Bosch HSV 465 AEU User Manual

HSV 465 AEU

HSV 442 KEU

B-235-01

2

Obsah
Ekologická likvidace .......................................................	5
Likvidace starého spotřebiče .............................................	5
Likvidace obalového materiálu...........................................	5
Bezpečnostní pokyny a varování ...................................	5
Návod k montáži ..............................................................	5
Dodávka el. proudu a bezpečnost ......................................	5
Připojení plynu a bezpečnost .............................................	6
Nastavení nožek................................................................	7
Instalace spotřebiče...........................................................	7
Upozornění........................................................................	7
Váš nový sporák .............................................................	8
Ovládací panel a plynové hořáky .......................................	9
Plynové hořáky..................................................................	9
Použití plynových hořáků .................................................	10
Pečící trouba .................................................................	11
Volič teploty.....................................................................	11
Volič ohřevu.....................................................................	12
Ovladač pečící trouby ......................................................	13
Rozmrazování v troubě ...................................................	13
Pečení při nastavení turbo ...............................................	14
Sušení zeleniny a ovoce s nastavením turbo....................	15
Zavařování a konzervování s nastavením turbo................	16
Pečení s horkým vzduchem a horním ohřevem................	18
Pečení s horním a spodním ohřevem ..............................	19

Obsah
Pečení s horkým vzduchem
a horním a spodním ohřevem...........................................	20
Pečení s horkým vzduchem a spodním ohřevem..............	21
Grilování..........................................................................	21
Plechy na pečení, důležitá upozornění.............................	22
Programování pečící trouby .............................................	23
Uvedení trouby do provozu..............................................	24
Nastavení hodin...............................................................	24
Manuální provoz ..............................................................	25
Poloautomatický provoz...................................................	25
Plnoautomatický provoz...................................................	26
Programování varovného signálu.....................................	27
Čištění, péče a údržba.............................................................	27
Při čištění dbejte: ......................................................................	27
Odstranění skleněného krytu.....................................................	28
Upozornění k vaření .................................................................	29
Rady k pečení...........................................................................	30
Rady k pečení a grilování..........................................................	31
Co dělat, když... .............................................................	31
Tabulka pečení / vaření..................................................	32
Druhy plynu.........................................................................

34

Ekologická likvidace

Likvidace starého spotřebiče

Učiňte spotřebič nepoužitelným odstraněním připojovací kabelu a plynové hadice.

K ekologické likvidaci starého spotřebiče jej můžete za určitých podmínek odevzdat zpět prodejci nebo předat do sběren pro staré spotřebiče. Adresu nejbližší sběrny obdržíte na Vašem Obecním úřadě.

Likvidace obalového materiálu

Obalový materiál likvidujte ekologicky: Naše výrobky jsou při dopravě účinně chráněny obalem. Přitom se omezujeme na to, coje bezpodmínečně nutné.

Všechny použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné.

Dřevěné části nejsou chemicky ošetřeny. Kartony jsou z 80 až 100% ze starého papíru. Fólie jsou z polyetylénu (PE), vázací pásky z polypropylénu (PP) a obložení z pěnového polystyrolu (PS) bez freonů. Materiály jsou čisté uhlovodíkové sloučeniny a jsou recyklovatelné.

Dbejte prosím!

Zpracováním a recyklací šetříte suroviny a snižujete množství odpadu. Tím šetříte surovinové rezervy a životní prostředí. Informujte se, prosím, na Obecním úřadě o možnostech ochrany životního prostředí.

Bezpečnostní pokyny a varování

1. Odstraňte obal a zkontrolujte, zda nedošlo při dopravě k poškození spotřebiče. Poškozený spotřebič neuvádějte do provozu, ale obraťte se na Vaši servisní službu.

2. Po odstranění obalu postavte spotřebič na místo, kde je zabezpečeno, že nemůže ohrozit děti nebo domácí zvířata.

3. Přečtěte si, prosím, pečlivě návod k použití a uschovejte ho

v blízkosti spotřebiče.

Návod k montáži

Spotřebič smí připojit pouze kvalifikovaný technik podle přiloženého montážního návodu. Jinak můžete ztratit záruku.

Dodávka el. proudu a bezpečnost

1.Spotřebič vyžaduje el. pojistky 16 ampér. Před montáží spotřebiče si nechte přeměřit el. proud v domácnosti. V případě potřeby nechejte pojistky upravit servisní službou.

2.Spotřebič je nastaven na 220 – 240 voltů. Pokud je ve Vaši domácnosti napětí 110 voltů, spojte se s naší servisní službou.

5

3.Spotřebič smí být připojen na el. síť pouze pomocí předpisově instalované zásuvky. Pokud nemáte zásuvku instalovánu podle předpisu, spojte se s naší servisní službou. Pokud používáte spotřebič bez bezpečnostní zásuvky, výrobce neodpovídá

za vzniklé škody.

4.Připojovací kabel spotřebiče se nesmí dotýkat horkých míst spotřebiče. Zabraňte kontaktu připojovacího kabelu se zadní stěnou spotřebiče. Jinak se může kabel poškodit a dojít ke zkratu.

Připojení plynu a bezpečnost

1.Na který druh plynu je spotřebič nastaven, zjistíte na typovém štítku (štítek s technickými údaji) na zadní straně spotřebiče. Pokud se druh plynu ve Vaší domácnosti liší od druhu plynu nastaveného na spotřebiči, obraťte se, prosím, na servisní službu, aby nastavení plynu změnila.

Upozornění

Pokud je spotřebič nastaven na propan-butan, použijte, prosím, průtokový regulátor pro výstup tlaku 300 mmWS. Tento regulátor musí být schválen příslušným úřadem pro normalizaci.

2.Připojte spotřebič co nejkratší a utěsněnou hadicí na připojení plynu. Z bezpečnostních důvodů nesmí být připojovací hadice pro připojení plynu delší než 1,25 m.

6

Obr. 1

3.Plynovou přípojku můžete umístit z pravé nebo levé strany, vždy podle místních podmínek případně umístění přívodu plynu. Změníte-li polohu plynové přípojky, musíte objímku pro připojovací hadici plynu vždy pevně utáhnout.

4.Po připojení hadice k přípojce plynu zkontrolujte těsnost připojení. Přitom musí být ovladače varných zón na ovládacím panelu uzavřeny a kohoutek plynové přípojky otevřen. Potřete přípojku mýdlovou vodou případně pěnou. Pokud vedení resp.připojení netěsní, budou se na netěsném místě tvořit bublinky a pěna se bude na více místech rozestupovat.V tomto případě musíte přívod plynu uzavřít a celé připojení plynu znovu zkontrolovat.

5.Při kontrole těsnosti nesmíte

v žádném případě použít zápalky nebo zapalovač.

6.Abyste zabránili netěsnosti

u plynového připojení nesmí být připojovací plynová hadice natažena resp. napnuta.

7.Plynová hadice spotřebiče se nesmí dotýkat horkých míst na spotřebiči. Zabraňte kontaktu plynové hadice se spotřebičem.

Upozornění

Údaje o vhodném druhu plynu pro Váš spotřebič a příslušné plynové trysky naleznete v tabulce technických údajů na stránce následující po tabulce vaření.

Nastavení nožek

Sporák stojí na 4 nastavovatelných nožkách. Nožky jsou zcela zašroubované. Zkontrolujte, prosím, před instalací, zda spotřebič stojí vodorovně. V případě potřeby můžete nastavení nožek upravit tím, že jimi otáčíte ve směru hodinových ručiček. Maximálně můžete nožkami výšku spotřebiče zvýšit o 15 mm. Když jste nožky nastavili, spotřebič již neposunujte, ale zvedněte jej a usaďte na správném místě.

Instalace spotřebiče

Obr. 2

1.Přiložené držáky pro odstup upevněte na zadní stranu spotřebiče podle údajů na obrázcích, které jsou na posledních stránkách.

Obr. 3

2.Instalujte, prosím, spotřebič podle rozměrů na obrázcích, které jsou na posledních stránkách.

Upozornění

1.Spotřebič je určen jen pro použití v domácnosti.

2.Spotřebič používejte jen k vaření vhodných potravin nebo k ohřívání již uvařených jídel. K jiným účelům (k topení, jako skříň nebo odkládací komora, k sušení nevhodných potravin nebo jiných věcí jako např.

domácích zvířat nebo oděvů) nesmí být v žádném případě použit.

3.Před použitím spotřebiče z něj odstraňte všechny hořlavé předměty, např. záclony, závěsy, papíry nebo hořlavé materiály. Neskladujte na spotřebiči nebo v něm žádné hořlavé předměty.

4.Zajistěte pomocí okna nebo odsavače dobré větrání místa instalace spotřebiče. K odstranění páry vznikající za provozu doporučujeme ještě otevřít okna a zvýšit počet otáček na odsavači.

5.Při provozu se povrchy spotřebiče zahřívají. Zůstávají teplé ještě nějaký čas po vypnutí. Buďte, prosím, opatrní a nedotýkejte se teplých ploch. Zabraňte v tom také jiným osobám. Za těchto okolností udržujte děti i domácí zvířata

z dosahu spotřebiče.

6.Když je pečící trouba v provozu, nechte bezpodmínečně otevřenou horní krycí desku spotřebiče. Tím usnadníte odvod páry.

7.Chraňte si ruce před panty krycí desky a dveřmi spotřebiče. Mohli byste si je přiskřípnout.

8.Pokud jsou dveře případně zásuvka trouby otevřené, nezatěžujte je. Mohlo by se stát, že nádoby na plotnách sporáku a spotřebič by nestály správně resp. vodorovně.

9.Nikdy nelejte vodu do horké trouby. Mohli byste poškodit smaltový povrch.

10.Pokud je trouba horká, zabraňte aby se na okénko dveří trouby dostala voda.

11.Horké oleje, horká jídla atd., jakož i horké pečící plechy, právě vytažené z trouby nenechávejte na sporáku bez dohledu. Mohly by způsobit popáleniny.

12.Plechy na pečení nestavte na spodní smaltovaný plech v troubě a tento plech nevykládejte alobalem apod. Tyto materiály brání rovnoměrnému šíření tepla v troubě a mohlo by dojít

k poškození trouby.

13.Pokud je Váš spotřebič opatřen skleněnou krycí deskou: Tuto nezavírejte pokud jsou plynové varné zóny v provozu, případně pokud jsou teplé. Na krycí desku nestavte těžké, velmi horké nebo velmi studené předměty. Skleněná krycí deska by mohla prasknout.

14.Pokud není spotřebič v provozu, nenechávejte zástrčku zasunutou v zásuvce. Vypněte hlavní vypínač dodávky el. proudu a uzavřete přívod plynu.

15.Spotřebič odpovídá platným bezpečnostním předpisům pro elektrické spotřebiče. Opravy smějí provádět pouze výrobcem vyškolení technici servisní služby. Neodborné opravy Vás mohou vystavit nebezpečí.

Váš nový sporák

Upozornění

Tento návod k použití byl velmi pečlivě sestaven podle nejnovějších technických poznatků a pomůže Vám používat spotřebič efektivně

a bezpečně.

Při čtení návodu k použití sledujte vyobrazení na posledních stranách.

Sporák byl před expedicí u nás zkontrolován. Je funkční a kompletní. Dříve než uvedete sporák do provozu přečtěte si celý návod k použití.

Budete-li dbát našich doporučení, můžete sporák využívat mnohem efektivněji a současně se vyvarujete příp.chyb resp. závad.

Obr. 4

1 Krycí deska

2 Podložka pod hrnce

3 Plynové hořáky

4 Ovládací panel

5 Plech

6 Rošt

7 Dvířka trouby

8 Zásuvka

78

Ovládací panel a plynové hořáky

HSV 465 A EU, HSV 442 KEU

Obr. 5

1.Ovladač plynového hořáku, vpředu vpravo

2.Ovladač plynového hořáku, vzadu vpravo

3.Ovladač plynového hořáku, vzadu vlevo

4.Ovladač plynového hořáku, vpředu vlevo

5.Volič teploty

6.Kontrolka provozu

7.Volič ohřevu

8.Elektronické hodiny

9.Plynový hořák, malý

10.Plynový hořák, normální

11.Plynový hořák, normální

12.Plynový hořák, velký

Plynové hořáky

Upozornění

Obr. 6

1.Dno hrnců musí být hladké a pevné, aby hrnec stál na podložce rovně.

2.Hrnec stavte do středu na plynový hořák.

Obr. 7 , 8

3.Po čištění a před použitím plynových hořáků zkontrolujte, zda jsou díly hořáků na plynové varné desce správně složeny.

4.Zkontrolujte, prosím, zda podložky pod hrnce jsou správně usazeny na plynových hořácích.

5.Pokud je deska Vašeho sporáku z nerezového materiálu, nepoužívejte v žádném případě při čištění špičaté materiály

a materiály s ostrými hranami. Používejte měkké houby a tekuté čistící prostředky. Nerezová deska sporáku se snadno poškrábe.

6.Při používání a čištění elektrického zapalování, buďte opatrní. Nezapomínejte, že silné údery a nárazy mohou poškodit zapalování.

7.Pokud jsou plynové hořáky velmi horké, nesmí se dostat voda na horní smaltovaný kryt plynových hořáků. Při čištění smaltovaných krytů plynových hořáků nepoužívejte leptavé prostředky. Mohly by poškodit smaltovanou vrstvu a mohly by na ní vzniknout vlivem poškození skvrny.

8.Dbejte na to, aby plamen plynového hořáku měl kontakt se dnem používaného hrnce. Zabráníte tak zbytečné spotřebě plynu.

9.Dole jsou uvedeny velikosti dna hrnců pro příslušné hořáky. Pokud použijete hrnce jiné velikosti, nevyužíváte plynové hořáky efektivně.

10.Pokud chcete na malém plynovém hořáku použít hrnec menší než 12 cm nebo moka-konvičku na tureckou kávu, musíte použít speciální podložku, dodávanou se spotřebičem.

Varné hrnce

Používejte následující hrnce:

Malý plynový hořák			Průměr hrnce:
			12 – 18 cm
Normální plynový hořák			Průměr hrnce:
			18 – 24 cm
Velký plynový hořák			Průměr hrnce:
			24 – 28 cm
Tepelné výkony plynových hořáků
Obr.
	8
Malý plynový hořák			1,00 kW
Normální plynový hořák			1,75 kW
Velký plynový hořák			3,00 kW

Použití plynových hořáků

Obr. 9

Pro HSV 465 A EU, HSV 442 KEU

Při zapalování plynového hořáku stiskněte aniž byste jej pustili, příslušný ovladač a otočte jím doleva do zápalné polohy .

Všechny zapalovací svíčky se zapalují automaticky. Držte ovladač hořáku stisknutý a čekejte 10 sekund. Zatu dobu se zahřejetepelné čidlo a hořák dále hoří.

Pokud hořák zjakéhokoliv důvodu zhasne, zajistí pojistka zhasnutí plamene, že se přívod plynu automaticky uzavře.

U obou modelů se ubezpečte, zda hořák hoří! Pokud ne, postup opakujte.

Pokud plynový hořák z jakéhokoliv důvodu zhasne, zajistí pojistka zhasnutí plamene, že se přívod plynu automaticky uzavře.

910

Vypnuto

Pokud ovladač hořáku otočíte tak, že bod na ovladači je nastaven proti tomuto symbolu na ovládacím panelu, plamen zhasne a hořák je vypnutý.

Velký plamen

Příslušný ovladač hořáku stiskněte a otáčejte jím doleva až k symbolu velkého plamene. V této poloze je plamen největší. Hořák pracuje

s nejvyšším výkonem.

Malý plamen

Otočíte-li ovladačem na symbol pro malý plamen, plamen se zmenší. Hořák nyní pracuje s menším výkonem.

Plamen můžete nastavit podle pokrmu v rozsahu mezi malým a velkým plamenem.

Pečící trouba

Volič teploty

Obr. 10

Čísla na voliči teploty uvádějí možnosti nastavitelných teplot trouby. Stupně a doby trvání pečení se

u jednotlivých jídel liší.

Volič teploty můžete plynule nastavovat. Můžete např. nastavit teplotu trouby mezi 50°C a 260°C.

Kontrolka ukazuje, zda jsou v provozu topná tělesa trouby. Svítí, pokud jsou topná tělesa v provozu. Je-li nastavená teplota dosažena, kontrolka zhasne.

Volič ohřevu

NASTAVENÍ FUNKCE	VYSVĚTLENÍ
Vypnuto.	Pečící trouba není v provozu.
Osvětlení trouby	V provozu je pouze ventilátor
ventilátor.	a vzduch cirkuluje. Nedochází
	k ohřevu. Funkce se používá
	k rozmrazování hluboce zmrazených
	potravin.
Osvětlení trouby, volič	Teplý vzduch cirkuluje v troubě
teploty, kontrolka	vysokou rychlostí a šíří se do
zahřívání, ventilátor,	každého úhlu trouby. Přitom
topné těleso – turbo.	používáte méně tepla a vše probíhá
	rychleji.
Osvětlení trouby, volič	Shora přicházející teplý vzduch je
teploty, kontrolka	v troubě šířen ventilátorem.
zahřívání, ventilátor, horní
topné těleso.
Osvětlení trouby, volič	Při spodním a horním ohřevu je pečící
teploty, kontrolka	plech ohříván z obou stran. Tak se
zahřívání, spodní topné	jídlo peče rovnoměrně shora i zdola.
těleso, horní topné těleso.
Osvětlení trouby, volič	Teplo je šířeno v pečící troubě
teploty, kontrolka	ventilátorem.
zahřívání, ventilátor,
spodní topné těleso,
horní topné těleso.
Osvětlení trouby, volič	Teplo je šířeno v pečící troubě
teploty, kontrolka	ventilátorem.
zahřívání, ventilátor,
spodní topné těleso.
Osvětlení trouby, volič	Teplo přichází jen shora. Tento druh
teploty, kontrolka	ohřevu se používá převážně
zahřívání, grilovací topné	k pečení masa. Nastavte voličem
těleso	teploty maximální teplotu. Při pečení
	nasaďte ochranný plech pro
	ovladače.

11 12

Ovladač pečící trouby

Obr. 11

Funkčním voličem můžete volit různé stupně. Každý stupeň je určen pro jinou funkci. Které funkce tyto různé stupně mají a jaké máte s těmito stupni možnosti zjistíte v tabulce „Nastavení funkčního voliče“

a z informací v části „Použití trouby“ a rovněž v tabulkách.

Výkony topných těles pečící trouby:

Topná tělesa turbo	2250 W
Spodní topná tělesa	1300 W
Horní topná tělesa	1150 W
Grilovací topná tělesa	2350 W

Použití trouby

Důležité:

Dříve než můžete spustit troubu, musíte nastavit ovladač trouby a volič teploty a naprogramovat hodiny trouby.

Rozmrazování v troubě

Vaše trouba má speciální možnosti pro rozmrazování hluboce zmrazených potravin.

Funkční volič nastavte na výše uvedený symbol a volič teploty do polohy . Hodiny naprogramujte uvedeným způsobem podle návodu k použití. Nyní můžete začít rozmrazovat.

U zabalených zmrazených potravin postupujte podle pokynů na obale.

Vsuňte rošt do střední roviny trouby a rozmrazovanou potravinu postavte do středu roštu. Plech na pečení vsuňte přímo pod rošt

k zachycování rozmrazené vody.

Při rozmrazování potravin při pokojové teplotě byste rozmrazovali dvakrát déle, než s využitím funkce Vaší trouby.

Po ukončení rozmrazování nastavte volič funkcí do polohy . Zrušte naprogramovanou dobu.

Pečení v nastavení turbo

Obr. 11

Při tomto nastavení je žár vycházející z topných těles turbo šířen uvnitř trouby pomocí ventilátoru horkého vzduchu.

V této poloze je zvolený stupeň ohřevu nižší než při jiných nastaveních. Tak je využita el.energie efektivně.

Při tomto nastavení lze s využitím tabulek pečení a vaření péci současně dva plechy s různými potravinami, aniž by došlo

k prolínání vůní.

Pro práci, kterou chcete provést, musíte nastavit volič teploty Vaší trouby na hodnoty doporučené tabulkami pečení a vaření. Funkční volič nastavte na výše uvedený symbol. Hodiny naprogramujte podle pokynů návodu k použití. Doporučujeme troubu 10 minut předehřát. Potraviny dejte do nádoby doporučené tabulkami pečení a vaření, vložte do doporučené

úrovně a pečte doporučenou dobu.

Dbejte na to, aby se kromě plechu nebo plechů, které potřebujete

k pečení, nenacházely v troubě jiné věci nebo předměty.

Hodnoty uvedenév tabulkách se vztahují na doporučené nádoby. Chcete-li použit jinou nádobu než jsou plechy dodané stroubou, pamatujte na to, že nádoby musí být vhodné pro pečící trouby a pro vysoké teploty. Dodržujte příslušné pokynyvýrobce.

Pokudpřipravujetejídlaobsahující tekutiny, musítepoužít hluboké nádoby, abystezabránilivystřikování tekutin. Protože setekutinačasem vypaří, měli bysteji dlepotřebydo nádobypřidávat.

Danémnožství potravinv nádobě amožné nahodilévýkyvy napětí ve Vaši el. síti mají přímývliv nadobu akvalitupečení. Protojenutné, abyste stěmitohodnotami pracovali podlevlastníchzkušeností.

Pracujete-li stěstem aformami, dbejte nato, abyformabylanaplněna těstem jenze¾.

Pokudjstepráci ukončili, nastavte funkční voličavoličteplotydopolohy 0. Zrušte naprogramovanýčas.

Na co musíte dávat pozor, když pečete se dvěma plechy:

Chcete-li péci různépotraviny, které jste si zvolili dletabulekpečení

avaření, nebojejichždobapečení je podobná, můžetepéci dvaplechy společně. Přitom musíteprotyto potravinyzvolit z doporučenýchteplot v tabulceteplotuminimální.

13 14