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SIEMENS
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CM585AGS0
Assembly instructions
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operation manual
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SIEMENS CM585AGS0 operation manual

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Mikrowelle
Micro-ondes
Forno a microonde
Magnetron
CM585AGS0, CM585AGS0B, CM485AGB0, CM485AGB0B
Gebrauchsanleitung 2
de
fr
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The future moving in.
it
Gebruiksaanwijzing 109
nl
Siemens Home Appliances
de Sicherheit

Inhaltsverzeichnis

Sicherheit .....................................................................2
Sachschäden vermeiden .............................................5
Umweltschutz und Sparen ..........................................6
Kennenlernen...............................................................7
Zubehör ......................................................................10
Vor dem ersten Gebrauch .........................................10
Grundlegende Bedienung .........................................11
Mikrowelle ..................................................................12
Programmautomatik ..................................................14
Zeitfunktionen ............................................................16
Kindersicherung ........................................................17
Grundeinstellungen ...................................................17
Reinigen und Pflegen ................................................18
Störungen beheben ...................................................19
Entsorgen ...................................................................21

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Um das Gerät sicher und richtig zu verwen­den, beachten Sie die Hinweise zum bestim­mungsgemäßen Gebrauch. Nur ein konzessionierter Fachmann darf Gerä­te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein An­spruch auf Garantie. Verwenden Sie das Gerät nur:
¡ gemäß dieser Gebrauchsanleitung. ¡ um Speisen und Getränke zuzubereiten. ¡ im privaten Haushalt und in geschlossenen
Räumen des häuslichen Umfelds.
¡ bis zu einer Höhe von maximal 4000m
über dem Meeresspiegel.
Dieses Gerät entspricht der Norm EN 55011 bzw. CISPR 11. Es ist ein Produkt der Gruppe 2, Klasse B. Gruppe 2 bedeutet, dass Mikro­wellen zum Zweck der Erwärmung von Le­bensmitteln erzeugt werden. Klasse B besagt, dass das Gerät für die private Haushaltsum­gebung geeignet ist.
So gelingt's.................................................................21
Kundendienst.............................................................34

Sicherheit

Beachten Sie die Informationen zum Thema Sicherheit, um Ihr Gerät sicher gebrauchen zu können.

Allgemeine Hinweise

Hier finden Sie allgemeine Informationen zu dieser Anleitung. ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur
dann können Sie das Gerät sicher und effi­zient verwenden.
¡ Diese Anleitung richtet sich an den Benut-
zer des Geräts.
¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise und
die Warnhinweise.
¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro-
duktinformationen für einen späteren Ge­brauch oder Nachbesitzer auf.
¡ Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspa-
cken. Schließen Sie das Gerät bei einem Transportschaden nicht an.

Einschränkung des Nutzerkreises

Vermeiden Sie Risiken für Kinder und gefähr­dete Personen. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzier­ten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf­sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge­brauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstan­den haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden beaufsichtigt. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Sicherer Gebrauch

Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Sie das Gerät verwenden. Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. →"Zubehör", Seite10
2
Sicherheit de
WARNUNG‒Brandgefahr!
¡ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen-
stände können sich entzünden.
▶
Nie brennbare Gegenstände im Gar­raum aufbewahren.
▶
Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt.
▶
Das Gerät ausschalten und Netzste­cker ziehen oder Sicherung im Siche­rungskasten ausschalten.
¡ Lose Speisereste, Fett und Bratensaft
können sich entzünden.
▶
Vor dem Betrieb grobe Verschmutzun­gen aus dem Garraum, von den Heiz­elementen und vom Zubehör entfernen.
¡ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein
Luftzug. Backpapier kann die Heizelemen­te berühren und sich entzünden.
▶
Nie Backpapier beim Vorheizen unbe­festigt auf das Zubehör legen.
▶
Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschweren.
▶
Nur die benötigte Fläche mit Backpa­pier auslegen.
▶
Backpapier darf nicht über das Zube­hör hinausstehen.
¡ Überhitzung kann einen Brand verursa-
chen. Wenn das Gerät hinter einer Dekor­oder Möbeltür eingebaut ist, kommt es im Betrieb bei geschlossener Dekor- oder Möbeltür zu einem Hitzestau.
▶
Gerät nur bei geöffneter Dekor- oder Möbeltür betreiben.
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
¡ Das Gerät wird sehr heiß.
▶
Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren.
▶
Das Gerät immer abkühlen lassen.
▶
Kinder fernhalten.
¡ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß.
▶
Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum neh­men.
¡ Alkoholdämpfe können sich im heißen
Garraum entzünden.
▶
Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Geträn­ken zubereiten.
▶
Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden.
▶
Gerätetür vorsichtig öffnen.
WARNUNG‒Verbrühungsgefahr!
¡ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb
heiß.
▶
Nie die heißen Teile berühren.
▶
Kinder fernhalten.
¡ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer
Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
▶
Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät ste­hen.
▶
Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶
Kinder fernhalten.
¡ Durch Wasser im heißen Garraum kann
heißer Wasserdampf entstehen.
▶
Nie Wasser in den heißen Garraum gie­ßen.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
¡ Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin-
gen.
▶
Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
¡ Die Scharniere der Gerätetür bewegen
sich beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich klemmen.
▶
Nicht in den Bereich der Scharniere greifen.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
¡ Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr-
lich.
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchfüh­ren.
▶
Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Re­paratur des Geräts verwendet werden.
¡ Eine beschädigte Isolierung der Netzan-
schlussleitung ist gefährlich.
▶
Nie die Netzanschlussleitung mit hei­ßen Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt bringen.
▶
Nie die Netzanschlussleitung mit schar­fen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.
▶
Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verändern.
¡ Eindringende Feuchtigkeit kann einen
Stromschlag verursachen.
▶
Das Gerät nur in geschlossenen Räu­men verwenden.
▶
Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen.
3
de Sicherheit
▶
Keinen Dampfreiniger oder Hochdruck­reiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.
¡ Ein beschädigtes Gerät oder eine beschä-
digte Netzanschlussleitung ist gefährlich.
▶
Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
▶
Nie ein Gerät mit gerissener oder ge­brochener Oberfläche betreiben.
▶
"Den Kundendienst rufen." →Seite34
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchfüh­ren.

Mikrowelle

Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn Sie die Mikrowelle verwenden.
WARNUNG‒Brandgefahr!
¡ Die nicht bestimmungsgemäße Verwen-
dung des Geräts ist gefährlich und kann Schäden verursachen. Zum Beispiel kön­nen sich erwärmte Pantoffeln, Körner­oder Getreidekissen auch noch nach Stunden entzünden.
▶
Nie Speisen oder Kleidung mit dem Gerät trocknen.
▶
Nie Pantoffeln, Körner- oder Getreide­kissen, Schwämmen, feuchten Putzlap­pen und Ähnliches mit dem Gerät er­wärmen.
▶
Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen.
¡ Lebensmittel können sich entzünden.
▶
Nie Lebensmittel in Warmhalteverpa­ckungen erwärmen.
▶
Nie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brenn­baren Materialien unbeaufsichtigt er­wärmen.
▶
Nie eine viel zu hohe Mikrowellen-Leis­tung oder -Zeit einstellen. Nach den Angaben in dieser Gebrauchsanleitung richten.
▶
Nie Lebensmittel mit Mikrowelle trock­nen.
▶
Nie Lebensmittel mit geringem Wasser­gehalt, wie z.B. Brot, mit zu hoher Mi­krowellen-Leistung oder -Zeit auftauen oder erwärmen.
¡ Speiseöl kann sich entzünden.
▶
Nie ausschließlich Speiseöl mit Mikro­welle erhitzen.
WARNUNG‒Explosionsgefahr!
Flüssigkeiten oder andere Nahrungsmittel in fest verschlossenen Gefäßen können explodieren.
▶
Nie Flüssigkeiten oder andere Nah­rungsmittel in fest verschlossenen Ge­fäßen erhitzen.
WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
¡ Lebensmittel mit fester Schale oder Haut
können während, aber auch noch nach dem Erwärmen explosionsartig zerplat­zen.
▶
Nie Eier in der Schale garen oder hart­gekochte Eier erwärmen.
▶
Nie Schalen- und Krustentiere garen.
▶
Bei Spiegeleiern oder Eiern im Glas vorher den Dotter anstechen.
▶
Bei Lebensmitteln mit fester Schale oder Haut, wie z.B. Apfel, Tomaten, Kartoffeln oder Würstchen, kann die Schale platzen. Vor dem Erwärmen die Schale oder Haut anstechen.
¡ Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich
nicht gleichmäßig.
▶
Nie Babynahrung in geschlossenen Gefäßen erwärmen.
▶
Immer den Deckel oder den Sauger entfernen.
▶
Nach dem Erwärmen gut umrühren oder schütteln.
▶
Temperatur überprüfen, bevor dem Kind die Nahrung gegeben wird.
¡ Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das
Geschirr kann heiß werden.
▶
Geschirr oder Zubehör immer mit ei­nem Topflappen aus dem Garraum nehmen.
¡ Bei luftdicht verschlossenen Lebensmit-
teln kann die Verpackung platzen.
▶
Immer die Angaben auf der Verpa­ckung beachten.
▶
Gerichte immer mit einem Topflappen aus dem Garraum nehmen.
¡ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb
heiß.
▶
Nie die heißen Teile berühren.
▶
Kinder fernhalten.
¡ Die nicht bestimmungsgemäße Verwen-
dung des Geräts ist gefährlich. Zum Bei­spiel können überhitzte Pantoffeln, Kör-
4
Sachschäden vermeiden de
ner- oder Getreidekissen, Schwämme, feuchte Putzlappen und Ähnliches zu Ver­brennungen führen.
▶
Nie Speisen oder Kleidung mit dem Gerät trocknen.
▶
Nie Pantoffeln, Körner- oder Getreide­kissen, Schwämmen, feuchten Putzlap­pen und Ähnliches mit dem Gerät er­wärmen.
▶
Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen.
WARNUNG‒Verletzungsgefahr!
¡ Ungeeignetes Geschirr kann bersten. Ge-
schirr aus Porzellan und Keramik kann feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum. In den Hohlraum eingedrunge­ne Feuchtigkeit kann das Geschirr zum Bersten bringen.
▶
Nur mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden.
¡ Geschirr und Behälter aus Metall oder
Geschirr mit Metallbesatz können beim reinen Mikrowellenbetrieb zu Funkenbil­dung führen. Das Gerät wird beschädigt.
▶
Beim reinen Mikrowellenbetrieb nie Me­tallbehälter verwenden.
▶
Nur mikrowellengeeignetes Geschirr oder Mikrowelle in Kombination mit ei­ner Heizart verwenden.
WARNUNG‒Stromschlaggefahr!
Das Gerät arbeitet mit Hochspannung.
▶
Nie das Gehäuse entfernen.
WARNUNG‒Gefahr schwerer Gesund-
heitsschäden!
¡ Bei mangelhafter Reinigung kann die
Oberfläche des Geräts beschädigt wer­den. Es kann Mikrowellen-Energie austre­ten.
▶
Gerät regelmäßig reinigen und Nah­rungsmittelreste sofort entfernen.
▶
Garraum, Türdichtung, Tür und Türan­schlag immer sauber halten.
¡ Durch eine beschädigte Garraumtür oder
Türdichtung kann Mikrowellen-Energie austreten.
▶
Nie das Gerät benutzen, wenn die Gar­raumtür, die Türdichtung oder der Kunststoff-Rahmen der Tür beschädigt ist.
▶
Kundendienst rufen.
¡ Bei Geräten ohne Gehäuseabdeckung tritt
Mikrowellen-Energie aus.
▶
Nie die Gehäuseabdeckung entfernen.
▶
Bei Wartungs- oder Reparaturarbeit Kundendienst rufen.

Sachschäden vermeiden

Um Sachschäden an Ihrem Gerät, Zubehör oder Kü­chengegenständen zu vermeiden, beachten Sie diese Hinweise.

Generell

Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie das Gerät ver­wenden.
ACHTUNG!
¡ Durch Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Abde-
ckungen oder Zubehör kann der Backsensor beschä­digt werden.
▶
Keine Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Abdeckungen oder Zubehör verwenden.
¡ Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent-
steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Schäden entstehen.
▶
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
¡ Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu
Korrosion.
▶
Kondenswasser nach jedem Garen abwischen.
▶
Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im ge­schlossenen Garraum aufbewahren.
▶
Keine Speisen im Garraum lagern.
¡ Das Auskühlen mit offener Gerätetür beschädigt mit
der Zeit benachbarte Möbelfronten.
▶
Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen.
▶
Nichts in die Gerätetür einklemmen.
▶
Nur nach einem Betrieb mit viel Feuchtigkeit den Garraum geöffnet trocknen lassen.
¡ Ist die Dichtung stark verschmutzt, schließt die Gerä-
tetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden.
▶
Dichtung immer sauber halten.
¡ Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablage-
fläche kann die Gerätetür beschädigt werden.
▶
Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen.
▶
Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.
¡ Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim
Schließen der Gerätetür zerkratzen.
▶
Zubehör immer bis zum Anschlag in den Gar­raum schieben.
5
de Umweltschutz und Sparen
¡ Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser ab-
brechen. Der Türgriff hält das Gewicht des Geräts nicht aus.
▶
Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten.

Mikrowelle

Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Mikrowelle verwenden.
ACHTUNG!
¡ Berührt Metall die Garraumwand entstehen Funken,
die das Gerät beschädigen oder das innere Türglas zerstören können.
▶
Metall, z.B. der Löffel im Glas, muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Türin­nenseite entfernt sein.

Umweltschutz und Sparen

Schonen Sie die Umwelt, indem Sie Ihr Gerät ressour­censchonend gebrauchen und wiederverwendbare Ma­terialien richtig entsorgen.

Verpackung entsorgen

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar.
▶
Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent­sorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal­ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein­de- oder Stadtverwaltung.
¡ Aluminiumschalen im Gerät können Funken verursa-
chen. Das Gerät wird durch entstehende Funkenbil­dung beschädigt.
▶
Keine Aluminiumschalen im Gerät verwenden.
¡ Bei der Zubereitung von Mikrowellen-Popcorn mit ei-
ner zu hohen Mikrowellenleistung kann die Türschei­be durch Überbelastung springen.
▶
Nie eine zu hohe Mikrowellen- Leistung einstel­len.
▶
Maximal 600 Watt verwenden.
▶
Die Popcorntüte immer auf einen Glasteller le­gen.
¡ Die Mikrowelleneinspeisung wird durch das Entfernen
der Abdeckung beschädigt.
▶
Nie die Abdeckung der Mikrowelleneinspeisung im Garraum entfernen.
Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen lassen.
Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge­spart.

Energie sparen

Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge­rät weniger Strom. Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen das vorgeben.
Wenn Sie das Gerät nicht vorheizen, sparen Sie bis zu 20% Energie.
Dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen verwenden.
Diese Backformen nehmen die Hitze besonders gut auf.
Die Gerätetür im Betrieb möglichst selten öffnen.
Die Temperatur im Garraum bleibt erhalten und das Gerät muss nicht nachheizen.
Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen.
Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfol­genden Kuchen.
Bei längeren Garzeiten das Gerät 10Minuten vor En­de der Garzeit ausschalten.
Die Restwärme reicht, um das Gericht fertig zu ga­ren.
Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen.
Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt wer­den.
6
Kennenlernen de
°C
1
2 3
4
1
2
3
4

Kennenlernen

Lernen Sie die Bestandteile Ihres Geräts kennen.

Bedienelemente

Über die Bedienelemente stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu­stand.
Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z.B. Farbe und Form.
Funktionswähler Touch-Felder Display Drehwähler

Funktionswähler

Mit dem Funktionswähler stellen Sie Heizarten und wei­tere Funktionen ein. Bei manchen Gerätevarianten ist der Funktionswähler versenkbar.

Touch-Felder

Touch-Felder sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion auszuwählen, auf das entsprechende Feld tip­pen.
Symbol Name Verwendung
⁠ Mikrowelle Leistungsstufen der Mikrowelle wählen oder die Mikrowellenfunktion
zu einer Heizart zuschalten. Programmautomatik Auswahl der Programmautomatik aufrufen. Schnellvorheizen / Kindersiche-
rung
Kurzes Drücken: Schnellvorheizen aktivieren oder deaktivieren.
Langes Drücken: Kindersicherung aktivieren oder deaktivieren.
Wenn Sie den Funktionswähler von der Nullstellung auf eine Funktion drehen, dauert es wenige Sekunden, bis die jeweilige Funktion zur Verfügung steht.

Drehwähler

Mit dem Drehwähler ändern Sie die Einstellwerte, die im Display fokussiert sind. Bei manchen Gerätevarianten ist der Drehwähler ver­senkbar. Bei Auswahllisten, z. B. Programme, beginnt nach dem letzten Punkt wieder der erste Punkt. Bei Werten, z. B. Gewicht, müssen Sie den Drehwähler wieder zurückdrehen, sobald der minimale oder maxi­male Wert erreicht ist.
7
de Kennenlernen
Symbol Name Verwendung
Zeitfunktionen Wecker, Dauer oder Uhrzeit einstellen. Temperatur Temperatur einstellen auswählen. Gewicht Gewicht einstellen auswählen. Start/Stopp Kurzes Drücken: Betrieb starten oder stoppen.
Langes Drücken: Betrieb beenden. Die Einstellungen werden zurück­gesetzt.

Display

Im Display sehen Sie die aktuellen Einstellwerte oder Auswahlmöglichkeiten.
Display-Elemente
Im Folgenden finden Sie die Bedeutung der verschiedenen Display-Elemente kurz erklärt.
Symbol Name Bedeutung
Wecker Wenn das Symbol markiert ist, zeigt
Dauer Wenn das Symbol markiert ist, zeigt
Uhrzeit Wenn das Symbol markiert ist, zeigt
h:min Stunden/Minuten Die Zeit wird in Stunden und Minuten
min:sec Minuten/Sekunden Die Zeit wird Minuten und Sekunden
Kindersicherung Wenn das Symbol markiert ist, ist die
Schnellaufheizen Wenn das Symbol markiert ist, ist
°C Temperatur Die Temperatur wird in °C angezeigt. kg Gewicht Das Gewicht wird in Kilogramm an-
Aktiver Wert Der direkt einstellbare Wert ist durch
durch Pfeile über und unter dem Ein­stellwert hervorgehoben. Den aktiven Wert können Sie mit dem Drehwähler verändern.
Passiver Wert
Nicht eingeklammerte Werte können Sie nicht direkt ändern. Wenn Sie einen Wert ändern wollen, müssen Sie den Wert zunächst aktivieren.
das Display die Weckerzeit an.
das Display die Dauer an.
das Display die Uhrzeit an.
angezeigt.
angezeigt.
Kindersicherung aktiviert.
Schnellaufheizen aktiviert.
gezeigt.
8
Kennenlernen de
Temperaturanzeige
Die Temperaturanzeige zeigt den Fortschrift des Aufhei­zens an.
Nach dem Betriebsstart zeigt das Thermometer rechts neben der Zeitanzeige den Aufheizfortschritt der Gar­raumtemperatur an. Das Thermometer füllt sich ent­sprechend dem Aufheizfortschritt. Wenn das Thermo­meter gefüllt ist, ist das Gerät aufgeheizt. Bei Grill ist das Thermometer sofort gefüllt. Bei Mikrowelle gibt es keine Temperaturanzeige. Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Gar­raum etwas unterscheiden.
Nachtmodus
Um Energie zu sparen, reduziert sich die Anzeigehellig­keit von 22 Uhr bis 5.59 Uhr automatisch auf einen niedrigeren Wert.

Heizarten

Hier finden Sie eine Übersicht über die Heizarten. Sie erhalten Empfehlungen zur Verwendung der Heizarten.
Symbol Name Temperatur / Stufen Verwendung
Mikrowelle Mikrowellenleistungen:
¡ 90 W ¡ 180 W ¡ 360 W ¡ 600 W ¡ 900 W
Heißluft 40°C
100-230°C
Umluftgrillen 100-230°C Geflügel, ganze Fische
Vorwärmen 30-70°C Geschirr vorwärmen.
⁠ Grill Grillstufen:
¡ 1 = schwach ¡ 2 = mittel ¡ 3 = stark
Programme - Für viele Gerichte gibt es
Zum Auftauen, Garen und Erhitzen von Speisen und Flüssigkeiten.
Hefeteig gehen lassen, Sahnetorten auftauen. Auf einer Ebene backen oder braten.
oder größere Fleischstücke braten.
Flaches Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast gril­len. Speisen gratinieren.
vorprogrammierte Einstel­lungen.

Garraum

Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes.

Garraumbeleuchtung

Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be­leuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger als 15 Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Be­leuchtung wieder aus. Wenn der Betrieb startet, schaltet sich die Garraumbe­leuchtung bei den meisten Betriebsarten ein. Wenn der Betrieb endet, schaltet sich die Garraumbeleuchtung aus. Ob die Garraumbeleuchtung bei Betrieb einschaltet, können Sie in den →"Grundeinstellungen", Seite17 festlegen.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich bei Bedarf ein und aus. Die warme Luft entweicht durch Lüftungsschlitze über der Gerätetür.
ACHTUNG!
Das Abdecken der Lüftungsschlitze verursacht ein Über­hitzen des Geräts.
▶
Lüftungsschlitze nicht abdecken.
Damit der Garraum nach einem Betrieb schneller ab­kühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach. Wenn das Gerät im Mikrowellenbetrieb läuft, bleibt das Gerät kalt, das Kühlgebläse schaltet sich dennoch ein. Das Kühlgebläse kann weiterlaufen, auch wenn der Mi­krowellenbetrieb bereits beendet ist.
9
de Zubehör

Kondenswasser

Beim Garen kann im Garraum und an der Gerätetür Kondenswasser auftreten. Kondenswasser ist normal und beeinträchtigt nicht die Funktion des Geräts. Nach dem Garen das Kondenswasser abwischen.

Zubehör

Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab­gestimmt. Hier erhalten Sie einen Überblick über das Zubehör Ihres Geräts und dessen Verwendung.
Zubehör Verwendung
Rost ¡ Rost zum Backen und
Braten im Backofenbe­treib.
¡ Rost zum Grillen, z.B.
von Steaks, Würstchen oder Toast
¡ Rost als Stellfläche,
z.B. für Auflaufformen

Weiteres Zubehör

Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: http://www.bosch-home.com/de/shop Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im­mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.

Glasbräter

Verwendung
¡ Schmorgerichte ¡ Aufläufe

Pizzablech

Verwendung
¡ Blechkuchen ¡ Plätzchen

Dampfgareinsatz für Mikrowellengeräte

Verwendung ¡ Speisen sanft und schnell dämpfen

Gerätetür

Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn die Gerätetür geschlossen ist, können Sie den Betrieb mit ⁠ ⁠ fortsetzen.

Zubehör einhängen

Das Zubehör kann in zwei Positionen eingehängt wer­den.
▶
Das Zubehör einhängen, sodass es die Gerätetür nicht berührt.
Das Zubehör hoch einhängen. Das Zubehör niedrig einhängen.
Das Bild zeigt die Einhängeposition .

Vor dem ersten Gebrauch

Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetrieb­nahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör.

Erste Inbetriebnahme vornehmen

Nach dem Stromanschluss oder einem Stromausfall er­scheint im Display die Aufforderung für die Einstellung der Uhrzeit. Es kann einige Sekunden dauern, bis die Aufforderung erscheint.
▶
Das Gerät an Strom anschließen.
a Der Wert ⁠ ⁠⁠ ⁠:⁠ ⁠⁠ ⁠ blinkt auf dem Display und ⁠ ⁠ leuch-
tet.
10
Das Bild zeigt die Einhängeposition .

Uhrzeit einstellen

1.
Mit dem Drehwähler die Uhrzeit einstellen.
2.
drücken.
a Die Uhrzeit ist eingestellt.

Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör, bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zubereiten.
1.
Sicherstellen, dass sich im Garraum keine Verpa­ckungsreste, Zubehör oder andere Gegenstände befinden.
Grundlegende Bedienung de
2.
Die Gerätetür schließen.
3.
Mit dem Funktionswähler Heißluft ⁠ ⁠ einstellen.
4.
Mit dem Drehwähler die Temperatur auf 180°C ein­stellen.
5.
a Das Gerät startet den Betrieb.
6.
drücken.
Nach einer Stunde ⁠ ⁠ drücken.

Grundlegende Bedienung

Hier erfahren Sie das Wesentliche zur Bedienung Ihres Geräts.

Gerät einschalten

▶
Den Funktionswähler drehen, um das Gerät einzu­schalten.
a Das Gerät ist betriebsbereit. a Im Display erscheint ein Vorschlagswert.

Gerät ausschalten

Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie Ihr Gerät aus. Wenn längere Zeit nichts eingestellt ist, schaltet sich das Gerät automatisch aus.
▶
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab. a Im Display erscheint die Uhrzeit. a Im Display bleiben einige Anzeigen auch bei ausge-
schaltetem Gerät sichtbar.

Heizart und Temperatur einstellen

1.
Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen.
a Im Display erscheint ein Vorschlagswert.
2.
Wenn nötig, die Einstellungen ändern. Dazu auf das entsprechende Feld drücken und mit dem Drehwäh­ler den Wert ändern.
3.
a Das Gerät startet den Betrieb. a leuchtet. a Bei einer Heizart mit Temperatur füllt sich die Tem-
4.

Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.
1.
a Der Betrieb wird angehalten. a blinkt.
2.
a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.
drücken.
peraturanzeige. Bei Bedarf im laufenden Betrieb die Temperatur mit dem Drehwähler ändern. Im laufenden Betrieb können Sie die Temperatur nicht auf 40°C einstellen.
drücken oder die Gerätetür öffnen.
Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schlie­ßen und ⁠ ⁠ drücken.
7.
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
a Das Gerät ist gereinigt. a Das Gerät ist ausgeschaltet.

Zubehör reinigen

▶
Das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem weichen Spültuch reinigen.
▶
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.
a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

Schnellaufheizen

Um Zeit zu sparen, können Sie die Aufheizdauer bei bestimmten Heizarten ab einer Temperatur von 100°C verkürzen. Bei diesen Heizarten können Sie Schnellaufheizen nutzen:
¡ Heißluft, Ausnahme: Heißluft 40°C ¡ Umluftgrillen

Schnellaufheizen einstellen

Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, das Zubehör und das Gargut erst nach dem Schnellaufhei­zen in den Garraum geben. Stellen Sie eine Dauer erst ein, wenn das Schnellaufheizen beendet ist.
1.
Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab 100°C einstellen.
2.
drücken.
a Im Display leuchtet ⁠ ⁠.
3.
a Das Schnellaufheizen startet. a leuchtet. a Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, endet
a Schnellaufheizen wird nach spätestens 15Minuten

Schnellaufheizen abbrechen

▶
a Im Display erlischt ⁠ ⁠. Ihr Gerät läuft mit der einge-
drücken.
das Schnellaufheizen. Ein Signal ertönt und im Dis­play erlischt ⁠ ⁠. Ihr Gerät läuft mit der eingestellten Heizart und Temperatur weiter.
automatisch deaktivert.
drücken.
stellten Heizart und Temperatur weiter.

Sicherheitsabschaltung

Zu Ihrem Schutz ist das Gerät mit einer Sicherheitsab­schaltung ausgestattet. Wenn es länger in Betrieb war, schaltet das Gerät automatisch ab. Die Dauer bis zur Abschaltung ist abhängig von der Einstellung:
¡ Heißluft 40°C und Vorwärmen: 24Stunden ¡ Heißluft 100-230°C und Umluftgrillen: 5Stunden ¡ Grill: 90Minuten
Wenn das Gerät durch die Sicherheitsabschaltung aus­geschaltet wurde, wird im Display ⁠ ⁠⁠ ⁠ angezeigt. Sie können diese Meldung bestätigen, indem Sie ⁠ ⁠ drücken.
11
de Mikrowelle

Mikrowelle

Mit der Mikrowelle können Sie Speisen besonders schnell garen, erhitzen, backen oder auftauen. Die Mikrowelle kön­nen Sie alleine oder kombiniert mit einer Heizart einsetzen.

Mikrowellenleistungen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Mikrowellenleistungen und deren Verwendung.
Mikrowellenleis­tung in Watt
90 W 1:30 Stunden Empfindliche Speisen auftauen. 180 W 1:30 Stunden Speisen auftauen und weitergaren. 360 W 1:30 Stunden Fleisch und Fisch garen oder empfindliche Speisen erwärmen. 600 W 1:30 Stunden Speisen erhitzen und garen. 900 W 30 Minuten Flüssigkeiten erhitzen.

Vorschlagswerte

Zu jeder Mikrowellenleistung schlägt das Gerät eine Dauer vor. Den Vorschlagswert können Sie überneh­men oder im jeweiligen Bereich ändern.

Mikrowellengeeignetes Geschirr und Zubehör

Um Ihre Speisen gleichmäßig zu erwärmen und Ihr Ge­rät nicht zu beschädigen, verwenden Sie geeignetes Geschirr und Zubehör. Bevor Sie Geschirr für die Mikrowelle verwenden, be­achten Sie die Herstellerangaben. Führen Sie im Zwei­fel einen Geschirrtest durch. "Geschirr auf Mikrowellen­eignung testen" →Seite13
Mikrowellengeeignet
Geschirr und Zubehör Begründung
Geschirr aus hitzebestän­digem und mikrowellen­geeignetem Material:
¡ Glas ¡ Glaskeramik ¡ Porzellan ¡ Temperaturfester
Kunststoff
¡ Vollständig glasierte
Keramik ohne Risse
Maximale Dauer Verwendung
Die maximale Leistung ist nicht zum Erhitzen von Speisen vorgese­hen.
Hitzebeständiges Material wird nicht durch Mikrowel­len beschädigt.
Geschirr und Zubehör Begründung
Mitgeliefertes Zubehör: Rost
Metallbesteck Um Siedeverzug zu ver-
Nicht mikrowellengeeignet
Geschirr und Zubehör Begründung
Metallgeschirr Metall ist für Mikrowellen
Geschirr mit Golddekor oder Silberdekor
Der mitgelieferte Rost ist für das Gerät konstruiert und deshalb für die Mikro­welle geeignet.
meiden, können Sie Me­tallbesteck verwenden, z.B. ein Löffel im Glas.
Hinweis:Metall kann Fun­ken bilden, die den Gar­raum und das innere Tür­glas beschädigen kön­nen. Metall muss mindes­tens 2 cm von den Gar­raumwänden und der Tü­rinnenseite entfernt sein.
undurchlässig. Die Spei­sen werden nicht oder kaum erwärmt.
Golddekore und Silberde­kore können durch Mikro­wellen beschädigt wer­den. Nur verwenden wenn der Hersteller garantiert, dass das Geschirr für Mi­krowelle geeignet ist.
12
Mikrowellengeeignet im Mikrokombi-Betrieb
Im Mikrokombi-Betrieb kann eine Mikrowellenleistung bis 600 W Watt einer Heizart zugeschaltet werden. Deshalb können Metallformen im Mikrokombi-Betrieb verwendet werden.
Mikrowelle de
Geschirr und Zubehör Begründung
Mitgeliefertes Zubehör Das mitgelieferte Zubehör
bildet im Mikrokombi-Be­trieb keine Funken, z.B. der Rost.
Backformen aus Metall Kuchen bräunen auch
von unten, da Backfor­men aus Metall die Wär­me besser leiten.
Hinweis:Metall kann Fun­ken bilden, die den Gar­raum und das innere Tür­glas beschädigen kön­nen. Metall muss mindes­tens 2 cm von den Gar­raumwänden und der Tü­rinnenseite entfernt sein.

Geschirr auf Mikrowelleneignung testen

Prüfen Sie Geschirr auf Mikrowelleneignung mit einem Geschirrtest. Nur bei einem Geschirrtest dürfen Sie das Gerät im Mikrowellenbetrieb ohne Speisen betreiben.
WARNUNG
Verbrühungsgefahr!
Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß.
▶
Nie die heißen Teile berühren.
▶
Kinder fernhalten.
1.
Das leere Geschirr in den Garraum stellen.
2.
Das Gerät für ½ - 1 Minute auf maximale Leistung stellen.
3.
Den Betrieb mit ⁠ ⁠ starten.
4.
Das Geschirr mehrfach prüfen: – Wenn das Geschirr kalt oder handwarm ist, ist es
für die Mikrowelle geeignet.
– Wenn das Geschirr heiß ist oder Funken entste-
hen, den Geschirrtest abbrechen. Das Geschirr ist für die Mikrowelle ungeeignet.

Mikrowelle einstellen

Für verschiedene Arten von Speisen und Zubereitun­gen stehen Ihnen unterschiedliche Leistungen und Ein­stellungen zur Verfügung.
1.
Die "Sicherheitshinweise" →Seite4 und die "Hinwei­se zur Vermeidung von Sachschäden" →Seite6 be­achten.
2.
"Die Hinweise zu mikrowellengeeignetem Geschirr und Zubehör beachten." →Seite12
3.
Funktionswähler auf ⁠ ⁠ stellen.
4.
Um die gewünschte Mikrowellenleistung einzustel­len, auf ⁠ ⁠ drücken.
5.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstel­len.
6.
Den Betrieb mit ⁠ ⁠ starten. Sie können die Dauer jederzeit während des Be­triebs mit dem Drehwähler ändern.
a Die Dauer läuft ab und der Mikrowellenbetrieb star-
tet.
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, wird der Mikrowel-
lenbetrieb beendet und es ertönt ein Signal.
7.
Wenn das Gericht fertig ist, den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

Intervalle der Zeiteinstellungen

Das Intervall beim Einstellen einer Dauer im Mikrowel­lenbetrieb verändert sich mit der Länge der Dauer.
Betriebsdauer Intervall
0-1Minuten 5Sekunden 1-3Minuten 10Sekunden 3-15Minuten 30Sekunden 15Minuten - 1Stunde 1Minute 1Stunde - 1Stunde
5Minuten
30Minuten

Mikrowellenleistung ändern

▶
drücken. Mehrfaches Drücken schaltet von der höchsten zur niedrigsten Mikrowellenleistung durch. Wird die Mikrowellenfunktion erst nach dem Start hinzugefügt, pausiert das Gerät. Starten Sie den Be­trieb mit ⁠ ⁠ .

Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.
1.
drücken oder die Gerätetür öffnen.
a Der Betrieb wird angehalten. a blinkt.
2.
Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schlie­ßen und ⁠ ⁠ drücken.
a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.
▶
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.
a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

Mikrokombi

Um die Gardauer zu verkürzen, können Sie einige Hei­zarten in Kombination mit Mikrowelle verwenden. Der Mikrokombi-Betrieb ist mit den folgenden Heizarten möglich:
¡ Heißluft ¡ Umluftgrill ¡ Grill
Ausnahmen:
¡ Mikrowellenleistung 900 W ¡ Heißluft 40°C ¡ Geschirr vorwärmen

Mikrokombi einstellen

Schalten Sie zu einer Heizart die Mikrowelle zu.
1.
Den Funktionswähler auf eine kombinierbare Heizart stellen.
a Ein Vorschlagswert für die Temperatur erscheint.
2.
Die Temperatur mit dem Drehwähler einstellen.
3.
Um die gewünschte Mikrowellenleistung einzustellen, ⁠ ⁠ drücken.
a Ein Vorschlagswert für die Dauer erscheint.
4.
Die Dauer mit dem Drehwähler einstellen.
5.
Den Betrieb mit ⁠ ⁠ starten.
13
de Programmautomatik
a Die Dauer läuft ab und der Mikrokombi-Betrieb star-
tet.
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, wird der Mikrokom-
bi-Betrieb beendet und es ertönt ein Signal.

Mikrowellenleistung ändern

▶
drücken. Mehrfaches Drücken schaltet von der höchsten zur niedrigsten Mikrowellenleistung durch. Wird die Mikrowellenfunktion erst nach dem Start hinzugefügt, pausiert das Gerät. Starten Sie den Be­trieb mit ⁠ ⁠ .

Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.
1.
drücken oder die Gerätetür öffnen.
a Der Betrieb wird angehalten. a blinkt.
2.
Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schlie­ßen und ⁠ ⁠ drücken.
a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.
▶
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.
a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.

Garraum erwärmen und trocknen

Trocknen Sie den Garraum nach jedem Betrieb, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt.
1.
Das Gerät abkühlen lassen.
2.
Grobe Verschmutzungen im Garraum sofort entfer­nen.
3.
Die Feuchtigkeit vom Garraumboden aufwischen.
4.
Mit dem Funktionswähler die Heizart ⁠ ⁠ einstellen.
5.
drücken.
6.
Mit dem Drehwähler die Temperatur auf 150°C ein­stellen.
7.
Zwei Mal ⁠ ⁠ drücken.
a ist im Display markiert.
8.
Mit dem Drehwähler eine Dauer von 15Minuten ein­stellen.
9.
Mit ⁠ ⁠ den Betrieb starten.
a Das Trocknen startet und endet nach 15Minuten.
10.
Die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf ent­weicht.

Garraum von Hand trocknen

Trocknen Sie den Garraum nach jedem Betrieb, damit keine Feuchtigkeit zurückbleibt.
1.
Das Gerät abkühlen lassen.
2.
Grobe Verschmutzungen im Garraum entfernen.
3.
Den Garraum mit einem Schwamm trocknen.
4.
Die Gerätetür eine Stunde geöffnet lassen, damit der Garraum vollständig trocknet.

Programmautomatik

Die Programmautomatik unterstützt Sie bei der Zuberei­tung verschiedener Gerichte und wählt automatisch die optimalen Einstellungen aus.

Hinweise zu den Einstellungen für Gerichte

Um ein optimales Garergebnis zu erzielen, beachten Sie diese Hinweise.
¡ Nur einwandfreie Lebensmittel verwenden. ¡ Nur Fleisch mit Kühlschranktemperatur verwenden.

Übersicht der Gerichte

Das Gerät fordert Sie auf, das Gewicht anzugeben. Sie können nur Gewichte innerhalb des vorgesehenen Gewichts­bereichs einstellen.
Auftauen
Nr. Speisen Zubehör Einhänge-
höhe
Hackfleisch flaches, offenes
Geschirr
Fleischstücke flaches, offenes
Geschirr
¡ Nur Tiefkühlgerichte direkt aus dem Gefriergerät ver-
wenden.
¡ Nehmen Sie die Lebensmittel aus ihrer Verpackung
und wiegen Sie die Lebensmittel ab. Wenn Sie das genaue Gewicht am Gerät nicht einstellen können, runden Sie das Gewicht auf oder ab.
¡ Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Garraum. ¡ Nur mikrowellengeeignetes, hitzebeständiges Ge-
schirr verwenden, z.B. aus Glas oder Keramik.
Gewichtsbe-
Hinweise
reich in kg
0,2-1,0 Bereits aufgetautes Hackfleisch nach
dem Wenden entfernen.
0,2-1,0 Flüssigkeit beim Wenden entfernen, in
keinem Fall weiterverwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung bringen.
14
Programmautomatik de
Nr. Speisen Zubehör Einhänge-
höhe
Hähnchen, Hähnchenteile
flaches, offenes Geschirr
Brot flaches, offenes
Geschirr
Garprogramme
Nr. Speisen Zubehör Einhänge-
höhe
Reis geschlossenes
Geschirr
Kartoffeln geschlossenes
Geschirr
Gemüse geschlossenes
Geschirr
Kombigarprogramme
Gewichtsbe-
Hinweise
reich in kg
0,4-1,8 Flüssigkeit beim Wenden entfernen, in
keinem Fall weiterverwenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung bringen.
0,2-1,0 Brot nur in der benötigten Menge auf-
tauen. Es wird schnell altbacken. Tren­nen Sie die Scheiben wenn möglich.
Gewichtsbe-
Hinweise
reich in kg
0,05-0,2 Keinen Kochbeutel-Reis verwenden.
Reis schäumt beim Garen stark. Stel­len Sie das Rohgewicht (ohne Flüssig­keit) ein. Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum Reis geben.
0,15-1,0 In gleich große Stücke schneiden. 1 EL
Wasser pro 100 g zugeben.
0,15-1,0 In gleich große Stücke schneiden. 1 EL
Wasser pro 100 g zugeben.
Nr. Speisen Zubehör Einhänge-
höhe
Auflauf, gefro­ren
Hähnchen, ganz
Roastbeef, medium
Schweinen­ackenbraten
offenes Ge­schirr
offenes Ge­schirr
offenes Ge­schirr
geschlossenes Geschirr
Lamm, medium geschlossenes
Geschirr
Hackbraten offenes Ge-
schirr
Fisch, ganz offenes Ge-
schirr
Reiseintopf aus frischen Zutaten
hohes, ge­schlossenes Geschirr

Gericht einstellen

1.
Funktionswähler auf ⁠ ⁠ stellen.
a Im Display erscheint die erste Gerichtenummer und
ein Gewichtsvorschlag.
2.
Mit dem Drehwähler das gewünschte Gericht ein­stellen.
3.
drücken.
4.
Mit dem Drehwähler das Gewicht einstellen.
Gewichtsbe-
Hinweise
reich in kg
0,4-1,2 Der Auflauf sollte nicht höher als 3 cm
sein.
0,5-2,0 Brustseite nach unten.
0,5-1,5
0,5-2,0
0,8-2,0 Lammfleisch aus der Schulter oder
Lammkeule ohne Knochen
0,5-1,5 Der Hackbraten sollte nicht höher als 7
cm sein.
0,3-1,0 Ritzen Sie die Fischhaut vorher ein. Le-
gen Sie den Fisch in “Schwimmpositi­on” in das Geschirr.
0,05-0,2 Geben Sie zu einem Teil Reis die drei-
fache Menge Wasser und die vierfache Menge Gemüse. Verwenden Sie nur fri­sche Zutaten. Geben Sie nur das Reis­gewicht ein.
Vor dem Start kann mit ⁠ ⁠ und ⁠ ⁠ zwischen dem Ge­richt und dem Gewicht gewechselt werden.
a Das Gerät stellt automatisch die passende Dauer
ein.
5.
drücken. Nach dem Start können Gericht und Gewicht nicht mehr geändert werden. Das eingestellte Gewicht kann mit ⁠ ⁠ angezeigt werden.
a Das Gerät startet den Betrieb. a leuchtet. a Die Dauer läuft sichtbar ab.
15
de Zeitfunktionen
a Bei manchen Programmen ertönt ein kurzes Signal,
wenn Sie das Gericht umrühren oder wenden müs­sen.
6.
Wenn die Dauer abgelaufen ist:
‒ Ein Signal ertönt. Das Gerät hört auf zu heizen. ‒ Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.

Betrieb unterbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit anhalten.
1.
drücken oder die Gerätetür öffnen.
a Der Betrieb wird angehalten. a blinkt.

Zeitfunktionen

2.
Um den Betrieb fortzusetzen, die Gerätetür schlie­ßen und ⁠ ⁠ drücken.
a Der Betrieb wird fortgesetzt. a leuchtet.

Betrieb abbrechen

Sie können den Betrieb jederzeit abbrechen.
▶
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. Nach Unterbrechung oder Abbruch des Betriebs kann das Kühlgebläse weiterlaufen.
a Das Gerät bricht laufende Funktionen ab.
Ihr Gerät verfügt über Zeitfunktionen, mit denen Sie die Dauer des Betriebs sowie den Wecker einstellen kön­nen.

Zeitfunktionen abfragen

Voraussetzung:Wenn mehrere Zeitfunktionen einge-
stellt sind, leuchten die entsprechenden Symbole. Im Betrieb sind Wecker und Dauer verfügbar. Im Standby sind Wecker und Uhrzeit verfügbar.
▶
drücken, bis sich ⁠ ⁠, ⁠ ⁠ oder ⁠ ⁠ im Fokus befin-
det.
a Auf dem Display wird der jeweilige Wert angezeigt.

Uhrzeit ändern

Voraussetzung:Um die Uhrzeit zu ändern, muss das
Gerät ausgeschaltet sein.
1.
Zwei Mal ⁠ ⁠ drücken.
a Auf dem Display erscheint ⁠ ⁠ und die Uhrzeit.
2.
Mit dem Drehwähler die Uhrzeit einstellen.
3.
drücken.
a Die Uhrzeit ist eingestellt. a Wenn nicht ⁠ ⁠ gedrückt wird, wird nach wenigen Se-
kunden wird der eingestellte Wert übernommen.

Dauer

Sie können eine Zeitspanne festlegen, nach der der Betrieb automatisch endet. Die Dauer kann auf maxi­mal 23:59 Stunden eingestellt werden.

Dauer einstellen

1.
Heizart und Temperatur einstellen.
2.
drücken, bis sich ⁠ ⁠ im Fokus befindet.
3.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Dauer einstel­len.
4.
a Das Gerät startet den Betrieb. a leuchtet. a Die Dauer läuft sichtbar ab.
Dauer beenden Voraussetzung:Ein Signal ertönt. Das Gerät hört auf
zu heizen. Auf dem Display wird ⁠ ⁠⁠ ⁠:⁠ ⁠⁠ ⁠ angezeigt.
1.
a Das Signal ist ausgeschaltet.
drücken.
drücken.
2.
Den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen.
a Das Gerät ist ausgeschaltet.

Dauer ändern

▶
Die Dauer mit dem Drehwähler ändern.
a Nach wenigen Sekunden erscheint im Display die
geänderte Dauer.
a Die Dauer läuft sichtbar ab.

Dauer löschen

1.
Falls die Weckerfunktion eingestellt ist, ⁠ ⁠ drücken.
2.
Mit dem Drehwähler die Dauer auf ⁠ ⁠⁠ ⁠:⁠ ⁠⁠ ⁠ stellen.
a Nach wenigen Sekunden wird die Dauer gelöscht.
Das Gerät unterbricht den Betrieb nicht.

Wecker

Sie können eine Weckerzeit festlegen, nach deren Ab­lauf ein Signal ertönt. Die Weckerzeit kann auf maximal 24Stunden eingestellt werden. Die Funktion läuft unabhängig vom Betrieb und ande­ren Zeitfunktionen. Das Weckersignal unterscheidet sich von anderen Signalen.

Wecker einstellen

1.
drücken bis sich ⁠ ⁠ im Fokus befindet.
2.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Weckerzeit ein­stellen.
a Nach wenigen Sekunden zeigt das Gerät die einge-
stellte Weckerzeit an.
a Der Wecker startet. a Auf dem Display leuchtet ⁠ ⁠. a Die Weckerzeit läuft sichtbar ab.
Wecker beenden Voraussetzung:Ein Signal ertönt. Auf dem Display
wird ⁠ ⁠⁠ ⁠:⁠ ⁠⁠ ⁠ angezeigt.
▶
Auf ein beliebiges Symbol drücken.
a Der Wecker ist ausgeschaltet.

Wecker ändern

▶
Die Weckerzeit mit dem Drehwähler ändern.
a Nach wenigen Sekunden zeigt das Gerät die einge-
stellte Weckerzeit an.

Wecker löschen

▶
Mit dem Drehwähler die Weckerzeit auf ⁠ ⁠⁠ ⁠:⁠ ⁠⁠ ⁠ stel­len.
a Der Wecker ist ausgeschaltet.
16

Kindersicherung

Kindersicherung de
Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver­sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern.
a Wenn eine Weckerzeit eingestellt ist, läuft diese wei-
ter. Solange die Kindersicherung aktiv ist, kann die Weckerzeit nicht geändert werden. Signaltöne, z. B.

Kindersicherung aktivieren

Voraussetzung:Das Gerät ist ausgeschaltet.
▶
Ca. 4 Sekunden auf ⁠ ⁠ drücken.
a Das Bedienfeld ist gesperrt. a Im Display erscheint das Symbol ⁠ ⁠.
nach Ablauf der Weckerzeit, können durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden

Kindersicherung deaktivieren

▶
Ca. 4 Sekunden auf ⁠ ⁠ drücken.
a Das Bedienfeld ist entsperrt.

Grundeinstellungen

Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen.

Übersicht der Grundeinstellungen

Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und Werkseinstellungen. Die Grundeinstellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts abhängig.
Anzeige Grundeinstellung Auswahl Beschreibung
Signaldauer = kurz = 10Sekunden
Tastenton = aus
Displayhelligkeit = niedrig
Zeitanzeige = aus
Garraumbeleuchtung = aus
Werkseinstellung = aus
Demomodus = aus
Signallautstärke = niedrig
1
Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abweichen)
= mittel = 30Sekunden = lang = 2Minuten
⁠1⁠
= an
= mittel
⁠1⁠
= hoch
⁠1⁠
= an
⁠1⁠
= an
⁠1⁠
= an
⁠1⁠
= an
= mittel
⁠1⁠
= hoch
Signaldauer nach Ablauf ei-
⁠1⁠
ner Dauer oder des Weckers einstellen.
Tastentöne einschalten oder ausschalten.
Displayhelligkeit einstellen.
Uhrzeit im Display anzei­gen.
Garraumbeleuchtung ein­schalten oder ausschalten.
Geänderte Einstellungen auf Werkseinstellungen zu­rücksetzen.
Demomodus einschalten oder ausschalten.
Hinweis:Der Demomodus ist nur während der ersten 5Minuten nach Anschluss des Geräts sichtbar.
Signallautstärke einstellen.

Grundeinstellungen ändern

Voraussetzung:Das Gerät muss ausgeschaltet sein.
1.
einige Sekunden gedrückt halten.
a Das Display zeigt die erste Grundeinstellung an.
2.
Mit dem Drehwähler die Grundeinstellung ändern.
3.
drücken.
a Das Display zeigt die nächste Grundeinstellung an.
4.
Mit ⁠ ⁠ alle gewünschten Grundeinstellungen aus­wählen und die Werte ändern.
5.
Um die Änderungen zu speichern, ⁠ ⁠ einige Sekun­den gedrückt halten.
Tipp:Nach einem Stromausfall bleiben die geänderten Grundeinstellungen erhalten.

Ändern der Grundeinstellungen abbrechen

▶
Den Funktionswähler drehen.
a Alle Änderungen werden verworfen und nicht ge-
speichert.
17
de Reinigen und Pflegen

Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen und pflegen Sie es sorgfältig.

Reinigungsmittel

Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel.
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag ver­ursachen.
▶
Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ver­wenden, um das Gerät zu reinigen.
ACHTUNG!
¡ Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflä-
chen des Geräts beschädigen.
▶
Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmit­tel verwenden.
▶
Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver­wenden.
▶
Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwäm­me verwenden.
▶
Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver­wenden.
▶
Glasreiniger, Glasschaber oder Edelstahl-Pflege­mittel nur verwenden, wenn diese in der Reini­gungsanleitung zu dem entsprechenden Teil empfohlen werden.
▶
Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswa­schen.
¡ Backofenreiniger im warmen Garraum kann Schäden
am Email verursachen.
▶
Nie Backofenreiniger im warmen Garraum ver­wenden.
▶
Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Garraum und von der Gerätetür vollständig entfernen.
Welche Reinigungsmittel für die einzelnen Oberflächen und Teile geeignet sind, erfahren Sie in den einzelnen Reinigungsanleitungen.

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät wie vorgegeben, damit die un­terschiedlichen Teile und Oberflächen nicht durch eine falsche Reinigung oder ungeeignete Reinigungsmittel beschädigt werden.
WARNUNG
Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird sehr heiß.
▶
Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizele­mente berühren.
▶
Das Gerät immer abkühlen lassen.
▶
Kinder fernhalten.
WARNUNG
Verletzungsgefahr!
Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen.
▶
Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Rei­nigungsmittel benutzen.
1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Die Hinweise zur Reinigung der Gerätekomponen­ten oder Oberflächen beachten.
3.
Wenn nichts anderes angeben ist:
‒ Die Gerätekomponenten mit heißer Spüllauge
und einem Spültuch reinigen.
‒ Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Garraum reinigen

1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Heiße Spüllauge oder Essigwasser zur Reinigung verwenden.
3.
Bei starker Verschmutzung Backofenreiniger ver­wenden. Backofenreiniger nur im kalten Garraum verwenden. Kein Backofenspray, andere aggressive Backofen­reiniger oder Scheuermittel verwenden. Um Kratzer auf der Oberfläche zu vermeiden, keine Scheuerkissen, raue Schwämme oder Topfreiniger verwenden.
Tipp:Um unangenehme Gerüche zu beseitigen, ei­ne Tasse Wasser mit ein paar Tropfen Zitronensaft für 1 bis 2Minuten mit maximaler Mikrowellenleis­tung erhitzen. Um einen Siedeverzug zu vermeiden, immer einen Löffel in das Gefäß geben.
4.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Glasboden reinigen

1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Glasboden mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch reinigen. Keinen Metall- oder Glasschaber zur Reinigung ver­wenden. Nicht scheuern.
3.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Gerätefront reinigen

1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Die Gerätefront mit heißer Spüllauge und einem Spültuch reinigen. Die Reinigungshinweise beachten.
WARNUNG
Brandgefahr!
Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ent­zünden.
▶
Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem Garraum, von den Heizelementen und vom Zubehör entfernen.
18
Störungen beheben de
Teil / Oberfläche Reinigungshinweise
Gerätefront Keinen Glasreiniger, Me-
tall- oder Glasschaber zur Reinigung verwen­den.
Gerätefront mit Edelstahl Keinen Glasreiniger, Me-
tall- oder Glasschaber zur Reinigung verwen­den. Um Korrosion zu ver­meiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißfle­cken auf Edelstahlfron­ten sofort entfernen. Bei Edelstahlflächen spezielle Edelstahl-Pfle­gemittel für warme Oberflächen verwenden. Die Edelstahl-Pflegemit­tel erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Die Edel­stahl-Pflegemittel mit ei­nem weichen Tuch hauchdünn auftragen.
Hinweis:Kleine Farbunterschiede an der Geräte­front entstehen durch verschiedene Materialien, wie z.B. Glas, Kunststoff oder Metall.
3.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Display reinigen

1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Display mit einem Microfasertuch oder einem leicht angefeuchteten Spültuch abwischen. Nicht nass abwischen.
3.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Zubehör reinigen

1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Eingebrannte Speisereste mit einem feuchten Spül­tuch und heißer Spüllauge aufweichen.
3.
Das Zubehör mit heißer Spüllauge und einem wei­chen Spültuch oder einer Spülbürste reinigen.
4.
Rost mit Edelstahlreiniger oder im Geschirrspüler reinigen. Bei starker Verschmutzung eine Edelstahlspirale oder Backofenreiniger verwenden.
5.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Tipps zur Gerätepflege

Beachten Sie die Tipps zur Gerätepflege, um die Funk­tion Ihres Geräts dauerhaft zu erhalten.
Maßnahme Vorteil
Das Gerät immer sauber­halten und Schmutz sofort entfernen. Den Garraum
Verschmutzungen setzen sich nicht fest und bren-
nen nicht ein. nach jedem Gebrauch rei­nigen.
Kalk-, Fett-, Stärke- und
Korrosion vermeiden. Eiweißflecken sofort ent­fernen.
Bei sehr feuchten Kuchen das Pizzablech verwen-
Garraum verschmutzt
nicht so stark. den.
Beim Braten geeignetes Geschirr verwenden, z.B.
Garraum verschmutzt
nicht so stark. einen Bräter.
Besonders geeignete Rei­nigungs- und Pflegemittel kaufen Sie beim Kunden­dienst. Beachten Sie hier­zu die jeweiligen Herstel­lerangaben.

Türscheiben reinigen

1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Die Türscheiben einem feuchten Spültuch und Glas­reiniger reinigen. Keinen Glasschaber verwenden.
Hinweis:Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren wirken, sind Lichtreflexe der Garraumbe­leuchtung.
3.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Türdichtung reinigen

1.
Die Hinweise zu den →"Reinigungsmittel", Seite18 beachten.
2.
Türdichtung mit heißer Spüllauge und einem wei­chen Spültuch reinigen. Keinen Metall- oder Glasschaber zur Reinigung ver­wenden. Nicht scheuern.
3.
Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Garraum von Hand trocknen

WARNUNG
Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß.
▶
Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
1.
Schmutz im Garraum entfernen.
2.
Den Garraum mit einem weichen Tuch trocknen.
3.
Die Gerätetür geöffnet lassen, bis der Garraum voll­ständig getrocknet ist.

Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe­hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.
WARNUNG
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
▶
Nur geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
19
de Störungen beheben
▶
Wenn das Gerät defekt ist, den Kundendienst rufen.
▶
Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
▶
Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu­ren am Gerät durchführen.

Funktionsstörungen

Störung Ursache Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht. Netzstecker der Netzanschlusslei-
tung ist nicht eingesteckt. Sicherung ist defekt.
Stromversorgung ist ausgefallen.
Funktionsstörung
Gerät heizt nicht auf, im Display blinkt der Doppelpunkt.
Der Mikrowellenbetrieb wird ab-
Demo-Modus ist in den Grundein­stellungen aktiviert.
Funktionsstörung
gebrochen.
Speisen werden langsamer heiß als bisher.
Es wurde eine zu kleine Mikro­wellen-Leistung eingestellt.
Es wurde eine größere Menge als sonst in das Gerät gegeben.
Die Speisen waren kälter als sonst.
Die Mikrowelle funktioniert nicht. Die Tür wurde nicht ganz ge-
schlossen. wurde nicht gedrückt.
Auf dem Display blinkt 12:00 und
Stromversorgung ist ausgefallen.
das Symbol ⁠ ⁠ leuchtet. Das Gerät ist nicht in Betrieb. Auf
wurde nicht gedrückt.
dem Display steht eine Dauer.
▶
Schließen Sie das Gerät am Stromnetz an.
▶
Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungs­kasten.
▶
Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren.
1.
Sicherung im Sicherungskasten ausschal­ten.
2.
Sicherung nach ca. 10Sekunden wieder einschalten.
a Wenn die Störung einmalig war, erlischt
die Meldung.
3.
Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie beim Anruf die genaue Fehlermeldung an. →"Kundendienst", Seite34
1.
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz, in­dem Sie die Sicherung im Sicherungskas­ten kurzzeitig ausschalten.
2.
Deaktivieren Sie den Demo-Modus inner­halb von 3 Minuten in den Grundein­stellungen.
1.
Sicherung im Sicherungskasten ausschal­ten.
2.
Sicherung nach ca. 10Sekunden wieder einschalten.
a Wenn die Störung einmalig war, erlischt
die Meldung.
3.
Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie beim Anruf die genaue Fehlermeldung an. →"Kundendienst", Seite34
▶
Eine höhere Mikrowellen-Leistung wählen.
▶
Eine längere Dauer einstellen. Die doppelte Menge benötigt die doppelte Zeit.
▶
Speisen zwischendurch umrühren oder wenden.
▶
Prüfen, ob Speisereste oder ein Fremdkör­per in der Tür klemmen.
▶
drücken.
▶
Stellen Sie die Uhrzeit neu ein. →"Uhrzeit einstellen", Seite10
▶
drücken.
20

Hinweise im Anzeigefeld

Störung Ursache Störungsbehebung
Meldung mit "D" oder "E" er­scheint im Display, z.B. D0111 oder E0111.
Meldung ⁠ ⁠⁠ ⁠ erscheint im Display. Die Automatische Sicherheitsab-
Meldung ⁠ ⁠⁠ ⁠⁠ ⁠ erscheint im Dis­play.
Funktionsstörung
schaltung wurde aktiviert. Feuchtigkeit im Bedienfeld.
1.
Sicherung im Sicherungskasten ausschal­ten.
2.
Sicherung nach ca. 10Sekunden wieder einschalten.
a Wenn die Störung einmalig war, erlischt
die Meldung.
3.
Wenn die Meldung erneut erscheint, rufen Sie den Kundendienst. Geben Sie beim Anruf die genaue Fehlermeldung an. →"Kundendienst", Seite34
▶
Eine beliebige Taste drücken.
▶
Bedienfeld trocknen lassen.

Entsorgen

Entsorgen de
Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen.

Altgerät entsorgen

Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiederverwendet werden.
▶
Das Gerät umweltgerecht entsorgen.

So gelingt's

Für verschiedene Gerichte finden Sie hier die passen­den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge­schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge­rät abgestimmt.

So gehen Sie am besten vor

Hier erfahren Sie, wie Sie am besten Schritt für Schritt vorgehen, um die Einstellempfehlungen ideal nutzen zu können. Sie erhalten Angaben zu vielen Gerichten mit Informationen und Tipps, wie Sie das Gerät "von Hand" ideal verwenden und einstellen.
Tipp:Für eine Auswahl an Gerichten hat Ihr Gerät pro­grammierte Einstellungen. Wenn Sie sich vom Gerät lei­ten lassen wollen, verwenden Sie Programmautomatik.
1.
Ein passendes Gericht aus den Übersichten wählen.
Tipps
¡ Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden,
beachten Sie diese grundlegenden Informationen:
– →"Sicherheit", Seite2 – →"Energie sparen", Seite6 – →"Kondenswasser", Seite10
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip­ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei­ne EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
¡ Wenn Sie nicht genau das Gericht oder die An-
wendung finden, die Sie zubereiten bzw. durch­führen wollen, orientieren Sie sich an einem ähn­lichen Gericht.
2.
Zubehör aus dem Garraum nehmen.
3.
Geeignetes Geschirr und Zubehör auswählen. Verwenden Sie das Geschirr und Zubehör, das in den Einstellempfehlungen angegeben ist.
4.
Das Gerät nur vorheizen, wenn das Rezept oder die Einstellempfehlungen das vorgeben.
5.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlungen einstellen.
6.
WARNUNG‒Verbrühungsgefahr! Beim Öff-
nen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
▶
Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen.
▶
Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶
Kinder fernhalten.
Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät ausschalten.

Tipps für acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid ist gesundheitsschädlich und entsteht vor al­lem bei hocherhitzt zubereiteten Getreide- und Kartof­felprodukten.
21
de So gelingt's
Gericht Tipp
Allgemein ¡ Die Garzeiten möglichst kurz halten
¡ Gerichte goldgelb und nicht zu dunkel bräunen. ¡ Großes, dickes Gargut verwenden. Dieses enthält we-
niger Acrylamid.
Gebäck und Plätzchen ¡ Die Temperatur bei Heißluft auf max.180°C einstel-
len.
¡ Gebäck und Plätzchen mit Ei oder Eigelb bestreichen.
Dies verringert die Bildung von Acrylamid.
Backofen Pommes frites ¡ Pommes frites gleichmäßig und einlagig auf dem
Blech verteilen.
¡ Mindestens 400g pro Blech backen, damit die Pom-
mes frites nicht austrocknen.

Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Auftauen, Erhitzen und Ga­ren mit Mikrowelle. Die Dauer ist von Geschirr und von der Temperatur, Beschaffenheit und Menge der Lebensmittel abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Be­ginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie,
wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein. Es kann sein, dass Sie andere Mengen haben, als in den Tabellen angegeben. Dafür gibt es eine Faustregel: Doppelte Menge - fast doppelte Dauer, halbe Menge ­halbe Dauer.

Tipps zum Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim Auftauen, Erwärmen und Garen mit Mikrowelle.
Anliegen Tipp
Sie wollen eine andere Menge zubereiten als in der Ta­belle angegeben ist.
Die Garzeiten nach folgender Faustregel verlängern oder verkürzen:
¡ Doppelte Menge = fast doppelte Zeit ¡ Halbe Menge = halbe Zeit

Auftauen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Auftauen von Lebensmitteln und Speisen.
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Offenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden. ¡ Die Speisen zwischendurch 2-3ºMal umrühren oder wenden. Beim Wenden die Auftauflüssigkeit entfernen. ¡ Die Speisen nach dem Auftauen 10-60ºMinuten ruhen lassen. ¡ Empfindliche Teile wie Beine und Flügel von Hähnchen oder fette Randpartien von Braten können Sie mit kleinen
Stücken Alufolie abdecken. Die Alufolie darf die Garraumwände nicht berühren. Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufolie abnehmen.
Gericht Zubehör / Geschirr Einhängehöhe Mikrowellen-
leistung in Watt
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb oder Schwein (mit und ohne Kno-
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
chen), 800g Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
chen), 1,0kg Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb
oder Schwein (mit und ohne Kno-
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
chen), 1,5kg
1
Die aufgetauten Teile voneinander trennen.
2
Das bereits aufgetaute Fleisch entfernen.
3
Nur Kuchen ohne Glasur, Sahne, Gelantine oder Creme auftauen.
22
Dauer in Min.
1. 15
2. 10-20
1. 20
2. 15-25
1. 30
2. 20-30
So gelingt's de
Gericht Zubehör / Geschirr Einhängehöhe Mikrowellen-
Dauer in Min. leistung in Watt
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind, Kalb oder Schwein, 200g
⁠1⁠
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind, Kalb oder Schwein, 500g
⁠1⁠
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind, Kalb oder Schwein, 800g
Hackfleisch, gemischt, 200g Hackfleisch, gemischt, 500g
⁠1⁠
⁠2⁠
⁠2⁠
Hackfleisch, gemischt, 800g Offenes Geschirr 1. 180
Geflügel oder Geflügelteile, 600g Offenes Geschirr 1. 180
Geflügel oder Geflügelteile, 1,2kg Offenes Geschirr 1. 180
Ente, 2,0kg Offenes Geschirr 1. 180
Fischfilet, Fischkotelett oder Schei­ben, 400g
⁠1⁠
Fisch im Ganzen, 300g Offenes Geschirr 1. 180
Fisch im Ganzen, 600g Offenes Geschirr 1. 180
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
1. 3
2. 10-15
1. 5
2. 15-20
1. 8
2. 15-20
Offenes Geschirr 90 10-15 Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
1. 5
2. 10-15
1. 10
2. 90
2. 5-10
1. 8
2. 90
2. 10-15
1. 15
2. 90
2. 25-35
1. 20
2. 90
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
2. 30-40
1. 5
2. 10-15
1. 3
2. 90
2. 10-15
1. 8
2. 90
2. 10-15 Gemüse, z.B. Erbsen, 300g Offenes Geschirr 180 10-15 Gemüse, z.B. Erbsen, 600g Offenes Geschirr 1. 180
2. 90 Obst, z.B. Himbeeren, 300g Obst, z.B. Himbeeren, 500g
⁠1⁠
⁠1⁠
Offenes Geschirr 180 7-10 Offenes Geschirr 1. 180
2. 90 Butter, antauen, 125g Offenes Geschirr 1. 180
2. 90 Butter, antauen, 250g Offenes Geschirr 1. 360
2. 90 Brot im Ganzen, 500g Offenes Geschirr 1. 180
2. 90 Brot im Ganzen, 1,0kg Offenes Geschirr 1. 180
2. 90 Kuchen, trocken, z.B. Rührkuchen,
500g Kuchen, trocken, z.B. Rührkuchen,
750g Kuchen, saftig, z.B. Obstkuchen,
Quarkkuchen, 500g Kuchen, saftig, z.B. Obstkuchen,
Quarkkuchen, 750g
1
2
3
⁠3⁠
⁠3⁠
⁠3⁠
⁠3⁠
Die aufgetauten Teile voneinander trennen. Das bereits aufgetaute Fleisch entfernen. Nur Kuchen ohne Glasur, Sahne, Gelantine oder Creme auftauen.
Offenes Geschirr 90 15-25
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
Offenes Geschirr 1. 180
2. 90
1. 8
2. 5-10
1. 8
2. 5-10
1. 1
2. 2-4
1. 1
2. 2-4
1. 6
2. 5-10
1. 12
2. 15-25
1. 5
2. 10-15
1. 5
2. 10-15
1. 7
2. 10-15

Auftauen und Erwärmen tiefgefrorener Speisen

Einstellempfehlungen zum Auftauen und Erwärmen tiefgefrorener Speisen mit Mikrowelle.
23
de So gelingt's
Hinweis
Zubereitungshinweise ¡ Geschlossenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden. Sie können zum Abdecken auch einen Teller oder
Mikrowellenspezialfolie verwenden. Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡ Die Speisen flach auf dem Geschirr verteilen. Flache Speisen garen schneller als hohe. ¡ Die Speisen zwischendurch 2-3ºMal umrühren oder wenden. ¡ Die Speisen nach dem Erwärmen 1-2ºMinuten ruhen lassen. ¡ Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das Geschirr kann sehr heiß werden. Topflappen verwenden.
Gericht Zubehör / Geschirr Einhängehöhe Mikrowellen-
leistung in Watt
Menü, Tellergericht, Fertiggericht, 300-400g
Suppe, 400g Geschlossenes Ge-
Geschlossenes Ge­schirr
600 10-15
600 8-15
schirr
Eintopf, 500g Geschlossenes Ge-
600 10-15
schirr
Eintopf, 1kg Geschlossenes Ge-
600 20-25
schirr
Fleischscheiben oder -stücke in So­ße, z.B. Gulasch, 500g
Fleischscheiben oder -stücke in So­ße, z.B. Gulasch, 1kg
Fisch, z.B. Filetstücke, 400g Geschlossenes Ge-
Geschlossenes Ge­schirr
Geschlossenes Ge­schirr
600 25-30
600 25-30
600 10-15
schirr
Fisch, z.B. Filetstücke, 800g Geschlossenes Ge-
600 18-20
schirr
Beilagen, z.B. Reis, Nudeln, gegart, 250g
Beilagen, z.B. Reis, Nudeln, gegart, 500g
Gemüse, z.B. Erbsen, Brokkoli, Möh­ren, vorgegart, 300g
Gemüse, z.B. Erbsen, Brokkoli, Möh­ren, vorgegart, 600g
⁠1⁠
⁠1⁠
⁠1⁠
⁠1⁠
Rahmspinat, 500g Geschlossenes Ge-
Geschlossenes Ge­schirr
Geschlossenes Ge­schirr
Geschlossenes Ge­schirr
Geschlossenes Ge­schirr
600 2-5
600 8-10
600 5-8
600 14-17
600 11-16
schirr
1
Dem Gericht etwas Wasser zugeben.
Dauer in Min.

Erwärmen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Erwärmen von Speisen.
WARNUNG
Verbrühungsgefahr!
Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedever­zug kommen. Das heißt, die Siedetemperatur wird er­reicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufstei­gen. Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die heiße Flüssigkeit plötzlich heftig überkochen und verspritzen.
▶
Beim Erhitzen immer einen Löffel mit in das Gefäß geben. So wird der Siedeverzug vermieden.
24
ACHTUNG!
Berührt Metall die Garraumwand entstehen Funken, die das Gerät beschädigen oder das innere Türglas zerstö­ren können.
▶
Metall, z.B. der Löffel im Glas, muss mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der Türinnenseite entfernt sein.
Hinweis
Zubereitungshinweise ¡ Geschlossenes, mikrowellengeeignetes Geschirr
verwenden. Sie können zum Abdecken auch einen Teller oder Mikrowellenspezialfolie verwenden. Fer­tiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡ Die Speisen flach auf dem Geschirr verteilen. Flache
Speisen garen schneller als hohe.
¡ Die Speisen zwischendurch 2-3ºMal umrühren oder
wenden.
¡ Die Speisen nach dem Erwärmen 1-2ºMinuten ruhen
lassen.
So gelingt's de
¡ Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das
Geschirr kann sehr heiß werden. Topflappen ver­wenden.
¡ Babykost:
– Fläschchen ohne Sauger oder Deckel auf den
Rost stellen. – Nach dem Erhitzen gut schütteln oder umrühren. – Unbedingt die Temperatur der Babykost prüfen.
Gericht Zubehör / Geschirr Einhängehöhe Mikrowellen-
Dauer in Min. leistung in Watt
Menü, Tellergericht, Fertiggericht,
Offenes Geschirr 600 5-10
ca.400g Getränke, 200ml Glas
900 1-2
Löffel ins Glas ge­ben
Getränke, 500ml Glas
900 2-4
Löffel ins Glas ge­ben
Babykost, z.B. Milchfläschchen, 150ml
⁠1⁠
Fläschchen ohne Sauger oder Deckel
360 1-2
auf den Garraumbo-
den stellen Suppe, 2Tassen, je.175g Offenes Geschirr 900 4-5 Suppe, 4Tassen, je.175g Offenes Geschirr 900 5-6 Fleischscheiben oder -stücke in So-
ße, z.B. Gulasch, 500g Eintopf, 400g Geschlossenes Ge-
Geschlossenes Ge-
schirr
600 10-15
600 5-10
schirr Eintopf, 800g Geschlossenes Ge-
600 10-15
schirr Gemüse, 150g Gemüse, 300g
1
Nach dem Erwärmen gut schütteln oder umrühren. Die Temperatur kontrollieren.
2
Dem Gericht etwas Wasser zugeben.
⁠2⁠
⁠2⁠
Offenes Geschirr 600 2-3
Offenes Geschirr 600 3-5

Garen mit Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Garen mit Mikrowelle.
Hinweis
Zubereitungshinweise ¡ Geschlossenes, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden. Sie können zum Abdecken auch einen Teller oder
Mikrowellenspezialfolie verwenden. Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡ Die Speisen flach auf dem Geschirr verteilen. Flache Speisen garen schneller als hohe. ¡ Die Speisen nach dem Erwärmen 1-2ºMinuten ruhen lassen. ¡ Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab. Das Geschirr kann sehr heiß werden. Topflappen verwenden. ¡ Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhalten. Sparsam mit Salz und Gewürzen umgehen. ¡ Das Gemüse und die Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden. Je 100g 1-2EL Wasser zugeben. Zwischen-
durch umrühren.
¡ Zu dem Reis die doppelte Menge Flüssigkeit zugeben.
Gericht Zubehör / Geschirr Einhängehöhe Mikrowellen-
Dauer in Min. leistung in Watt
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne Inne­reien, 1,3kg
Fischfilet, frisch, 400g Geschlossenes Ge-
Geschlossenes Ge­schirr
600 30-35
600 10-15
schirr
Gemüse, frisch, 250g Geschlossenes Ge-
600 5-10
schirr
Gemüse, frisch, 500g Geschlossenes Ge-
600 10-15
schirr
1
Zwischendurch mit dem Schneebesen 2-3 Mal umrühren.
25
de So gelingt's
Gericht Zubehör / Geschirr Einhängehöhe Mikrowellen-
leistung in Watt
Kartoffeln, 250g Geschlossenes Ge-
600 8-10
schirr
Kartoffeln, 500g Geschlossenes Ge-
600 10-15
schirr
Reis, 125g + 250ml Wasser Geschlossenes Ge-
schirr
Reis, 250g + 500ml Wasser Geschlossenes Ge-
schirr
Süßspeisen, z.B. Pudding (Instant), 500ml
1
⁠1⁠
Zwischendurch mit dem Schneebesen 2-3 Mal umrühren.
Geschlossenes Ge­schirr
1. 600
2. 180
1. 600
2. 180 600 6-8

Popcorn für die Mikrowelle

Einstellempfehlungen zum Erwärmen von Speisen.
Hinweis
Zubereitungshinweise
ACHTUNG!
Bei der Zubereitung von Mikrowellen-Popcorn mit einer zu hohen Mikrowellenleistung kann die Türscheibe durch Überbelastung springen.
▶
Nie eine zu hohe Mikrowellen- Leistung einstellen.
▶
Maximal 600 Watt verwenden.
▶
Die Popcorntüte immer auf einen Glasteller legen.
¡ Flaches, hitzebeständiges Glasgeschirr verwenden.
Kein Porzellan oder stark gewölbte Teller verwen­den.
¡ Das Glasgeschirr immer auf den Rost stellen. ¡ Je nach Menge die Dauer anpassen. ¡ Damit das Popcorn nicht anbrennt, die Popcorn-Tüte
nach 1Minute und 30Sekunden kurz entnehmen und schütteln. Vorsicht heiß!
Dauer in Min.
1. 7-9
2. 15-20
1. 8-10
2. 20-25
Gericht Zubehör / Geschirr Einhängehöhe Mikrowellen-
Dauer in Min. leistung in Watt
Popcorn für die Mikrowelle, 100g Rost
600 3-5
Glasschale

Tipps für das nächste Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle

Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim Auftauen, Erwärmen und Garen mit Mikrowelle.
Anliegen Tipp
Ihre Speise ist zu trocken. ¡ Die Dauer verkürzen oder eine niedrigere Mikrowel-
lenleistung wählen.
¡ Die Speise abdecken und mehr Flüssigkeit hinzu ge-
ben.
Ihre Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufgetaut, erwärmt oder gar.
Ihre Speise ist nach Ablauf der Zeit innen noch nicht fer­tig, außen aber schon überhitzt.
Die Dauer verlängern. Größere Mengen und hohe Spei­sen brauchen länger.
¡ Zwischendurch umrühren. ¡ Die Mikrowellenleistung reduzieren und die Dauer ver-
längern.
Ihr Fleisch oder Geflügel ist nach dem Auftauen innen noch nicht aufgetaut, außen aber schon angegart.
¡ Die Mikrowellenleistung reduzieren. ¡ Großes Auftaugut mehrmals wenden.

Kuchen und Gebäck

Einstellempfehlungen für Kuchen und Gebäck. Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem
26
niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein. Eine niedrigere Tempera­tur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.

Tipps zum Backen

Für ein gutes Backergebnis haben wir hier Tipps für Sie zusammengestellt.
So gelingt's de
Anliegen Tipp
Ihr Kuchen soll gleichmäßig aufgehen. ¡ Nur den Boden der Springform einfetten.
¡ Den Kuchen nach dem Backen vorsichtig mit einem
Messer aus der Backform lösen.
Kleines Gebäck soll beim Backen nicht aneinanderkle­ben.
Um jedes Gebäckstück einen Mindestabstand von 2cm lassen. So ist genügend Platz, damit Gebäckstücke auf­gehen und rundherum bräunen können.
Feststellen, ob der Kuchen fertig gebacken ist. Mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den
Kuchen stechen. Wenn kein Teig am Holz klebenbleibt,
ist der Kuchen fertig. Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept backen. An ähnlichem Gebäck in den Backtabellen orientieren. Backformen aus Silikon, Glas, Kunststoff oder Keramik
verwenden.
¡ Die Form muss bis 250 ºC hitzebeständig sein.
¡ In diesen Formen werden die Kuchen weniger braun.
¡ Mit Mikrowelle verkürzt sich eventuell die Dauer ge-
genüber der Tabellenangabe.

Kuchen in Formen

Einstellempfehlungen zum Backen von Kuchen in Formen
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät. ¡ Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes. ¡ Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr verwenden. ¡ Backformen aus Metall sind nur zum Backen ohne Mikrowellen geeignet. ¡ Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet.
Gericht Zubehör / Ge-
schirr
Rührkuchen, einfach
⁠1⁠
Kranz- oder
Einhänge­höhe
Kastenform
Rührkuchen, fein, z.B. Sandkuchen
⁠1⁠
Kranz- oder Kastenform
Tortenboden aus Rührteig Tortenboden-
form
Obstkuchen, fein, aus Rühr­teig
Spring- oder Napfform
Biskuittorte, 3Eier Springform
Ø26cm
Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden
⁠1⁠
Springform Ø26cm
Pizza Rundes Pizza-
blech
Pikante Kuchen, z.B. Qui­che
Springform Ø26cm
Nusskuchen Springform
Ø26cm
Hefeteig mit saftigem Belag Rundes Pizza-
blech
Hefezopf mit 500g Mehl Rundes Pizza-
blech
1
Den Kuchen ca.20Minuten im Backofen auskühlen lassen.
Heizart Temperatur in°CMikrowel-
lenleistung in Watt
170-180 90 40-50
150-170 - 70-90
160-180 - 30-40
170-190 90 30-45
170-180 - 30-40
170-180 180 35-45
220-230 - 15-25
200-220 - 50-70
170-180 90 30-35
170-190 - 55-65
170-190 - 35-45
Dauer in Min.

Kleingebäck

Einstellempfehlungen zum Backen von Kleingebäck
Hinweis
Zubereitungshinweise ¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
27
de So gelingt's
¡ Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes. ¡ Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet.
Gericht Zubehör / Ge-
schirr
Plätzchen Rundes Pizza-
blech
Makronen Rundes Pizza-
blech
Baiser Rundes Pizza-
blech
Muffins Muffinblech auf
Rost
Blätterteiggebäck Rundes Pizza-
blech

Brot und Brötchen

Einstellempfehlungen zum Backen von Brot und Brötchen
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät. ¡ Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Rostes. ¡ Dunkle Backformen aus Metall sind am besten geeignet.
Gericht Zubehör / Ge-
schirr
Brot, 1,5kg Kastenform 1. 230
Brötchen, z.B. Weizenmehlbröt­chen
Rundes Pizza­blech
Einhängehöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min.
150-170 20-35
110-130 35-45
100 80-100
160-180 35-40
190-200 35-45
Einhängehöhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min.
2. 200-210 210-230 25-35
1. 10-15
2. 40-50

Tipps für das nächste Backen

Wenn beim Backen etwas nicht gelingt, finden Sie hier Tipps.
Anliegen Tipp
Ihr Kuchen fällt zusammen. ¡ Die angegebenen Zutaten und Zubereitungshinweise
im Rezept beachten.
¡ Weniger Flüssigkeit verwenden.
Oder:
¡ Die Backtemperatur um 10°C verringern und die
Backzeit verlängern.
Ihr Kuchen ist zu trocken. Die Backtemperatur um 10°C erhöhen und die Backzeit
verkürzen.
Ihr Kuchen ist insgesamt zu hell. ¡ Die Einschubhöhe und das Zubehör prüfen.
¡ Die Backtemperatur um 10°C erhöhen.
Oder:
¡ Die Backzeit verlängern. Ihr Kuchen ist oben zu hell, aber unten zu dunkel. Den Kuchen eine Ebene höher einschieben. Ihr Kuchen ist oben zu dunkel, aber unten zu hell. ¡ Den Kuchen eine Ebene tiefer einschieben.
¡ Die Backtemperatur reduzieren und die Backzeit ver-
längern
Ihr Gebäck ist ungleichmäßig gebräunt. ¡ Die Backtemperatur reduzieren.
¡ Das Backpapier passend zuschneiden.
¡ Die Backform mittig platzieren.
¡ Kleine Gebäckstücke in gleichen Größen und Dicken
formen.
28
So gelingt's de
Anliegen Tipp
Ihr Kuchen ist außen fertig, aber innen noch nicht durch­gebacken.
Ihr Kuchen löst sich nicht beim Stürzen. ¡ Den Kuchen nach dem Backen 5-10Minuten abküh-
Zwischen Form und Rost entstehen Funken. ¡ Prüfen, ob die Form außen sauber ist.
¡ Die Backtemperatur reduzieren und die Backzeit ver-
längern.
¡ Weniger Flüssigkeit hinzugeben. Bei Kuchen mit saftigem Belag:
¡ Den Boden vorbacken. ¡ Den gebackenen Boden mit Mandeln oder Panier-
mehl bestreuen.
¡ Den Belag auf den Boden legen.
len lassen.
¡ Den Kuchenrand vorsichtig mit einem Messer lo-
ckern.
¡ Den Kuchen erneut stürzen und die Backform mehr-
mals mit einem nassen, kalten Tuch bedecken.
¡ Bei nächsten Backen die Backform einfetten und mit
Paniermehl ausstreuen.
¡ Die Position der Form im Garraum verändern. ¡ Ohne Mikrowelle weiter backen und die Backdauer
verlängern.

Braten und Grillen

Einstellempfehlungen zum Braten und Grillen Temperatur und Bratdauer sind von Beschaffenheit und Menge der Speisen abhängig. Deshalb sind in den Ta­bellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem niedrigeren Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim nächsten Mal höher ein.

Braten in Geschirr

Wenn Sie Gerichte im Geschirr zubereiten, können Sie sie einfacher aus dem Garraum nehmen und direkt im Geschirr servieren. Bei der Zubereitung in geschlosse­nem Geschirr bleibt der Garraum sauberer.
Allgemeines zum Braten in Geschirr
¡ Hitzebeständiges, mikrowellengeeignetes Geschirr
verwenden.
¡ Bratformen aus Metall sind nur zum Braten ohne Mi-
krowellen geeignet.
¡ Das Geschirr auf den Rost stellen. ¡ Vorher prüfen, ob das Geschirr in den Garraum
passt.
¡ Am besten eignet sich Geschirr aus Glas.
Heißes Glasgeschirr auf einem trockenen Unterset­zer abstellen. Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas springen.
¡ Das Geschirr kann sehr heiß werden. Benutzen Sie
Topflappen zum Herausnehmen.
¡ Die Herstellerangaben zum Bratgeschirr beachten.
Offenes Geschirr
Eine hohe Bratform verwenden.
Geschlossenes Geschirr
¡ Einen passenden, gut schließenden Deckel verwen-
den.
¡ Bei Fleisch sollten zwischen Bratgut und Deckel
mindestens 3cm Abstand sein. Das Fleisch kann aufgehen.
¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge-
schlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Stellen Sie ei­ne höhere Temperatur ein.
WARNUNG
Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera­tur nicht sichtbar.
▶
Den Deckel hinten anheben, damit der heiße Dampf vom Körper weg entweichen kann.
▶
Kinder fernhalten.
Hinweise
¡ Mageres Fleisch oder Schmorbraten
– Ca. 1/2cm hoch Flüssigkeit ins Geschirr geben,
z.B. Wasser, Wein, Essig oder Ähnliches. Die Flüssigkeitsmenge ist abhängig von der Fleischart, vom Geschirrmaterial und davon, ob Sie einen Deckel verwenden. In emaillierten oder dunklen Metallbrätern ist mehr Flüssigkeit notwendig als in Glasgeschirr. Für Schmorbraten etwas mehr Flüssigkeit zuge­ben.
– Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit.
Bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit nachgießen.
– Fleischstücke nach der Hälfte der Zeit wenden.
¡ Fisch
– Zum Dünsten von Fisch 1-3 Esslöffel Flüssigkeit
ins Geschirr geben, z.B. Zitronensaft oder Essig.

Grillen

Grillen Sie Speisen, die knusprig werden sollen.
¡ Immer bei geschlossener Gerätetür grillen. ¡ Nicht vorheizen. ¡ Grillstücke mit ähnlichem Gewicht und ähnlicher Di-
cke verwenden. So bräunen die Grillstücke gleichmäßig und bleiben saftig.
¡ Die Grillstücke direkt auf den Rost legen.
29
de So gelingt's
¡ Die Grillstücke mit einer Grillzange wenden.
Wenn Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, ver­liert es Saft und wird trocken.
¡ Grillgut erst nach dem Grillen salzen.
Salz entzieht dem Fleisch Wasser.
Hinweis:Dunkles Fleisch, z.B. vom Rind, bräunt schneller als helles Fleisch, z.B. vom Kalb oder Schwein. Grillstücke aus hellem Fleisch oder Fisch sind oft an der Oberfläche nur hellbraun, innen trotzdem gar und saftig.
Anliegen Tipp
Mageres Fleisch soll nicht austrocknen. ¡ Das Fleisch nach Belieben mit Fett bestreichen oder
Sie wollen ein Bratenstücke mit Schwarte zubereiten. ¡ Die Schwarte kreuzweise einschneiden.
Der Garraum soll möglichst sauber bleiben. ¡ Das Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höhe-
Fleisch soll heiß und saftig bleiben, z.B. Roast Beef. ¡ Wenn der Braten fertig ist, diesen 10Minuten im aus-
Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit richtet sich nach der eingestellten Grillstufe. Beim Grillen kann Rauch entstehen.

Tipps zum Braten und Schmoren

Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim Braten und Schmoren.
mit Speckstreifen belegen.
¡ Das Bratenstück zuerst mit der Schwarte nach unten
braten.
rer Temperatur zubereiten.
geschalteten, geschlossenen Garraum ruhen lassen. So verteilt sich der Fleischsaft besser. In der angege­benen Gardauer ist die Ruhezeit nicht enthalten.
¡ Das Gargut nach der Zubereitung in Alufolie einwi-
ckeln.

Rindfleisch

Einstellempfehlungen zum Garen von Rindfleisch
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät. ¡ Wenden Sie das Roastbeef und die Rindersteaks nach der Hälfte der Zeit. Lassen Sie die Gerichte zum Schluss
noch ca.10Minuten stehen.
Gericht Zubehör / Ge-
schirr
Rinderschmorbraten, ca.1kg
Rostbeef, medium, ca.1kg Rost
Rindersteak, medium, 2-3Stück, 2-3cm dick, je200g

Schweinefleisch

Einstellempfehlungen zum Garen von Schweinefleisch
Hinweis
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät. ¡ Wenden Sie den Braten ohne Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Lassen Sie den Braten zum Schluss noch
ca.10Minuten stehen.
¡ Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das Geschirr. Schneiden Sie die Schwarte ein. Wenden Sie den
Braten nicht. Lassen Sie den Braten zum Schluss noch ca.10Minuten stehen.
Rost Geschlosse­nes Geschirr
Offenes Ge­schirr
Rost Glasschale
Einhänge­höhe
Heizart Temperatur in
°C / Grillstufe
180-200 180 120-145
210-230 180 30-40
3 - 20-30
Mikrowel­lenleistung in Watt
Dauer in Min.
30
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