Loading...Siemens EC645PB90E, EC645YB80E/01, EC645YB80E, EC645PB90E/07, EC645YB80E/02 Manual [sk]
...
Siemens - Electrogeräte GmbH
Carl - Wery - Straße 34
81739 München
Cod. 9000429731 B
sq |
Udhëzimet e funksionimit |
|
Упътване за работа |
bg |
|
|
Upute za uporabu |
hr |
|
|
Инструкции за употреба |
mk |
|
|
Navodila za delovanje |
sl |
|
|
Uputstvo za rad |
sr |
www.siemens-home.com
Tabela e përmbajtjes
Udhëzuesit e sigurisë. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Pajisja juaj e re . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Vatrat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ndezja manuale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Ndezja automatike . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Sistemi i sigurisë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Fikja e një vatre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Nivelet e fuqisë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Paralajmërimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Enët e përshtatshme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Tigani wok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Aksesorët . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Skara metalike shtesë për tiganin wok . . . . . . . . . . . . . 9 Skara metalike shtesë për ibrikun e kafesë . . . . . . . . . . . 9
Simmer plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Simmer cap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Këshilla për gatimin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Pllakat elektrike . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Paralajmërimet për përdorimin. . . . . . . . . . . . . . . 12
Pastrimi dhe mirëmbajtja . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Pastrimi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Produktet e papërshtatshme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Mirëmbajtja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Anomalitë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Shërbimi i ndihmës teknike . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kushtet e garancisë . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Ambalazhimi dhe pajisjet e përdorura . . . . . . . . . 15
Eliminimi i mbeturinave në lidhje me natyrën . . . . . . . . . 15
1
I nderuar klient:
Ju përgëzojmë për zgjedhjen tuaj dhe ju falenderojmë për besimin tuaj ndaj nesh. Kjo pajisje praktike, moderne dhe funksionale është prodhuar me materiale të cilësisë së parë, të cilat u janë nënshtruar disa kontrolleve strikte të cilësisë gjatë procesit të prodhimit dhe janë analizuar me saktësi për të plotësuar të gjitha kërkesat tuaja për një gatim perfekt.
Mos e nxirrni pajisjen nga ambalazhimi mbrojtës deri në momentin e montimit.
Ju lutemi të lexoni udhëzimet përpara se të bëni instalimin ose gjatë përdorimit të pajisjes. Informacioni që përmbajnë udhëzimet është themelor për një funksionim korrekt dhe, ajo që është më e rëndësishmja, për sigurinë tuaj.
Ambalazhi i pajisjes suaj është prodhuar me materiale saktësisht të domosdoshme për të garantuar një mbrojtje efikase gjatë transportit.
Këto materiale janë të riciklueshme, duke reduktuar në këtë mënyrë impaktin negativ në mjedis. Gjithashtu ju ftojmë të kontribuoni në ruajtjen e natyrës, duke ndjekur këshillat e mëposhtme:
-depozitojeni ambalazhin në kontejnerin e riciklimit të përshtatshëm,
-përpara se të hidhni një pajisje të papërdorshme, nxirreni atë jashtë përdorimit.
Konsultohuni me administratën tuaj lokale për adresën e qendrës së mbledhjes së materialeve të riciklueshme sa më shpejt dhe dorëzojeni aty pajisjen,
- mos e hidhni vajin e përdorur në lavapjatë. Ruajeni në një enë të mbyllur dhe dërgojeni në një vend mbledhje ose, në mungesë të tij, në një kosh plehrash (do të përfundojë në një vend plehrash të kontrolluar; ndoshta, nuk është zgjidhja më e mirë, por shmangim ndotjen e ujit).
E RËNDËSISHME:
Nëse ndryshe nga ajo që pritet, pajisja do të paraqesë ndonjë dëmtim ose nuk do të përmbushë qëllimin e cilësisë së parashikuar, ju lutemi të na vini në dijeni sa më shpejt të jetë e mundur. Që garancia të jetë e vlefshme, pajisja nuk duhet të jetë përdorur dhe as të ketë pësuar dëmtime.
2
Udhëzuesit e sigurisë
Lexoni me kujdes këto instruksione. Vetëm atëherë mund të përdorni pajisjen në mënyrë efektive dhe të sigurt.
Të gjitha punët e instalimit, rregullimit dhe përshtatjes me një lloj tjetër gazi duhet të realizohen nga një teknik i autorizuar, duke respektuar normativat dhe legjislacionin përkatës dhe të drejtat e kompanive lokale elektrike dhe të gazit.
Rekomandohet të merrni në telefon Shërbimin teknik për përshtatjen në një një tip tjetër gazi.
Përpara se të instaloni pllakën tuaj të re të gatimit sigurohuni që instalimi të realizohet duke ndjekur instruksionet e montimit.
Kjo pajisje mund të instalohet në një vend me ajër të bollshëm, duke respektuar rregullat në fuqi dhe dispozitat përkatëse të ventilimit. Nuk duhet ta aktivizoni pajisjen në një pajisje evakuimi të produkteve me djegie.
Kjo pajisje është projektuar vetëm për përdorim shtëpiak dhe nuk lejohet përdorimi i saj komercial ose profesional. Kjo pajisje nuk mund të instalohet në jahte ose në karavane. Garancia mbetet e vlefshme vetëm në rast se respektohet përdorimi i saj vetëm për qëllimin për të cilin është projektuar.
Vendi ku instalohet pajisja, sipas rregullores, duhet të jetë i ventiluar në mënyrë perfekte.
Mos e vendosni pajisjen aty ku ajri krijon korrent. Vatrat mund të fiken.
Kjo pajisje ka dalë nga fabrika e përshtatur me llojin e gazit që tregon pllaka e karakteristikave. Nëse do të ishte e nevojshme të ndërrohej, këshillohuni me instruksionet e montimit.
Mos bëni ndërhyrje në pjesën e brendshme të pajisjes. Nëse do të ishte e nevojshme, merrni në telefon Shërbimin tonë teknik.
Ruajini instruksionet e përdorimit dhe të instalimit dhe dorëzojini me pajisjen nëse ndryshon pronar.
Nëse vini re ndonjë dëmtim në pajisje, mos e aktivizoni atë. Vihuni në kontakt me Shërbimin tonë teknik.
Sipërfaqet e pajisjes së gatimit nxehen gjatë funksionimit. Veproni me kujdes. Mbajini larg fëmijët.
Përdoreni pajisjen vetëm për të gatuar, asnjëherë për ngrohje.
Yndyrnat ose vajrat e mbinxehura digjen lehtësisht. Jini i pranishëm ndërsa nxehni yndyrna ose vajra. Nëse digjen,
3
mos e shuani zjarrin me ujë. Rrezik djegieje! Mbulojeni enën me një kapak për të shuar zjarrin dhe fikeni zonën e gatimit.
Në rast avarie, shkëputni rrjetin elektrik dhe të gazit të pajisjes. Për riparim, merrni në telefon Shërbimin tonë teknik.
Nëse ndonjë nga komandat nuk mund të rrotullohet, mos ushtroni forcë. Lajmëroni menjëherë Shërbimin teknik, për të proceduar në riparim ose zëvendësim.
Mos vendosni enë të deformuara që nuk qëndrojnë mbi pllakat dhe vatrat, për të evituar rënien e tyre aksidentale.
Mos përdorni makina pastrimi me avull në pllakën e gatimit. Rrezik nga korrenti!
Kjo pajisje i korrespondon klasit 3, sipas normës
EN 30-1-1 për pajisjet me gaz: pajisje e futur në mobilie.
Mos mblidhni ose mos përdorni produkte kimike gërryese, avuj, materiale të djegshme dhe as produkte ushqimore poshtë ose afër kësaj pajisjeje elektroshtëpiake.
Kjo pajisje nuk është e destinuar për t'u përdorur nga persona (përfshi fëmijët) aftësitë fizike, shqisore ose mendore të të cilëve janë të kufizuara ose që kanë mungesë eksperience ose njohurish, po të mos jenë nën mbikëqyrjen ose nën udhëzimin përkatës për përdorimin e pajisjes nga një person i përgjegjshëm për sigurinë e tij.
Gjatë punës aparatin mos e leni pa mbikëqyrje.
Grafikët e paraqitur në këtë manual instruksionesh janë orientues.
Prodhuesi qëndron jashtë çdo përgjegjësie nëse nuk përmbushen dispozitat e këtij manuali.
4
Pajisja juaj e re
|
|
|
Pllakat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pllakat |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Pllaka elektrike |
|
Vatra deri në |
Vatra deri në |
|
|
|
|
Vatra deri në |
|||||||||||
1500 W |
|
1,75 kW |
|
|
|
|
3,0 kW |
||||||||||||
|
3,0 kW |
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vatra me flakë |
|
|
|
|
|
|
||
Vatra deri në |
|
Vatra deri në |
|
të dyfishtë me |
|
|
|
|
Vatra deri në |
||||||||||
1,75 kW |
|
1,0 kW |
|
fuqi deri në |
|
|
|
|
1,0 kW |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3,3 kW |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Komandat |
|
|
|
|
|
|
|
|
Komandat |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Pllakat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Vatra deri në |
Vatra deri në |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
1,75 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
3,0 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Vatra deri në |
Vatra deri në |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
1,75 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
1,0 kW |
|
|
|
|
|
Vatra me flakë të |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pllakat |
|
trefishtë deri në 4,0 kW |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vatra deri në |
|
|
|
|
|
|
|
deri në 3,0 kW |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
Komandat |
|
1,75 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vatra deri në |
|
|
|
|
|
|
|
deri në |
||||
|
|
|
|
|
|
|
1,0 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,75 kW |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Komandat
Pllakat
Vatra deri në 1,75 kW
Vatra me flakë të trefishtë deri në 4,0 kW
Komandat
Pllakat
Vatra deri në 1,75 kW
Vatra deri në 1,0 kW
Vatra deri në 3,0 kW
Vatra deri në 1,0 kW
Vatra me flakë të dyfishtë me fuqi deri në 5,0 kW
deri në 3,0 kW
Vatra deri në 1,75 kW
Komandat
5
Vatrat me gaz Funksionimi
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Ndezja manuale
Ndezja automatike
Çdo komandë veprimi ka të përcaktuar vatrën që kontrollon. Fig. 1.
Për një funksionim korrekt të pajisjes është e nevojshme të siguroheni që pllakat dhe të gjitha pjesët e vatrave të jenë të vendosura mirë. Fig. 2-3.
1.Shtypni komandën e vatrës së zgjedhur dhe rrotullojeni majtas deri në pozicionin e dëshiruar.
2.Afroni ndonjë tip ndezësi apo flakë (çakmakë, qiri etj.) te vatra.
Nëse pllaka juaj e gatimit përmban ndezjen automatike (me çentil):
1. Shtypni komandën e vatrës së zgjedhur dhe rrotullojeni majtas deri në pozicionin e fuqisë maksimale.
Ndërsa komanda është shtypur, krijohen shkëndija në të gjitha vatrat. Flaka ndizet (tashmë nuk është e nevojshme ta mbani komandën shtypur).
2. Rrotullojeni komandën në pozicionin e dëshiruar.
Nëse nuk krijohet flaka, rrotulloni komandën në pozicionin e fikjes dhe përsërisni hapat. Këtë herë, mbani komandën duke e shtypur për më shumë kohë
(deri në 10 sekonda).l
Kujdes! Nëse pas 15 sekondash flaka nuk ndizet, fikeni vatrën dhe hapni derën ose dritaren. Prisni të paktën një minutë përpara se të tentoni të ndizni vatrën.
6
Sistemi i sigurisë
Çentili Termoçifti
Fikja e një vatre
Nivelet e fuqisë
Pozicioni |
Komanda e |
|
mbyllur |
|
Hapja ose |
|
kapaciteti |
Flaka e |
maksimal |
madhe |
dhe ndezja |
|
elektrike |
Flaka e vogël |
Hapja ose |
|
kapaciteti |
|
minimal |
Sipas modelit, pllaka e gatimit mund të përmbajë një sistem sigurie (termoçifti), që pengon kalimin e gazit nëse vatrat fiken aksidentalisht. Për të garantuar që kjo pajisje të jetë aktive, ndizni vatrën normalisht dhe pa e lëshuar komandën, mbajeni të shtypur gjatë 4 sekondave pasi të jetë ndezur flaka.
Rrotulloni komandën korresponduese djathtas deri në pozicionin 0.
Komandat progresive ju lejojnë të rregulloni fuqinë që nevojitet mes niveleve maksimale dhe minimale.
Në rastin e vatrave dyshe me flakë të dyfishtë, flakët e brendshme dhe të jashtme mund të rregullohen në mënyrë të pavarur.
Nivelet e mundshme të fuqisë janë:
Flaka e jashtme dhe e brendshme në fuqinë maksimale.
Flaka e jashtme në fuqinë minimale dhe flaka e brendshme në fuqinë maksimale.
Flaka e brendshme në fuqinë maksimale.
7
Paralajmërimet
Enët e përshtatshme
Flaka e brendshme në fuqinë minimale.
Gjatë funksionimit të vatrës, është normale që të dëgjohet një fërshëllimë e lehtë.
Në përdorimet e para është normale të përhapen erërat, kjo nuk përbën asnjë rrezik, as keqfunksionim dhe do të zhduken në vazhdimësi.
Disa sekonda pasi të jetë fikur vatra do të prodhohet një tingull (me fërshëllimë të thatë). Nuk ka asnjë anomali, kjo do të thotë se funksioni i sigurisë është çaktivizuar.
Mbani pastërti maksimale. Nëse çentilat janë të pistë ndezja do të jetë defektoze. Pastrojini vazhdimisht me një furçë jometalike të vogël. Kini parasysh se çentilat nuk duhet të pësojnë goditje.
Flaka me ngjyrë portokalli është normale. Kjo ndodh si pasojë e pluhurit në ambient, gazrave të tepërta, etj. Përdorimi i pajisjes së gatimit dhe gazit krijon nxehtësi dhe lagështi në zonën ku është instaluar.
Duhet të siguroni një ajrosje të mirë të kuzhinës: Mbani hapur vrimat e ajrosjes natyrale ose instaloni një pajisje të ventilimit mekanik (oxhak aspirimi). Përdorimit intensiv dhe të zgjatur të pajisjes mund t'i nevojitet një ventilim i plotë, p.sh duke hapur një dritare ose një ventilim më efikas, p.sh., duke rritur fuqinë e ventilimit mekanik, nëse ekziston.
Në rastin e një fikjeje aksidentale të flakëve të vatrës, mbyllni komandën e veprimit të vatrës dhe mos tentoni ta rindizni për më pak se 1 minutë.
Vatra |
Diametri minimal |
Diametri maksimal |
|
i enës |
i enës |
|
|
|
Vatra me flakë të |
22 cm |
|
dyfishtë apo të |
|
|
trefishtë |
|
|
|
|
|
Vatra e shpejtë |
22 cm |
26 cm |
|
|
|
Vatra gjysmë e |
14 cm |
20 cm |
shpejtë |
|
|
|
|
|
Vatra ndihmëse |
12 cm |
16 cm |
|
|
|
Pllaka elektrike |
18 cm |
|
|
|
|
8
Tigani wok |
Wok është një mjet kuzhine që e ka origjinën nga Kina, |
|
është një lloj tigani i lehtë, i rrumbullakët, i thellë, me |
|
doreza dhe me bazament të rrafshët ose të lugët. |
|
Në tiganin wok, ushqimet mund të përgatiten në forma të |
|
ndryshme: të ziera, të skuqura, në zjarr të avashtë, në |
|
skarë dhe gjithashtu me avull. Mund të thuhet se tigani |
|
wok shërben ndonjëherë si tavë dhe si tigan, dhe falë |
|
formës dhe përmasës, lejon të gatuhen përbërës me |
|
përmasa të konsiderueshme. |
|
Në tiganin wok, nxehja shpërndahet në mënyrë të |
|
njëtrajtshme dhe lehtësisht, nxehja intensive që |
|
akumulohet lejon ushqimet të gatuhen në pak kohë, dhe |
|
mbi të gjitha kërkon pak vaj, si një nga metodat e gatimit |
|
më të shpejta dhe të shëndetshme. |
|
Kur përdorni një tigan wok, ndiqni instruksionet e |
|
prodhuesit. |
Aksesorët
Skara metalike shtesë për tiganin wok Tigani wok
Skara metalike shtesë për ibrikun e kafesë
Sipas modelit, pllaka e gatimit mund të përfshijë aksesorët e mëposhtëm. Gjithashtu këto mund ti shihni në Shërbimin teknik.
Skara metalike shtesë për tiganin wok: për t'u përdorur në vatrat me flakë të dyfishtë ose të trefishtë me enët me bazë të rrafshët.
Përdorimi i këtyre enëve mund të shkaktojë një deformim të përkohshëm. Kjo është normale dhe nuk ndikon në funksionimin e pajisjes.
Pllaka e gizës (4/5 kW): kodi HZ298107. Pllaka e gizës (3,3 kW): kodi HZ298108. Pllaka me hekur të emaluar: kodi HZ298110. Tigani wok: kodi HZ298103.
Për të përdorur vatrën ndihmëse me enë me diametër më të vogël se 12 cm.
Pllaka e gizës: kodi HZ298114.
Pllaka me hekur të emaluar: kodi HZ298114.
Simmer Plate
Ky aksesor është dizajnuar për të ulur nivelin e nxehtësisë në fuqinë minimale.
Vendoseni aksesorin drejt e mbi pllakë me flakën të drejtuar lart dhe asnjëherë drejtpërdrejt mbi vatër. Vendoseni enën të vendosur në qendër të aksesorit. Kodi HZ298105.
9
Simmer Cap
Vatra e përshtatshme posaçërisht për të gatuar me zjarr të ngadaltë. Për përdorimin e saj është e nevojshme të nxirrni vatrën ndihmëse dhe ta zëvendësoni me Simmer Cap.
Kodi HZ298104.
Prodhuesi nuk mban përgjegjësi nëse nuk përdoren ose përdoren në mënyrë jo korrekte këto aksesorë.
Këshilla për gatimin
|
Vatra |
Shumë i fortë I fortë |
Mesatar |
I ngadaltë |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Vatra me flakë të |
Vlimi, zierja, pjekja, |
Ringrohja dhe mbajtja ngrohtë: |
||
|
dyfishtë apo të |
thekja e paejës, |
ushqimet e përgatitura, ushqimet e |
||
|
trefishtë |
ushqimit aziatik |
gatuara. |
|
|
|
|
(wok). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vatra e shpejtë |
Eskallop, biftek, |
Oriz, beshamel, |
Gatim me avull: |
|
|
|
omëletë, fërgesa. |
ragu. |
peshk, perime. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vatra |
Patate në avull, |
Ringrohja dhe mbajtja ngrohtë: |
||
|
gjysmë e shpejtë |
perime të freskëta, |
ushqime të gatuara dhe gatimi i gjellëve |
||
|
|
supa, makarona. |
delikate. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vatra ndihmëse |
Zierja: gjellë, oriz |
Shkrirja dhe gatimi i |
Gatimi/Shkrirja: |
|
|
|
me qumësht, |
ngadaltë: bishtaja, |
gjalpë, çokollatë, |
|
|
|
karamel. |
fruta, ushqime të |
xhelatinë. |
|
|
|
|
|
ngrira. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pllakat elektrike
Përpara se të përdorni pllakën për herë të parë, lëreni të ngrohet për 5 minuta pa asnjë enë mbi të dhe me rregullatorin në fuqinë maksimale. Gjatë kësaj periudhe kohore është normale çlirimi i tymit dhe i erërave, të cilat do të ikin gjatë përdorimit. Përveç kësaj ngrohje të parë, mos i përdorni pllakat pa enë.
Rekomandohet që gjatë fillimit të gatimit të vendosni komandën në pozicionin maksimal dhe në varësi të sasisë dhe cilësisë së ushqimeve të kaloni më pas në një pozicion mesatar të gatimit.
Duke shfrytëzuar inercinë termike të pllakës, kjo mund të fiket pak më përpara përfundimit të gatimit, për të kursyer energjinë, dhe gatimi do të vazhdojë nga nxehtësia e akumuluar në të.
Përdorni enë me bazament të rrafshët, të trashë dhe me një përmasë të ngjashme me pjesën ngrohëse, asnjëherë me një përmasë më të vogël.
10
Pllakat elektrike me rregullatorin e vazhdueshëm të energjisë
Fig. 4
Evitoni derdhjen e lëngjeve mbi sipërfaqen e pllakës ose të punoni me enë të lagura mbi të.
Këto pllaka komandohen nga një rregullator i kontrollit të energjisë nëpërmjet të cilit ju mund të zgjidhni fuqinë e përshtatshme për ushqimin që gatuani. Fig. 4
Duke pasur parasysh tipin e gatimit, sasinë e ushqimit dhe duke përdorur tabelën e mëposhtme, kthejeni komandën në të majtë, deri në pozicionin që i korrespondon ushqimit të cilin dëshironi të gatuani. Llamba e kontrollit të funksionit do të ndriçojë. Për ta çaktivizuar pllakën rrotulloni komandën deri në pozicionin 0. Llamba e kontrollit do të fiket.
Sugjerime
|
Pllaka me 9 |
|
pozicione |
|
|
Shkrirja: çokollatë, gjalpë, xhelatinë |
1-2 |
|
|
Zierja: oriz, beshamel, ragu |
2-3 |
|
|
Zierja: patate, makarona, perime |
4-5 |
|
|
Skuqja: mish i shterur, rosto role |
4-5 |
|
|
Zierja me avull: peshk |
5 |
|
|
Ngrohja, mbajtja ngrohtë: ushqime të përgatitura |
2-3-4-5 |
|
|
Pjekja: eskallopë, biftekë, omëletë |
6-7-8 |
|
|
Zierja dhe pjekja |
9 |
|
|
Këto pozicione të këshilluara janë orientuese.
Duhet të shtohet fuqia në rast se:
-sasi të rëndësishme të lëngjeve,
-ushqime të mëdha,
-gatim me enë pa kapakë.
11
Paralajmërimet për përdorimin
Këshillat e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të kurseni energjinë dhe të shmangni dëmet tek enët:
Përdorni enë me përmasa të përshtatshme për çdo vatër.
Mos përdorni enë të vogla në vatra të mëdha. Flaka nuk duhet të prekë anët e enës.
Mos përdorni enë të deformuara që janë të paqëndrueshme mbi pllakën e gatimit. Enët mund të përmbysen
Përdorni vetëm enë me bazament të rrafshët dhe të trashë.
Mos gatuani pa kapak ose me kapak të zhvendosur, sepse çohet dëm një pjesë e energjisë.
Vendosni enën në qendër të vatrës. Në rast të kundërt mund të përmbyset.
Mos vendosni enët e mëdha në vatrat afër komandave. Këto mund të rezultojnë të dëmtuara nga tejkalimi i temperaturës.
Vendosini enët mbi skarat metalike dhe asnjëherë direkt mbi vatër.
Përdorini enët me kujdes mbi pllakën e gatimit.
Mos e godisni pllakën e gatimit ose mos vendosni mbi të pesha të tepërta.
Sigurohuni nëse pllakat dhe kapakët e vatrave janë vendosur mirë përpara përdorimit të tij.
12
Pastrimi dhe mirëmbajtja
Pastrimi
Produktet e papërshtatshme
Mirëmbajtja
Kur pajisja të jetë e ftohtë, pastrojeni me një sfungjer, ujë dhe sapun.
Mbas çdo përdorimi, pastrojeni sipërfaqen me elementët përkatës të vatrës pasi të jetë ftohur. Nëse lihen mbetje (ushqime të mbetura, pika vaji etj.), sadopak të jenë, do të grumbullohen në sipërfaqe dhe më vonë do të jenë më të vështira për t'u hequr. Është e nevojshme që vrimat dhe të çarat të jenë të pastra që flaka të dalë në mënyrë korrekte. Pastrojini me ujë me shkumë dhe fërkojini me një furçë jo metalike.
Nëse skarat kanë gomina, kini kujdes kur t'i pastroni. Gominat mund të këputen dhe pllaka mund të gërvishti pllakën e gatimit.
Thajini gjithmonë plotësisht vatrat dhe pllakat. Prania e pikave të ujit ose e zonave të lagështa në fillim të gatimit mund të dëmtojë smaltin.
Pas pastrimit dhe tharje së vatrave, sigurohuni që kapakët të jenë vendosur mirë mbi difuzorin.
Mos përdorni makinat e pastrimit me avull. Mund të dëmtoni pllakën e gatimit.
Nëse pllaka e gatimit ka një panel qelqi ose alumini, mos përdorni thikë, rasketa ose diçka të ngjashme për të pastruar bashkimin me metalin.
Pastroni në çast lëngjet që derdhen, do të kurseni përpjekje të panevojshme.
Mos lini lëngje acidi (lëng limoni, uthulle etj.) mbi pllakën e gatimit.
Brenda mundësive shmangni kontaktin e kripës me sipërfaqen e pllakës elektrike.
13
Anomalitë
Sipas rastit, anomalitë e shfaqura mund të zgjidhen lehtësisht. Përpara se të lajmëroni Shërbimin teknik, kini parasysh këshillat e mëposhtme:
Anomalia |
Shkaku i mundshëm |
Zgjidhja |
|
|
|
Funksionimi i |
Siguresa është me defekt. |
Verifikoni në kutinë e |
përgjithshëm elektrik |
|
përgjithshme të siguresave nëse |
është i prishur. |
Automati ose diferenciali ka |
siguresa është prishur dhe |
|
rënë. |
ndërrojeni. |
|
|
Verifikoni në kuadrin e |
|
|
përgjithshëm të komandave |
|
|
nëse ka rënë automati ose një |
|
|
diferencial. |
|
|
|
Ndezja automatike nuk |
Mund të ekzistojnë mbetje |
Hapësira midis çentilit dhe |
funksionon. |
ushqimesh ose të pastrimit |
vatrës duhet të jetë e pastër. |
|
midis çentilave dhe vatrave. |
|
|
Vatrat janë të lagura. |
Thani me kujdes kapakët e |
|
|
vatrës. |
|
Kapakët e vatrës janë |
Vërtetoni nëse kapakët janë |
|
vendosur keq. |
vendosur mirë. |
|
Pajisja nuk është e tokëzuar, |
|
|
është lidhur keq ose tokëzimi |
Vijeni në kontakt me instaluesin |
|
është me defekt. |
elektrik. |
|
|
|
Flaka e vatrës nuk |
Kapakët e vatrës janë |
Vendosni saktësisht kapakët. |
është e rregullt. |
vendosur keq. |
|
|
Të çarat e vatrës janë pis. |
Pastroni të çarat e difuzorit. |
|
|
|
Rrjedhja e gazit nuk |
Kalimi i gazit është mbyllur |
Hapni rubinetet e mundshme të |
duket normale ose nuk |
nga rubinete të ndërmjetme |
ndërmjetme. |
del gaz. |
Nëse gazi vjen nga nga një |
Ndërroni bombolën. |
|
bombol, vërtetoni që nuk |
|
|
është bosh. |
|
|
|
|
Ka erë ose gaz në |
Ndonjë rubinet mund të jetë |
Mbyllni rubinetet. |
kuzhinë. |
lënë i hapur. Ka ndonjë |
Vërtetoni nëse bashkimi është |
|
rrjedhje të mundshme në |
perfekt. |
|
bashkimin me bombolën. |
|
|
|
|
Valvulat e sigurimisë të |
Nuk është mbajtur e shtypur |
Sapo të ndizet vatra, mbajeni të |
ndonjë vatre nuk |
komanda në kohë të |
shtypur komandën disa sekonda |
punojnë. |
mjaftueshme. |
më shumë. Pastroni të çarat e |
|
Të çarat e difuzorit janë pis. |
difuzorit. |
|
|
|
|
|
|
14
Shërbimi i ndihmës teknike
Nëse kërkoni shërbimin tonë teknik, duhet të keni numrin e produktit (E-Nr.) dhe numrin e prodhimit (FD) të pajisjes. Ky informacion gjendet te pllaka e karakteristikave, e vendosur në pjesën e poshtme të pllakës së gatimit dhe në etiketën e manualit të përdorimit.
|
|
|
Kushtet e garancisë |
Kushtet e garancisë që aplikohen nga përfaqësia e |
|
|
|
ndërmarrjes sonë në vendin ku është bërë blerja. Mund |
|
|
të kërkoni informacion më të detajuar në pikat e shitjes. |
|
|
Është e nevojshme të paraqisni faturën e blerjes për të |
|
|
përdorur garancinë. |
|
|
Rezervimi i të drejtave së modifikimeve. |
|
|
|
|
|
|
Ambalazhimi dhe pajisjet e përdorura
Eliminimi i mbeturinave në lidhje me natyrën
Nëse në pllakën e karakteristikave të pajisjes shfaqet simboli ), kushtojini vëmendje udhëzimeve.
Hiqeni nga paketimi pajisjen dhe nxirreni nga ambalazhi pa e ndotur natyrën.
Kjo pajisje është në përputhje me Direktivën 2002/96/CE të BE-së mbi pajisjet elektrike dhe elektronike e identifikuar si WEEE (waste electrical and electronic equipment).
15
Съдържание
Инструкции за безопасност. . . . . . . . . . . . . . . . 18
Вашият нов уред. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Котлони. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Ръчно включване . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Автоматично включване. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Система за безопасност . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Изключване на котлон. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Нива на температура . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Съвети . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Подходящи съдове . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Използване на уок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Аксесоари . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Допълнителна решетка за уок . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Допълнителна решетка за кафеварка . . . . . . . . . . . . 24
Simmer plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Simmer cap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Съвети при готвене . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Електрически плочи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Инструкции за употреба. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Почистване и поддържане . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Почистване . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Неподходящи продукти . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Поддръжка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Възможни повреди . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Сервизен център . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Гаранционни условия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Опаковка и използвани уреди. . . . . . . . . . . . . . 30
Изхвърляне на отпадъци, съобразено с опазването на околната среда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
16
Уважаеми клиенти:
Поздравяваме ви за направения избор и ви благодарим за оказаното доверие. Този практичен, модерен и функцинален уред е изработен от първокачествени материали, които са преминали строг контрол за качество по време на изработването и са многократно изпробвани, за да задоволят вашите изисквания за идеално готвене. Не изваждайте уреда от предпазната опаковка, до момента на инсталацията.
Моля прочетете инструкциите преди да преминете към инсталация или употреба на уреда. Информацията, която съдържат е много важна за правилното функциониране, и което е по-важно, за вашата собствена безопасност.
Опаковката на уреда е изработена от материали, които гарантират неговото безопасно транспортиране.
Тези материали могат да бъдат рециклирани, като по този начин се предотвратяват вредните ефекти върху околната среда. Приканваме ви да допринесете за опазването на околната среда като следвате следните съвети:
-изхвърляйте опаковката в подходящия контейнер за рециклиране,
-преди да изхвърлите даден уред, направете го неизползваем. Потърсете адреса на
най-близкия център за събиане на отпадъци за рециклиране и занесете своя уред, - не изхвърляйте използваната мазнина в мивката. Запазете я в затворен съд и го
предайте на пункта за отпадъци, или при липсата на такъв, го изхвърлете в кофата (ще попадне на контролирано сметище; може би това не е най-доброто решение, но ще избегнем замърсяването на водата).
ВАЖНО:
Ако въпреки нашите очаквания, уредът се повреди или не изпълни вашите изисквания за качество, ви молим да н уведомите възможно най-бързо. За да е валидна гаранцията, уредът не трябва да е разглобяван или погрешно използван.
17
Инструкции за безопасност
Прочетете внимателно инструкциите. Само по този начин ще можете да работите правилно и ефективно с уреда.
Инсталацията, регулирането и преминаването към друг вид газ трябва да се извърши от квалифициран техник в ъответствие със законовите нормативи и предписания на местните електрически и газови компании.
Препоръчително е да се свържете със Сервизния център при преминаването на друг вид газ.
Преди да монтирате новата печка за готвене, уверете се, че инсталацията е извършена според дадените инструции.
Този уред може да бъде монтиран само на място с наличие на добра вентилация, съгласно действащите законови правила във връзка с вентилационните съоръжения. Уредът не бива да се включва в уреди за отвеждане и изхвърляне на горивни продукти.
Този уред е предназначен за ползване единствено в домашни условия. Забранява се употребата му за търговски или професионални цели.Уредът не може да бъде инсталиран на яхти или каравани. Гаранцията ще бъде валидна единствено, в случай че бъде използван по предназначение.
Мястото, на което ще бъде инсталиран уредът трябва да разполага с много добра вентилация.
Не излагайте уреда на въздушни течения. Котлоните могат да загаснат.
Този уред работи с типа газ посочен на стикера с характеристиките. Ако се налага да я смените, следвайте инструкциите.
Не извършвайте никакви действия във вътрешността на уреда. Ако е необходимо позвънете на нашият Сервизен център.
Запазете инструкциите за употреба и инсталация в случай, че уредът има нов собственик.
Ако забележите някакъв дефект на уреда, не го включвайте. Свържете се с нашия Сервизен център.
Повърхността на печката за готвене се нагрява докато работи. Бъдете внимателни. Не оставяйте деца сами до печката.
Използвайте уреда единствено за готвене, а не за отопление.
18
Силно загрятите мазнини се възпламеняват лесно. Не се отдалечавайте от печката, когато загрявате мазнини. ко се запалят, не ги гасете с вода. Има опасност да се изгорите! Покрийте съда с капак, за да намалите огъня и изключете котлона, на който работите.
В случай на повреда, изключете захранването на уреда. За поправка се обърнете към нашия Сервизен център.
Ако някой от ключовете не се върти, не го насилвайте. Обадете се незабавно на Сервизния център, за да го поправят или сменят.
Не поставяйте повредени съдове, които са нестабилни върху плочите и котлоните, за да избегнете внезапното азсипване.
Не използвайте уреди на пара за почистване на печката. Опасност от късо съединение!
Този уред отговаря на клас 3, според стандарт EN 30-1-1 за газови уреди: уред вграден в мебелен модул.
Не съхранявайте химически препарати, спрейове, лесно запалими продукти или храни под електрическия уред ии близо до него.
Уредът не е предназначен за ползване от хора (включително деца) с физически или психични недостатъци, или ткива, които нямат опит или познания. Изключение правят тези, които са били инструктирани относно употребата на уреда от човек, отговарящ за тяхната сигурност.
По време на работа не оставяйте уреда без да го наглеждате.
Графиките използвани в това упътване служат за ориентир.
Производителят не носи отговорност в случай, че не се изпълнят инструкциите в това ръководство.
19
Вашият нов уред
|
|
|
Решетки |
|
|
|
|
|
|
|
Решетки |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Електрическа |
|
Котлон |
Котлон |
|
|
|
Котлон 3,0 kW |
||||||||||||
плоча 1500 W |
|
1,75 kW |
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
3,0 kW |
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Котлон с |
|
|
|
|
|
|
||
Котлон |
|
Котлон до |
|
двоенпламък |
|
|
|
Котлон до |
|||||||||||
1,75 kW |
|
1,0 kW |
|
с |
|
|
|
1,0 kW |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
индивидуалн |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
о регулиране |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
до 3,3 kW |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
Ключове |
|
|
|
|
|
|
|
Ключове |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Решетки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Котлон |
Котлон |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
1,75 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
3,0 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Котлон |
Котлон до |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
1,75 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
1,0 kW |
|
|
|
|
Котлон с троен |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Решетки |
пламък до 4,0 kW |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Котлон |
|
|
|
|
Котлон 3,0 kW |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Ключове |
1,75 kW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Котлон до
1,0 kW
Решетки
Котлон
1,75 kW
Котлон с троен пламък до 4,0 kW
Ключове
Решетки
Котлон
1,75 kW
Котлон до
1,0 kW
Котлон 1,75 kW
Ключове
Котлон 3,0 kW
Котлон до
1,0 kW
Котлон с двоен пламък с индивидуално регулиране до 5,0 kW
Котлон 3,0 kW
Котлон 1,75 kW
Ключове
20
Газови котлони Функции
Фиг. 1
Фиг. 2
Фиг. 3
Ръчно включване
Автоматично
включване
Всеки ключ показва котлона, който контролира. Фиг. 1.
За правилното функциониране на уреда е необходимо да се убедите, че всички части на котлоните са правилно поставени. Фиг. 2-3.
1.Натиснете ключа за избрания котлон и го завъртете до желаната позиция.
2.Доближете пламъка на запалително средство
(запалка, кибритена клечка, др.) до котлона.
Ако вашата печка разполага с автоматично запалване (дюзи):
1. Натиснете ключа на избрания котлон и го завъртете наляво до най-високата температура.
Докато ключът е натиснат, се възпроизвеждат искри при всички котлони. Пламъкът се запалва (вече не е необхоимо да държите ключа).
2. Завъртете ключа до желаната позиция.
Ако не се възпроизведе пламък, завъртете ключа до първоначална позиция и повторете процедурата. Този път здръжте ключа за по-дълго време (до 10 секунди).
Внимание! Ако след 15 секунди не се възпроизведе пламък, изключете котлона и отворете вратата или прозореца на помещението. Изчакайте поне една минута преди да опитате отново.
21
Система за безопасност
Дюза |
Термо двойка |
|
Изключване на котлон
Нива на температура
Позиция |
Затворен |
|
ключ |
|
Максимална |
Силен |
степен |
|
|
пламък |
|
Слаб пламък |
Минимална |
|
степен |
В зависимост от модела на вашата печка, тя може да разполага със система за сигурност (термо двойка), която предотвратява изтичането на газ, ако котлоните се изключат случайно. За да се уверите, че този механизъм работи, включете котона нормално, без да пускате ключа, задръжте го около 4 секунди след като пламъка се е запалил.
Завъртете съответния ключ на дясно до 0.
Плъзгащите се ключове ви позволяват да регулирате силата между максималното и минималното ниво.
При котлоните с двоен пламък, вътрешният и външният пламък могат да се регулират отделно.
Възможните степени са:
Външен и вътрешен пламък на максимална степен.
Външен пламък на минимална, вътрешен пламък на максимална степен.
Вътрешен пламък на максимална степен.
22
Съвети
Подходящи съдове
Вътрешен пламък на минимална степен.
Докато котлона работи е нормално да чувате слабо свистене.
При първите няколко пъти на употреба е нормално да се отделя специфична миризма, която не предполага риск, ито повреда и която в последствие ще изчезне.
Няколко секунди след изключване на котлона ще се чуе звук (кратък звън). Това не означава повреда, а че системата за сигурност се е изключила.
Поддържайте уреда чист. Ако дюзите са зацапани пламъкът няма да гори правилно. Почиствайте ги периодично като използвате малка, неметална четка. Не забраяйте, че дюзите не трябва да се нараняват.
Оранжавият цвят на пламъка е нормален. Дължи се на присъствието на прах във въздуха, разлети течности, т.н.
Употребата на газова печка води до натрупването на топлина и влага в помещението, където се намира. Уверете се, че разполагате с добра вентилационна система в кухнята:
поддържайте отворите за естествена вентилация, или монтирайте вентилационен механизъм (абсорбатор). Честото и продължително използване на уреда изисква допълнителна вентилация, като например, отворен прозрец, или по-ефикасно проветряване, като например увеличаване степента на мощност на абсорбатора, ако това е възможно.
В случай на внезапно изгасване на пламъка на котлона, изключете котлона и изчакайте около 1 минута преди да го включите отново.
Котлон |
Минимален |
Максимален |
|
диаметър на |
диаметър на |
|
съдовете |
съдовете |
|
|
|
Котлон с двоен |
22 см |
|
или троен пламък |
|
|
|
|
|
Бързозагряващ |
22 см |
26 см |
котлон |
|
|
|
|
|
Среден котлон |
14 см |
20 см |
|
|
|
Помощен котлон |
12 см |
16 см |
|
|
|
Електрическа |
18 см |
|
плоча |
|
|
|
|
|
23
Използване на уок |
Уок е съд, използван в китайската кухня, наподобява |
|
лек, кръгъл и дълбок тиган с дръжки и с вдлъбнато |
|
дъно. |
|
В него храната може да се приготви по няколко |
|
начина: чрез задушаване, пържене, на бавен огън, на |
|
грил, или на пара. Може да се каже, че уокът |
|
изпълнява едновременно функцията на тиган и |
|
тенджера, и благодарение на своята форма и рамери, |
|
позволява приготвянето на голямо количество |
|
съставки. |
|
В този съд, температурата се разпределя |
|
равномерно, и топлината, която се акумулира |
|
позволява на храната да се приготви по-бързо, с по- |
|
малко мазнина, което го прави и един от най-бързите |
|
и здравословни методи за готвене. |
|
Когато използвате уок, следвайте инструкциите на |
|
производителя. |
Аксесоари
Допълнителна решетка за уок Използване на уок
Допълнителна решетка за кафеварка
В зависимост от модела, печката може да включва следните аксесоари. Тези аксесоари могат да бъдат закупени и от Сервизния център.
Допълнителна решетка за уок: използва се единствено на котлони с двоен и троен пламък за съдове, чието дъно е вдлъбнато.
Употребата на такива съдове може да доведе до временно деформиране на скарата. Това е нормално и няма отношение към функционирането на уреда. Желязна решетка (4/5 kW): код HZ298107. Желязна решетка (3,3 kW): код HZ298108. Стоманена решетка: код HZ298110.
Използване на уок: код HZ298103.
Използва се единствено на помощния котлон за съдове с диаметър по-малък от 12 см. Желязна решетка: код HZ298114.
Стоманена решетка: код HZ298114.
Simmer Plate
Това приспособление е изработено, за да намалява температурата.
Поставя се директно върху решетката, никога направо върху котлона. Съдът се поставя в центъра на термо плочата.
Код HZ298105.
24
Simmer Cap
Котлон предназначен единствено за готвене на бавен огън. За да може да се използва е необходимо да се извад помощния котлон и да се замести със
Simmer Cap. Код HZ298104.
Производителят не поема отговорност, ако тези аксесоари не се използват правилно.
Съвети при готвене
|
Котлон |
Много силен Силен |
Среден |
Бавен |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Котлон с двоен или |
Варене, готвене, |
Претопляне и стопляне: |
||
|
троен пламък |
печене, пържене, |
приготвени храни. |
|
|
|
|
паеля, китайска |
|
|
|
|
|
храна (уок). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бързозагряващ |
Паниранифиленца, |
Ориз, бешамел, |
Храни приготвени |
|
|
котлон |
пържола, тортиля, |
рагу. |
на пара: |
|
|
|
пържени ястия. |
|
риба, зеленчуци. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Среден |
Картофи на пара, |
Претопляне и стопляне: |
||
|
котлон |
пресни зеленчуци, |
готвени ястия и приготвяне на фини |
||
|
|
супи, паста. |
ястия. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Помощен котлон |
Приготвяне на: |
Размразяване и |
Разтопяване на: |
|
|
|
яхнии, мляко с |
готвене на бавен |
масло, шоколад, |
|
|
|
ориз, карамел. |
огън: зеленчуци, |
желатин. |
|
|
|
|
|
плодове, |
|
|
|
|
|
замразени |
|
|
|
|
|
продукти. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Електрически плочи
Преди да използвате плочата, загрейте я за около 5 минути без да слагате съд отгоре и на максимална температура. Нормално е отделянето на пушек и миризма, които постепенно ще изчезнат. С изключение на първото включване, не използвайте плочите без да поставите съд отгоре.
Препоръчително е при първото включване да използвате най-силната температура и в зависимост от количеството и качеството на продуктите постепенно да намалите температурата.
Използвайки термичната инерция на плочата, печката може да изключи по-рано и по този начин да се спести енегия, тъй като ще се използва вече акумулираната топлина.
25
Електрически котлони с топлинен регулатор
Фиг. 4
Използвайте съдове с равно дъно и с размер близък до котлоните върху, които ще работите, никога помалък размер.
Избягвайте разливането на течности върху плочата, а така също и не слагайте мокри съдове отгоре.
Тези котлони се контролират от топлинен регулатор, който позволява да изберете подходящата температура на готвене. Фиг. 4.
Имайки предвид начина на приготвяне, количеството на продуктите и следвайки следната таблица, завъртете кюча на ляво, до желаната позиция съответстваща на приготвяното ястие. Сигналната лампа ще светне. За да изключите плочата завъртете съответния ключ на дясно до 0. Сигналната лампа ще изгасне.
Съвети
|
Плоча с 9 |
|
позиции |
|
|
Разтопяване: масло, шоколад, желатин |
1-2 |
|
|
Приготвяне на: ориз, бешамел, рагу |
2-3 |
|
|
Приготвяне на: картофи, паста, заленчуци |
4-5 |
|
|
Задушаване: задушено месо, руло |
4-5 |
|
|
Приготвяне на пара: риба |
5 |
|
|
Стопляне и притопляне на: готови ястия |
2-3-4-5 |
|
|
Печене: панирани филенца, пържоли, тортиля |
6-7-8 |
|
|
Готвене и пържене |
9 |
|
|
Тези позиции са ориентировъчни. Температурата трябва да се увеличи в случай на:
-големи количества течности,
-големи порции,
-готвене в съдове без капак.
26
Инструкции за употреба
Следните съвети ще ви помогнат да спестите енергия и да запазите съдовете:
Използвайте съдове според размера на всеки котлон.
Не използвайте малки съдове на големи котлони. Пламъкът не трябва да достига до стените на съда.
Не използвайте повредени съдове, които са нестабилни върху печката. Съдовете може да се разлеят.
Използвайте съдове с равно и плътно дъно.
Не гответе без капак, губите част от енергията.
Поставяйте съда винаги в средата на котлона. В противен случай може да се разлее.
Не поставяйте големите съдове на котлони в близост до ключовете. Могат да се повредят поради високата температура.
Поставяйте съдовете върху решетките, никога директно върху котлона.
Внимателно работете със съдовете върху печката.
Не удряйте плочата и не слагайте прекалено тежки съдове отгоре.
Уверете се, че решетките и капаците на котлоните са добре поставени преди тяхната употреба.
27
Loading...