Návod k použití
MUZ 5GM1
Q4ACZM2751
1
K Vaší bezpečnosti
Toto příslušenství je určeno pro kuchyňský robot MUM5.... Dbejte návodu k použití kuchyňského robotu MUM5.... Mlýnek na obilí je vhodný pro mletí všech druhů obilí (kromě kukuřice) např. máku, lněných semínek, sezamu, pohanky atd. Také bylinky, koření a kávu je možné dobře mlít. Mleté suroviny musí být suché. Nesmí se používat ke zpracování jiných předmětu, resp. substancí.
Bezpečnostní pokyny pro tento spotřebič
Nebezpečí poranění!
Nesahejte do plnicí nádoby. Do plnicí nádoby nedávejte žádné předměty. Mlýnek na obilí nasazujte nebo sundávejte jen v klidovém stavu pohonu a při vytažené síťové zástrčce.
Důležité!
Mlýnek na obilí používejte jen v uvedených pracovních pozicích. Mlýnek na obilí používejte jen ve zcela složeném stavu. Mlýnek na obilí nikdy nesestavujte na základním spotřebiči. Prosím, používejte jen očištěné obilí, aby se zabránilo poškození od kovových částí, písku nebo kamínků. Mlýnek nenechávejte běžet naprázdno. Jednotlivé části (kromě plnicí nádoby) neponořujte do vody, nedržte pod tekoucí vodou ani nemyjte v myčce nádobí.
2
Popis spotřebiče
Prosím, otevřete si strany s obrázky. Obrázek A
Základní spotřebič
1Pouzdro
2 Nastavovací kroužek
3Mlecí kužel
4 Mlecí kroužek
5Plnicí nádoba
6Unašeč
7Vyhazovací šachta
Obrázek B
Pracovní pozice
Pojistka proti přetížení
Zabudované místo nouzového zlomu chrání pohon před poškozením. Unašeč (6) se při přetížení zlomí (např. vlhké obilí nebo cizí těleso v mlecím zařízení). Náhradní unašeč dostanete k zakoupení ve specializované prodejně nebo zákaznickém servisu (objednací číslo 628702). Unašeč lze snadno vyjmout a vyměnit.
Obrázek C
●Pevně přidržte nebo sevřete mlecí kužel a nastavovací kroužek otáčejte doprava až nadoraz.
●Pomocí plochých kleští unašeč uchopte za šestihranné plochy, otáčejte jím doprava a vyndejte (bajonetový uzávěr).
Ovládání
●Mlýnek na obilí před prvním použitím pečlivě vyčistěte, viz „Čištění a péče“.
Důležité upozornění
V tomto návodu doporučené hodnoty pro pracovní rychlost se vztahují na spotřebič se 7- stupňovým otočným spínačem. Hodnoty pro spotřebiče se 4 stupňovým otočným spínačem najdete v závorkách.
Sestavení mlýnku na obilí
Obrázek D
●Otáčejte nastavovací kroužek, aby značky na nastavovacím kroužku a pouzdru byly nad sebou (D-1).
●Mlecí kužel nasaďte na čtyřhrannou osu v pouzdru (D-2).
●Nasaďte mlecí kroužek (D-3). Šipka na mlecím kroužku musí směrovat na značky na nastavovacím kroužku a pouzdru! Mlecí kroužek lze nasadit jen v této pozici.
●Mlecí kroužek mírně potlačte dolů a nastavovací kroužek zašroubujte ve směru hodinových ručiček do oblasti mletí (D-4).
●Nasaďte plnicí nádobu (D-5).
3
Mletí obilí
Obrázek E
●Stiskněte odjišťovací tlačítko a
výkyvné rameno dejte do pozice
2.
●Nasaďte misku:
-Dopředu vložte nakloněnou misku a poté ji odstavte,
-otáčejte proti směru hodinových ručiček, dokud nezapadne.
●Aby se zabránilo nadměrnému prášení během mletí, misku překryjte víkem.
Tip: Podle potřeby lze otvor ve víku dodatečně zakrýt utěrkou.
● Stiskněte odjišťovací tlačítko a výkyvné rameno dejte do pozice
1.
●Sundejte ochranné víko pohonu z pohonu mlýnku na obilí (E-6a).
●Nasaďte ochranné víko pohonu mixéru (E-6b).
●Nasaďte mlýnek na obilí a otáčejte jím doleva až nadoraz.
●Požadovaný stupeň mletí nastavte na nastavovacím kroužku.
Plynule od 1 1 (= jemný) až 6 (= hrubý). Stupeň mletí lze změnit i během chodu mlýnku.
Upozornění: Ve směru 1 (= jemný) nastavení provádějte jen v malých krocích, aby se mlýnek neucpal.
●Suroviny na mletí nasypte do plnící nádoby.
Max. 750 g
Značky na plnicí nádobě jsou orientační pomůckou a vztahují se na pšenici.
●Zasuňte síťovou zástrčku.
●Otočný spínač nastavte na stupeň 7 (4).
Důležité upozornění
Aby se spotřebič nepřetížil, můžete v jednom mlecím cyklu zpracovávat max. 1,5 kg surovin. Poté byste měli dodržet přestávku pro vychladnutí alespoň 1 hodinu.
Po práci
●Spotřebič vypněte otočným spínačem.
●Vytáhněte síťovou zástrčku.
●Mlýnek na obilí otáčejte proti směru hodinových ručiček a sundejte jej.
Obrázek F
●Sundejte plnicí nádobu.
●Nastavovací kroužek otáčejte proti směru hodinových ručiček až nadoraz. Značky na nastavovacím kroužku a pouzdru jsou nad sebou (F-2).
●Sundejte mlecí kroužek a mlecí kužel.
●Vyčistěte jednotlivé části, viz kapitolu „Čištění a péče“.
Čištění a péče
Pozor!
Jednotlivé části (kromě plnicí nádoby) neponořujte do vody, nedržte pod tekoucí vodou ani nemyjte v myčce nádobí. Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky. Povrchy by se mohly poškodit.
Upozornění: Mlýnek na obilí po použití vyčistěte, pokud jej denně nepoužíváte. U olejnatých surovin, např. lněná semínka, byste měli mlýnek po použití vyčistit.
●Mlecí kroužek a mlecí kužel vyčistěte jen suchým kartáčem.
●Pouzdro nedávejte do mycího roztoku, jen ho utřete zvenku vlhkým hadříkem. K čištění výstupného otvoru lze vyhazovací šachtu sklopit dolů (Obrázek G).
4
●Plnicí nádoba je vhodná pro mytí v myčce nádobí.
●Mlýnek na obilí skladujte v suché místnosti.
Pokyny k mletí
Mlýnek na obilí je vhodný pro mletí všech druhů obilí (kromě kukuřice) např. máku, lněných semínek, sezamu, pohanky atd. Také bylinky, koření a kávu je možné dobře namlít.
Obilí musí být suché, jinak se může mlýnek zalepit. Proto suroviny pro mletí skladujte volně nebo v jutových pytlích. Teplota skladování nesmí překročit 40 °C.
Hodnoty uvedené v následující tabulce jsou orientační hodnoty a závisí např. na obsahu vlhkosti nebo době pěstování (léto nebo zima).
Výkon mletí při rychlostním stupni 7 (4)
Druh obilí |
Výkon mletí |
Při nastavení |
|
Jemné (1) |
Hrubé (6) |
Pšenice |
80 g/min |
270 g/min |
Žito |
70 g/min |
230 g/min |
Pohanka |
80 g/min |
190 g/min |
Ječmen nahý |
80 g/min |
300 g/min |
Oves nahý |
50 g/min |
170 g/min |
Proso |
80 g/min |
200 g/min |
Rýže |
70 g/min |
190 g/min |
Lněná |
15 g/min |
- |
semínka * |
|
|
Mák * |
70 g/min |
- |
*Lněná semínka a mák jsou olejnatá, jemné nastavení má za následek nižší výkon mletí. Lepší výsledek dosáhnete, pokud je melete ve zmrazeném stavu.
Pokud si je chcete pro účely pečení, lze lněná semínka namlít rychle a jemně, tím že do nich před mletím vmícháte obilí.
Oves je měkčí než jiné druhy obilí. Proto jej nelze namlít tak jemně. Ale i zde můžete dosáhnout lepší výsledek, pokud oves necháte zmrazit v mrazicím boxu a po vyndání jej okamžitě pomelete.
Důležité upozornění:
Jelikož je obilí přírodní a živá „přírodní konzerva“ a proto hydroskopické, musí se znovu upozornit na to, že je nutné suché skladování. Právě vlhké obilí vede k enormnímu zahřívání, což lze jasně rozpoznat, když se ucpává mlecí zóna ocelového kužele mlýnku a jemné mletí již není možné.
Těžké jemné mletí může být znakem toho, že je obilí příliš vlhké.
Test vlhkosti
Jednoduchý test je, mletou surovinu roztlačit mezi dvěma tvrdými předměty. Nevhodné, takže příliš vlhké suroviny lze roztlačit, aniž by pukaly, na způsob ovesných vloček; v daném případě suroviny dosušte. Je možné také vykonat zkoušku surovin, na několik hodin je vložte do mrazicího boxu a poté je okamžitě zpracovávejte na stupni pro jemné mletí. Pokud lze mletou surovinu po zmrazení jemně namlít, je to jasný znak toho, že bylo obilí předtím ještě vlhké.
Změny vyhrazeny.
5
6
7
8
Loading...