Brugsanvisning |
Mikro-Combiovn |
H 187-2 MB |
De bør absolut læse denne brugsanvisning før opstilling, installation og ibrugtagning. På den måde beskytter De Dem selv og undgår skader på Deres Miele produkt.
j
M.-Nr. 05 825 750
Beskrivelse af ovnen
H 187-2 MB
2
Beskrivelse af ovnen
aDisplay – Manuel / Automatisk
bDisplay / indkodninger
cDisplay / valgte indstillinger
dDisplay / fødevaregrupper
– Automatik-programmer –
eDisplay / ur
fFunktionsvælger:
Indstilling af opvarmningsform / program
gTast – /+ med kontrollampe: til valg af mikrobølgeeffekt /
temperatur, tid, fødevaregruppe, vægt
hTast til afbrydelse, afslutning af en proces
iTast til start af en proces med kontrollampe
jTast til bekræftelse af valgt indstilling med kontrollampe
kTast til memory-funktion M
lTast til quick-system c
mTast til indkodning af tid
nGrillvarmelegeme
oOvnlys
pUdtagelig glasbagvæg
q2. ribbe
r1. ribbe
sIndsugningsåbning / blæser
tTypeskilt
Medfølgende tilbehør |
A Rist, B Glasbradepande,
C Kogepind
Fedtfilter
Ved stegning på risten med opvarmningsformerne Varmluft, Bruningsautomatik og Grill med ventilation - solo og i kombination med mikrobølgefunktion - anbringes fedtfilteret foran åbningen til blæseren.
Anvend ikke fedtfilteret ved opvarmningsformen Mikrobølger.
Fedtstænk, der rives med af ventilationen, opfanges af fedtfilteret. Derved forbliver ovnrummet og rummet bag ovnens bagvæg renere.
3
Indholdsfortegnelse
Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Medfølgende tilbehør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Funktionsbeskrivelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Betjeningsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sikkerhedsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Energisparefunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Råd om sikkerhed og advarsler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Deres bidrag til miljøbeskyttelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Inden ovnen tages i brug. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Beskrivelse af opvarmningsformerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Mikrobølger h. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Traditionelle opvarmningsformer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Varmluft D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Bruningsautomatik E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Grill n. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Grill med ventilation N. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kombinationsprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Automatikprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Valg af service til Mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Funktionsvælger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tryktaster . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Klokkeslæt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Betjening - generelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Opvarmningsform / program vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Mikrobølgeeffekt / temperatur vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Tid indkodes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Betjening - opvarmningsformer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Betjening - kombinationsprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Betjening - automatikprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ændring af indkodninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Tid korrigeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Mikrobølgeeffekt / temperatur, fødevaregruppe ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Memory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Program ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
4
Indholdsfortegnelse
Quick-system . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Program startes via quick-system . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Forvalgsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Døren åbnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Når tiden udløber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Akustisk signal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Proces startes igen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Proces afsluttes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Minutur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Minuturet korrigeres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Når tiden er udløbet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Energisparefunktioner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Natsænkning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Ovnlys slås fra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Børnesikring. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Skema til optøning af madvarer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Opvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Skema til opvarmning af madvarer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Kombinationsprogrammer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Skema til tilberedning af mad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Skema til tilberedning, opvarmning og bruning af mad . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Optøning og opvarmning / tilberedning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Kombinationsprogram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Skema til optøning og opvarmning / tilberedning af dybfrosne færdigretter . . 56
Skema til optøning og opvarmning / tilberedning og hurtig opvarmning / bruning af dybfrosne færdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Grillstegning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Skema til grillstegning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Bruningsautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Mikrobølger + Bruningsautomatik h+ E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Skema til stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
5
Indholdsfortegnelse
Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Kombinationsprogram . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Bagetips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Skema til bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Mikrobølger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Varmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Ovnens front og betjeningspanel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Dørens indvendige side. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Medfølgende tilbehør. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Småfejl udbedres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Service / reklamationsfrist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Eltilslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
Indbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Indbygningsog kombinationsmuligheder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Indbygningsmål . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Indbygning i et højskab i kombination med en anden ovn. . . . . . . . . . . . . . . . 82 Indbygning i et højskab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Indbygning i et underskab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Indbygningsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
6
Funktionsbeskrivelse
Betjeningsfunktioner
Brugerguide
Når et betjeningselement aktiveres, udløses en reaktion på displayet og i en kontrollampe.
Opvarmningsformer
Følgende opvarmningsformer - solo kan vælges:
–Mikrobølger h
til optøning, opvarmning og tilberedning af madvarer på kort tid.
–Varmluft D
til bagning / tilberedning af madvarer med varm luftstrøm.
–Bruningsautomatik E
til automatisk bruning og viderestegning.
–Grill n
til grillstegning af fladt grillkød. Ovndøren skal være lukket, når der grillsteges.
–Grill med ventilation N
til grillstegning af større stykker kød, f.eks. steg og fjerkræ.
Ovndøren skal være lukket, når der grillsteges.
Kombinationsprogrammer
Kombination af mikrobølgefunktion og en traditionel opvarmningsform.
Automatikprogrammer
til tilberedning, opvarmning og optøning af udvalgte madvarer med mikrobølgefunktion.
Automatikprogrammerne er vægtafhængige, dvs. at man skal indkode madvarernes vægt, når man har valgt fødevaregruppe. Mikrobølgeeffekt og tid indstilles automatisk.
Memory-funktion
til lagring af op til 5 processer for et program, f.eks. bruning og viderestegning af maden.
Quick-system
til lagring af mikrobølgeeffekt og tid for hyppigt valgte processer med mikrobølgefunktionen.
Forvalgsautomatik
til forvalg af en proces op til 23 timer og 59 minutter før start.
Minutur
til ekstern brug, f.eks. kogning af æg.
Klokkeslæt
Når ovnen er slukket, vises klokkeslættet i displayet.
Angivelsen af klokkeslæt kan slås fra.
7
Funktionsbeskrivelse
Sikkerhedsfunktioner Energisparefunktioner
Låsefunktion
Efter start af en proces med mikrobølgefunktion er døren låst, indtil processen er afsluttet.
Dørlåsen kan ophæves ved tryk på tasten Stop/C. Herved afbrydes processen.
Børnesikring
Børnesikringen forhindrer utilsigtet indkodning af funktioner.
Sikkerhedsafbrydelse
En proces med traditionel opvarmningsform kan startes, uden at man indkoder en tid. For at forhindre vedvarende drift og dermed forebygge brandfare afbrydes ovnen automatisk nogen tid (ca. 1 - 10 t.) efter sidste betjening, afhængig af hvilken opvarmningsform og temperatur, der er valgt.
Når Mikrobølger slås fra mellem to processer med mikrobølgefunktion, kan der først afgives mikrobølgeeffekt igen efter ca. 30 sekunder. Vent derfor med at starte 2. proces, til denne tid er gået.
Dørkontakt
Hvis døren åbnes under en proces med traditionel opvarmningsform, afbrydes opvarmning og varmluftblæser automatisk.
Når De har lukket døren og trykket på start, fortsætter den valgte proces. Hvis De har åbnet døren under en proces med traditionel opvarmningsform - solo uden at trykke på Stop/C, fortsætter processen straks, når døren lukkes. Man behøver ikke trykke på Start.
Udnyttelse af restvarme
Ved opvarmningsformerne Varmluft og Bruningsautomatik slår opvarmningen automatisk fra, hvis døren er lukket, og den eksisterende varme er tilstrækkelig til at afslutte tilberedningsprocessen.
Ved varmetab, f.eks. hvis døren åbnes, kobles opvarmningen automatisk til igen.
Natsænkning
Ovnen kan programmeres, så lysstyrken i displayet reduceres i tidsrummet kl. 22:00 til 6:00.
Fravalg af ovnlys
Hvis man ikke ønsker, at ovnlyset skal være tændt under hele tilberedningsprocessen, kan det fravælges. Det vil da kun lyse i ca. 10 sekunder, fra man har trykket på tasten Enter.
8
Råd om sikkerhed og advarsler
Denne ovn overholder de foreskrevne sikkerhedsbestemmelser. Uhensigtsmæssig brug kan medføre skader på både bruger og ovn.
Læs venligst brugsanvisningen grundigt, før De tager ovnen i brug. Den indeholder vigtige anvisninger om sikkerhed og vedligeholdelse.
Opbevar venligst denne brugsanvisning, og giv den videre til en eventuel senere ejer!
Retningslinier vedrørende brugen
Ovnen er beregnet til brug i almindelig husholdning til optøning, opvarmning, tilberedning, bagning, steg-
ning, grillstegning og henkogning af madvarer. Al anden anvendelse er på egen risiko.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader opstået på grund af forkert brug eller betjening.
Brug aldrig ovnen til opbevaring eller tørring af antændelige materia-
ler. Vand fordamper. Risiko for brand!
Børn må kun bruge ovnen uden opsyn, hvis de er informeret om
dens funktioner, så de kan betjene den korrekt. Børn skal ligeledes gøres opmærksom på de farer, der kan opstå ved forkert betjening.
Teknisk sikkerhed
En beskadiget ledning skal udskiftes af en Miele tekniker.
Brug ikke ovnen med mikrobølgefunktion, hvis
–ovndøren er buet,
–dørhængslerne er løse,
–der er synlige huller eller ridser på kabinet, dør eller ovnrum.
I et sådant tilfælde kan der trænge mikrobølger ud af ovnen, hvilket betyder fare for brugeren.
De må absolut ikke åbne kabinettet. Hvis de spændingsførende
dele berøres, eller den elektriske og mekaniske konstruktion ændres, kan der være risiko for elektrisk stød. Derudover kan der forekomme funktionsfejl.
Før tilslutning af ovnen bør De sikre Dem, at tilslutningsforholdene hos
Dem stemmer overens med de tilslutningsdata, der er angivet på typeskiltet (spænding og frekvens). Det er meget vigtigt, at disse data stemmer overens, og i tvivlstilfælde bør De kontakte en fagmand.
Tilslutning må ikke foretages ved hjælp af en forlængerledning.
En forlængerledning giver ikke den nødvendige sikkerhed (f.eks. risiko for overophedning).
9
Råd om sikkerhed og advarsler
Ovnens elektriske sikkerhed er kun garanteret, når der er etableret
forskriftsmæssig jordforbindelse. Det er meget vigtigt, at denne grundlæggende sikkerhedsforanstaltning afprøves, og at installationerne i tvivlstilfælde gennemgås af en fagmand. Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader (f.eks. elektrisk stød), der er opstået på grund af manglende eller afbrudt jordledning.
Anvend kun ovnen i indbygget tilstand, så man ikke kan komme til
at berøre de elektriske dele.
Installation, vedligeholdelse og reparation må kun udføres af fagfolk.
Ellers kan der opstå betydelig fare for brugeren, som producenten ikke kan gøres ansvarlig for.
Indbygning og montering af denne ovn på et ikke-stationært opstil-
lingssted (f.eks. skib) må kun udføres af fagfolk og kun under iagttagelse af sikkerhedsforskrifterne for brugen af denne ovn.
Ovnen er kun afbrudt fra elnettet, når en af følgende betingelser er
opfyldt:
–Sikringen er slået fra.
–Sikringen er skruet ud.
–Stikket er trukket ud.
Træk ikke i ledningen, men tag fat i stikket.
Brug
Generelt
Sørg altid for, at maden opvarmes tilstrækkeligt. Den nødvendige opvarmningstid afhænger af mange fakto-
rer, som f.eks. udgangstemperatur, mængde, madens art og beskaffenhed og ændringer i opskrifter.
Eventuelle kim i maden dræbes kun ved tilstrækkeligt høje temperaturer (> 70°C) og tilstrækkelig lang tilbered-
ningstid (> 10 min.). Hvis De ikke er sikker på, at maden er opvarmet tilstrækkeligt, bør De vælge en længere opvarmningstid.
Det er også vigtigt, at temperaturen i maden fordeles ensartet. Det opnår De f.eks. ved at vende eller røre i maden eller i hvileperioden. De bør derfor altid overholde de angivne hvileperioder ved opvarmning, optøning og tilberedning.
Vær opmærksom på, at tiderne til tilberedning, opvarmning og optø-
ning med mikrobølgefunktion ofte er betydeligt kortere end ved en traditionel opvarmningsform (Varmluft, Bruningsautomatik, Grill, Grill med ventilation). For lange tilberedningstider fører til udtørring og eventuelt til selvantændelse af maden. Risiko for brand!
Der kan desuden være brandfare ved langvarig tørring af f.eks. brød, blomster og urter.
Tørring bør derfor altid foregå under konstant opsyn!
Brug aldrig fuld varmeeffekt, hvis tomt service skal opvarmes, eller De skal tørre urter, da dette kan beska-
dige ovnen.
10
Råd om sikkerhed og advarsler
Bliv altid i nærheden, når De tilbereder mad med olie eller fedt. Risi-
ko for selvantændelse og brand!
Hvis maden udvikler røg under tilberedningen, skal døren holdes
lukket for at kvæle eventuelle flammer. Drej funktionsvælgeren over på "0", eller træk stikket ud.
Døren må først åbnes, når røgen er forsvundet.
Opvarm aldrig alkohol i ufortyndet stand. Alkohol kan selvantænde.
Brandfare!
Henkog ikke i dåser i ovnen. Der kan opstå overtryk, og dåserne kan
eksplodere. Risiko for kvæstelser!
Dæk altid maden til med et låg eller alu-folie, hvis den skal opbeva-
res i ovnrummet. Ellers kan fugten fra maden medføre korrosion på ovnen. Desuden undgår De derved, at maden udtørrer.
Hvis der kommer mad og drikke indeholdende kogesalt på ovnrum-
mets stålvægge, skal det straks fjernes grundigt for at undgå korrosion.
Læg max. 8 kg i bradepanden eller på risten. Ellers kan de blive be-
skadiget.
De må aldrig stille eller sætte Dem på den åbne ovndør eller stille tunge genstande på den. Ovnen kan blive
beskadiget. Ovndøren kan max. bære 8 kg.
Stil ikke den varme glasbradepande på en kold flade, som f.eks. en køkkenbordplade af granit eller kakler.
Den kan revne. Brug bordskåner.
Brug aldrig et damprengøringsapparat til rengøring af ovnen.
Dampen kan trænge ind til de spændingsførende dele og udløse en kortslutning.
Brug aldrig ovnen til opvarmning af rum. På grund af de høje tempera-
turer i ovnrummet kan let antændelige genstande i nærheden af ovnen brænde.
Hvis De benytter en kontakt i nærheden af ovnen, skal De sørge for, at ledningen til det pågældende elap-
parat ikke kommer i klemme i den varme ovndør. Isoleringen på ledningen kan blive beskadiget.
Mikrobølger
Kontroller, om maden har den rigtige temperatur, når De tager den ud af ovnen. Regn ikke med temperaturen
på fadet/skålen! Når maden opvarmes, dannes varmen direkte i madvarerne, og servicet forbliver koldere. Servicet opvarmes kun af varmen fra maden.
Vær især opmærksom på dette, når det drejer sig om babymad!
Babymad skal efter opvarmning omrøres eller rystes godt, ligesom De bør sikre Dem, at den ikke er for varm!
Opvarm aldrig madvarer eller væsker i lukkede beholdere eller fla-
sker.
På sutteflasker fjernes låget og sutten. Der opstår tryk, og beholderen/flasken kan eksplodere - med risiko for kvæstelser til følge!
11
Råd om sikkerhed og advarsler
Til opvarmning af drikkevarer skal den medfølgende kogepind altid
stilles i glasset.
Ved kogning og især efteropvarmning af drikkevarer kan det - hvis der ikke anvendes kogepind - forekomme, at kogepunktet er nået, men at de typiske bobler ikke ses. Væsken koger ikke regelmæssigt. Dette kan medføre en pludselig overkogning med risiko for forbrænding, når glasset tages ud af ovnen.
Overkogningen kan være så kraftig, at døren kan springe op. Risiko for kvæstelser og beskadigelser!
Kogepinden giver en mere regelmæssig kogning og dermed også dampbobler på et mere korrekt tidspunkt.
Brug aldrig metalskåle, alu-folie, bestik, service med metalbelæg-
ning, blyholdige krystalglas, skåle med rillet kant, temperaturbestandigt plastservice, træservice, metalclips eller plastog papirclips med indlagt metaltråd i ovnen. Hvis sådanne genstande anvendes, kan de blive beskadiget, eller der kan være risiko for brand.
Den medfølgende rist er specielt afstemt efter mikrobølgernes bølgelængde og kan derfor anvendes til grillstegning med og uden mikrobølgefunktion.
De bør altid have opsyn med ovnen, hvis De tilbereder mad i en-
gangsservice af plast, papir eller andet brændbart materiale.
Engangsservice af plast skal have de under Valg af service til Mikrobølger / Plastservice nævnte egenskaber.
Risten bliver varm ved brug af mikrobølgefunktion.
Fare for forbrænding!
Kog kun æg med skal i dertil beregnet specialservice. Opvarm aldrig hårdkogte æg i ovnen. Ægget kan eksplodere - også efter at det er taget
ud af ovnen.
Udslået æg må kun tilberedes med mikrobølgefunktion, hvis der stik-
kes hul på æggeblommen flere steder. Ellers kan æggeblommen eksplodere.
Opvarm aldrig f.eks. grillkyllinger i emballagen. En sådan emballage består bl.a. af en tynd alu-folie. Denne
folie reflekterer mikrobølgerne, og de reflekterede mikrobølger kan så opvarme papiret så meget, at det brænder.
12
Råd om sikkerhed og advarsler
Fødevarer med fast skind eller skræl, f.eks. tomater, pølser, pille-
kartofler og auberginer, skal prikkes flere steder, så dampen kan trænge ud, og maden ikke eksploderer.
Brug ikke service med hule håndtag og lågknapper med fordybninger. Der kan i disse fordybninger samles en del fugt, der på grund af trykket kan medføre et eksplosionsagtigt brud.
Risiko for kvæstelser!
Undtagelse: Hvis hulrummene ventileres tilstrækkeligt.
Traditionelle opvarmningsformer: Varmluft, Bruningsautomatik, Grill, Grill med ventilation
Advarsel! Risiko for forbrænding! Ved traditionelle opvarmningsformer opstår der høje temperaturer i ovnrummet.
Sørg for, at børn ikke kommer til at berøre ovnen, når den er i brug.
Ovnen bliver ikke kun varm på dørruden, men også ved emlisten, gribelisten og betjeningspanelet. Der kan være risiko for forbrænding.
Brug grydelapper/grillhandsker, når maden skal stilles ind, tages ud
eller vendes.
Grillvarmelegemet, der sidder, så man kan komme til at berøre det, bliver meget varmt, når der anvendes Grill og Grill med ventilation - både solo og kombinationsprogram.
Når ovnloftet skal rengøres, må grillvarmelegemet først vippes ned,
når det er afkølet. Ellers kan man brænde sig på det.
Anvend ikke vold, når grillvarmelegemet skal trykkes ned. Ellers kan
det blive beskadiget.
Bortskaffelse af en gammel ovn
En gammel ovn skal gøres ubrugelig. Ledning og stik fjernes, så ov-
nen ikke anvendes uhensigtsmæssigt.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået, fordi ovenstående råd og advarsler ikke er blevet fulgt.
13
Deres bidrag til miljøbeskyttelse
Bortskaffelse af emballage
Emballagen beskytter ovnen mod transportskader. Emballagematerialet er valgt ud fra miljømæssige hensyn og er genanvendeligt.
Genbrug af emballage sparer råstoffer og mindsker affaldsproblemerne.
Bortskaffelse af en gammel ovn
En gammel ovn indeholder materialer, der kan genbruges. Aflever derfor Deres brugte ovn på nærmeste genbrugsstation/opsamlingssted.
Sørg for, at børn ikke kan komme til den gamle ovn. Se også afsnittet Råd om sikkerhed og advarsler.
14
Inden ovnen tages i brug
^Ovnrummet afvaskes med varmt vand tilsat opvaskemiddel og tørres efter med en ren klud.
Ovndøren bør først lukkes, når ovnrummet er helt tørt. Ellers kan der opstå ubehagelig lugt og korrosion.
^Indstil på højeste temperatur ved tryk på tasten +.
^ Tilbehøret vaskes af.
Ved første brug af en ny ovn opstår der altid en generende lugt. Denne lugt forsvinder hurtigere ved høj temperatur.
Før første brug bør ovnen derfor tæn- |
des i mindst 1 time med varmluftfunkti- |
on D: |
^ Indstil funktionsvælgeren på |
Varmluft D. |
^Bekræft ved tryk på Enter.
^Indtast en tid (mindst 1 t.) ved tryk på tasten +.
^Tryk på Start.
Sørg for god ventilation i køkkenet.
15
Beskrivelse af opvarmningsformerne
Mikrobølger h
Med mikrobølgefunktionen kan maden optøs, opvarmes eller tilberedes på kort tid.
Funktionsbeskrivelse |
I ovnen findes der to magnetroner a. Disse omdanner den elektriske strøm til mikrobølger.
Over ovnrummets loft og under dets bund, der begge kan gennemtrænges af mikrobølger, er der en metalventilator - drejereflektor b.
Drejereflektorerne sørger for en regelmæssig fordeling af mikrobølgerne, der ledes ind i ovnrummet oppefra og nedefra.
Desuden reflekteres mikrobølgerne af ovnrummets vægge, så de når ind i maden fra alle sider. Dermed opnås en ensartet opvarmning af maden, også når maden er fordelt på to niveauer, f.eks. i bunden af ovnen og på første ribbe.
For at mikrobølgerne skal kunne nå maden, skal de kunne trænge igennem servicet.
Velegnet er porcelæn, glas, pap, plast, men ikke fade af metal og ikke fade med metalholdige dekorationer. Metallet reflekterer mikrobølgerne, og der kan opstå gnister. Mikrobølgerne kan ikke absorberes.
Mikrobølgerne trænger direkte gennem det egnede service og ind i maden.
Da næringsmidler består af mange små molekyler, sættes disse molekyler - især alle vandmolekyler - i kraftige svingninger - ca. 2,5 milliarder gange pr. sekund. Herved opstår varme. Den udvikles først på ydersiden af maden og vandrer derefter ind mod midten.
Jo mere vandholdig maden er, desto hurtigere bliver den opvarmet eller tilberedt.
Varmen opstår altså direkte i maden. Derfor
–kan maden almindeligvis tilberedes uden eller med kun lidt væske eller fedtstof,
–sker optøning, opvarmning og tilberedning hurtigere end ved traditionelle opvarmningsformer,
–bibeholdes næringsstoffer som vitaminer og mineraler i større udstrækning,
–ændres madens naturlige farve og smag næsten ikke,
–forbliver overfladetemperaturen så lav, at maden ikke brunes.
16
Beskrivelse af opvarmningsformerne
Traditionelle opvarmningsformer
Til traditionelle opvarmningsformer hører:
– D Varmluft,
– E Bruningsautomatik,
– n Grill,
– N Grill med ventilation.
Med de traditionelle opvarmningsformer kan man tilberede og samtidig brune maden.
Varmluft D
Denne opvarmningsform arbejder med en varm luftstrøm.
Blæseren i bagvæggen suger luften ud af ovnrummet, leder den forbi varmelegemet og blæser den opvarmede luft tilbage i ovnrummet gennem åbningerne i bagvæggen.
Da varmen omgående tilføres maden, er en forvarmning af ovnen ikke nødvendig.
Undtagelse: Ovnen skal forvarmes til stegning af roastbeef og filet.
Med varmluft kan der tilberedes mad på begge ribber samtidigt.
Bruningsautomatik E
Ved opvarmningsformen bruningsautomatik arbejder ovnen først med en høj temperatur, for at porerne i kødet hurtigt kan blive lukket. Herefter reducerer ovnen automatisk temperaturen til den indstillede temperatur for videre tilberedning.
Grill n
På grund af grillvarmelegemets høje varmeydelse bliver det rødglødende på få minutter og giver herved den nødvendige infrarøde stråling.
Grill med ventilation N
Ved grill med ventilation fordeler blæseren i bagvæggen grillvarmelegemets varme til hele maden. Derfor skal temperaturen være lavere end ved almindelig grillstegning.
17
Beskrivelse af opvarmningsformerne
Kombinationsprogrammer
–h+ D Mikrobølger + Varmluft
–h+ E
Mikrobølger + Bruningsautomatik
–h+ n Mikrobølger + Grill
–h+ N
Mikrobølger + Grill med ventilation
Med kombinationsprogrammerne kan maden opvarmes og tilberedes hurtigt, samtidig med at den brunes.
Mikrobølgefunktionen kan kombineres med en hvilken som helst traditionel opvarmningsform.
Kombinationen med Varmluft er bedst egnet. Da varmen også straks trænger ind i maden, er tidsog energibesparelsen størst her.
I kombinationsprogrammer skal mikrobølgeeffekten til bagning normalt højst indstilles på 150 W og til tilberedning af mad, bruning og grillstegning højst på 450 W.
Automatikprogrammer
–QTilberedning
–POpvarmning
–N Optøning
Med automatikprogrammerne kan maden tilberedes, opvarmes og optøs med mikrobølger. Den nødvendige effekt og tid vælges automatisk af programmet. Man skal kun indtaste madvarens art og vægt.
18
Valg af service til Mikrobølger
Mikrobølger |
– reflekteres af metal
– trænger igennem glas, procelæn |
– absorberes af maden.
Materiale og form
Det anvendte services materiale og form påvirker opvarmningsog tilberedningstiderne. Runde og ovale, flade fade er velegnet. Maden får i disse en mere regelmæssig opvarmning end i f.eks. kantede skåle.
Metal
Når der arbejdes med mikrobølger, må der ikke anvendes metalbeholdere, alu-folie eller bestik og heller ikke service med metaldekorationer (guldkant, koboltblåt).
Metallet reflekterer mikrobølgerne og forhindrer derved tilberedningsprocessen.
Undtagelser:
–Færdigretter i alu-bakker
kan optøs og opvarmes i mikrobølgeovnen. Vigtigt: Låget skal tages af forinden.
Opvarmning af maden sker kun oppefra. Hvis De tager maden ud af bakken og lægger den i en skål, der er beregnet til mikrobølger, vil opvarmningen ske mere ensartet.
Ved brug af alu-bakker kan der opstå gnister.
–Alu-folie i stykker
Til uregelmæssige kødstykker, f.eks. fjerkræ, opnår De en regelmæssig optøning, opvarmning og tilberedning, hvis De de sidste minutter tildækker de fladere dele med små stykker alu-folie.
19
Valg af service til Mikrobølger
Folien skal være mindst 2 cm fra ovnvæggene. Den må ikke berøre væggene!
–Metalspid og -klemmer
kan anvendes, hvis kødstykkerne er meget større end metaldelen.
Den rist, der følger med ovnen, er velegnet til mikrobølger, men læg den ikke i bunden af ovnrummet!
Risten kan blive meget varm.
Glas
Ildfast glas og glaskeramik er især velegnet.
Krystalglas, der for det meste indeholder bly, og glasskåle med rillet kant kan sprænges. De er derfor uegnede.
Porcelæn
Porcelænsservice er velegnet.
Porcelænet må dog ikke være dekoreret med metalholdig glasur, f.eks. guldkant, og håndtag må ikke have hulrum.
Stentøj
På dekoreret stentøj skal dekoreringen ligge under glasuren.
Stentøj kan blive meget varmt.
Glasurer, farver
Nogle glasurer og farver indeholder metalliske substanser.
Service med den slags glasurer er derfor ikke velegnet til mikrobølgefunktion.
Plastservice
Plastservice må kun anvendes til opvarmningsformen Mikrobølger - solo. Plastdelene skal være varmebestandige og kunne tåle temperaturer på mindst 180°C.
I modsat fald bliver plastservicet misdannet, og plasten kan gå i forbindelse med maden.
Der findes specielt plastservice beregnet til mikrobølgeovn.
Plastservice af melamin er uegnet; det optager energi og bliver derved varmt. De bør derfor ved køb undersøge, hvilket materiale plastservicet består af.
Service af styropor er velegnet til kortvarig opvarmning af mad.
Kogeog stegeposer kan anvendes til opvarmning og tilberedning, hvis De forinden prikker huller i posen.
Dampen kan da trænge ud, så posen ikke sprænges på grund af forøget tryk.
20
Valg af service til Mikrobølger
Stegeposer og stegefolie kan anvendes. Folien skal være ca. 40 cm og stegeposen ca. 20 cm længere end maden og være omhyggeligt lukket. Enderne skal bukkes om og lukkes til. Prik huller ifølge producentens anvisninger.
Brug ikke metalclips, plasteller papirclips med indlagt metaltråd.
De kan være brandfarlige.
Træ
Træfade er uegnede.
Vandet i træet fordamper under tilberedningsprocessen. Derved tørrer træet ud, og der opstår revner.
Engangsservice
Engangsservice af plast skal have de egenskaber, der er omtalt i afsnittet Plast.
De bør altid have opsyn med ovnen, hvis De tilbereder mad i engangsservice af plast, papir eller andet brandfarligt materiale.
Af miljøhensyn bør De undlade at anvende engangsservice.
Servicetest
Hvis De ikke ved, om en servicedel kan tåle mikrobølger, kan De kontrollere det på følgende måde:
^Den tomme servicedel anbringes i midten af ovnrummet
^Døren lukkes.
^Funktionsvælgeren indstilles på Mikrobølger h.
^Højeste mikrobølgeeffekt (1200 W) vælges med tasten +.
^Valg bekræftes ved tryk på Enter.
^Tiden 30 sek. indkodes med tasten +.
^ Tryk på Start.
21
Valg af service til Mikrobølger
Hvis der under testen høres knitrende lyde efterfulgt af gnister, skal der straks slukkes for ovnen! Dette gøres ved at stille funktionsvælgeren på "0".
Service, der reagerer på denne måde, er ikke egnet til mikrobølger.
I tvivlstilfælde bør De forespørge dér, hvor De har købt servicet.
Med denne test kan De ikke kontrollere, om hulrum i håndtag o.l. udluftes tilstrækkeligt.
Låg til afdækning af maden
–forhindrer kraftig damp, især ved langvarig tilberedning (f.eks. af kartofler)
–fremskynder opvarmningsprocessen
–forhindrer udtørring af maden
–forhindrer madlugt.
Ved brug af mikrobølgefunktion bør De derfor dække maden med et låg af glas eller plast, der er velegnet til mikrobølger. Sådanne låg fås i specialhandelen.
De kan også anvende gennemsigtig folie beregnet til mikrobølgeovn. Almindelig husholdningsfolie kan misdannes og gå i forbindelse med maden på grund af varmen.
Lukkede beholdere, som f.eks. glas med babymad, skal altid åbnes, før de opvarmes.
Brug ikke låg, hvis
–maden er paneret
–der er valgt et kombinationsprogram.
22
Betjeningspanel
Ovnens betjeningselemener består af |
Tryktaster |
|
en funktionsvælger og nogle tryktaster. |
Med tryktasterne kan De |
|
|
||
Funktionsvælger |
|
|
|
|
|
|
|
|
Med funktionsvælgeren vælges den ønskede opvarmningsform / det ønskede program.
Funktionsvælgeren kan drejes højre eller venstre om.
Hvis funktionsvælgeren ikke står på "0", kører køleblæseren med lavt omdrejningstal, og ovnlyset er tændt.
Undtagelse: Hvis der er indtastet en starttid, forbliver køleblæseren og ovnlyset frakoblet i forvalgstiden. Ovnlyset kan da tændes i ca. 10 sek. ved tryk på Enter.
–bekræfte en indkodning eller ændring.
Den valgte indstilling registreres og vises i displayet.
– starte en proces.
Tasten Start kan kun aktiveres, når døren er lukket.
–afbryde en proces
–slette valgte indstillinger
–ophæve dørlåsen (v/mikrobølgefunktion).
23
Betjeningspanel
–vælge en mikrobølgeeffekt
–indkode en temperatur eller tid eller ændre disse trinvist (korte tryk på tast) eller hurtigt (tast holdes inde)
–vælge en fødevaregruppe, og indkode en vægt (automatikprogrammer)
–aktivere og ophæve børnesikringen (tast –).
Tryktasterne med kontrollamper kan kun aktiveres, når den tilhørende kontrollampe lyser. Lyser kontrollampen ikke, er tasten låst. Undtagelse: Børnesikringen aktiveres ved tryk på tasten –, når kontrollampen er slukket.
–gemme forskellige processer med mikrobølgefunktion i et program.
–gemme ofte anvendte processer med mikrobølgefunktion
–vælge en gemt proces.
–aktivere minuturet
–indstille, ændre og slå klokkeslæt fra
–vælge senere starttidspunkt for en proces.
24
Klokkeslæt
Når ovnen tilsluttes, eller hvis der har været strømafbrydelse, vises 12:00 i displayet. Kolon blinker.
Hvis klokkeslættet ikke indstilles straks, går uret videre fra 12:00.
Klokkeslæt indstilles
Når klokkeslættet skal indstilles, skal funktionsvælgeren stå på "0".
2 x
^ Tryk 2 gange på tasten m.
Teksten "Klokkeslæt" lyser.
Kolon mellem timer og minutter lyser konstant.
^Indtast klokkeslættet med tasten – /+ inden for 4 sek.
Hvis der i løbet af 4 sek. ikke foretages indtastning, overtager systemet automatisk den indstillede tid. Overtagelse af den indstillede tid kan også fremkaldes ved tryk på Enter eller Start. Dette kan ses ved, at kolonet mellem timer og minutter begynder at blinke i stedet for at lyse konstant.
Klokkeslæt fjernes fra displayet
^Inden for 4 sek. efter indstilling /
ændring af klokkeslættet trykkes igen på tasten m.
Displayet lyser ikke.
Klokkeslæt vises igen
2 x
^ Tryk 2 gange på tasten m.
Klokkeslættet vises. I første omgang med et konstant lysende kolon, hvilket betyder, at klokkeslættet kan ændres. Når systemet har overtaget klokkeslættet, begynder kolonet at blinke.
25
Betjening - generelt
Opvarmningsform / program |
Mikrobølgeeffekt / |
vælges |
temperatur vælges |
^Den ønskede opvarmningsform / det ønskede program vælges med funktionsvælgeren.
Der kan vælges mellem Mikrobølger, traditionelle opvarmningsformer (Varmluft, Bruningsautomatik, Grill, Grill med ventilation), kombinationsprogrammer (Mikrobølger + traditionel opvarmningsform), automatikprogrammer (Tilberedning, Opvarmning, Optøning).
I displayet vises
–MANUEL (for en opvarmningsform eller et kombinationsprogram) eller
–hAUTOMATIC (for et automatikprogram).
Hver opvarmningsform er tildelt en foreslået effekt (Mikrobølger) og en foreslået temperatur (traditionelle opvarmningsformer).
Disse vises i displayet for indkodninger.
Mikrobølger
– Solo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 W
– Kombinationsprogram . . . . . . . 300 W
Vafmluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160°C
Bruningsautomatik* . . . . . . . . . . . 160°C
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220°C
Grill med ventilation. . . . . . . . . . . 200°C
*Bruningstemperatur ca. 230°C, viderestegningstemperatur 160°C
Hvis den foreslåede mikrobølgeeffekt eller temperatur ikke passer til angivelserne i Deres opskrift, kan den ændres med tasten – /+.
Ved Mikrobølger kan følgende effekttrin vælges:
Solo:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W, 1200 W.
Kombinationsprogrammer:
80 W, 150 W, 300 W, 450 W.
Memory:
0 W, 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W, 1200 W.
26
Loading...