Miele DGM 7845 Instructions Manual [cs]

0 (0)

Návod k obsluze a montáži

Parní trouba s funkcí mikrovlny

Před umístěním, instalací a uvedením přístroje do provozu si bezpodmínečně pročtěte tento návod k obsluze a montáži.

Ochráníte tak sebe a zabráníte škodám.

cs-CZ

M.-Nr. 11 333 520

Obsah
Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění ..................................................	7
Váš příspěvek k ochraně životního prostředí..................................................	19
Popis přístroje....................................................................................................	20
Parní trouba .........................................................................................................	20
Dodávané příslušenství .......................................................................................	21
Ovládací prvky ...................................................................................................	23
Tlačítko zap./vyp. ................................................................................................	24
Senzor přiblížení ..................................................................................................	24
Senzorová tlačítka ...............................................................................................	25
Dotykový displej ..................................................................................................	27
Symboly...............................................................................................................	28
Princip ovládání .................................................................................................	29
Volba položky menu ............................................................................................	29
Listování ..............................................................................................................	29
Opuštění úrovně menu ........................................................................................	29
Změna hodnoty nebo nastavení..........................................................................	29
Změna nastavení ve výběrovém seznamu .....................................................	29
Zadávání čísel pomocí číslicového válečku ...................................................	29
Zadávání čísel pomocí bloku číslic.................................................................	29
Změna nastavení pruhem segmentů..............................................................	30
Zadávání písmen .................................................................................................	30
Zobrazení kontextového menu ............................................................................	30
Přesouvání záznamů ...........................................................................................	30
Zobrazení stahovacího menu ..............................................................................	31
Zobrazení Nápověda ...........................................................................................	31
Aktivace funkce MobileStart ...............................................................................	31
Popis funkce ......................................................................................................	32
Režim příprava v páře..........................................................................................	32
Zásobník na vodu...........................................................................................	32
Teplota............................................................................................................	32
Doba přípravy .................................................................................................	32
Zvuky..............................................................................................................	32
Fáze rozehřátí .................................................................................................	33
Fáze vaření .....................................................................................................	33
Redukce páry .................................................................................................	33
Mikrovlnný provoz ...............................................................................................	34
Princip funkce.................................................................................................	34
Výběr nádobí ..................................................................................................	34
Skleněná miska ...................................................................................................	39

	Obsah
Osvětlení ohřevného prostoru .............................................................................	39
První uvedení do provozu .................................................................................	40
Miele@home ........................................................................................................	40
Základní nastavení...............................................................................................	41
První čištění parní trouby.....................................................................................	42
Přizpůsobení bodu varu ......................................................................................	43
Nastavení............................................................................................................	44
Přehled nastavení ................................................................................................	44
Vyvolání menu „Nastavení“ .................................................................................	47
Jazyk ................................................................................................................	47
Denní čas.............................................................................................................	47
Datum..................................................................................................................	48
Osvětlení..............................................................................................................	48
Spouštěcí obrazovka...........................................................................................	48
Displej..................................................................................................................	49
Hlasitost ..............................................................................................................	50
Jednotky..............................................................................................................	50
Quick-MV ............................................................................................................	51
Popcorn ...............................................................................................................	51
Udržování teploty ................................................................................................	52
Redukce páry ......................................................................................................	52
Navrhované teploty .............................................................................................	53
Navrhované výkony .............................................................................................	53
Tvrdost vody........................................................................................................	54
Senzor přiblížení .................................................................................................	55
Zabezpečení........................................................................................................	56
Rozpoz. čelní strany nábytku ..............................................................................	57
Miele@home ........................................................................................................	57
Vzdálené ovládání ...............................................................................................	58
Aktivace funkce MobileStart ..........................................................................	58
SuperVision .........................................................................................................	59
RemoteUpdate ....................................................................................................	60
Verze softwaru.....................................................................................................	61
Právní informace..................................................................................................	61
Prodejce ..............................................................................................................	61
Nastavení z výroby ..............................................................................................	61
Alarm + kuchyňský budík .................................................................................	62
Používání funkce Alarm .......................................................................................	62
Používání funkce Kuchyňský budík.....................................................................	63
Hlavní menu a submenu ...................................................................................	64

Obsah
Obsluha ..............................................................................................................	66
Změna hodnot a nastavení pro přípravu pokrmu ................................................	67
Změna teploty ................................................................................................	67
Změna mikrovlnného výkonu .........................................................................	68
Nastavení dob přípravy ..................................................................................	68
Změna nastavených dob přípravy..................................................................	69
Zrušení nastavených dob přípravy .................................................................	69
Přerušení přípravy pokrmu v provozních způsobech s mikrovlnou.....................	69
Přerušení přípravy pokrmu v provozních způsobech s párou .............................	70
Stornování přípravy pokrmu ................................................................................	71
Změna provozního způsobu................................................................................	71
Quick-MV a Popcorn .........................................................................................	72
K přípravě v páře je důležité vědět ..................................................................	74
Zvláštnosti přípravy v páře ..................................................................................	74
Varné nádobí .......................................................................................................	74
Skleněná miska ...................................................................................................	74
Výšková úroveň ...................................................................................................	75
Hluboce zmrazené potraviny...............................................................................	75
Teplota.................................................................................................................	75
Doba přípravy ......................................................................................................	75
Vaření s tekutinami ..............................................................................................	75
Vlastní recepty.....................................................................................................	75
Příprava v páře...................................................................................................	76
ECO příprava v páře ............................................................................................	76
Informace k tabulkám přípravy............................................................................	76
Zelenina ...............................................................................................................	77
Ryby ....................................................................................................................	80
Maso....................................................................................................................	83
Rýže.....................................................................................................................	85
Obilniny ...............................................................................................................	86
Nudle/těstoviny ...................................................................................................	87
Knedlíky...............................................................................................................	88
Luštěniny, sušené................................................................................................	89
Slepičí vejce ........................................................................................................	91
Ovoce ..................................................................................................................	92
Uzeniny................................................................................................................	92
Korýši ..................................................................................................................	93
Mušle...................................................................................................................	94
Příprava menu – manuální ...................................................................................	95
Sous-vide ...........................................................................................................	97

	Obsah
Speciální použití ................................................................................................	105
Ohřívání párou .....................................................................................................	105
Rozmrazování párou............................................................................................	108
Blanšírování .........................................................................................................	111
Zavařování...........................................................................................................	111
Kynutí těsta..........................................................................................................	114
Dezinfekce nádobí ..............................................................................................	114
Příprava menu – automaticky..............................................................................	115
Nahřívání vlhkých ubrousků/ručníků ...................................................................	116
Rozpouštění želatiny ...........................................................................................	116
Rozpouštění medu ..............................................................................................	117
Rozpouštění čokolády .........................................................................................	117
Výroba jogurtu .....................................................................................................	118
Škvaření sádla .....................................................................................................	119
Dušení cibule.......................................................................................................	119
Odšťavňování ......................................................................................................	120
Loupání potravin..................................................................................................	121
Konzervování jablek ...........................................................................................	121
Příprava vaječné zavářky.....................................................................................	121
Rychlá příprava..................................................................................................	122
Příprava brambor ve slupce (na salát) .................................................................	123
Příprava rýže........................................................................................................	124
Rozmrazování a ohřívání mikrovlnou ..............................................................	125
Rozmrazování......................................................................................................	126
Ohřev...................................................................................................................	130
Automatické programy .....................................................................................	135
Kategorie .............................................................................................................	135
Používání automatických programů ....................................................................	135
Vyhledávání .........................................................................................................	136
MyMiele ..............................................................................................................	137
Vlastní programy ...............................................................................................	138
Informace pro zkušební ústavy........................................................................	141
Čištění a ošetřování...........................................................................................	144
Čištění čelní stěny parní trouby ...........................................................................	145
Čištění ohřevného prostoru .................................................................................	146
Čištění zásobníku na vodu ..................................................................................	146
Příslušenství .......................................................................................................	146
Čištění postranních mřížek ..................................................................................	147

Obsah
Ošetřování ...........................................................................................................	147
Odvápnění parní trouby..................................................................................	147
Odmočení.......................................................................................................	148
Co udělat, když ... ..............................................................................................	149
Příslušenství k dokoupení.................................................................................	154
Servisní služba...................................................................................................	155
Kontakt při závadách ..........................................................................................	155
Záruka .................................................................................................................	155
Instalace.............................................................................................................	156
Bezpečnostní pokyny pro vestavbu ....................................................................	156
Pokyny k montáži ................................................................................................	157
Rozměry pro vestavbu ........................................................................................	158
Vestavba do vysoké skříně.............................................................................	158
Vestavba do spodní skříně .............................................................................	159
Boční pohled ..................................................................................................	160
Přípojky a větrání ............................................................................................	161
Vestavba parní trouby .........................................................................................	162
Připojení na čerstvou vodu..................................................................................	163
Elektrické připojení ..............................................................................................	165
Prohlášení o shodě............................................................................................	167
Autorská práva a licence ..................................................................................	168

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Parní trouba s mikrovlnou se pro zjednodušení v návodu nadále označuje jen jako

parní trouba.

Tato parní trouba splňuje předepsané bezpečnostní předpisy. Neodborné používání však může vést k poranění osob a věcným škodám.

Než parní troubu uvedete do provozu, přečtěte si pozorně návod k obsluze a montáži. Obsahuje důležité pokyny pro montáž, bezpečnost, používání a údržbu. Tím ochráníte sebe a zabráníte škodám na parní troubě.

Podle normy IEC/EN 60335-1 upozorňuje Miele výslovně na to, že je bezpodmínečně nutné přečíst si a dodržovat kapitolu věnovanou instalaci parní trouby a bezpečnostní pokyny a varovná upozornění.

Miele neodpovídá za škody, které vzniknou v důsledku nedbání těchto pokynů.

Návod k obsluze a montáži uschovejte a předejte ho případnému novému majiteli.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Používání ke stanovenému účelu

Tato parní trouba je určena výhradně k používání v domácnosti a v prostorách podobných domácnostem.

Tato parní trouba není určena k používání venku.

Používejte parní troubu výhradně v rámci domácnosti k přípravě v páře, rozmrazování, ohřevu a přípravě potravin.

Všechny ostatní způsoby použití jsou nepřípustné.

Nebezpečí požáru v důsledku vznětlivých materiálů.

Když sušíte vznětlivé materiály v mikrovlnném provozu, vypařuje se

vlhkost, kterou obsahují. Materiály se tím mohou vysušit a samy

vznítit.

Parní troubu nikdy nepoužívejte k uchovávání a sušení vznětlivých

materiálů.

Osoby, které kvůli svým fyzickým, smyslovým nebo duševním schopnostem nebo kvůli své nezkušenosti nebo neznalosti nejsou schopné parní troubu samy bezpečně obsluhovat, musí být při obsluze pod dozorem.

Tyto osoby smí parní troubu používat bez dozoru jen tehdy, pokud jim byla její obsluha vysvětlena tak, že ji dokážou obsluhovat bezpečně. Musí být schopné rozpoznat a chápat možná nebezpečí vyplývající z chybné obsluhy.

Kvůli zvláštním požadavkům (například ohledně teploty, vlhkosti, chemické odolnosti, odolnosti proti otěru a vibrací) jsou v ohřevném prostoru vestavěny speciální žárovky. Tyto speciální žárovky smí být používány jen ke stanovenému účelu. Nejsou vhodné pro osvětlení místnosti. Výměnu smí provádět jen kvalifikovaný pracovník pověřený společností Miele nebo servisní služba Miele.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Děti v domácnosti

Používejte zablokování zprovoznění, aby děti nemohly parní troubu nestřeženě zapnout.

Děti mladší osmi let se nesmí samy bez dozoru pohybovat v blízkosti parní trouby.

Děti starší než osm let smí parní troubu obsluhovat bez dozoru jen tehdy, když jim byla vysvětlena tak, že ji mohou obsluhovat bezpečně. Děti musí být schopné rozpoznat a chápat možná nebezpečí

v případě chybné obsluhy.

Děti nesmí parní troubu čistit nebo provádět její údržbu bez dozoru.

Dávejte pozor na děti, které se zdržují v blízkosti parní trouby. Nikdy jim nedovolte, aby si s parní troubou hrály.

Nebezpečí udušení obalovým materiálem. Děti by si mohly hrát

s obalovým materiálem, např. fólií, mohly by se do ní balit nebo si ji

dávat přes hlavu a udusit se.

Obalový materiál uchovávejte mimo dosah dětí.

Nebezpečí poranění párou a horkými povrchy. Pokožka dětí reaguje citlivěji na vysoké teploty než pokožka dospělých. Za provozu vystupuje pára z výstupu výparů. Zahřívá se sklo dvířek a ovládací panel parní trouby.

Zabraňte dětem, aby se parní trouby za provozu dotýkaly. Nedovolte dětem přiblížit se k parní troubě, dokud se neochladí natolik, že je vyloučeno jakékoli nebezpečí úrazu.

Nebezpečí úrazu v důsledku otevřených dvířek. Maximální zatížitelnost dvířek je 8 kg. Děti se mohou poranit o otevřená dvířka. Zabraňte dětem, aby si stoupaly nebo sedaly na otevřená dvířka nebo se na ně zavěšovaly.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Technická bezpečnost

Neodborně provedenými instalačními a údržbářskými pracemi nebo opravami může být uživatel vystaven značným nebezpečím. Instalační a údržbářské práce nebo opravy smí provádět pouze kvalifikovaní pracovníci pověření společností Miele.

Nebezpečí ozáření mikrovlnami:

Práce spojené s údržbou nebo opravami, které vyžadují odstranění

krytu, smí provádět jen kvalifikovaní pracovníci.

Poškozená parní trouba může ohrozit Vaši bezpečnost. Zkontrolujte ji, zda není viditelně poškozená. Poškozenou parní troubu nikdy neuvádějte do provozu.

Zkontrolujte dvířka a těsnění dvířek, zda nejsou poškozená. Až do opravy technikem servisní služby nepoužívejte provozní způsoby

s mikrovlnou.

U vadné parní trouby mohou v zapnutém stavu vystupovat mikrovlny, které představují nebezpečí pro uživatele. Parní troubu nepoužívejte, když

-jsou prohnutá dvířka,

-jsou v čelní stěně ohřevného prostoru důlky nebo je prohnutá,

-jsou uvolněné panty dvířek,

-jsou v opláštění, dvířkách nebo stěnách ohřevného prostoru vidět díry nebo praskliny,

-je vlhkost mezi skly dvířek.

Spolehlivý a bezpečný provoz parní trouby je zajištěný jen tehdy, když je připojená k veřejné elektrické síti.

Elektrická bezpečnost parní trouby je zajištěna jen tehdy, když je připojena k elektrickému systému s ochranným vodičem nainstalovanému podle předpisů. Tento základní bezpečnostní požadavek musí být splněný. V případě pochybností nechte elektrickou instalaci zkontrolovat kvalifikovaným elektrikářem.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Připojovací údaje (frekvence a napětí) uvedené na typovém štítku parní trouby musí bezpodmínečně souhlasit s odpovídajícími parametry elektrické sítě, aby se parní trouba nepoškodila.

Před připojením tyto údaje porovnejte. V případě pochybností se zeptejte kvalifikovaného elektrikáře.

Rozbočovací vícenásobné zásuvky a prodlužovací kabely neposkytují nutnou bezpečnost (nebezpečí požáru). Parní troubu pomocí nich k elektrické síti nepřipojujte.

Používejte parní troubu jen vestavěnou, aby byla zajištěna její bezpečná funkce.

Tato parní trouba nesmí být provozována na nestabilních místech (např. na lodi).

Dotyk přípojů pod napětím a změna elektrické a mechanické konstrukce Vás ohrožují a mohou vést k poruchám funkce parní trouby. Nikdy neotvírejte plášť parní trouby.

Opravy parní trouby smí provádět pouze servisní služba Miele, jinak zaniká nárok na záruku.

Pouze u originálních náhradních dílů Miele garantuje, že budou splňovat bezpečnostní požadavky. Vadné díly smíte nahradit jen originálními náhradními díly.

Jestliže odstraníte síťovou zástrčku z připojovacího vedení nebo připojovací vedení není síťovou zástrčkou vybaveno, musí parní troubu připojit k elektrické síti kvalifikovaný elektrikář.

Když je poškozený přívodní síťový kabel, musí být nahrazen speciálním přívodním síťovým kabelem (viz kapitola „Elektrické připojení“).

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Při instalačních a údržbářských pracích stejně jako při opravách

musí být parní trouba úplně odpojená od elektrické sítě. Zajistěte to

tím, že

-je vypnutý jistič elektrické instalace nebo

-je vyšroubovaná šroubovací pojistka elektrické instalace nebo

-je vytažená elektrická zástrčka (je-li k dispozici) ze zásuvky. Při vytahování zástrčky netahejte za přívodní síťový kabel, nýbrž za zástrčku.

Pokud je parní trouba vestavěná za nábytkovým čelem (např. dvířky), během používání parní trouby je nikdy nezavírejte. Za zavřeným čelem nábytku se hromadí teplo a vlhkost. Tím se může poškodit parní trouba, montážní skříň a podlaha. Dvířka nábytku zavřete až po úplném vychladnutí parní trouby.

Připojení na vodu smí provádět pouze kvalifikovaní pracovníci. Výrobce neodpovídá za škody způsobené chybami při montáži nebo připojování.

Parní trouba smí být připojena výhradně na studenou vodu.

Uzavírací kohout přívodu vody musí být při vestavěné parní troubě snadno přístupný.

Před připojením zkontrolujte vodní hadici, zda není zjevně poškozená.

Zabudovaný bezpečnostní systém Waterproof chrání za následujících předpokladů spolehlivě před škodami způsobenými vodou:

-Parní trouba je řádně nainstalovaná (připojení elektřiny a vody).

-Při zjevných poškozeních bude parní trouba neprodleně opravena.

-Při delší nepřítomnosti (např. dovolená) zavřete vodovodní kohoutek.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Provozní zásady

Nebezpečí poranění horkou párou a horkými povrchy. Parní trouba se za provozu zahřeje na vysokou teplotu. Můžete se popálit párou, o ohřevný prostor, postranní mřížky, příslušenství a připravovaný pokrm.

Při zasouvání a vyjímání horkého připraveného pokrmu a při práci v horkém ohřevném prostoru používejte chňapky na hrnce.

Nebezpečí úrazu horkým připravovaným pokrmem.

Připravovaný pokrm může vyšplíchnout při zasouvání nebo vyjímání napařovacích misek. Připravovaným pokrmem se můžete popálit. Při zasouvání a vyjímání napařovacích misek dbejte na to, aby nevyšplíchl horký připravovaný pokrm.

Nebezpečí úrazu horkou vodou.

Po skončení přípravy pokrmu je ve výrobníku páry ještě horká voda, která se čerpá zpět do zásobníku na vodu. Při vyjímání a ukládání zásobníku na vodu dávejte pozor, aby se nepřevrátil.

V uzavřených sklenicích vzniká při zavařování a ohřívání přetlak, v jehož důsledku se mohou roztrhnout.

Nepoužívejte parní troubu k zavařování a ohřívání sklenic.

Plastové nádobí, které není odolné proti teplu a páře, se při vysokých teplotách taví a může poškodit parní troubu.

Na přípravu v páře používejte jen plastové nádobí odolné proti teplu (do 100 °C) a páře. Dbejte údajů výrobce nádobí.

Potraviny uložené v ohřevném prostoru mohou vysychat a unikající vlhkost může vést ke korozi v parní troubě. V ohřevném prostoru neuchovávejte potraviny a k přípravě pokrmů nepoužívejte předměty, které mohou rezivět.

Nebezpečí úrazu v důsledku otevřených dvířek. Můžete narazit do otevřených dvířek nebo o ně zakopnout. Nenechávejte dvířka zbytečně otevřená.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Maximální zatížení dvířek je 8 kg. Nestoupejte a nesedejte si na otevřená dvířka a neodkládejte na ně těžké předměty. Dávejte také pozor, aby se nic nepřiskříplo mezi dvířky a ohřevným prostorem.

Parní trouba se může poškodit.

Při používání elektrického přístroje, např. ručního mixéru, v blízkosti parní trouby dávejte pozor, abyste dvířky parní trouby nepřiskřípli jeho přívodní síťový kabel. Mohla by se poškodit izolace kabelu.

Provozní způsob mikrovlna

Uvědomte si, že časy při vaření, ohřívání, rozmrazování v provozních způsobech s mikrovlnou jsou často mnohem kratší než

u provozních způsobů bez mikrovlny. Příliš dlouhé doby zapnutí vedou k vysychání a případně k samovznícení potraviny.

Provozní způsob mikrovlna slouží k ohřívání potravin a nápojů. Nepoužívejte provozní způsob mikrovlna na sušení např. květin, bylinek, chleba, housek nebo jiných vznětlivých materiálů, protože hrozí nebezpečí úrazu a požáru.

Je důležité, aby se teplota v potravině rovnoměrně rozložila a byla také dostatečně vysoká.

Potraviny obracejte nebo míchejte, aby se zahřívaly rovnoměrně, a při ohřívání, rozmrazování a vaření dbejte uvedených vyrovnávacích dob.

Vyrovnávací doby jsou klidové doby, během nichž se rovnoměrně rozloží teplota v potravině.

Nebezpečí úrazu v důsledku horkých potravin. Při ohřívání potravin se teplo vytváří přímo v potravině, takže nádobí zůstává studenější (výjimka: kamenina pro přípravu v peci). Nádobí se zahřívá jen přenosem tepla z potraviny.

Po vyjmutí potravin zkontrolujte, zda mají požadovanou teplotu. Neřiďte se teplotou nádobí! Zvláště při ohřívání kojenecké výživy dbejte na snesitelnou teplotu! Kojeneckou výživu po ohřátí dobře promíchejte nebo protřepejte a potom ji zkuste, aby se dítě nespálilo.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Provozní způsob mikrovlna není vhodný na čištění a dezinfekci předmětů, protože při tom mohou vznikat vysoké teploty. Můžete se popálit při vyjímání předmětů.

Nebezpečí úrazu v důsledku přetlaku v uzavřených nádobách nebo lahvích. V uzavřených nádobách nebo lahvích se při zahřívání vytváří tlak, který může vést k výbuchu.

Nikdy neohřívejte potraviny nebo tekutiny v uzavřených nádobách nebo lahvích. Nádoby nejprve otevřete a u kojeneckých lahví nejprve odstraňte uzávěr a dudlík.

Při přípravě pokrmů, zvláště při ohřívání tekutin v provozním způsobu mikrovlna Mikrovlna , se může stát, že je sice dosaženo bodu varu, ale ještě nestoupají typické bubliny páry. Tekutina nevře rovnoměrně. Tento zpožděný var může vést explozivnímu překypění, takže se můžete opařit horkou tekutinou při vyjímání nádoby. Za nepříznivých okolností může být tlak tak silný, že se samočinně otevřou dvířka.

Tekutinu před ohříváním nebo vařením zamíchejte. Po ohřátí nejméně 20 sekund počkejte, než nádobu vyjmete z ohřevného prostoru. Navíc můžete do nádoby při ohřívání postavit skleněnou tyčinku nebo podobný předmět, pokud ho máte k dispozici.

Když zahříváte vejce bez skořápky, může žloutek po vaření vystříknout pod vysokým tlakem.

Nejprve několikrát propíchněte blánu žloutku.

Když zahříváte vejce se skořápkou, mohou puknout ještě i po vyjmutí z ohřevného prostoru.

Vařte vejce ve skořápce jen provozním způsobem příprava v páře nebo v příslušném automatickém programu. Neohřívejte natvrdo uvařená vejce v mikrovlnném provozu.

Když budete zahřívat nebo připravovat potraviny s pevnou slupkou nebo skořápkou, např. rajčata, párky, brambory na loupačku nebo baklažány, mohou se roztrhnout.

Tyto potraviny nejprve několikrát propíchněte nebo je nařízněte, aby mohla unikat vznikající pára.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Podušky naplněné zrním, třešňovými peckami nebo gelem a podobnými věcmi se mohou vznítit, i když je po nahřátí vyjmete

z ohřevného prostoru. Nenahřívejte je provozním způsobem mikrovlna .

Když se z potravin v ohřevném prostoru začne kouřit, nechte zavřená dvířka parní trouby, abyste zadusili případné plameny. Ukončete přípravu pokrmu vypnutím parní trouby a vytažením síťové zástrčky. Dvířka otevřete teprve tehdy, až se vytratí kouř.

U nádobí s dutými rukojeťmi a uchy a knoflíky poklic se do dutin může dostat vlhkost. Vypařováním vlhkosti se vytvoří silný tlak, který může dutá tělesa explozivně zničit (výjimka: dutiny jsou dostatečně odvzdušněné).

V provozním způsobu Mikrovlna nepoužívejte nádobí s dutými rukojeťmi a uchy a knoflíky poklic.

Plastové nádobí nevhodné pro mikrovlnu se v provozním způsobu Mikrovlna a v provozních způsobech s mikrovlnou může zničit a poškodit parní troubu.

Nepoužívejte kovové nádoby, příbory, nádobí s kovovým povlakem, olovnaté křišťálové sklo, misky s rýhovaným okrajem, tepelně citlivé plastové nádobí, dřevěné nádobí, kovové sponky, plastové a papírové sponky s drátem uvnitř a plastové kelímky s neúplně staženým hliníkovým víčkem (viz kapitola „Mikrovlnný provoz“, odstavec „Výběr nádobí“).

Nebezpečí požáru v důsledku nádob z hořlavých materiálů. Plastové nádoby na jedno použití musí mít vlastnosti uvedené v kapitole „Mikrovlnný provoz“, odstavec „Výběr nádobí“.

Nenechávejte parní troubu bez dozoru, když ohříváte nebo vaříte potraviny v nádobách na jedno použití z plastu, papíru nebo jiných hořlavých materiálů.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Obaly udržující teplotu jsou tvořeny mimo jiné tenkou hliníkovou fólií, která odráží mikrovlny. Papír, který obklopuje hliníkovou fólii, se tím může zahřát tak silně, že začne hořet.

V provozních způsobech s mikrovlnou neohřívejte potraviny

v obalech udržujících teplotu, jako jsou například sáčky na grilovaná kuřata.

Když parní troubu budete používat bez připravovaného pokrmu nebo se špatnou náplní v provozním způsobu mikrovlna , může se poškodit. Provozní způsob mikrovlna nepoužívejte na předehřívání nádobí nebo na sušení bylinek. Provozní způsob mikrovlna nikdy nespouštějte při prázdném ohřevném prostoru.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Čištění a ošetřování

Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Pára z parního čisticího zařízení se může dostat k součástem pod napětím a vyvolat zkrat. Na čištění nikdy nepoužívejte parní čisticí zařízení.

Škrábance mohou zničit skla dvířek.

Na čištění skel dvířek nepoužívejte drhnoucí prostředky, tvrdé hou-

bičky nebo kartáče a ostré kovové škrabky.

Postranní mřížky lze vymontovat (viz kapitola „Čištění a ošetřování“, odstavec „Čištění postranních mřížek“).

Postranní mřížky opět správně namontujte.

Postranní mřížky jsou usazeny v plastových pouzdrech. Zkontrolujte pouzdra, zda nejsou poškozená. Až do výměny pouzder nepoužívejte provozní způsoby s mikrovlnami.

Pro zabránění korozi ihned důkladně odstraňte jídla nebo tekutiny obsahující kuchyňskou sůl, když se dostanou na nerezové stěny ohřevného prostoru.

Příslušenství

Používejte výhradně originální příslušenství Miele. Pokud budou

namontovány nebo vestavěny jiné díly, zaniká veškerá záruka nebo

ručení poskytované společností Miele.

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí

Likvidace přepravního obalu

Obal chrání přístroj před poškozením během přepravy. Obalové materiály byly zvoleny s přihlédnutím k aspektům ochrany životního prostředí a k možnostem jejich likvidace, a jsou tedy recyklovatelné.

Vrácení obalů do materiálového cyklu šetří suroviny a snižuje množství odpadů. Váš specializovaný prodejce odebere obal zpět.

Likvidace starého přístroje

Elektrické a elektronické přístroje často obsahují hodnotné materiály. Obsahují také určité látky, směsi a konstrukční součásti, které byly nutné pro jejich funkci a bezpečnost. V domovním odpadu a při neodborném nakládání mohou škodit lidskému zdraví a životnímu prostředí. Svůj starý přístroj proto

v žádném případě nedávejte do domovního odpadu.

Místo toho využívejte oficiální sběrná a vratná místa pro odevzdávání a zužitkování elektrických a elektronických přístrojů zřízená obcemi, prodejci nebo společností Miele. Podle zákona jste sami zodpovědní za vymazání případných osobních údajů na likvidovaném starém přístroji. Postarejte se prosím o to, aby byl starý přístroj až do odvozu uložen tak, aby se k němu nedostaly děti.

Popis přístroje

Parní trouba

a ovládací prvky b výstup výparů

c automatický otvírač dvířek pro redukci páry d LED osvětlení ohřevného prostoru

e postranní mřížky s 4 úrovněmi f vstup páry

g sběrný žlábek h těsnění dvířek

i zásobník na vodu s ochranou pro postříkání j nasávací trubice

k prostor pro zasunutí zásobníku na vodu l teplotní čidlo

m čelní rám s typovým štítkem n dvířka

Popis přístroje

Modely popisované v tomto návodu k obsluze a montáži najdete na zadní straně.

Typový štítek

Typový štítek je vidět při otevřených dvířkách na čelním rámu.

Najdete tam označení modelu, výrobní číslo a připojovací údaje (napětí sítě/ frekvence/maximální příkon).

Pokud máte dotazy nebo problémy, připravte si tyto informace, aby Vám Miele mohlo cíleně pomoci.

Dodávané příslušenství

Podle potřeby si můžete doobjednat příslušenství, které se dodává

s přístrojem, i příslušenství k dokoupení (viz kapitola „Příslušenství k dokoupení“).

DMGS 1/1-30L

1 skleněná miska

Skleněná miska je vhodná pro všechny provozní způsoby.

Skleněnou misku používejte v režimu přípravy v páře na zachycování skapávající tekutiny.

V provozním způsobu Mikrovlna používejte skleněnou misku vždy jako plochu pro umístění.

375 x 394 x 30 mm (šxhxv)

Skleněnou misku zatěžujte maximálně 8 kg.

Skleněná miska se může poškodit velkým kolísáním teplot. Skleněnou misku nestavte na stu-

dené plochy jako např. pracovní desku z žuly nebo obkladaček, nýbrž na vhodnou podložku.

Popis přístroje

Dodávané napařovací misky a rošt nejsou vhodné pro použití v provozním způsobu Mikrovlna .

DGG 1/2-80L

1 napařovací miska s plným dnem objem 4,2 l /

užitný objem 3,6 l

375 x 197 x 80 mm (šxhxv)

DGG 1/2-40L

1 napařovací miska s plným dnem objem 2,2 l /

užitný objem 1,6 l

375 x 197 x 40 mm (šxhxv)

DGGL 1/2-40L

2 napařovací misky s perforovaným dnem

objem 2,2 l / užitný objem 1,6 l

375 x 197 x 40 mm (šxhxv)

DMSR 1/1L

1 rošt na postavení vlastního nádobí

Odvápňovací tablety

pro odvápňování parní trouby

Ovládací prvky

a tlačítko zap./vyp. v prohlubni Pro zapínání a vypínání parní trouby

b optické rozhraní

(jen pro servisní službu Miele)

c senzorové tlačítko

Pro ovládání parní trouby Vaším mobilním koncovým zařízením

d senzorové tlačítko

Pro spuštění funkce Quick-MW

e senzorové tlačítko

Pro spuštění funkce popcorn

f dotykový displej

Pro zobrazení informací pro obsluhu

g senzor přiblížení

Pro zapnutí osvětlení ohřevného prostoru a displeje a pro potvrzení signálních tónů při přiblížení

h senzorové tlačítko Pro postupný návrat

i senzorové tlačítko

Pro nastavení časů kuchyňského budíku nebo alarmů

j senzorové tlačítko

Pro zapnutí a vypnutí osvětlení ohřevného prostoru

Ovládací prvky

Tlačítko zap./vyp.

Tlačítko zap./vyp. je umístěné v prohlubni a reaguje na dotyk prstu.

Tímto tlačítkem zapínáte a vypínáte parní troubu.

Senzor přiblížení

Senzor přiblížení se nachází pod dotykovým displejem vedle senzorového tlačítka . Senzor přiblížení rozpozná, když se například rukou nebo tělem přibližujete k dotykovému displeji.

Jestliže máte aktivovaná příslušná nastavení, můžete zapnout osvětlení ohřevného prostoru, zapnout parní troubu nebo potvrdit signální tóny (viz kapitola „Nastavení“, odstavec „Senzor přiblížení“).

Ovládací prvky

Senzorová tlačítka

Senzorová tlačítka reagují na dotyk prstu. Každý dotyk je potvrzen tónem tlačítka. Tento tón tlačítek můžete vypnout tak, že zvolíte nastavení Hlasitost | Tón tlačítek |

Vyp..

Pokud chcete, aby senzorová tlačítka reagovala i při vypnuté parní troubě, zvolte

nastavení Displej | QuickTouch | Zap..

senzorové funkce tlačítko

Jestliže parní troubu chcete ovládat svým mobilním koncovým zařízením, musíte mít k dispozici systém Miele@home, zapnout nastavení Vzdálené ovládání a stisknout toto senzorové tlačítko. Potom toto senzorové tlačítko svítí oranžově a je k dispozici funkce MobileStart.

Dokud svítí toto senzorové tlačítko, můžete parní troubu ovládat

svým mobilním koncovým zařízením (viz kapitola „Nastavení“,

odstavec „Miele@home“).

Tímto senzorovým tlačítkem spouštíte funkci Quick-MV. Příprava pokrmu probíhá s maximálním mikrovlnným výkonem (1000 W) a dobou přípravy 1 minuta (viz kapitola „Quick-MV“). Opakovaným tisknutím tohoto senzorového tlačítka můžete dobu přípravy postupně zvyšovat.

Tato funkce se může používat jen tehdy, když neprobíhá žádná

jiná příprava pokrmu.

Tímto senzorovým tlačítkem spouštíte funkci Popcorn. Příprava pokrmu probíhá s 850 W a dobou přípravy 2:50 minut (viz kapitola „Popcorn“).

Tato funkce se může používat jen tehdy, když neprobíhá žádná

jiná příprava pokrmu.

Podle toho, ve kterém menu se nacházíte, se vrátíte do nadřazeného menu nebo do hlavního menu.

Ovládací prvky

senzorové	funkce
tlačítko
	Když se na displeji zobrazuje menu nebo probíhá příprava pokr-
	mu, můžete tímto senzorovým tlačítkem kdykoli nastavit ku-
	chyňský budík (např. pro vaření vajec) nebo alarm (pevný denní
	čas) (viz kapitola „Alarm a kuchyňský budík“).

	Volbou tohoto senzorového tlačítka můžete zapínat a vypínat
	osvětlení ohřevného prostoru.
	Podle zvoleného nastavení osvětlení ohřevného prostoru po
	15 sekundách zhasne nebo zůstane trvale zapnuté nebo vypnu-
	té.

Ovládací prvky

Dotykový displej

Špičatými nebo ostrými předměty jako např. tužkami můžete poškrábat citlivý povrch dotykového displeje.

Dotýkejte se dotykového displeje jen prsty.

Dbejte na to, aby se nedostala voda za dotykový displej.

Dotykový displej je rozdělený do několika oblastí.

12:00

Provozní

Automatické

Speciální použití

MyMiele

způsoby programy

V řádku záhlaví se vlevo zobrazuje cesta menu. Jednotlivé položky menu jsou navzájem oddělené svislou čarou. Když z důvodů místa již není možné zobrazit celou cestu menu, jsou nadřazené položky menu znázorněny pomocí … .

Když stisknete název menu v řádku záhlaví, zobrazení přejde k příslušnému menu. Pro přechod k spouštěcí obrazovce stiskněte .

Vpravo v řádku záhlaví se zobrazuje denní čas. Tisknutím můžete nastavit denní čas.

Navíc se mohou zobrazovat další symboly, například SuperVision .

U horního okraje řádku záhlaví je oranžová čára, za niž můžete stahovat stahovací menu. Pomocí něho můžete zapínat nebo vypínat nastavení během přípravy pokrmu.

Uprostřed najdete aktuální menu s položkami menu. Tažením na displeji můžete listovat doprava nebo doleva. Když stisknete položku menu, zvolíte ji (viz kapitola „Princip ovládání“).

V řádku patičky se podle menu nacházejí různá pole pro obsluhu jako například

Časovač, Uložit nebo OK.

Ovládací prvky

Symboly

Na displeji se mohou zobrazovat tyto symboly:

symbol	význam
	Tento symbol označuje doplňující informace a pokyny pro ob-
	sluhu. Tato informační okna potvrdíte pomocí OK.
	Alarm
	Kuchyňský budík
	Některá nastavení, např. jas displeje nebo hlasitost tónů, se na-
	stavují pruhem segmentů.
…	Upozornění na nadřazené položky menu, které se již v cestě
	menu nezobrazují z důvodu úspory místa.
	Je zapnuté zablokování zprovoznění nebo zablokování tlačítek
	(viz kapitola „Nastavení“, odstavec „Zabezpečení“). Obsluha je
	zablokovaná.
	Dálkové ovládání (zobrazuje se jen tehdy, když máte k dispozici
	systém Miele@home a zvolili jste nastavení Vzdálené ovládání \|
	Zap.)
	SuperVison (zobrazuje se jen tehdy, když máte k dispozici sys-
	tém Miele@home a zvolili jste nastavení SuperVision \| Zobrazení
	SuperVision \| Zap.)

Princip ovládání

Parní troubu ovládáte prostřednictvím dotykového displeje tak, že stisknete požadovanou položku menu.

Každým stisknutím možné volby se příslušný znak (slovo nebo symbol) zbarví oranžově.

Pole pro potvrzení kroku obsluhy jsou zeleně podsvícená (např. OK).

Volba položky menu

Stiskněte požadované pole nebo požadovanou hodnotu na dotykovém displeji.

Listování

Můžete listovat doleva nebo doprava.

Táhněte prstem na obrazovce. K tomu položte prst na dotykový displej a pohybujte jím požadovaným směrem.

Pruh ve spodní oblasti znázorňuje Vaši pozici v aktuálním menu.

Opuštění úrovně menu

Stiskněte senzorové tlačítko nebo v cestě menu stiskněte symbol … .

Pro přechod k spouštěcí obrazovce stiskněte symbol .

Všechna zadání, která jste dosud provedli a nepotvrdili pomocí OK, se neuloží do paměti.

Změna hodnoty nebo nasta-

vení

Změna nastavení ve výběrovém seznamu

Aktuální nastavení je oranžově označené.

Stiskněte požadované nastavení.

Nastavení se uloží. Vrátíte se do nadřazeného menu.

Zadávání čísel pomocí číslicového válečku

Táhněte na číslicovém válečku nahoru nebo dolů, dokud požadovaná hodnota nebude uprostřed.

Potvrďte pomocí OK.

Změněné číslo se uloží.

Zadávání čísel pomocí bloku číslic

Stiskněte hodnotu, která je uprostřed číslicového válečku.

Objeví se blok číslic.

Stiskněte požadované číslice.

Jakmile zadáte platnou hodnotu, bude

OK zeleně podsvícené.

Šipkou vymažete naposledy zadanou číslici.

Potvrďte pomocí OK.

Změněné číslo se uloží.

Princip ovládání

Změna nastavení pruhem segmentů

Některá nastavení jsou znázorněna pruhem segmentů . Když jsou vyplněné všechny segmenty, je zvolená maximální hodnota.

Když není vyplněný žádný segment nebo jen jeden, je zvolená minimální hodnota nebo je nastavení vypnuté (např. signální tóny).

Pro změnu nastavení stiskněte příslušný segment na pruhu segmentů.

Pro zapnutí nebo vypnutí nastavení zvolte Zap. nebo Vyp..

Potvrďte výběr pomocí OK.

Nastavení se uloží. Vrátíte se do nadřazeného menu.

Zadávání písmen

Zobrazení kontextového menu

V některých menu si můžete nechat zobrazit kontextové menu, například pro přejmenování vlastních programů nebo přesunutí záznamů pod MyMiele.

Tiskněte například vlastní program tak dlouho, dokud se neotevře kontextové menu.

Pro zavření kontextového menu stiskněte dotykový displej vně okna menu.

Přesouvání záznamů

Můžete změnit pořadí vlastních programů nebo záznamů pod MyMiele.

Tiskněte například vlastní program tak dlouho, dokud se neobjeví kontextové menu.

Zvolte Přesunout.

Písmena zadáváte klávesnicí na displeji. Volte krátké, výstižné názvy.

Stiskněte požadovaná písmena nebo znaky.

Tip: Znakem můžete vložit zalomení řádku pro delší názvy programů.

Stiskněte Uložit.

Název se uloží do paměti.

Podržte prst na označeném poli a táhněte jím na požadované místo.

+ 142 hidden pages