaźników.

Zmiana poziomu oczyszczania

Po rozpoczęciu procesu, nie można zmienić poziomu oczyszczania.

Przerwanie funkcji samooczyszczania

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji zero. Piekarnik wyłącza się. Można ponownie otworzyć drzwiczki piekarnika po zgaśnięciu symbolu H na panelu wskaźników.

Opóźnienie czasu zakończenia

W piekarniku można zaprogramować godzinę, o której ma zakończyć się samooczyszczanie. W ten sposób, samooczyszczanie można wykonać na przykład w nocy, aby móc korzystać z piekarnika w ciągu dnia.

Zaprogramować w sposób opisany w punktach 1 i 2. Przed rozpoczęciem samooczyszczania, nacisnąć trzy razy czujnik 0 i opóźnić czas zakończenia za pomocą czujnika @ lub A.

Piekarnik przechodzi do trybu zwłoki czasowej. Na panelu wskaźników pokazuje się poziom oczyszczania oraz symbol y. Gdy włącza się samooczyszczanie, pokazuje się poziom oczyszczania oraz symbol x. Symbol y gaśnie.

Przeglądanie ustawień czasu

Aby przeglądać czas trwania oczyszczania lub godzinę zakończenia samooczyszczania, nacisnąć kilkakrotnie

czujnik 0, aż zapali się żądany symbol. Odpowiednia wartość pokazuje się przez kilka sekund na panelu wskaźników.

Po samooczyszczeniu

Po ostygnięciu wnętrza piekarnika, wyczyścić pozostałości popiołu za pomocą wilgotnej ścierki.

Konserwacja i czyszczenie

Piekarnik zachowa przez długi okres czasu idealny wygląd i sprawność działania pod warunkiem, że będzie w odpowiedni sposób czyszczony i poddawany zabiegom konserwacyjnym. Poniżej opisano sposób konserwacji i czyszczenia piekarnika.

Wskazówki

■Na przedniej ściance piekarnika mogą pojawić się przebarwienia spowodowane stosowaniem różnych materiałów jak szkło, plastik lub metal.

■Przypominające brud, dobrze widoczne smugi na szybie piekarnika to odbicia światła lampki piekarnika.

■W bardzo wysokiej temperaturze emalia ulega przypaleniu. Z tego powodu mogą wystąpić niewielkie odbarwienia. Jest to zjawisko normalne, które nie wpływa na działanie piekarnika. W przypadku cienkich blach, nie jest możliwe całkowite pokrycie emalią ich bocznych ścianek. Z tej przyczyny, wspomniane ścianki mogą stać się szorstkie w dotyku. Nie powoduje to jednak zniszczenia powłoki antykorozyjnej.

Środki czyszczące

Aby nie uszkodzić powierzchni piekarnika przez zastosowanie nieodpowiednich środków czyszczących, należy uwzględnić informacje zawarte w tabeli. Nie stosować:

■środków czyszczących o właściwościach ściernych lub o kwaśnym odczynie,

■produktów o mocnym działaniu, które zawierają alkohol,

■zmywaków lub twardych gąbek,

■urządzeń czyszczących przy użyciu wysokiego ciśnienia lub strumienia pary.

Dokładnie wyprać każdą nową ściereczkę przed użyciem.

Strefa	Środki czyszczące

Przednia ścianka	Ciepła woda z niewielką ilością mydła:
piekarnika	Oczyścić ściereczką i osuszyć miękką
	szmatką. Nie używać płynu do mycia
	szyb ani skrobaków do szkła.

Stal nierdzewna Ciepła woda z niewielką ilością mydła: Oczyścić ściereczką i osuszyć miękką szmatką. Natychmiast zmywać plamy z wapna, tłuszczu, mąki kukurydzianej i białka jajka, gdyż pod spodem może pojawić się korozja.

	W punktach Serwisu Technicznego lub
	w sklepach specjalistycznych można
	nabyć środki do czyszczenia stali nie-
	rdzewnej, które można stosować na roz-
	grzanej powierzchni. Nakładać środek
	czyszczący bardzo cienką szmatką z
	miękkiego materiału.
Szkło	Środki do czyszczenia szyb:
	Czyścić ściereczką z miękkiego mate-
	riału. Nie używać skrobaka do szkła.
Wziernik	Środki do czyszczenia szyb:
	Czyścić ściereczką z miękkiego mate-
	riału. Nie stosować alkoholu, octu ani
	innych środków do czyszczenia o właści-
	wościach ściernych lub o kwaśnym
	odczynie.

Szyby w drzwiczkach Środki do czyszczenia szyb:

Czyścić ściereczką z miękkiego materiału. Nie używać skrobaków do szkła.

Pokrywa drzwiczek Specjalne produkty do czyszczenia stali nierdzewnej (można nabyć w punktach Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych). Przestrzegać wskazówek producenta.

Strefa	Środki czyszczące

Wnętrze piekarnika	Gorąca woda z odrobiną mydła lub
	woda z octem:
	Czyścić ściereczką.
	W przypadku silnych zabrudzeń, użyć
	drucianego zmywaka ze stali nierdzew-
	nej lub specjalnych środków do czysz-
	czenia piekarników. Stosować wyłącznie
	po ostygnięciu wnętrza piekarnika.
	Zaleca się używać funkcji samooczysz-
	czania. W tym celu zapoznać się z roz-
	działem Funkcja samooczyszczania.

Szklana pokrywa	Ciepła woda z niewielką ilością mydła:
lampki piekarnika	Czyścić ściereczką.

Kratki lub szyny	Ciepła woda z niewielką ilością mydła:
	Odmoczyć i oczyścić ściereczką lub
	szczoteczką.

Prowadnice	Ciepła woda z niewielką ilością mydła:
	Oczyścić za pomocą ściereczki lub
	szczoteczki. Nie pozostawiać do odmo-
	czenia ani nie myć w zmywarce.

Akcesoria kuchenne Ciepła woda z niewielką ilością mydła: Odmoczyć i oczyścić ściereczką lub szczoteczką.

Funkcja oświetlenia

Aby ułatwić czyszczenie piekarnika, można włączyć lampkę znajdującą się wewnątrz piekarnika.

Włączanie lampki w piekarniku

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji ^.

Lampka włącza się.

Wyłączanie lampki wewnątrz piekarnika

Obrócić pokrętło funkcji do pozycji Û.

Zdejmowanie i zakładanie kratek lub szyn z lewej i prawej strony

Istnieje możliwość wyjęcia kratek lub szyn z prawej i lewej strony w celu ich oczyszczenia. Piekarnik powinien być zimny.

Zdejmowanie kratek lub szyn

1.Unieść kratkę lub szynę w przedniej części i zdjąć ją (rysunek A).

2.Następnie, pociągnąć kratkę lub szynę całkowicie do przodu i wyjąć ją (rysunek B).

Czyścić kratki lub szyny płynem do mycia naczyń i gąbką. W przypadku plam trudnych do usunięcia zaleca się użyć szczoteczki.

Zakładanie kratek lub szyn

1.W pierwszej kolejności, włożyć kratkę lub szyny w tylny rowek, naciskając trochę do tyłu (rysunek A),

2.a następnie włożyć element w przedni rowek (rysunek B).

Ustawienie kratek lub szyn można regulować w lewo i w prawo. Zawsze ustawiać elementy wygięciem w dół.

Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika

Aby ułatwić demontaż drzwiczek piekarnika i mycie szyb drzwiczek, istnieje możliwość zdjęcia drzwiczek piekarnika.

Zawiasy drzwiczek piekarnika są wyposażone w dźwignię blokującą. Jeżeli dźwignia jest zamknięta (rysunek A), zdjęcie drzwiczek nie jest możliwe. Po otwarciu dźwigni blokującej można zdjąć drzwiczki (rysunek B), zawiasy w drzwiczkach zostają zablokowane. Dzięki temu, drzwiczki nie zamkną się w nieoczekiwanym momencie.

:Niebezpieczeństwo obrażeń!

Jeśli zawiasy nie są zablokowane za pomocą dźwigni blokującej, drzwiczki mogą zamknąć się w nieoczekiwanym momencie. Pamiętać, aby dźwignie blokujące były zawsze zamknięte. Dźwignie powinny być otwarte wyłącznie przy zdejmowaniu drzwiczek.

Zdejmowanie drzwiczek

1.Otworzyć całkowicie drzwiczki piekarnika.

2.Wyjąć obie dźwignie blokujące umieszczone z prawej i z lewej strony (rysunek A).

3.Zamknąć całkowicie drzwiczki piekarnika (rysunek B). Złapać drzwiczki obiema rękami z lewej i prawej strony. Przymknąć drzwiczki jeszcze bardziej i wyciągnąć.

Zakładanie drzwiczek

Założyć ponownie drzwiczki, wykonując opisane powyżej czynności w odwrotnej kolejności.

1.Przy ponownym zakładaniu drzwiczek pamiętać, aby oba zawiasy weszły dokładnie w odpowiednie otwory (rysunek A).

2.Dolny rowek zawiasów powinien być odpowiednio dopasowany po obu stronach (rysunek B).

Jeśli zawiasy nie zostaną prawidłowo zamontowane, może wystąpić nierówne ustawienie drzwiczek w stosunku do przedniej części piekarnika.

3.Ponownie zamknąć dźwignie blokujące (rysunek C). Zamknąć drzwiczki piekarnika.

:Niebezpieczeństwo obrażeń!

Nie dotykać zawiasów, jeżeli drzwiczki niespodziewanie wypadną lub jeżeli zawias nagle się zatrzaśnie. Skontaktować się z Serwisem Technicznym.

Demontaż pokrywy drzwiczek

Pokrywa drzwiczek piekarnika może z czasem zmienić kolor. W celu dokładniejszego oczyszczenia, zaleca się zdjęcie pokrywy.

1.Otworzyć całkowicie drzwiczki piekarnika.

2.Odkręcić pokrywę drzwiczek piekarnika. W tym celu odkręcić śruby umieszczone po lewej i prawej stronie (rysunek A).

3.Zdjąć pokrywę (rysunek B).

W czasie, gdy pokrywa nie jest zamontowana, zabezpieczyć drzwiczki piekarnika przed zamknięciem. Wewnętrzna szyba może ulec uszkodzeniu.

Oczyścić pokrywę specjalnym środkiem do czyszczenia stali nierdzewnej.

4.Włożyć ją ponownie i zamocować.

5.Zamknąć drzwiczki piekarnika.

Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach

Dla ułatwienia czyszczenia można wymontować szyby z drzwiczek piekarnika.

Podczas wyjmowania szyb wewnętrznych należy zapamiętać, w jakiej kolejności zostały wymontowane. Aby zamontować szyby w odpowiedniej kolejności, należy orientować się po numerach na szybach.

Demontaż

1.Zdjąć drzwiczki piekarnika i położyć je na ściereczce uchwytem do dołu.

2.Odkręcić na górze nakładkę drzwiczek piekarnika. W tym celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A).

3.Unieść i wyciągnąć górną szybę i zdjąć obie małe uszczelki (rys. B).

4.Odkręcić klamry mocujące z lewej i prawej strony. Unieść szybę i zdjąć z niej klamry (rys. C).

5.Zdjąć uszczelkę na dole szyby (rys. D). W tym celu, ciągnąc za uszczelkę, wyjąć ją do góry. Wyjąć szybę.

6.Wyciągnąć dolną szybę ukośnie do góry.

7.NIE wykręcać śrub z lewej i prawej strony elementu blaszanego (rys. E).

(

Szyby czyścić płynem do mycia szyb i miękką ściereczką.

:Niebezpieczeństwo obrażeń!

Porysowane szkło lub drzwiczki urządzenia mogą pęknąć. Nie używać skrobaczki do szkła, żrących ani szorujących środków czyszczący.

Montaż

Podczas montażu zwrócić uwagę, żeby napis “Right above" na obydwu szybach był odwrócony w pionie i znajdował się z lewej strony na dole.

1. Wsunąć dolną szybę ukośnie do tyłu (rys. A).

2. Wsunąć środkową szybę (rys. B).
$	%

3.Klamry mocujące nasadzić z lewej i prawej strony na szybę w taki sposób, aby znajdowały się nad otworami na śruby, a następnie przykręcić (rys. C).

4.Z powrotem zamocować uszczelkę na dole szyby (rys. D).

5.Wsunąć górną szybę ukośnie do tyłu w oba mocowania. Uważać przy tym, aby nie przesunąć uszczelki do tyłu (rys. E).

6.Obie małe uszczelki z powrotem nasadzić na szybę z lewej i z prawej strony (rys. F).

(	)
7. Nakładkę nasadzić i przykręcić.

8. Założyć drzwiczki piekarnika.

Dopiero gdy szyby są prawidłowo zamontowane, można używać piekarnika.

Co zrobić w przypadku usterki

W przypadku wystąpienia usterki, często można usunąć ją samodzielnie w prosty sposób. Przed skontaktowaniem się z Serwisem Technicznym, zalecamy podjęcie próby samodzielnego usunięcia usterki z wykorzystaniem poniższej tabeli.

Tabela usterek

Usterka	Możliwa przy-	Rozwiązanie/rady
	czyna

Piekarnik nie	Uszkodzony	Sprawdzić stan bezpiecz-
działa.	bezpiecznik.	nika w skrzynce bezpieczni-
		ków.

	Przerwa w	Sprawdzić, czy w kuchni
	dostawie prądu. działa oświetlenie lub inne
		urządzenia elektryczne.

Na wskaźniku	Przerwa w	Ponownie ustawić godzinę.
zapala się 0	dostawie prądu.
oraz zera.

Piekarnik nie	W stykach znajObrócić kilkukrotnie pokrę-
grzeje.	duje się pył.	tła w obu kierunkach.

Drzwiczki pie-	Drzwiczki pie-	Odczekać, aż piekarnik
karnika nie	karnika zablo-	ostygnie i zgaśnie symbol
otwierają się.	kowały się z	H.
Symbol H	powodu samo-
zapala się na	oczyszczania
wskaźniku.	q.

Na wskaźniku	Funkcja auto-	Obrócić pokrętło funkcji do
pojawia się	matycznego	pozycji zero.
symbol ”‰.	wyłączenia
	została aktywo-

wana.

Komunikaty o błędach

Kiedy na wskaźniku pojawia się komunikat o błędzie z symbolem “, nacisnąć czujnik 0. Komunikat znika. Ustawiona funkcja regulacji czasu zostaje skasowana. Jeśli komunikat o błędzie nie znika, powiadomić Serwis Techniczny.

Anomalie wywołujące następujące komunikaty o błędach mogą być rozwiązane przez samego użytkownika.

Komunikat o	Możliwa przy-	Rozwiązanie/rady
błędzie	czyna

“‹‚‚	Czujnik został	Nacisnąć po kolei wszystkie
	naciśnięty zbyt	czujniki. Sprawdzić, czy któ-
	krótko lub jest	ryś z czujników nie jest
	zablokowany.	zablokowany, zakryty lub
		brudny.

“‚‹‡	Włączono blo-	Nacisnąć czujnik 0. Teraz
	kadę drzwi-	można powrócić do czynno-
	czek, gdy	ści programowania.
	drzwiczki były	ści programowania.
	otwarte.

“‚‚†	Temperatura	Drzwiczki piekarnika są
	wewnątrz pie-	zablokowane i nagrzewa-
	karnika jest zbyt	nie zostało przerwane.
	wysoka.	Odczekać, aż piekarnik
		ostygnie. Nacisnąć czujnik
		0 i ponownie wyregulo-
		wać godzinę.

:Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Niewłaściwie przeprowadzane naprawy stwarzają poważne zagrożenie. Do wykonywania napraw są uprawnieni wyłącznie odpowiednio przeszkoleni pracownicy Serwisu Technicznego.

Wymiana lampki w piekarniku

Jeśli lampka w piekarniku jest uszkodzona, należy ją wymienić. Lampki działające przy zasilaniu 220-240V, typu E14, o mocy 25W i odporne na wysoką temperaturę (T300 ºC) można nabyć za pośrednictwem Serwisu Technicznego lub w sklepach specjalistycznych. Zaleca się używać wyłącznie lampek tego typu.

:Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej. Sprawdzić, czy jest prawidłowo odłączone.

1.W celu uniknięcia uszkodzeń włożyć ściereczkę kuchenną do zimnego piekarnika.

2.Wyjąć szklany element ochronny, odkręcając go w lewą stronę.

3.Wymienić lampkę na lampkę podobnego typu.

4.Ponownie wkręcić szklany element ochronny.

5.Wyjąć ściereczkę kuchenną i ponownie podłączyć urządzenie do sieci elektrycznej.

Szklane elementy ochronne

Należy wymieniać szklane elementy ochronne, które zostały uszkodzone. Szklane elementy ochronne można nabyć w Serwisie Technicznym. Należy wówczas podać numer produktu i numer fabryczny urządzenia.

Serwis

W razie konieczności naprawy urządzenia należy skontaktować się z naszym serwisem. Zawsze znajdziemy odpowiednie rozwiązanie, również aby uniknąć zbędnego wzywania techników serwisu.

Symbol produktu (ENr) i numer fabryczny (FD-Nr)

Pracownikowi serwisu należy podać symbol produktu (E-Nr) oraz numer fabryczny (FD-Nr) urządzenia, aby mógł on udzielić kompetentnej pomocy. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje się z prawej strony na drzwiczkach piekarnika. Można tu wpisać dane urządzenia i numer telefonu serwisu, aby w razie konieczności szybko je odnaleźć.

ENr	FD-Nr

Serwis O

Należy pamiętać, że wezwanie technika serwisu w przypadku nieprawidłowej obsługi urządzenia jest odpłatne również w okresie gwarancyjnym.

Adresy serwisów wszystkich krajów znajdują się w załączonym spisie autoryzowanych serwisów.

Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki PL 801 191 534

Warto zaufać kompetencjom producenta. Dzięki temu mają Państwo gwarancję, że naprawy zostaną wykonane przez przeszkolonych techników serwisu, którzy dysponują oryginalnymi częściami zamiennymi do danego urządzenia.

Porady dotyczące oszczędności energii i ochrony środowiska

Niniejszy rozdział zawiera porady dotyczące oszczędzania energii podczas pieczenia oraz prawidłowej utylizacji urządzenia.

Oszczędzanie energii

■Nagrzewać piekarnik tylko w przypadku, gdy jest to zalecane w przepisie lub w tabeli potraw.

Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego

Opakowanie należy usunąć zgodnie z przepisami o ochronie środowiska.

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą z dnia 29 lipca 2005r. „O zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym” (Dz.U. z 2005 r. Nr 180, poz. 1495) symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostka, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

■Używać form do pieczenia w ciemnych kolorach, pokrytych czarnym lakierem lub emalią. Te formy najlepiej pochłaniają ciepło.

■Pamiętać, aby drzwiczki piekarnika były zamknięte podczas cyklu gotowania, pieczenia lub smażenia.

■Podczas pieczenia kilku ciast, zaleca się je piec jedno po drugim. Piekarnik będzie rozgrzany, dzięki czemu pieczenie drugiego ciasta zajmie mniej czasu. Można również wkładać jednocześnie dwie formy prostokątne, jedna obok drugiej.

■Przy długich czasach gotowania/pieczenia, można wyłączyć piekarnik na 10 minut przed upływem czasu i wykorzystać ciepło resztkowe w celu dogotowania/dopieczenia potrawy.

Funkcja nadmuchu gorącego powietrza Eco

Za pomocą funkcji nadmuchu gorącego powietrza Eco ’ można zaoszczędzić dużo energii, gotując dania na jednym poziomie. Cykl gotowania, pieczenia i smażenia nie wymagają wstępnego podgrzewania piekarnika.

Wskazówki

■Aby zapewnić maksymalną wydajność funkcji oszczędzania energii, należy włożyć danie do zimnego i pustego piekarnika.

■Podczas cyklu smażenia, drzwiczki piekarnika można otwierać tylko w razie absolutnej konieczności, na przykład, aby obrócić potrawę. W rozdziale “Tabele i wskazówki“, zebrano wiele porad i wskazówek dotyczących pieczenia i smażenia.

Tabela

Poniższa tabela pokazuje wybór dań najodpowiedniejszych do wykorzystania funkcji oszczędzania energii. W tabeli podano regulacje temperatury, akcesoria i poziom ustawienia, które są najwłaściwsze dla każdego dania.

Temperatura i czas trwania gotowania mogą zmieniać się, zależnie od temperatury ilości, stanu i jakości potraw. Z tego powodu wartości w tabeli są podawane w postaci przybliżonych zakresów. Zaleca się, aby zacząć od najniższej wartości. Ustawiając niższą temperaturę, uzyskuje się bardziej jednolite przyrumienienie zapiekanki. Jeśli nie uzyska się oczekiwanego rezultatu, następnym razem należy ustawić wyższy poziom temperatury.

Funkcja grzewcza = ’ Nadmuch gorącego powietrza Eco

	Akcesorium kuchenne	Poziom	Temperatura	Czas pieczenia
			w °C	w minutach

Ciasta i ciastka

Ciasto biszkoptowe, łatwe	ruszt + forma prostokątna	2	170-180	55-65

Biszkopt na maśle	ruszt + forma prostokątna	2	150-160	75-85

Spód do ciasta	płytka blacha do pieczenia	3	180-200	30-45

Tarta owocowa, (np. czereśniowe)	tortownica metalowa, Ø 26 cm	2	160-180	50-60

Placek drożdżowy	płytka blacha do pieczenia	3	160-170	30-40

Biszkopt marmurkowy	ruszt + forma prostokątna	2	160-170	100-110

Biszkopt sabaudzki	ruszt + forma	2	150-160	85-95

Biszkopt na wodzie	ruszt + ciemna forma emaliowana	2	165-175	35-45

Tradycyjny biszkopt hiszpański z 3 jaj	ruszt + ciemna forma emaliowana	1	160-170	45-55

Jabłecznik	głęboka blacha uniwersalna	3	170-180	65-75

Ciasteczka i herbatniki	płytka blacha do pieczenia	3	130-140	20-30

Trójkąty orzechowe	płytka blacha do pieczenia	3	185-195	35-45

Półksiężyce maślane (12 sztuk)	płytka blacha do pieczenia	3	170-180	20-25

Rolada	płytka blacha do pieczenia	3	160-170	15-20

Magdalenki	płytka blacha do pieczenia	3	150-160	30-40

Tarta jabłkowa, forma okrągła	forma metalowa, Ø 31 cm	3	230-250	30-40

Quiche	forma metalowa, Ø 31 cm	3	200-220	55-65

Biszkopt francuski z owocami	forma prostokątna	2	180-200	50-60

Ciastka z ciasta francuskiego z morelami	płytka blacha do pieczenia	3	190-200	30-40

Ciastka z kawałkami czekolady	płytka blacha do pieczenia	3	140-150	35-45

Herbatniki maślane	płytka blacha do pieczenia	3	140-150	30-45

Ciastka z nadzieniem kremowym	głęboka blacha uniwersalna	3	210-220	40-50

Świderki z ciasta francuskiego	płytka blacha do pieczenia	3	210-230	35-45

Chleb (1 kg)	płytka blacha do pieczenia	3	200-210	55-65

Mięsa

Pieczeń cielęca (1,5 kg karkówki cielęcej)	ruszt + zamknięte naczynie	2	200-210	110-120

Pieczeń wieprzowa (1 kg)	ruszt + otwarte naczynie	2	180-190	110-120

Polędwica cielęca / roastbeef, lekko wysmażony	ruszt + otwarte naczynie	2	240-250	35-45
(1 kg)

Polędwica cielęca / roastbeef, średnio wysmażony	ruszt + otwarte naczynie	2	250-260	45-55
(1 kg)

Ryby

Pieczona dorada / labraks (2 sztuki po 350 g	głęboka blacha uniwersalna	2	180-190	30-40
każda)

Dorada w soli (2 sztuki po 450 g każda)	płytka blacha do pieczenia	3	180-190	40-50

Morszczuk (1 sztuka o wadze 1 kg)	płytka blacha do pieczenia	2	180-190	50-60

Pstrąg (2 sztuki po 300 g każda)	płytka blacha do pieczenia	2	180-190	25-35

Żabnica (2 sztuki po 400 g każda)	płytka blacha do pieczenia	2	180-190	30-40

Dania wstępnie ugotowane mrożone

Pizza mrożona na cienkim cieście	ruszt	2	210-220	15-20

Pizza mrożona na grubym cieście	ruszt	2	180-190	25-35

Frytki pieczone w piekarniku	płytka blacha do pieczenia	3	210-220	20-30

Skrzydełka z kurczaka	płytka blacha do pieczenia	3	200-210	15-25

Paluszki rybne	płytka blacha do pieczenia	3	210-220	20-30

+ 42 hidden pages