AEG B59412-5 Manual [ro]

B59412-5

Bruksanvisning	Elektro-Stekeovn for
	innbygging

2

Kjære kunde

Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.

Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør.

I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet. For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye.

Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får mer enn du hadde trodd på forhånd!

Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan ta den fram ved behov. La den også følge produktet slik at framtidige eiere kan få full glede av det.

Vi er overbevist om at du blir fornøyd! Lykke til!

Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:

1Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan du kan unngå skader på apparatet.

3Generelle informasjoner og tips

2Miljøinformasjon

Innhold 3

Innhold

Bruksanvisning	5
Sikkerhetsanvisninger	5
Beskrivelse av apparatet	7
Totalbilde	7
Betjeningspanel	8
Utstyr stekeovn	9
Tilbehør stekeovn	10
Teleskopskinner	10
Før første gangs bruk	11
Innstillle tid på dagen, og endre	11
Første gangs Rengjøring	12
Betjening av stekeovnen	13
Innog utkopling av stekeovnen	13
Hurtigoppvarming	16
Stekeovnfunksjoner	17
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne	18
Sett inn/ta ut fettfilteret	19
Klokkefunksjoner	20
Flere funksjoner	26
Slå av lyset i displayet	26
Stekeovnens barnesikring	26
Automatisk utkopling for stekeovnen	27
Mekanisk dørsperre	28
Anvendelse, tabeller og tips	29
Steking av kaker	29
Steketabell	31
Tabell Omelettetter og overbakte	36
Tabell dypfrysingsferdigretter	36
Steking	37
Steketabell	38
Flatgrill	40
Grilltabell	40
Opptining	41
Opptiningstabell	41
Tørking	42
Hermetisering	43

4 Innhold

Rengjøring og pleie	44
Apparatets utside	44
Stekeovnsrommet	44
Tilbehør	44
Fettfilter	44
Pyrolytisk selvrensing	45
Ovnsstiger	46
Teleskopskinner	47
Rengjøre ovnsstigen	48
Stekeovnsbelysning	49
Stekeovnsdøren	50
Glasset i stekeovnsdøren	52
Hva må gjøres hvis …	56
Avfallsbehandling	58
Montasjeveiledning	59
Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet	59
Garanti/Kundeservice	64
Service	67

Bruksanvisning 5

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

Elektrisk sikkerhet

•Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.

•Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.

•Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.

Sikkerhet under bruk

•Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.

•Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.

•Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme stekeovnsdøren.

•Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.

•Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.

3Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.

6 Sikkerhetsanvisninger

Slik unngår du skader på apparatet

•Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

•Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.

•Ikke belast døren når den er åpen.

•Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader og misfarginger på emaljen.

•Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset knuse.

•Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.

•Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.

•Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av. Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan overføres til møblene.

3Opplysninger angående emaljeoverflaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.

Beskrivelse av apparatet
	7

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

8 Beskrivelse av apparatet

Betjeningspanel

Drifts-kontrollampe

Drifts-kontrollampe

Temperatur-/tidsdisplay

Stekeovnsfunksjoner		Temperatur-/tidsvalg

Funksjonsknapper

Beskrivelse av apparatet
	9

Utstyr stekeovn

Overvarme og grillelement

Stekeovnsbelysning Benyttet riller

Fettfilter

Varmeelement i bakvegg

Ventilator

Undervarme

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Dørens innside

På innsiden av stekeovnsdøren finner du en nummert fremstilling av innsettingsrillene i stekeovnen.

Dessuten finner du en kortinformasjon til stekeovnsfunksjonene, anbefalt innsettingsrille og temperatur for tilberedning av de vanligste matrettene.

10 Beskrivelse av apparatet

Tilbehør stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett.

Teleskopskinner

Trippel ovnsstige

2 innskyvningsgittere med

3 teleskopskinner.

Før første gangs bruk 11

Før første gangs bruk

Innstillle tid på dagen, og endre

3Stekeovnen fungerer bare når klokken er innstilt. Etter elektrisk tilkopling eller etter et

strømbrudd blinker funksjonslampen Klokke automatisk.

1. For å endre et klokkeslett som er innstilt allerede, trykk på knappen Velger mange ganger til funksjonslampen Klokke blinker.

2.Med bryteren / innstilles aktuelt klokkeslett.

Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og klokken viser innstilt klokkeslett

Nå er apparatet klart til bruk.

3 Klokkeslettet kan bare endres når barnesikringen er deaktivert, ingen av klokkefunksjonene Signalur , Koketid eller Stopptid og ingen stekeovnsfunksjon er innstilt.

12 Før første gangs bruk

Første gangs Rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.

1OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli skadet.

3Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.

1.Åpne stekeovnsdøren.

Belysningen i stekeovnen er slått på.

2.Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann med oppvaskmiddel.

3.Vask stekeovnen også med varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk godt.

4.Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

5.Sett inn de medfølgende glideskinnene som beskrevet i kapittel ”Rengjøring og stell”.

Betjening av stekeovnen
	13

Betjening av stekeovnen

3Stekeovnen er utstyrt med forsenkbare brytere for stekeovns-funksjoner og temperaturvalg. For bruk skal du trykke på den aktuelle bryteren. Bryteren kommer da ut.

Innog utkopling av stekeovnen

Drifts-kontrollampe

Temperatur-/tidsdis-

Drifts-kontrollampe

play

Hurtigoppvarming

Oppvarmingsdisplay

Knapp for hurtigoppvarming Knapp Velger
Stekeovnsfunksjoner	Skifte display	Temperatur-/tidsvalg

14 Betjening av stekeovnen

Slå på stekeovnen

Drei funksjonsbryteren til ønsket funksjon. Driftskontrollampen tennes. Temperaturdisplayet viser forslagstemperaturen for den valgte stekeovnsfunksjonen.

Stekeovnen begynner å varme seg opp.

Når den innstilte temperaturen er nådd, høres et lydsignal.

Endre stekeovnstemperatur

Endre temperaturen ned eller opp med bryteren eller .

Innstillingen skjer i trinn på 5 °C.

Lese av temperaturen

Trykk inn knappene Hurtigoppvarming og Velger samtidig.

Den aktuelle steketemperaturen kommer til syne i temperaturdisplayet.

Slå av stekeovnen

Drei funksjonsbryteren til posisjonen Av for å slå av stekeovnen.

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at

stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.

Betjening av stekeovnen
	15

3Oppvarmingsdisplay

Oppvarmingsdisplayet

Når stekeovnsfunksjonen er slått på viser strekene, som langsomt lyser opp etter hverandre, hvor varm stekeovnen er blitt.

Hurtigoppvarmingsdisplayet

Når hurtigoppvarmingsfunksjonen er slått på viser strekene, som blinker opp etter hverandre, at hurtigoppvarmingen er på. Dessuten lyser streken ved siden av symbolet .

Restvarmedisplay

Når stekeovnen er slått av, viser de strekene som fremdeles lyser hvor mye restvarme som er igjen i stekeovnen.

16 Betjening av stekeovnen

Hurtigoppvarming

Når du har valgt en stekeovnsfunksjon, kan den tomme stekeovnen forvarmes på relativt kort tid med tilleggsfunksjonen Hurtigoppvarming .

1OBS: Legg maten som skal tilberedes inn i stekeovnen først når Hurtigoppvarming er avsluttet og stekeovnen arbeider med ønsket funksjon.

1.Still inn ønsket stekeovnsfunksjon (f.eks. Over-/undervarme ). Endre ev. temperaturforslaget.

2.Trykk på knappen Hurtigoppvarming . Streken ved siden av symbolet lyser.

Strekene som tennes etter hverandre markerer at Hurtigoppvarming er i drift.

Når den innstilte temperaturen er nådd, lyser strekene i oppvarmingsdisplayet, og streken ved siden av symbolet slukker. Det høres et lydsignal.

Nå videreoppvarmes stekeovnen i den forinnstilte stekeovnsfunksjonen og temperaturen. Nå kan du legge maten som skal tilberedes inn i stekeovnen.

3Funksjonen Hurtigoppvarming kan også velges til ved stekeovnsfunksjonene

Varmluft med ringvarmer , Pizzatrinn , Over-/undervarme og Varmluftsgrill .

Betjening av stekeovnen
	17

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:

Stekeovnsfunksjon	Anvendelse
Varmluft med ring-	For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig.
varmer	Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un-
	dervarme.
Pizzatrinn	For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere
	bruning og sprøere bunn.
	Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un-
	dervarme.
Over-/undervarme	Til baking og steking på ett nivå.
Varmluftsgrill	Til steking av større steker eller fjærkre i panne.
	Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke.
Grill med stor flate	Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av
	brød.
Grill	Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris-
	ten, og til risting av brød.
Tining	For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre
	frosne matvarer.
Undervarme	For ettersteking av kaker med sprø bunn.
Pyrolyse	For pyrolytisk selvrensing av stekeovnen. Med denne metoden
	blir matrester i stekeovnen brent opp, og det blir lett å tørke
	opp restene etter at stekeovnen er avkjølt. Stekeovnen varmes
	opp til ca. 500 °C.

18 Betjening av stekeovnen

Sette inn rist, stekeplate og fettpanne

Sette inn stekeplate eller fettpanne:

Plasser stekeplaten eller fettpannen på teleskopskinnene på den innsettingsrillen du ønsker, slik at begge hullene griper ned i holdeboltene fremst på teleskopskinnene.

Sette inn rist:

Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover.

Plasser risten på teleskopsinene på den innsettingsrillen du ønsker.

3Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av.

Sette inn både rist og fettpanne:

Legg risten på fettpannen.

Plasser fettpannen med risten på teleskop skinnene på den innsettings rillen du ønsker, slik at begge hullene griper ned i holdeboltene fremst på teleskopskinnene.

3For å gjøre det lettere å legge innskyvningsdelen inn på skinner som er forskjellig trukket ut, legges innskyvningsdelen ned bak på skinnene, så skyves delen helt inn før den senkes ned i holdeboltene foran.

Betjening av stekeovnen
	19

Sett inn/ta ut fettfilteret

Sett fettfilteret kun inn ved steking for å beskytte varmeenheten i bakveggen mot fettsprut.

Sett inn fettfilter

Ta tak i fettfilteret i grepet og sett inn begge håndtakene ovenfra og nedover i åpningen og inntil bakeovnbakveggen (ventilasjonsåpningen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i grepet og heng det ut oppover.

20 Betjening av stekeovnen

Klokkefunksjoner

Temperatur-/tidsdisplay

Funksjonslamper-klokke

Knapp Velger

Skifte display

Koketid

For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være i drift.

Stopptid

For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.

Signalur

For innstilling av en kort tidsperiode. Ved utgått tid høres et lydsignal. Denne funksjonen har ingen innvirkning på driften av stekeovnen.

Klokke

For justering, endring eller avlesning av klokkeslettet. (Se også kapittel “Før første gangs bruk“)

Betjening av stekeovnen
	21

3Anmerkninger til klokkefunksjonene

•Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker den tilhørende funksjonslampen i ca. 5 sekunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre de ønskede tidene med bryteren / .

•Når du har stilt inn ønsket tid, blinker funksjonslampen en gang til i

ca. 5 sekunder. Deretter lyser funksjonslampen. Den innstilte tiden begynner å løpe i bakgrunnen.

•Når klokkefunksjonene Koketid og Stopptid er ute, må bryteren stekeovnsfunksjoner stilles på ”0”.

•Du kan skifte mellom stekeovnstemperatur og klokkeslett med knappen Display .

3Lese av innstilt tid eller resttid

Trykk på knappen Velger mange ganger til riktig klokkefunksjon blinker og den innstilte tiden eller resttiden kommer til syne.