Ariston HO 87 EF BM, HO 87 EF IX, HO 87 EF ALU, HO 87 EF.2 (IX) Manual

HO 87 EF

Vestavná trouba

s ovládáním varné desky

Návod k instalaci a obsluze

HO 87 EF

Vážený zákazníku,

děkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek společnosti MERLONI Elettrodomestici, spa.

Při vybírání přístroje pečlivě zvažte, jaké činnosti a funkce od přístroje požadujete. To, že výrobek nevyhovuje Vašim pozdějším nárokům, nemůže být důvodem k reklamaci. Před prvním použitím si pozorně přečtěte přiložený český návod, který dodává firma Merloni Elettrodomestici spa ke svým dováženým výrobkům, a důsledně se jím řiďte. Veškeré výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou určeny výrobky specializovaných výrobců. Všechny doklady o koupi a o eventuálních opravách Vašeho výrobku pečlivě uschovejte pro poskytnutí maximálně kvalitního záručního i pozáručního servisu.

Dodržování těchto zásad povede k Vaší spokojenosti. V případě jejich nerespektování však nemůžeme uznat případnou reklamaci. Doporučujeme Vám po dobu záruční lhůty uchovat původní obaly k výrobku.

Než budete kontaktovat servisní středisko, pečlivě prostudujte návod na obsluhu a záruční podmínky uvedené v záručním listě. Pokud bude při opravě zjištěno, že závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady zákazník.

Vážený zákazníku, návod, který jste obdržel k našemu výrobku, vychází z všeobecného návodu pro celou výrobkovou řadu. Z tohoto důvodu může dojít k situaci, že některé funkce, ovládací prvky a příslušenství nejsou určeny pro váš výrobek. Děkujeme za pochopení.

Pro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto zařízení doporučujeme:

•Obracejte se pouze na servisní středisko autorizované výrobcem.

•Je nutné používat pouze originální náhradní díly.

CZ

Gratulujeme Vám k nákupu zařízení značky Ariston. Toto zařízení je velice spolehlivé a jeho obsluha jednoduchá. Doporučujeme Vám přečíst si předem pečlivě pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze. Zajistíte tak perfektní výkon Vašeho zařízení a prodloužíte jeho životnost. V tomto návodu k obsluze jsou uvedeny všechny pokyny, jejichž dodržování Vám zajistí bezpečnou instalaci zařízení, jeho obsluhu a údržbu. Návod k obsluze mějte vždy po ruce, protože jej budete možná potřebovat v budoucnu. Děkujeme Vám.

Detailní pohled

D D

A

H

C

B

A.Ovládací panel

B.Pečící plech

C.Pečící rošt

D.Elektrická plotýnka

E.Knoflík volby pečících režimů

F.Knoflíky pro ovládání elektrických plotýnek

G.Světelný indikátor provozu elektrických plotýnek

H. Vodící lišty pro zasunování a vysunování plechu a roštu do/z trouby

I.Osvětlení trouby (pouze u vybraných modelů) - Pokud svítí, znamená to, že se trouba zahřívá na požadovanou teplotu.

L.Knoflík pro nastavení teploty v troubě

M.Elektronický programátor - umožňuje naprogramovat požadovaný režim přípravy pokrmu volbou doby pečení a času, kdy se má pečení ukončit. Lze jej použít také jako minutku.

								G	I
									MIN
12		12	1	12		12	1
11	2	11	2	11	2	11	2
10	3	10	3	10	3	10	3	MAX
9	4	9	4	9	4	9	4
8	5	8	5	8	5	8	5			5 s.
7	6	7	6	7	6	7	6
			F					L	E	M

A

				5 s.
1	2	3	4	5	6

1.Zahájení pečení

2.Doba pečení

3.Doba ukončení pečení

4.Minutka/hodiny

5.Snížení/hlasitost bzučáku

6.Zvýšení/zobrazení teploty

!

CZ

Návod k používání trouby

Tato trouba 7 Cuochi v sobě spojuje výhody tradiční pečící statické trouby s přednostmi moderního horkovzdušného ohřevu s nuceným oběhem horkého vzduchu.

Využití této trouby je mnohostranné, můžete si jednoduše a bezpečně volit mezi 7 různými pečícími režimy. Všechny pečící režimy lze nastavit pomocí knoflíku volby pečících režimů „E” umístěného na ovládacím panelu.

Nastavení digitálních hodin

Čas na hodinách může být nastaven pouze tehdy, když je knoflík „E” v poloze 0.

Poté, co bylo zařízení připojeno k síti nebo poté, co došlo k výpadku napájení, se na displeji ukazujícím čas automaticky zobrazí 0:00 a začne blikat.

Stiskem tlačítka nebo zvýšíte nebo snížíte čas. Jakmile stisk těchto tlačítek uvolníte, nastavený čas bude uložen do paměti. Stále ale ještě máte další 3 sekundy na to, abyste pokračovali v nastavování času.

Jakékoliv změny v již nastaveném času provedete stiskem

tlačítka	, tlačítko držte stisknuté, dokud	se na displeji
znovu	nezobrazí čas, poté tiskněte tlačítka	nebo	.

V tomto případě také platí, že jakmile stisk těchto tlačítek uvolníte, nastavený čas bude uložen do paměti. Taká máte ještě další 3 sekundy na to, abyste nastavený čas případně pozměnili.

Minutka
Minutku	lze používat	pouze tehdy,	je-li trouba	vypnutá
a knoflík „E” je nastaven v poloze 0.
Prosím	uvědomte si,	že minutkou	neovládáte	zapnutí

a vypnutí trouby, pouze po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál. Režim minutky můžete kdykoliv během odpočítávání času zrušit, stisknete-li jakékoliv tlačítko.

Chcete-li minutku nastavit, krátce		stiskněte tlačítko
a poté nastavte čas pomocí tlačítek		nebo	.
Jakmile stisk tlačítek	nebo	uvolníte, nastavený čas

bude uložen do paměti. Stále ale ještě máte další 3 sekundy na to, abyste pokračovali v nastavování času. Po uplynutí této doby se ihned zahájí odpočítávání času. Na displeji

zůstane zobrazena ikona	připomínající, že je nastavena
minutka.

Jakmile je nastavený čas odpočítán, zazní zvukový signál. Zvukový signál se vypne po uplynutí jedné minuty nebo poté, jakmile stisknete jakékoliv tlačítko.

Jakmile se zahájí pečení (ať okamžité nebo s odloženou dobou zahájení), odpočítávání času se zruší a ikona zhasne.

Hlasitost zvukového signálu

Hlasitost zvukového signálu může být nastavena jak během doby, kdy je trouba vypnuta, tak během pečení. Pouze tiskněte tlačítko , dokud nebude hlasitost signálu nastavena na požadované úrovni.

Poznámka: zařízení je vybaveno diagnostickým systémem, který rozpozná jakoukoliv nesprávnou funkci. Uživatel je o tomto později informován hlášením ve formě „Fn Fm”, které se zobrazí na displeji (n a m = jednoduchá digitální čísla). V takových případech je zapotřebí kontaktovat technický servis, protože trouba je vadná.

Jak používat Vaši troubu
Když	je tlačítko	„E” v poloze 0, knoflík „L” a tlačítka		,
,	a	nelze používat.

Knoflíkem pro volbu pečícího režimu „E” nastavte požadovaný pečící režim a na displeji se zobrazí doporučená teplota pečení (nezávisle na poloze knoflíku „L”).

Pokud Vám teplota uvedená na displeji nevyhovuje, můžete nastavit teplotu jinou otáčením knoflíku pro nastavení teploty „L”.

Nastavovaná teplota ke zobrazována v krocích po 10 °C. Každý režim pečení je také spojen doporučenou dobou pečení,

kterou můžete měnit tiskem tlačítka			a následně tlačítek
nebo	. Jakmile stisk tlačítka		uvolníte, nastavený

čas pečení bude uložen do paměti. Stále ale ještě máte

další 3 sekundy na to, abyste pokračovali

v nastavování času.

Minimální doba pečení, kterou můžete nastavit, jsou 2 minuty. Maximální doba pečení je 9 hodin 59 minut.

Pro zahájení pečení stiskněte tlačítko zahájení pečení.

Z bezpečnostních důvodů platí, že pokud tlačítko nestisknete do 1 minuty po nastavení požadovaného režimu pečení knoflíkem „E”, na displeji se zobrazí -END (-KONEC) a tlačítka budou zablokována. Chcete-li tlačítka opět odblokovat, nastavte knoflík „E” zpět do polohy 0.

Jakmile bylo pečení zahájeno, trouba se začne předehřívat.

Během doby předehřevu na displeji bliká ikona	a zobrazí
se nastavená teplota pečení.

Poznámka: v režimech RYCHLÉ PEČENÍ a GRIL se nepředpokládá předehřev trouby, takže jakmile je stisk-

nuto tlačítko pro zahájení pečení		, trouba okamžitě zahájí
pečení a ikona	svítí na displeji.

Čas zbývající do ukončení pečení je během pečení zobrazena na displeji.

Během pečení můžete vždy změnit následující:

•režim pečení (otáčením knoflíku „E”) aniž by byla ovlivněna teplota pečení nebo nastavená doba pečení;

•teplota (otáčením knoflíku „L”);

•doba pečení (stisknutím tlačítka a následným zvýšením nebo snížením doby pečení pomocí tlačítka nebo

).

Pečení lze přerušit pouze tehdy, nastavíte-li knoflík do polohy 0.

Jakmile uplyne doba pečení, zazní zvukový signál. Zvukový signál bude znít po dobu 1 minuty nebo po dobu, dokud nestisknete nějaké tlačítko. Na displeji se zobrazí slovo - END, ovládací panel a knoflík „L” se zablokují, dokud nenastavíte knoflík „E” do polohy 0.

Poznámka: Před prvním použitím trouby nastavte knoflíkem pro nastavení teploty v troubě maximální teplotu a zapněte prázdnou troubu přibližně na půl hodiny. Poté otevřete dvířka a v místnosti zajistěte řádné větrání. Trouba se musí takto vypálit. Možná, že ucítíte zápach, protože se vypalují zbytky konzervačních činidel, které troubu chránily během skladování.

CZ

"

Poznámka: Pokud budete pokrm grilovat nebo pokud budete používat otočný rošt (pouze u vybraných modelů), umístěte do spodního patra trouby plech, který bude zachycovat odkapávající omáčku a/nebo tuk. Spodní patro trouby používejte pouze tehdy, připravujete-li pokrm v režimu grilování na rožni. Při přípravě pokrmů v jakémkoliv jiném režimu pečení nikdy nepoužívejte spodní patro a nikdy nestavte nádoby s pokrmem přímo na dno trouby. Došlo by k poškození glazury na pečící nádobě. Pečící nádoby (nádoby, alobal apod.) vždy umisťujte na rošt zasunutý do drážek po stranách trouby. Rošt je součástí dodávaného příslušenství.

Statický režim

Poloha knoflíku termostatu „L”: mezi 40 °C a 250 °C. Pokud je vybrána tato poloha, horní a spodní topná tělesa začnou hřát. V tomto režimu pracuje trouba přesně tak, jako trouba Vaší babičky, i když toto zařízení samozřejmě dosahuje lepšího rozložení tepla a úspory energie. Trouba se statickým ohřevem totiž dosud nebyla překonána. Velmi vhod přijde, připravujete-li jídla o dvou nebo více složkách, např. vepřové žebírko se zelím, treska po španělsku, telecí řízečky s rýží apod. Vynikajících výsledků dosáhnete při přípravě pokrmů z telecího nebo hovězího masa, např. dušeného či vařeného masa, guláše, zvěřiny a vepřové pečeně, neboť se musí připravovat pomalu a neustále podlévat. Je to také nejlepší metoda pečení koláčů, jakož i ovocných dezertů. Je to také nejlepší metoda pečení, pokud používáte nádoby s víkem speciálně určené pro pečení v troubě. Ve statickém režimu připravujte pokrm pouze na jednom plechu nebo pečícím roštu, neboť byste tím jinak porušili rovnoměrné rozložení teploty uvnitř trouby. Využívejte různých úrovní v troubě, protože to Vám umožní vyvažovat množství tepla mezi horní a spodní částí trouby. Zvolte optimální úroveň v závislosti na tom, zda je pro přípravu pokrmu spíše vyžadováno teplo působící odspodu nebo svrchu.

Pozvolné pečení

Poloha knoflíku termostatu „L”: mezi 40 °C a 250 °C. Zapne se zadní topné těleso a ventilátor, výsledkem je teplý vzduch rozložený rovnoměrně uvnitř trouby. Spotřeba el. energie v tomto režimu pečení je pouze 1600 W.

Tento režim je ideální pro pečení a přípravu choulostivých pokrmů - obzvláště koláčů, které mají vykynout - a pro přípravu cukroví pečeného ve třech úrovních současně. Zde je několik příkladů : pusinky, sladké a kořeněné sušenky, slané pečivo z listového těsta, malé porce gratinované zeleniny apod…

Režim „rychlého pečení”

Poloha knoflíku termostatu „L”: mezi 40 °C a 250 °C. Zapnou se topná tělesa a ventilátor, výsledkem je teplý vzduch rozložený rovnoměrně uvnitř trouby.

Tento režim obzvláště doporučujeme použít v případě rychlé přípravy polotovarů (není zapotřebí troubu předehřívat), např. zmrazené nebo předvařené jídlo. Tento režim lze také použít pro přípravu několika „domácích” jídel.

Nejlepších výsledků při přípravě pokrmu v režimu „rychlého pečení” dosáhnete tehdy, pokud použijete pouze jednu úroveň v troubě (druhou odspodu). Prohlédněte si prosím tabulku s názvem „Praktické rady pro pečení”.

Režim pečení více pokrmů

Poloha knoflíku termostatu „L”: mezi 40 °C a 250 °C.

V tomto režimu se zapnou jak horní a dolní topná tělesa, tak ventilátor. Vzhledem k tomu, že díky cirkulaci zajištěné ventilátorem umístěným vzadu působí horký vzduch ve všech částech trouby stejně, je výsledný pokrm upečený dozlatova, stejnoměrně a dokonale. V tomto režimu lze současně připravovat více pokrmů (za předpokladu, že tyto vyžadují přibližně stejnou dobu pečení). Můžete péci maximálně na dvou roštech najednou - viz odstavec „Vaření na více roštech najednou”. Tento režim je vhodný pro přípravu gratinovaných pokrmů nebo pokrmů, které vyžadují dlouhé pečení, např. lasagne, těstovinový koláč, kuře a pečené brambory apod…

Navíc Vám tento režim umožňuje snížit teplotu pečení, neboť teplo působí uvnitř trouby rovnoměrně. Maso tak

bude mnohem šťavnatější, zůstane měkké a neztratí na objemu. Výborně se tento režim hodí též k přípravě ryb. Vystačíte s velmi malým množstvím oleje, ryba zůstane vzhledově i chuťově takřka nezměněna.

Zákusky: tento režim je ideální pro přípravu kynutých koláčů. Horkovzdušný režim můžete též používat pro rozmrazování bílého nebo červeného masa a chleba. Stačí nastavit teplotu na 80 °C. Při rozmrazování choulostivějších pokrmů nastavte teplotu na 60 °C nebo využijte pouhé cirkulace vzduchu o pokojové teplotě. V takovém případě nastavte termostat na 0 °C.

Pizza

Poloha knoflíku termostatu „L”: mezi 40 °C a 250 °C. Zapnou se dolní a kruhová topná tělesa a také ventilátor. V tomto režimu dojde díky velkému množství energie (2800 W), které tato trouba vydá, k velice rychlému zahřátí trouby. Výsledkem je vytvoření velkého množství tepla, působícího převážně zespoda.

Tento režim je ideální pro přípravu pokrmů, které vyžadují pečení za vysoké teploty jako např. pizza nebo velké pečeně. Použijte pouze jeden pečící plech nebo rošt. Pokud použijete více než jeden pečící plech nebo rošt, musíte je uprostřed pečení vyměnit.

Gril /

Poloha knoflíku termostatu „L”: mezi 1 a 5. Zapne se horní středové topné těleso.

Přímým působením vysoké teploty grilu se maso při grilování rychle opeče dohněda. Tak se zabrání ztrátě tekutin z masa, které je pak vláčné a šťavnaté. Grilování je vhodnou úpravou pokrmů, jež vyžadují vysokou teplotu na povrchu: telecí či hovězí steaky, žebírka, filé, hamburgery atd.

Během grilování ponechejte vždy dvířka trouby mírně pootevřená (pouze v případě použití otočného roštu je uzavřete).

Některé příklady grilování s pootevřenými dvířky trouby jsou uvedeny v odstavci „Praktické rady pro pečení”. Poznámka: otáčejte knoflíkem „L”, na displeji se budou zobrazovat čísla od 1 do 5, které představují minimální úroveň (1) až maximální úroveň (5) výkonu.

#

CZ