Miele H7640BM OBSW, H7640BM BRWS, H7640BM EDST, H7640BM GRGR, H7640BM CLST User Manual [ru]

Инструкция по эксплуатации и

монтажу

Духовой шкаф с СВЧ

Обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и монтажу перед установкой, монтажом и вводом прибора в эксплуатацию.

Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения Вашего прибо-

ра.

ru-RU, UA, KZ

M.-Nr. 11 196 420

Содержание
Указания по безопасности и предупреждения ..............................................	6
Ваш вклад в охрану окружающей среды ......................................................	20
Обзор ...................................................................................................................	21
Элементы управления ......................................................................................	22
Кнопка Вкл/Выкл.................................................................................................	23
Датчик приближения...........................................................................................	23
Сенсорные кнопки...............................................................................................	24
Сенсорный дисплей ............................................................................................	26
Символы ...............................................................................................................	27
Принцип управления .........................................................................................	28
Выбор пункта меню.............................................................................................	28
Пролистывание:...................................................................................................	28
Покинуть уровень меню......................................................................................	28
Изменить значение или установку.....................................................................	28
Изменение установок в списке выбора .......................................................	28
Ввод чисел с помощью цифрового ролика..................................................	28
Ввод чисел с помощью цифрового блока....................................................	28
Изменение установки с помощью сегментной шкалы................................	29
Ввод букв .............................................................................................................	29
Отображение контекстного меню......................................................................	29
Перемещение записей ........................................................................................	29
Открытие выпадающего меню ...........................................................................	30
Индикация поля Помощник ...............................................................................	30
Активация MobileStart .........................................................................................	30
Оснащение..........................................................................................................	31
Типовая табличка.................................................................................................	31
Комплект поставки..............................................................................................	31
Принадлежности, входящие в комплект и приобретаемые дополнительно ..	31
Функции ................................................................................................................	35
Функции безопасности........................................................................................	35
Поверхности с покрытием PerfectClean ............................................................	35
Ввод в эксплуатацию ........................................................................................	36
Miele@home..........................................................................................................	36
Основные установки ...........................................................................................	37
Первый нагрев духового шкафа ........................................................................	38
Установки ............................................................................................................	39
Обзор установок..................................................................................................	39
Открытие меню «Установки» ..............................................................................	42
Язык ..................................................................................................................	42
Текущее время .....................................................................................................	42
Дата .....................................................................................................................	43

2

Содержание
Освещение ...........................................................................................................	43
Стартовая страница ...........................................................................................	43
Дисплей ................................................................................................................	44
Громкость звука...................................................................................................	44
Единицы измерения ............................................................................................	45
Быстр. старт СВЧ ................................................................................................	45
Попкорн................................................................................................................	45
Booster .................................................................................................................	45
Рекоменд. температура ......................................................................................	46
Рекоменд. знач. мощн. .......................................................................................	46
Остаточн. ход вентилятора ................................................................................	47
Датчик приближения ..........................................................................................	47
Безопасность.......................................................................................................	48
Распознав. меб. фронта ....................................................................................	49
Miele@home..........................................................................................................	49
Дистанц. управление ..........................................................................................	50
Активация MobileStart ....................................................................................	50
SuperVision ..........................................................................................................	51
Remote Update .....................................................................................................	52
Версия ПО............................................................................................................	53
Правовая информация........................................................................................	53
Демо-режим.........................................................................................................	53
Заводские настройки..........................................................................................	53
Сигнал + таймер.................................................................................................	54
Использование функции Сигнал........................................................................	54
Использование функции Таймер........................................................................	55
Главное меню и подменю .................................................................................	57
Режим СВЧ..........................................................................................................	59
Принцип действия ...............................................................................................	59
Выбор посуды......................................................................................................	59
Подходящая посуда........................................................................................	60
Неподходящая посуда....................................................................................	62
Проверка посуды............................................................................................	63
Крышка............................................................................................................	64
Управление прибором ......................................................................................	65
Изменение значений и установок для процесса приготовления ....................	65
Измерение температуры и внутренней температуры ................................	66
Изменение мощности микроволн .................................................................	66
Установка времени приготовления...............................................................	66
Изменить время приготовления....................................................................	67
Удалить время приготовления.......................................................................	67
Прерывание процесса приготовления в режиме СВЧ ....................................	68

3

Содержание
Прерывание процесса приготовления ..............................................................	68
Предварительный нагрев рабочей камеры.......................................................	68
Booster ............................................................................................................	69
Предварительный нагрев ..............................................................................	70
Crisp function .......................................................................................................	71
Изменение режима работы ................................................................................	71
Быстр. старт СВЧ и Попкорн ...........................................................................	72
Быстр. старт СВЧ ................................................................................................	72
Попкорн................................................................................................................	72
Автоматич. программы .....................................................................................	73
Категории .............................................................................................................	73
Использование автоматических программ.......................................................	73
Указания по использованию...............................................................................	73
Поиск ...................................................................................................................	74
Специальные программы ................................................................................	75
Размораживание ................................................................................................	75
Сушка ..................................................................................................................	78
Разогрев ..............................................................................................................	79
Подогрев посуды ................................................................................................	82
Подъём дрожж. теста ........................................................................................	82
Поддержание тепла ............................................................................................	82
Низкотемп. приготовл. .......................................................................................	83
Режим «Шаббат» ................................................................................................	86
Приготовление .....................................................................................................	87
Консервирование ................................................................................................	89
Замороженные продукты/готовые блюда ........................................................	92
MyMiele ................................................................................................................	93
Персональн. программы ..................................................................................	94
Выпекание...........................................................................................................	98
Рекомендации по выпеканию.............................................................................	98
Указания по таблицам приготовления ...............................................................	98
Указания по режимам работы............................................................................	99
Запекание .........................................................................................................	101
Советы по запеканию........................................................................................	101
Указания по таблицам приготовления .............................................................	101
Указания по режимам работы..........................................................................	102
Термощуп ...........................................................................................................	103
Гриль ..................................................................................................................	106
Рекомендации по приготовлению на гриле.....................................................	106
Указания по таблицам приготовления .............................................................	106
Указания по режимам работы..........................................................................	107

4

Содержание
Чистка и уход....................................................................................................	108
Неподходящие чистящие средства .................................................................	108
Удаление обычных загрязнений.......................................................................	109
Удаление стойких загрязнений ........................................................................	110
Опускание ТЭНа верхнего жара/гриля ..........................................................	111
Что делать, если ..............................................................................................	112
Сервисная служба...........................................................................................	118
Сервисная служба.............................................................................................	118
Гарантия .............................................................................................................	118
Сертификат соответствия ................................................................................	118
Условия транспортировки ................................................................................	118
Условия хранения..............................................................................................	118
Дата изготовления.............................................................................................	118
Монтаж ..............................................................................................................	119
Размеры для встраивания ................................................................................	119
Встраивание в высокий шкаф или шкаф под столешницей.....................	119
Вид сбоку ......................................................................................................	120
Подключения и вентиляция .........................................................................	121
Встраивание духового шкафа..........................................................................	122
Подключение к электросети.............................................................................	123
Таблицы приготовления..................................................................................	124
Сдобное тесто....................................................................................................	124
Песочное тесто ..................................................................................................	125
Дрожжевое тесто ..............................................................................................	126
Творожно-сдобное тесто ..................................................................................	126
Бисквитное тесто...............................................................................................	127
Заварное тесто, слоёное тесто, белковая выпечка .......................................	127
Пикантные блюда ..............................................................................................	128
Говядина .............................................................................................................	129
Телятина .............................................................................................................	130
Свинина ..............................................................................................................	131
Баранина, дичь ..................................................................................................	132
Птица, рыба........................................................................................................	133
Данные для организаций, проводящих испытания и тесты.....................	134
Тестовые блюда согласно EN 60350-1.............................................................	134
Тестовые блюда согласно EN 60705 (режим СВЧ )...................................	135
Класс энергоэффективности ...........................................................................	136
Заявление о соответствии товара................................................................	137
Авторские права и лицензии .........................................................................	138
Гарантия качества товара ..............................................................................	139
Контактная информация о Miele...................................................................	141

5

Указания по безопасности и предупреждения

Духовой шкаф с СВЧ в дальнейшем будет называться просто духовой шкаф.

Данный духовой шкаф отвечает предписанным нормам техни-

ческой безопасности. Тем не менее, ненадлежащая эксплуата-

ция может привести к травмам и материальному ущербу.

Внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации и мон-

тажу, прежде чем вводить в эксплуатацию духовой шкаф. В

ней содержатся важные указания по монтажу, технике безо-

пасности, эксплуатации и техобслуживанию. Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения духового шкафа.

В соответствии с нормой IEC/EN 60335-1 компания Miele на-

стоятельно рекомендует ознакомиться с главой об установке духового шкафа и следовать указаниям и предупреждениям по безопасности.

Компания Miele не несёт ответственность за повреждения, вы-

званные несоблюдением данных указаний.

Бережно храните инструкцию по эксплуатации и монтажу и по возможности передайте её следующему владельцу прибора.

6

Указания по безопасности и предупреждения

Надлежащее использование

Этот духовой шкаф предназначен для использования в до-

машнем хозяйстве и подобных условиях.

Этот духовой шкаф не предназначен для использования вне помещений.

Пользуйтесь духовым шкафом с СВЧ исключительно в быто-

вых условиях для размораживания, разогрева, приготовления,

выпекания, запекания, приготовления на гриле и консервирова-

ния продуктов.

Все прочие способы применения недопустимы.

Опасность пожара из-за воспламеняемых материалов.

Если вы сушите в режиме СВЧ воспламеняемые материалы, то содержащаяся в них влага испаряется. В результате этого они могут высохнуть и самовоспламениться.

Никогда не используйте духовой шкаф для хранения и сушки воспламеняемых материалов.

Лица, которые по состоянию здоровья или из-за отсутствия опыта и соответствующих знаний не могут уверенно управлять духовым шкафом, должны при его эксплуатации находиться под присмотром.

Эти лица могут управлять духовым шкафом без надзора лишь в том случае, если они получили все необходимые для этого разъ-

яснения. Они также должны понимать и осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора.

В связи с особыми требованиями (например, в отношении температуры, влажности, стойкости к химическим реагентам,

износоустойчивости и вибрации) в рабочей камере установлены специальные осветительные элементы. Эти осветительные эле-

менты должны использоваться только по назначению. Они не подходят для освещения помещений. Замену может проводить только сертифицированный компанией Miele специалист или сервисная служба Miele.

7

Указания по безопасности и предупреждения

Если у вас есть дети

Детей младше 8 лет не следует допускать близко к духовому

шкафу или они должны быть при этом под постоянным присмот-

ром.

Дети старше восьми лет могут пользоваться духовым шкафом без надзора взрослых, если они настолько освоили управление им, что могут это делать надежно и безопасно. Дети должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией.

Не разрешайте детям проводить чистку и техобслуживание духового шкафа без вашего присмотра.

Присматривайте за детьми, находящимися вблизи от духового шкафа. Никогда не позволяйте детям играть с духовым шкафом.

Опасность удушья из-за упаковочного материала. При игре с упаковкой (например, плёнкой) дети могут завернуться в неё или натянуть на голову, что приведёт к удушью.

Храните упаковочный материал в недоступном для детей месте.

Опасность получения травм из-за горячих поверхностей. Ко-

жа детей чувствительнее реагирует на высокие температуры,

чем кожа взрослых. Стекло дверцы духового шкафа, а также его панель управления и прорези для выхода нагретого воздуха из рабочей камеры нагреваются.

Не допускайте, чтобы дети прикасались к духовому шкафу во время его работы.

Опасность получения травм из-за открытой дверцы. Макси-

мальная нагрузка на дверцу составляет 8 кг. Дети могут пора-

ниться об открытую дверцу.

Не позволяйте детям вставать, садиться или виснуть на откры-

той дверце.

8

Указания по безопасности и предупреждения

Техническая безопасность

Вследствие неправильно выполненных работ по монтажу, тех-

обслуживанию или ремонту может возникнуть серьёзная опас-

ность для пользователя. Работы по монтажу, техобслуживанию или ремонту могут проводить только специалисты, авторизован-

ные фирмой Miele.

Повреждения духового шкафа могут угрожать вашей безо-

пасности. Проверяйте отсутствие видимых повреждений духо-

вого шкафа. Никогда не вводите в эксплуатацию повреждённый духовой шкаф.

Надёжная и безопасная работа духового шкафа гарантирова-

на лишь в том случае, если он подключён к централизованной электросети.

При включении повреждённого духового шкафа возможен выход микроволн, которые несут в себе опасность для пользо-

вателя. Не пользуйтесь духовым шкафом в следующих случаях:

–Если дверца перекошена.

–Если шарниры дверцы ослаблены.

–Если заметны отверстия или трещины в корпусе, на дверце или на стенках рабочей камеры.

Электробезопасность духового шкафа гарантирована только в том случае, если он подключён к системе защитного заземле-

ния, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень важ-

но проверить соблюдение этого основополагающего условия обеспечения безопасности. В случае сомнения поручите специа-

листу-электрику проверить электропроводку.

Параметры подключения (частота и напряжение) на типовой табличке духового шкафа должны обязательно соответствовать параметрам электросети во избежание повреждений духового шкафа. Перед тем как подключать прибор, сравните параметры подключения. В случае сомнений проконсультируйтесь со спе-

циалистом по электромонтажу.

9

Указания по безопасности и предупреждения

Многоместные розетки или удлинители не обеспечивают не-

обходимую безопасность. Не подключайте духовой шкаф к элек-

тросети с помощью таких устройств.

Используйте духовой шкаф только во встроенном виде, чтобы гарантировать его надёжную и безопасную работу.

Не разрешается эксплуатация данного духового шкафа на не-

стационарных объектах (например, судах).

Опасность получения травм вследствие поражения электри-

ческим током. Прикосновение к разъёмам, находящимся под на-

пряжением, а также внесение изменений в электрическое и ме-

ханическое устройство духового шкафа, опасно для вас и может привести к нарушениям его работы.

Никогда не вскрывайте корпус духового шкафа.

Право на гарантийное обслуживание теряется, если ремонт духового шкафа выполняет специалист сервисной службы, не авторизованной фирмой Miele.

Только при использовании оригинальных запчастей фирма

Miele гарантирует, что будут выполнены требования к безопас-

ности. Вышедшие из строя детали должны заменяться только на оригинальные запчасти.

Если духовой шкаф поставляется без сетевого кабеля,

монтаж специального сетевого кабеля должен выполнять специ-

алист, авторизованный фирмой Miele (см. главу «Монтаж», раз-

дел «Электроподключение»).

Если сетевой кабель повреждён, замену специального сетево-

го кабеля должен выполнять специалист, авторизованный фир-

мой Miele (см. главу «Монтаж», раздел «Электроподключение»).

10

Указания по безопасности и предупреждения

При проведении монтажа, техобслуживания и ремонта духо-

вого шкафа он должен быть отключён от электросети. Удосто-

верьтесь в этом следующим образом:

–Выключите предохранители на распределительном щите или

–полностью выверните резьбовые предохранители на распре-

делительном щите или

–выньте сетевую вилку (при её наличии) из розетки. Для того чтобы отсоединить от сети духовой шкаф, оснащённый сете-

вой вилкой, беритесь за вилку, а не за кабель.

Для безупречной работы духового шкафа требуется достаточ-

ный приток охлаждающего воздуха. Учитывайте, что приток ох-

лаждающего воздуха не должен иметь препятствий (например,

из-за установки в мебельной нише теплозащитных планок). Кро-

ме этого, необходимый охлаждающий воздух не должен чрез-

мерно нагреваться другими источниками тепла (например, печа-

ми, работающими от твёрдого топлива).

Если духовой шкаф встроен за мебельным фронтом (напри-

мер, дверцей), то им можно пользоваться только при открытом положении мебельного фронта (дверцы). При закрытой дверце возможен застой нагретого влажного воздуха. При этом могут быть повреждены сам духовой шкаф, окружающая мебель и пол. Закрывайте мебельную дверцу только после того, как духо-

вой шкаф полностью остынет.

Правильная эксплуатация

Опасность получения травм из-за горячих поверхностей. При работе духовой шкаф нагревается. Вы можете обжечься при контакте с нагревательными элементами, рабочей камерой, при-

надлежностями и продуктами питания.

Надевайте защитные рукавицы при задвигании или вынимании горячего продукта, а также при работах с горячей рабочей каме-

рой.

11

Указания по безопасности и предупреждения

Предметы, расположенные вблизи включённого духового шкафа, могут загораться из-за высоких температур. Никогда не используйте духовой шкаф для обогрева помещений.

Масла и жиры могут воспламениться при перегреве. Никогда не оставляйте духовой шкаф без присмотра при использовании масел и жиров. В случае возгорания масла или жира ни в коем случае не пытайтесь загасить огонь водой. Выключите духовой шкаф и погасите пламя, оставив дверцу закрытой.

Если вы готовите продукты на гриле, то слишком длительное время приготовления может привести к высушиванию и само-

возгоранию продукта. Соблюдайте рекомендуемое время приго-

товления.

Обратите внимание на то, что время приготовления, разогре-

ва, размораживания в режимах с СВЧ зачастую намного коро-

че, чем в режиме работы без СВЧ. Слишком длительная обра-

ботка микроволнами приводит к высушиванию и даже самовоз-

горанию продуктов питания.

В режимах гриля соблюдайте рекомендуемое время приготов-

ления. Не используйте режим СВЧ для сушки, например,

цветов, трав, хлеба или булочек. Никогда не используйте режи-

мы гриля для сушки цветов, трав и др. Используйте режимы Конвекция плюс или Верхний / нижний жар и обяза-

тельно следите за процессом.

Если при приготовлении продуктов вы используете алкогольные на-

питки, помните, что алкоголь при высоких температурах испаряется.

Этот пар может воспламениться от горячих нагревательных элементов.

При использовании остаточного тепла для поддержания про-

дуктов в тёплом состоянии вследствие высокой влажности воз-

духа и наличия конденсата в духовом шкафу может начаться коррозия. Также возможно повреждение панели управления,

столешницы или шкафа для встраивания. Оставьте духовой шкаф включённым и установите минимально возможную темпе-

ратуру в выбранном режиме. В этом случае охлаждающий вен-

тилятор автоматически остаётся включенным.

12

Указания по безопасности и предупреждения

Продукты при их поддержании в тёплом виде или хранении в рабочей камере могут высыхать, а выделившаяся влага может привести к коррозии в духовом шкафу. По этой причине накры-

вайте продукты.

Перегрев может привести к повреждению духового шкафа.

Никогда не выстилайте дно рабочей камеры, например, алюми-

ниевой фольгой или защитной плёнкой для духовых шкафов.

Если вы хотите использовать дно рабочей камеры для подогре-

ва посуды или приготовления пищи, выбирайте для этого исклю-

чительно режимы Конвекция плюс или Конвекция Eco

без функции Booster .

Дно рабочей камеры может повредиться вследствие частого перемещения предметов по дну. Если вы ставите на дно кастрю-

ли, сковородки или любую другую посуду, не передвигайте их непосредственно по дну (не таскайте).

Опасность получения травм от водяного пара. Когда холодная жидкость льётся на горячую поверхность, образуется пар, кото-

рый может привести к сильным ожогам. Кроме того, горячие по-

верхности вследствие резкой смены температуры могут повре-

диться. Ни в коем случае не лейте холодные жидкости непо-

средственно на горячие поверхности.

Духовой шкаф не предназначен для очистки и дезинфекции предметов первой необходимости, так как при этом могут воз-

никать высокие температуры. При извлечении предметов можно обжечься.

Важно, чтобы температура в продукте распределялась рав-

номерно и была достаточно высокой.

Перемешивайте пищу или переворачивайте продукты, чтобы они нагревались равномерно, а также обращайте внимание на ука-

занное время выравнивания при разогреве, размораживании и приготовлении.

Время выравнивания – это время покоя, в течение которого вы-

равнивается температура в продукте.

13

Указания по безопасности и предупреждения

При варке, особенно при дополнительном нагреве жидкостей в режиме СВЧ , возможно, что хотя температура кипения и достигнута, однако типичные для кипения пузырьки ещё не под-

нимаются на поверхность. Жидкость кипит неравномерно. Дан-

ная задержка кипения может привести к переливанию через край, и при вынимании ёмкости вы можете обжечься горячей жидкостью. При неблагоприятных обстоятельствах давление может быть настолько сильным, что дверца самопроизвольно откроется.

Перемешивайте жидкость перед разогревом/кипячением. После разогрева подождите минимум 20 секунд, прежде чем вынуть ёмкость из рабочей камеры. Кроме того, во время разогрева вы можете поместить в ёмкость стеклянный стержень или иной подобный предмет при наличии.

Опасность получения травм из-за горячих продуктов. При ра-

зогревании продукта тепло образуется непосредственно в самом продукте, благодаря чему посуда остается холоднее (ис-

ключение: огнеупорная керамика). Посуда нагревается только при передаче тепла от продукта.

После извлечения продуктов из рабочей камеры проверьте,

имеют ли они требуемую температуру. При этом не ориентируй-

тесь на температуру посуды! Особенно внимательно следите за температурой при подогревании детского питания! После подогрева хорошо перемешайте или встряхните детское пита-

ние, после чего попробуйте его сами, чтобы ребёнок не обжёгся.

Опасность получения травм из-за избыточного давления в за-

крытых ёмкостях или бутылках. В закрытых ёмкостях или бутыл-

ках при нагреве возникает давление, что может привести к взрыву.

Никогда не разогревайте пищу или жидкости в закрытых ёмко-

стях или бутылках. Ёмкости заранее открывайте, а у детских бу-

тылочек снимайте колпачок и соску.

14

Указания по безопасности и предупреждения

Если вы нагреваете яйца без скорлупы, то яичный желток по-

сле приготовления может сильно разбрызгаться.

Поэтому необходимо предварительно проколоть желточную оболочку несколько раз.

Если Вы нагреете яйца в скорлупе, то они могут лопнуть даже после вынимания из рабочей камеры.

Варите яйца в скорлупе только в специальной посуде. Не разо-

гревайте яйца, сваренные вкрутую, в режиме СВЧ .

Если вы будете нагревать продукты с прочной кожицей или кожурой, например, помидоры, колбаски, картофель в мундире,

баклажаны, то они могут лопнуть.

Предварительно проткните такие продукты несколько раз или сделайте на них насечки, чтобы мог испаряться образующийся пар.

Ртутные или жидкостные термометры не подходят для высо-

котемпературного режима, так как они легко разрушаются.

Для измерения температуры продуктов используйте только тер-

мощуп Miele из комплекта поставки.

Подушки, наполненные зёрнами, вишневыми косточками или гелем, или подобные предметы могут воспламениться даже по-

сле того, как вы вынули их из рабочей камеры.

Не разогревайте их в духовом шкафу.

У посуды с полыми элементами ручек и крышкой, имеющей ручку, в полость может попасть влага. При попадании в полость влаги может возникнуть сильное давление, что приведёт к взрывному разрушению полостей (исключение: из полостей удалён воздух).

Не используйте для приготовления в режиме СВЧ посуду с полыми элементами ручек и крышкой, имеющей ручку.

15

Указания по безопасности и предупреждения

Посуда, не предназначенная для микроволновых печей, при использовании в режиме СВЧ и в режимах с СВЧ может разрушиться и повредить духовой шкаф.

Не используйте металлические ёмкости, алюминиевую фольгу,

столовые приборы, посуду с металлическим покрытием, хрус-

таль с содержанием свинца, чашечки с рифлеными краями, не-

термостойкую пластиковую посуду, деревянную посуду, метал-

лические клипсы, пластиковые и бумажные клипсы с проволо-

кой внутри и пластиковые стаканчики с остатками алюминиевых крышек (см. главу «Режим СВЧ», раздел «Выбор посуды»).

Пластиковая посуда, непригодная для использования в духо-

вом шкафу, при высоких температурах плавится и может повре-

дить духовой шкаф или начать гореть.

В режимах без СВЧ используйте только такую пластиковую по-

суду, которая является пригодной для духового шкафа. Обрати-

те внимание на данные производителя посуды.

Опасность пожара из-за контейнеров из воспламеняющихся материалов. Пластиковые одноразовые контейнеры должны со-

ответствовать обладать характеристиками, приведенными в гла-

ве «Режим СВЧ», раздел «Выбор посуды».

Не оставляйте духовой шкаф без присмотра при разогреве или приготовлении пищи в одноразовой посуде из пластмассы, кар-

тона или других воспламеняемых материалов.

Теплоизолирующая упаковка имеет тонкий слой алюминиевой фольги, который отражает микроволны. Из-за этого бумага сверху алюминиевой фольги может так сильно нагреться, что приведет к возгоранию.

Не разогревайте в режимах с использованием СВЧ продукты в теплоизолирующей упаковке, например, в пакетиках для кур гриль.

16

Указания по безопасности и предупреждения

Эксплуатация духового шкафа без приготавливаемой пищи или с несоответствующими продуктами в режиме СВЧ или в режимах с СВЧ может привести к повреждению духового шка-

фа.

Не используйте режимы с СВЧ для предварительного нагрева посуды или для сушки трав.

Вместо этого используйте режимы Конвекция плюс или Верхний / нижний жар .

В закрытых консервных банках при их нагреве и кипячении возникает избыточное давление, вследствие чего они могут лоп-

нуть. Не кипятите и не нагревайте жестяные консервные банки.

Опасность получения травм из-за открытой дверцы. Вы мо-

жете удариться или споткнуться об открытую дверцу. Не остав-

ляйте дверцу открытой без необходимости.

Нагрузка на дверцу составляет максимум 8 кг. Не вставайте и не садитесь на открытую дверцу прибора, а также не кладите на нее тяжелые предметы. Следите, чтобы никакие посторонние предметы не защемились между дверцей и рабочей камерой.

Возможно повреждение духового шкафа.

Для поверхностей из нержавеющей стали:

Клейкие вещества повреждают стальную поверхность, по-

крытую специальным веществом, и она теряет свои грязезащит-

ные свойства. Не приклеивайте к стальной поверхности никакие записки, клейкую ленту и другие клеящиеся предметы.

Магниты могут стать причиной возникновения царапин. Не используйте стальные поверхности для крепежа магнитов.

17

Указания по безопасности и предупреждения

Чистка и уход

Опасность получения травм вследствие поражения электри-

ческим током. Пар из пароструйного очистителя может попасть на детали, находящиеся под напряжением, и вызвать короткое замыкание. Никогда не используйте для очистки прибора паро-

струйный очиститель.

Царапины могут привести к поломкам стекол дверцы. Для очистки стекол дверцы не используйте абразивные средства,

жёсткие губки и щётки с абразивной поверхностью, а также ост-

рые металлические скребки.

Для предотвращения коррозии сразу тщательно удаляйте продукты или жидкости с содержанием поваренной соли при их попадании на стальные стенки рабочей камеры.

В странах с влажным и тёплым климатом существует повы-

шенная опасность поражения паразитами (например, чёрные та-

раканы). Содержите духовой шкаф и рабочую зону в чистоте.

Гарантия не действует в отношении повреждений, возникающих из-за паразитов.

18

Указания по безопасности и предупреждения

Принадлежности

Используйте исключительно оригинальные принадлежности

Miele. При установке других деталей теряется право на гаран-

тийное обслуживание.

Используйте только термощуп Miele из комплекта поставки.

Если термощуп выйдет из строя, то необходимо его заменять только оригинальным новым термощупом Miele.

Пластик термощупа может плавиться при очень высоких тем-

пературах. Не используйте термощуп в режимах гриля. Не хра-

ните термощуп в рабочей камере.

19

Ваш вклад в охрану окружающей среды

Утилизация транспортной

упаковки

Упаковка защищает прибор от по-

вреждений при транспортировке.

Материалы упаковки безопасны для окружающей среды и легко утилизи-

руются, поэтому они подлежат пере-

работке.

Возвращение упаковки для ee вто-

ричной переработки приводит к эко-

номии сырья и уменьшению коли-

чества отходов. Просим Bac по воз-

можности сдать упаковку в пункт приема вторсырья.

Утилизация прибора

Электрические и электронные прибо-

ры часто содержат ценные матери-

алы. В их состав также входят опре-

деленные вещества, смешанные ком-

поненты и детали, необходимые для функционирования и безопасности приборов. При попадании в бытовой мусор, а также при ненадлежащем обращении они могут причинить вред здоровью людей и окружающей сре-

де. В связи с этим никогда не выбра-

сывайте отслуживший прибор вместе с бытовым мусором.

Рекомендуем Вам сдать отслужив-

ший прибор в организацию по при-

ему и утилизации электрических и электронных приборов в Вашем на-

селенном пункте. Если в утилизируе-

мом приборе сохранены какие-либо персональные данные, то за их уда-

ление Вы несете личную ответствен-

ность. Необходимо проследить, что-

бы до отправления прибора на утили-

зацию он хранился в недоступном для детей месте.

20

Обзор

Духовой шкаф

a Передняя панель с индикацией и элементами управления

b ТЭН верхнего жара/гриля

c Разъём для подключения термощупа

d 3 уровня для размещения стеклянного поддона и решётки

e Воздухозаборное отверстие для вентилятора с расположенным сзади кольцевым ТЭНом

f Фронтальная рамка с типовой табличкой

g Дверца

21

Элементы управления

a Кнопка Вкл./Выкл. («утоплена»)

Для включения и выключения ду-

хового шкафа

b Оптический интерфейс

(только для сервисной службы

Miele)

c Сенсорная кнопка

Для управления духовым шкафом с мобильного устройства

d Сенсорная кнопка

Для запуска функции «Быстрый старт СВЧ»

e Сенсорная кнопка

Для запуска функции «Попкорн»

f Сенсорный дисплей

Для индикации текущего времени и информации по управлению

g Датчик приближения

Для включения подсветки рабочей камеры и дисплея, а также под-

тверждения звуковых сигналов при приближении

h Сенсорная кнопка

Для пошагового возвращения на-

зад

i Сенсорная кнопка

Для установки таймера или преду-

преждающих сигналов

j Сенсорная кнопка

Для включения и выключения ос-

вещения рабочей камеры

22

		Элементы управления
	Кнопка Вкл/Выкл	Датчик приближения
	Кнопка Вкл/Выкл «утоплена» и	Датчик приближения расположен под
	реагирует на прикосновение пальца.	сенсорным дисплеем рядом с сен-
	Этой кнопкой вы включаете и выклю-	сорной кнопкой . Датчик прибли-
		жения распознаёт, когда вы прибли-
	чаете духовой шкаф.
		жаете к сенсорному дисплею руку
		или другую часть тела.
		Если вы активировали соответству-
		ющие установки, вы сможете вклю-
		чить подсветку рабочей камеры,
		включить духовой шкаф или подтвер-
		дить звуковые сигналы (см. главу «
		Установки », раздел « Датчик прибли-
		жения »).

23

Элементы управления

Сенсорные кнопки

Сенсорные кнопки реагируют на касание пальцем. Каждое касание подтвер-

ждается звуковым сигналом. Вы можете отключить этот звуковой сигнал, вы-

брав установку Громкость звука | Звук нажатия кнопок | Выкл..

Если вы хотите, чтобы сенсорные кнопки реагировали на касание также при выключенном духовом шкафе, выберите установку Дисплей | QuickTouch |

Вкл. .

Сенсорная Функция кнопка

Если вы хотите управлять духовым шкафом с помощью ва-

шего мобильного устройства, вам необходимо настроить функцию Miele@home, включить установку Дистанц. управле-

ние и коснуться этой сенсорной кнопки. После этого заго-

рится данная сенсорная кнопка и станет доступна функция

MobileStart.

Если эта сенсорная кнопка горит, духовым шкафом можно управлять со своего мобильного устройства (см. главу « Ус-

тановки », раздел « Miele@home »).

С помощью этой сенсорной кнопки вы запускаете функцию

Быстр. старт СВЧ. Процесс приготовления выполняется при максимальной мощности СВЧ (1000 Вт) и длительности 1 ми-

нута (см. главу „Быстр. старт СВЧ“). Многократным касанием этой кнопки вы можете постепенно увеличивать длитель-

ность приготовления.

Эту функцию можно использовать только в том случае, если

не выполняется никакой другой процесс приготовления.

С помощью этой сенсорной кнопки вы запускаете функцию

Попкорн. Процесс приготовления выполняется при мощности СВЧ 850 Вт и длительности 2:50 мин (см. раздел «Попкорн»).

Эту функцию можно использовать только в том случае, если не выполняется никакой другой процесс приготовления.

24

	Элементы управления
Сенсорная	Функция
кнопка
	В зависимости от того, в каком меню вы находитесь, вы по-
	падаете в вышестоящее или главное меню.
	Если на дисплее отображается меню или ход процесса при-
	готовления, то вы можете в любой момент с помощью этой
	сенсорной кнопки настроить таймер (например, для варки
	яиц) или установить предупреждающий сигнал, т. е. фикси-
	рованное время (см. главу «Предупреждающий сигнал и
	таймер»).
	С помощью этой сенсорной кнопки вы можете включить или
	выключить подсветку рабочей камеры.
	В зависимости от выбранной установки подсветка рабочей
	камеры выключится через 15 секунд или останется включён-
	ной или выключенной на продолжительное время.

25

Элементы управления

Сенсорный дисплей

Чувствительную поверхность сенсорного дисплея можно поцарапать ост-

рыми предметами, например, карандашом.

Прикасайтесь к сенсорному дисплею только пальцами.

Следите за тем, чтобы за дисплей не попадала вода.

Сенсорный дисплей состоит из нескольких областей.

12:00

Режимы	Автоматич.	Специальные
работы	программы	программы

В верхней строке слева появляется путь доступа к меню. Отдельные пункты меню отделяются друг от друга вертикальной линией. Если цепочка меню не может быть полностью показана из-за нехватки места, то стоящие выше пункты меню отображаются с помощью … .

Если вы коснётесь названия меню в верхней строке, появится индикация со-

ответствующего меню. Для перехода к стартовому экрану коснитесь .

Текущее время отображается справа в верхней строке. Вы можете устано-

вить текущее время касанием.

Также могут появиться другие символы, например, SuperVision .

По верхнему краю верхней строки находится оранжевая линия, коснувшись которой вы можете открыть ниспадающее меню. С помощью этого меню в процессе приготовления вы можете включить или отключить определённые настройки.

В центре дисплея Вы увидите актуальное меню с пунктами. Вы можете, про-

ведя пальцем по дисплею, пролистывать меню вправо или влево. Если кос-

нуться одного из пунктов меню, можно его выбрать (см. главу «Принцип уп-

равления»).

Внизу в зависимости от меню появляются различные поля для управления,

например, Таймер, сохранить или OK.

26

Элементы управления

Символы

На экране дисплея могут появиться следующие символы:

Символ	Значение
	Этот символ обозначает дополнительную информацию и ука-
	зания по управлению. Подтвердите эти информационные ок-
	на с помощью OK.
…	Указание на наличие вышестоящих пунктов меню, которые
	из-за нехватки места больше не будут показываться в цепоч-
	ке меню.
	Предупреждающий сигнал
	Таймер
	Некоторые установки, например, яркость дисплея или гром-
	кость звуковых сигналов настраиваются с помощью сегмент-
	ной шкалы.
	Включена блокировка включения или блокировка нажатия
	кнопок (см. главу «Установки», раздел «Безопасность»).
	Управление заблокировано.
	Внутренняя температура при использовании термощупа
	Дистанционное управление (появляется только, если у вас
	имеется система Miele@home и вы выбрали настройку Ди-
	станц. управление | Вкл.)
	Функция SuperVision (появляется только, если у вас имеется
	система Miele@home и вы выбрали настройку SuperVision | Ин-
	дикация SuperVision | Вкл.).

27

Принцип управления

Для управления духовым шкафом ис-

пользуется сенсорный дисплей, в ко-

тором вы будете касаться нужных пунктов меню.

Каждое касание в ряду возможного выбора окрашивает соответству-

ющие знаки (слово и/или символ)

оранжевым цветом.

Кнопки для подтверждения этапа уп-

равления выделены зелёным фоном

(например, OK).

Выбор пункта меню

Коснитесь нужного поля или нуж-

ного значения на сенсорном дис-

плее.

Пролистывание:

Вы можете пролистывать меню влево и вправо.

Проведите пальцем по экрану. По-

ложите палец на сенсорный дисп-

лей и проведите им в нужном на-

правлении.

Полоса в нижней области покажет вашу позицию в актуальном меню.

Покинуть уровень меню

Коснитесь сенсорной кнопки или символа … в цепочке меню.

Коснитесь символа , чтобы пе-

рейти к стартовому экрану.

Все значения, которые вы ввели до этого момента и не подтвердили с помощью ОК, не сохраняются.

Изменить значение или уста-

новку

Изменение установок в списке вы-

бора

Актуальная установка выделена оранжевым цветом.

Коснитесь нужной установки.

Установка сохраняется. Вы снова по-

падаете в вышестоящее меню.

Ввод чисел с помощью цифрового ролика

Проведите по цифровому ролику вверх или вниз, чтобы нужное зна-

чение находилось в центре.

Подтвердите с помощью OK.

Изменённое число сохраняется.

Ввод чисел с помощью цифрового блока

Слегка коснитесь значения, нахо-

дящегося посередине цифровой последовательности.

Появляется цифровой блок.

Касанием выберите нужные циф-

ры.

Как только вы введёте действитель-

ное значение, поле OK окрасится в зелёный цвет.

С помощью стрелки вы удаляете по-

следнюю введённую цифру.

Подтвердите с помощью OK.

Изменённое число сохраняется.

28

Принцип управления

Изменение установки с помощью сегментной шкалы

Некоторые установки отображаются с помощью сегментной шкалы

. Если все сегменты за-

полнены, значит выбрано максималь-

ное значение.

Если заполненных сегментов нет,

значит выбрано минимальное значе-

ние или установка выключена (напри-

мер, звуковые сигналы).

Коснитесь соответствующего сег-

мента шкалы, чтобы изменить уста-

новку.

Выберите Вкл. или Выкл. , чтобы включить или выключить установ-

ку.

Подтвердите выбор нажатием OK.

Установка сохраняется. Вы возвра-

щаетесь в вышестоящее меню.

Ввод букв

Вы вводите буквы с помощью дис-

плейной клавиатуры. Выбирайте краткие, выразительные названия.

Коснитесь нужных букв или симво-

лов.

Совет: С помощью символа вы мо-

жете вставить переход на новую строку для длинного названия про-

граммы.

Коснитесь сохранить.

Название сохраняется.

Отображение контекстного

меню

В некоторых меню вы можете вы-

звать показ контекстного меню, на-

пример, для того чтобы переимено-

вать персональные программы или переместить записи в MyMiele.

Коснитесь персональной програм-

мы и удерживайте до тех пор, пока не откроется контекстное меню.

Коснитесь сенсорного дисплея за пределами окна меню, чтобы за-

крыть контекстное меню.

Перемещение записей

Вы можете изменить последователь-

ность персональных программ или записей в MyMiele

Коснитесь персональной програм-

мы и удерживайте до тех пор, пока не появится контекстное меню.

Выберите переместить.

Удерживайте палец на выделенном поле и перетяните его на нужное место.

29

Принцип управления

Открытие выпадающего ме-

ню

Во время приготовления можно включать и выключать установки, на-

пример, Booster или Предварит. на-

грев , а также включать и выключать функцию Wi-Fi .

Вытяните вниз выпадающее меню за оранжевую линию под заголов-

ком.

Выберите установку, которую надо изменить.

Активные установки выделены оранжевым цветом. Неактивные установки в зависимости от вы-

бранной цветовой схемы выделя-

ются белым или чёрным цветом

(см. главу « Установки », раздел « Дисплей »).

Чтобы закрыть выпадающее меню,

коснитесь сенсорного дисплея за пределами окна меню или просто сдвиньте выпадающее меню вверх.

Индикация поля Помощник

У некоторых функций существует контекстная помощь. В нижней стро-

ке появляется надпись Помощник.

Коснитесь Помощник, чтобы вы-

звать индикацию указаний с кар-

тинками и текстом.

Коснитесь закрыть, чтобы вернуть-

ся к предыдущему меню.

Активация MobileStart

Нажмите сенсорную кнопку ,

чтобы активировать MobileStart.

Горит сенсорная кнопка . Духовым шкафом можно управлять дистанци-

онно через мобильное приложение

Miele@mobile.

Прямое управление духовым шка-

фом с сенсорного дисплея имеет приоритет перед дистанционным управлением из приложения.

Функцией MobileStart можно поль-

зоваться до тех пор, пока горит сен-

сорная кнопка .

30