Návod k použití
TK 52...
-01 0S
OBSAH
Bezpečnostní pokyny |
3 |
Popis |
5 |
Před prvním použitím |
5 |
Všobecné pokyny |
5 |
Uvedení spotřebiče do provozu |
5 |
Naplnění systému |
7 |
Ovládací prvky |
7 |
Nastavení a optická signalizace |
8 |
Nastavení tvrdosti vody |
8 |
Nastavení stupně mletí |
9 |
Příprava ze zrnkové kávy |
9 |
Dodatečné porce kávy |
9 |
Trvale změněná porce kávy |
10 |
Příprava horké vody |
10 |
Pára na napěnění mléka |
10 |
Pára na ohřívání nápojů |
11 |
Ošetřování a každodenní čištění |
12 |
Sevisní program: kombinovaný |
|
odvápňovací a čisticí proces |
12 |
Spuštění servisního programu |
12 |
Ochrana proti mrazu |
14 |
Likvidace |
14 |
Samostatné odstraňování |
|
drobných poruch |
15 |
Důležité upozornění
Tento kávovar je určen pouze pro osobní potřebu jako domácí spotřebič. Nikoli pro profesionální použití! V praxi to znamená, že v okamžiku, kdy se na tomto poloautomatu udělá více jak 7 500 káv za rok (tj. 7 500 × proces spaření), už se nejedná o použití tohoto přístroje jako domácího spotřebiče. V tomto případě se garance snižuje jako u profesionálních spotřebičů na polovinu, tzn. na 1 rok a autorizovaný servis nepřebírá žádnou garanci za opotřebované díly.
Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto dB (A), což představujespotřebiče je
váženou hladinu akustického výkonu Lwa vzhledem k referenčnímu akustickému výkonu 1pW.
Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.bosch-spotrebice.cz a www.siemens-spotrebice.cz
2
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Návod k použití si pečlivě pročtěte, řiďte se podle něho a uschovejte si ho!
Tento spotřebič je určen pro použití v domácnosti a nikoli pro komerční účely.
Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!
Spotřebič připojte a používejte jen podle údajů na typovém štítku.
Používejte spotřebič jen v případě, že síťový přívod a spotřebič nejsou poškozeny.
Spotřebič používejte jen ve vnitřních místnostech a při pokojové teplotě.
Osoby (také děti) se sníženými tělesnými, senzuálními nebo duševními schopnostmi vnímat realitu nebo s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi, nenechávejte obsluhovat spotřebič, pokud nejsou pod dohledem nebo pokud nebyly k obsluze spotřebiče instruovány osobou, která je zodpovědná za jejich bezpečnost.
Dávejte pozor na děti, aby si se spotřebičem nehrály.
V případě poruchy vytáhněte ihned vidlici síťového přívodu ze zásuvky.
Opravy spotřebiče, jako např. výměnu poškozeného síťového přívodu, smí z bezpečnostních důvodů provádět jen náš servis.
Spotřebič nebo síťový přívod nikdy neponořujte do vody.
Nesahejte do mlecího zařízení.
Nebezpečí opaření!
Tryska na horkou vodu/páru 8 se silně zahřívá.
Trysku 8 berte do ruky jen za plastovou část a nesměrujte ji na části těla.
Z trysky 8 může na počátku odběru páry nebo horké vody vystříkovat.
3
4
POPIS
Obrázek A – D
1 síťový vypínač (Zap. / Vyp.)
2 tlačítko (stand by / zapnuto)
3 tlačítko odběru kávy (káva jemná)
4 tlačítko odběru kávy (káva silná)
5 tlačítko (ohřev páry)
6 otočný knoflík
(odběr horké vody / odběr páry) 7 ukazatel LED
a plnění vodou
b vyprázdnění nádob
c provedení servisního programu d ovládání otočného knoflíku
8 tryska (na horkou vodu / páru) a umělohmotný úchyt
b pouzdro c hrot trysky
9 výškové nastavení výtoku kávy
10 víko zásobníku vody
11 vyjímatelný zásobník vody
12 zásobník zrnkové kávy s víkem na uchování aroma
13 šachta na čistící tablety
14 odkládací plocha na šálky (předehřívací funkce)
15 posuvný přepínač stupně umletí kávy
16 odkládací mřížka
17 miska na kávovou sedlinu
18 miska na zbylou vodu
19plovák
20přihrádka na kabel
21dvířka spařovací jednotky
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Všeobecné pokyny
Do zásobníků vody plňte jen čistou vodu bez oxidu uhličitého a kávu vhodnou na přípravu espresa nebo směsi kávy do kávovaru. Nepoužívejte zrnkovou kávu s polevou, karamelizovanou nebo jinak upravenou pomocí přísad s obsahem cukru, protože byste tím zanesli mlecí zařízení. U tohoto kávovaru lze nastavit tvrdost vody (viz kapitola "Nastavení tvrdosti vod").
Uvedení spotřebiče do provozu
•Vytáhněte z přihrádky síťový přívodní kabel v potřebné délce a kávovar připojte do sítě.
•Vyjměte zásobník vody 11, vypláchněte ho a nalijte do něho čerstvou studenou vodu. Vodu nalijte jen po značku "max."
•Zásobník vody 11 nasaďte rovně do kávovaru a zatlačte ho zcela dolů.
•Do zásobníku kávy nasypte zrnkovou kávu.
•Vypínač 1 nastavte do polohy I. Ukazatel LED tlačítka se červeně rozsvítí.
•Ujistěte se, zda se otočný knoflík 6 nachází v poloze O.
•Stiskněte tlačítko . Na displeji začne blikat .
5
6
Naplnění systému
Při prvním uvedení do provozu se musí nejdříve naplnit vodovodní systém uvnitř kávovaru.
•Pod trysku 8 postavte šálek.
•Otočný knoflík 6 nastavte do polohy
. Do šálku vyteče trochu vody. Jakmile svítí, otočný knoflík 6 otočte zpátky do polohy O.
•Nyní bliká ukazatel LED tlačítka , kávovar se proplachuje a zahřívá.
Kávovar je je připraven k provozu, jakmile svítí ukazatel LED tlačítka zeleně.
Kávovar je z výroby standardně nastaven na optimální provoz.
OVLÁDACÍ PRVKY
1 Síťový vypínač
Síťový vypínač 1 se nachází na zadní straně kávovaru a zapíná nebo vypíná přívod proudu.
Po zapnutí síťového vypínače ukazatel LED tlačítka svítí červeně. Kávovar je v provozu "stand by".
Pozor
Během provozu se nedotýkejte síťového vypínače. Kávovar vypněte až ve chvíli, kdy je v provozu "stand by".
2 Tlačítko "stand by"
Tlačítkem se kávovar zapne z provozu „stand by“. Po stisknutí tlačítka se kávovar zahřívá, ukazatel LED tlačítka bliká. Jakmile svítí ukazatel LED tlačítka zeleně, je kávovar připraven k provozu.
Kávovar se neproplachuje, když:
–je po zapnutí stále ještě teplý
–se před přepnutím do provozu "stand by" neodebírala žádná káva.
Upozornění: Kávovar se po třech hodinách automaticky přepne do provozu "stand by".
3 Tlačítko odběru jemné kávy
Pomocí tohoto tlačítka můžete odebírat jemnou kávu.
Stiskněte tlačítko, káva se namele, spaří a nateče do šálku.
4 Tlačítko odběru silné kávy
Pomocí tohoto tlačítka můžete odebírat silnou kávu.
Stiskněte tlačítko, káva se namele, spaří a nateče do šálku.
5 Tlačítko pára
Po stisknutí tlačítka se v kávovaru začne vyrábět pára na napěnění nebo na ohřátí nápojů.
6 Otočný knoflík odběru páry
Nastavením otočného knoflíku na
nebo lze odebírat horkou vodu nebo páru. Při odběru páry se musí nejdříve dodatečně stisknout tlačítko (viz kapitola „Pára k napěnění mléka“).
7
7 Ukazatel LED
Rozsvícení a blikání příslušného ukazatele LED indikuje následující:
svítí |
Nádržka na vodu je prázdná |
|
|
a musí být znovu naplněna. |
|
svítí |
Misky jsou plné: misky vylijte |
|
|
a znovu nasaďte. |
|
bliká |
Misky chybí: misky znovu na- |
|
|
saďte. |
|
svítí |
Musí být proveden servisní pro- |
|
|
gram, viz kap. "Servisní pro- |
|
|
gram". |
|
bliká |
Servisní program je v provozu. |
|
bliká |
Otočný knoflík musí být nasta- |
|
|
ven na |
. |
svítí |
Otočný knoflík musí být nasta- |
|
|
ven na O. |
|
NASTAVENÍ A OPTICKÁ SIGNALIZACE
Nastavení tvrdosti vody
Správné nastavení tvrdosti vody je důležité proto, aby kávovar začal včas signalizovat, kdy musí být odvápněn.
Z výroby je tvrdost vody přednastavena na stupeň 4. O tvrdosti vody se můžete informovat u místního vodárenského podniku.
Stupeň |
|
Stupně tvrdosti vody |
|
|
německé (°dH) |
francouzské (°fH) |
|
1 |
1 |
– 7 |
1 – 13 |
|
|
|
|
2 |
8 |
– 15 |
14 – 27 |
|
|
|
|
3 |
16 – 23 |
28 – 42 |
|
|
|
|
|
4 |
24 – 30 |
43 – 54 |
|
|
|
|
|
•Přepněte kávovar na "stand by".
•Tiskněte minimálně 5 sekund tlačítko . Počet nyní svítících ukazatelů LED 7a , b , c , d symbolizuje nasta-
venou tvrdost.
•Tlačítko stiskněte nyní tolikrát, dokud se nerozsvítí ukazatele LED pro požadovanou tvrdost vody; např. pro tvrdost vody 3 se rozsvítí 7a, b a c na (, , ).
•Stiskněte jednou tlačítko . Nastavený
ukazatel LED krátkou dobu bliká, zvolená tvrdost vody je uložena do paměti.
Při použití vodního filtru (zvláštní příslušenství – č. 461732) se musí nastavit stupeň tvrdosti vody 1.
Upozornění: Pokud během 90 sekund nestisknete žádné tlačítko, přejde kávovar bez uložení do paměti do pohotovostního režimu. V paměti zůstane uloženo předcházející nastavení tvrdosti vody.
Při prvním nasazení filtru nebo po výměně filtru musí být spotřebič propláchnut.
•Zásobník na vodu naplňte vodou po značku "0,5 l".
•Pod trysku 8 postavte dostatečně velkou nádobu (cca 0,5 l).
•Otočný knoflík 6 nastavte na .
•Pokud již z trysky 8 nevytéká voda, nastavte otočný knoflík zpět na O.
•Naplňte zásobník na vodu a systém oběhu vody (viz "Uvedení spotřebiče do provozu / systém plnění".
8
Nastavení stupně mletí
Posuvným přepínačem stupně mletí 15 můžete nastavit požadovanou jemnost mleté kávy.
Pozor
Změnu nastavení stupně mletí kávy provádějte jen během provozu mlecího zařízení! Jinak by se mohl spotřebič poškodit.
•Stiskněte tlačítko odběru .
•Při provozu mlecího zařízení přesuňte posuvný přepínač 15 do požadované polohy: čím menší bod nastavíte, tím bude umletá káva jemnější.
Nové nastavení se projeví teprve při druhém nebo třetím šálku kávy.
Tip: U tmavě pražených kávových zrn nastavujte hrubší mletí, u světlejších kávových zrn nastavujte jemnější mletí.
Plovák
Plovák 19 v misce 18 ukazuje, kdy se miska musí vylít.
•Pokud je plovák 19 dobře viditelný, je třeba misku 18 vylít.
PŘÍPRAVA ZE ZRNKOVÉ KÁVY
Tento automat na přípravu espresa a kávy mele na každé spaření čerstvou kávu. Používejte převážně speciální kávu na espreso nebo směs kávy do kávovarů. Kávu uchovávejte v chladu, uzavřenou bez přístupu vzduchu nebo v mrazničce. Zrnková káva se může mlít i mražená.
Důležité upozornění: Do zásobníku vody nalijte každý den čerstvou vodu. Pro provoz kávovaru musí být vždy dostatek vody v zásobníku – nenechávejte běžet kávovar naprázdno.
Tip: Šálky, především malé silnostěnné šálky na espreso, předehřívejte na odkládací ploše na šálky 14, nebo je vypláchněte horkou vodou.
Kávovar musí být připraven k provozu.
•Pod výtok kávy 9 postavte předehřáté šálky.
•Podle požadovaného aroma stiskněte buď tlačítko odběru kávy nebo . Káva se spaří a začne vytékat do šálků.
•Výtok kávy se automaticky zastaví, když vyteče nastavené množství (nastavení z výroby cca 125 ml).
Dalším stisknutím tlačítka odběru kávy nebo lze průběh spařování kávy
předčasně ukončit.
DODATEČNÁ PORCE KÁVY
Existuje možnost nového odběru stejné porce kávy.
•Za tímto účelem ještě jednou stiskněte tlačítko odběru resp. v průběhu 3 sekund po ukončení vaření kávy.
Upozornění: Jde o spařování již použité mleté kávy.
9
TRVALE ZMĚNĚNÁ PORCE KÁVY
Přednastavená porce (cca 125 ml) pro odběr šálku jemné nebo silné kávy může změněna.
•Tlačítko odběru kávy resp. držte stisknuté tak dlouho, dokud požadovaná porce kávy neproteče (možnost volby cca 30 – cca 220 ml).
Porce může být kdykoliv znovu změněna. Pokud chcete znovu porci kávy nastavenou z výroby cca 125 ml, můžete provést "reset".
Reset: Zapněte spotřebič v poloze "stand by" a vyjměte misky 17 a 18. Držte současně stisknutá obě tlačítka odběru kávy a min. 5 sekund. Ukazatele LED 7a,b, c a d (, , , ) krátce pro potvrzení zablikají. Misky 17 a 18 nasaďte zpět a opět zapněte tlačítko .
PŘÍPRAVA HORKÉ VODY
Kávovar musí být připraven k provozu. Touto funkcí lze připravit horkou vodu například na jeden šálek čaje.
Nebezpečí opaření
Tryska se silně zahřívá a proto ji berte jen za umělohmotný úchyt.
•Postavte vhodný šálek pod trysku 8.
•Pouzdro na trysce 8 posuňte úplně dolů.
•Otočný knoflík 6 nastavte na .
Nebezpečí opaření
Po nastavení na může z trysky trochu vystřikovat. Trysky 8 se nedotýkejte a nesměřujte ji na osoby.
•Odběr horké vody ukončíte nastavením otočného knoflíku 6 zpět na O.
PÁRA NA NAPĚNĚNÍ MLÉKA
Kávovar musí být připraven k provozu. Nejdříve napěňte mléko a pak odeberte kávu, nebo mléko napěňte zvlášť a přidejte je do kávy.
Nebezpečí opaření
Tryska se silně zahřívá, a proto ji berte jen za umělohmotný úchyt.
•Pouzdro na trysce 8 posuňte úplně dolů.
•Šálek naplňte asi do 1/3 mlékem.
•Stiskněte tlačítko . Ukazatel LED tlačítka začne blikat.
Kávovar se nyní asi 20 sekund zahřívá.
10
•Trysku 8 ponořte hluboko do mléka tak, aby se nedotýkala dna šálku.
•Když bliká ukazatel LED nastavte otočný knoflík 6 na .
Nebezpečí opaření
Po nastavení na polohy může pára trochu vystříknout. Vystupující pára je velmi horká, může způsobit vystřikování tekutiny. Trysky 8 se nedotýkejte a nesměřujte ji na osoby.
•S šálkem dělejte pomalé krouživé pohyby, dokud nebude mléko napěněno.
•Napěnění ukončete nastavením otočného knoflíku 6 zpět na O.
K novému napěnění mléka stiskněte tlačítko a celý postup znovu opakujte
Upozornění: Po ochladnutí trysku 8 ihned vyčistěte. Zaschlé zbytky mléka se velmi obtížně odstraňují.
Tip: Používejte nejlépe studené plnotučné mléko s obsahem tuku 1,5 %.
Pokud se přesto pěna nevytvoří, nebo je nízká, zkontrolujte, prosím, zda nejsou přívodní trysky na mléko zanesené. Ty pak nemohou v plné míře propouštět prvopočáteční horkou páru. Trysky jednoduše vyčistěte pod proudem vody.
PÁRA NA OHŘÍVÁNÍ
NÁPOJŮ
Nebezpečí opaření
Tryska se silně zahřívá, a proto ji berte jen za umělohmotný úchyt.
Kávovar musí být připraven k provozu.
•Trysku 8 posuňte směrem nahoru.
•Stiskněte tlačítko . Začne blikat ukazatel LED tlačítka.
Kávovar se nyní asi 20 sekund zahřívá.
•Trysku 8 ponořte hluboko do ohřívaného nápoje.
•Když bliká ukazatel LED , přetočte otočný knoflík 6 na .
Nebezpečí opaření
Po nastavení do polohy může pára trochu vystřikovat. Vystupující pára je velmi horká a může způsobit vystřikování tekutiny. Trysky 8 se nedotýkejte a nesměřujte ji na osoby.
•Postup ukončete nastavením otočného knoflíku 6 na O.
K novému odběru páry stiskněte tlačítko a postup kompletně zopakujte.
Upozornění: Po ochladnutí trysku 8 ihned vyčistěte. Zaschlé zbytky nápojů se velmi těžko odstraňují.
11
OŠETŘOVÁNÍ
A KAŽDODENNÍ ČIŠTĚNÍ
Nebezpečí zasažení elektrickým proudem!
Před čištěním vytáhněte vidlici síťového přívodu ze zásuvky. Kávovar v žádném případě nenamáčejte do vody.
Nepoužívejte parní čističe.
•Plášť otřete vlhkým hadrem. Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky.
•Všechny volné části kávovaru myjte výhradně ručně.
•Zásobník vody 11 vyplachujte jen vodou.
•Misky na kávovou sedlinu 17 a na zbylou vodu 18 vyjměte, vyprázdněte a vymyjte.
•Vnitřek kávovaru (výjimka: misky) vytřete nebo vysajte.
•Dvířka ke spařovací jednotce 21 otevřete a odstraňte zbytky ve vnitřním prostoru. Dvířka znovu zavřete.
Upozornění: pokud je kávovar zapnutý tlačítkem „stand by“ ve studeném stavu nebo přejde po odběru kávy do provozu "stand by", automaticky se vypláchne. Systém se tak sám čistí.
Tryska 8 na horkou vodu / páru
•Trysku 8 vyšroubujte z parní trubičky.
•Všechny části rozložte (obr. D).
•Umyjte je mycím roztokem a měkkým kartáčem. Hrot trysky 8/c vyčistěte zpředu tupou jehlou.
•Všechny části opláchněte čistou vodou a osušte.
SERVISNÍ PROGRAM: KOMBINOVANÝ ODVÁPŇOVACÍ A ČISTICÍ PROCES
V případě, že u zapnutého kávovaru svítí na displeji "", měli byste kávovar neprodleně servisním programem odvápnit a vyčistit. Pokud neprovedete servisní program podle návodu, kávovar se může poškodit.
Speciálně vyvinutý vhodný odvápňovací prostředek (obj. č. 310451) a čisticí tablety (obj. č. 310575) jsou součástí dodávky kávovaru a lze je objednat v servisu.
Pozor
Při každém průběhu servisního programu používejte podle návodu odvápňovací
a čisticí prostředek.
Servisní program v žádném případě nepřerušujte!
Tekutiny nepijte!
V žádném případě nepoužívejte ocet nebo prostředky na bázi octa!
Do šachty na čisticí tablety nevkládejte v žádném případě odvápňovací tablety nebo jiné odvápňovací prostředky!
Během trvání servisního programu (asi 40 minut) bliká na displeji LED ukazatel "".
Důležité: Když je do zásobníku vody nasazen filtr, bezpodmínečně jej před startem servisního programu odstraňte.
Spuštění servisního programu
•Kávovar zapněte tlačítkem do režimu "stand by".
•Misku 17 a misku 18 vyprázdněte a znovu nasaďte.
12