Husqvarna QSG 6142-1, QSG 7142-1 Manual

Bruksanvisning SE

SPIS

REGINA CULINESSE

QSG 6142-1, QSG 7142-1

821 06 99-03

Innehåll
Innehåll
Säkerhet ..........................................................	3
Spisen ...............................................................	4
Uppackning ...........................................	4
Tillbehören .............................................	4
Säkerhetsutrustningen ..................................	5
Tippskyddet ...........................................	5
Kastrullskyddet (extra tillbehör) ..........	5
Luckspärren ...........................................	6
Före första användning..............................	6
Rengöring av spisen ..............................	6
Rengör tillbehören ................................	6
Rengöring av silverhandtagen ..............	6
Bränn av ugnen ....................................	7
Kontrollamporna ...................................	7
Glaskeramikhällen .........................................	8
Användning av hällen ...........................	8
Rengöring av hällen ...........................	11
Säkerhetsfunktioner ..........................	12
Ugnarna ........................................................	13
Ugnarnas funktioner .........................	13
Praktisk användning ..........................	14
Rengöring och skötsel .......................	17
Utdragbara bakplåtsskenor ......................	20
Montering/demontering av
bakplåtsskenor ...................................	20
Användning av galler och plåtar ......	21
Rengöring skenorna ...........................	21
Installation ....................................................	22
Ändring av sockelhöjd och -djup ......	22
Nivåjustering ......................................	23
Elektrisk anslutning ...........................	23
Service ..........................................................	24
Tekniska uppgifter ......................................	25
Tabeller .........................................................	26
Bakning ...............................................	26
Placering i ugn ....................................	26
Grill & Matlagning .............................	27
Lågtemperaturstekning .....................	28
Utdragbara bakplåtsskenor ..............	29
Bakning ...............................................	29
Grill & Matlagning ................................	30
Praktiska råd och tips ................................	31
Problem och åtgärder ...............................	32
Skrotning ...................................................	32

2

Säkerhet

Säkerhet

Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis som den gamla. Läs därför noga igenom anvisningarna och bekanta dig med din nya spis och dess funktioner. Spisen är avsedd för normal hushållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på annan person. Hör gärna av dig till oss om du har några synpunkter eller frågor om spisen och dess användning. Adress och telefonnummer finns under kapitlet ”Service”.

Text med en VARNINGSTRIANGEL handlar om säkerhet. LÄS DESSA TEXTER EXTRA NOGGRANT, så att du inte skadar dig själv, andra eller spisen.

Barn och spisen

Barn är av naturen nyfikna och intresserade av det mesta, även spisen. Vi vill för säkerhets skull betona några saker som du bör tänka på om du har barn eller besök av barn:

Det måste finnas minst 40 cm avställningsyta på båda sidor om spisen. Se till att TIPPSKYDDET är monterat, så att spisen inte tippar framåt vid onormal belastning.

Om du har KASTRULLSKYDD till din spis, skall det vara

monterat. LUCKSPÄRREN/LUCKSPÄRRARNA skall också vara

i funktion.

Använd SPISLÅSET. Aktivera låsknappen och lås spisen när den inte används.

Låt gärna barnen hjälpa till vid spisen, men lär dem att kärl, häll och ugnar blir mycket varma och behåller värmen en tid efter användning. Beröring kan ge brännskador!

Installation

Ingrepp i spisen ska utföras av BEHÖRIG FACKMAN. Arbete utfört av lekman kan försämra spisen samt leda till skada på person och/eller egendom.

Spisen är tung. Kanter och hörn som du vanligtvis inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd handskar vid förflyttning av spisen.

TIPPSKYDDET ska vara monterat, då undviker du att spisen tippar vid onormal belastning.

Användning

Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan vid överkok och/eller rengöring tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta service för reparation.

Lägg inte aluminiumfolie, plast o.d. på glaskeramikhällen. En av misstag påsatt värmezon kan få papperet/ plasten att brinna/smälta.

Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig vatten.

Använd endast kärl som är avsedda för glaskeramkhäll respektive ugn. Kontrollera kärlens bottnar. Kärl som buktar utåt, ger dålig värmekontakt och snurrar lätt på glaskeramikhällen.

Kontrollera att spisen är avstängd när den inte används, samtliga vred ska vara nollställda.

Varning! Alkohol och liknande som kan bilda explosiva gaser eller andra ämnen vilka kan förorsaka brand eller explosion får inte användas i ugnen.

Användning på hällen måste ske med största försiktighet. T.ex. flambering med konjak, eller annan alkohol, kan medföra att fettrester i köksfläkten antänds och orsaka allvarliga bränder. Likaså kan eldslågor och brinnande fettstänk förorsaka personskador.

Rengöring

Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för brand.

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbladsskrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Var försiktig, rakbladet är mycket vasst.

Underhåll & service

Nollställ samtliga vred före byte av trasig lampa. Service och reparationer bör utföras av ett av

leverantören godkänt företag. Använd endast original reservdelar.

Skrotning och återvinning

Kontakta Elkretsen AB eller återförsäljaren för att få reda på var du kan lämna produkten för skrotning och återvinning. Du kan också gå in på www.el-kretsen.se för att ta reda på närmaste inlämningsställe.

Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljöoch hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

3

Spisen

Spisen

1

1 Löstagbar imkåpa

2 Häll med värmezoner

3 Manöverpanel med VRED 4a Liten UGN

4b Stor UGN

5 Förvaringsskåp (endast 70cm bred spis)

6 Sockel

Spisen har hjul baktill för att underlätta förflyttning vid städning. Öppna luckan, lyft försiktigt i ugnens överkant och dra sedan ut spisen.

2

3

4a

5a

4b

6

Uppackning

Kontrollera att spisen är felfri och utan skador. Transportskador anmäls omedelbart till säljaren. Vid direktleverans anmäls transportskadan inom 7 dagar enligt fraktsedeln till Kundtjänst, Electrolux Logistics AB, tel. [phone].

Emballaget kan återvinnas. Kontakta ditt kommunkontor om du inte vet var du ska lämna det.

Tillbehören

DESSA LEVERERAS MED SPISEN:

•Emaljerade plåtar

•Super Clean långpanna och ugnsgaller, vilka är belagda med en smutsavvisande beläggning.

•Proffsplåtar, dvs. perforerade och silikonbelagda aluminiumplåtar

•Ugnsgaller

•Utdragbara bakplåtsskenor

•Tippskydd inkl. monteringsdetaljer

•Rakbladsskrapa för glaskeramikhällen

•Bruksanvisning

FÖLJANDE FINNS ATT KÖPA SOM EXTRA TILLBEHÖR:

•Kastrullskydd inkl. monteringsdetaljer

•Sockeldekor

4

							Säkerhetsutrustningen
Säkerhetsutrustningen
Se till att det finns avställningsytor, minst 40 cm breda, på			min. 40 cm					min. 40 cm
båda sidor om spisen (SE BILD). En av bänkarna kan ersättas
av en vägg eller ett högskåp.
Barnsäkerheten ökar om du dessutom ser till att
följande är monterat/i funktion:

Tippskyddet

Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra spisen från att tippa vid onormal belastning. Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats.

Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen har blivit justerad till den rätta nivån, se kapitel Installation, s. 22.

SÅ HÄR MONTERAR DU TIPPSKYDDET PÅ SPISEN:

1Rita en linje på väggen längs hällens bakre kant

(SE BILD).

2Måttuppgifter gäller för montering på vänster eller höger sida (SE BILD). Mät ut var tippskyddet ska placeras och skruva fast det i massivt material eller lämplig förstärkning.

OBS! Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än spisens bredd, måste du justera sidmåttet om du önskar centrera spisen.

3Tänk på, om du justerat måttet, att passa in tippskyddet i hålet på spisens bakstycke när du skjuter in spisen.

Kastrullskyddet (extra tillbehör)

35-65 mm

55-60 mm

Kastrullskyddet ska vara monterat. Det gör det svårare för barn att komma åt kärl på hällen.

1	Tryck in propparna i de främre hålen.
2	Placera skyddet på spisen med propparna över	2
	hällkanten.
3	Vrid skyddet snett nedåt och
4	sedan uppåt så att kortsidans kanter griper tag
	under hällkanten

5 Lås med de bakre propparna.

1	5
3	4

5

Säkerhetsutrustningen

Luckspärren

Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan/ lådan. Spärren är vid leverans i funktion, men kan vid behov kopplas ur.

ATryck ner spärren när du ska ÖPPNA luckan.

BNär du vill SÄTTA SPÄRREN UR FUNKTION, kontrollera

att ugnen inte är varm, tryck ner och för spärren på luckans överkant ett par mm åt höger.

COm spärren inte är i funktion, för spärren på luckans överkant ett par mm åt vänster.

A

B

C

Före första användning

Rengöring av spisen

Spisen rengör du enklast med hjälp av en ren trasa, varmt vatten och lite handdiskmedel direkt efter

användning. ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER ANDRA

REPANDE MEDEL. Tänk på att göra rent under imkåpan. Den kan du diska i maskin.

Tänk på att tippskyddet inte fungerar när du dragit ut spisen för att göra rent bakom den.

Rengör tillbehören

Diska plåt, långpanna m.m. i varmt vatten och handdiskmedel. Skölj och torka torrt.

Även Super Clean-tillbehören ska diskas noggrant med hett vatten och diskmedel innan du använder dem första gången.

Rengöring av silverhandtagen

Detta gäller spisar med silverhandtag.

Handtagen rengör du med hjälp av en ren trasa, varmt vatten och handdiskmedel direkt efter

användning. ANVÄND ALDRIG SKURMEDEL ELLER ANDRA

REPANDE MEDEL, inte heller repande material som stålull eller rengöringssvampar.

6

Säkerhetsutrustningen

Bränn av ugnen

Håll barn under uppsikt!

Spisen blir mycket varm.

Innan du använder ugnen för första gången, måste du

bränna av den. Gör så här:		max.°C
1 Sätt på över/undervärme	samt maximal
temperatur. Ugnsluckan skall vara stängd.

2 Vädra i köket. Stäng av ugnen när lukt och rökutveckling upphört.

3 Torka av ugn, lucka och stegar med varmt vatten och handdiskmedel. Torka torrt.

Manöverpanelen

1a		5

2b

2a

3

1c 1b

4

1a

Kontrollampa SPISEN

1b

Termostatens kontrollampa LILLA UGNEN

1c

Termostatens kontrollampa STORA UGNEN

2a

Funktionsvred STORA UGNEN

2b

Funktionsoch termostatvred LILLA UGNEN

3Termostatvred STORA UGNEN

4Vred till PLATTORNA

5Spislås

Kontrollamporna

Kontrollamporna är av glimlampetyp och har normalt lång livslängd. Om de slutar fungera, kontakta service.

7

Glaskeramikhällen

Glaskeramikhällen

Glaskeramikhällen har fyra värmezoner. När du sätter på en zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket läge du valt på vredet. Även på den högsta inställningen slocknar zonen ibland, då för att förhindra överhettning.

Du har möjlighet att ändra storleken på de två bakre zonerna. För stekpannan/kastrullen finns runda zoner i olika storlekar. Den ovala vänstra kanske passar till fiskgrytan.

Värmevarnaren har fyra lampor, en för varje zon. Lampan lyser om zonen är varmare än ca 55°C även efter att den är avstängd.

Glaset i hällen tål värme, kyla och temperaturchocker, men är känsligt för slag. En kryddkvarn som ramlar ner kan spräcka hällen. Använd aldrig hällen som stå-, avlastningseller förvaringsplats.

Användning av hällen

ANVÄND ALDRIG EN SPRÄCKT GLASKERAMIKHÄLL.

Vätska kan vid överkok tränga ner till spänningsförande delar. Bryt strömmen till spisen och kontakta service för reparation. Du måste genast (medan hällen ännu är het) med skrapan ta bort socker och överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad samt smält plast och folie för att inte skada hällen. Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid brand, nollställ spisens vred och stäng av köksfläkten. KVÄV ELDEN MED LOCK, använd aldrig vatten.

Vreden till värmezonerna är märkta från 0–12, där 12 ger den högsta värmen. Gör så här när du vill använda de främre zonerna eller de bakre i liten storlek:

1Vrid medurs fram till önskat läge på vredet till den zon du valt.

2Nollställ vredet moturs efter användning.

Gör så här när du vill använda de två bakre zonerna i stor storlek:

1Vrid medurs förbi symbolen efter siffran 12,

2vrid sedan tillbaka till önskat läge mellan 12 och 1. Nollställ vredet moturs efter användning.

Du får pröva dig fram till det läge och den värmezon som passar dig och dina kärl bäst beroende av vad du ska tillaga. Här följer en liten vägledning (till rätt värmeläge):

ø 140 mm 140x250 mm

ø 180 mm ø 120 mm

ø 140 mm

ø 210 mm värmevarnare

0

1

12

2

1		2
	12
0

8

Glaskeramikhällen

Kokning

Vanligtvis kokar du upp på högsta läget för att sedan vidarekoka på en lägre inställning. Ljudet eller storleken på ”vattenbubblorna” kan hjälpa dig att välja rätt läge:

SVAG VÄRME: Sjudande vatten. Lämpligt för vidarekokning av ris, fisk, samt grönsaker som t.ex. sockerärter och broccoli.

MEDELVÄRME: Småkokande vatten. Lämpligt för det mesta som ska kokas t.ex. kött, rotfrukter och vidarekokning av potatis.

STARK VÄRME: Ljudet tystnar innan vattnet börjar bubbla kraftigt. Lämpligt för uppkokning av vatten till pasta och ris. Ställ sedan in önskat läge för vidarekokning.

Stekning

Vid stekning blir resultatet bäst, om maten inte är kylskåpskall och täcker högst 2/3 av stekpannans botten.

Lägg margarinet/smöret i stekpannan och ställ in ett läge på vredet. Det är viktigt att fettet har rätt färg (temperatur) när du börjar steka för att du ska få ett bra resultat. Tryck en ljus stekspade mot botten så ser du lätt fettets färg.

SVAGT BRYNT FETT: Lämpligt för t.ex. ägg, lök, rå potatis, kotletter och biffar, samt hel fisk.

BRYNT FETT: Lämpligt för det mesta: Pannkakor, färsrätter, korv, tunna fiskfiléer, grytbitar osv.

KRAFTIGT BRYNT FETT: Lämpligt för tunna köttskivor.

Var försiktig, fettet blir lätt bränt.

9

Glaskeramikhällen

Val av kastrull/stekpanna

En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina kärl än en spis med plattor. Tänk på att:

•Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex botten (buktar utåt), snurrar lätt på glaskeramikhällen och ger dålig värmekontakt.

•Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan lämna silverliknande fläckar på hällen.

•Kastruller och kannor i glas eller emaljerade med grovt mönster sliter, om de dras fram och tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra material gör.

För att spara tid och därmed energi ska kastrullens/ stekpannans botten

•täcka zonen helt. Med en för liten botten bränner överkok lätt fast på hällen.

•vara slät eller finmönstrad.

•vara plan. En botten som buktar för mycket utåt eller inåt ger förlängda uppvärmningstider.

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en rostfri modell med sandwichbotten, dvs. en botten med lager av olika metaller.

Spara energi!

•Använd lock och du halverar energiåtgången (jfr med utan lock).

•Använd kärl med plan botten och spar 25% energi (jfr med oplan botten).

•Se till att hällen är ren och torr. Smuts och vätska försämrar värmeöverföringen mellan kärl och värmezon.

•Stäng av värmezonen och låt maten bli färdig på eftervärmen.

•Ång– och tryckkokning spar också energi.

aluminium

10

Glaskeramikhällen

Rengöring av hällen

Du måste genast (medan hällen ännu är het) med rakbladsskrapan ta bort socker eller överkok med högt sockerinnehåll t.ex. marmelad, samt smält plast och folie för att inte skada hällen.

GÖR SÅ HÄR OM HÄLLEN ÄR MYCKET SMUTSIG:

1 Ta bort fläckar med rakbladsskrapan (se nedan).

2 Använd rengöringsmedel (tex. Toprens som finns att köpa hos Electrolux Service) när värmevarnaren slocknat. Skaka flaskan och spruta ut ett par smala strängar på hällen. Gnid rent med en fuktig trasa eller hushållspapper.

3Torka med en fuktig trasa bort överflöd av medlet, det kan annars etsas fast när hällen värms upp nästa gång. Torka torrt.

Rakbladsskrapan

FÖRVARA RAKBLADSSKRAPAN OÅTKOMLIG FÖR

BARN. Använd rakbladsskrapan med försiktighet, rakbladet är mycket vasst.

Skrapan använder du för att ta bort överkok från glaskeramikhällen.

SÅ HÄR ANVÄNDER DU RAKBLADSSKRAPAN:

1Dra tillbaka skyddet så att rakbladet blir synligt

(SE BILD).

2 Se till att rakbladet är rent och helt då det annars kan det skada hällen. Nya rakblad finns att köpa i färghandeln.

3Luta skrapan ca 45° och skrapa rent. Du kan trycka rakbladet hårt mot hällen utan att skada den.

4Torka försiktigt av smutsen från bladet med hushållspapper.

5Efter användning tryck skyddet framåt så att det täcker rakbladet. Förvara skrapan på en barnsäker plats.

BYTE AV RAKBLAD:

1 Öppna skrapan genom att lossa hela skruven (ingen skruvmejsel behövs) och placera det nya rakbladet i framkant.

2Sätt ihop skrapan och skruva dit skruven igen.

3Tryck skyddet framåt så långt det går så att rakbladet skyddas.

11