Siemens EH 755502 Manual

Návod k použití

EH 755502

S-698-01

Obsah

Důležitá upozornění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Před instalací . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Bezpečnostní pokyny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .	4
Tak předejdete poškození varné desky . . . . . . . . .	7

Seznámení s varnou deskou . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ukazatel zbytkového tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Vaření s indukcí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Co znamená vaření s indukcí? . . . . . . . . . . . . . . . 11

Vhodné varné nádoby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Hlavní vypínač s dětskou pojistkou . . . . . . . . . . 13

Hlavní vypínač . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Dětská pojistka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Vaření . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Nastavení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Tabulka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Rady k úspoře energie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Funkce udržování tepla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funkce "Powerboost" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Omezení při použití funkce "Powerboost" . . . . . . . 20

Aktivace této funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Deaktivace této funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Automatické omezení času . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Vypnutí zvukového signálu,

který potvrzuje zadání . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Ošetřování a čištění . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Ošetřování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Čištění sklokeramické desky . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Čištění rámu varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Jak postupovat při poruše . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Běžné provozní zvuky spotřebiče . . . . . . . . . . . . . 26

Obaly a vysloužilý spotřebič . . . . . . . . . . . . . . . 27

Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Akrylamid v potravinách . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění.

2

3

Důležitá upozornění

Před instalací

Poškození při přepravě

Elektrické připojení

Bezpečnostní pokyny

Vaření a ohřívání jídel

Přečtěte si pečlivě tento návod k použití. Jedině tak můžete správně obsluhovat tento spotřebič.

Návod k použití a k montáži si dobře uschovejte. Pokud budete spotřebič někomu dále předávat, přiložte k němu také tyto pokyny.

Jakmile spotřebič vybalíte, detailně si jej zkontrolujte. Pokud zjistíte, že byl při přepravě nějakým způsobem poškozen, neuvádějte jej do provozu.

Před prvním uvedením spotřebiče do provozu se přesvědčte, zda je vaše domácí elektroinstalace uzemněna a zda odpovídá všem platným bezpečnostním předpisům. Váš spotřebič by měl instalovat a připojovat technik s příslušným oprávněním. V případě, že spotřebič nebude správně připojen na svorku uzemnění, nebo bude uveden do provozu bez odborného zapojení, může za určitých, velmi vzácných okolností dojít i k těžkým zraněním nebo k usmrcení osob.

Výrobce nepřebírá záruku za škody, které vzniknou neodborným používáním spotřebiče nebo nevhodným elektrickým připojením.

Tento spotřebiče je určen k použití pouze v domácnosti. Varnou desku používejte výhradně k přípravě pokrmů.

Při vaření jídel z jednoho hrnce („Eintopf“) nebo tekutých jídel jako jsou polévky, omáčky nebo nápoje, mohou se tato jídla nepozorovaně příliš rychle zahřát a přetéct nebo vystříknout.

Z tohoto důvodu doporučujeme pozvolné ohřívání při použití vhodného výkonového stupně za stálého míchání před ohříváním i v průběhu ohřívání.

Přehřátý olej a tuk	Přehřátý olej nebo tuk se může rychle vznítit.
	Nebezpečí požáru!
	Tuk nebo olej nikdy nezahřívejte bez dozoru. Kdyby
	došlo ke vznícení oleje, nikdy jej nehaste vodou.
	Nádobu ihned přikryjte pokličkou nebo talířem.
	Varnou desku vypněte.
	Nádobu nechte vychladnout na varné desce.
4

Horké varné zóny	Nedotýkejte se horkých varných zón. Nebezpečí popálení!
	Ke spotřebiči v žádném případě nepouštějte děti.
	Ukazatel zbytkového tepla varuje, kdy jsou varné zóny
	ještě horké.
	Neodkládejte na varnou desku hořlavé předměty.
	Nebezpečí požáru!
	Pokud se pod varnou deskou nachází zásuvka, nesmíte
	v ní uchovávat žádné hořlavé předměty nebo spreje.
	Nebezpečí požáru!
	Přívodní kabely jiných elektrospotřebičů se nesmějí
	dotýkat horkých varných zón. Mohou se poškodit
	izolace kabelů i varná deska.
Mokrá dna nádob	Pokud se mezi dnem nádoby a varnou zónou nachází
a varné zóny	tekutina, může se vytvořit tlak páry. Varná nádoba by
	mohla tlakem páry nadskočit do výšky. Nebezpečí
	poranění!
	Dbejte na to, aby varné zóny a dna nádob byly suché.

Praskliny ve sklokeramické desce

Varná zóna hřeje, nefunguje ukazatel

Nepokládejte na indukční varnou desku žádné kovové předměty

Pokud se na sklokeramické desce objeví nějaké praskliny, trhliny nebo zlomy, hrozí zasažení elektrickým proudem.

Spotřebič ihned vypněte. Vypněte příslušný jistič. Zavolejte do servisu.

Pokud varná zóna hřeje, ale nefunguje její ukazatel, varnou zónu vypněte. Nebezpečí popálení!

Zavolejte do servisu.

Nenechávejte na indukční varné desce stát žádné pokrmy v hliníkové fólii, příbory, pokličky nebo jiné kovové předměty. Pokud by došlo k nechtěnému zapnutí spotřebiče, mohly by se tyto předměty velmi rychle zahřát a způsobit popálení.

Chladicí ventilátor

Pod varnou deskou se nachází chladicí ventilátor. Pozor!

5

Neodborné opravy

Přívodní kabel

Pokud je varná deska umístěna nad zásuvkou, nesmějí v ní být uloženy žádné drobné předměty nebo papíry, protože by je ventilátor mohl nasát, čímž by se mohl poškodit nebo by to negativně ovlivnilo chlazení spotřebiče. V zásuvce nebo poblíž varné desky se nesmějí skladovat žádné hliníkové fólie nebo vznětlivé materiály (např. spreje). Nebezpečí výbuchu!

Mezi obsahem kuchyňské zásuvky a vstupem ventilátoru by měl být dodržena vzdálenost přinejmenším 2 cm.

Neodborné opravy jsou nebezpečné. Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!

Opravy smějí provádět jen vyškolení servisní technici.

Jakýkoliv zásah do spotřebiče, a to i výměnu nebo připojení přívodního kabele, smí provádět pouze servis.

Tento spotřebič odpovídá směrnici o bezpečnosti a elektromagnetické kompatibilitě.

Přesto by měly být z dosahu spotřebiče osoby s kardiostimulátorem. Není totiž možné zaručit, že všechny kardiostimulátory nacházející se na trhu odpovídají platné směrnici o bezpečnosti a elektromagnetické kompatibilitě, a že nedojde k žádnému vzájemnému ovlivnění, které by ohrozilo správný chod přístroje. K poruchám může eventuálně docházet také u dalších přístrojů, jako jsou např. naslouchátka.

Tak předejdete poškození varné desky

Dna hrnců a pánví

Horké varné nádoby

Sůl, cukr a písek

Tvrdé a ostré předměty

Překypělé pokrmy

Fólie a plasty

Drsná dna hrnců a pánví mohou sklokeramickou desku poškrábat. Zkontrolujte z tohoto hlediska své varné nádoby.

Je velmi důležité, aby ve varné nádobě na aktivní zóně byly tekutina příp. jídlo. Varná deska je vybavena bezpečnostním systémem, ale prázdná nádoba se může tak rychle zahřát, že vypínací automatika nemůže včas reagovat a varná nádoba bude velmi horká. Dno varné nádoby by se mohlo i tavit a poškodit sklo varné desky. Pokud by se toto stalo, za žádných okolností se nedotýkejte varné nádoby. Vypněte varnou zónu. Pokud by po vychladnutí tato nereagovala, kontaktujte autorizovaný servis.

Nestavějte horké hrnce nebo pánve na ovládací panel ani na rám varné desky.

Sůl, cukr a zrna písku (např. od čištění zeleniny) mohou varnou desku poškrábat.

Pokud na varnou desku spadnou tvrdé nebo ostré předměty, může se poškodit. Doporučujeme, abyste takové předměty nepokládali na místa, odkud by mohly na varnou desku spadnout.

Cukr a pokrmy s vysokým obsahem cukru poškozují varnou desku. Překypělé pokrmy tohoto druhu ihned odstraňujte škrabkou na sklo. Pozor! Škrabka na sklo je ostrá.

Hliníkové fólie a plastové nádoby se na horkých varných zónách taví.

Ochranná fólie na sporák není na varnou desku vhodná.

6

7

Příklady možných	Následující poškození neovlivňují negativně ani funk-
poškození	čnost ani životnost varné desky.

Škraloupy

Připečené zbytky cukru nebo pokrmů s vysokým obsahem cukru.

Škrábance

Škrábance způsobené zrnky soli, cukru nebo písku, případně drsnými dny nádob.

Zbarvení

Kovově lesklá zbarvení vzniklá použitím nevhodných čisticích prostředků nebo oděrem dna varných nádob.

Opotřebení dekoru

Opotřebení způsobená použitím nevhodných čisticích prostředků.

Tato poškození vznikla nevhodnou údržbou varné desky, a tudíž se na ně nevztahuje záruka.

Seznámení s varnou deskou

V této kapitole Vám popíšeme ovládací prvky, varné zóny a ukazatele. Rozlišují se podle typu spotřebiče.

Návod k použití platí pro různé varné desky. Na str. 3 najdete přehled typů.

Ovládací panel

Ukazatel pro dvouokruhovou varnou zónu

Ovládací pole pro hlavní vypínač pečicí zónu

Ovládací plochy

Poznámka

Ukazatel pro varné stupně – připravenost k provozu

zbytkové teplo

Ovládací pole pro volbu varné zóny a výkonového stupně

Jakmile stisknete jeden ze symbolů, aktivuje se příslušná funkce.

Příklad: Stiskněte symbol . Varná deska se zapne.

V případě, že se dotknete na velmi krátkou dobu několika ovládacích polí, nastavení se nezmění. Můžete tedy bez problémů utírat zbytky překypělých pokrmů i v oblasti nastavení.

Dbejte na to, aby ovládací plochy byly trvale čisté

a suché. Vlhkost a nečistoty negativně ovlivňují jejich funkci.

8

9

Varné zóny

Varná zóna

Jednookruhová varná zóna

Dvouokruhová varná zóna

Pečicí zóna

Zvolte vhodnou varnou zónu.

Varná zóna musí být stejně velká jako použitá varná nádoba.

K vaření na indukčních varných zónách používejte jen feromagnetické varné nádoby (viz „Vhodné varné nádoby“).

U těchto varných zón nemůžete změnit velikost varné plochy.

Zvolte správnou varnou zónu.

Velikost varné nádoby by měla odpovídat velikosti varné zóny.

U těchto varných zón můžete změnit velikost. Varná zóna musí být zapnuta.

Zapnutí vnější zóny:

Dotkněte se symbolu . Kontrolka nad symbolem se rozsvítí.

Vypnutí vnější zóny:

Znovu se dotkněte symbolu . Kontrolka nad symbolem zhasne.

U těchto varných zón můžete připojit pečicí zónu. Varná zóna musí být zapnuta.

Připojení pečicí zóny:

Dotkněte se symbolu Kontrolka se rozsvítí. Odpojení:

Znovu se dotkněte symbolu . Kontrolka zhasne.

Ukazatel zbytkového tepla

Varná deska má pro všechny varné zóny k dispozici ukazatel zbytkového tepla. Tento ukazatel upozorňuje na to, že příslušná varná zóna je stále ještě horká. Této varné zóny se proto nedotýkejte.

Údaj svítí u horké varné zóny i tehdy, když je celá varná deska už vypnutá.

V případě, že sejmete z varné zóny nádobu a přitom ji nevypnete, objeví se na ukazateli údaj a zvolený varný stupeň.

Vaření s indukcí

		Vaření s indukcí je založené na zcela odlišném principu
	Co znamená
		než obvyklé způsoby ohřevu. Teplo se indukuje přímo
	vaření s indukcí?	ve dně varné nádoby, přičemž varná zóna zůstává stu-
		dená. Ve srovnání s jinými metodami ohřevu má tento
		způsob řadu výhod:

Úspora času při vaření a pečení

Úspora energie

Kontrolovaný přívod tepla a větší bezpečnost

Jelikož se neohřívá sklokeramická deska, nýbrž přímo varná nádoba, nedochází k žádným tepelným ztrátám a účinnost je vyšší než při obvyklých metodách ohřevu.

Je prokázáno, že při vaření s indukcí se spotřebuje méně elektrické energie než při jiných metodách vaření.

Varná deska předává teplo nebo přerušuje jeho přívod bezprostředně po změně nastavení. Jakmile varnou nádobu sejmete z varné desky, ohřev se přeruší, aniž byste varnou zónu vypínali. Po ukončení vaření je na sklokeramické desce citelné jen zbytkové teplo sálající z varné nádoby. Přesto nedoporučujeme ponechávat na desce jakékoliv předměty bez dozoru.

Snadná údržba	Jelikož se sama sklokeramická deska nezahřívá, nemo-
	hou se na ní připálit ani žádné zbytky pokrmů. S čištěním
	varné desky nemusíte čekat až na její vychladnutí.
	Indukční varná deska Vám tak nabízí maximální komfort
	a čistotu.

10

11