Bosch PPP612B21E, PPH616B81E, PPP616B81E User Manual [cz]

0 (0)

PPH 616B81E PPP 612B21E PPP 616B81E

Návod k použití

PPH 616B81E

PPP 612B21E

PPP 616B81E

Q4ACZM1566

1

Bosch PPP612B21E, PPH616B81E, PPP616B81E User Manual

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Rošty

 

 

5 Velký hořák (až 3 kW)

8 Hlavní vypínač

 

2 Ovládací prvky

 

6 Dvouokruhový Wok-hořák

 

 

 

3 Pomocný hořák (až 1 kW)

(až 3,3 kW)

 

 

 

 

 

4 Střední hořák (až 1,75 kW)

7 Trojokruhový Wok-hořák

 

 

 

 

 

 

(až 4 kW)

 

 

 

 

 

 

2

Obsah

 

Bezpečnostní pokyny ..........................................................................................

4

Váš nový spotřebič ..............................................................................................

6

Příslušenství .............................................................................................................

6

Plynové hořáky ....................................................................................................

8

Manuální zapnutí ......................................................................................................

8

Automatické zapnutí .................................................................................................

9

Bezpečnostní systém ................................................................................................

9

Vypnutí hořáku ..........................................................................................................

9

Úrovně výkonu ..........................................................................................................

9

Hlavní vypínač/Zámek varné desky (Hlavní vypínač) .............................................

10

Varování ..................................................................................................................

10

Pokyny pro vaření ...................................................................................................

11

Varné nádobí .......................................................................................................

12

Vhodné varné nádobí .............................................................................................

12

Pokyny pro používání .............................................................................................

12

Čištění a údržba .................................................................................................

13

Čištění .....................................................................................................................

13

Údržba ....................................................................................................................

14

Řešení problémů ................................................................................................

15

Autorizovaný servis ...........................................................................................

16

Záruční podmínky ...................................................................................................

16

Použité spotřebiče a obaly ................................................................................

16

Ekologická likvidace odpadu ...................................................................................

16

Další informace o produktech, příslušenství, náhradních dílech a službách naleznete na internetové stránce www.bosch-home.com/cz a v internetovém obchodě www.bosch-eshop.com

3

Bezpečnostní pokyny

Přečtěte si tento návod k obsluze, abyste docílili efektivního a bezpečného vaření s tímto spotřebičem.

Všechny operace související s instalací, regulací a přechodem na jiné typy plynu musí být prováděny oprávněnými techniky, musí respektovat příslušné předpisy, standardy a specifikace místních poskytovatelů plynu a elektrické energie. Při přechodu na jiný typ plynu vám doporučujeme obrátit se na autorizovaný servis.

Před instalací nové varné desky se ujistěte, že ji instalujete podle pokynů pro montáž.

Tento spotřebič musí být nainstalován na dostatečně odvětrávaném místě v souladu se stávajícími předpisy a pokyny pro ventilaci. Spotřebič nesmí být připojen na odtah zplodin z hoření.

Místo, kde bude spotřebič nainstalován, musí být vybaveno plně funkční ventilací v souladu s předpisy.

Tento spotřebič byl zkonstruován výhradně pro použití v domácnosti, nebo pro komerční nebo profesionální využití. Spotřebič nesmí být instalován na jachtách nebo v karavanech. Záruka bude platná pouze tehdy, bude-li spotřebič používat pro účel, pro jaký byl zkonstruován.

Nevystavujte spotřebič průvanu. Mohlo by dojít k uhašení plamenů.

Tento spotřebič je z výroby nastaven na typ plynu, který je uveden na typovém štítku. Pokud je nutné přestavení na jiný druh plynu, pročtěte si pokyny pro montáž.

Nezasahujte do částí uvnitř přístroje. V případě potřeby se obraťte na autorizovaný servis.

Návod na použití a instalaci uschovejte, abyste jej v případě změny majitele mohli předat spolu s přístrojem.

Nevyjímejte spotřebič z ochranného obalu, dokud nebude vestavěn na místo. Pokud je spotřebič poškozen, nezapínejte jej. Obraťte se na autorizovaný servis.

Povrchy varných spotřebičů se během provozu zahřívají. Při používání těchto spotřebičů je proto zapotřebí opatrnosti. Zabraňte přístupu dětí ke spotřebiči.

Spotřebič je určen pouze k vaření, nepoužívejte jej k vytápění.

Přehřátý tuk a olej jsou lehce vznětlivé. Ohřívané tuky a oleje neponechávejte bez dozoru. Pokud se olej nebo tuk vznítí, nikdy nehaste oheň vodou. Nebezpečí popálení! Hrnec nebo pánev zakryjte poklicí, aby došlo k udušení plamene, a vypněte varnou desku.

V případě poruchy přerušte přívod plynu a elektrické energie. Pro opravy se obracejte na autorizovaný servis.

Pokud některým ovládacím prvkem nelze otáčet, nepoužívejte nadměrnou sílu. Obraťte se okamžitě na autorizovaný servis, který provede jeho opravu nebo výměnu.

Nádobí, které je poškozené, nemá správnou velikost, přesahuje přes okraj varné desky nebo které není správně umístěno, může způsobit vážné zranění. Řiďte se pokyny a varováními vztahujícími se k varným nádobám.

Dávejte pozor, aby při používání varné desky nedocházelo k průvanu nebo k rozlití studených tekutin na desku, mohlo by dojít k prasknutí skleněného povrchu.

Nepoužívejte k čištění varné desky parní čističe. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Tento spotřebič spadá podle směrnice EN 30-1-1 pro plynové spotřebiče: vestavěné spotřebiče do třídy 3.

Pod tímto domácím spotřebičem ani v jeho blízkosti neskladujte ani nepoužívejte korozívní chemikálie, tlakové hrnce, hořlavé materiály ani nepotravinové produkty.

4

Tento spotřebič nesmí používat lidé (včetně dětí) s omezenými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatečnými znalostmi a zkušenostmi s používáním elektrických spotřebičů, pokud nejsou pod dohledem dospělé osoby zodpovědné za jejich bezpečnost nebo pokud jim tato osoba nepodala dostatečné instrukce k používání tohoto spotřebiče.

Spotřebič během provozu nenechávejte nikdy bez dozoru. Obrázky v tomto návodu k použití jsou pouze ilustrační.

V případě nedodržení ustanovení uvedených v tomto návodu nenese výrobce žádnou záruku.

5

Váš nový spotřebič

Na straně 2 je uveden celkový pohled na váš nový spotřebič a výkony hořáků.

Příslušenství

V autorizovaném servisu lze zakoupit následující příslušenství:

WOK - kroužek

Používá se výhradně s hořáky na wok a s nádobím s kruhovým dnem.

WOK - kroužek byste měli používat pro prodloužení životnosti spotřebiče.

Plotna pro mírné vaření

Toto příslušenství bylo zkonstruováno tak, aby omezovalo úroveň tepla při nejnižším nastavení výkonu.

Umístěte příslušenství přímo na rošt tak, aby kužely směřovaly směrem vzhůru. Nikdy je nepokládejte přímo na hořák. Varnou nádobu umístěte do středu příslušenství.

6

 

Pánev wok

 

Pánev wok umožňuje rovnoměrné

 

šíření tepla, takže se pokrm vaří

 

kratší dobu a vyžaduje méně oleje.

 

Při vaření s pánví wok vždy

 

dodržujte pokyny výrobce.

Kódy

 

HEZ298127

WOK - kroužek: litina (4 kW)

HEZ298105

Plotna pro mírné vaření

HEZ298103

Pánev wok

Výrobce neodpovídá za škody, které vzniknou nepoužíváním nebo

špatným používáním tohoto příslušenství.

7

Plynové hořáky

Podle těchto indikátorů poznáte, který ovládací prvek ovládá který hořák.

Aby spotřebič správně fungoval, je nezbytné zajistit, aby byly všechny části hořáků a roštů správně nainstalované.

Manuální zapnutí

1.Stiskněte ovládací prvek požadovaného hořáku a otočte jím proti směru hodinových ručiček na požadované nastavení.

2.Použijte jakýkoliv zapalovač nebo jiný zdroj ohně (cigaretový zapalovač, zápalky apod.) a přibližte jej k hořáku.

8

Automatické zapnutí

Pokud vaše varná deska umožňuje automatické zapnutí (zapalovací svíčky):

1.Stiskněte ovládací prvek požadovaného hořáku a otočte jím proti směru hodinových ručiček na nastavení maximálního výkonu. Zatímco je ovládací prvek stále stisknutý, bude u všech hořáků docházet k uvolňování jisker. Plamen bude zapálen.

2.Uvolněte ovládací prvek.

3.Otočte ovládacím prvkem na požadované nastavení.

Pokud nedojde k zapálení hořáku, otočte ovládací prvek do polohy „Vyp.“ a zopakujte výše uvedený postup. Tentokrát ovládací prvek přidržte stisknutý o něco déle (až 10 sekund).

Nebezpečí explozivního hoření!

Pokud po 15 sekundách nedojde k zapálení plamene, vypněte hořák a otevřete okno nebo dveře, které jsou v blízkosti spotřebiče. Počkejte alespoň jednu minutu, než se hořák znovu pokusíte zapálit.

Bezpečnostní systém

V závislosti na modelu může být vaše varná deska vybavena bezpečnostním systémem (termočlánkem), který zabraňuje úniku plynu v případě náhodného zhasnutí plamene.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Termočlánek

 

Zapalovací svíčka

 

Takto se ujistíte, že je toto zařízení aktivní:

1.Zapněte hořák obvyklým způsobem.

2.Po zapálení plamene neuvolňujte ovládací prvek, držte jej pevně stisknutý po dobu 4 sekund.

Vypnutí hořáku

Otočte odpovídajícím ovládacím prvkem po směru hodinových ručiček na nastavení 0.

Úrovně výkonu

Progresivní ovládací prvky můžete používat k řízení požadovaného výkonu od minimálního po maximální nastavení.

Nastavení

Ã

Ovládací prvek vypnutý

Vysoký plamen

¦

Maximální kapacita nebo otvor a spuštěný

 

elektrický ohřev

 

 

 

Nízký plamen

Æ

Minimální kapacita nebo otvor

 

 

 

9

Hlavní vypínač/Zámek varné desky (Hlavní vypínač)

Varná deska může být vybavena hlavním vypínačem, který odpojí hlavní přívod plynu a zároveň vypne všechny hořáky. Tento vypínač může bát velmi praktický, pokud máte v domácnosti děti nebo pokud je z nějakého důvodu nutné rychle vypnout všechny hořáky.

Zamknutí varné desky:

Stiskněte hlavní vypínač.

Tak vypnete všechny hořáky, které jsou zapnuté. Varná deska je zablokována.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Odemknutí varné desky:

1.Otočte všechny ovládací prvky do polohy „Vyp.“

2.Stiskněte hlavní spínač a zcela jím otočte po směru hodinových ručiček.

Hlavní přívod plynu je zapnutý. Nyní můžete varnou desku používat běžným způsobem.

Varování

Je-li hořák v provozu, je normální, pokud uslyšíte slabý pískavý zvuk.

Když hořák používáte poprvé, je běžné, když hořák zapáchá. Tato situace nepředstavuje nebezpečí ani poruchu. Pachy po čase zmizí. Oranžové zabarvení plamene je normální, může vzniknout, pokud je v okolí prach nebo v případě přetékající tekutiny apod. Při používání tohoto plynového spotřebiče bude v kuchyni horko a vlhko. Proto musíte zajistit, aby byla kuchyň dobře odvětrávaná: buď otevírejte otvory pro přirozené větrání nebo nainstalujte ventilační systém (digestoř). V případě intenzivního a dlouhodobého používání spotřebiče může být nutné zajistit dodatečnou ventilaci (například otevřené okno) nebo účinnější ventilaci (například zvýšení odtahu digestoře, je-li to možné). Pokud dojde

k náhodnému zhasnutí hořícího hořáku, vypněte ovládací prvek příslušného hořáku a minimálně následující minutu jej nezapalujte.

10

Několik sekund po vypnutí hořáku se ozve zvuk (bouchnutí). Nejedná se o závadu - znamená to, že bezpečnostní zařízení již není v provozu.

Snažte se hořák udržovat co nejčistší. Pokud jsou zapalovací svíčky špinavé, nebudou správně fungovat. Pravidelně je čistěte pomocí malého kartáče (ne drátěného). Mějte na paměti, že zapalovací svíčky nesmí být vystaveny silným nárazům.

Pokyny pro vaření

Hořák

Velmi vysoký -

Střední

Nízký

 

vysoký

 

 

Hořák na wok

Vaření, pečení, dušení,

Ohřívání a udržování teploty:

 

toastování, Paelly,

předvařené a hotové pokrmy.

 

asijské pokrmy (wok).

 

 

Velký hořák

Řízky, bifteky, omelety,

Rýže, bešamel ragú

Vaření v páře:

 

smažení

 

ryby, zelenina.

Střední hořák

Brambory pečené v

Ohřev hotových pokrmů a udržování teploty,

 

páře, čerstvá zelenina,

příprava chutných pokrmů z hrnce.

 

dušená zelenina,

 

 

 

těstoviny.

 

 

Pomocný

Vaření:

Odmrazování a

Rozpouštění:

hořák

pokrmy v hrnci, rýžový

pomalé vaření:

máslo, čokoláda, želé

 

puding, karamel

zelenina, ovoce a

 

 

 

zmražené produkty

 

11

Varné nádobí

Vhodné varné nádobí

Hořák

Minimální průměr nádoby

Maximální průměr nádoby

Hořák na wok

22 cm

30 cm

 

 

 

Velký hořák

22 cm

26 cm

Střední hořák

14 cm

20 cm

 

 

 

Pomocný hořák

12 cm

16 cm

 

 

 

Pokyny pro používání

Následující rady vám mají pomoci šetřit energii a zabránit poškození varného nádobí:

Používejte nádobí, které svou velikostí odpovídá jednotlivým hořákům.

Nepoužívejte malé nádobí na velkých hořácích. Plameny nesmí přesahovat boční stěny varných nádob.

Nepoužívejte poškozené varné nádoby, které na varné desce nejsou umístěny rovně. Takovéto nádoby by se mohly převrhnout.

Používejte pouze varné nádoby s plochým silným dnem.

Nevařte bez poklice nebo s částečně odklopenou poklicí, dochází tak ke ztrátám energie.

Varné nádoby vždy umístěte doprostřed nad hořák, ne na stranu. Jinak by mohlo dojít k jejich převržení.

Nepoužívejte nádoby o velkém průměru na hořácích v blízkosti ovládacích prvků. Mohlo by dojít k jejich poškození vysokou teplotou.

12

Varné nádoby pokládejte na rošty, nikdy je nepokládejte přímo na hořák.

Před použitím spotřebiče se ujistěte, zda jsou všechny rošty a kryty hořáků správně umístěné.

Varné nádoby na varnou desku pokládejte opatrně.

Nevystavujte varnou desku nárazům a nepokládejte na ni příliš těžké předměty.

Nikdy nepoužívejte dva hořáky nebo zdroje tepla k ohřevu jediné varné nádoby.

Nepoužívejte pekáče, hliněné nádoby apod. po delší dobu při maximálním výkonu.

Čištění a údržba

Čištění

Jakmile spotřebič vychladne, vyčistěte jej pomocí houbičky a mýdlové vody.

Po každém použití vyčistěte povrch dílů příslušeného hořáku, jakmile vychladne. Pokud na varné desce zůstanou zbytky (napečené potraviny, kapky tuku apod.), napečí se na povrch a jejich pozdější odstranění bude obtížnější, a to i když jsou nečistoty nepatrné. Je nutné vyčistit otvory a drážky, aby se plamen správně zapaloval.

Pohyb některých varných nádob může na roštech zanechat kovové stopy.

Hořáky a rošty umyjte mýdlovou vodou a vydrhněte je nedrátěným kartáčem.

Pokud jsou rošty vybaveny gumovými podpěrami, nezapomeňte vyčistit i ty. Podpěry by se mohly uvolnit a rošty by potom mohly poškrábat varnou desku.

Hořáky i rošty vždy důkladně osušte. Vodní kapky nebo mokré skvrny na varné desce při zahájení vaření by mohly poškodit smaltovanou vrstvu.

Po vyčištění a osušení hořáků se ujistěte, že jsou krytky hořáků správně nasazeny na rozdělovače plamene.

Pozor!

Nepoužívejte parní čističe. Mohlo by dojít k poškození varné desky

Při odstraňování napečených potravin z povrchu varné desky nikdy nepoužívejte abrazivní produkty, ocelové škrabky, ostré předměty, nože apod.

K čištění míst, kde skleněná deska navazuje na hořáky, kovové rámy nebo sklo/hliníkové panely, pokud je jimi spotřebič vybaven, nepoužívejte nože, škrabky ani jiné podobné předměty.

13

Údržba

Případné tekutiny vždy omyjte okamžitě po jejich rozlití. Zabráníte tak nalepení zbytků potravin na povrch varné desky a ušetříte si zbytečnou práci v budoucnosti.

Nikdy neposouvejte varné nádoby po skleněném povrchu, protože by tak mohlo dojít k jeho poškrábání. Snažte se také neupouštět na skleněný povrch těžké nebo ostré předměty. Žádnou část varné desky nevystavujte nárazům.

Zrnka písku, která se mohou uvolnit při čištění ovoce a zeleniny, můžou poškrábat skleněnou desku. Pokud se na varnou desku rozlije rozpuštěný cukr nebo pokrmy s vysokým obsahem cukru, okamžitě je vyčistěte škrabkou na sklo.

14

Plynové vývody hořáku jsou Vyčistěte vývody plynu na hořáku. zašpiněné.

Řešení problémů

Určitě závady je možné snadno odstranit. Než se obrátíte na autorizovaný servis, mějte na paměti následující rady:

Závada

Možná příčina

Řešení

Elektrický systém

Poškozená pojistka.

Zkontrolujte pojistku v pojistkové skříni a

spotřebiče nefunguje.

 

pokud je poškozená, vyměňte ji.

 

Byl spuštěn automatický

Na hlavním ovládacím panelu zkontrolujte,

 

bezpečnostní vypínač nebo

zda byl spuštěn automatický bezpečnostní

 

odpojovací zařízení.

vypínač nebo odpojovací zařízení.

Funkce automatického

Mezi zapalovacími svíčkami

Prostor mezi zapalovací svíčkou a

zapalování nefunguje.

a hořáky se nachází zbytky

hořákem je třeba vyčistit.

 

potravin nebo čistících

 

 

prostředků.

 

 

Hořáky jsou vlhké.

Důkladně osušte krytky hořáků.

 

Krytky hořáků nejsou

Zkontrolujte, zda jsou krytky hořáků

 

správně umístěné.

správně umístěné.

 

Spotřebič není uzemněn,

Obraťte se na elektrikáře.

 

je špatně zapojen nebo je

 

 

zemnící vedení poškozené.

 

Plamen hořáků není

Komponenty hořáku nejsou

Zkontrolujte, zda jsou komponenty

rovnoměrný.

správně umístěné.

správně umístěné.

 

Plynové vývody hořáku jsou

Vyčistěte vývody plynu na hořáku.

 

zašpiněné.

 

Tok plynu není normální

Vedení plynu může být

Otevřte všechny plynové kohouty.

nebo je přívod plynu

uzavřeno plynovými kohouty.

 

zcela přerušen.

 

 

V případě plynu z plynové

Vyměňte plynovou bombu.

 

 

bomby zkontrolujte, zda není

 

 

bomba prázdná.

 

V kuchyni je cítit plyn.

Nechali jste otevřený

Zavřete kohouty.

 

plynový kohout.

 

 

Z uzávěru plynové bomby

Zkontrolujte, zda není uzávěr poškozený.

 

uniká plyn.

 

Bezpečnostní ventily

Nedrželi jste ovládací prvek

Jakmile je hořák zapálen, držte ovládací

na jednom z hořáků

stisknutý dostatečně dlouho.

prvek stisknutý o několik sekund déle.

nefungují.

 

 

 

 

 

 

 

15

Autorizovaný servis

Budete-li kontaktovat autorizovaný servis, sdělte pracovníkům číslo výrobku (E-Nr.) a výrobní číslo

(FD) spotřebiče. Tyto informace naleznete na typovém štítku ve spodní části varné desky a na štítku v návodu k použití.

Kontaktní informace pro všechny země naleznete v přiloženém seznamu provozoven zákaznického servisu.

Věřte zkušenostem výrobce - zaručujeme vám, že oprava vašeho domácího spotřebiče bude provedena zkušenými techniky, kteří budou používat výhradně originální náhradní díly.

Záruční podmínky

Byť je to nepravděpodobné, informujte nás prosím co nejdříve, pokud dojde k poškození spotřebiče nebo pokud spotřebič nebude splňovat vaše očekávání s ohledem na kvalitu. Záruka je platná pouze tehdy, pokud jste do spotřebiče nezasahovali a pokud jste jej nepoužívali nevhodným způsobem.

Záruční podmínky týkající se těchto spotřebičů jsou pevně stanoveny naším zástupcem v zemi, kde jste si spotřebič zakoupili. Podrobné informace získáte od prodejce. K uznání reklamace musí být předložen doklad o koupi.

Vyhrazujeme si právo na změny.

Použité spotřebiče a obaly

Pokud je na typovém štítku spotřebiče uveden symbol , mějte na paměti následující pokyny:

Ekologická likvidace odpadu

Rozbalte spotřebič a obaly zlikvidujte způsobem ohleduplným k životnímu prostředí.

Obal vašeho spotřebiče byl vyroben výhradně z materiálů, které jsou zcela nezbytné, aby byla zaručena dostatečná ochrana při přepravě. Tyto materiály jsou 100% recyklovatelné a omezují tak dopad na životní prostředí. K péči o životní prostředí můžete přispět i sami, a to tak, že se budete řídit následujícími pokyny:

Obal zlikvidujte v příslušné nádobě na recyklovatelný odpad.

Než se zbavíte starého spotřebiče, nezapomeňte jej nejprve učinit nefunkčním. Obraťte se na místní úřady, které vám poskytnou adresu nejbližšího recyklačního centra pro likvidaci vašeho spotřebiče.

Nelijte použitý olej do dřezu. Shromažďujte jej v uzavíratelné nádobě a odneste jej na příslušné sběrné místo nebo, pokud to není možné, vyhoďte jej do odpadků (skončí na řízené skládce; pravděpodobně se nejedná o nejlepší řešení, ale zabráníte tak kontaminaci spodní vody vaším olejem).

Tento spotřebič odpovídá evropské směrnici 2002/96/EC o odpadu z elektrických a elektronických zařízení (OEEZ) (Waste electrical and electronic equipment - WEEE).

16

Montážní návod

PPH 616B81E PPP 612B21E PPP 616B81E

1

Loading...
+ 39 hidden pages