Bosch HBA5740S0 User Manual

4 (2)

3FHJTUFS ZPVS . OFXEFWJDFPO Z#PTDIOPXBOE HFUGSFFCFOFGJUT CPTDI IPNF DPN XFMDPNF

Vestavná pečicí trouba

HB..74...

[cs] Návod k použití

Vestavná pečicí trouba

Obsah

8Použití dle určení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Důležité bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . 5

Obecně . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Halogenová žárovka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Čisticí funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Příčiny poškození . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Obecně . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7Ochrana životního prostředí . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Úspora energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Ekologická likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

*Seznámení se se spotřebičem . . . . . . . . . . . . . . 9

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Tlačítka a displej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Druhy ohřevu a funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Teplota . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Varný prostor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

_Příslušenství. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Standardní příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Zasunutí příslušenství. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Zvláštní příslušenství . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

KPřed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

První uvedení do provozu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Čištění varného prostoru a příslušenství . . . . . . . . . . 13

1Obsluha spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Zapnutí a vypnutí spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Nastavení druhu ohřevu a teploty. . . . . . . . . . . . . . . . 14 Rychloohřev . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

OČasové funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Nastavení doby trvání. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Nastavení konce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Nastavení budíku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Změna času . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

ADětská pojistka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Aktivace a deaktivace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

QZákladní nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Seznam základních nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Změna základních nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

DČištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Vhodné čisticí prostředky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Udržování spotřebiče v čistotě. . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

cs

.Čisticí funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Před spuštěním funkce čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Nastavení čisticí funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Po skončení čisticí funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

pRámy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Vysazení a zavěšení rámů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Vysazení a zavěšení výsuvných kolejnic . . . . . . . . . . .22

qDvířka spotřebiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Vysazení a zavěšení dvířek spotřebiče . . . . . . . . . . . .23 Demontáž krytu dvířek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Demontáž a montáž skleněných tabulí . . . . . . . . . . . .25

3Co dělat v případě poruchy?. . . . . . . . . . . . . . . 26

Samostatné odstranění závad . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Maximální doba provozu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 Výměna žárovky na horní stěně pečicí trouby . . . . . .27

4Zákaznický servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Číslo E-Nr. a číslo FD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

PProgramy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Nádoba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Příprava pokrmu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Programy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Nastavení programu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

JOtestovali jsme pro vás v našem kuchyňském

studiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Všeobecné pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Koláče a pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Nákypy a zapékané pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Drůbež, maso a ryby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Zelenina a přílohy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Dezerty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Akrylamid v potravinách . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Sušení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Zavařování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Kynutí těsta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Udržování teploty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Zkušební pokrmy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Další informace o výrobcích, příslušenství, náhradních dílech a servisu najdete na internetu na: www.boschhome.com a v internetovém obchodu: www.bosch-

eshop.com

3

cs Použití dle určení

8Použití dle určení

Pečlivě si přečtěte tento návod. Pouze tehdy můžete váš spotřebič správně a bezpečně používat. Návod k použití a k montáži uschovejte pro pozdější potřebu nebo pro další majitele.

Tento spotřebič je určen pouze pro vestavbu. Řiďte se speciálním návodem k montáži.

Po vybalení spotřebič zkontrolujte. V případě poškození během přepravy spotřebič nezapojujte.

Spotřebiče bez zástrčky smí zapojovat pouze oprávněný odborník. Pokud je spotřebič nesprávně zapojený, nemáte v případě škody nárok na záruku.

Tento spotřebič je určený pouze pro použití v domácnosti a v odpovídajícím prostředí domácnosti. Spotřebič používejte pouze

k přípravě pokrmů a nápojů. Spotřebič mějte během provozu pod dozorem. Spotřebič používejte pouze v uzavřených prostorech.

Tento spotřebič je určený pro použití

v maximální nadmořské výšce 4000 m.

Tento spotřebič mohou používat děti starší 8 let a osoby s omezenými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, pokud jsou pod dohledem osoby,

která je odpovědná za jejich bezpečnost, nebo byly touto osobou instruovány o bezpečném použití spotřebiče a pochopily nebezpečí s tím spojená.

Děti si nesmí se spotřebičem hrát. Čištění a údržbu nesmí provádět děti. Výjimka: děti starší 15 let a pod dozorem dospělé osoby.

Dětem mladším než 8 let zabraňte v přístupu ke spotřebiči a přívodnímu kabelu.

Příslušenství vždy správně zasuňte do trouby.

~ "Příslušenství" na straně 11

4

( Důležité bezpečnostní pokyny

Obecně

:Varování – Nebezpečí požáru!

Hořlavé předměty uložené ve varném prostoru se mohou vznítit. Do varného prostoru nikdy neukládejte hořlavé předměty. Nikdy neotevírejte dvířka spotřebiče, když uvnitř začne vznikat dým. Spotřebič vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečení se mohou vznítit. Před spuštěním provozu odstraňte z pečicího prostoru, z topných prvků a příslušenství hrubé nečistoty.

Při otevření dvířek spotřebiče vznikne průvan. Papír na pečení by se mohl dostat do kontaktu s topnými prvky a vznítit se. Papír na pečení při předehřívání nikdy nepokládejte na příslušenství bez upevnění. Zatižte papír na pečení vždy nádobou nebo formou na pečení. Papírem na pečení vyložte vždy jen plochu, kterou budete potřebovat. Papír na pečení nesmí přesahovat okraje příslušenství.

:Varování – Nebezpečí popálení!

Přístroj se silně zahřívá. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch nebo topných článků ve vnitřním prostoru. Nechte přístroj pokaždé vychladnout. Zabraňte dětem v přístupu k přístroji.

Příslušenství a nádoby jsou velmi horké. Horké příslušenství a nádoby vyndavejte z varného prostoru vždy chňapkou.

Alkoholové páry se mohou v horkém varném prostoru vznítit. Nikdy nepoužívejte k přípravě pokrmů velké množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Používejte pouze malé množství nápojů s vysokým procentem alkoholu. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče.

:Varování – Nebezpečí opaření!

Přístupné součásti jsou během provozu horké. Nikdy se nedotýkejte horkých součástí. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.

Důležité bezpečnostní pokyny

cs

Při otevření dvířek spotřebiče může unikat horká pára. Páru nemusí být v závislosti na teplotě vidět. Při otevírání nestůjte příliš blízko u spotřebiče. Opatrně otevřete dvířka spotřebiče. Udržujte děti mimo dosah spotřebiče.

Z vody v horkém varném prostoru může vzniknout horká pára. Nikdy nelijte do horké trouby vodu.

:Varování – Nebezpečí úrazu!

Poškrábané sklo dvířek spotřebiče může prasknout. Nepoužívejte škrabku na sklo ani ostré nebo abrazivní čisticí prostředky.

Závěsy dvířek spotřebiče se během otevírání a zavírání dvířek pohybují a mohou vás sevřít. Nesahejte do prostoru závěsů.

Součásti uvnitř dvířek spotřebiče mohou mít ostré hrany. Používejte ochranné rukavice.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Opravy spotřebiče a výměnu poškozených přívodních vedení smí provádět výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Pokud je spotřebič vadný, vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce. Zavolejte servis.

Kontaktem s horkými součástmi spotřebiče může dojít k roztavení kabelové izolace elektrických spotřebičů. Zabraňte kontaktu přívodních kabelů elektrických spotřebičů s horkými součástmi spotřebiče.

Pokud do spotřebiče pronikne vlhkost, může to způsobit úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaké nebo parní čističe.

Poškozený spotřebič může způsobit úraz elektrickým proudem. Nikdy nezapínejte vadný spotřebič. Vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku

v pojistkové skříni. Zavolejte zákaznický servis.

:Varování – Nebezpečí v důsledku

magnetického pole!

V ovládacím panelu nebo ovládacích prvcích jsou vloženy permanentní magnety. Magnety mohou ovlivnit elektronické implantáty, např. kardiostimulátory nebo inzulinové dávkovače. Pokud nosíte elektronické implantáty, dodržujte minimální vzdálenost 10 cm od ovládacího panelu.

5

cs Důležité bezpečnostní pokyny

Halogenová žárovka

:Varování – Nebezpečí popálení!

Osvětlení v troubě se velmi zahřívá. Ještě nějakou dobu po vypnutí hrozí nebezpečí popálení. Nedotýkejte se skleněného krytu. Při čištění zabraňte kontaktu s pokožkou.

:Varování – Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem!

Při výměně žárovky ve varném prostoru jsou kontakty objímky žárovky pod proudem. Před výměnou vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky nebo vypněte pojistku v pojistkové skříňce.

Čisticí funkce

:Varování – Nebezpečí požáru!

Volné zbytky pokrmů, tuk a šťáva z pečení se mohou během čisticí funkce vznítit. Před každým spuštěním čisticí funkce odstraňte z pečicího prostoru hrubé nečistoty.

Neprovádějte čištění s vloženým příslušenstvím.

Spotřebič je během čisticí funkce zvenku velmi horký. Nikdy nezavěšujte na madlo dvířek hořlavé předměty, např. utěrky na nádobí. Přední strana spotřebiče musí být volná. Děti se musí zdržovat v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče.

Při poškozeném těsnění dvířek uniká v oblasti dvířek velké teplo. Těsnění nedrhněte a neodstraňujte. Nikdy nepoužívejte spotřebič s poškozeným těsněním nebo bez těsnění.

:Varování – Nebezpečí vážného poškození

zdraví!

Spotřebič je během čisticí funkce velmi horký. Nepřilnavá vrstva plechů a forem se zničí

a vznikají jedovaté plyny. Nikdy nečistěte plechy a formy s nepřilnavou vrstvou pomocí čisticí funkce. Obecně neprovádějte čištění s vloženým příslušenstvím.

:Varování – Nebezpečí poškození zdraví!

Pomocí funkce čištění se pečicí prostor ohřeje na velmi vysokou teplotu, takže se zbytky po pečení a grilování spálí. Přitom se uvolňují výpary, které mohou způsobit podráždění sliznic. Během funkce čištění v kuchyni vydatně větrejte. Nezdržujte se v místnosti delší dobu. Zabraňte přístupu dětí a domácích zvířat. Pokyny dodržujte také při provozu

s časovou prodlevou s posunutým časem konce.

:Varování – Nebezpečí popálení!

Prostor uvnitř trouby je během čisticí funkce velmi horký. Nikdy neotevírejte dvířka spotřebiče. Nechte spotřebič vychladnout. Zabraňte přístupu dětem.

; Spotřebič je během čisticí funkce zvenku velmi horký. Nikdy se nedotýkejte dvířek spotřebiče. Nechte spotřebič vychladnout. Děti se musí zdržovat v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče.

6

Příčiny poškození

cs

] Příčiny poškození

Obecně

Pozor!

Příslušenství, fólie, papír na pečení nebo nádoba na dně trouby: Na dno trouby nepokládejte žádné příslušenství. Na dno trouby nepokládejte fólii jakéhokoli druhu ani papír na pečení. Pokud je nastavená teplota nad 50 ºC, nestavte na dno trouby žádné nádoby. Hrozí hromadění tepla. Doby pečení pak již nesouhlasí a poškozuje se smalt.

Alobal: Alobal nesmí ve varném prostoru přijít do kontaktu se skleněnou tabulí. Na skleněné tabuli by mohlo dojít ke změnám barvy.

Voda v horkém varném prostoru: Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Vznikla by pára. Změnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu.

Vlhkost ve varném prostoru: Dlouhodobé působení vlhkosti ve varném prostoru může vést ke korozi. Po použití nechte varný prostor vyschnout.

Neuchovávejte vlhké potraviny delší dobu v uzavřeném prostoru. Neskladujte pokrmy ve varném prostoru.

Ochlazení s otevřenými dvířky spotřebiče: Po skončení provozu s vysokými teplotami nechte varný prostor ochladit s uzavřenými dvířky. Nesvírejte nic do dvířek spotřebiče. I když necháte dvířka jen pootevřená, můžete dojít k poškození sousedících částí nábytku.

Pouze v případě provozu s velkou vlhkostí nechte vyschnout varný prostor s otevřenými dvířky.

Šťáva z ovoce: Velmi šťavnaté ovocné koláče neklaďte na plech příliš hustě. Šťáva z ovoce kapající z plechu by způsobila skvrny, které již nelze odstranit. Pokud možno použijte univerzální vysoký plech.

Silně znečištěné těsnění: Pokud je těsnění silně znečištěné, nebudou dvířka spotřebiče během provozu správně zavřená. Mohlo by dojít k poškození okolního nábytku. Pokud je těsnění poškozené, můžete zakoupit nové prostřednictvím zákaznického servisu.

Dvířka spotřebiče jako sedátko nebo odkládací plocha: Na otevřená dvířka spotřebiče nestoupejte, nesedejte ani se na ně nevěšte. Na dvířka spotřebiče nestavte žádné nádoby ani příslušenství.

Zasunutí příslušenství: V závislosti na typu spotřebiče může příslušenství při zavírání dvířek spotřebiče poškrábat skleněnou tabuli. Příslušenství vždy zasuňte do varného prostoru až nadoraz.

Přeprava spotřebiče: Spotřebič nepřenášejte ani nedržte za madlo dvířek. Madlo dvířek by nevydrželo váhu spotřebiče a mohlo by se ulomit.

7

cs Ochrana životního prostředí

7Ochrana životního prostředí

Váš nový spotřebič je mimořádně energeticky úsporný. Zde najdete tipy, jak můžete při používání spotřebiče ušetřit ještě více energie a jak správně spotřebič zlikvidovat.

Úspora energie

Spotřebič předehřívejte pouze tehdy, pokud je to uvedeno v receptu nebo v tabulkách návodu

k použití.

Zmrazené potraviny nechte před vložením do trouby rozmrazit.

Používejte tmavé, černě lakované nebo smaltované formy na pečení. Mají mimořádně dobrou tepelnou vodivost.

Vyjměte z trouby příslušenství, které nepotřebujete.

Dvířka spotřebiče otevírejte během provozu co možná nejméně.

Více koláčů pečte nejlépe po sobě. Pečicí trouba je ještě teplá. Zkracuje se tak doba pečení druhého koláče. Můžete také vložit do trouby 2 truhlíkové formy vedle sebe.

Při delší době pečení můžete spotřebič vypnout 10 minut před skončením doby pečení a využít k dopečení zbytkové teplo.

Ekologická likvidace

Obal ekologicky zlikvidujte.

Tento spotřebič je označen podle evropské směrnice 2012/19/EU o elektrických a elektronických zařízeních (waste electrical and electronic equipment –WEEE).

Směrnice udává rámec pro zpětný odběr a recyklaci starých spotřebičů v celé EU.

8

Seznámení se se spotřebičem

cs

*Seznámení se se spotřebičem

V této kapitole jsou popsány různé ukazatele a ovládací prvky. Dále se seznámíte s různými funkcemi vašeho spotřebiče.

Upozornění: . V závislosti na typu spotřebiče jsou možné odchylky v barvách a jednotlivých detailech.

Ovládací panel

Na ovládacím panelu lze nastavit různé funkce vašeho

 

spotřebiče. Zde je přehledně vyobrazen ovládací panel

 

a přiřazení ovládacích prvků.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( Tlačítka a displej

Tlačítka jsou dotyková pole, pod kterými se nachází senzory. Pouhým dotykem na symbol zvolte funkci.

Na displeji jsou zobrazeny symboly aktivních a časových funkcí.

0Volič funkcí

Pomocí voliče funkcí nastavte druh ohřevu nebo další funkce.

Volič funkce můžete z nulové pozice otáčet doleva nebo doprava.

8Volič teploty

Pomocí voliče teploty nastavte teplotu na druh ohřevu nebo zvolte nastavení pro další funkce. Voličem funkcí můžete rovněž otáčet doleva nebo doprava.

Upozornění: . U některých spotřebičů jsou voliče zapustitelné. Pro zasunutí a vysunutí stiskněte volič v nulové poloze.

Tlačítka a displej

Pomocí tlačítek můžete nastavit různé dodatečné funkce vašeho spotřebiče. Na displeji se zobrazí příslušné hodnoty.

Symbol

Význam

v

Časové funkce

Opakovaným dotknutím zvolte

 

 

budík Q, dobu trvání x, konec ya

 

 

čas v.

A

Mínus

Snížení nastavených hodnot.

@

Plus

Zvýšení nastavených hodnot.

^

Dětská pojistka

Funkce pečicí trouby zablokujete a

 

 

odblokujete na ovládacím panelu.

 

Hmotnost

U programůzvolte hmotnost.

 

 

 

Displej

Hodnota, která je právě nastavována nebo se odpočítává, je na displeji zobrazena v popředí.

Pro využívání jednotlivých časových funkcí se několikrát dotkněte tlačítka v. Svítí symbol, jehož hodnota je právě zobrazena v popředí.

9

cs Seznámení se se spotřebičem

Druhy ohřevu a funkce

Pomocí voliče funkcí nastavte druh ohřevu a další funkce.

Abyste vždy našli správný druh ohřevu pro příslušný pokrm, vysvětlíme vám nyní rozdíly a oblasti použití.

Druh ohřevu

 

Použití

<

3D horký vzduch

Pro pečení koláčůnebo masa na jedné nebo více úrovních.

 

Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěněstejnoměrněpo celé

 

 

 

 

troubě.

 

 

 

6

Mírný horký vzduch

Pro šetrné pečení vybraných pokrmůna jedné úrovni bez předehřátí.

 

Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tělesa na zadní stěněpo celé troubě.

 

 

 

 

Tento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v cirkulačním

 

 

režimu a energetické třídy.

$

$

(

Stupeňna pizzu

Pro přípravu pizzy a pokrmů, které vyžadují velké teplo zdola.

 

Hřeje dolní topné těleso a kruhové topné těleso na zadní stěně.

Dolní ohřev

Pro vaření ve vodní lázni a pro dopékání.

 

Teplo sálá zdola.

Velkoplošný gril

Pro grilování nízkých grilovaných pokrmů, např. steaků, klobás nebo toastůa pro zapé-

 

kání.

 

Ohřívá se celá plocha pod grilovacím topným tělesem.

7

%

Gril s cirkulací vzduchu

Pro pečení drůbeže, celých ryb a větších kusůmasa.

 

Grilovací topné těleso a ventilátor se střídavězapínají a vypínají. Ventilátor víří horký

 

vzduch kolem pokrmu.

Horní/dolní ohřev

Pro tradiční pečení koláčůa masa na jedné úrovni. Obzvláštěvhodný pro koláče se šťav-

 

natou horní vrstvou.

 

Teplo sálá stejnoměrněshora i zdola.

 

Tento druh ohřevu se používá pro zjištění spotřeby elektrické energie v konvenčním

 

režimu.

Další funkce

Vaše nová pečicí trouba vám nabízí ještě další funkce, které vám zde krátce vysvětlíme.

Funkce

 

Použití

F

Rychloohřev

Rychlé předehřívání varného prostoru, bez příslušenství.

 

 

 

 

 

^

Osvětlení varného prostoru

Zapnutí osvětlení varného prostoru, bez funkce.

 

Usnadní vám např. čištění varného prostoru.

 

 

%

Programy

Pro mnoho pokrmůjsou vhodné hodnoty nastavení již naprogramovány ve spotřebiči.

 

~ "Programy" na straně28

 

 

q

Pyrolýza

Čisticí funkce pyrolýza vyčistí varný prostor téměřsama.

 

~ "Čisticí funkce" na straně20

 

 

 

 

 

10

Teplota

Pomocí voliče teploty se nastavuje teplota v troubě. Kromě toho se s ním volí i stupně pro další funkce.

Při nastavení stupně grilování 3 sníží se spotřebič po cca 20 minutách na stupeň grilování 1.

Poloha

 

Význam

Ú

Nulová poloha

Spotřebičnehřeje.

50-275

Teplotní rozmezí

Nastavitelná teplota v pečicím pro-

 

 

storu ve °C.

1, 2, 3

Stupněgrilování

Nastavitelné stupněpro gril, velké

nebo

 

plochy (a malé plochy *(podle

I, II, III

 

typu spotřebiče).

 

Stupeň1 = slabý

 

 

 

 

Stupeň2 = střední

 

 

Stupeň3 = silný

1, 2, 3

Čisticí stupně

Nastavitelné stupněpro funkci čištění.

nebo

 

Stupeň1 = slabý

I, II, III

 

Stupeň2 = střední

 

 

Stupeň3 = intenzivní

 

 

 

Ukazatel teploty

Pokud spotřebič hřeje, na displeji svítí symbol p.

Při předehřátí je dosaženo optimálního okamžiku pro vložení pokrmu, jakmile symbol zhasne.

Upozornění

Ukazatel teploty se zobrazuje pouze u druhů ohřevu, u kterých se nastavuje teplota. Např. u stupňů grilování se nezobrazuje.

Na základě teplotní setrvačnosti se zobrazená teplota může mírně lišit od skutečné teploty v troubě.

Varný prostor

Různé funkce ve varném prostoru usnadňují provoz spotřebiče. Varný prostor je např. celý osvětlený a chladicí ventilátor chrání spotřebič před přehřátím.

Otevření dvířek spotřebiče

Pokud během provozu otevřete dvířka spotřebiče, provoz běží dále.

Osvětlení varného prostoru

U většiny druhů ohřevu a funkcí je osvětlení varného prostoru během provozu zapnuto. Při ukončení provozu se vypne pomocí voliče funkcí.

Pomocí voliče funkcí lze osvětlení varného prostoru zapnout i bez zapnutého ohřevu. To vám pomůže např. při čištění spotřebiče.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se zapíná a vypíná podle potřeby. Teplý vzduch uniká dvířky.

Pozor!

Nezakrývejte ventilační štěrbiny. Jinak se spotřebič bude přehřívat.

Aby po skončení provozu pečicí prostor rychleji vychladl, běží ještě určitou dobu chladicí ventilátor.

Příslušenství cs

_Příslušenství

K vašemu spotřebiči patří různé příslušenství. Získáte přehled o dodávaném příslušenství a jeho správném využití.

Standardní příslušenství

V závislosti na typu spotřebiče může být dodané příslušenství různé.

Rošt

Pro nádoby, koláčové a zapékací formy.

Pro pečeně, grilované pokrmy a zmrazené pokrmy.

Univerzální vysoký plech

Pro šťavnaté koláče, pečivo, zmrazené pokrmy a velké pečeně.

Můžete ho používat jako nádobu pro zachycení tuku, když grilujete na roštu.

Plech na pečení

Pro koláče na plechu a drobné pečivo.

Používejte pouze originální příslušenství. Je speciálně přizpůsobeno vašemu spotřebiči.

Příslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejně nebo na internetu.

Upozornění: Když se příslušenství zahřeje, může se zdeformovat. Na funkci to nemá žádný vliv. Po vychladnutí deformace zmizí.

Zasunutí příslušenství

Pečicí prostor má pět výšek zasunutí. Výšky zasunutí se počítají zdola nahoru.

U některých spotřebičů je nejhornější výška zasunutí v pečicím prostoru označená symbolem grilování.

V závislosti na typu spotřebiče je pečicí prostor vybavený jedním nebo více výsuvy nebo jedním či dvěma zacvakávacími výsuvy.Výsuvy jsou pevně namontované a nelze je vyjmout.Zacvakávací výsuvy lze podle potřeby umístit do volných úrovní.

11

Bosch HBA5740S0 User Manual

cs Příslušenství

Příslušenství zasouvejte vždy mezi obě vodicí tyče příslušné výšky zasunutí.

Příslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, aniž by se překlopilo. Pomocí výsuvů lze příslušenství vytáhnout dál.

Dbejte na to, aby příslušenství bylo nasazené za patkou ‚ výsuvné kolejnice.

Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech

D

Výsuvné kolejnice zaskočí, když je úplně vytáhnete. Lze tak na ně snadno vložit příslušenství. Pro uvolnění výsuvných kolejnic je lehce zatlačte zpět do pečicího prostoru.

Upozornění

Dbejte na to, abyste příslušenství do trouby zasunuli vždy správně.

Zasuňte příslušenství vždy úplně do trouby, aby se nedotýkalo dvířek spotřebiče.

Příslušenství, které při provozu nepoužíváte, vyjměte z trouby.

Rámy lze za účelem čištění z trouby vyjmout.

~ Strana 21

Funkce zaskočení

Příslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, pak zaskočí. Tato funkce zabraňuje zvrhnutí příslušenství při vytáhnutí. Aby tato ochrana proti zvrhnutí fungovala, musí být příslušenství zasunuté do trouby správně.

Při zasouvání roštu dbejte na to, aby byl výstupek ‚ vzadu a směřoval dolů. Otevřená strana musí být

u dvířek spotřebiče a zakřivená část musí směřovat dolů ¾.

D

D

Při zasouvání plechů dbejte na to, aby byl výřez ‚ vzadu

a směřoval dolů. Zkosená strana příslušenství ƒ musí

být vpředu u dvířek spotřebiče.

Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech

D

D

E

Kombinování příslušenství

Rošt můžete zasunout do trouby současně

s univerzálním vysokým plechem, aby se do něj

zachytila odkapávající tekutina.

Při vkládání roštu dbejte na to, aby byly oba výstupky ‚

na zadním okraji. Při zasouvání univerzálního vysokého

plechu musí být rošt nad horní vodicí tyčí příslušné

výšky zasunutí.

Příklad na obrázku: univerzální vysoký plech

D

D

D

Zvláštní příslušenství

Zvláštní příslušenství můžete zakoupit u zákaznického servisu ve specializovaných prodejnách nebo na internetu. Rozsáhlou nabídku k vašemu spotřebiči naleznete v našich prospektech nebo na internetu.

Nabídka a možnost objednání on-line se v jednotlivých zemích liší. Nahlédněte do prodejních podkladů.

Upozornění: Každé zvláštní příslušenství se nehodí pro každý spotřebič. Při nákupu uveďte prosím vždy přesné číselné označení (E-Nr.) svého spotřebiče.

~ "Zákaznický servis" na straně 27

Zvláštní příslušenství

Rošt

Pro nádoby, koláčové a zapékací formy a pro pečeněa grilované pokrmy.

Plech na pečení

Pro koláče na plechu a drobné pečivo.

Univerzální vysoký plech

Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečeně.

Můžete ho používat jako nádobu pro zachycení tuku, když grilujete na roštu.

12

Vkládací rošt

Pro maso, drůbež a ryby.

Pro vložení do univerzálního vysokého plechu kvůli zachycení odkapávajícího tuku a šťávy z masa.

Univerzální vysoký plech, s nepřilnavou vrstvou

Pro šťavnaté koláče, pečivo, hlubokozmrazené pokrmy a velké pečeně.

Pečivo a pečeněse k univerzálnímu vysokému plechu nepřichytí.

Plech na pečení, s nepřilnavou vrstvou

Pro koláče na plechu a drobné pečivo. Pečivo se k pečicímu plechu nepřichytí.

Dva univerzální vysoké plechy, úzké

Pro šťavnaté koláče, pečivo a zmrazené pokrmy.

Univerzální vysoké plechy nepoužívejte se zacvakávacími výsuvy a nepokládejte je na rošt.

Profesionální vysoký plech

Pro přípravu velkého množství. Ideálněvhodný např. také na musaku.

Profesionální vysoký plech s vkládacím roštem

Pro přípravu velkého množství.

Poklice pro profesionální vysoký plech

Díky poklici se z profesionálního vysokého plechu stává profesionální pekáč.

Plech na pizzu

Pro pizzu a velké kulaté koláče.

Grilovací plech

Pro grilování místo roštu nebo k zachycení odkapávajícího tuku. Používejte pouze na univerzálním vysokém plechu.

Pečicí kámen

Pro domácí chléb, housky a pizzu, které mají mít křupavý spodek. Pečicí kámen musí být předehřátý na doporučenou teplotu.

Skleněný pekáč

Na dušené pokrmy a nákypy.

Skleněný plech

Pro nákypy, zeleninové pokrmy a pečivo.

Zacvakávací výsuv

Výsuvné kolejnice lze použít v jakékoli výšce. Lze umístit tolik výsuvů, kolik je volných úrovní.

Výsuvný systém jednoduchý

Díky výsuvným kolejnicím ve výšce 2 můžete příslušenství vytáhnout dále, aniž by se překlopilo.

Výsuvný systém dvojitý

Díky výsuvným kolejnicím ve výšce 2 a 3 můžete příslušenství vytáhnout dále, aniž by se překlopilo.

Výsuvný systém trojitý

Pomocí výsuvných kolejnic ve výšce 1, 2 a 3 můžete příslušenství víc vytáhnout, aniž by se překlopilo.

Před prvním použitím

cs

KPřed prvním použitím

Než budete moci využívat ¨váš nový spotřebič, musíte provést potřebná nastavení. Vyčistěte varný prostor a příslušenství.

První uvedení do provozu

Po připojení k proudu se na displeji zobrazí čas. Nastavte aktuální čas.

Nastavení času

Dbejte na to, aby byl volič funkcí v nulové poloze. Čas začíná na „12:00 hod.“.

1.Tlačítkem A nebo @ nastavte čas.

2.Nastavení potvrďte klepnutím na tlačítko v. Na displeji se zobrazí aktuální čas.

Čištění varného prostoru a příslušenství

Než poprvé začnete ve spotřebiči připravovat pokrm, vyčistěte varný prostor a příslušenství.

Čištění varného prostoru

Aby se odstranila vůně novoty, rozehřejte uzavřený a prázdný varný prostor.

Dbejte na to, aby se v pečicím prostoru nenacházely zbytky obalů, např. polystyrenové kuličky, a odstraňte lepicí pásku ve spotřebiči a na něm. Před zahřátím měkkou a vlhkou utěrkou otřete hladké plochy ve varném prostoru. Dokud se spotřebič ohřívá, dobře větrejte kuchyň.

Proveďte uvedená nastavení. Nastavení druhu ohřevu

a teploty je popsané v následující kapitole. ~ "Obsluha spotřebiče" na straně 14

Nastavení

 

Druh ohřevu

3D horký vzduch :

Teplota

maximální

Doba trvání

1 hodina

 

 

Po uplynutí uvedené doby spotřebič vypněte.

Jakmile se varný prostor ochladí, mycím roztokem a hadrem umyjte hladké plochy.

Čištění příslušenství

Příslušenství důkladně vyčistěte mycím roztokem a hadrem nebo měkkým kartáčkem.

13

cs Obsluha spotřebiče

1Obsluha spotřebiče

S ovládacími prvky a jejich funkcí jste se už seznámili. Nyní vám vysvětlíme, jak spotřebič nastavit.

Zapnutí a vypnutí spotřebiče

Pomocí voliče funkcí se spotřebič zapíná a vypíná. Jakmile jím otočíte mimo jeho nulovou polohu, spotřebič se zapne. Spotřebič vždy vypínejte otočením voliče funkcí do nulové polohy.

Nastavení druhu ohřevu a teploty

Pomocí voliče funkcí a voliče teploty zcela jednoduše spotřebič nastavíte. Informace o tom, jaký druh ohřevu je vhodný pro jaký pokrm, jsou uvedeny na začátku návodu k obsluze. ~ "Seznámení se se spotřebičem" na straně 9

Příklad na obrázku: Horní/dolní ohřev % při teplotě

190 °C.

1. Voličem funkcí nastavte druh ohřevu.

 

2.Voličem teploty nastavte teplotu nebo stupeň grilování.

&

Po několika sekundách se spotřebič začne zahřívat.

Jakmile je pokrm hotový, spotřebič vypněte tak, že volič funkcí otočíte do nulové polohy.

Upozornění: Na spotřebiči můžete rovněž nastavit dobu trvání a konec provozu. ~ "Časové funkce"

na straně 15

Změna

Druh ohřevu a teplotu můžete kdykoli změnit příslušným voličem.

Rychloohřev

S rychloohřevem můžete zkrátit dobu zahřívání. Používejte nejlépe:

< 3D Horký vzduch

% Horní/dolní ohřev

Rychloohřev používejte pouze při nastavené teplotě vyšší než 100 °C.

Abyste dosáhli rovnoměrného výsledku vaření, vložte pokrm do trouby až po skončení rychloohřevu.

1.Nastavte volič funkcí na F.

2.Voličem teploty nastavte teplotu.

Po pár sekundách se pečicí trouba začne zahřívat.

Jakmile rychloohřev skončí, zazní signál. Vložte pokrm do trouby.

14

Loading...
+ 30 hidden pages