Whirlpool 501 237 44, 301 237 40, 801 237 47 INSTRUCTION FOR USE [it]

OVN 610 / OVN 910

SCHEDA PRODOTTO

GB

		1.	Pannello comandi
		2.	Ventola di raffreddamento1) (non visibile)
		3.	Protezione Grill2)
		4.	Blocca Porta3)
		5.	Catalizzatore
	Ultimo	6.	Protezione resistenza superiore
		7.	Resistenza grill
	ripiano
		8.	Resistenza superiore
		9.	Lampada posteriore
	Primo	10.	Ventola forno
		11.	Resistenza inferiore (non visibile)
	ripiano
		12.	Porta fredda del forno

1)La ventola di raffreddamento può continuare a funzionare anche	3)Durante la funzione di pirolisi si attiva un dispositivo automatico di
dopo lo spegnimento del forno. Durante la Pirolisi la velocità della	“blocca porta” e sul display del programmatore si accende la spia in
ventola aumenta rispetto alla velocità delle funzioni di cottura.	corrispondenza di “	”, e la lampada rimane spenta.
2)Impedisce il contatto diretto con il grill. Vi raccomandiamo,
comunque, di non toccare la protezione durante il funzionamento	Durante la pirolisi la temperatura della porta aumenta, si consiglia

del forno.	pertanto di tenere lontani i bambini.

ACCESSORI

Supporto	Griglia:	Kit “Grill Pan Set”:
leccarda:
Piastra dolci:		Sonda temperatura
		al cuore:

PANNELLO COMANDI

		Tabella Funzioni Forno
	Funzione	Temperatura	Descrizione Funzione
		regolabile
-
	Forno spento	-	-
	LAMPADA	-	• Accensione della lampada interna al forno.
			• Per cuocere carne, pesce e pollame su un ripiano.
	STATICO	80°C - 250°C	• Preriscaldare il forno alla temperatura di cottura desiderata e introdurre
			gli alimenti nel forno.
			• Si consiglia di utilizzare il secondo o il terzo ripiano.
			• Per cuocere su max. 2 ripiani.
	VENTILATO	80°C - 250°C	• Se necessario, si consiglia di invertire la posizione degli alimenti per
			ottenere una cottura più omogenea.
			• Non è necessario preriscaldare il forno (eccetto per pizze e focacce).
			• Per arrostire carni e pollame.
			• Inserire il supporto sul secondo ripiano ed infilare l'alimento sull'asta
			dello spiedo fissandolo con le apposite forchette.
	GRILL		• Infilare lo spiedo fino in fondo nell'alloggiamento situato sulla paratia
		80°C - 250°C	posteriore a destra ed appoggiarlo sul supporto.
			• Versare un po d'acqua nella leccarda posta sul primo ripiano per ridurre
			i fumi e gli schizzi di grasso.
			• Togliere la manopola di plastica prima di chiudere la porta ricordandosi
			di reinserirla prima di estrarre l'alimento a fine cottura.
			• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
			• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
	TURBOGRILL	80°C - 250°C	• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
			• In caso di cottura di carne versare un po' di acqua nella leccarda (posta
			sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli schizzi di grasso.
			• Si consiglia di girare la carne durante la cottura.
	SCONGELAMENTO	Fare riferimento alla	• Per scongelare gli alimenti a temperatura ambiente.
		scheda programmatore	• Lasciare l'alimento nella confezione per impedire l'essicazione.
		Ulteriori dettagli	• Il tempo dell'autopulizia può essere regolato da un minimo di
	PYROLYSE	disponibili nella scheda
		programmatore	1h / 30 min ad un massimo di 3 ore.
	FUNZIONE SPECIALE	80°C / Scaldavivande	• Scaldavivande: permette di mantenere i cibi ad una temperatura
		250°C Pizza	costante di circa 80°C.
			• Pizza: ideale per la cottura della pizza e del pane 250°C.

Avvertenze:

Durante il ciclo di autopulizia (pirolisi), raccomandiamo di togliere tutti gli accessori dati in dotazione per non aumentare ulteriormente le temperature esterne della porta e garantire una migliore efficienza di pulizia per la parte inferiore del forno.

Vedere tempi di preriscaldamento nella tabella di cottura.

	1	2	3	4	5
1.	Manopola selezione funzioni			Manopole a scomparsa
2.	Tasto di programmazione: (“set”)			• Per usare la manopola premerla al centro.
3.	Tasto di conferma (“ok”)
				• La manopola fuoriesce.
4.	Tasti modifica valori tempo (“-” “+”)			• Ruotarla sulla posizione desiderata.
5.	Manopola termostato			A cottura ultimata posizionare la manopola sullo 0 e premerla

al centro per riportarla nella sua posizione originale.

5019 610 56205

TABELLE DI COTTURA

		CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Ripiano	Temperatura	Tempo di cottura
						(minuti)	(dal basso)	(°C)	(minuti)
		Agnello, montone				12	2	200	90 - 110
						14	2	200	90 - 110
		Arrosto				12	2	200	100	- 110
	C	(vitello, maiale, manzo)
		(kg. 1)				14	2	200	100	- 110
	A
	R	Pollo, coniglio,				12	2	200	80	- 90
	N
	E	anatra				14	2	200	80	- 90
		Tacchino				12	1	200	160	- 180
		(kg. 3-4)				14	1	200	160	- 180
		Oca (kg. 2)				12	2	200	100	- 130
						14	2	200	100	- 130
	P	(INTERO)				12	2	200	50	- 60
		(1-2 kg)
	E	Orata, branzino, tonno,				12	2	180	50	- 60
	S	salmone, merluzzo
	C	(IN TRANCI)				12	2	200	50	- 60
	E	(1 kg.)
		Pesce spada, tonno				12	3	180	50	- 60
	V	Peperoni e pomodori ripieni				12	2	200	60	- 70
	E					12	2	180	60	- 70
	R
	D					12	2	200	50	- 60
	U
	R	Patate al forno				14	2	200	50	- 60
	E
P	P					*	2	250	15	- 20
I	A	Pizza - Pane				*	2	250	15	- 20
Z N						*	1-3	250	20	- 30
Z	E
A						*	1-3	250	20	- 30
	D	Torte a lievitazione				10	2	170	40	- 50
	O					11	2	170	40	- 50
	L
	C					11	2	190	70	- 90
	I	Torte ripiene
	P	(al formaggio)				11	2	170	70	- 90
	A					11	2	180	50	- 60
	S	Crostata
	T					12	2	180	50	- 60
	I
	C					12	2	200	50	- 60
	C	Strudel
	E					12	2	180	50	- 60
	R
	I					9	2	160	30	- 40
	A
	E	Biscotti
	C					10	2	150	30	- 40
	C

* Per i tempi di preriscaldo consultare la guida all’uso sezione “Funzioni speciali”.

	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Ripiano	Temperatura	Tempo di cottura
					(minuti)	(dal basso)	(°C)	(minuti)
	Bignè				11	2	190	40	- 50
D					12	2	180	40	- 50
O					12	2	200	50	- 60
L	Torte salate
C					13	2	190	50	- 60
I
	Torte ripiene alsla frutta				11	2	180	50	- 60
P
A	per es. ananas, pesche				12	2	180	50	- 60
S
T					7	2	120	150	- 180
I	Meringhe
C					-	2- 4	120	150	- 180
C
E	Vol-au-vent				12	2	200	30	- 40
R
I					13	2	190	30	- 40
A	Soufflé				12	2	200	50	- 60
E
					13	2	190	50	- 60
C
C	Lasagne				12	2	200	50	- 60
					13	2	190	50	- 60

TABELLA DI COTTURA GRILL

	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Ripiano	Temperatura	Tempo di cottura
					(minuti)	(dal basso)	(°C)	(minuti)
	Costate				16	3-4	225-250	40 - 50
	Cotolette				16	3-4	225-250	30 - 40
	Salsicce				16	3-4	225-250	30 - 40
	Braciole				16	3-4	225-250	30 - 40
	Cosce di pollo				12	3-4	200-225	40 - 50
C	Spiedini				12	3-4	200-225	40 - 50
A
R	Costine				12	3-4	200-225	40 - 50
N
E	1/2 pollo				12	3	200-225	50 - 60
	1/2 pollo				8	2	200-225	50 - 60
	Pollo intero				8	2	200	60 - 70
	Arrosto				8	2	200	70 - 80
	(maiale, manzo)
	Anatra				8	2	200-210	80 - 90
	Cosciotto di agnello				8	2	200	70 - 80
	Roast beef				9	2	225-250	50 - 60
	Patate al forno				8	3	200-210	50 - 60
P	Pesce (orata, trota)				7	2	190-200	50 - 60
E
S
C	Pesce (tranci)				12	3-4	200-225	30 - 40
E

Nota: GRILL, girare le carni a metà cottura.