AEG B8931-5-A, B8931-5-M Manual [cz]

0 (0)

B8931-5

Návod k použití	Elektrická
	vestavìná trouba

Vážený zákazníku,

dìkujeme vám, že jste si vybrali jeden z našich nejkvalitnìjších výrobkù našeho sortimentu. S tímto výrobkem získáváte dokonalou kombinaci funkènosti a designu, vybavenou špièkovou technologií. Pøesvìdèete se, že naše spotøebièe jsou vyvíjeny smìrem k nejlepší úèinnosti a ovladatelnosti - samozøejmì pøi splnìní nejvyšších standardù. Navíc jsou našim výrobkùm vlastní aspekty úsporného provozu a šetrnosti k životnímu prostøedí. Za úèelem zajištìní optimální a stálé úèinnosti vašeho spotøebièe si prosíme pozornì pøeètìte tento návod k použití. Umožní vám to snadné a efektivní používání všech funkcí. Doporuèujeme návod uschovat na bezpeèném místì pro pøípad, že by jste do nìho potøebovali v budoucnu nahlédnout, nebo ho pøedávali pøípadnému dalšímu uživateli spotøebièe.

Pøejeme vám mnoho spokojenosti s vaším novým spotøebièem.

V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly:

1Dùležité informace týkající se Vaší bezpeènosti a informace o ochranì spotøebièe pøed poškozením.

3Všeobecné informace a rady

2Upozornìní k ochranì životního prostøedí

Obsah 3

Obsah

Návod k použití	5

Bezpeènostní pokyny	5

Popis spotøebièe	7

Celkový pohled	7
Ovládací panel	7
Vybavení trouby	8
Pøíslušenství trouby	9
Pøed prvním použitím	10

Nastavení denního èasu	10
První Èištìní	11
Obsluha trouby	11

Elektronické ovládání trouby	11
Rychloohrew	14
Funkce trouby	15
Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku.	16
Synchronní pojezdy	17
Nasazení/vyjmutí tukového filtru	18
Jehla do masa	18
Doplòkové funkce	21
Heat+Hold	28
Další funkce	29
Vypnutí displeje	29
Dìtská pojistka	29
Zablokování tlaèítek	30
Automatické vypnutí trouby	30
Mechanické zajištìní dveøí	31

4 Obsah

Použití, tabulky a tipy	32

Peèení peèiva	32
Tabulka peèení	34
Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla	39
Tabulka pro mražená a hotová jídla	40
Peèení masa	40
Tabulka peèení masa	41
Tabulka Jehla do masa	42
Biopeèení	43
Tabulka Biopeèení	43
Plochý gril	44
Grilovací tabulka	44
Rozmrazování	45
Tabulka k rozmrazování	45
Sušení	46
Zavaøování	47
Èištìní a údržba	48

Vnìjší èást spotøebièe	48
Vnitøní prostor trouby	48
Pøíslušenství trouby	48
Filtr proti mastnotì	49
Vysunovací kolejnièky	49
Èištìní vysunovacích kolejnièek	50
Osvìtlení trouby	50
Strop trouby	51
Dveøe trouby	52
Sklenìná výplò dveøí trouby	54
Co dìlat, když ...	57

Likvidace	58

Pokyny k montáži	59

Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra	59
Záruka/Zákaznická služba	63

Servis	67

Návod k použití 5

Návod k použití

1 Bezpeènostní pokyny

Elektrické zabezpeèení

•Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.

•Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo je vypnìte.

•Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené opravy mohou zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši zákaznickou službu nebo na svého prodejce.

Bezpeènost dìtí

• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.

Bezpeènost provozu

•Osoby (vèetnì dìtí), které nejsou schopné bezpeènì spotøebiè používat z dùvodu svých snížených fyzických, smyslových nebo duševních schopností, nebo k tomu nemají patøièné znalosti a zkušenosti, nesmìjí tento spotøebiè používat s výjimkou situace, kdy na tyto osoby dohlíží, nebo jim radí jiná osoba odpovìdná za jejich bezpeènost.

•Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel v domácnosti.

•Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do zásuvek v jeho blízkosti. Nedovolte, aby se pøipojovací kabely dostaly do kontaktu s horkými dvíøky trouby nebo se zachytily pod nimi.

•Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je vnitøek trouby horký.

•Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol, mohla by se vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami nebo ohnìm.

6 Bezpeènostní pokyny

3Varování k akrylamidu

Podle nejnovìjších vìdeckých poznatkù mùže akrylamid vznikající pøi intenzivním zhnìdnutí pokrmù, zejména u škrobnatých potravin, poškozovat zdraví. Doporuèujeme proto pøipravovat jídla radìji pøi nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla pøíliš nezhnìdla.

Jak zabráníte poškození spotøebièe:

•Nevykládejte troubu alobalem a na dno trouby nestavte peèicí plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl nahromadìným žárem poškodit.

•Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech.

•Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.

•Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poškození smaltu a zbarvení.

•Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže sklo prasknout.

•V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi zapnutí trouby vznítit.

•V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by poškodit smalt trouby.

•Po vypnutí chladicího ventilátoru neskladujte v troubì žádné odkryté potraviny. Ve vnitøním prostoru trouby nebo na sklenìných dveøích se mùže srážet vlhkost, která se mùže dostat i na okolní nábytek.

3Upozornìní ke smaltovanému povrchu

Barevné zmìny na smaltovaném povrchu trouby v dùsledku používání nemají vliv na bìžný provoz spotøebièe a jeho používání v souladu s podmínkami smlouvy. Nepøedstavují tedy žádnou závadu ve smyslu práva na záruku.

Popis spotøebièe
Popis spotøebièe	7

Popis spotøebièe

Celkový pohled

Ovládací panel

Držadlo

dveøí

Sklenìná

dvíøka

Ovládací panel

Ukazatele trouby

Tlaèítka funkcí trouba

8 Popis spotøebièe

Vybavení trouby

Horní topné tìleso a topné tìleso grilu

Úrovnì drážek

Drážky, vyjímatelné

Osvìtlení trouby

Zásuvka pro jehlu do masa

Tukový filtr Osvìtlení trouby

Topné tìleso zadní stìny Ventilátor

Dolní topné tìleso

Vnitøní strana dveøí

Na vnitøní stranì trouby dveøí je uvedeno èíslování úrovnì drážek trouby.

Navíc je tu struèná informace o funkcích trouby, doporuèené úrovni drážek a teplotì pro pøípravu bìžných jídel.

Popis spotøebièe
Popis spotøebièe	9

Pøíslušenství trouby

Rošt

Pro nádoby, koláèové formy, porce k peèení a grilování.

Plech na peèení

Na koláèe a placky

Pánev na zachycení tuku

K peèení peèiva a masa nebo jako plech na zachycení tuku.

Jehla do masa

K pøesnému urèení stupnì propeèení masa.

Synchronizaèní výsuvníky

Pøídržné svorky se spojovacím držákem

10	Pøed prvním použitím
Pøed prvním použitím
Nastavení denního èasu
3	Trouba funguje jen s nastaveným èasem.
	Po pøipojení trouby k síti nebo po
	výpadku elektrického proudu
	automaticky bliká Denní èas .
	Tlaèítkem	nebo	nastavte
	aktuální denní èas.

Asi za 5 vteøin blikání pøestane a na hodinách se ukáže nastavený denní èas.

Spotøebiè je pøipraven k provozu.

Obsluha trouby 11

První Èištìní

Pøed prvním použitím je nutné troubu vyèistit.

1Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky! Mohli byste poškodit povrch trouby.

3Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.

1.Otevøete dveøe trouby. Osvìtlení v troubì se zapne.

2.Vyjmìte všechny doplòky i drážky a umyjte je teplým roztokem oplachovacího prostøedku.

3.Teplým roztokem umyjte i troubu a osušte ji.

4.Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.

Obsluha trouby

Elektronické ovládání trouby

Teplota/denní èas

Funkce trouby

Funkce hodin/provozní doba

Ukazatel ohøevu

Zap/Vyp

Rychlý ohøev

	Funkce hodin
Voliè funkcí trouby	Nastavovací tlaèítka Jehla do masa

12 Obsluha trouby

3Všeobecné pokyny

•Spotøebiè vždy nejprve zapnìte hlavním tlaèítkem Zap/Vyp .

•Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaène trouba høát, popø. zaène plynout nastavený èas.

•Na displeji provozní doby vidíte, jak dlouho je trouba v provozu. Tento ukazatel je viditelný pouze tehdy, není-li nastavená žádná funkce hodin Minutka , Doba nebo Konec .

•Osvìtlení trouby se zapne ihned po zvolení funkce trouby.

•Po dosažení zvolené teploty zazní signál.

•Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

Volba funkce trouby

1.Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

2.Tlaèítko nebo stisknìte tolikrát, až se zobrazí požadovaná funkce trouby.

•Na displeji teploty se objeví navrhovaná teplota.

•Pokud navrženou teplotu do asi

5 vteøin nezmìníte, zaène trouba høát.

3Funkce trouby je možné bìhem provozu mìnit.

Zmìna teploty trouby

Tlaèítkem nebo mùžete teplotu zvýšit nebo snížit.

Nastavení se mìní v krocích po 5°C.

Obsluha trouby 13

Zjištìní teploty

Stisknìte souèasnì tlaèítko

a . Na displeji teploty se zobrazí aktuální teplota trouby.

3 Zjišt’ování teploty nefunguje u funkcí trouby s návrhem teploty, kterou nelze zmìnit, jako napø. Biopeèení.

Vypnutí funkce trouby

K vypnutí trouby stisknìte tlaèítko nebo tolikrát, až není zobrazena žádná funkce trouby.

Vypnutí trouby

Spotøebiè vypnìte tlaèítkem Zap/

Vyp .

3Chlazení ventilátorem

Ventilátor se automaticky zapne, aby se vnìjší plochy spotøebièe udržely chladné. Po vypnutí trouby bìží ventilátor dál tak dlouho, dokud se spotøebiè neochladí, a pak se sám vypne.

14 Obsluha trouby

3Ukazatel teploty

Ukazatel ohøevu

Po zapnutí funkce peèení trouby ukazují postupnì se pomalu rozsvìcující proužky stupeò zahøátí trouby.

Ukazatel rychlého ohøevu

Po zapnutí funkce Rychloohrew ukazují postupnì blikající proužky, že je rychlý ohøev v provozu.

Ukazatel zbytkového tepla

Po vypnutí trouby signalizují ještì svítící proužky zbývající zbytkové teplo v troubì.

Rychloohrew

Po volbì funkce trouby lze pomocí pøídavné funkce Rychloohrew v pomìrnì krátkém èase troubu pøedehøát.

1Upozornìní: Jídlo vložte do trouby, teprve když je Rychloohrew hotovo a trouba je zapnutá na požadovanou funkci.

1.Nastavte požadovanou funkci trouby (napø. Horní/dolní topné tìleso ). Mùžete také zmìnit navrhovanou teplotu.

2.Stisknete tlaèítko Rychloohrew .

Postupnì blikající proužky signalizují, že je Rychloohrew v provozu.

Obsluha trouby 15

Pøi dosažení nastavené teploty svítí proužky ukazatele ohøevu. Zazní signál.

Nyní høeje trouba dál podle pøedem nastavené funkce trouby a teploty. Mùžete vložit jídlo do trouby.

3Funkci Rychloohrew je možné zapnout s funkcemi trouby Horkovzdušná trouba s kruhovým topným tìlesem , Pizza , Horní/ dolní topné tìleso a Infrapeèení .

Funkce trouby

Trouba je vybavena následujícími funkcemi:

	Použití

Horkovzdušná	K peèení peèiva až na tøech úrovních najednou.
trouba s	Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
kruhovým topným	horního/dolního topného tìlesa.
tìlesem
Pizza	K peèení peèiva, které vyžaduje intenzivní zhnìdnutí a
	køupavý spodek.
	Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší, než pøi použití
	horního/dolního topného tìlesa.
Biopeèení	K pøípravì velmi jemných a št’avnatých peèení.
Horní/dolní topné	K peèení peèiva a masa na jedné úrovni.
tìleso
Infrapeèení	K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné
	úrovni.
	Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.
Velkoplošný gril	Ke grilování plochých kouskù ve vìtším množství a k
	pøípravì toustù.
Gril	Ke grilování plochých kouskù, rozložených uprostøed
	roštu a k pøípravì toustù.
Udržení tepla	K udržení teploty jídla.
Rozmrazování	K povolení a rozmrazení napø. dortù, másla, chleba,
	zeleniny nebo jiných zmrazených potravin.
Dolní topné	K dopeèení koláèù s køehkým spodkem.
tìleso

16 Obsluha trouby

Zasunutí roštu, plechu a pánve na zachycení tuku.

Zasunutí plechu nebo pánve na zachycení tuku:

Plech nebo pánev na zachycení tuku položte na vysunovací kolejnièky tak, aby pøední zarážky vysunovacích kolejnièek zapadly do otvorù plechu.

Zasunutí roštu:

Rošt zasunujte tak, aby nožièky smìøovaly dolù.

Rošt položte na vysunovací kolejnièky zvolené úrovnì.

3Rošt má po celém obvodu vyvýšený rám a nádobí tak nemùže sklouznout.

Spoleèné zasunutí roštu a pánve na zachycení tuku:

Rošt položte na pánev na zachycení tuku.

Rošt a pánev na zachycení tuku položte na vysunovací kolejnièky tak, aby zarážky vysunovacích kolejnièek zapadly do otvorù roštu.

3Pokládání zasunovacích dílù pøi rozdílnì vytažených kolejnièkách si ulehèíte tak, že zvolený díl položíte vzadu na kolejnièky, zasunete až nadoraz a pak vpøedu spustíte na zarážky.

Obsluha trouby 17

Synchronní pojezdy

3Pro snadnìjší vytahování pojezdù trouby lze jednotlivé teleskopické kolejnièky spojit držákem.

Nasazení synchronních pojezdù

1Pøi montáži pøidržovacích svorek

dávejte pozor na to, aby pomocné úhelníky pro spojovací držáky smìrovaly dozadu !

Pro montáž nasaïte levou a pravou pøidržovací svorku na pøíslušnou teleskopickou kolejnièku tak, aby horní záøez zapadl do zadního pøidržovacího èepu.

Pøidržovací svorky pevnì pøitlaète, až zapadnou.

Spojovací držák vložte do zadních pomocných úhelníkù pøidržovacích svorek levé a pravé teleskopické kolejnièky (1.).

Spojovací tømen otoèením nahoru zatlaète zároveò do aretací obou pøidržovacích svorek (2).

Teleskopické kolejnièky nyní lze vytáhnout souèasnì.

Vytažení synchronních pojezdù

Demontáž proveïte v opaèném poøadí.

18 Obsluha trouby

Nasazení/vyjmutí tukového filtru

Tukový filtr chrání pøi peèení masa topné tìleso zadní stìny pøed vystøíknutým tukem.

Nasazení tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a obì úchytky zasuòte shora dolù do otvoru na zadní stìnì trouby (vìtrací otvor).

Vyjmutí tukového filtru

Filtr uchopte za držadlo a vyháknìte smìrem nahoru.

Jehla do masa

Tato funkce slouží k pøesnému vypnutí trouby pøi dosažení nastavené teploty jádra pokrmu.

V úvahu je nutné brát dvì teploty:

–Teplotu trouby: viz tabulku peèení masa

–Teplotu jádra: viz tabulku Jehla do masa

1 Upozornìní: Mùžete použít pouze peèicí sondu, která se dodává se spotøebièem. V pøípadì výmìny použijte pouze originální náhradní díly.

1.Troubu zapnìte tlaèítkem Zap/Vyp .

2.Špièku peèicí sondy zasuòte pokud

možno úplnì do masa tak, aby se nacházela v jeho støedu.

3. Zástrèku peèicí sondy zasuòte až na doraz do zásuvky na boèní stìnì trouby.

Obsluha trouby 19

4.Tlaèítkem nebo nastavte požadovanou teplotu.

Na displeji se zobrazí souèasná teplota jádra masa.

Jestliže se souèasná teplota jádra zobrazí už pøed nastavením požadované teploty jádra, pak stisknìte tlaèítko Výber tolikrát, až zaène funkce Jehla do masa blikat, a potom proveïte nastavení.

3Teplota jádra se zaène zobrazovat od 30°C.

5.Nastavte funkci trouby a teplotu trouby.

Po dosažení nastavené teploty jádra zazní signál a trouba se automaticky vypne.

6. Chcete-li signál vypnout, stisknìte libovolné tlaèítko.

3Bìhem nìkolika minut se vypoète pøedbìžný èas ukonèení, kdy se dosáhne nastavená teplota jádra. Tento èas se neustále novì vypoèítává a aktualizuje. Pro systém je zapotøebí, aby peèicí sonda byla na zaèátku procesu peèení zasunuta jak do pokrmu, tak do zásuvky, a bìhem tepelné úpravy se nevyjímala.

Bìhem fáze výpoètu ukazuje ukazatel pro hodinový èas a teplotu masa "blikající obdélník".